Peralejo
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Peralejo. Árbol o arbusto silvestre, propio de las sabanas, muy resistente a las sequías. El fruto es una drupa esférica amarilla, rosada o rojisa en el exterior, y de pulpa blancuzca, azucarada, con sabor y olor peculiares. Se consume crudo o en refresco. Es muy popular en América Central y la zona tropical de México.Su madera es ligera, con una densidad de 690 kg/m cúbicos.
Nombre científico
Byrsonima crassifolia.
Sinonimia
Malpighia crassifolia.
Otros nombres vulgares
Nance, palo de gallina, peralejo de sabana, peralejo colorado, peralejo de monte.
Origen
Especie nativa de América Central.
Fuente
- Rodríguez Nodals, Adolfo A. Especies de frutales cultivadas en Cuba en la agricultura urbana y suburbana, Biblioteca ACTAF- ANAP
