EcuRed - Contribuciones del colaborador [es]

Canal de agua

2011-10-13T13:54:41Z

Darlis citma.uma.ssp: Página creada con '{{Definición |nombre=Canales de agua. |imagen=Canal_agua.JPG |tamaño= |concepto= }} <div align="justify"> '''Canales de agua.''' Canal de agua o aquaporin. A mediados del ...'

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'''Canales de agua.''' Canal de agua o aquaporin. A mediados del [[siglo]] diecinueve se entendía que debían haber aberturas en la membrana del la [[célula]] que permitiese un flujo de [[agua]] y sales y ya hacia la mitad de [[1950]] se descubrió que se podía transportar rápidamente agua dentro y fuera de la célula a través de unos [[poros]] que sólo admiten [[moléculas]] de agua. Estas aperturas actúan como un tipo de filtro selectivo que previene que los iones pasen a través de la [[membrana]] mientras que las moléculas de agua, que no están cargadas, floten libremente. Miles de millones de moléculas de agua por segundo pasan por un solo canal mecanismo molecular identificado en [[1992]]. Se identificó qué proteína o proteínas formaban el canal real. A mediados de [[1980]] Peter Agre estudió varias proteínas de la membrana de las células de la [[sangre]] y descubrió una de éstas en un riñón.
Se determinó tanto su secuencia peptídica como su correspondiente secuencia de DNA y se comprobó la hipótesis de Agre en un experimento sencillo donde se comparó las células que contenían la proteína en cuestión con las células que no la tenían. Cuando se colocaron las células en una solución con agua, las que tenían la proteína en sus membranas absorbían el agua por osmosis y se hinchaban mientras que las que no tenían la proteína no se veían afectadas en absoluto. También se hicieron pruebas con células artificiales, llamadas liposomas y se descubrió que estas se volvían permeables al agua si la proteína plantaba en sus membranas.
==Osmosis.==
La presión líquida en las células de las plantas o animales se mantiene por osmosis. En la osmosis, las moléculas pequeñas (como el agua) pasan a través de una membrana semipermeable. Si la membrana no admite macromoléculas o sales que están en mayores concentraciones en un lado de la membrana, las moléculas pequeñas (agua) cruzan este lado, intentando "diluir" la sustancia que no puede pasar a través de la membrana. De manera que la subida en la presión osmótica es la razón por la que las células a menudo están hinchadas ó rígidas. Los iones de mercurio evitan que las células tomen o suelten agua con lo cual se demuestra que el transporte de agua a través de la nueva [[proteína]] descubierta por Agre, el canal de agua, era evitado de la misma manera por el mercurio. A la proteína que forma el canal de agua se le llamó aquaporin, "poro de agua".

==Funcionamiento del canal de agua.==
El aquaporin solo admite moléculas de agua y no otras moléculas ó iones, la membrana, por ejemplo, no tiene permitido filtrar protones. Esto es crucial porque la diferencia en la concentración de protones entre el interior y el exterior de la célula es la base del sistema de almacenamiento de energía celular. La selección es una propiedad central del canal.
Las moléculas de agua hacen su camino arrastrándose por el estrecho canal orientándose en el campo eléctrico local formado por los [[átomos]] de la pared del canal. Los protones (o mejor los iones de oxoniun, H3O+) son parados por el camino y rechazados debido a su carga positiva.
==Importancia médica del canal==
Durante los últimos diez años, los canales de agua han sido un campo de estudio muy común. Los aquaporines han demostrado ser una gran familia de [[proteínas]] y existen en [[bacterias]], [[plantas]] y animales. En el cuerpo humano se han encontrado al menos once variantes diferentes. La función de estas proteínas se ha trazado ahora en bacterias, [[animales]] y plantas, con un enfoque en su [[papel]] fisiológico.
En los humanos, los canales de agua tienen un papel importante en los riñones, entre otros órganos. El [[riñón]] es un aparato ingenioso para eliminar las sustancias de las que el cuerpo quiere deshacerse. Los llamadas glomérulos, funcionan como un colador que permite que los iones y otras pequeñas moléculas dejen la sangre como orina "primaria". En 24 horas se producen unos 170 litros de orina primaria, de la que la mayoría es reabsorbida con una serie de mecanismos artificiosos para que finalmente alrededor de un litro de orina al día abandone el cuerpo. De los glomérulos, la orina primaria pasa por un tubo donde el 70% del agua es reabsorbida de la sangre por el aquaporin AQP1. Al final del tubo, otro 10% del agua es reabsorbido con un aquaporin similar, AQP2. A partir de aquí, el [[sodio]], [[potasio]] y los [[iones]] de [[cloruro]] también son reabsorbidos por la sangre. La hormona antidiurética (vasopresina) estimula el transporte del AQP2 a las membranas de las células en el tubo de las paredes y desde allí aumenta la reabsorción del agua de la orina. Las personas con deficiencia de esta hormona podrían ser afectada por la enfermedad de la diabetes insípida con una producción diaria de orina de 10-15 litros.

==Fuente.==

Agre P, Mackinnon R. Canales Moleculares a través de las paredes de la célula. Premio Novel de Química. Real academia Sueca de las ciencias. [[2003]]. Información al público octubre 8, 2003.

[[Category:Salud]]

Usuario:Darlis citma.uma.ssp

2011-10-13T13:22:26Z

Darlis citma.uma.ssp:

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|apellidos=Morales Córdova
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|nivel=Universitario
|título=Ingeniero en Ciencias Informáticas
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'''Darlis Morales Córdova.''' Informática(adiestramiento) de la Unidad de Medio Ambiente de Sancti Spíritus.

Fitocosmética

2011-07-04T19:16:04Z

Darlis citma.uma.ssp: Página creada con '{{Definición |nombre=La Fitocosmética. |imagen= |tamaño= |concepto=Se puede definir la fitocosmética como el uso de los principios activos de las plantas para cuidado y est...'

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'''La Fitocosmética, una técnica al alcance de la mano.''' Se puede definir la fitocosmética como el uso de los principios activos de las [[plantas]] para cuidado y estética de la [[piel]] y el [[cabello]]. El uso de unas u otras plantas viene determinado por su actividad fisiológica, que varía de unas plantas a otras, de modo que encontramos plantas para casi todas las necesidades estéticas.

Las propiedades dermatológicas son muchas y muy variadas: tonificantes, astringentes, antiinflamatorias, antisépticas, cicatrizantes, detergentes, suavizantes, calmantes, emolientes, descongestionantes, refrescantes etc.

Las formas cosméticas de preparación son también numerosas, encontramos formulaciones que utilizan extractos [[vegetales]] en [[cremas]], emulsiones, [[lociones]], geles, [[aceites]], [[jabones]], [[desodorantes]] etc.

Hay una serie de plantas que son especialmente interesantes en [[medicina]] estética pues las encontramos citadas continuamente como principal principio activo de muchos de los productos que podemos utilizar habitualmente o bien de algunas cremas, jabones.

==La Fitocosmética, un lujo o una necesidad.==
Si nos fijamos en los ingredientes de todos los productos para el cuidado de la piel que actualmente poseen la condición de supuestamente "sano", usted encontrara una combinación de [[sustancias]] químicas tanto sintéticas, como naturales que forman parte del mismo. Por lo que se hace necesario tener en cuenta que cuando usted utiliza cualquier elemento sobre la piel, el cabello y las mucosas es susceptible de ser absorbido al interior del cuerpo e inclusive ser metabolizado y llegar al torrente sanguíneo. Baste nada mas que decir que la absorción a través de la piel puede llegar a ser elevada como lo demuestran los parches dérmicos de numerosos [[medicamentos]].

==¿Qué hacer con tus productos de belleza entonces?==
Variar tus hábitos cosméticos, utilizar cosméticos que en sus componentes contengan por ejemplo algunas de las variantes naturales y fitocosméticas que ejemplificamos a continuación.

'''Vitamina E:''' Un antioxidante que ayuda a luchar contra la piel del sol y daños causados por la contaminación. Pueden ser etiquetados como d-alfa tocoferol (la forma natural de vitamina E). Un conservante natural.

'''Vitamina C:''' (ácido ascórbico). Un conservante natural antioxidante y que estimula el colágeno y la elastina del tejido y promueve el crecimiento.

'''Avena:''' apacigua la piel, alivia el picor y la inflamación.

'''Lecitina:''' Un extracto de semillas de soja (orgánica proveedores rechazar la variedad genéticamente modificados) que se utiliza para hidratar la piel, un humectante natural (atrae la humedad a la piel).

'''Caléndula:''' Ayuda a la regeneración de piel y la curación. anti-inflamatorios; alivia irritaciones de la piel.

'''Manzanilla:''' A calmar, suave que la hierba es buena para la curación de la piel sensible.

'''Witch Hazel:''' A con hierba buena astringente y tonificante propiedades.

'''Pepino:''' El extracto ha de refrigeración y un ablandamiento en efecto duro, áspero piel.

'''Ginseng:''' Cuidado de la Piel y rejuvenecedor.

'''Aloe Vera:''' A suave curación y contra-inflamatorios hierba.

'''Rosa mosqueta:''' Un emoliente natural que restaura la piel del equilibrio ácido.

'''Caballo:''' Esta hierba se utiliza para el acné y eczema. También es un buen cabello strengthener

'''Lavanda:''' Un buen agente curativo para la psoriasis y el eczema.

'''Panthenol (pro-vitamina B5):''' Un emoliente natural que m contra ene la piel húmeda.

'''Peppermint:''' Anti-inflamatorio, antiséptico, y bueno para la regulación de piel grasa.

'''Lemongrass:''' Bueno para las formas leves de acné y pequeñas infecciones de la piel.

'''Vitamina A:''' Palmitato un conservante natural.

'''Goma xantana:''' Un emulsionante natural.

'''Rosas:''' Un perfume natural.

==Teniendo en cuenta las acciones de mayor interés, podemos distinguir los siguientes grupos en la Fitocosmética.==

Astringentes. Ejercen esta acción las plantas ricas en taninos y otros tipos de compuestos como ácidos orgánicos, flavonoides, antocianinas, etc. Sus acciones a nivel de la piel en uso externo son: disminución de las secreciones sebáceas, cierran los poros, reafirman la piel, vasoconstrictoras, descongestivas y antiinflamatorias. Sobre todo se emplean en el tratamiento de pieles grasas: Hamamelis, Nogal, Ortiga blanca, Escaramujo, Rosa roja, Zarzamora.

Emolientes y suavizantes: Esta acción la posee los mucílagos, pectinas y almidón. Son capaces de retener agua manteniendo una adecuada hidratación y formando una barrera protectora sobre la piel, por lo que ejercen una acción beneficiosas en las pieles secas, prurito, etc.: Lino, Malvavisco, Llantén, Borraja, Saúco, Gordolobo, Violeta, Pensamiento.

'''Antisépticos:''' Esta acción se debe a que contienen esencias y otras sustancias químicas, como naftoquinonas, lactonas, etc.: Bardana, Calendula, Hipérico, Hisopo, Ajedrea, Anís estrellado, Nogal, Lavanda, Menta, Albahaca, Orégano, Romero, Salvi a, Serpol, Tomillo, Propóleo.

'''Antifúngicos:''' (contra los hongos): Enula, Propóleo, Nogal, Orégano, Tomillo, Ajedrea, Ajo.

'''Cicatrizantes:''' La cicatrización se favorece con el empleo de plantas con acción astringente (plantas co taninos), antiséptoca (plantas con esencia) y antiinflamatoria (plantas con taninos, mucílago, azuleno) o bién con aquellas que contienen sustancias como la alantoína o el asiaticósido y que favorecen la regeneración epitelial: Centella asiática, Milenrama, Manzanilla romana, Calendula, Cola de caballo, Manzanilla común, Con suelda, Agrimonia, Zanahoria.

Para combatir el sudor: Roble, Ciprés, Salvia.

Calmantes. Algunas plantas, tales como tila o melisa, se emplean también en uso externo por sus propiedades sedantes.

'''Materias grasas:''' Ciertos aceites ricos en glicéridos, vitamina E, ácidos grasos esenciales, lecitinas, etc., tienen interés porque ejercen una acción suavizante, protectora e incluso nutritiva sobre la piel. Entre los de mayor empleo figuran los siguientes: Aceite de almendra, olivo, [[maíz]], lino, borraja, germen de [[trigo]].

Productos capilares: Estimulantes del folículo piloso: son tonificantes del cuero cabelludo. Los más empleados son el romero y la ortiga blanca.

'''Colorantes:''' se emplean para teñir el pelo plantas con naftoquinonas como nogal (cabellos castaños), la manzanilla se emplea para dar reflejos rubios al cabello.

