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	<title>EcuRed - Contribuciones del colaborador [es]</title>
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	<updated>2026-06-10T06:52:10Z</updated>
	<subtitle>Contribuciones del colaborador</subtitle>
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		<id>https://www.ecured.cu/index.php?title=Habilitaci%C3%B3n_sanitaria_para_la_crianza_de_pollitos&amp;diff=3985906</id>
		<title>Habilitación sanitaria para la crianza de pollitos</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ecured.cu/index.php?title=Habilitaci%C3%B3n_sanitaria_para_la_crianza_de_pollitos&amp;diff=3985906"/>
		<updated>2021-07-22T13:40:17Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Laicita: Página creada con «{{Definición |nombre= Habilitación Sanitaria para la crianza de pollitos                  |imagen=Dir. Rolando_ Fumero_ Amaro_.JPG}}   ''' Sistema de Crianza'''. El siste…»&lt;/p&gt;
&lt;hr /&gt;
&lt;div&gt;{{Definición |nombre= Habilitación Sanitaria para la crianza de pollitos                  |imagen=Dir. Rolando_ Fumero_ Amaro_.JPG}} &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
''' Sistema de Crianza'''. El sistema de crianza que se establece para estas unidades de cría está basado en el principio zoosanitario de ''Todo dentro - Todo fuera''. Este principio se aplicará a bloques, lotes o grupos de naves con aves de la misma edad o edades cercanas (máximo de 21 días). &lt;br /&gt;
 = Preparación de la Unidad para el recibo de los Pollitos. =&lt;br /&gt;
[[Habilitación Sanitaria]]. El proceso de habilitación sanitaria tiene que ser realizado siguiendo el programa elaborado a tal efecto y su cumplimiento será certificado por el responsable del área&lt;br /&gt;
1. Realizar la chapea alrededor de la nave, manteniendo una altura adecuada que permita la ventilación de la nave. &lt;br /&gt;
2. Extracción de equipos para su limpieza mecánica, lavado, reparación y desinfección con productos de reconocida eficacia y aprobados oficialmente y después secados al sol. ''Aplicar un desinfectante en una superficie húmeda o sucia disminuye la acción del desinfectante''. &lt;br /&gt;
3. Extracción de la yacija (cama) utilizada en la crianza anterior (requisito obligatorio), siendo ubicada a no menos de 500 m de distancia mínima de una instalación avícola. &lt;br /&gt;
4. Barrido de la nave, limpieza con agua a presión de pisos, paredes, techos, pasillos, mallas, cortinas por ambos lados, incluyendo el almacén de la nave y las cajuelas, así la nave quedará lista para aplicar los productos de desinfección. &lt;br /&gt;
5. Previa a la aplicación de los productos se determinará la superficie a desinfectar en m2, incluye piso, techo, mantas (por ambos lados), paredes (por ambos lados), almacén de nave, muretes, culatas, aceras. Dicho cálculo se tendrá en cuenta igualmente para almacenes de huevo y pienso. &lt;br /&gt;
6. Transcurridas 24 horas aplicar a la nave un desinfectante de acción reconocida. &lt;br /&gt;
7. Pintar o encalar las naves. &lt;br /&gt;
8. Introducción de la [[yacija]] (cama) nueva y aplicación de un insecticida de acción reconocida a dosis y niveles de uso recomendados, abarcando el área de desorillo y los tanques auxiliares. &lt;br /&gt;
9. Transcurridas 24 horas aplicar a la yacija (cama) un producto fungicida de acción reconocida. &lt;br /&gt;
10. Pasadas 24 horas colocar las cortinas nuevas o las recicladas que hayan sido cuidadosamente fregadas y desinfectadas. &lt;br /&gt;
11. Introducir y ubicar los equipos limpios y desinfectados, aplicar nuevamente la solución desinfectante (como se indica en el punto 5), para iniciar el período de descanso sanitario, mínimo de 10 días, durante el cual la nave quedará cerrada y sellada, queda totalmente prohibido el ingreso a la misma, hasta su preparación para la [[recepción de las aves]].&lt;br /&gt;
12. Se realizará simultáneamente la limpieza, desinfección (como se indica en el punto 5), mantenimiento en almacenes de alimentos y de selección de huevos, depósitos de calcio, filtro sanitario, sistemas de agua en su totalidad y áreas de las fosas de enterramiento. &lt;br /&gt;
13. Limpiar el área internaves y el resto de las áreas de la unidad. &lt;br /&gt;
14. Limpiar y desorillar la cerca perimetral, si fuera necesario se debe reparar para mantener su integridad. &lt;br /&gt;
15. Se procederá a colocar cebos con productos rodenticidas de acuerdo con el levantamiento que se realice para determinar las zonas de anidación de los roedores. &lt;br /&gt;
16. Enviar al laboratorio una muestra representativa de yacija (cama) y agua de los diferentes depósitos al terminar la habilitación sanitaria. &lt;br /&gt;
17. El cumplimiento del programa de Habilitación Sanitaria debe ser evaluado y reflejado en el correspondiente [[Certificado de Calidad]] emitido por el Jefe técnico o Veterinario de la granja, al término de esta actividad, no debe exceder los 40 días.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Consideraciones Generales en el Período de Crianza==.&lt;br /&gt;
• Toda el área de crianza debe estar totalmente limpia y desinfectada. Debe comprobarse la efectividad tomando muestras. &lt;br /&gt;
• Las naves para recibir los [[pollitos]] de un día destinados a la reproducción estarán preparadas y listas como mínimo 10 días antes de su llegada. &lt;br /&gt;
• El área de crianza se preparará 24 horas antes del recibo, herméticamente cerrada, evitando las corrientes de aire y con el ruedo o anillo protector en torno a la calentadora, que estará entre 32 - 35 °C de temperatura, medida a la altura de las pollitas y la del piso 32 °C de acuerdo a la humedad relativa. &lt;br /&gt;
• Los bebederos con agua limpia y de calidad comprobada. &lt;br /&gt;
• Las tarteras o comederos con el alimento específico, fresco y de calidad.&lt;br /&gt;
• La luz brillante de (30–50 lux) hasta los 7 días ayuda a que las aves encuentren rápidamente el agua y el alimento y a adaptarse a su nuevo ambiente. &lt;br /&gt;
• Los reproductores deben tener edades similares (no mayor de 21 días). &lt;br /&gt;
• Los machos y las hembras deben criarse separados.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Fuente== Guía General de Manejo de los Reproductores Ligeros y sus Reemplazos.2019. Instituto de Investigaciones Avícolas&lt;br /&gt;
[[Category: Avicultura]]&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Laicita</name></author>
		
	</entry>
	<entry>
		<id>https://www.ecured.cu/index.php?title=Pienso_criollo&amp;diff=3985898</id>
		<title>Pienso criollo</title>
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		<updated>2021-07-22T13:33:05Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Laicita: &lt;/p&gt;
&lt;hr /&gt;
&lt;div&gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
{{Definición| nombre= Fabricación de piensos criollos.&lt;br /&gt;
|imagen=4891_120.jpg|tamaño=250px|thum|left|concepto= las aves granívoras necesitan la elaboración de mezclas o piensos homogéneos y salubres que puedan ser aceptados e ingeridos.}&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Caracterización del Proceso de Fabricación=&lt;br /&gt;
Teniendo en cuenta las particularidades fisiológicas de las [[aves granívoras]], y que no existe un alimento que satisfaga los elevados y variados requerimientos nutritivos de las mismas, es necesario la elaboración de [[mezclas o piensos]] homogéneos y salubres, esto facilita el combinado de los ingredientes, aumenta el buen sabor de los alimentos, permite romper los tegumentos y aprovechar los nutrientes contenidos en el grano que puedan ser aceptados e ingeridos por las aves y expresar su capacidad de producción.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Procesos para la fabricación artesanal de piensos ==&lt;br /&gt;
Para [[fabricar artesanalmente]] un alimento concentrado o pienso se deben seguir los siguientes [[procesos]]:&lt;br /&gt;
Recepción de materia Primas: Almacenamiento y Limpieza&lt;br /&gt;
Producción: Formulación, Dosificación, Molienda, Mezclado y Empacado.&lt;br /&gt;
Comercialización: Almacenamiento, Transporte y Venta o consumo&lt;br /&gt;
El [[almacenamiento de las materias primas]] o ingredientes, nos permite conservar por un tiempo determinado los productos necesarios para la elaboración del pienso (el maíz, el sorgo, la harina de carne o harina de soya generalmente) se hace en sacos o recipientes plásticos o metálicos. Los líquidos (la melaza, los aceites y grasas) en recipientes metálicos o plásticos. &lt;br /&gt;
El lugar donde se almacene la '''materia prima''' debe tener buena [[ventilación]], techo sellado y sin goteras, piso firme, de concreto preferiblemente. Debe permanecer seco y limpio, libre de roedores e insectos. Los materiales deben estar clasificados, con rotulación clara y precisa para una rápida identificación; estibar según fecha de recibido usando de primero los ingredientes que hayan permanecido más tiempo en bodega; se debe inspeccionar diariamente en el local, las diversas estibas y las condiciones higiénicas, controlando posibles alteraciones de los materiales durante el almacenamiento.&lt;br /&gt;
No se debe permitir almacenar en bodega de materia prima ningún [[producto químico contaminante]] como los plaguicidas o fertilizantes. Las '''premezclas de minerales''' y medicamentos se deben resguardar en un área restringida.&lt;br /&gt;
Es necesario '''limpiar la materia prima''' después de haberla recibido, de manera manual o con maquinaria; si se posee, este procedimiento nos asegura la calidad del alimento que vamos a producir extrayendo cuerpos extraños y suciedad que pueden afectar el funcionamiento de los equipos y la salud de los animales. Se puede realizar pasando sobre toda la materia prima a través de un imán. &lt;br /&gt;
Los métodos de formulación son un mecanismo práctico, donde se combinan el conjunto de procedimientos que se deben tomar en cuenta para poder balancear una ración en forma científica, económica y productiva. &lt;br /&gt;
La [[dosificación]] es el procedimiento que le permite a los operarios que elaboran el concentrado medir las proporciones de los ingredientes que van a ser utilizados para elaborar una tanda de producto antes de la molienda y el mezclado de los ingredientes que lo conforman. Estas proporciones son obtenidas en la formulación y deben ser respetadas estrictamente por los operarios para garantizar la calidad del producto. &lt;br /&gt;
La molienda consiste en triturar o partir los granos en trozos más pequeños transformándolos en harina, esto facilita el mezclado de los ingredientes, aumenta el buen sabor de los alimentos, permite romper los tegumentos y permite aprovechar los nutrientes contenidos en el grano. Es importante que la harina no sea muy fina, porque esto puede afectar su consumo en las aves. &lt;br /&gt;
