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Prostatectomia

2011-08-04T21:11:42Z

Maikel jc.cmg: Página creada con '{{Enfermedad|nombre=Prostatectomia|imagen_del_virus=|imagen_de_los_sintomas=Prostactomiaaaa.jpeg‎ ‎ |clasificacion=Benigna, Asintomatica, en ocasiones grave.|region_de_orige...'

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'''Prostatectomia.''' Es la intervención [[quirúrgica]] para extraer la totalidad o parte de la [[glándula]] prostática ([[próstata]]). Existen diferentes técnicas como la Prostatectomia [[transuretral]], Prostatectomia [[suprapúbica]] y la Prostatectomia abierta. La [[glándula prostática]] es un órgano que se encuentra en la base de la [[vejiga]] en los hombres. Algunas veces es necesario [[extirpar]] quirúrgicamente los tejidos en dicha glándula, como una forma de tratar un agrandamiento de la próstata ([[hipertrofia]] prostática benigna) o el cáncer de próstata.

== Síntomas ==

'''Los síntomas de agrandamiento de la próstata y obstrucción son, entre otros:'''

* Dificultad para iniciar una micción
* Disminución del calibre y fuerza del chorro
* Alargamiento del vaciado
* Goteo después de orinar
* Vaciado incompleto
* Infección del tracto [[urinario]]

Estos síntomas a menudo se pueden aliviar con la extirpación parcial o total de la glándula prostática, lo cual se puede llevar a cabo de muchas maneras, dependiendo del tamaño de la próstata y de la causa del agrandamiento de la misma. Sin embargo, este tipo de patologías pueden dar lugar a otros síntomas de tipo irritativo, como micción frecuente con pequeñas cantidades de orina, necesidad de micción nocturna (más de dos por noche), urgencia miccional, o sensación de que la vejiga nunca está vacía. Estos síntomas son debidos a la alteración de la función vesical y son más difíciles de eliminar una vez se han establecido, incluso después de la resección de la próstata.

'''Los tres procedimientos más comunes para la extirpación quirúrgica de la glándula prostática para casos de enfermedad benigna son:
'''
* La resección transuretral de la próstata (RTUP).
* La prostatectomía abierta.
* La incisión transuretral de la próstata (ITUP).

La decisión con respecto al tipo de prostatectomía que se debe realizar depende del tamaño de la glándula prostática. Generalmente para las próstatas menores de 30 gramos se recomienda la ITUP; mientras que para las próstatas de más de 30 y de menos de 80 gr (este número depende de la experiencia del cirujano), se lleva a cabo una RTUP. Si la próstata es superior a 80 gramos, se recomienda una prostatectomía abierta.

== Indicaciones ==

* Imposibilidad de vaciar completamente la vejiga (retención urinaria)
* Sangre en orina recurrente desde la próstata
* Cálculos retenidos en la vejiga por el aumento de la próstata
* Cáncer de próstata
* Retención de orina que produce un aumento de la presión sobre los uréteres y riñones (hidronefrosis)
* Infecciones urinarias de repetición
* Cáncer de próstata
* Síntomas de síndrome prostático con importante repercusión sobre la vida diaria

'''La cirugía de la próstata no es recomendable para hombres que presenten:
'''
* Trastornos de la coagulación sanguínea
* Enfermedad de la vejiga (vejiga neurógena)Subir

== Riesgos ==

'''Los riesgos de cualquier intervención bajo anestesia:'''

* Reacciones a los medicamentos
* Problemas respiratorios

'''Los riesgos que implica cualquier cirugía son:'''

* Sangrado
* Infección
'''
Los riesgos adicionales:'''

* Problemas con el control urinario (incontinencia)
* Dificultad para lograr y mantener una erección (impotencia)
* Pérdida de fertilidad espermática (infertilidad)
* Paso del semen hacia la vejiga y no hacia fuera a través de la uretra (eyaculación retrógrada)
* Estenosis uretral (estrechamiento de la salida urinaria)

== Expectativas después de la cirugía. ==

La RTUP es particularmente efectiva para eliminar los síntomas del agrandamiento de próstata, aunque algunas fuentes han informado que a los 10 años, cerca del 20% de las personas requiere otra cirugía para extraer tejido prostático adicional.