==Fuentes.==

#Arteche A, Vanaclocha B, Güenechea JI. Fitoterapia. 3.ª ed. Vademécum de prescripción. Plantas medicinales. Barcelona: Masson; [[1998]]
#Bruneton J. Elementos de fitoquímica y de farmacognosia. Zaragoza: Acribia; [[2001]].
#McCay, P. B. ([[1978]]). Possible role of vitamin E as a free radical scavenger and singlet oxygen quencher in biological systems which initiate radical-mediated reactions. En Tocopherol, Oxygen and Biomembranes. De Suve, C. and Hayaishi, O., ed. Elsevier/North Holland Biochemical Press, Amsterdam, Holland.
#Mercadante, A. (1999) New carotenoids: recent progress. Invited Lecture 2. Abstracts of the 12th International Carotenoid Symposium, Cairns, Australia, July [[1999]].

[[Category:Peluquería]][[Category:Medio_ambiente_y_sociedad]][[Category:Medicina_tradicional]]
[[Categoría:Salud]]

Tutela jurisdiccional ante el ruido

2011-06-23T19:59:48Z

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{{Definición
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'''Tutela jurisdiccional ante el ruido.''' Existe una variedad de [[jurisdicciones]] responsables de conocer sobre la producción de [[ruido]] en las distintas esferas de la [[sociedad]], así como de solucionar los conflictos suscitados en razón de esta actividad, imponiendo las medidas acordes tanto a personas naturales como colectivas que ocasionen [[daños]] o perjuicios con su actuar ruidoso, violando lo establecido en las normativas existentes al respecto.

==En el ámbito judicial se encuentran.==
Sala de lo Económico. Corresponde a las Salas de lo Económico de los Tribunales Provinciales Populares, conforme lo establezca el Consejo de [[Gobierno]] del [[Tribunal]] Supremo Popular sin perjuicio de que sean resueltas en sus propias jurisdicciones las materias civiles, penales, contencioso- administrativas y administrativos- contravencionales de que en ella se trata, la solución de los conflictos originados por la aplicación de la [[ Ley]] 81; a tenor de lo dispuesto en su Disposición Especial Primera. De conformidad con la expresada ley del medio ambiente, es forzoso considerar legitimados para ejercitar las acciones correspondientes ante los Tribunales no solo a las personas o entidades perjudicadas, sino – adicionalmente – a la Fiscalía General de la [[República]] y al propio [[Ministerio]] de [[Ciencia]], [[Tecnología]] y [[Medio]] [[Ambiente]], supuestos estos en los que no se hace coincidir el titular del derecho sustantivo ejercitado y la parte procesal que lo hace actuar, nueva forma de legitimación introducida por la ley medio- ambiental al establecer, taxativamente, quién es el que puede deducir la correspondiente pretensión procesal.
De conformidad con el Art.72 de la propia Ley 81 <<... para asegurar los resultados del proceso o para evitar que se siga causando un daño, se podrán solicitar y adaptar las medidas que franqueen la legislación procesal vigente>>, lo cual es posible conectar con el hecho de que en su Disposición Especial Primera, al encomendar a estas salas de justicia el conocimiento de dichos conflictos, indicó que ello habrá de ser de conformidad con lo que establezca el Consejo de Gobierno del Tribunal Supremo Popular, a quien le estaría dado abrir la posibilidad a esta jurisdicción para acudir para ello, a las normas procesales contenidas en la Ley # 7 de 1977, << Ley de Procedimiento Civil, Administrativo y Laboral>>, como solución transitoria hasta tanto no se adopten las reglas procesales de las Salas de lo Económico.
Sala de lo civil. Ante las Salas de lo Civil y Administrativo de los Tribunales Populares, las personas naturales, o jurídicas o cualquiera de los sujetos legitimados según lo arriba planteado a tenor de la Ley 81 de 1997, pueden presentar demandas por los perjuicios que puedan causarles los efectos del ruido a través de un Proceso Ordinario o Sumario según la cuantía de la reclamación para la exigencia de responsabilidad civil, a tenor del artículo 223-1 y 358-1 de la Ley de Procedimiento Civil Administrativo y Laboral; además puede establecerse el Proceso Ordinario denominado "Limitaciones derivadas de las Relaciones de Vecindad", de competencia de los Tribunales Provinciales Populares, amparado en el artículo 223-3 y en concordancia con lo establecido en el Código Civil en el Título II sobre Derecho de Propiedad, en su Capítulo IV, a partir del Art.170 hasta el Art. 177. Este litigio por razones vecinales puede ser establecido también por las personas jurídicas contra las personas naturales siempre que ostenten la condición de titularidad del bien, ya sea en propiedad o en usufructo o de la posesión del inmueble.
En ninguna de las dos vías ha sido interpuesta demanda alguna, según nos informó la Presidenta de la Sala de lo Económico y la Presidenta de la Sala de lo Civil del Tribunal Provincial de Villa Clara.
Además el problema del ruido puede ventilarse a través de los Procesos de Amparo en la Posesión contra actos provenientes de particulares o de autoridad u órgano administrativo y de los Procesos de Suspensión de obra nueva.

==Primer proceso.==
En el primer proceso regulado en los artículos del 401 al 414 de La Ley de Procedimiento Civil, Administrativo y Laboral, si bien se trata de defender la propiedad fundiaria sin que incluso la persona sea centro de la pretensión, resulta útil el contenido del mismo para los fines que se persiguen que son precisamente instar el cese inmediato de la actividad, con lo que se prevén y evitan los daños futuros, siendo un mecanismo rápido y eficaz.
De 74 procesos de amparo establecidos entre los años [[1999]], [[2000]] y [[2001]], uno solo ha sido por contaminación por ruido, en Santa Clara, por parte de un particular contra una entidad administrativa "El salón verde", por molestias que causaban las consolas de aire de dicho establecimiento a los vecinos del lugar, resultando como sentencia la abstención de funcionamiento de la consola.

==Segundo proceso.==
El segundo proceso es regulado en los artículos del 415 al 424 de la Ley de Procedimiento Civil, Administrativo y [[Laboral]]. Según expedientes revisados, en nuestra provincia no se ha interpuesto ninguna demanda con relación al tema que tratamos, a través de este proceso.

==Sala de lo Penal==
Queda descartada esta vía, por no constituir la contaminación por ruido, una conducta sancionable penalmente, debido a su escasa peligrosidad social. La responsabilidad penal en el ámbito ambiental es secundaria, en el sentido que corresponde a las normas no penales el papel primario en su protección, y accesorio en cuanto a que su función tutelar solo puede realizarse apoyando la normativa administrativa que de modo principal y directo regula y ampara la realidad ambiental.
Para hacer uso de la responsabilidad penal la conducta ilícita debe tener un alto grado de peligrosidad social pues solo deben aplicarse sanciones penales en aquellos casos en los cuales o bien no es suficiente la tutela que puede ofrecer otro sector del ordenamiento jurídico, o bien porque la gravedad del ataque denuncia como inoperantes otras medidas que no sean las penales.
La complejidad de la problemática hace que sea este derecho auxiliar o secundario. La tutela del ambiente es tutela, sobre todo, de la vida y de ahí, en primer lugar, de la vida del hombre en la plenitud de su personalidad. Esta tutela debe orientarse al aspecto preventivo más que al represivo, aunque la amenaza de la represión previene.

==Fuentes==
*HINOJOSA TORRES, T.: "El ruido y su impacto en el medio ambiente. Protección legal ante sus efectos", 2000.
*LEGISLACION CONSULTADA: Constitución de la República. Decreto 139/1988 "Reglamento de la Ley de Salud Pública". Decreto-Ley 200/1999 "De las contravenciones en materia de Medio Ambiente".
*Ley 81/1997 "Del Medio Ambiente". Ley 41/1983 "De la Salud Pública".
*Ley 13/1977 "Protección e Higiene del Trabajo". Ley 59/1987 "Código Civil".
*Ley 7/1977 "Ley de Procedimiento Civil, Administrativo y Laboral".
*Ley 62/1998 "Código Penal".

[[Category:Medio_Ambiente]] [[Category:Contaminación_ambiental]]

Ingeniería metabólica

2011-06-23T19:53:48Z

Darlis citma.uma.ssp: Página creada con '{{Definición |nombre= Ingeniería metabólica. |imagen= |tamaño= |concepto= }} <div align="justify"> '''Ingeniería metabólica.''' La ingeniería metabólica estudia toda...'

{{Definición
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'''Ingeniería metabólica.''' La ingeniería metabólica estudia todas las reacciones involucradas en el [[metabolismo]] de las [[plantas]] y sus enzimas reguladoras. Las plantas utilizan un lenguaje químico para interrelacionarse con otros seres vivos con los que coincide espacial y temporalmente. Los compuestos que median dichas interacciones se denominan aleloquímicos y pertenecen al grupo de los denominados metabolitos secundarios, productos naturales sintetizados por las plantas que no son considerados "esenciales" para los procesos básicos de [[vida]] (en contraste con el metabolismo primario). Los avances recientes en el campo de la biotecnología vegetal y el uso de [[herramientas]] como la proteómica, permiten establecer estrategias eficientes para la obtención de metabolitos de interés comercial.

==Definiendo algunos términos.==
'''Metabolismo:''' El conjunto regulado y coordinado de reacciones químicas que tienen lugar en un [[organismo]] vivo, cada una catalizada por una enzima específica. Una vía metabólica es el conjunto de reacciones que lleva a la [[síntesis]] o degradación de una biomolecula dada, en tanto que un metabolito es un intermediario en una vía metabólica. El metabolismo es la suma del anabolismo (conjunto de las vías de síntesis, que requieren energía) y del catabolismo (conjunto de las vías de degradación, que permiten obtener la energía necesaria para poder llevar a cabo las vías de síntesis).

'''Metaboloma:''' El conjunto de vías metabólicas que ocurren en una célula, tejido u organismo, incluyendo su interrelación y regulación.

'''Metabolómica:''' Rama de la biología que se dedica al estudio del metaboloma incluyendo los métodos y técnicas específicas que se usan con este objetivo.

'''Proteoma:''' El conjunto de proteínas que se están expresando en un momento dado, en una célula, tejido u organismo. El proteoma puede considerarse como dinámico si se compara con el genoma pues varía con el tiempo y/o con diferentes estados fisiológicos o patológicos específicos.

'''Proteómica:''' Rama de la biología que se dedica al estudio del proteoma incluyendo los métodos y técnicas específicas que se usan con este objetivo.
En la practica la utilización de la energía metabólica para acrecentar la producción de metabolitos secundarios en las plantas es un tecnología de avanzada muy útil para el incremento de los rendimientos de metabolitos secundarios por unidad de masa de droga seca a industrializar.

==Ingeniería Metabólica==

La ingeniería genética de plantas y células de plantas es factible en los días de hoy, métodos tales como la transformación del agrobacterium y el éxito silencioso de la pistola de partículas para la introducción de nuevos genes en plantas. Pudiera esperarse que fuera posible modificar también el metabolismo secundario de las plantas, se pueden considerar numerosas posibilidades para lograr esto.

#Incrementando el flujo a través de las rutas, por incremento de la actividad de las enzimas que catalizan los pasos límites. Esto pudiera lograrse utilizando la codificación genética para que la enzima particular de la misma planta o el [[gen]] de otra planta u organismo codifique una enzima con funciones similares. Aun la construcción de nuevas y más eficientes enzimas (Ingeniería proteica) puede ser considerada, Ej. Enzimas que no sean sensibles a la inhibición de la retroalimentación.
#Expresión constitutiva de la regulación de los genes (o parte de) una ruta de metabolitos secundarios.
#Bloqueo competitivo de rutas metabólicas Ej. Competencia por un mismo interés por el C5 de los bloques de la construcción (isoprenoides) en caso de los terpenoides de los alcaloides indolicos y antraquinonas.
#Bloqueo del catabolismo de un producto deseado.

El primero de los enfoques requiere genes sensibles, los cuales tengan una proteína activa, unido a la maquinaria biosintética de trabajo en una similar manera como a la planta no transformada o célula de planta, pero con un flujo más grande de carbono hacia el producto deseado. Los dos siguientes enfoques requieren de la eliminación del antisentido de los genes que bloqueen determinados pasos en una ruta. Ambos el sentido y el antisentido son la vía de entrada de genes en el cambio de color de las flores.

La mayor restricción para la ingeniería metabólica de producción de metabolitos secundarios de plantas es la falta de conocimiento sobre el metabolismo secundario y como se regula este.