ºEl molino de martillos es una máquina que reduce de tamaño las partículas por impacto. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
El Mezclado permite la distribución uniforme de los ingredientes o componentes de una mezcla mediante una secuencia de procedimientos manuales o mecánicos con lo cual, se logra un producto homogéneo; que pueda ser aceptado y consumido como alimento por los animales. Este proceso se lleva a cabo respetando las proporciones previamente definidas en la formulación y medidas o pesadas en la dosificación. En esta etapa también se deben agregar, los líquidos; como la melaza, aceites y sebo, las premezclas de minerales y vitaminas u otros aditivos. Además, se debe tener un estricto control del tiempo de mezclado de 3.5 a 5 minutos por cada tanda cuando se realiza con máquinas mezcladoras&lt;br /&gt;
Una vez mezclados los ingredientes obtenemos como producto final un tipo de alimento concentrado o pienso. Para protegerlo de la contaminación y otros factores externos como la presencia de oxígeno, humedad, y luz; que pueden afectar la calidad del producto, se procede a ¹empacar en sacos y sellarlos. Las aves deben recibir un alimento con bajo nivel de humedad, lo que favorece el consumo y, por otro lado, los alimentos secos son más fácil de moler y mezclar. Para ello se emplean el plato de secado, la picadora y la rebanadora de tubérculos. &lt;br /&gt;
El área del plato depende del volumen de alimento que se quiera procesar en éste, para satisfacer el rebaño que alimenta el productor. Este plato debe estar asfaltado para evitar contaminaciones con materias extrañas. El mismo debe estar cerca de la máquina rebanadora y la picadora, que es lo ideal. &lt;br /&gt;
La picadora tiene la función de triturar todo tipo de forraje verde, así como forraje de plantas que una vez secado al sol en el plato de secado, pueden convertirse en harinas utilizando para ello el molino de martillo, esta picadora tiene la propiedad de mover sus cuchillas a alta revoluciones por minuto por lo que realizando una dosificación adecuada de los productos antes referidos no debe presentarse dificultades. &lt;br /&gt;
Los productos que comúnmente son triturados en esta picadora son: caña de azúcar, planta de maíz con mazorca y sin mazorca verde y seca, follaje de la planta de yuca, follaje de fríjol seco y verde, follaje de plantas forrajeras (moringa, morera, titonia). &lt;br /&gt;
La rebanadora de viandas o tubérculos está diseñada con dos platos dotados de cuchilla afiladas dispuestas de forma tal cuando se le suministra la vianda los procesa en rebanadas facilitando el secado en el plato. Las viandas que comúnmente se procesan en este equipo son: yuca, boniato, chopo, plátano, etc.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Fuente== Centro de Documentación. Instituto de Investigaciones Avícolas&lt;br /&gt;
[[Category: Avicultura]]&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Laicita</name></author>
		
	</entry>
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		<id>https://www.ecured.cu/index.php?title=Pienso_criollo&amp;diff=3985891</id>
		<title>Pienso criollo</title>
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		<updated>2021-07-22T13:27:03Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Laicita: Página creada con « {{Definición| nombre= Fabricación de piensos criollos. |imagen=4891_120.jpg|tamaño=250px|thum|left|concepto= las aves granívoras necesitan la elaboración de mezclas o…»&lt;/p&gt;
&lt;hr /&gt;
&lt;div&gt;&lt;br /&gt;
{{Definición| nombre= Fabricación de piensos criollos.&lt;br /&gt;
|imagen=4891_120.jpg|tamaño=250px|thum|left|concepto= las aves granívoras necesitan la elaboración de mezclas o piensos homogéneos y salubres que puedan ser aceptados e ingeridos.}&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Caracterización del Proceso de Fabricación=&lt;br /&gt;
Teniendo en cuenta las particularidades fisiológicas de las [[aves granívoras]], y que no existe un alimento que satisfaga los elevados y variados requerimientos nutritivos de las mismas, es necesario la elaboración de [[mezclas o piensos]] homogéneos y salubres, esto facilita el combinado de los ingredientes, aumenta el buen sabor de los alimentos, permite romper los tegumentos y aprovechar los nutrientes contenidos en el grano que puedan ser aceptados e ingeridos por las aves y expresar su capacidad de producción.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Procesos para la fabricación artesanal de piensos ==&lt;br /&gt;
Para [[fabricar artesanalmente]] un alimento concentrado o pienso se deben seguir los siguientes [[procesos]]:&lt;br /&gt;
Recepción de materia Primas: Almacenamiento y Limpieza&lt;br /&gt;
Producción: Formulación, Dosificación, Molienda, Mezclado y Empacado.&lt;br /&gt;
Comercialización: Almacenamiento, Transporte y Venta o consumo&lt;br /&gt;
El [[almacenamiento de las materias primas]] o ingredientes, nos permite conservar por un tiempo determinado los productos necesarios para la elaboración del pienso (el maíz, el sorgo, la harina de carne o harina de soya generalmente) se hace en sacos o recipientes plásticos o metálicos. Los líquidos (la melaza, los aceites y grasas) en recipientes metálicos o plásticos. &lt;br /&gt;
El lugar donde se almacene la '''materia prima''' debe tener buena [[ventilación]], techo sellado y sin goteras, piso firme, de concreto preferiblemente. Debe permanecer seco y limpio, libre de roedores e insectos. Los materiales deben estar clasificados, con rotulación clara y precisa para una rápida identificación; estibar según fecha de recibido usando de primero los ingredientes que hayan permanecido más tiempo en bodega; se debe inspeccionar diariamente en el local, las diversas estibas y las condiciones higiénicas, controlando posibles alteraciones de los materiales durante el almacenamiento.&lt;br /&gt;
No se debe permitir almacenar en bodega de materia prima ningún [[producto químico contaminante]] como los plaguicidas o fertilizantes. Las '''premezclas de minerales''' y medicamentos se deben resguardar en un área restringida.&lt;br /&gt;
Es necesario '''limpiar la materia prima''' después de haberla recibido, de manera manual o con maquinaria; si se posee, este procedimiento nos asegura la calidad del alimento que vamos a producir extrayendo cuerpos extraños y suciedad que pueden afectar el funcionamiento de los equipos y la salud de los animales. Se puede realizar pasando sobre toda la materia prima a través de un imán. &lt;br /&gt;
Los métodos de formulación son un mecanismo práctico, donde se combinan el conjunto de procedimientos que se deben tomar en cuenta para poder balancear una ración en forma científica, económica y productiva. &lt;br /&gt;
La [[dosificación]] es el procedimiento que le permite a los operarios que elaboran el concentrado medir las proporciones de los ingredientes que van a ser utilizados para elaborar una tanda de producto antes de la molienda y el mezclado de los ingredientes que lo conforman. Estas proporciones son obtenidas en la formulación y deben ser respetadas estrictamente por los operarios para garantizar la calidad del producto. &lt;br /&gt;
La molienda consiste en triturar o partir los granos en trozos más pequeños transformándolos en harina, esto facilita el mezclado de los ingredientes, aumenta el buen sabor de los alimentos, permite romper los tegumentos y permite aprovechar los nutrientes contenidos en el grano. Es importante que la harina no sea muy fina, porque esto puede afectar su consumo en las aves. &lt;br /&gt;
º	El molino de martillos es una máquina que reduce de tamaño las partículas por impacto. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
El Mezclado permite la distribución uniforme de los ingredientes o componentes de una mezcla mediante una secuencia de procedimientos manuales o mecánicos con lo cual, se logra un producto homogéneo; que pueda ser aceptado y consumido como alimento por los animales. Este proceso se lleva a cabo respetando las proporciones previamente definidas en la formulación y medidas o pesadas en la dosificación. En esta etapa también se deben agregar, los líquidos; como la melaza, aceites y sebo, las premezclas de minerales y vitaminas u otros aditivos. Además, se debe tener un estricto control del tiempo de mezclado de 3.5 a 5 minutos por cada tanda cuando se realiza con máquinas mezcladoras&lt;br /&gt;
Una vez mezclados los ingredientes obtenemos como producto final un tipo de alimento concentrado o pienso. Para protegerlo de la contaminación y otros factores externos como la presencia de oxígeno, humedad, y luz; que pueden afectar la calidad del producto, se procede a ¹empacar en sacos y sellarlos. Las aves deben recibir un alimento con bajo nivel de humedad, lo que favorece el consumo y, por otro lado, los alimentos secos son más fácil de moler y mezclar. Para ello se emplean el plato de secado, la picadora y la rebanadora de tubérculos. &lt;br /&gt;
El área del plato depende del volumen de alimento que se quiera procesar en éste, para satisfacer el rebaño que alimenta el productor. Este plato debe estar asfaltado para evitar contaminaciones con materias extrañas. El mismo debe estar cerca de la máquina rebanadora y la picadora, que es lo ideal. &lt;br /&gt;
La picadora tiene la función de triturar todo tipo de forraje verde, así como forraje de plantas que una vez secado al sol en el plato de secado, pueden convertirse en harinas utilizando para ello el molino de martillo, esta picadora tiene la propiedad de mover sus cuchillas a alta revoluciones por minuto por lo que realizando una dosificación adecuada de los productos antes referidos no debe presentarse dificultades. &lt;br /&gt;
Los productos que comúnmente son triturados en esta picadora son: caña de azúcar, planta de maíz con mazorca y sin mazorca verde y seca, follaje de la planta de yuca, follaje de fríjol seco y verde, follaje de plantas forrajeras (moringa, morera, titonia). &lt;br /&gt;
La rebanadora de viandas o tubérculos está diseñada con dos platos dotados de cuchilla afiladas dispuestas de forma tal cuando se le suministra la vianda los procesa en rebanadas facilitando el secado en el plato. Las viandas que comúnmente se procesan en este equipo son: yuca, boniato, chopo, plátano, etc.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Fuente== Centro de Documentación. Instituto de Investigaciones Avícolas&lt;br /&gt;
[[Category: Avicultura]]&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Laicita</name></author>
		
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		<summary type="html">&lt;p&gt;Laicita: &lt;/p&gt;
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&lt;div&gt;&lt;br /&gt;
== Información de copyright: ==&lt;br /&gt;