La ITUP ha sido efectiva para aliviar los síntomas de la hiperplasia prostática benigna (HPB) en personas con una glándula prostática relativamente pequeña.

La prostatectomia abierta tiene éxito en el alivio de los síntomas de la hiperplasia prostática benigna.

En general, estas técnicas son muy efectivas en el alivio de los síntomas debidos a la obstrucción del tracto urinario inferior por el agrandamiento de la próstata, pero pueden ser menos efectivas en la desaparición de los síntomas denominados irritativos.

== Convalecencia ==

Se suele permanecer en el hospital durante 7 a 10 días. La recuperación total es a las 3 semanas. Se debe evitar:

* La ingesta de café
* Bebidas de cola
* Bebidas alcohólicas

Ya que ocasionan irritación para la vejiga y al uretra.

== Fuente ==

*http://salud.discapnet.es/Castellano/Salud/Enfermedades/EnfermedadesDiscapacitantes/P/Prostatectomia/Paginas/cover.aspx
* Organización panamericana de la salud (PAHO), información sobre el VNOAbre nueva ventana.
* Información Técnica de la Organización panamericana de la salud (PAHO) sobre el VNO en América latina y caribe.
* Vigilancia Sanitaria y Atención de las Enfermedades en la OPSAbre nueva ventana

[[Category:Enfermedades]]

Virus del Nilo occidental

2011-08-04T19:48:34Z

Maikel jc.cmg: Página creada con '{{Enfermedad|nombre=Virus del Nilo Occidental|imagen_del_virus=|imagen_de_los_sintomas=VIRUSSSNILOOOOOOO.jpeg‎ |clasificacion=Benigna, Asintomatica, en ocasiones grave.|region...'

{{Enfermedad|nombre=Virus del Nilo Occidental|imagen_del_virus=|imagen_de_los_sintomas=VIRUSSSNILOOOOOOO.jpeg‎ |clasificacion=Benigna, Asintomatica, en ocasiones grave.|region_de_origen=[[Israel]], [[Francia]], [[Sudáfrica]], y [[Rumania]]|region_mas_comun=Organismo en general|region _mas_comun=|agente_transmisor=[[Mosquito]]|forma_de_propagacion=Picaduras|}}

'''Virus del Nilo Occidental.''' Es una enfermedad transmitida por la picadura de un [[mosquito]] portador del [[virus]], que puede producir diferentes cuadros, que van desde un proceso gripal hasta una afectación [[neurológica]] severa. Aunque no todos los mosquitos están infectados, y no todas las personas que son picadas por un mosquito infectado contraerán el virus.
Está relacionado estrechamente con el virus de la [[encefalitis]]. Se tiene constancia por primera vez del Virus de Nilo Occidental en [[1937]], infectando a una mujer en la provincia del Nilo Occidental de [[Uganda]], en [[África]] Central. Epidemias de VNO han ocurrido en [[Israel]], [[Francia]], [[Sudáfrica]], y [[Rumania]]. Fué documentado por primera vez en los [[Estados Unidos]] en la ciudad de [[New York]] durante una epidemia en [[1999]].

== Causas, incidencia y factores de riesgo ==

El Virus del Nilo Occidental (VNO) es un [[arbovirus]], del genero [[flavivirus]]. Es originario del norte de [[África]], pero en la actualidad se ha extendido a todo el mundo. El hombre es infectado a partir de la picadura de un mosquito portador. Otros animales, fundamentalmente las [[aves]], hacen de reservorio del virus y permiten que la enfermedad se perpetúe.

El pico de máxima incidencia de la enfermedad es a finales de agosto y principios de septiembre. El riesgo de padecerla disminuye entonces a medida que el clima se vuelve más frío y los mosquitos comienzan a extinguirse.

Aunque muchas personas son picadas por los mosquitos portadores del virus del Nilo Occidental, la mayoría no saben que han estado expuestas. Pocas personas desarrollan formas severas de la enfermedad e incluso ni siquiera notan en absoluto ningún síntoma. No se conoce exactamente la incidencia de la enfermedad, por lo que es difícil de calcular el riesgo de padecer una forma grave de la misma. Se estima que 1 de cada 5 infectados desarrolla [[fiebre]], y tan solo 1 de cada 150 tiene afectación [[neurológica]].