La mayoría de las rutas de los metabolitos secundarios han sido poco estudiadas, casi únicamente se han hecho las rutas propuestas para la introducción de varios intermediarios. El conocimiento sobre el nivel de enzimas es en la mayoría de los casos falta y consecuentemente la codificación de los genes paso fundamental para el metabolismo secundario o genes reguladores, parte de las rutas no conocidas, además para ser capaces de aplicar la ingeniería metabólica con éxito se deben estudiar en detalle el nivel necesario de [[productos]] y enzimas involucradas.

Para el sistema modelo de los alcaloides por ejemplo la primera parte del proceso es la misma, todos ellos llegan hasta la estrictosidina como intermediario más importante desde el cual parte una variedad de 3000 índoles y alcaloides relacionados como derivados.

==Estrategias para incrementar la producción de metabolitos secundarios.==

Las plantas producen una amplia variedad de metabolitos secundarios. Estos compuestos los cuales varían para cada tipo de plantas con el medio ambiente, Ej. Las sustancias que atraen los polinizadores, los anticomestibles ante los depredadores o compuestos activos como antimicrobianos (fitoalexinas) contra los patógenos.Los metabolitos secundarios juegan un importante papel en las plantas ornamentales y alimentarías Ej. Olor, gusto, sabor y color.

Los metabolitos secundarios de las plantas son un rasgo importante en conexión con la cría de las plantas. Muchos metabolitos secundarios de las plantas son usados como sustancias químicas finas Ej. Como medicamentos, colorantes, insecticidas, fragancias y sabores. Un gran número de estos productos son derivados de plantas raras, lo cual entre otras razones lleva a investigar métodos de producción biotecnológicos para tales especialidades químicas. El taxol es un ejemplo. El cultivo de células de plantas provee de una suerte de alternativa de acercamiento a la producción de metabolitos secundarios de plantas. Años atrás todas las plantas útiles económicamente han sido sometidas a cultivo de tejidos, sin embargo, en la mayoría de los casos las productividades encontradas son bajas para hacer el proceso factible económicamente. Las investigaciones ahora se centran en la posibilidad de incrementar la producción de los metabolitos secundarios en células de plantas.

Discutiremos algunos aspectos de la, biotecnología de las células de plantas:

*Factibilidad tecnológica y económica.
*Aproximación a los métodos usados para incrementar la producción.
*Prospección de procesos de ingeniería metabólica para el incremento de los rendimientos.
*El sol y la regulación de los metabolitos secundarios.

Lo anterior se puede ilustrar con investigaciones realizadas sobre el Cataranthus roseus, (vicaria) y sobre la Quina roja (Cinchona). El Cataranthus roseus es una fuente de ajmalina, usado como un medicamento que incrementa la circulación cerebral y los alcloides dimericos vinblastina y vincristina, dos importantes [[medicamentos]] antitumorales.

Desde la corteza de la quina se extraen los alcaloides derivados de la quinolina (quinina), usado como medicamento antimalarico y agente amargo en bebidas y quinidina un medicamento antiarritmico.

Ambas son derivados de la misma ruta biosintética como se menciona previamente, mencionando los alcaloides terpenoides indolicos, en los que la estrictosidina es un importante intermediario.

==Cultivo a gran escala.==

Los microorganismos están usualmente conectados con la producción biotecnológica. Por supuesto esto suscita la pregunta en todo caso de cómo es posible producir metabolitos secundarios de plantas con microorganismos transgénicos. En teoría la respuesta es si, sin embargo en la práctica esto no es posible. Es posible expresar genes de plantas en microorganismos, pero en caso de las complejas rutas biosintéticas de los metabolitos secundarios de plantas se necesita expresar un gran número de genes en el microorganismo, genes los cuales en la mayoría de los casos no se conocen. Por otra parte, en las plantas las rutas secundarias son reguladas entre otras a través de la compartimentación. Ej. La 1era etapa en los plastidios, la siguiente etapa en le citosol y la etapa final en la vacuola. En algunos casos se involucran cedulas diferentes. Todas estas situaciones no pueden ser realizadas por un microorganismo. Únicamente en casos de bioconversión que involucran uno o dos pasos pueden ser los microorganismos transgénicos una alternativa, por lo tanto los esfuerzos principales se han centrado en los cultivos de células de plantas como posible sistema de producción.

==Bibliografía==

*Azcón-Bieto J y Talón M. 2000. Fundamentos de Fisiología Vegetal. McGraw-
Hill Interamericana.
*Buchanan BB, Gruissen W, Jones RL. 2000. Biochemistry and Molecular
Biology of Plants. American Society of Plant Physiologists. EE.UU.
*Principles of gene manipulation R. W. Old & S.B. Primrose. (5ta. edición)
Blackwell Science Ltd. 1996.
*Ingeniería Genética y transferencia génica M. Izquierdo. Ed. Pirámide.
Madrid 2001.
*Genetics a conceptual approach Benjamín A. Pierce. Freeman & Co. New
York 2002.
*Ingeniería Genética J. Perera, A. Tormo y JL. García . Editorial Síntesis 2002.

[[Category:Metabolismo]]

Organismos genéticamente modificados

2011-06-15T15:04:27Z

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'''Organismos genéticamente modificados.''' Los [[organismos]] genéticamente modificados (OGM) pueden definirse como organismos en los cuales el material genético ([[ADN]]) ha sido alterado de un modo [[artificial]]. La [[tecnología]] generalmente se denomina "[[biotecnología]] moderna" o "tecnología genética", en ocasiones también "tecnología de ADN recombinante" o "ingeniería genética". Ésta permite transferir genes seleccionados individuales de un organismo a otro, también entre especies no relacionadas. Dichos métodos se utilizan para crear vegetales GM – que luego se utilizan para desarrollar cultivos de alimentos GM.

==¿Por qué se producen alimentos GM?==
Los [[alimentos]] GM se desarrollan –y comercializan- porque se percibe cierta ventaja tanto para los productores como para los consumidores de estos alimentos. Esto tiene como objetivo traducirse en un producto con un menor precio, mayores beneficios (en términos de durabilidad o valor nutricional) o ambos. En un principio, los individuos que desarrollaban [[semillas]] GM deseaban que sus productos fueran aceptados por los productores, por lo tanto, se concentraron en innovaciones que los [[agricultores]] (y la [[industria]] alimentaria en general) pudieran apreciar.
El objetivo inicial del desarrollo de vegetales sobre la base de organismos GM fue aumentar la protección de los cultivos. Los cultivos GM actualmente en el mercado tienen como objetivo principal aumentar el nivel de protección de los cultivos mediante la introducción de resistencia a [[enfermedades]] causadas por [[insectos]] o [[virus]] a los [[vegetales]] o mediante una mayor tolerancia a los herbicidas.
*La resistencia a los insectos se logra incorporando a la planta alimenticia el gen productor de toxinas de la bacteria [[Bacillus thuringiensis]] (BT). [[Estatoxina]] se usa actualmente como un insecticida convencional en la agricultura y es inocua para el consumo humano. Se ha demostrado que los cultivos GM que producen esta toxina en forma permanente requieren menores cantidades de insecticidas en situaciones específicas, por ejemplo, donde la presión de plagas es elevada.
*La resistencia viral se logra mediante la introducción de un gen de ciertos virus que causan enfermedad en los vegetales. La resistencia viral reduce la susceptibilidad de los vegetales a enfermedades causadas por dichos virus, lo que da como resultado un rendimiento mayor de los cultivos.
*La tolerancia a herbicidas se logra mediante la introducción de un gen de una bacteria que le confiere resistencia a ciertos herbicidas. En situaciones donde la presión de la maleza es elevada, el uso de dichos cultivos ha producido una reducción en la cantidad de herbicidas utilizados.

==¿Cuáles son los principales temas de preocupación para la salud humana?==
Si bien las discusiones teóricas han abarcado una amplia gama de aspectos, los tres temas principales debatidos son las tendencias a provocar una reacción alérgica (alergenicidad), la transferencia de genes y el cruzamiento lejano (outcrossing).

*'''Alergenicidad.''' Por una cuestión de principios, se desalienta la transferencia de genes de alimentos comúnmente alergénicos a menos que pueda demostrarse que el producto proteico del gen transferido no es alergénico. Si bien los alimentos desarrollados en forma tradicional no se evalúan generalmente en cuanto a alergenicidad, los protocolos para pruebas de alimentos GM han sido evaluados por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la OMS. No se han hallado efectos alérgicos en relación con los alimentos GM que se encuentran actualmente en el mercado.

*'''Transferencia genética.''' La transferencia genética de alimentos GM a células del organismo o a bacterias del tracto gastrointestinal causarían preocupación si el material genético transferido afectara en forma adversa a la salud humana. Esto sería particularmente relevante si fueran a transferirse genes de resistencia a [[antibióticos]] usados para crear OGM. Si bien la probabilidad de transferencia es baja, un panel de expertos reciente de FAO/OMS ha incentivado el uso de tecnología sin genes de resistencia a antibióticos.
[[Image: OGM1.JPG|thumb|right]]

*'''Outcrossing.''' El desplazamiento de genes de vegetales GM a cultivos convencionales o especies silvestres relacionadas (llamado "outcrossing"), así como la combinación de cultivos provenientes de semillas convencionales con aquellos desarrollados usando cultivos GM, puede tener un efecto indirecto sobre la inocuidad y la seguridad de los alimentos. Este riesgo es real, como se demostró cuando aparecieron rastros de un tipo de [[maíz]] que sólo fue aprobado para alimentación animal en productos del maíz para consumo humano en los Estados Unidos de América. Muchos países han adoptado estrategias para reducir la combinación, incluyendo una clara separación de los campos dentro de los cuales se desarrollan cultivos GM y cultivos convencionales.

==¿Cuáles son los temas de preocupación en cuanto al medio ambiente?==
'''Los temas de preocupación incluyen:''' la capacidad de los OGM para dispersarse e introducir potencialmente los genes de ingeniería genética dentro de poblaciones silvestres; la persistencia del gen una vez que el OGM ha sido cosechado; la susceptibilidad de los organismos no objetivo (por ej., los insectos que no son plaga) al producto genético; la estabilidad del gen; la reducción del espectro de otros vegetales incluyendo pérdida de [[biodiversidad]]; y un mayor uso de sustancias químicas en la agricultura.
Los aspectos de inocuidad del medio [[ambiente]] de los cultivos GM varían considerablemente de acuerdo con las condiciones locales. Las investigaciones actuales se concentran en: el efecto potencialmente perjudicial sobre los insectos beneficiosos o una inducción más rápida de insectos resistentes; la generación potencial de nuevos patógenos vegetales; las potenciales consecuencias perjudiciales para la biodiversidad vegetal y la vida silvestre, y un menor uso de la práctica importante de rotación de cultivos en ciertas situaciones locales; y el desplazamiento de genes de resistencia a los herbicidas a otros vegetales.

==Fuentes==
*Alimentos transgénicos y derecho humano a la salud, Ángela Aparisi Miralles (Departamento de Filosofía del Derecho Universidad de Navarra)
*Bioética para la sustentabilidad del Dr. José R. Acosta Sariego
**Las relaciones Hombre-sociedad – naturaleza. Reflexiones desde el punto de vista ético.
**Bioética Global y Agricultura sostenible.
*El impacto económico de los cultivos transgénicos, [http://www.elpais.com.uy/suple/Agropecuaria. Agropecuaria]
*Curso Regulación jurídica de las biotecnologías. Dra. Teodora Zamudio, [http://www.biotech.bioetica.org/i5.htm biotech]

[[Category:Genética]]

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Orlando Cepeda

2011-06-10T18:37:37Z

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{{Ficha Persona
|nombre =Charolito espirituano
|nombre completo =Orlando Cepeda (Charolito espirituano)
|otros nombres =
|imagen = Charolito.JPG
|descripción = Destacado boxeador cubano nacido en Sancti Spíritus
|fecha de nacimiento = 26 de septiembre de 1922
|lugar de nacimiento = [[Sancti Spíritus]], {{Bandera2|Cuba}}
|fecha de fallecimiento =
|lugar de fallecimiento =
|causa muerte =
|residencia = Sancti Spíritus
|nacionalidad = Cubana
|ciudadania = Cubana
|educación =
|alma máter =
|ocupación =
|conocido =
|titulo = Campeón Nacional welter en 1951.
|termino =
|predecesor =
|sucesor =
|partido político =
|cónyuge =
|hijos =
|padres =
|familiares =
obras =
|premios =
|web =
|notas =

}}<div align="justify">

'''Orlando Cepeda (Charolito espirituano) ''' Destacado boxeador cubano nacido en Sancti Spíritus, campeón nacional en el año 1951.

