Firgas
Firgas | |||
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| Entidad | Comunidad Autónoma de Canarias | ||
| • País |  España | ||
| Alcalde (2019) Jaime Hernández Rodríguez | |||
| Superficie | |||
| • Total | 15 77 km² km² | ||
| Población | |||
| • Total | 7 455 hab, (2 019) hab. | ||
| • Densidad | 480,03 hab/km² hab/km² | ||
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Firgas . Es un municipio español perteneciente a la provincia de Las Palmas, en la isla de Gran Canaria. Es el municipio con menor extensión de la isla, siendo además uno de los once municipios canarios que no poseen salida al mar. Se le conoce también como el balcón del Atlántico por sus vistas sobre dicho océano y de todo el norte, este y oeste de la isla.
Sumario
Ubicación
Firgas está situado en el norte de la isla de Gran Canaria, a 28 kilómetros de la capital insular. Limita con los términos municipales de Moya, Valleseco, Teror y Arucas. Es el municipio más pequeño de la isla de Gran Canaria, con 15.77 km² de extensión.
Su cabecera municipal se sitúa a 465 metros por encima del nivel del mar (msnm). No cuenta con salida al mar, siendo su altitud mínima de 41 msnm localizado en un punto del Barranco de Quintanilla, en el límite municipal con Arucas. El punto más elevado de Firgas se alcanza a 967 msnm en el Pico de Osorio.
Historia
El municipio toma su nombre de su capital municipal, cuyo origen se encuentra en cómo los aborígenes canarios conocían a esta zona. Otra variante del nombre es Afurgad, término que aparece en la lista de poblaciones de los antiguos canarios que da el cronista Andrés Bernáldez en su obra Memorias del reinado de los Reyes Católicos. El filólogo Ignacio Reyes propone como traducción del término 'galería subterránea de agua mi¬neral' desde una posible forma original ifri-gad.
Símbolos
Firgas cuenta con escudo heráldico y bandera municipal oficiales. El escudo fue aprobado por el Decreto 3673/1964, de 5 de noviembre. Consta de: Escudo cortado. Primero, de azur, montaña en su color con una cruz en su cima y un naciente de plata. Segundo, de oro, un haz de caña de azúcar de sinople. Bordura de gules con cuatro pares de espadas de sable puestas en aspa. Al timbre, corona real abierta. La bandera oficial fue aprobada por el Ayuntamiento de Firgas el 13 de junio de 2001. Se representa dividida en dos mitades por una línea diagonal que va del ángulo inferior del asta al superior del batiente, siendo la mitad superior izquierda blanca y la inferior derecha roja. En el centro, el escudo municipal.
Naturaleza
Clima
Presenta un clima seco semiárido frío, según la clasificación de Köppen. La temperatura media anual es de 17.8 °C, siendo el mes más caluroso agosto con 21.8 °C y el más frío enero con 14.4 °C.9. En cuanto a las precipitaciones, Firgas registra un promedio de 268 mm al año, siendo los meses más lluviosos noviembre y diciembre con 54 mm, y los más secos julio y agosto con 1 mm.
Demografía
El municipio cuenta, hasta el 1 de enero de 2017, con 7570 habitantes y una densidad de población de 480,03 hab./km², ocupando el 16.° puesto en número de habitantes de la isla de Gran Canaria, y el 26.° de la provincia de Las Palmas.
Zona protegida
Posee parte de su superficie incluida en la Red Canaria de Espacios Naturales Protegidos, incluyendo parte del Parque Rural de Doramas y de la Reserva Natural Especial de Azuaje. Parte de estos dos espacios están incluidos asimismo en la Red Natura 2000 como Zonas Especiales de Conservación.
Organización territorial
Firgas se halla incluida en la Mancomunidad de Ayuntamientos del Norte de Gran Canaria y en la de Municipios de Montaña No Costeros de Canarias. Administrativamente, el término municipal se divide en los siguientes barrios y sus respectivos núcleos:
- Barranco de Las Madres.
- Buenlugar: Buenlugar, Itara y La Palmilla.
- La Caldera.
- Cambalud.
- Casablanca: Casablanca y El Lomito.
- El Cortijo.
- La Cruz: Los Barranquillos y La Cruz.
- Los Dolores.
- Firgas (capital municipal).
- Lomo Quintanilla
- Padilla.
- Las Pellas.
- El Risco.