'''Los posibles factores de riesgo para el desarrollo de un tipo más severo de la enfermedad incluyen los siguientes:'''

* Afecciones que debiliten el sistema inmunitario, tales como [[VIH]], trasplante de órganos y [[quimioterapia]] reciente.

* [[Embarazo]]

* Edad avanzada

El Virus del Nilo Occidental (VNO) también se puede diseminar por medio de las transfusiones de sangre y trasplante de órganos. Es posible también que una madre infectada le transmita el virus a su hijo por medio de la leche materna.

== Síntomas ==

El periodo de incubación en humanos, va de 2 a 14 días. La mayoría de los infectados no llega a desarrollar la enfermedad. La forma leve de la infección simula un cuadro gripal, con los siguientes síntomas:

* Fiebre
* Dolor de [[cabeza]]
* Dolor de [[espalda]]
* Dolores musculares
* Falta de apetito
* Irritación en la [[garganta]]
* [[Náuseas]]
* [[Vómitos]]
* Dolor [[abdominal]]
* [[Diarrea]]

En los casos de enfermedad más severa, se produce afectación del sistema nervioso central, ya sea en forma de Encefalitis, Meningitis o meningoencefalitis. Los síntomas son variables en cada caso, los más frecuentes y prácticamente constantes son una fiebre muy alta con rigidez cervical y alteraciones del nivel de conciencia (desde confusión y somnolencia hasta el coma). A estos pueden añadirse:

* Crisis [[epilépticas]], convulsiones
* Entumecimiento y [[parálisis]]
* Afectación de pares craneales: parálisis faciales, alteraciones en la movilidad ocular.
* Debilidad muscular
* Temblores
* Pérdida del [[conocimiento]].

La recuperación de la [[clínica neurológica]] puede no ser completa, dejando importantes secuelas. La infección por el Virus del Nilo Occidental (VNO) también puede producir un exantema [[cutáneo]] y afectación de otros órganos, como el [[hígado]], [[pulmones]] o el [[páncreas]].

== Diagnóstico ==

Los signos de la infección por el Virus del Nilo Occidental son similares a los de otras infecciones virales y no hay nada que se pueda encontrar en un examen [[físico]] para diagnosticar la [[infección]] por dicho [[virus]]. La infección se diagnóstica mediante la detección por exámenes [[serológicos]] de [[sangre]] y líquido [[cefalorraquídeo]] (LCR, obtenido mediante [[punción lumbar]]). Estos detectan anticuerpos formados contra el virus. Otras pruebas que pueden ayudar al diagnóstico son:

* Analítica sanguínea completa ( [[hemograma]], [[bioquímica]]).
* Una punción lumbar análisis bioquímico de LCR ([[glucosa]] en el LCR y conteo celular en LCR.
* Resonancia [[magnética]] [[nuclear]] del [[cráneo]] (IRM)

== Tratamiento ==

Puesto que se trata de una infección originada por un virus, los [[antibióticos]] no surtirán efecto para tratarla. Las personas afectadas suelen requerir el ingreso en un hospital para administrarles el llamado tratamiento de soporte. Hoy por hoy, no contamos con una vacuna para este virus. Están en marcha estudios de investigación para encontrar el modo de inmunizar a la gente frente a la infección por el Virus del Nilo Occidental (VNO).

== Prevención ==

'''La mejor forma de prevenir la infección es evitar las picaduras de los mosquitos. Para ello:'''

* Reduzca al mínimo su tiempo al aire libre entre la noche y el amanecer.
* Use camisas de manga larga y pantalones largos.
* Evite usar ropa de colores oscuros.
* Evite usar perfumes y lociones de cuerpo.
* Utilice repelentes de mosquitos con DEET (nombre químico N, N-diethyl-meta-toluamide).