== Síntesis biográfica ==

Orlando Cepeda por todos conocido como Charolito espirituano, alcanzó el campeonato nacional welter al vencer a [[Jesús Varona]] en el año 1951.
Nacido en [[Sancti Spíritus]] alcanzó la corona [[Middle]] en junio del año [[1954]].
==Sus records==

Este destacado boxeador mantuvo un impresionante récord muy difícil de igualar que ni hombres como los múltiples campeones mundiales y olímpicos [[Teofilo Stevenson]] y [[Félix Savón]] pudieron lograr: ¡21 peleas consecutivas ganadas por nocaut en el primer asalto! Durante sus once años sobre el ring celebró 126 combates, ganó 102 e hizo 2 tablas.
Quien lo hubiese visto andar por las calles de la ciudad de Sancti Spíritus no podría pensar en la proximidad de sus ochenta años. Con su porte de un lord inglés de ébano, su eterna sonrisa y el saludo permanente para conocidos o para los que no lo son, pues todos sienten el deber de la reverencia ante quien se erigió como un paradigma del respeto y la caballerosidad personal y deportiva.
Su padre trabajaba en un central cuando había zafra –producción azucarera y su situación era extrema.
Era el año [[1946]] y de la noche a la mañana Charolito Espirituano, comenzó a ser una leyenda en el boxeo cubano sin proponérselo. Si no hubiera sido por la necesidad económica hubiera sido el humilde zapatero Orlando Cepeda.

==Los nocaut de Charolito==

Charolito propinó la astronómica cifra de 78 nocaut en su brillante carrera deportiva.
Con cualesquiera de sus dos manos, sus rivales se caían a pesar de que no era partidario de los entrenamientos. En muchas ocasiones subía al ring sin ni siquiera hacer calentamiento, pero confiaba mucho en su pegada y cada vez que subía al cuadrilátero lo único que pensaba era en noquear en los tres primeros rounds. Esa era su debilidad.

==Indiscutible campeón nacional==

Indiscutible campeón nacional de los pesos welter, Charolito marchó a [[Estados Unidos]] con [["Pincho" Gutiérrez]], el mismo manager que representó al inmortal [[Kid Chocolate]], el más grande de todos los tiempos.

Charolito tuvo que pelear con muchos boxeadores y en muchos países desde 1946 hasta pasada la segunda mitad de los años cincuenta. . Mientras sus representantes ganaban miles de dólares en una de sus peleas, él obtenía un centenar.
Para este símbolo del deporte nacional y espirituano, la solidaridad humana y el valor de la vida de sus congéneres fue lo más importante.

==Fuentes==

*[http://www.escambray.cu Periódico Escambray]

*[http://www.inder.cu INDER]
</div>

[[Category:Deportista]]

Archivo:Charolito.JPG

2011-06-10T18:36:26Z

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Niveles permisibles de ruido

2011-06-10T13:37:11Z

Darlis citma.uma.ssp: Página creada con ' {{Definición |nombre= Niveles permisibles de ruido. |imagen= Contamac1.jpg |tamaño= |concepto=El ruido, manifestación de las modernas formas de vid...'

{{Definición
|nombre= Niveles permisibles de ruido.
|imagen= Contamac1.jpg
|tamaño=
|concepto=El ruido, manifestación de las modernas formas de vida urbana, es un agente físico que implica serios perjuicios para el ser humano, pudiendo afectar prácticamente todos sus sistemas, cuyo estudio reviste gran importancia para distintas disciplinas, entre ellas EL DERECHO.
}}<div align="justify">

'''Normas. Los niveles permisibles de ruido. Su regulación e incidencia.''' Los niveles permisibles de [[ruido]] son aquellos expresados en decibeles a los cuales está permitido la exposición del [[oído]] humano. Estos tienen una gran importancia para la determinación de la existencia de una actividad contaminadora y como medida de lo que resulta estrictamente admisible en determinados ámbitos. Ello por tanto determina la necesidad de adoptar medidas técnicas preventivas o la exigencia de responsabilidad cuando corresponda.

Los niveles máximos admisibles de ruido, los niveles tolerables y los aspectos de protección contra el ruido, constituyen algunos de los requisitos higiénicos sanitarios que habrán de observarse en las zonas habitables, con el objetivo de disminuir los efectos nocivos del ruido sobre la [[comunidad]] que habita en las mismas.

==Niveles Permisibles.==
Están regulados en [[normas]], la preparación de las mismas se realiza generalmente a través de los Comités Técnicos de Normalización. La aprobación de las normas cubanas es competencia de la Oficina Nacional de Normalización, la cual es el organismo nacional de normalización de la [[República]] de [[Cuba]], que representa al país ante las organizaciones internacionales y regionales de normalización. Tales normas sirven de punto de referencia para probar la existencia de este factor físico, y para determinar que cuando se sobrepase lo establecido en las mismas se adoptarían medidas de coerción.

==Normas ==
Que regulan esta materia encontramos en primer lugar la NC 26: 1999. Ruidos en zonas habitables. Requisitos higiénicos sanitarios. Esta norma establece el método de medición del nivel sonoro utilizado como indicador del ruido ambiental junto a posibles modelos de pronóstico y niveles máximos admisibles y tolerables en zonas habitables, tanto en el interior de la vivienda como en las [[áreas]] urbanizadas aledañas.
En segundo lugar encontramos el sistema de normas de Protección e Higiene del [[Trabajo]], que son las normas del grupo 19. Estas son: NC 19-01-04. Ruido requisitos generales higiénicos sanitarios, esta norma establece los requisitos higiénicos sanitarios en cuanto a los aspectos generales de la protección contra el ruido, así como los términos y definiciones y la clasificación de los ruidos. NC 19-01-06. Medición del ruido en lugares donde se encuentren personas, esta establece los requisitos generales para los métodos de medición de los niveles de ruido en los lugares donde se encuentren personas. NC 19-01-10. Ruido. Determinación de la potencia sonora. Método de orientación, establece el método de determinación de la potencia sonora del ruido emitido por máquinas, mecanismos, equipamientos tecnológicos y otros, en las condiciones de [[explotación]] de los mismos. NC 19-01-13.Ruido. Determinación de la pérdida de audición. Método de medición, establece un método de medición para determinar la pérdida auditiva en los trabajadores expuestos a niveles de ruido. Será aplicada por los técnicos y profesionales que realicen mediciones para detectar pérdida auditiva en los trabajadores que laboren en locales o puestos de trabajo ruidosos de la economía nacional, en los que exista el riesgo de lesión del oído interno por la exposición al ruido. NC 19-01-14. Ruido. Método de medición en los puestos de trabajo, establece el procedimiento para efectuar las mediciones de ruido en los puestos de trabajo. NC 19-04-01. Medios de protección de los trabajadores. Requisitos generales. Clasificación, esta norma establece los requisitos generales y la clasificación de los medios que se encuentran para evitar o disminuir la influencia de los factores peligrosos y nocivos que se originan en la producción y que actúan directa o indirectamente sobre los trabajadores.

El ámbito de aplicación de estas últimas normas son los distintos puestos de trabajo, ya que las mismas se han establecido con vista a garantizar los niveles de ruido requeridos en ellos, proporcionando así una mejor estancia del trabajador en los mismos y por ende logrando que no surja una afectación mayor a la salud humana.

También tenemos otro grupo de normas con relación a la contaminación acústica, que aunque no se refieren estrictamente a estas, muchas de ellas hacen alusión al tema, tratando de regular más o menos su incidencia. Estas son las normas del grupo 53, entre ellas tenemos: NC 53 - 010: 79. Obras industriales. Edificios de Producción y Servicios. Requisitos de Proyecto.En esta se establecen una serie de requisitos de protección contra el ruido considerándose de acuerdo al Código Sanitario centros de trabajo ruidosos aquellos con niveles superiores a 85 db y además establece una serie de medidas técnicas para lograr una disminución de los ruidos en aquellos locales donde estos se produzcan con intensidad. NC 53 – 51: 82. Salas de actos y conferencias para centros de educación. Especificaciones de [[proyecto]]., hace alusión a la contaminación acústica planteando que estas salas garantizarán una distribución uniforme de la energía sonora directa, excluyendo la posibilidad de eco, la concentración de esta energía y otros defectos acústicos, lográndose un nivel de ruido máximo de 35 db con la sala toda ocupada. NC 53 – 54: 82. Oficinas y cátedras para centros de educación, establece que el nivel permisible de los ruidos en las oficinas y cátedras no sobrepasará de 50 db. NC 53 -78: 83. Aulas especializadas, laboratorios y talleres de [[educación]]. Especificaciones de proyectos, establece que las aulas especializadas y laboratorios se proyectarán de modo que el nivel máximo de ruido interior sea de 40 db. NC 53 – 75: 82. Bibliotecas públicas y escolares.

Especificaciones de proyecto establece que el nivel de ruido será inferior a 40 db. NC 53 – 90: 83. Escuela primaria. Especificaciones de proyecto, en el área exterior se aceptará un nivel de ruido máximo de 60 db. En caso de que este lo exceda, el terreno deberá contar con barreras naturales o artificiales que reduzcan el ruido al nivel establecido. Además de estas normas, tenemos la NC 18 – 64: 86. Ruido emitido por los vehículos.
Método de ensayo. En la misma se establecen los límites máximos de niveles de ruido, en cuanto al tráfico vehicular, el cual no deberá sobrepasar los 88 db.

==Regulación==

Además de toda esta gama de regulaciones en [[1999]], específicamente el 30 de Agosto el Consejo de la Administración de la Asamblea Provincial del [[Poder Popular]] aprobó en la Ciudad de La [[Habana]] un Reglamento para el Control de Ruidos en las Zonas Residenciales, el cual establecía los niveles de ruido máximos admisibles en función del lugar y los horarios del día y la noche. A través de entrevistas realizadas a miembros de la Dirección Nacional Legislativa y a los inspectores y miembros de la Dirección Nacional de Política Ambiental y del Centro de Inspección y Control Ambiental en Ciudad de la Habana pudimos conocer que este no tuvo una aplicación permanente, por lo que carece de eficacia jurídica.
En cuanto a este aspecto queremos señalar la necesidad de creación por parte de los órganos competentes de nuestra provincia de un Reglamento para el Control de Ruidos en la misma, lo cual complementaría la responsabilidad administrativa a que están sujetas las personas naturales y jurídicas según lo establecido en la Ley 81 "Del [[Medio Ambiente]]" y el D-L 200" Contravenciones en materia de Medio Ambiente". Este reglamento sería un arma eficaz que ayudaría al cumplimiento de las demás normas que regulan esta materia y además unificaría todas las regulaciones existentes al respecto contribuyendo a un mejor conocimiento del asunto y por tanto a la reducción de sus efectos.

==Fuentes==
*HINOJOSA TORRES, T.: "El ruido y su impacto en el medio ambiente. Protección legal ante sus efectos", 2000.
*LEGISLACION CONSULTADA: Constitución de la República. Decreto 139/1988 "Reglamento de la Ley de Salud Pública". Decreto-Ley 200/1999 "De las contravenciones en materia de Medio Ambiente".
*Ley 81/1997 "Del Medio Ambiente". Ley 41/1983 "De la Salud Pública".
*Ley 13/1977 "Protección e Higiene del Trabajo". Ley 59/1987 "Código Civil".
*Ley 7/1977 "Ley de Procedimiento Civil, Administrativo y Laboral".
*Ley 62/1998 "Código Penal".

[[Category:Medio_Ambiente]] [[Category:Contaminación_ambiental]]

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2011-06-10T13:27:45Z

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Nitro Blanco

2011-05-31T19:34:44Z

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'''Nitro Blanco y diurésis.''' El Nitro Blanco, Tostón o Rompe [[cálculos]], como también se le conoce en [[Cuba]] [2], es una de las plantas reconocidas por su efecto diurético y su utilidad en las [[enfermedades]] de las vías urinarias. De antaño se utiliza colocando 5 de sus hojas en 1 litro de [[agua]] sometiéndola a un proceso de cocción, posteriormente se tomará como agua común.