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== Fuente: ==&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Laicita</name></author>
		
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		<summary type="html">&lt;p&gt;Laicita: &lt;/p&gt;
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== Información de copyright: ==&lt;br /&gt;
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== Fuente: ==&lt;/div&gt;</summary>
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&lt;div&gt;&lt;br /&gt;
== Información de copyright: ==&lt;br /&gt;
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&lt;hr /&gt;
&lt;div&gt;&lt;br /&gt;
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== Fuente: ==&lt;/div&gt;</summary>
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		<title>Usuario:Laicita</title>
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		<summary type="html">&lt;p&gt;Laicita: Página creada con «{{Definición|nombre= Juana Ramona Rodríguez Denis (1940-1999)  |imagen= IMG_20180925_102829.jpg|tamaño=250px|thum|lefth|concepto=Personalidad de la Avicultura Investigad…»&lt;/p&gt;
&lt;hr /&gt;
&lt;div&gt;{{Definición|nombre= Juana Ramona Rodríguez Denis (1940-1999) &lt;br /&gt;
|imagen= IMG_20180925_102829.jpg|tamaño=250px|thum|lefth|concepto=Personalidad de la Avicultura Investigadora de gran creatividad destacada en el campo de la nutrición y la zootecnia aviar.}}&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
=Antecedentes=&lt;br /&gt;
'''Médico Veterinario'''. En 1974 se graduó de Doctora en Medicina Veterinaria en la Facultad de Ciencias Agropecuarias   de la Universidad de La Habana en la que ocupó cargos como Responsable Docente, Auxiliar de Cátedra, Presidenta de la Facultad y otros, al mismo tiempo que estudiaba. &lt;br /&gt;
== Responsabilidades== &lt;br /&gt;
 Por sus profundos conocimientos, sentido de la responsabilidad y consagración al estudio y al trabajo le fueron asignados diversos cargos de dirección que desempeñó exitosamente.&lt;br /&gt;
En 1978 fue la jefa del Departamento de Fisiología y Bioquímica del Laboratorio de Investigación en Nutrición y Zootecnia del Combinado Avícola Nacional y un año más tarde ocupó la dirección de este Centro de Investigaciones. Cursó estudios de idioma y filosofía en la Universidad de La Habana y obtuvo la categoría de Doctor en Ciencias en 1987.Como parte del reconocimiento a su trabajo recibió en 1982 el [[Diploma de Honor]] por su Ejemplar Actitud Profesional, otorgado por el Consejo Científico Veterinario. Por estos méritos y por el resultado de sus Investigaciones aplicadas obtuvo también durante seis ocasiones la Categoría de Vanguardia Nacional del Sindicato de Trabajadores Agropecuarios y del Sindicato de Nacional de Trabajadores de las Ciencias. Fue, además, miembro de la Comisión Gubernamental de Expertos para la Rama Avícola.&lt;br /&gt;
En 1988 fue designada Directora de la Empresa para el Desarrollo de la Oca y ese mismo año obtuvo la [[categoría científica]] de [[Investigador Titular]], otorgado por la Academia de Ciencia de Cuba. Fue también Jefa del Departamento de Nutrición del Instituto de Investigaciones Avícolas, cargo que desempeñó hasta los últimos momentos de su vida laboral. Participó en la dirección ejecutiva de diversas organizaciones científicas nacionales e internacionales en las que se distinguió por su incesante creatividad e inteligencia.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Eventos y Producción Literaria==&lt;br /&gt;
Su profusa producción literaria sobre nutrición, fisiología y zootecnia aviar, fue altamente estimada por investigadores y técnicos, publicó más de 80 artículos en revistas nacionales y extranjeras y decenas de folletos, normas, guías de manejo e instructivos para el trabajo práctico. Entre estas obras se destacó su trabajo de dirección en análisis bromatológico y palatabilidad de más de 120 materias primas no convencionales utilizadas en la alimentación de las aves y publicadas posteriormente en su libro [[Cría Popular de Aves]]. Una amplia variedad de resultados de sus investigaciones presentados en los fórums de ciencia y técnica, congresos, seminarios y otros eventos científicos fue premiada por sus positivos efectos en la producción animal y en la alimentación humana. Para participar en eventos y programas gubernamentales de colaboración científicos –técnica viajó a Canadá, Venezuela, Panamá, Nicaragua, Chile y Hungría, países en los que cumplió con brillantez y dignidad cada misión. Más allá de su quehacer científico fue fiel a los principios de su país, dedicó parte de su fructífera vida al trabajo docente, organizó cursos, adiestramientos, seminarios, talleres, conferencias, y otras formas de comunicación con estudiantes, investigadores y técnicos a quienes transmitió sus conocimientos con entereza y dedicación, estas enseñanzas y su ejemplar actitud ante la vida constituyen su obra fecunda e imperecedera.                    &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
 &lt;br /&gt;
== Resultados registrados==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
13 ID 113--Introducido 1999. Programa de desarrollo de la Paticultura en Cuba.&lt;br /&gt;
13 RI 94--Estudio preliminar de lemna como suplemento en la alimentación de las aves.&lt;br /&gt;
13 ID 107--Manual para la cría popular de aves.&lt;br /&gt;
13 RI 62--Evaluación de un alimento seco basado en Miel B de caña de azúcar para       gallinas ponedoras.&lt;br /&gt;
13 ID 72--Manual Práctico sobre cría de aves en condiciones de autoabastecimiento.&lt;br /&gt;
13 ID 75--Desarrollo de nivel de consumo en ponedoras L33.&lt;br /&gt;
13 ID 60--Formulación de raciones para aves con productos no convencionales.&lt;br /&gt;
13 ID 61--Alimentación separada en Ocas. Su empleo en dietas con productos no convencionales.&lt;br /&gt;
13 RI 53-- Metodología para la evaluación de materias primas.&lt;br /&gt;
13 ID 13--Cría de reproductores de pavos Ivagal y B. bronce en época de fotoperiodo decreciente.&lt;br /&gt;
13 ID 15-- Requerimientos prácticos para pollos de engorde S-47.&lt;br /&gt;
13 ID 8--Modificación en la distribución de comederos y bebederos en el sistema mecanizado Ts BK-10.&lt;br /&gt;
13 ID 10--Valores de EM en subproductos nacionales.&lt;br /&gt;
13 L 36--Utilización de S-47 para la producción de carne al 100 % nacionalmente.&lt;br /&gt;
13 L 43--Uso de cereales bajos en energía en gallinas ponedoras. Niveles de inclusión de avena en sustitución de maíz.&lt;br /&gt;
13 L 46--Modificación de los sistemas de cría piso-jaula según sexo, edad y época del año.  &lt;br /&gt;
13 L 47--Cría de pavos de engorde separados por sexos y en diferentes espacios vitales.&lt;br /&gt;
13 L 21--Uso de la Torta de germen de maíz desgrasado en alimentación de pollos de engorde.&lt;br /&gt;
13 L 22--Uso de la harina de matadero en dietas de pollo de engorde. Etapa finalizar.&lt;br /&gt;
13 L 23--Uso de jaboncillo aciculado en dietas de pollos de engorde.&lt;br /&gt;
13 L 24--Uso de aceite de Girasol sin refinar en dietas para pollos de engorde.&lt;br /&gt;
13 L 1--Uso de avena-cebada en dietas de pollos de engorde y ponedoras.&lt;br /&gt;
 &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Fuente== Revista Cubana de Ciencia Avícola. [[Instituto de Investigaciones Avícolas]]. La Habana, 2011.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[Category: Avicultura]]&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Laicita</name></author>
		
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		<updated>2020-10-29T14:42:43Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Laicita: &lt;/p&gt;
&lt;hr /&gt;
&lt;div&gt;&lt;br /&gt;
== Información de copyright: ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Fuente: ==&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Laicita</name></author>
		
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		<title>Jaula Universal para Pollitos(JUP)</title>
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		<updated>2020-06-24T14:06:33Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Laicita: Página creada con «{{Definición| nombre= Jaula Universal para Pollitos(JUP). imagen= Jaula Universal para Pollitos(JUP). JPG| tamaño=250px|thum|left|concepto= Es un equipo avícola utilizad…»&lt;/p&gt;
&lt;hr /&gt;
&lt;div&gt;{{Definición| nombre= Jaula Universal para Pollitos(JUP).&lt;br /&gt;
imagen= Jaula Universal para Pollitos(JUP). JPG| tamaño=250px|thum|left|concepto= Es un equipo avícola utilizado para la cría de pollitos desde su nacimiento que se alimentan en comederos situados en la parte frontal exterior de la jaula.}&lt;br /&gt;
= Características de la Jaula = &lt;br /&gt;
 Está diseñada para la [[cría de pollitos]] desde su nacimiento que se alimentan en comederos situados en la parte frontal exterior de la jaula con acceso a través de una rejilla que se regula mediante un dispositivo de desplazamiento vertical. Cuando la amplitud de la rejilla no facilita el libre acceso al comedero se intercambia con otra de mayor dimensión mediante un sencillo movimiento de ajuste que facilita el ciclo completo de crecimiento. [[imagen=Jaula Universal de Pollitos. JPG|tamaño=250px|thum|left|]]&lt;br /&gt;
La jaula universal tiene una [[malla]] en toda su estructura con dimensiones que evitan el escape de las aves de cualquier edad. Posee dobles puertas amplias que se fijan mediante resortes de seguridad, cada sección es soportada por pedestales rígidos cada 1,92m. [[La jaula Universal]] mide 960mm de frente, 420mm de fondo y 400mm de alto; el piso tiene 15 x 25mm y está montada en uno o dos pisos en forma de pirámide &lt;br /&gt;
mérito del Banco Genético es haber mantenido por más de 35 años estas [[razas y líneas puras]] sin deterioro de sus características '''fenotípicas y genotípicas'''.&lt;br /&gt;
== Facilidades: ==&lt;br /&gt;
-Posibilidades de explotación en forma '''manual o mecanizada'''.&lt;br /&gt;
-El uso de comederos exteriores diferenciados según la edad de las aves.&lt;br /&gt;
-La regulación de acceso de los pollitos al comedero sin que se escapen.&lt;br /&gt;
-Un Sistema de puertas – rejillas intercambiables en un solo ajuste en función de la edad.&lt;br /&gt;
-Buen acceso de los pollitos al alimento durante toda la crianza con un mínimo de desperdicio.&lt;br /&gt;
-Evitan que se escapen los pollitos durante toda la cría y recría.&lt;br /&gt;
-Posee puertas amplias libres de cabezas de alambre.&lt;br /&gt;
-Ofrece un mayor confort para sus crianzas.&lt;br /&gt;
-Favorece una buena uniformidad de los lotes de aves.&lt;br /&gt;
-Las aves se desarrollan en un medio higiénico, con mayor salud.&lt;br /&gt;
-Permite clasificar por tamaño a los pollitos.&lt;br /&gt;
-Se obtiene una mayor viabilidad.&lt;br /&gt;
-Posibilita que sus aves a expresen plenitud su potencial productivo.&lt;br /&gt;
