Saúco rojo
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Saúco rojo (Sambucus racemosa). Es un arbusto de hoja caduca, crece con rapidez en las riberas, bosques y otros habitas, generalmente en zonas húmedas. Este arbusto a menudo con aspecto de árbol crece entre 2 a 6 metros de alto. Los tallos son blandos con un centro meduloso.
Sumario
Nombre científico
- Sambucus racemosa
Origen
Características
Cada hoja individual está compuesta por 5-7 folículos parecidos a hoja, cada uno de los cuales tiene 16 cm. de largo, lanceolados a estrechamente ovales, e irregularmente serrados a lo largo de los bordes. Los folículos tienen un fuerte olor desagradable cuando se aplastan.
La inflorescencia es una panícula de forma vagamente cónica de varias cimas de botones florales que florecen a partir de los extremos de las ramas. Los botones de las flores son de color rosa cuando están cerrados, y las flores abiertas son de color blanco, crema o amarillento. Cada flor tiene pétalos pequeños y recurvados y un eje en forma de estrella blanca de cinco estambres apuntados en anteras amarillas. Las flores son fragantes. El fruto es una drupa de un brillante rojo o a veces púrpura que contiene de 3 a 5 semillas. Los pájaros, son los encargados de distribuir las semillas.
Muchas partes de esta planta son venenosas. Los frutos dicen que son seguros para comer cuando se cocinan.
Requerimientos para su cultivo
Situación
Planta que necesita de al menos unas horas al día de sol.
Temperatura
No temen el frío y se pueden cultivar en el jardín en cualquier período del año.
Riego
Debemos regar con regularidad, mojaremos el terreno en profundidad, esperaremos que el terreno esté bien seco antes de regarlo para evitar encharcamientos y pudrición de raíces.
Sustrato
Utilizaremos un sustrato que retenga un poco la humedad, pero soporta suelo algo secos.
Abono
En las épocas de máximo esplendor vegetativo añadiremos abono al agua de riego, cada 15-20 días.
Poda
Se puede acudir a despuntes y podas para mantener el tamaño arbustivo.
Floración
En primavera y los frutos alcanzan la madurez entrado el verano.
Multiplicación
Por semilla aunque no es tarea fácil.