==Descripción botánica de la planta.==

Nitro Blanco conocido científicamente como Boldoa purpurascens pertenece a la familia de las Nictagenaceas. Esta es una planta de uno a dos metros de altura, con tallo erecto, ramosa y las ramas delgadas, angulosas, lampiñas; las hojas son alternas, pecioladas, anchamente ovales, agudas, enteras, con la base subtruncada y decurrente en el peciolo, de color verde claro. Sus flores son verdosas, pequeñas sésiles, conglomeradas-racimosas. Cáliz fructífero, pubescente, cuatro dentados en el ápice. Estambres cuatro; hipoginos, libres. Anteras biloculares, dídimas. Ovario ovoideo, sésil; estilo simple que se adelgaza insensiblemente hasta terminar el estigma aleznado, agudo. Aquenio comprimido, apiculado; embrión subanular, endospermo, carnoso-farináceo. [2], [3]

==Hábitat y distribución.==

El Nitro es una hierba o arbustillo silvestre que crece en terrenos de serpentina y calcáreos. Es abundante en las cercanías de La Habana, por [[Guanabacoa]] y también cerca de la costa de [[Marianao]] y [[Jaimanitas]], se encuentra también en otros lugares del país, entre ellos la parte norte de [[Villa Clara]]. [4]. Se le puede encontrar en [[México]], [[Venezuela]], [[Nicaragua]] y [[Guatemala]]. [2], [3]

==Partes empleadas.==

Son empleadas las hojas y los renuevos con fines terapéuticos.

==Aplicaciones.==

El Nitro es considerado como un poderoso diurético, útil en las enfermedades de las vías urinarias. Se conoce que la actividad diurética del Nitro es similar a la furosemida. [5] Su eficacia es comparable con el [[Mastuerzo]] y la sal de nitro, a la que probablemente debe su nombre. [6] Es capaz de eliminar una orina abundante, diluida, y tiende a conservar los niveles normales de agua y sales en el medio interno. [7]
Se ha determinado que su actividad diurética es producto de las sales inorgánicas, las saponinas y los flavonoides que contiene. [1]

==Clasificación del Nitro como planta diurética.==

El Nitro Blanco se clasifica como una planta Natriuréticas o diurética sódica pues facilita principalmente la eliminación de iones sodio como NaCl. Es rica en iones potasio y se recomiendan en casos de hipertensión arterial, edemas y ataques cardíacos.

==Posibles metabolitos responsables del efecto diurético.==

Haciendo un análisis de las [[monografías]] que aparecen en el Vademécum de Prescripción de Fitoterapia, de las 151 plantas reportadas con efecto diurético, los metabolitos que mas frecuentemente se consideran como responsables de este efecto son: flavonoides[9]., ácido chicorisico, ácidos y derivados fenólicos, sales de potasio[9]., alcaloides, mucílagos, cardenólidos, heterósidos y triterpenos.
De ellos, los flavonoides representan un 53%, las sales de potasio un 30.6%, las saponinas un 10.2%, los ácidos fenólicos un 8.2% y los esteroidales y taninos un 2%. Estos son los mismos metabolitos que se reportan como responsables de la acción diurética del Nitro. [8]

==Fuentes.==

#Harbone J, Williams C. The flavonoids-Advances in Research.Chapman and Hall. London; [[1982]]
#Roig Mesa JT. Plantas medicinales, aromáticas o venenosas de Cuba. Editorial Científico Técnica. [[1988]]..
#León, Alain. Flora de Cuba. Contribuciones ocasionales del Museo de Historia Natural del Colegio La Salle [[1957]]; tomo II: 24-26
#Roig Mesa JT. Diccionario Botánico de nombres vulgares cubanos. La Habana. [[1974]].
#Revista cubana de investigaciones Biomédicas. [[1993]].
#Colectivo de autores. Farmacología. Editorial Ciencias Médicas. 2001.
#Martínez Y. Estudio farmacológico y toxicológico de la Boldoa Purpurascen. Trabajo para optar por el título de Lic en Ciencias farmacéuticas. UCLV.[[1998]].
#Jackson K, Edwin. Diuréticos. En: Goodman G. Las bases farmacológicas de la terapéutica. 9na ed. México: Médica Panamericana.[[1996]]:735-763.
#Discher AC. Química inorgánico farmacéutica. España: Alhambra, C. A; [[1996]].

[[Category:Plantas_medicinales]]

Análisis de ciclo de vida

2011-05-27T12:56:30Z

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{{Definición
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|concepto=El ACV estudia los aspectos e impactos ambientales potenciales a lo largo de la vida de un producto (es decir, "desde la cuna a la tumba") a partir de la adquisición de la materia prima, pasando por la producción, el uso y la disposición final.
}}<div align="justify">

'''Etapas del Análisis del Ciclo de Vida (ACV).''' Se puede desarrollar un Análisis de Ciclo de Vida para un proceso, un servicio o una actividad, considerando todas las etapas El Análisis del Ciclo de Vida comprende cuatro etapas:
*Definición del Objetivo y Alcance del ACV.
*Análisis de Inventario de Ciclo de Vida.
*Evaluación del impacto del ciclo de vida.
*Evaluación de mejoras o Interpretación.

==Definición y alcance de los objetivos. ([[ISO]]14041, [[1999]]).==
Esta etapa del proceso/servicio/actividad se inicia definiendo los objetivos globales del estudio, donde se establecen la finalidad del estudio, el producto implicado, la audiencia a la que se dirige.

El alcance o magnitud del estudio (límites del sistema), la Unidad funcional, los datos necesarios y el tipo de revisión crítica que se debe realizar. Este consiste en la definición de la amplitud, profundidad y detalle del estudio, el alcance debe considerar y describir los siguientes puntos:
*Funciones del sistema en estudio.
*Selección de la unidad funcional, debe estar claramente definida, ser medible y representativas de todas las entradas y salidas.
*Descripción del sistema en estudio.
*Establecimiento de los límites del sistema, determinando lo que entra dentro del sistema en estudio y lo que se queda fuera.
*Hipótesis y limitaciones.
*Requisitos de [[calidad]] de los datos.

==Análisis del inventario (Life Cycle Inventory LCI). ([[ISO]] 14041, [[1999]]).==
El ACV de un producto es una serie de procesos y sistemas conectados por su finalidad común de creación del producto. El análisis del inventario es una lista cuantificada de todos los flujos entrantes y salientes del sistema durante toda su vida útil, los cuales son extraídos del ambiente natural o bien emitido en él, calculando los requerimientos energéticos y materiales del sistema y la eficiencia energética de sus componentes, así como las emisiones producidas en cada uno de los procesos y sistemas.

Por lo que esta fase conlleva la resolución de los balances de [[energía]] y de materia del sistema, de forma que los datos finales del inventario (parámetros) se recojan en tablas y estén referidos a la unidad funcional). Se trata de la fase del ACV que más tiempo lleva debido a que, normalmente el número de parámetros a considerar es numeroso.

El análisis del inventario (ICV) se basa en los principios del análisis de sistemas. Un sistema se define como una serie de operaciones que efectúan una función definida con precisión. El resultado o producto de un sistema puede considerarse también como un servicio. Puede decirse que el interés en aplicar la evaluación del ciclo de vida para prevenir la contaminación, es permitir la selección de las operaciones relacionadas con un sistema cuya producción se realiza de la manera más eficaz al tomar en cuenta el ciclo de vida en su totalidad.

==La evaluación de impactos. (Life Cycle Impact Assessment- LCIA) ([[ISO]] 14042, [[1999]]).==
Según la lista del análisis de Inventario, se realiza una clasificación y evaluación de los resultados del inventario, y se relacionan sus resultados con efectos ambientales observables.
La evaluación de impactos facilita la interpretación y combinación de los datos del inventario de formas más manejables y significativas para la toma de decisiones. En el enfoque orientado a los problemas, los datos del inventario se agregan según las contribuciones relativas a un número medible de preocupaciones medioambientales.
Esta fase hace corresponder cada parámetro obtenido en el Análisis de Inventario, con el potencial impacto ambiental a que da lugar. En esencia, la Evaluación de Impacto del Ciclo de Vida consiste en el desarrollo de las siguientes acciones:

*Elaboración de un inventario de categorías de impacto a que pueden dar lugar las diversas cargas ambientales generadas por el sistema del producto (efecto Invernadero, acidificación, eutrofización, agotamiento de recursos, etc.).

*Selección, para el sistema en estudio y en función de los resultados del inventario, de las categorías de impacto, que hay que considerar. En el ACV, los cuales se agrupan en:

*Consumo de Recursos.
*Usos del [[suelo]].
*Ruidos y olores.
*Efectos a la [[salud]] en el lugar de trabajo.
*Generación de residuos.
*Conservación de recursos naturales y [[diversidad]] de especies.
Según SETAC, estas categorías de impacto a considerar en un ACV se engloban en tres grupos principales:
*Consumo de recursos naturales.
*Impactos al [[ecosistema]].
*Daños a la salud.
Las categorías de impacto también pueden clasificarse en función del tipo de impacto que origina cada una, distinguiéndose en dos grupos:
*Efectos globales: aquellos cuyo impacto es independiente de la localización geográfica en la que se extraen los recursos o en la que tienen lugar las emisiones (consumo de energía, calentamiento global, y efecto sobre la capa de ozono, etc.).
*Efectos de alcance regional o local: aquellos cuyos impactos sólo afectan a un área geográfica localizada (acidificación, oxidación fotoquímica, eutrofización de las aguas, etc.).

==La interpretación de resultados (ISO 14043, 1999).==
Los resultados de las fases precedentes son evaluados juntos, en un modo congruente con los objetivos definidos para el estudio, a fin de establecer las conclusiones y recomendaciones para la toma de decisiones.
Explícitamente consiste en la evaluación sistemática de las necesidades y oportunidades para reducir las cargas ambientales asociadas con el consumo de energía, de materias primas y el impacto ambiental de las emisiones que tienen lugar durante el Ciclo de Vida de un producto, proceso o actividad. En esta etapa se combinan los resultados de las dos etapas anteriores (Análisis de Inventario y Evaluación de Impacto), con la finalidad de extraer, de acuerdo a los objetivos y alcance del estudio, conclusiones y recomendaciones que permitan la toma de decisiones futuras (Contreras, [[2007]]).
Esta etapa puede incluir propuestas cualitativas y cuantitativas de mejoras, como cambios en el producto, en el proceso, en el diseño, sustitución de materias primas, gestión de residuos, etc. De igual forma, puede ir asociada con las herramientas de prevención de la contaminación industrial, tales como; minimización de residuos, o rediseño de productos (Contreras, 2007).

==Fuentes.==

# SETAC. [[1993]]. Guidelines for Life Cycle Assessment: A Code of Practice, ([[2002]]) Análisis del Ciclo de vida. Edit Barcelona.

#Udo de Haes, H.A, and E. Lindeijer, [[2001]]. The conceptual structure of Life Cycle Impact Assessment. Final draft for the Second Working Group on Impact Assessment of SETAC- Europe (WIA-2), Brussels.

#ISO 14040:[[1997]] Environmental management – Life cycle assessment – Principles and framework.
[[Category:Medio_Ambiente]]

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2011-05-27T12:44:03Z

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== Sumario ==

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Tratamiento de aguas residuales

2011-05-24T12:44:49Z

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{{Definición
|nombre=El tratamiento de aguas residuales.
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|tamaño=
|concepto=
}}<div align="justify">

'''El tratamiento de aguas residuales.''' El tratamiento de aguas residuales consiste en una serie de procesos físicos, químicos y biológicos que tienen como fin eliminar los contaminantes físicos, químicos y biológicos presentes en el [[agua]] efluente del uso [[humano]]. El objetivo del tratamiento es producir agua limpia (o efluente tratado) o reutilizable en el ambiente y un residuo sólido o fango (también llamado biosólido o lodo) convenientes para su disposición o rehúso. Es muy común llamarlo depuración de aguas residuales para distinguirlo del tratamiento de aguas potables.
Las aguas residuales son generadas por residencias, instituciones y locales comerciales e industriales. Éstas pueden ser tratadas dentro del sitio en el cual son generadas (por ejemplo: tanques sépticos u otros medios de depuración) o bien pueden ser recogidas y llevadas mediante una [[red]] de tuberías - y eventualmente bombas - a una planta de tratamiento municipal. Los esfuerzos para colectar y tratar las aguas residuales domésticas de la descarga están típicamente sujetos a [[regulaciones]] y estándares locales, estatales y federales (regulaciones y controles). A menudo ciertos [[contaminantes]] de origen industrial presentes en las aguas residuales requieren procesos de tratamiento especializado.