-Permite uso de bebederos de niple o cazoletas regulables en altura.&lt;br /&gt;
-Se ahorra material de yacija.&lt;br /&gt;
-Facilita el corte de pico. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Genes más importantes en las razas==.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Avitex la Presenta como una Novedosa Jaula Universal para Pollitos (JUP) toda galvanizada, que garantiza toda la '''cría y recría''' incluyendo los Broilers mediante un solo ajuste de las rejillas. Para la Cría y recría de aves Ligeras y Pesadas hasta 16-18 Semanas y para los Broilers hasta el final de la crianza. Ofrecemos también un sistema de comederos galvanizados propios en función de la edad de los pollitos mediante un solo ajuste.&lt;br /&gt;
Es la Jaula más práctica que usted puede encontrar para su cría y recría manual de pollonas&lt;br /&gt;
Este [[tipo de jaula fue premiado]] en 45 Salón Mundial de la Invención, Investigación e Innovación Industrial, Bruselas, Bélgica,1996.   &lt;br /&gt;
==Fuente== Centro de Documentación. Instituto de Investigaciones Avícolas&lt;br /&gt;
[[Category: Avicultura]]&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Laicita</name></author>
		
	</entry>
	<entry>
		<id>https://www.ecured.cu/index.php?title=Gallin%C3%A1cea_de_menor_tama%C3%B1o&amp;diff=3708800</id>
		<title>Gallinácea de menor tamaño</title>
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		<updated>2020-06-24T14:04:51Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Laicita: Página creada con «{{Gallinácea de menor tamaño | nombre= Manejo de Codorniz. imagen=Centro Experimental. JPG| tamaño=250px|thum|left|concepto=Gallinácea de menor tamaño que la perdiz. P…»&lt;/p&gt;
&lt;hr /&gt;
&lt;div&gt;{{Gallinácea de menor tamaño | nombre= Manejo de Codorniz.&lt;br /&gt;
imagen=Centro Experimental. JPG| tamaño=250px|thum|left|concepto=Gallinácea de menor tamaño que la perdiz. Plumaje de color arenoso, con abundantes listas ocre blancuzco y negro en la parte superior y más claro por debajo: en los costados listas claras y oscuras. Especie avícola de mayor distribución geográfica.}}&lt;br /&gt;
'''Coturnix Coturnix Japónica''' la más apta para la explotación de huevo y carne con una capacidad genética de 1,5 huevos diarios, lo que la hace la más productiva de las codornices. Precoz y prolífica.&lt;br /&gt;
El macho presenta listas negras en el cuello, mientras que la hembra lo tiene uniformemente ocráceo y el pecho muy listado.  Son ligeramente más pequeños que las hembras.  La hembra es de color crema claro, completo y brillante durante toda su vida. Los machos jóvenes son muy similares a la hembra&lt;br /&gt;
=Características de la codorniz= &lt;br /&gt;
[[Ave doméstica de mayor [[precocidad sexual]]. (Rompe postura 35-45 días)&lt;br /&gt;
Alta intensidad de puesta.  (250 – 300 huevos)&lt;br /&gt;
Alcanza su desarrollo corporal en breve tiempo. (40 a 45 días)&lt;br /&gt;
Desarrollo embrionario rápido. (17 días)&lt;br /&gt;
Valor nutritivo de su carne y sus huevos.&lt;br /&gt;
Se adapta a casi todo tipo de clima.&lt;br /&gt;
Espacio para su alojamiento es mínimo.&lt;br /&gt;
Presenta gran resistencia a las enfermedades respiratorias.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
=Manejo=&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
La codorniz es bastante adaptable a las condiciones ambientales, pero en su explotación se obtienen mejores resultados en zonas cuyo clima está enmarcado entre los 18 y los 30oC. con ambiente seco.&lt;br /&gt;
 Son muy sensibles a las temperaturas frías por lo cual no se recomienda su explotación en aquellos lugares donde la temperatura es bastante fría, especialmente en las noches.&lt;br /&gt;
Se debe mantener el galpón a una temperatura entre 18º y 24ºC, además de una humedad relativa entre el 60 y 65%, siempre evitando los cambios bruscos de temperatura. &lt;br /&gt;
En climas cálidos se maneja la temperatura con ventiladores eléctricos, colocándolos de preferencia en la parte alta de las paredes para no ocasionar corrientes directas de aire sobre las codornices. El uso de cortinas puede emplearse para proveer un medio ambiente óptimo.&lt;br /&gt;
 [[imagen=Centro Experimental. JPG|tamaño=250px|thum|left|Un ejemplar]]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Observación en los Polluelos==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Corrientes de aire o intrusos: Las aves se agrupan en un lugar u otro del ruedo, hacen ruido.&lt;br /&gt;
Garantizar que beban y coman.&lt;br /&gt;
Que estén uniformemente distribuidas.&lt;br /&gt;
Observar si existen síntomas que denoten enfermedad (diarreas, disnea, ataxia, postración.&lt;br /&gt;
Temperatura correcta: Las aves se distribuyen uniformemente en el ruedo, se mueven, comen y beben agua, el nivel de ruido indica confort. Inicial de crianza 37 – 38oC, reduciendo 2- 3 oC   cada tercer día hasta llegar a la cuarta semana con 24 - 26 oC.&lt;br /&gt;
'''Iluminación''': alargando el día, 16 horas luz. Luz más importante que la temperatura para estimular la producción.&lt;br /&gt;
La puesta comienza a los 35 días de vida, para adquirir plenitud a los 45 – 50 días. La postura es nocturna, después de las 19 horas. Las primeras que ponen emiten un sonido particular que estimulan a las otras, de ahí que en un lapso de 30 – 40 minutos pone el mayor porcentaje. Se debe recoger dos o tres veces al día, a últimas horas de la tarde y otra a media mañana.&lt;br /&gt;
Horario de mayor producción de huevos (95%)5.00 p.m. – 9:00 p.m.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Importante==&lt;br /&gt;
Los huevos de codornices a pesar de su pequeño tamaño de apenas 10 gramos son de [[gran valor biológico]]&lt;br /&gt;
La [[Carne de codorniz]]es de poca infiltración de grasa, elevado contenido proteico, fácil digestión, no produce colesterol ni ácido úrico, baja concentración de sodio&lt;br /&gt;
Proteína: 13, 2 %&lt;br /&gt;
Grasa: 10, * %&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Fuente== Colectivo de autores departamento Genética. Instituto de Investigaciones Avícolas.2016&lt;br /&gt;
[[Category: Avicultura]]&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Laicita</name></author>
		
	</entry>
	<entry>
		<id>https://www.ecured.cu/index.php?title=Banco_Gen%C3%A9tico_Av%C3%ADcola&amp;diff=3676731</id>
		<title>Banco Genético Avícola</title>
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		<updated>2020-04-30T16:03:02Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Laicita: Página creada con «{{Definición| nombre=El Banco Genético Avícola.  imagen=Centro Experimental. JPG| tamaño=250px|thum|left|concepto= la conservación de las especies avícolas no utiliza…»&lt;/p&gt;
&lt;hr /&gt;
&lt;div&gt;{{Definición| nombre=El Banco Genético Avícola.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
imagen=Centro Experimental. JPG| tamaño=250px|thum|left|concepto= la conservación de las especies avícolas no utilizadas en la avicultura comercial con los objetivos de proteger la diversidad genética o genofondo.}}&lt;br /&gt;
Debido al monopolio industrial la base genética de la avicultura mundial es demasiado estrecha lo cual hace necesario la '''conservación de las especies''' avícolas no utilizadas en la avicultura comercial con los objetivos de proteger la diversidad genética, por lo que se hace vital conservar aves locales mejor adaptadas a la condiciones ambientales, además se requiere ampliar el material genéticamente diferente incluyendo no solo líneas comerciales sino también poblaciones de aves locales que permitan incrementar la productividad para su utilización en programas de sostenibilidad&lt;br /&gt;
= Reserva genética avícola =   &lt;br /&gt;
La reserva [[genética avícola]] permite con su mantenimiento a nivel de nación evitar la pérdida de genes valiosos, ya que la selección para la obtención de híbridos cada vez más eficiente conlleva a la pérdida inadmisible de muchos de estos genes que no están asociados a caracteres económicamente útiles; genes que no sabemos en qué momento nos sean necesarios utilizar, formación de nuevas estirpes y evitar riesgos de introducir enfermedades no existentes en el país. También en caso de pérdida de alguna línea que se encuentre en explotación comercial, sustituirla por otra existente en el Banco Genético.&lt;br /&gt;
El mérito del Banco Genético es haber mantenido por más de 35 años estas [[razas y líneas puras]] sin deterioro de sus características '''fenotípicas y genotípicas'''.&lt;br /&gt;
==Razas más utilizadas==&lt;br /&gt;
Raza Plymouth Rock Blanca&lt;br /&gt;
Raza Leghorn.&lt;br /&gt;
Raza New Hampshire&lt;br /&gt;
Raza Light Sussex&lt;br /&gt;
Raza Colombiana&lt;br /&gt;
Raza Plymouth Rock Barrada&lt;br /&gt;
Raza Rhode Island Red &lt;br /&gt;
Raza Cubalaya&lt;br /&gt;
Raza Catalana del Prat.&lt;br /&gt;
[[imagen=Centro Experimental. JPG|tamaño=250px|thum|left|Un ejemplar]]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Existen genes importantes y valiosos en estas razas que durante la selección nos permitirá la obtención de híbridos cada vez más eficientes&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Genes más importantes en las razas==.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
	Emplume normal &lt;br /&gt;
Emplume lento&lt;br /&gt;
	Deposita melanina dérmica en los tarsos &lt;br /&gt;
Ausencia de melanina dérmica en los tarsos&lt;br /&gt;
Despigmentación en barra de las plumas&lt;br /&gt;
Dilución del barrado&lt;br /&gt;
	Tamaño normal del ave (S4)&lt;br /&gt;
	Enanismo ligado al sexo (MB)&lt;br /&gt;
	Piel amarilla&lt;br /&gt;
Piel blanca&lt;br /&gt;
	Inhibidor del negro &lt;br /&gt;
	Distribución normal del pigmento negro &lt;br /&gt;
	Cresta sencilla o de sierra&lt;br /&gt;
Cresta rosa ( Cubalaya)&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Fenotipo:&lt;br /&gt;
-	Cuerpo largo y bien proporcionado en anchura.&lt;br /&gt;
-	Cresta sencilla de color rojo brillante.&lt;br /&gt;
-	Plumaje blanco &lt;br /&gt;
-	Plumaje dorado&lt;br /&gt;
-	Plumaje colombiano&lt;br /&gt;
-	Emplume rápido &lt;br /&gt;
-	Emplume lento&lt;br /&gt;
-	Tamaño normal en la línea S4, enano en la MB.&lt;br /&gt;
-	Piel y pico amarillo &lt;br /&gt;
-	Piel y pido blanco&lt;br /&gt;
-	Tarsos fuertes, largos sin plumas y amarillos (MB)&lt;br /&gt;
-	Tarsos fuertes, largos con plumas y amarillos (S4)&lt;br /&gt;
-	Lóbulos de las orejillas rojas&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
En el manual tecnológico para la cría de aves del Banco Genético se establecen las normas y directivas de crianzas que se van a realizar en la unidad destinada a la conservación y mejora de las líneas puras y razas de aves existentes en el Instituto de Investigaciones Avícolas basado en las siguientes indicaciones:&lt;br /&gt;
-Programa de Selección de las Líneas de la 1ra. Categoría&lt;br /&gt;
