Tecnología china (Agronomía)
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Tecnología China. Procedimiento que emplean los países o regiones de clima templado que siembran boniato, para obtener sus semillas.
Sumario
Condiciones de uso
Debido a las heladas durante una época del año (en el hemisferio norte entre noviembre y febrero), en esos lugares no se pueden establecer áreas de boniato en condiciones de campo durante 4 a 5 meses aproximadamente, por lo cual se almacenan las raíces tuberosas y las siembran cuando las temperaturas están por encima de los 15 o C. Esto permite obtener esquejes de óptima calidad, ya que todos proceden de boniatos y muy jóvenes fisiológicamente.
En el caso de Cuba esta situación no se presenta, pero una de las causas de los bajos rendimientos nacionales es el empleo de semilla de mala calidad, ya que no se utilizan semillas de bancos como está recomendado.
Aspectos generales
Deben realizarse los cortes de forma individual. De hacerse de forma completa se pierden alrededor de un 25% de los esquejes, los cuales aún no poseen la longitud ni el desarrollo adecuado y que pudieran ser utilizados en cortes posteriores.
Los esquejes después de cortados, pueden sembrarse inmediatamente o ser almacenados adecuadamente (lugar fresco y a la sombra) por espacio de dos a tres días.
Las raíces tuberosas utilizadas no deben ser grandes ya que se hace más engorroso el tapado de los mismos y el rendimiento es el mismo comparado con esquejes pequeños.
La programación de áreas de vivero estará en dependencia de las áreas de siembra en campo y el cálculo de las mismas, (tanto para la cantidad de esquejes como para las fechas de plantación) deberá realizarse en base a los resultados ofrecidos en la tabla anterior.
Procedimiento
Se utilizan raíces tuberosas cuyo peso oscila entre 80 a 115 gramos, sanas y enteras (no se deben picar). Para establecer los viveros se procede a hacer canteros o utilizar cámaras de CRAS cuyas dimensiones sean de 1,0 a 1,20 m de ancho y el largo que lo permita el área. Los boniatos se colocan acostados en base a 15 a 20 kg/m2, tapándolos con una capa de sustrato de 3 a 5 cm. El sustrato debe ser una mezcla de tierra y materia orgánica en una proporción 1:1.
Pasos
- Selección y siembra en los canteros de las raíces tuberosas (entre 80-115 gramos de peso) a razón de 15-20 Kg/m2.
- Tapar las raíces tuberosas con una capa de tierra de 3-5 cm.
- Estado de los brotes a los 10 días después de sembrados.
- Estado de desarrollo a los 22 días después de la siembra. Banco listo para el primer corte. Edad: 22 días
- Mazo de esquejes cortados de 30 cm y de 6 a 8 hojas desarrolladas.
Labores en el vivero
Los esquejes se cortan con una tijera, cuchilla o cuchillos bien afilados de uno en uno cuando tengan una longitud de 30 cm. aproximadamente y de seis a ocho hojas desarrolladas. Este corte se realizará dejando 1 cm. de tallo por encima del suelo
Experiencia en Cuba (INIVIT)
El banco después de plantado estuvo listo para el corte a los 22 días.
| Números | Época de frío | Época de frío | Época de primavera | Época de primavera |
|---|---|---|---|---|
| Cortes | Días después de la siembra | No. de esquejes/m2 | Días después de la siembra | No. de esquejes/m2 |
| 1ro | 22 | 190 | 20 | 290 |
| 2do | 30 | 90 | 28 | 242 |
| 3ro | 38 | 50 | 36 | 184 |
| 4to | 47 | 123 | 44 | 170 |
Los resultados alcanzados indicaron que para sembrar una hectárea en base a 40 000 plantas, se necesitan 52 m2 de vivero. La fluctuación en el número de plantines por corte, se explica por el hecho de que los primeros tres cortes se realizan a partir de los brotes procedentes de las raíces tuberosas, mientras que a partir del cuarto corte los mismos proceden de las yemas de las bases de los tallos que quedaron de los primeros cortes.
Por término medio el plantín, al momento del corte, es más fino que el esqueje tradicional y su peso es alrededor de 20 gramos en comparación con los 32 gramos del esqueje tradicional. Sin embargo, después de sembrados y una vez establecidos y desarrollados, el grosor de las ramas y tamaño de las hojas es el mismo en ambos tipos de semilla.
El momento del primer corte de los esquejes (se les denomina internacionalmente “plantines”), dependerá de la época del año, debido a la diferencia sobre todo de las temperaturas lo que influye en la velocidad de crecimiento.
Fuentes
- La producción de boniato (Ipomoea Batata l) mediante la utilización de la tecnología china http://www.monografias.com/trabajos82/produccion-boniato-tecnologia-china/produccion-boniato-tecnologia-china.shtml.
- Morales Alfredo 2012 . Experiencia en el cultivo del boniato, utilizando componentes de la tecnología China. Plegable. www.inivit.cu/publicaciones.htm.
- Morales, Alfredo. Nuevo método para producir semillas de boniato. 2010. http://www.monografias.com/trabajos82/produccion-boniato-tecnologia-china/produccion-boniato-tecnologia-china2.shtml#ixzz3VtNiMOsV.
- Semilla de boniato con tecnología china. http://www.radiorebelde.cu/noticias/ciencia/ciencia1-170309.html. Consultado 30 de marzo de 2015.