==Como se hace el tratamiento de aguas residuales.==
Típicamente, el tratamiento de aguas residuales comienza por la separación física inicial de sólidos grandes (basura) de la corriente de aguas domésticas o industriales empleando un sistema de rejillas (mallas), aunque también pueden ser triturados esos materiales por equipo especial; posteriormente se aplica un desarenado (separación de sólidos pequeños muy densos como la arena) seguido de una sedimentación primaria (o tratamiento similar) que separe los sólidos suspendidos existentes en el agua residual. A continuación sigue la conversión progresiva de la materia biológica disuelta en una masa biológica sólida usando [[bacterias]] adecuadas, generalmente presentes en estas aguas. Una vez que la masa biológica es separada o removida (proceso llamado sedimentación secundaria), el agua tratada puede experimentar procesos adicionales (tratamiento terciario) como desinfección, filtración, etc. Este efluente final puede ser descargado o reintroducidos de vuelta a un cuerpo de agua natural (corriente, [[río]] o [[bahía]]) u otro ambiente (terreno superficial, subsuelo, etc.). Los sólidos biológicos segregados experimentan un tratamiento y neutralización adicional antes de la descarga o reutilización apropiada.
Estos procesos de tratamiento son típicamente referidos a un:
*Tratamiento primario (asentamiento de sólidos)
*Tratamiento secundario (tratamiento biológico de la materia orgánica disuelta presente en el agua residual, transformándola en sólidos suspendidos que se eliminan fácilmente)
*Tratamiento terciario (pasos adicionales como lagunas, micro filtración o desinfección)
Las aguas residuales son residuos líquidos provenientes de tocadores, baños, regaderas o duchas, cocinas, etc; que son desechados a las alcantarillas o cloacas. En muchas áreas, las aguas residuales también incluyen algunas aguas sucias provenientes de industrias y comercios. La división del agua casera drenada en aguas grises y aguas negras es más común en el mundo desarrollado, el agua negra es la que procede de inodoros y orinales y el agua gris, procedente de piletas y bañeras, puede ser usada en riego de plantas y reciclada en el uso de inodoros, donde se transforma en agua negra. Muchas aguas residuales también incluyen aguas superficiales procedentes de las lluvias. Las aguas residuales municipales contienen descargas residenciales, comerciales e industriales, y pueden incluir el aporte de precipitaciones pluviales cuando se usa tuberías de uso mixto pluvial - residuales.

==Sistemas de alcantarillado==
Los sistemas de alcantarillado que trasportan descargas de aguas sucias y aguas de precipitación conjuntamente son llamados sistemas de alcantarillas combinado. La práctica de construcción de sistemas de alcantarillas combinadas es actualmente menos común en los [[Estados Unidos]] y [[Canadá]] que en el pasado, y se acepta menos dentro de las regulaciones del [[Reino Unido]] y otros países europeos, así como en otros países como [[Argentina]]. Sin embargo, el agua sucia y agua de lluvia son colectadas y transportadas en sistemas de alcantarillas separadas, llamados alcantarillas sanitarias y alcantarillas de tormenta de los Estados Unidos, y "alcantarillas fétidas" y "alcantarillas de agua superficial" en Reino Unido, o cloacas y conductos pluviales en otros países europeos. El agua de lluvia puede arrastrar, a través de los techos y la superficie de la tierra, varios contaminantes incluyendo partículas del suelo, metales pesados, compuestos orgánicos, basura animal, aceites y grasa. Algunas jurisdicciones requieren que el agua de lluvia reciba algunos niveles de tratamiento antes de ser descargada al ambiente. Ejemplos de procesos de tratamientos para el agua de lluvia incluyen tanques de sedimentación, humedales y separadores de vórtice (para remover sólidos gruesos).

==Que es un sistema o planta de tratamiento de residuales.==
El sitio donde el proceso es conducido se llama Planta de tratamiento de aguas residuales. El diagrama de flujo de una planta de tratamiento de aguas residuales es generalmente el mismo en todos los países:
Tratamiento físico químico
*Remoción de sólidos
*Remoción de arena
*Precipitación con o sin ayuda de coagulantes o floculantes
*Separación y filtración de sólidos el agregado de cloruro férrico ayuda a precipitar en gran parte a la remoción de fósforo y ayuda a precipitar biosólidos
Tratamiento biológico
*Lechos oxidantes o sistemas aeróbicos
*Post – precipitación
*Liberación al medio de efluentes, con o sin desinfección según las normas de cada jurisdicción.

==Fuentes==

#Fair, G.M., J.C. Geyer, y D.A. Okun. [[1966]]. Water and Wastewater Engineering. 2 Volúmenes. Nueva York: John Wiley and Sons
#Hauser, B.A. [[1996]].Practical Manual of Wastewater Chemistry. . Lewis Publishers, Inc.
#[http://www.gencat.es/aca/contenido/sanejament/introduccio/introduccio.htm gencat]
#Metcalf E. Tratamiento Y Depuración De Las Aguas Residuales. Madrid: Ed. Labor, [[1985]].

[[Category:Medio_Ambiente]]

Tecnología de Labranza mínima, Ejecución de desagüe y Terrazas individuales para el manejo de suelos erosionados

2011-05-19T18:05:59Z

Darlis citma.uma.ssp: Página creada con '{{Definición |nombre= Tecnología de Labranza mínima, Ejecución de desagüe y Terrazas individuales para el manejo de suelos erosionados. |imagen= Suelo_e.JPG |tamaño= |conc...'

{{Definición
|nombre= Tecnología de Labranza mínima, Ejecución de desagüe y Terrazas individuales para el manejo de suelos erosionados.
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<div align="justify">

'''Tecnología de Labranza mínima, Ejecución de desagüe y Terrazas individuales para el manejo de suelos erosionados.''' El [[suelo]] es considerado como uno de los recursos naturales más preciados del [[planeta]]. Es mediante él que nuestro mundo ha contado con bases para el desarrollo y la evolución de las especies. Sin embargo, su regeneración es extremadamente lenta, por lo tanto muchos lo consideran como un recurso no renovable, cada vez es más escaso y con menor calidad debido a que está sometido a constantes procesos de [[degradación]] y destrucción, por eso la necesidad de recuperar lo perdido a través de tecnologías sencillas y factibles desde el punto de vista técnico y económico.

==Labranza mínima.==

La labranza mínima constituye un aspecto importante entre las actividades culturales encaminadas al control de los escurrimientos superficiales. El tema ha sido objeto de un gran número de investigaciones, particularmente en suelos altamente susceptibles al proceso de erosión.
Esta tecnología reduce el tiempo invertido en la preparación del suelo, reduce el número de labores, cambio en el tipo de implemento utilizados y en la potencia de los equipos y por último en la concepción de "suelo preparado para la siembra".
No se recomienda un esquema rígido de trabajo en relación con los aspectos señalados, lo cual se fundamenta en la gran cantidad de factores que influyen para cada condición específica. En las secuencias anuales de cultivos, existen dos períodos de preparación fundamentales: alistamiento para el cultivo de rotación, que en elevado porcentaje es el [[maíz]], aunque pudiera ser [[boniato]] u otro cultivo de interés, y la preparación para el cultivo principal, que generalmente se desarrolla en la campaña de frío como en los casos de [[tabaco]], [[frijol]], [[tomate]] y otros.
La primera preparación de suelo, la de los cultivos de [[primavera]]: [[abril]] – [[mayo]], es más rápida ([[15]] – [[21]] días) por dos razones principales se sale de un cultivo en hilera, generalmente limpio, que tiene pobre desarrollo de malas hiervas pues se corresponde con el período menos lluvioso del año. La segunda preparación de suelos en la secuencia anual, es normalmente más demorada porque se sale de un cultivo menos limpio, generalmente maíz asociado en leguminosas (abono verde), que se desarrolla en el período lluvioso. En este caso hay que hacer una incorporación de restos de cosecha y dar un período de descomposición del abono verde, para posteriormente desarrollar la preparación de suelos. El proceso sería de 45 – 50 días de descomposición y de 25 – 30 días de alistamiento definitivo, lo cual podría sumar hasta 80 días.

==Ejecución de desagüe.==
[[Image: Bordos.JPG|thumb|left| Bordos]]

El incremento de la complejidad de las condiciones topográficas bajo un régimen pluviométrico agresivo, requiere de la aplicación de medidas de corte hidrotécnico, entre las cuales la construcción de terrazas es una de las medidas más utilizadas en el mundo. La construcción de terrazas reduce el gradiente del terreno a través de cortes longitudinales con frecuencia profundos, aspecto en el cual la potencia del suelo tiene un rol decisivo.
La capa fértil de los suelos ABAA, PG y PS afectados por la erosión, es poca profunda, razón por la cual el movimiento de tierra generado por la construcción de terrazas no se justifica plenamente. Es por ello que la ejecución de los bordos de desagüe tiene un valor relevante como medida antierosiva en estas condiciones. La función de este método es disminuir la velocidad de las aguas de escorrentía y encausarlas de forma ordenada, a la vez de que constituyen una guía permanente para el trazado de la surquearía en los campos de cultivo.
Los bordos de desagüe son obras hidrotécnicas sencillas que no requieren equipamiento especial para su construcción, pues no generan grandes movimientos de tierra como las terrazas, por lo que son perfectamente aplicables a suelos con escasa profundidad efectiva. Consisten en el levantamiento de estructuras permanentes, que toman formas de camellones en el terreno, y siguen las curvas de nivel. Se protegen con vegetación ya sea espontánea o establecida, con el objetivo de dar mayor firmeza a la obra. Las especificaciones se señalan:
*Altura: 45 cm
*Ancho: 50 cm
*Longitud máxima: 200 m
*Declive del bordo: 0,5 %
*Relieve del suelo (pendiente): 3 y 15 %
*Canal colector (0,5%): 35 cm de profundidad y 45 cm de ancho
*Canal para drenaje (empastado): 50 cm de profundidad y 70 cm de ancho.
La construcción del bordo se realiza con 8 – 10 pases de aradura alternando en uno y otro sentido. Los dos primeros pases determinan la anchura del bordo y el resto acercan y montan determinados volúmenes de suelo, los cuales deben ser compactados utilizando la propia rueda del tractor.

==Terrazas individuales.==

En las áreas montañosas y premontaña donde se inicia el fomento del café, frutales y otras especies. Se recomienda planificar la siembra en contorno, y la ejecución de las terrazas individuales. Estas últimas consisten en cortes circulares u ovalados que se construyen alrededor de la planta, con un diámetro de 2 metros y una profundidad de corte de 30 cm. La función de estas terrazas es formar una especie de escalón que disminuya el escurrimiento e incremente la altura del agua en el suelo en la zona donde crecen las raíces, de tal manera que sirvan como una medida antierosiva al mismo tiempo que beneficia para el desarrollo del cultivo.

==Fuente==

Colectivo de Autores 2010.Tecnología Integral para el manejo de suelos erosionados. Instituto de Suelos. MINAG -CITMA. La Habana.

[[Category:Técnicas_de_cultivo]]

Archivo:Bordos.JPG

2011-05-19T17:57:30Z

Darlis citma.uma.ssp:

== Sumario ==

== Estado de copyright: ==

== Fuente: ==

Alimentos funcionales

2011-05-16T14:33:52Z

Darlis citma.uma.ssp: /* Categorías */

{{Definición
|nombre= Que son los alimentos funcionales.
|imagen=
|tamaño=
|concepto="cualquier alimento en forma natural o procesada, que además de sus componentes nutritivos contiene componentes adicionales que favorecen a la salud, la capacidad física y el estado mental de una persona".
}}<div align="justify">

'''Que son los alimentos funcionales.''' No existe un acuerdo para definir en forma precisa lo que son los "[[alimentos]] funcionales". Muchos consideran que se trata de un concepto aún en desarrollo y que bien podría considerárselos como productos intermedios entre los tradicionales y la [[medicina]]. Los alimentos funcionales podrían definirse como "cualquier alimento en forma natural o procesada, que además de sus componentes nutritivos contiene componentes adicionales que favorecen a la [[salud]], la capacidad física y el estado mental de una persona".

La idea de los "alimentos funcionales" fue desarrollada en el [[Japón]] durante la década de [[1980]] como una necesidad para reducir el alto costo de los seguros de salud que aumentaban por la necesidad de proveer cobertura a una población cada vez mayor en edad, gracias a los avances en cuidado médico y una buena [[nutrición]]. El término se refería a alimentos procesados conteniendo ingredientes que ayudan a ciertas funciones específicas del [[organismo]] además de ser nutritivos. Al momento, Japón es el único país que ha formulado un proceso regulatorio específico para la aprobación de alimentos funcionales. Conocidos como "alimentos para uso específico de salud" ("foods for specified health use" o FOSHU) estos alimentos son elegibles para llevar un sello de aprobación del Ministerio de Salud y Bienestar. Más de 100 productos tienen licencia FOSHU en el Japón ya en [[1998]].

==Categorías==

De acuerdo a los japoneses los "alimentos funcionales" pueden clasificarse en tres categorías:
#Alimentos a base de ingredientes naturales.
#Alimento que deben consumirse como parte de la dieta diaria.
#Alimentos, que al consumirse cumplen un papel específico en las funciones del cuerpo humano, incluyendo:
*mejoramiento de los mecanismos de defensa biológica.
*prevención o recuperación de alguna enfermedad específica.
*control de las condiciones físicas y mentales.
*retardo en el proceso de envejecimiento.