-	Programa de Conservación de las Razas y Líneas de la 2da. Categoría&lt;br /&gt;
-Sistema de Crianza del Banco Genético&lt;br /&gt;
-Preparación de la Unidad para el Recibo de los Pollitos&lt;br /&gt;
-Tecnología de Crianza&lt;br /&gt;
-Corte de Pico&lt;br /&gt;
-Medidas y Prácticas de Bioseguridad&lt;br /&gt;
-Medicina Preventiva&lt;br /&gt;
==Fuente== Colectivo de autores. Guía Interna de críanza de aves del Banco Genético.2014&lt;br /&gt;
[[Category: Avicultura]]&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Laicita</name></author>
		
	</entry>
	<entry>
		<id>https://www.ecured.cu/index.php?title=Omar_Cruz_Trujillo&amp;diff=3076801</id>
		<title>Omar Cruz Trujillo</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ecured.cu/index.php?title=Omar_Cruz_Trujillo&amp;diff=3076801"/>
		<updated>2018-02-26T13:41:42Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Laicita: Página creada con «{{Definición nombre= Personalidad de la Avicultura cubana.  imagen= 20171206_140941jpg|tamaño=250px|thum|left|concepto=Hombre consagrado y leal.}} '''Omar Cruz Trujillo...»&lt;/p&gt;
&lt;hr /&gt;
&lt;div&gt;{{Definición nombre= Personalidad de la Avicultura cubana.&lt;br /&gt;
 imagen= 20171206_140941jpg|tamaño=250px|thum|left|concepto=Hombre consagrado y leal.}}&lt;br /&gt;
'''Omar Cruz Trujillo‘‘‘. Organizador y conductor de la avicultura cubana, fue director del Combinado Avícola Nacional durante 32 años. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
=Vida Laboral = &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
En junio de 1960 administró el matadero llamado en ese momento ¨El Caporal¨ posteriormente Unidad 100. A mediados del 1962 pasa a dirigir el departamento de personal del Plan ¨Fomento Avícola¨. Fue muy importante su participación en el Plan de los 60 millones de huevos en el 1965. Organizador y conductor de la [[avicultura cubana]], fue director del combinado Avícola Nacional durante 32 años, convirtiendo esta actividad en la más productiva y eficiente del sector pecuario. Dirigió con acierto e inteligencia la unificación de todas las empresas relacionadas con la producción y distribución de piensos, huevos y carne, las plantas procesadoras de aves, las unidades de acopio y el transporte, integrando con ellas el Combinado Avícola Nacional, estructura a la que se incorporó una empresa de genética, laboratorios de diagnóstico y un instituto de investigaciones para garantizar el desarrollo de la avicultura.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
= Superación Profesional =&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Fue un constante impulsor de la superación profesional y de la aplicación de la ciencia y de la técnica en la práctica productiva. En 1980 se graduó de Licenciado en Ciencias Sociales en la Escuela Superior ¨ Ñico López, en 1981 recibió posgrado sobre Dirección Científica de la Producción y posteriormente, se le otorgó la condición de profesor Titular Adjunto del Instituto Superior de Ciencias Agropecuaria de la Habana.  &lt;br /&gt;
Como parte de su superación profesional   asistió a los congresos mundiales de avicultura efectuados en Helsinki (1984), Japón (1994) y la India (1996). Asistió también al V Congreso Avícola del Istmo Centroamericano efectuado en Nicaragua en 1981 y al congreso Latinoamericano de Avicultura que tuvo lugar en Chile en 1995.Participó además   en la organización de diferentes eventos científicos nacionales.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
=Misiones de colaboración=&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
En representación del gobierno cubano presidió misiones de colaboración técnica y económica en la República Democrática de Corea, Vietnam, Chile, Angola, Mozambique, Yemen, Nicaragua, República Popular del Congo, República Popular de guinea Bissau, Lao, Etiopia, y Canadá. Por su destacada labor en estas misiones recibió la ¨Orden del Trabajo¨ y la ¨Orden de la Amistad¨ otorgado por los gobiernos de la República Popular Democrática de Corea y la República Socialista de Vietnam.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
=Orden ¨Omar Cruz Trujillo¨=&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Omar fue un trabajador incansable y tenaz ejemplo de modestia, consagración y lealtad a los principios revolucionarios de su país, por su vida y obra el gobierno de la República de Cuba estableció la Orden ¨Omar Cruz Trujillo ¨otorgado a quienes por más de 30 años han trabajado con igual dedicación por mantener los éxitos y continuar desarrollando la avicultura cubana.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Fuente==Revista Cubana de Ciencias Avícolas.1997&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
La Habana. Instituto de Investigaciones Avícolas.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[Category: Avicultura]]&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Laicita</name></author>
		
	</entry>
	<entry>
		<id>https://www.ecured.cu/index.php?title=Personalidades_en_la_Avicultuta_Jos%C3%A9_Ram%C3%B3n_Villa_Castillo&amp;diff=3056562</id>
		<title>Personalidades en la Avicultuta José Ramón Villa Castillo</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ecured.cu/index.php?title=Personalidades_en_la_Avicultuta_Jos%C3%A9_Ram%C3%B3n_Villa_Castillo&amp;diff=3056562"/>
		<updated>2018-01-25T14:41:14Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Laicita: &lt;/p&gt;
&lt;hr /&gt;
&lt;div&gt;{{Ficha Persona|nombre = José Ramón Villa Castillo|nombre completo = José Ramón Villa Castillo |imagen =DSC01331.JPG|tamaño = 250px|descripción = Investigador y Profesor con relevantes resultados científicos en Genética Avícola.|fecha de nacimiento = [[1 de octubre]] de [[1941]]|lugar de nacimiento = [[Cuba]]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
'''José Ramón Villa Castillo. Doctor en Ciencias Avícolas. Investigador Titular del Instituto de Investigaciones Avícolas. Profesor Titular. Especialista en Genofondo Avícola, con logros relevantes en estos temas. Líder de Proyectos de investigación. Autor de numerosos artículos científicos. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Datos biográficos==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
José Ramón Villa Castillo, nace en Placeta, provincia de Villa Clara, el 1ro de Octubre de 1941. Su educación transcurre en el seno de una familia trabajadora y de 4 hermanos.&lt;br /&gt;
En 1959, siendo estudiante de bachiller en el Vedado, ingresa en las Brigadas Universitaria de la Universidad de La Habana “José Antonio Echevarría” y posteriormente en el batallón universitario 154, participando en movilizaciones, escuelas de milicias, subió el Pico Turquino con la Brigada junto a Fidel, Celia y un grupo grande de combatientes del Ejército Rebelde, estuvo movilizado en Managua cuando el ataque a Playa Girón, participó en el Escambray. 	&lt;br /&gt;
En el año 1961 que tuvo la posibilidad de estudiar Técnico Avícola, en la primera escuela creada por la Revolución para la formación de personal calificado en el sector, al término de la escuela prestó servicios en la Sección Avícola de Sanidad Pecuaria del INRA en la provincia de Camagüey. &lt;br /&gt;
Ingresó en el tecnológico agropecuario Álvaro Reynoso en la provincia de Matanzas, donde fue seleccionado en el año 1962 para cursar estudios universitarios en medicina veterinaria en la antigua URSS, donde se mantiene hasta el año 1968 en la Academia Agrícola de Kiev, Ucrania.&lt;br /&gt;
Al arribar a la isla en el año 1968 comienza a prestar servicios como médico veterinario en el CAN de Villa Clara. En 1970 se traslada para el Centro Nacional de Investigaciones Genéticas y posteriormente en Instituto de Investigaciones Avícolas.&lt;br /&gt;
Parte para Ucrania en 1973 donde se convierte en alumno del Instituto de Investigaciones Avícolas de Járkov hasta 1975, en la filiar de Crimea de dicha institución ucraniana, defiende su tesis en el Instituto Agropecuario de Odessa convirtiéndose en el segundo cubano que obtiene el doctorado en la rama avícola y regresa al CAN a trabajar en el Instituto de Investigaciones Avícolas, Departamento de Genética donde se desempeña como Investigador Titular y Dr. en Ciencias.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
===Principales actividades científicas===&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Ha realizado disimiles investigaciones en crianzas de pollos de engorde, codornices, pavos donde obtuvo la nueva variedad de pavos semirústicos para crianzas en zonas montañosas, selección de líneas puras ligeras y pesadas, creador del pollo Campero cubano para la crianza en condiciones de la avicultura de tras patio o alternativa. En la actualidad trabaja en función del Banco Genético avícola, la obtención de un híbrido comercial productor de huevos con coloración parda o marrón de su cascara. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
'''Labor profesional más relevante'''. &lt;br /&gt;
Evaluación, selección y mejora de las líneas puras ligeras y pesadas en Cuba.Línea autosexable, su explotación. Formación de nuevas líneas pesadas sexables por color. Fijación de caracteres sexables en aves (color del plumaje. Pruebas comparativas en pollos de engorde. Determinación de parámetros genéticos en líneas puras ligeras y pesadas. Creación de nuevos genotipos para la producción de carne de aves. Obtención de nuevas formas reproductoras de carne. Mejora y conservación del Banco Genético de la Avicultura Nacional. Introducción de la técnica de computación en la selección de las líneas puras ligeras y pesadas. Obtención de estándares de las líneas y razas pesadas. Evaluación y selección de líneas puras ligeras sexables por el color. Formación de una sublínea paterna sexables por el color. Manual de crianzas de codornices. Obtención de pavos bronceados a partir del cruzamiento de la raza Batiskan Bronze y la línea blanca materna G7, que incluye las normas de crianza de pavos y las recomendaciones mínimas para la crianza de pavos en zonas campesinas (premio del centro y municipal). Etc.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
'''Proyectos de investigación en los últimos años'''. Actividades científicas y profesionales desarrolladas durante todos estos años: Evaluación, selección y mejora de las líneas puras ligeras y pesadas en Cuba. Línea autosexable, su explotación. Formación de nuevas líneas pesadas sexables por color. Fijación de caracteres sexables en aves (color del plumaje. Pruebas comparativas en pollos de engorde. Determinación de parámetros genéticos en líneas puras ligeras y pesadas. Creación de nuevos genotipos para la producción de carne de aves. Obtención de nuevas formas reproductoras de carne. Mejora y conservación del Banco Genético de la Avicultura Nacional. Introducción de la técnica de computación en la selección de las líneas puras ligeras y pesadas. Obtención de estándares de las líneas y razas pesadas. Evaluación y selección de líneas puras ligeras sexables por el color. Formación de una sublínea paterna sexables por el color. Manual de crianzas de codornices. Obtención de pavos bronceados a partir del cruzamiento de la raza Batiskan Bronze y la línea blanca materna G7, que incluye las normas de crianza de pavos y las recomendaciones mínimas para la crianza de pavos en zonas campesinas (premio del centro y municipal).&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