- Los Rosales: Los Menores y Los Rosales.
- San Antón.
- Trapiche.
- Los Lomitos.
- El Zumacal.
- Las Canales.
- La Caldera.
Economía
La principal riqueza de Firgas es la hostelería con varios asaderos en La Cruz, El Risco y en La Caldera. También la agricultura, destacando los cultivos de plátanos, papas (patatas) y hortalizas. En el municipio se encuentra un balneario y una embotelladora de aguas mineromedicinales que lleva el mismo nombre que la localidad; dicha agua es conocida en el archipiélago.
En el 2006 se reabrió El Hostal en la montaña de Firgas que tuvo que ser remodelado al ser abandonado en la década de los 80 por filtraciones de agua y mala calidad de los materiales.
Patrimonio
Arqueológico
- La Guancha, conjunto de cuevas naturales y artificiales de habitación.
- El Cabezo y El Hormiguero, cuevas funerarias.
- Las Cueveras de Tenoya
- La Cerera
Religioso
- Iglesia parroquial de san Roque
- Iglesia de san Roque.
Civil
- Molino de gofio (BIC)
- Balneario de Azuaje
- Paseo de Canarias. Calle en el casco de la villa con mosaicos traídos de Sevilla que representan a las islas Canarias y a los veintiún municipios de la isla de Gran Canaria, así como una fuente en cascada.
- Casa de la Cultura
- Hacienda de Los Dolores
- Las Berreras, huertas dedicadas al cultivo intensivo del berro.
Natural
- Barranco de Azuaje
Fiestas tradicionales
En el mes de agosto tiene lugar la festividad de su santo patrono San Roque, fiestas en la que destacan la Traída del Palo cuya finalidad es festejar el porte de un póster de madera y alzar la bandera del patrón San Roque, después de haber llevado el Palo por todas las calles del pueblo en medio de la algarabía y la música de charanga. Otro acto es la romería-ofrenda en la que cada barrio y los romeros en general, construyen sus carretas que llenan de tipismo y ofrendas que son entregadas a los pies del santo patrón para ayudar a los más necesitados.
La Fiesta de la Papa
En Firga s se cultivan gran variedad de verduras, pero principalmente predominan las papas, por tal razón, hacia el mes de marzo se celebra la fiesta de la papa. Durante este día los restaurantes y bares de la zona se vuelcan en confeccionar platos con la papa canaria como ingrediente estrella para promover su consumo y que los asistentes puedan degustar y poner en valor este alimento.
Cultura
Firgas cuenta con grupos culturales entre los que destaca la Sociedad Liceo de Firgas que en 2007 cumplió su 75 aniversario. También posee colectivos musicales como son el Patronato Escuela de Música de Firgas y la Coral de la Villa de Firgas. En música folclórica cuenta con los grupos Los Berreros , la Parranda de Firgas y el Cuerpo de baile Miguel Gil. En los carnavales destaca la murga Los Relinchones Endiablados, participante anual en el carnaval de Las Palmas de Gran Canaria.
Gastronomía
La gastronomía constituye un importante elemento de la identidad cultural del pueblo canario, en especial el de Firgas. Se caracteriza por su sencillez, variedad y originalidad.
En este municipio se puede degustar uno de los platos más representativos de la gastronomía canaria, el potaje de berros, que junto con el gofio (harina de trigo o maíz tostados) y las excelentes y burbujeantes aguas minerales, constituyen la específica aportación a la gastronomía insular.
Posee también una amplia gama de restaurantes donde se pueden consumir platos con paladar puramente canario, las papas arrugadas con mojo, el sancocho, el puchero canario, carne de cerdo adobada, así como deliciosos postres, la mousse de gofio, mermeladas elaboradas artesanalmente como la de berros, entre otros.
Fuentes
- https://www.grancanaria.com/turismo/es/la-isla/municipios-de-gran-canaria/visita-firgas/descubre-firgas/
- https://localguidegrancanaria.com/firgas-villa-del-agua/
- https://espanafascinante.com/lugar-para-visitar/que-ver-en-islas-canarias/que-ver-en-gran-canaria/que-ver-en-firgas/
- https://www.tripadvisor.es/Attraction_Review-g1185081-d7093176-Reviews-Paseo_de_Canarias-Firgas_Gran_Canaria_Canary_Islands.html
- https://viagallica.com/canaries/lang_es/ville_firgas.htm