En los [[Estados Unidos]] la categoría de alimentos funcionales no está legalmente reconocida. A pesar de esto, muchas organizaciones han propuesto definiciones para esta nueva área de las ciencias de los alimentos y de la nutrición. El Directorio de Alimentos y Nutrición de Instituto de Medicina ha definido a los alimentos funcionales como "cualquier alimento o ingrediente alimentario que pueda proporcionar beneficios de salud además de los tradicionalmente nutricionales".
El primer término usado para este tipo de alimentos en los Estados Unidos fue el de "alimentos diseñados", utilizado en 1989 por el Dr. Herbert Pierson, Director del Programa de Alimentos Diseñados del Instituto Nacional del [[Cáncer]], para describir aquellos alimentos que contienen naturalmente o que son enriquecidos con componentes químicos, biológicamente activos pero no nutritivos, provenientes de plantas (fitoquímicos), efectivos en la reducción de los riesgos al cáncer. Ese mismo año, el Dr. Stephen DeFelice, Director de la Fundación de Medicina Innovativa, crea el término "nutraceutico" para referirse a "cualquier sustancia que pueda ser considerada como alimento o como parte de un alimento y que proporciona beneficios médicos o de salud, incluyendo la prevención o el tratamiento de una enfermedad". Con el paso del tiempo, otros términos creados para caracterizar los "alimentos funcionales" incluyen:

*Alimentos genéticamente diseñados
*Fármaco alimentos
*Fitoalimentos, fitonutrientes
*Substancias fitogénicas
*Alimentos rendimiento
*Alimentos inteligentes
*Alimentos terapéuticos
*Alimentos de valor añadido
*Alimentos genómicos
*Prebióticos/Probióticos
*Fuentes fitoquímicas
*Alimentos superiores
*Alimentos hipernutritivos
*Por último hasta el término "alimentos reales" (presentado en una revista promotora de fisicoculturismo). El término "fitoquímicos" constituye la evolución mas reciente del término "alimentos funcionales" y enfatiza las fuentes vegetales de la mayoría de los compuestos preventivos de enfermedades. La generación de los "baby boomers" en los Estados Unidos (aquellos nacidos inmediatamente después de la [[Segunda Guerra Mundial]], en el período entre [[1945]] y [[1950]]) con su interés en la salud han hecho de los alimentos funcionales la mas importante industria en este país con un mercado estimado en los 29 mil millones de dólares en [[1998]].

=="El origen de la "revolución" de los alimentos funcionales"==

Muchos factores han contribuido a la presente "[[revolución]]" dietaria y al interés en los "alimentos funcionales":
*La evidencia abundante acerca del papel vital de los factores nutritivos en el mantenimiento de la salud y la en ocurrencia de las enfermedades.
*El papel de la dieta en la ocurrencia de diez de las mayores causas de muerte en los Estados Unidos incluyendo:
*[[Enfermedades del corazón]]
*[[Cáncer]]
*Derrame cerebral
*[[Diabetes]]
*[[Ateroesclerosis]]
*[[Enfermedades hepáticas]]
Otras enfermedades, aunque no fatales, también resultan de una dieta inadecuada y causan problemas de capacitación física. Ejemplo de este tipo de enfermedades es la [[osteoporosis]].
*El consumo de dietas con alto contenido de productos de origen vegetal (frutas, verduras, granos integrales y leguminosas) es considerado como medio de protección contra enfermedades crónicas, especialmente el cáncer.
*Personas que consumen un bajo nivel de frutas y vegetales tienen un doble nivel de riesgo para adquirir diversos tipos de cáncer que aquellas personas con un alto nivel de consumo de este tipo de alimentos.
Esto lleva a pensar a muchos que es posible que el aumento en el consumo de compuestos fitoquímicos con actividad biológica presentes en una dieta, contribuyen a la reducción del riesgo de cáncer.
Todos estos factores han contribuido a un gran interés en el papel de alimentos fisiológicamente funcionales en la prevención de enfermedades y en la promoción de la salud partiendo del hecho de que la evidencia científica enfatiza que:
#Existe una fuerte relación entre los alimentos que se consumen y la salud humana y también la de los animales utilizados como parte del ciclo de alimentación del hombre.
#El cada vez más amplio conocimiento científico correlaciona en forma benéfica las funciones de varios componentes alimenticios (nutrientes y no nutrientes) con la prevención y el tratamiento de enfermedades específicas.
#Las nuevas tecnologías -biotecnología, ingeniería genética- han creado posibilidades sin límites en las áreas de los descubrimientos científicos, la creación de nuevos productos y la producción en gran volumen.
#Los desarrollos logrados han resultado en un aumento en el número potencial de productos con beneficios médicos y para la salud ("alimentos funcionales").

==Áreas de investigación==

Se hace razonable concluir que existen áreas de investigación a las que deben darse prioridad. Tales áreas podrían incluir:
#El estudio y la revisión comprensiva de los avances en el área de alimentos funcionales.
#Determinación de la naturaleza y del tipo de las interacciones entre los nutrientes y los componentes no nutritivos de los alimentos y el organismo humano, a fin de establecer su valor.
#Estudio del mercado mundial para alimentos funcionales.
#Estudio de las tecnologías relacionadas para el desarrollo de nuevos productos de beneficio y aceptabilidad por parte del consumidor.
#Desarrollo de nueva y avanzada tecnología para la preservación de los componentes funcionales en los alimentos.
#Caracterización científica de la interrelación entre los componentes funcionales y las enfermedades y del mecanismo de acción de esos componentes en los procesos patológicos.
#Comprensión integral del impacto económico de los productos que se desarrollen, en función del consumidor.
#Estudio de los límites impuestos por los conceptos científicos y por las regulaciones.

==Fuentes==

#TOMAS-BARBERAN J. A. Polifenoles de los alientos y la salud. Alim. Nutri. Salud 2003 10 (2): 41-53
#ZORRILLA GARCIA, Adonis E. El envejecimiento y el estrés oxidativo. Rev Cubana Invest Bioméd; 2002. 21(3):178-185. ISSN 0864-0300.

[[Categoría: Salud]] [[Category:Propiedades_de_los_alimentos]] [[Category:Nutrición]]

Alimentos funcionales

2011-05-16T14:30:34Z

Darlis citma.uma.ssp: Página creada con '{{Definición |nombre= Que son los alimentos funcionales. |imagen= |tamaño= |concepto="cualquier alimento en forma natural o procesada, que además de sus componentes nutritivo...'

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}}<div align="justify">

'''Que son los alimentos funcionales.''' No existe un acuerdo para definir en forma precisa lo que son los "[[alimentos]] funcionales". Muchos consideran que se trata de un concepto aún en desarrollo y que bien podría considerárselos como productos intermedios entre los tradicionales y la [[medicina]]. Los alimentos funcionales podrían definirse como "cualquier alimento en forma natural o procesada, que además de sus componentes nutritivos contiene componentes adicionales que favorecen a la [[salud]], la capacidad física y el estado mental de una persona".

La idea de los "alimentos funcionales" fue desarrollada en el [[Japón]] durante la década de [[1980]] como una necesidad para reducir el alto costo de los seguros de salud que aumentaban por la necesidad de proveer cobertura a una población cada vez mayor en edad, gracias a los avances en cuidado médico y una buena [[nutrición]]. El término se refería a alimentos procesados conteniendo ingredientes que ayudan a ciertas funciones específicas del [[organismo]] además de ser nutritivos. Al momento, Japón es el único país que ha formulado un proceso regulatorio específico para la aprobación de alimentos funcionales. Conocidos como "alimentos para uso específico de salud" ("foods for specified health use" o FOSHU) estos alimentos son elegibles para llevar un sello de aprobación del Ministerio de Salud y Bienestar. Más de 100 productos tienen licencia FOSHU en el Japón ya en [[1998]].

==Categorías==

De acuerdo a los japoneses los "alimentos funcionales" pueden clasificarse en tres categorías:
#Alimentos a base de ingredientes naturales.
#Alimento que deben consumirse como parte de la dieta diaria.
#Alimentos, que al consumirse cumplen un papel específico en las funciones del cuerpo humano, incluyendo:
a) mejoramiento de los mecanismos de defensa biológica.
b) prevención o recuperación de alguna enfermedad específica.
c) control de las condiciones físicas y mentales.
d) retardo en el proceso de envejecimiento.

En los [[Estados Unidos]] la categoría de alimentos funcionales no está legalmente reconocida. A pesar de esto, muchas organizaciones han propuesto definiciones para esta nueva área de las ciencias de los alimentos y de la nutrición. El Directorio de Alimentos y Nutrición de Instituto de Medicina ha definido a los alimentos funcionales como "cualquier alimento o ingrediente alimentario que pueda proporcionar beneficios de salud además de los tradicionalmente nutricionales".
El primer término usado para este tipo de alimentos en los Estados Unidos fue el de "alimentos diseñados", utilizado en 1989 por el Dr. Herbert Pierson, Director del Programa de Alimentos Diseñados del Instituto Nacional del [[Cáncer]], para describir aquellos alimentos que contienen naturalmente o que son enriquecidos con componentes químicos, biológicamente activos pero no nutritivos, provenientes de plantas (fitoquímicos), efectivos en la reducción de los riesgos al cáncer. Ese mismo año, el Dr. Stephen DeFelice, Director de la Fundación de Medicina Innovativa, crea el término "nutraceutico" para referirse a "cualquier sustancia que pueda ser considerada como alimento o como parte de un alimento y que proporciona beneficios médicos o de salud, incluyendo la prevención o el tratamiento de una enfermedad". Con el paso del tiempo, otros términos creados para caracterizar los "alimentos funcionales" incluyen:

*Alimentos genéticamente diseñados
*Fármaco alimentos
*Fitoalimentos, fitonutrientes
*Substancias fitogénicas
*Alimentos rendimiento
*Alimentos inteligentes
*Alimentos terapéuticos
*Alimentos de valor añadido
*Alimentos genómicos
*Prebióticos/Probióticos
*Fuentes fitoquímicas
*Alimentos superiores
*Alimentos hipernutritivos
*Por último hasta el término "alimentos reales" (presentado en una revista promotora de fisicoculturismo). El término "fitoquímicos" constituye la evolución mas reciente del término "alimentos funcionales" y enfatiza las fuentes vegetales de la mayoría de los compuestos preventivos de enfermedades. La generación de los "baby boomers" en los Estados Unidos (aquellos nacidos inmediatamente después de la [[Segunda Guerra Mundial]], en el período entre [[1945]] y [[1950]]) con su interés en la salud han hecho de los alimentos funcionales la mas importante industria en este país con un mercado estimado en los 29 mil millones de dólares en [[1998]].

=="El origen de la "revolución" de los alimentos funcionales"==

Muchos factores han contribuido a la presente "[[revolución]]" dietaria y al interés en los "alimentos funcionales":
*La evidencia abundante acerca del papel vital de los factores nutritivos en el mantenimiento de la salud y la en ocurrencia de las enfermedades.
*El papel de la dieta en la ocurrencia de diez de las mayores causas de muerte en los Estados Unidos incluyendo:
*[[Enfermedades del corazón]]
*[[Cáncer]]
*Derrame cerebral
*[[Diabetes]]
*[[Ateroesclerosis]]
*[[Enfermedades hepáticas]]
Otras enfermedades, aunque no fatales, también resultan de una dieta inadecuada y causan problemas de capacitación física. Ejemplo de este tipo de enfermedades es la [[osteoporosis]].
*El consumo de dietas con alto contenido de productos de origen vegetal (frutas, verduras, granos integrales y leguminosas) es considerado como medio de protección contra enfermedades crónicas, especialmente el cáncer.
*Personas que consumen un bajo nivel de frutas y vegetales tienen un doble nivel de riesgo para adquirir diversos tipos de cáncer que aquellas personas con un alto nivel de consumo de este tipo de alimentos.
Esto lleva a pensar a muchos que es posible que el aumento en el consumo de compuestos fitoquímicos con actividad biológica presentes en una dieta, contribuyen a la reducción del riesgo de cáncer.
Todos estos factores han contribuido a un gran interés en el papel de alimentos fisiológicamente funcionales en la prevención de enfermedades y en la promoción de la salud partiendo del hecho de que la evidencia científica enfatiza que:
#Existe una fuerte relación entre los alimentos que se consumen y la salud humana y también la de los animales utilizados como parte del ciclo de alimentación del hombre.
#El cada vez más amplio conocimiento científico correlaciona en forma benéfica las funciones de varios componentes alimenticios (nutrientes y no nutrientes) con la prevención y el tratamiento de enfermedades específicas.
#Las nuevas tecnologías -biotecnología, ingeniería genética- han creado posibilidades sin límites en las áreas de los descubrimientos científicos, la creación de nuevos productos y la producción en gran volumen.
#Los desarrollos logrados han resultado en un aumento en el número potencial de productos con beneficios médicos y para la salud ("alimentos funcionales").