===Estancias en otros países===&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Academia Agrícola de Kiev. URSS: 1963 -1968. Instituto Ucraniano de Investigaciones Avícolas. 1973 -1978. Instituto Agropecuario de Odesa. 1975. Instituto Kostinbrod, Bulgaria. 1982. Reunión CAME. Hungría. 1983. Reunión CAME. Checoslovaquia. 1988. República Popular de Angola. 1978-1979.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
===Eventos nacionales e internacionales===&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Ha participado en numerosos eventos nacionales e internacionales entre los que se destacan: XVIII conferencia jóvenes Científicos y Candidatos. URSS – 1975. Reunión Científica de la Avicultura, URSS- 1975. Seminario Notario (Canadá) Cuba – 1987. Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias. 1990. Taller nacional para el desarrollo de la Paticultura. 1995. X Fórum Municipal, Provincial y nacional.1995. XII Fórum Nacional. 1997 III Congreso Nacional de Avicultura 2000. XIII Fórum Nacional. 2001. XVII Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura. 2002. XVIII Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias, 2002. V Jornada Nacional, 2013. VI Jornada Nacional de la Avicultura, 2015. V Congreso Internacional de producción Animal Tropical, 2015. XXIV Congreso Centro Americano y del Caribe de Avicultura, Guatemala, 2016; etc.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
===Actividad docente===&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Participa en los últimos años como docente en lo siguiente: Como formador de nuevos profesionales y divulgación del conocimiento del personal profesional y técnico ha impartido conferencias, cursos pre- grado y post- grado, tutorado tesis de estudiantes de tecnológicos y universidades.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Profesor en curso de Maestría en Avicultura en la Universidad Agraria de La Habana. Cursos de post-grado y pre-grado en Genética Avícola para personal universitario y estudiantes de tecnológicos, miembro del Comité de Arbitraje de la Revista Cubana de Ciencia Avícola.;Etc.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
===Reconocimientos más relevantes===&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Premio Mención XII Fórum Nacional: Obtención de Pavos Bronceados. 2 premios de organismo: Pollos Camperos y Manual de Crianza Camperos. Premio Mención especial XIII Fórum Nacional, Pollos Camperos. Premio Nacional Veterinaria: Juan Pedro Carbó.&lt;br /&gt;
Medalla, Sello 250 Aniversario Fundación Universidad de la Habana y Diploma, fundador Milicias Universitarias. Diploma y Medalla Trabajador Internacionalista. Dos veces Vanguardia Nacional SNTAF. Medalla Marcos Martí SNTAF: Sello conmemorativo XVIII Congreso CTC: Sello Omar Cruz Trujillo. Premios Provincial y Nacional a la Innovación Tecnológica del CITMA Premio ANIR Talento de Oro tres estrellas&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Publicaciones==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
En los últimos años los principales trabajos publicados son: 1973 – Estudio de las aptitudes combinatorias de las líneas de gallinas para carne con el fin de determinar la combinación más efectiva para la producción de broilers. 1975 – La avicultura en la República de Cuba. Revista Avicultura de Moscú. 1975 – Características complementarias de las líneas de aves de engorde en    condiciones de Cuba. Revista Uroshay. Kiev. 1977 – Primeros informes sobre la crianza de la codorniz en Cuba. &lt;br /&gt;
1981 – Estudio del comportamiento del peso vivo y la viabilidad de cinco líneas de crías para engorde durante la etapa de aclimatación. 1989 – Comparación entre la calidad de los huevos de las gallinas White Leghorn y Rhode Island Red almacenadas a temperatura ambiente desde 0 hasta 7 días. Rev. Cubana de Ciencias Avícolas. Vol 16, No. 1, 1991 – Evaluación del contenido de grasa abdominal en pollos de engorde obtenidos a partir de reproductoras enanas y normales. 1995 – Producción de huevos de consumo de cascara blanca a partir de ponedoras sexables por el color. Publicación interna. 2000- Contribución de los recursos genéticos al mantenimiento de la biodiversidad de las aves. Memorias III Congreso Nacional de Avicultura 2000- Guía de manejo para los reproductores del pollo campero. Instituto de Investigaciones Avícolas. 2000- El pollo Campero como fuente de alimentación alternativa para el consumo familiar. 2000- Aves de la raza Cubalaya. 2001- Cubalaya, única raza autóctona de Cuba. 2001-. Evaluación del comportamiento de las incubaciones para el reemplazo de los reproductores camperos. 2001- Evaluación de la calidad de los huevos de aves reproductoras camperas en diferentes edades. Rev. Cubana de Ciencias Avícolas. VOL. 25, No. 1 2002- Aves de la raza Cubalaya, Rev. ACPA, No. 3. 2002- Guía de manejo de reproductores Camperos y sus reemplazos. Publicación interna 2010- Conservación y empleo del Banco Genético del Instituto de Investigaciones Avícolas. Rev. Cubana de Ciencias Avícolas, Vol. 33, No. 2 2013- Manual Tecnológico para la Cría de aves de Razas y Líneas puras del Banco Genético. Publicación Interna 2013- Resultados del comportamiento productivo. y reproductivo de las aves de la raza Cubalaya, variedad negra. Rev. Cubana de Ciencias Avícolas.  Vol 37, No. 1 2015- Pruebas comparativas entre dos líneas pesadas del Banco Genético y las líneas Camperas. Rev. Cubana de Ciencias Avícolas.39 No. 1 2015- Pruebas comparativas entre dos líneas pesadas del Banco Genético y las líneas Camperas. Rev. Cubana de Ciencias Avícolas.39 No. 1 2015- Innovación Tecnológica. 32 Años de trabajo genético Para el desarrollo de la avicultura cubana. Rev. Cubana de Ciencias Avícolas.39 No. 1 2016- Los Recursos genéticos de la Avicultura Cubana. Publicación interna. 2016. Apoyo a la producción en granjas cooperativas para la crianza de pollos Camperos.  Publicación interna. 2016. La gallina criolla. Boletín en Productor MINAG; etc.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Fuente== &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
José Ramón Villa Castillo. Expediente científico. [[Instituto de Investigaciones Avícolas]]. La Habana. Actualizado: 2015. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[Category:Investigadores]]&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Laicita</name></author>
		
	</entry>
	<entry>
		<id>https://www.ecured.cu/index.php?title=Personalidades_en_la_Avicultuta_Jos%C3%A9_Ram%C3%B3n_Villa_Castillo&amp;diff=3056507</id>
		<title>Personalidades en la Avicultuta José Ramón Villa Castillo</title>
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		<updated>2018-01-25T14:16:56Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Laicita: &lt;/p&gt;
&lt;hr /&gt;
&lt;div&gt;{{Ficha Persona|nombre = José Ramón Villa Castillo|nombre completo = José Ramón Villa Castillo |imagen =DSC01331.JPG|tamaño = 250px|descripción = Investigador y Profesor con relevantes resultados científicos en Genética Avícola.|fecha de nacimiento = [[1 de octubre]] de [[1941]]|lugar de nacimiento = [[Cuba]], {Placetas|Cuba}}&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
'''José Ramón Villa Castillo. Doctor en Ciencias Avícolas. Investigador Titular del Instituto de Investigaciones Avícolas. Profesor Titular. Especialista en Genofondo Avícola, con logros relevantes en estos temas. Líder de Proyectos de investigación. Autor de numerosos artículos científicos. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Datos biográficos==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
José Ramón Villa Castillo, nace en Placeta, provincia de Villa Clara, el 1ro de Octubre de 1941. Su educación transcurre en el seno de una familia trabajadora y de 4 hermanos.&lt;br /&gt;
En 1959, siendo estudiante de bachiller en el Vedado, ingresa en las Brigadas Universitaria de la Universidad de La Habana “José Antonio Echevarría” y posteriormente en el batallón universitario 154, participando en movilizaciones, escuelas de milicias, subió el Pico Turquino con la Brigada junto a Fidel, Celia y un grupo grande de combatientes del Ejército Rebelde, estuvo movilizado en Managua cuando el ataque a Playa Girón, participó en el Escambray. 	&lt;br /&gt;
En el año 1961 que tuvo la posibilidad de estudiar Técnico Avícola, en la primera escuela creada por la Revolución para la formación de personal calificado en el sector, al término de la escuela prestó servicios en la Sección Avícola de Sanidad Pecuaria del INRA en la provincia de Camagüey. &lt;br /&gt;
Ingresó en el tecnológico agropecuario Álvaro Reynoso en la provincia de Matanzas, donde fue seleccionado en el año 1962 para cursar estudios universitarios en medicina veterinaria en la antigua URSS, donde se mantiene hasta el año 1968 en la Academia Agrícola de Kiev, Ucrania.&lt;br /&gt;
Al arribar a la isla en el año 1968 comienza a prestar servicios como médico veterinario en el CAN de Villa Clara. En 1970 se traslada para el Centro Nacional de Investigaciones Genéticas y posteriormente en Instituto de Investigaciones Avícolas.&lt;br /&gt;
Parte para Ucrania en 1973 donde se convierte en alumno del Instituto de Investigaciones Avícolas de Járkov hasta 1975, en la filiar de Crimea de dicha institución ucraniana, defiende su tesis en el Instituto Agropecuario de Odessa convirtiéndose en el segundo cubano que obtiene el doctorado en la rama avícola y regresa al CAN a trabajar en el Instituto de Investigaciones Avícolas, Departamento de Genética donde se desempeña como Investigador Titular y Dr. en Ciencias.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
===Principales actividades científicas===&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Ha realizado disimiles investigaciones en crianzas de pollos de engorde, codornices, pavos donde obtuvo la nueva variedad de pavos semirústicos para crianzas en zonas montañosas, selección de líneas puras ligeras y pesadas, creador del pollo Campero cubano para la crianza en condiciones de la avicultura de tras patio o alternativa. En la actualidad trabaja en función del Banco Genético avícola, la obtención de un híbrido comercial productor de huevos con coloración parda o marrón de su cascara. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