==Áreas de investigación==

Se hace razonable concluir que existen áreas de investigación a las que deben darse prioridad. Tales áreas podrían incluir:
#El estudio y la revisión comprensiva de los avances en el área de alimentos funcionales.
#Determinación de la naturaleza y del tipo de las interacciones entre los nutrientes y los componentes no nutritivos de los alimentos y el organismo humano, a fin de establecer su valor.
#Estudio del mercado mundial para alimentos funcionales.
#Estudio de las tecnologías relacionadas para el desarrollo de nuevos productos de beneficio y aceptabilidad por parte del consumidor.
#Desarrollo de nueva y avanzada tecnología para la preservación de los componentes funcionales en los alimentos.
#Caracterización científica de la interrelación entre los componentes funcionales y las enfermedades y del mecanismo de acción de esos componentes en los procesos patológicos.
#Comprensión integral del impacto económico de los productos que se desarrollen, en función del consumidor.
#Estudio de los límites impuestos por los conceptos científicos y por las regulaciones.

==Fuentes==

#TOMAS-BARBERAN J. A. Polifenoles de los alientos y la salud. Alim. Nutri. Salud 2003 10 (2): 41-53
#ZORRILLA GARCIA, Adonis E. El envejecimiento y el estrés oxidativo. Rev Cubana Invest Bioméd; 2002. 21(3):178-185. ISSN 0864-0300.

[[Categoría: Salud]] [[Category:Propiedades_de_los_alimentos]] [[Category:Nutrición]]

Tecnología de Trazado de contorno, Cobertura y Barreras para el manejo de suelos erosionados

2011-05-13T14:19:12Z

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{{Definición
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'''Tecnología de Trazado de contorno, Cobertura y Barreras para el manejo de suelos erosionados.''' Como resultado de un trabajo sostenido en materia de conservación y mejoramiento de [[suelos]], protagonizado por diferentes instituciones y enmarcado en varios Programas Nacionales Científico-Técnico: los Cambios Globales y la Evolución del Medio Ambiente y Programa Ramal de Recursos Naturaleza y otros, se ha venido señalando con cierta frecuencia, la necesidad de enfrentar la problemática de la [[erosión]] del suelo de una manera integral, particularmente con la aplicación, el perfeccionamiento y la adecuación local, de una serie de medidas anti erosivas sencillas, factibles desde el punto de vista técnico y económico.

==El Trazado del contorno.==

[[Image: Contorno.JPG |thumb|left| Siembra de contornos]]

El trazado del contorno es una actividad básica en todo trabajo de conservación de suelo, por cuanto todas las actividades: labranza, siembra, cultivo así como el establecimiento de medidas de conservación, se fundamenta en establecer [[barreras]] perpendiculares a la pendiente del terreno para limitar el flujo de los escurrimientos superficiales.
El trazado del contorno y la siembra auxiliándose de los instrumentos disponibles; nivel topográfico, nivel de mano, nivel de caballete, etc, es una actividad muy conocida, sin embargo es muy común en [[campos]] con varias exposiciones de pendientes, incurrir en errores en el trazado, que en determinados segmentos del terreno, ubican la surquería en el sentido de la pendiente de una de las exposiciones. Por ello la tecnología contempla el estricto trazado sobre la curva de nivel o contorno como guía permanente del resto de las actividades

==Utilización de las plantas de cobertura.==

[[Image: Cobertura.JPG |thumb|left| Cobertura de maíz + Leguminosas]]

Como quiera que la erosión hídrica sea un proceso, en cuya primera etapa se produce la dispersión y el desprendimiento de los agregados del suelo por la descarga de la energía cinética de las gotas de [[lluvia]] sobre estos. El hecho de interponer la [[vegetación]], significa que esa energía se descargaría sobre la vegetación y no sobre los agregados. De esa forma se estaría limitando el proceso en esta primera etapa. Así el manejo de las [[plantas]] de coberturas y las rotaciones de cultivos se consideran una medida primaria, factible económicamente y de obligatorio cumplimiento para el control de los procesos erosivos.
Aspectos considerados en la tecnología para la utilización exitosa de las plantas de coberturas en las secuencias habituales de cultivos.
#Tipo de suelo y la preparación para la siembra.
#Elección del cultivo apropiado.
#Método de siembra
#Riqueza nutricional del vegetal y momento de la incorporación.
#Método para incorporación
#Dinámica de la descomposición
#Utilización como cultivo asociado.

==Establecimiento de barreras vivas en contorno.==

[[Image: T_barreras.JPG |thumb|left| Barreras de vetiver totalmente establecidas]]

Esta es una medida sencilla que ha sido ampliamente utilizada en suelos erosionados, debe responder a la [[cultura]] agraria de las [[localidades]] y las disponibilidades de semillas y recursos. El objetivo es trabajar con cada variante para lograr el resultado esperado, especies fundamentales Sorgo forrajero, Leucaena, Gliricidia (Piñón) y Vetiver.
En general, los registros de erosión y las observaciones directas en el campo han arrojado que el establecimiento de las barreras vivas, es efectivo para pendientes inferiores al 5% con independencia del tipo de suelo.
La utilización de las barreras tiene un carácter permanente (vetiver) debido a la posibilidad de esta planta de resistir la sequía y reverdecer periódicamente como un muro vivo de gran efecto antierosivo, a diferencia de las de sorgo forrajero que tiene carácter temporal, aunque con un tratamiento adecuado es posible extender su vida útil todo el año.
Las especies mencionadas son las más utilizadas, sin embargo existen otras posibilidades, también efectivas, utilizadas de forma más local. El uso de Vetiver parece ser más efectivo y de más fácil mantenimiento.

==Fuente==
Colectivo de Autores 2010.Tecnología Integral para el manejo de suelos erosionados. Instituto de Suelos. MINAG -CITMA. La Habana.

[[Category:Técnicas_de_cultivo]][[Category:Agricultura]]

Archivo:T barreras.JPG

2011-05-13T14:07:55Z

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== Sumario ==

== Estado de copyright: ==

== Fuente: ==

Archivo:Cobertura.JPG

2011-05-13T14:03:27Z

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== Sumario ==

== Estado de copyright: ==

== Fuente: ==

Archivo:Contorno.JPG

2011-05-13T13:57:30Z

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== Sumario ==

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Medio ambiente, un asunto de película

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{{Definición
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'''Medioambiente, un asunto de película.''' Desde la antigüedad existían disímiles posturas políticas para obviar los pocos criterios que respetaban el [[medio ambiente]] como fuente de abasto alimenticio, o zona propicia para la fundación de la ciudades. Solo en la última mitad del siglo veinte y desde la práctica de estos beneficios, algunos de estos estudios han sido objetivo de interés para las ideologías post-industriales occidentales.

==Maquinaria de emociones.==

El [[cine]] ha estado divorciado del enfoque medioambiental que pudiera hacer cambiar a sus receptores dentro de las propias salas cinematográficas. Desde su surgimiento su único objetivo ha sido la conquista del hombre, principal consumidor de este nuevo referente del [[arte]]. Si bien el contenido de la imagen en el séptimo arte puede provocar la apatía o la atracción, importantes sentimientos para lograr cambios profundos de actitudes, desplazado por [[internet]] dos siglos después, el cine todavía parece carecer de una técnica concreta en la reinterpretación y simbolización del medio ambiente como la conjunción y armonización de la [[filosofía]] de toda nuestra existencia.

==Concepto de Medio Ambiente.==

Se entiende por medio ambiente a todos los elementos bióticos y abióticos que nos rodean, dentro de los cuales ha surgido y evolucionado el hombre. Medio ambiente por tanto, es casa, es vida, y no se comprende del todo por que ha sido históricamente irrespetado en una relación desigual entre el "real y racional poder" del hombre, y la inocente pero descomunal fuerza de la [[naturaleza]]. Supuestamente, para algunos científicos, los conceptos ambientales más conocidos y aplicados hoy son solo una huella demasiado fresca del lenguaje más avanzado y permisible a escala social. [[Entorno]], [[especie]], [[ecosistema]], [[deforestación]], [[sequía]] hidrológica, [[atmósfera]], [[ruido]], son y continúan siendo esas "lagunas cognitivas delimitadas", provocadas principalmente por y desgraciadamente para el mismo sujeto histórico, perceptibles desde el origen violento del cazador de mamuts, en el crudo alevinaje de la cadena evolutiva.

==Cine versus radio y televisión.==

Es bueno considerar todo el tratamiento renovador que a diferencia del cine se aprecia en la filosofía dramática pre y post comercial de los espacios televisivos y o radiofónicos. En los mejores casos todos sus autores ni siquiera se sospecharon presa de esa ambición que niega orgullosa el [[cielo]] y la [[tierra]] en la que comen, viven y procrean. Pioneros como Felix B Caignet, creador de la radionovela, "El derecho de nacer", vivo ejemplo de la ideología de masas, quien habló de temas tan novedosos como la trasfusión sanguínea, lo pasaron por alto. Bobby Deglané ([[1905]]-[[1981]]), maestro chileno, creador del reality show en Europa a través del mítico programa televisivo "Cabalgata fin de semana", o el brasilero Doc Comparato, que más tarde concibiera el "plot", o punto de giro de la narración, haciendo interesantes aportes al "melodrama" de las amas de casa, todos ellos, filósofos, políticos, religiosos notables, no lo consideraron demasiado oportuno. La última de las artes tuvo desde sus inicios un importante grupo de comités críticos tras aquellos elementos ideológicos traducidos en besos, desnudos en pantalla, crueldad hacia los animales, frases vulgares, etc. Al calor del paroxismo ético ninguno de ellos tuvo la osadía de crear el aparato conceptual que nos ocupa. Hoy hasta resulta bastante interesante observar el propio confín del universo de la mano de una [[computadora]] de última generación, sin embargo no existen todavía los pudores, las multas o las reglas que puedan defender a la floresta, aquello llamado Sherwood y que cobijo a Robin Hood en su liturgia medieval. No deja de perseguirse en sus "remakes" a la escasa ballena que como Moby Dick, continua alimentando los gustos más refinados del cíclico banquete occidental. Tampoco hablan sus guionistas y personajes, de la contaminación de la atmósfera y del [[cambio climático]] con el mismo pesar con que se entierra al personaje más querido del filme.
"Llamadme Ismael. Hace unos años, no importa cuántos sean exactamente, encontrándome con poco o ningún dinero en el bolsillo, y sin nada de particular que me interesara en la tierra, se me ocurrió irme a navegar por ahí, con el fin de ver la parte acuática del mundo. Es un modo que tengo de echar fuera la melancolía y arreglar la circulación". Moby Dick. Herman Melville. [[1819]]-[[1891]].
Si así lo han querido sus escritores, el cine ha quedado muy detrás en el enfoque de la lógica ambiental de la vida diaria. Ni siquiera su máxima condición de "cine de entretenimiento", de grandes recursos y efectos especiales seria capaz de hacerlo desde una óptica cambiante, que pueda asistir a su propia transformación a lo largo de su propia dialéctica. Arte, tendencia, originalidad o panfletismo, el tema ambiental en definitiva esta por descubrir como la vida más allá del [[sistema solar]]. Pese a que no es asunto de la materia prima que utilizamos, sino de nuestra incapacidad para cambiar la tradición, o de utilizar estos alertas intentando con ellos un nuevo mensaje, el medioambiente entonces no sobreviviría a su estudio. Visto así no prende como [[moda]], no es eficaz o saludable para los industriosos del mercado. Quizá lo peor y más desatinado seria calcular que como no es una ciencia vital para la vida humana, no podríamos con la destrucción del medio ambiente, cegar de un tajo toda la vida existente.

==Fuentes==

[http://www.melville.org Melville]
Fossier, Robert. La Edad Media. Barcelona: Editorial Crítica, 1988.

[[Category:Medio_Ambiente]][[Category:Crítica_cinematográfica]]

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{{Ficha_Usuario_(avanzada)
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|apellidos=Morales Córdova
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|nivel=Universitario
|título=Ingeniero en Ciencias Informáticas
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'''Darlis Morales Córdova.''' Informática(adiestramiento) de la Unidad de Medio Ambiente de Sancti Spíritus.

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