'''Labor profesional más relevante'''. &lt;br /&gt;
Evaluación, selección y mejora de las líneas puras ligeras y pesadas en Cuba.Línea autosexable, su explotación. Formación de nuevas líneas pesadas sexables por color. Fijación de caracteres sexables en aves (color del plumaje. Pruebas comparativas en pollos de engorde. Determinación de parámetros genéticos en líneas puras ligeras y pesadas. Creación de nuevos genotipos para la producción de carne de aves. Obtención de nuevas formas reproductoras de carne. Mejora y conservación del Banco Genético de la Avicultura Nacional. Introducción de la técnica de computación en la selección de las líneas puras ligeras y pesadas. Obtención de estándares de las líneas y razas pesadas. Evaluación y selección de líneas puras ligeras sexables por el color. Formación de una sublínea paterna sexables por el color. Manual de crianzas de codornices. Obtención de pavos bronceados a partir del cruzamiento de la raza Batiskan Bronze y la línea blanca materna G7, que incluye las normas de crianza de pavos y las recomendaciones mínimas para la crianza de pavos en zonas campesinas (premio del centro y municipal). Etc.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
'''Proyectos de investigación en los últimos años'''. Actividades científicas y profesionales desarrolladas durante todos estos años: Evaluación, selección y mejora de las líneas puras ligeras y pesadas en Cuba. Línea autosexable, su explotación. Formación de nuevas líneas pesadas sexables por color. Fijación de caracteres sexables en aves (color del plumaje. Pruebas comparativas en pollos de engorde. Determinación de parámetros genéticos en líneas puras ligeras y pesadas. Creación de nuevos genotipos para la producción de carne de aves. Obtención de nuevas formas reproductoras de carne. Mejora y conservación del Banco Genético de la Avicultura Nacional. Introducción de la técnica de computación en la selección de las líneas puras ligeras y pesadas. Obtención de estándares de las líneas y razas pesadas. Evaluación y selección de líneas puras ligeras sexables por el color. Formación de una sublínea paterna sexables por el color. Manual de crianzas de codornices. Obtención de pavos bronceados a partir del cruzamiento de la raza Batiskan Bronze y la línea blanca materna G7, que incluye las normas de crianza de pavos y las recomendaciones mínimas para la crianza de pavos en zonas campesinas (premio del centro y municipal).&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
===Estancias en otros países===&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Academia Agrícola de Kiev. URSS: 1963 -1968. Instituto Ucraniano de Investigaciones Avícolas. 1973 -1978. Instituto Agropecuario de Odesa. 1975. Instituto Kostinbrod, Bulgaria. 1982. Reunión CAME. Hungría. 1983. Reunión CAME. Checoslovaquia. 1988. República Popular de Angola. 1978-1979.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
===Eventos nacionales e internacionales===&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Ha participado en numerosos eventos nacionales e internacionales entre los que se destacan: XVIII conferencia jóvenes Científicos y Candidatos. URSS – 1975. Reunión Científica de la Avicultura, URSS- 1975. Seminario Notario (Canadá) Cuba – 1987. Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias. 1990. Taller nacional para el desarrollo de la Paticultura. 1995. X Fórum Municipal, Provincial y nacional.1995. XII Fórum Nacional. 1997 III Congreso Nacional de Avicultura 2000. XIII Fórum Nacional. 2001. XVII Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura. 2002. XVIII Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias, 2002. V Jornada Nacional, 2013. VI Jornada Nacional de la Avicultura, 2015. V Congreso Internacional de producción Animal Tropical, 2015. XXIV Congreso Centro Americano y del Caribe de Avicultura, Guatemala, 2016; etc.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
===Actividad docente===&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Participa en los últimos años como docente en lo siguiente: Como formador de nuevos profesionales y divulgación del conocimiento del personal profesional y técnico ha impartido conferencias, cursos pre- grado y post- grado, tutorado tesis de estudiantes de tecnológicos y universidades.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Profesor en curso de Maestría en Avicultura en la Universidad Agraria de La Habana. Cursos de post-grado y pre-grado en Genética Avícola para personal universitario y estudiantes de tecnológicos, miembro del Comité de Arbitraje de la Revista Cubana de Ciencia Avícola.;Etc.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
===Reconocimientos más relevantes===&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Premio Mención XII Fórum Nacional: Obtención de Pavos Bronceados. 2 premios de organismo: Pollos Camperos y Manual de Crianza Camperos. Premio Mención especial XIII Fórum Nacional, Pollos Camperos. Premio Nacional Veterinaria: Juan Pedro Carbó.&lt;br /&gt;
Medalla, Sello 250 Aniversario Fundación Universidad de la Habana y Diploma, fundador Milicias Universitarias. Diploma y Medalla Trabajador Internacionalista. Dos veces Vanguardia Nacional SNTAF. Medalla Marcos Martí SNTAF: Sello conmemorativo XVIII Congreso CTC: Sello Omar Cruz Trujillo. Premios Provincial y Nacional a la Innovación Tecnológica del CITMA Premio ANIR Talento de Oro tres estrellas&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Publicaciones==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
En los últimos años los principales trabajos publicados son: 1973 – Estudio de las aptitudes combinatorias de las líneas de gallinas para carne con el fin de determinar la combinación más efectiva para la producción de broilers. 1975 – La avicultura en la República de Cuba. Revista Avicultura de Moscú. 1975 – Características complementarias de las líneas de aves de engorde en    condiciones de Cuba. Revista Uroshay. Kiev. 1977 – Primeros informes sobre la crianza de la codorniz en Cuba. &lt;br /&gt;
1981 – Estudio del comportamiento del peso vivo y la viabilidad de cinco líneas de crías para engorde durante la etapa de aclimatación. 1989 – Comparación entre la calidad de los huevos de las gallinas White Leghorn y Rhode Island Red almacenadas a temperatura ambiente desde 0 hasta 7 días. Rev. Cubana de Ciencias Avícolas. Vol 16, No. 1, 1991 – Evaluación del contenido de grasa abdominal en pollos de engorde obtenidos a partir de reproductoras enanas y normales. 1995 – Producción de huevos de consumo de cascara blanca a partir de ponedoras sexables por el color. Publicación interna. 2000- Contribución de los recursos genéticos al mantenimiento de la biodiversidad de las aves. Memorias III Congreso Nacional de Avicultura 2000- Guía de manejo para los reproductores del pollo campero. Instituto de Investigaciones Avícolas. 2000- El pollo Campero como fuente de alimentación alternativa para el consumo familiar. 2000- Aves de la raza Cubalaya. 2001- Cubalaya, única raza autóctona de Cuba. 2001-. Evaluación del comportamiento de las incubaciones para el reemplazo de los reproductores camperos. 2001- Evaluación de la calidad de los huevos de aves reproductoras camperas en diferentes edades. Rev. Cubana de Ciencias Avícolas. VOL. 25, No. 1 2002- Aves de la raza Cubalaya, Rev. ACPA, No. 3. 2002- Guía de manejo de reproductores Camperos y sus reemplazos. Publicación interna 2010- Conservación y empleo del Banco Genético del Instituto de Investigaciones Avícolas. Rev. Cubana de Ciencias Avícolas, Vol. 33, No. 2 2013- Manual Tecnológico para la Cría de aves de Razas y Líneas puras del Banco Genético. Publicación Interna 2013- Resultados del comportamiento productivo. y reproductivo de las aves de la raza Cubalaya, variedad negra. Rev. Cubana de Ciencias Avícolas.  Vol 37, No. 1 2015- Pruebas comparativas entre dos líneas pesadas del Banco Genético y las líneas Camperas. Rev. Cubana de Ciencias Avícolas.39 No. 1 2015- Pruebas comparativas entre dos líneas pesadas del Banco Genético y las líneas Camperas. Rev. Cubana de Ciencias Avícolas.39 No. 1 2015- Innovación Tecnológica. 32 Años de trabajo genético Para el desarrollo de la avicultura cubana. Rev. Cubana de Ciencias Avícolas.39 No. 1 2016- Los Recursos genéticos de la Avicultura Cubana. Publicación interna. 2016. Apoyo a la producción en granjas cooperativas para la crianza de pollos Camperos.  Publicación interna. 2016. La gallina criolla. Boletín en Productor MINAG; etc.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Fuente== &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
José Ramón Villa Castillo. Expediente científico. [[Instituto de Investigaciones Avícolas]]. La Habana. Actualizado: 2015. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[Category:Investigadores]]&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Laicita</name></author>
		
	</entry>
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		<title>Personalidades en la Avicultuta José Ramón Villa Castillo</title>
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&lt;hr /&gt;
&lt;div&gt;{{Ficha Persona|nombre = José Ramón Villa Castillo|nombre completo = José Ramón Villa Castillo |imagen =DSC01331.JPG|tamaño = 250px|descripción = Investigador y Profesor con relevantes resultados científicos en Genética Avícola.|fecha de nacimiento = [[1 de octubre]] de [[1941]]|lugar de nacimiento = [[Cuba]], {Placetas|Cuba}}|residencia = La Habana}}&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
'''José Ramón Villa Castillo. Doctor en Ciencias Avícolas. Investigador Titular del Instituto de Investigaciones Avícolas. Profesor Titular. Especialista en Genofondo Avícola, con logros relevantes en estos temas. Líder de Proyectos de investigación. Autor de numerosos artículos científicos. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Datos biográficos==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
José Ramón Villa Castillo, nace en Placeta, provincia de Villa Clara, el 1ro de Octubre de 1941. Su educación transcurre en el seno de una familia trabajadora y de 4 hermanos.&lt;br /&gt;
En 1959, siendo estudiante de bachiller en el Vedado, ingresa en las Brigadas Universitaria de la Universidad de La Habana “José Antonio Echevarría” y posteriormente en el batallón universitario 154, participando en movilizaciones, escuelas de milicias, subió el Pico Turquino con la Brigada junto a Fidel, Celia y un grupo grande de combatientes del Ejército Rebelde, estuvo movilizado en Managua cuando el ataque a Playa Girón, participó en el Escambray. 	&lt;br /&gt;
En el año 1961 que tuvo la posibilidad de estudiar Técnico Avícola, en la primera escuela creada por la Revolución para la formación de personal calificado en el sector, al término de la escuela prestó servicios en la Sección Avícola de Sanidad Pecuaria del INRA en la provincia de Camagüey. &lt;br /&gt;
Ingresó en el tecnológico agropecuario Álvaro Reynoso en la provincia de Matanzas, donde fue seleccionado en el año 1962 para cursar estudios universitarios en medicina veterinaria en la antigua URSS, donde se mantiene hasta el año 1968 en la Academia Agrícola de Kiev, Ucrania.&lt;br /&gt;
Al arribar a la isla en el año 1968 comienza a prestar servicios como médico veterinario en el CAN de Villa Clara. En 1970 se traslada para el Centro Nacional de Investigaciones Genéticas y posteriormente en Instituto de Investigaciones Avícolas.&lt;br /&gt;
Parte para Ucrania en 1973 donde se convierte en alumno del Instituto de Investigaciones Avícolas de Járkov hasta 1975, en la filiar de Crimea de dicha institución ucraniana, defiende su tesis en el Instituto Agropecuario de Odessa convirtiéndose en el segundo cubano que obtiene el doctorado en la rama avícola y regresa al CAN a trabajar en el Instituto de Investigaciones Avícolas, Departamento de Genética donde se desempeña como Investigador Titular y Dr. en Ciencias.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
===Principales actividades científicas===&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Ha realizado disimiles investigaciones en crianzas de pollos de engorde, codornices, pavos donde obtuvo la nueva variedad de pavos semirústicos para crianzas en zonas montañosas, selección de líneas puras ligeras y pesadas, creador del pollo Campero cubano para la crianza en condiciones de la avicultura de tras patio o alternativa. En la actualidad trabaja en función del Banco Genético avícola, la obtención de un híbrido comercial productor de huevos con coloración parda o marrón de su cascara. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
'''Labor profesional más relevante'''. &lt;br /&gt;
Evaluación, selección y mejora de las líneas puras ligeras y pesadas en Cuba.Línea autosexable, su explotación. Formación de nuevas líneas pesadas sexables por color. Fijación de caracteres sexables en aves (color del plumaje. Pruebas comparativas en pollos de engorde. Determinación de parámetros genéticos en líneas puras ligeras y pesadas. Creación de nuevos genotipos para la producción de carne de aves. Obtención de nuevas formas reproductoras de carne. Mejora y conservación del Banco Genético de la Avicultura Nacional. Introducción de la técnica de computación en la selección de las líneas puras ligeras y pesadas. Obtención de estándares de las líneas y razas pesadas. Evaluación y selección de líneas puras ligeras sexables por el color. Formación de una sublínea paterna sexables por el color. Manual de crianzas de codornices. Obtención de pavos bronceados a partir del cruzamiento de la raza Batiskan Bronze y la línea blanca materna G7, que incluye las normas de crianza de pavos y las recomendaciones mínimas para la crianza de pavos en zonas campesinas (premio del centro y municipal). Etc.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
'''Proyectos de investigación en los últimos años'''. Actividades científicas y profesionales desarrolladas durante todos estos años: Evaluación, selección y mejora de las líneas puras ligeras y pesadas en Cuba. Línea autosexable, su explotación. Formación de nuevas líneas pesadas sexables por color. Fijación de caracteres sexables en aves (color del plumaje. Pruebas comparativas en pollos de engorde. Determinación de parámetros genéticos en líneas puras ligeras y pesadas. Creación de nuevos genotipos para la producción de carne de aves. Obtención de nuevas formas reproductoras de carne. Mejora y conservación del Banco Genético de la Avicultura Nacional. Introducción de la técnica de computación en la selección de las líneas puras ligeras y pesadas. Obtención de estándares de las líneas y razas pesadas. Evaluación y selección de líneas puras ligeras sexables por el color. Formación de una sublínea paterna sexables por el color. Manual de crianzas de codornices. Obtención de pavos bronceados a partir del cruzamiento de la raza Batiskan Bronze y la línea blanca materna G7, que incluye las normas de crianza de pavos y las recomendaciones mínimas para la crianza de pavos en zonas campesinas (premio del centro y municipal).&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
===Estancias en otros países===&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Academia Agrícola de Kiev. URSS: 1963 -1968. Instituto Ucraniano de Investigaciones Avícolas. 1973 -1978. Instituto Agropecuario de Odesa. 1975. Instituto Kostinbrod, Bulgaria. 1982. Reunión CAME. Hungría. 1983. Reunión CAME. Checoslovaquia. 1988. República Popular de Angola. 1978-1979.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
===Eventos nacionales e internacionales===&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Ha participado en numerosos eventos nacionales e internacionales entre los que se destacan: XVIII conferencia jóvenes Científicos y Candidatos. URSS – 1975. Reunión Científica de la Avicultura, URSS- 1975. Seminario Notario (Canadá) Cuba – 1987. Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias. 1990. Taller nacional para el desarrollo de la Paticultura. 1995. X Fórum Municipal, Provincial y nacional.1995. XII Fórum Nacional. 1997 III Congreso Nacional de Avicultura 2000. XIII Fórum Nacional. 2001. XVII Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura. 2002. XVIII Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias, 2002. V Jornada Nacional, 2013. VI Jornada Nacional de la Avicultura, 2015. V Congreso Internacional de producción Animal Tropical, 2015. XXIV Congreso Centro Americano y del Caribe de Avicultura, Guatemala, 2016; etc.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
===Actividad docente===&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Participa en los últimos años como docente en lo siguiente: Como formador de nuevos profesionales y divulgación del conocimiento del personal profesional y técnico ha impartido conferencias, cursos pre- grado y post- grado, tutorado tesis de estudiantes de tecnológicos y universidades.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Profesor en curso de Maestría en Avicultura en la Universidad Agraria de La Habana. Cursos de post-grado y pre-grado en Genética Avícola para personal universitario y estudiantes de tecnológicos, miembro del Comité de Arbitraje de la Revista Cubana de Ciencia Avícola.;Etc.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
===Reconocimientos más relevantes===&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Premio Mención XII Fórum Nacional: Obtención de Pavos Bronceados. 2 premios de organismo: Pollos Camperos y Manual de Crianza Camperos. Premio Mención especial XIII Fórum Nacional, Pollos Camperos. Premio Nacional Veterinaria: Juan Pedro Carbó.&lt;br /&gt;
Medalla, Sello 250 Aniversario Fundación Universidad de la Habana y Diploma, fundador Milicias Universitarias. Diploma y Medalla Trabajador Internacionalista. Dos veces Vanguardia Nacional SNTAF. Medalla Marcos Martí SNTAF: Sello conmemorativo XVIII Congreso CTC: Sello Omar Cruz Trujillo. Premios Provincial y Nacional a la Innovación Tecnológica del CITMA Premio ANIR Talento de Oro tres estrellas&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Publicaciones==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
En los últimos años los principales trabajos publicados son: 1973 – Estudio de las aptitudes combinatorias de las líneas de gallinas para carne con el fin de determinar la combinación más efectiva para la producción de broilers. 1975 – La avicultura en la República de Cuba. Revista Avicultura de Moscú. 1975 – Características complementarias de las líneas de aves de engorde en    condiciones de Cuba. Revista Uroshay. Kiev. 1977 – Primeros informes sobre la crianza de la codorniz en Cuba. &lt;br /&gt;
1981 – Estudio del comportamiento del peso vivo y la viabilidad de cinco líneas de crías para engorde durante la etapa de aclimatación. 1989 – Comparación entre la calidad de los huevos de las gallinas White Leghorn y Rhode Island Red almacenadas a temperatura ambiente desde 0 hasta 7 días. Rev. Cubana de Ciencias Avícolas. Vol 16, No. 1, 1991 – Evaluación del contenido de grasa abdominal en pollos de engorde obtenidos a partir de reproductoras enanas y normales. 1995 – Producción de huevos de consumo de cascara blanca a partir de ponedoras sexables por el color. Publicación interna. 2000- Contribución de los recursos genéticos al mantenimiento de la biodiversidad de las aves. Memorias III Congreso Nacional de Avicultura 2000- Guía de manejo para los reproductores del pollo campero. Instituto de Investigaciones Avícolas. 2000- El pollo Campero como fuente de alimentación alternativa para el consumo familiar. 2000- Aves de la raza Cubalaya. 2001- Cubalaya, única raza autóctona de Cuba. 2001-. Evaluación del comportamiento de las incubaciones para el reemplazo de los reproductores camperos. 2001- Evaluación de la calidad de los huevos de aves reproductoras camperas en diferentes edades. Rev. Cubana de Ciencias Avícolas. VOL. 25, No. 1 2002- Aves de la raza Cubalaya, Rev. ACPA, No. 3. 2002- Guía de manejo de reproductores Camperos y sus reemplazos. Publicación interna 2010- Conservación y empleo del Banco Genético del Instituto de Investigaciones Avícolas. Rev. Cubana de Ciencias Avícolas, Vol. 33, No. 2 2013- Manual Tecnológico para la Cría de aves de Razas y Líneas puras del Banco Genético. Publicación Interna 2013- Resultados del comportamiento productivo. y reproductivo de las aves de la raza Cubalaya, variedad negra. Rev. Cubana de Ciencias Avícolas.  Vol 37, No. 1 2015- Pruebas comparativas entre dos líneas pesadas del Banco Genético y las líneas Camperas. Rev. Cubana de Ciencias Avícolas.39 No. 1 2015- Pruebas comparativas entre dos líneas pesadas del Banco Genético y las líneas Camperas. Rev. Cubana de Ciencias Avícolas.39 No. 1 2015- Innovación Tecnológica. 32 Años de trabajo genético Para el desarrollo de la avicultura cubana. Rev. Cubana de Ciencias Avícolas.39 No. 1 2016- Los Recursos genéticos de la Avicultura Cubana. Publicación interna. 2016. Apoyo a la producción en granjas cooperativas para la crianza de pollos Camperos.  Publicación interna. 2016. La gallina criolla. Boletín en Productor MINAG; etc.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Fuente== &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
José Ramón Villa Castillo. Expediente científico. [[Instituto de Investigaciones Avícolas]]. La Habana. Actualizado: 2015. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[Category:Investigadores]]&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Laicita</name></author>
		
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