== Fuentes ==

*http://salud.discapnet.es/Castellano/Salud/Enfermedades/EnfermedadesEndemicas/Paginas/VirusdelNiloOccidental.aspx
* Organización panamericana de la salud (PAHO), información sobre el VNOAbre nueva ventana.
* Información Técnica de la Organización panamericana de la salud (PAHO) sobre el VNO en América latina y caribe.
* Vigilancia Sanitaria y Atención de las Enfermedades en la OPSAbre nueva ventana

[[Category:Enfermedades]]

Archivo:VIRUSSSNILOOOOOOO.jpeg

2011-08-04T19:26:47Z

Maikel jc.cmg:

== Sumario ==

== Estado de copyright: ==

== Fuente: ==

Paloma de Castilla

2011-08-03T20:16:06Z

Maikel jc.cmg: Página creada con '{{Animal |nombre=Palomas de Castilla |imagen=Palommaassscastillass.jpg‎ |reino=Animal |orden=Columbiformes |familia=Aves |generos=Ptilinopus y Drepanoptila}} '''Palom...'

{{Animal
|nombre=Palomas de Castilla
|imagen=Palommaassscastillass.jpg‎
|reino=Animal
|orden=[[Columbiformes]]
|familia=Aves
|generos=[[Ptilinopus y Drepanoptila]]}}
'''Palomas de Castilla.''' Las palomas de castilla han hecho su [[hábitat]] en las [[zonas urbanas]].Fueron introducidas a las [[islas Galápagos]] cerca del año [[1972]]. En [[1985]] se estimaba que habían 230 palomas introducidas, 112 de las cuales estaban en [[San Cristóbal]]. Desde entonces los números han crecido.

== Problemas trascendentales de la Paloma Castilla ==

* El [[virus]] que causa la enfermedad de [[Newcastle]] en las [[gallinas]] y otras [[aves]], entre ellas las palomas.

* Hay [[parásitos]] en las palomas endémicas de [[Galápagos]] que están asociados con las palomas de castilla.

== Posible efectos en la salud humana ==

En otras partes del mundo se ha asociado a la paloma de castilla con muchos problemas presentes en la [[salud humana]]. Ya se han detectados algunas de estas enfermedades en Galápagos y mientras haya palomas existe un riesgo que los otros van a seguir...

'''Las palomas de castilla son portadores y transmisoras de un alto rango de [[bacterias]], [[virus]], [[hongos]] y parásitos.'''

* La [[Salmonella.]] Es solo una de las tantas bacterias que la paloma de castilla transmite a los seres humanos y se presente con calambres y diarrea. En los [[Estados Unidos]] hay por lo menos 2 millones de personas que se han visto afectados por Salmonella aproximadamente 500 personas al año mueren de salmonellosis.

* Las [[Toxoplasmosis.]] Es una otra enfermedad transmitida por las palomas, cuyos síntomas son parecidos a los [[gripe]] y además causan daños permanentes en el [[cerebro]] y en los [[ojos]], y representa un alto riesgo para la mujer ya que afecta su [[fertilidad]], además de ser una amenaza para el [[embrión]] y el [[feto]]. También transmitido por los gatos, esta enfermedad puede causar que niños nazcan con retardo mental o con otros serios problemas mentales y/o físicos.

* La [[Psitacosis.]] También se transmite por la paloma de castilla a los seres humanos; la mortalidad causada por esta enfermedad puede llegar a un 20% sin tratamiento (cerca 1% con tratamiento), y de todas maneras causa complicaciones como por ejemplo la [[neumonia]], [[hepatitis]], [[artritis]], y muerte fetal.

* [[Histoplasmosis]] y [[Cryptococosis.]] Estas enfermedades son causadas por [[hongos]] que tienen las palomas y han sido en muchos lugares del mundo, incluyendo [[América]] del [[Sur]]. Histoplasmosis puede ser mortal, incluye muchos años después la [[infeccion]].

Además de estas enfermedades, las palomas tienen parásitos como [[pulgas]], [[piojos]], [[garrapatas]] y acumulan en sus [[tejidos]] grandes cantidades de [[metales tóxicos]] como el [[plomo]], [[cadmio]] y [[zinc]], por lo que su consumo es de alto riesgo.

'''Impactos económicos'''

Las palomas de castilla pueden causar pédidas graves para la [[avicultura]] porque son portadores y transmisoras de algunas bacterias, hongos, virus y parásiticos avícolas.

'''Más de 20 enfermedades de aves domésticas son causadas por las palomas de castilla.'''

Las [[aves]] de corral son las más amenazadas por las enfermedades transmitidas por la paloma de castlla, como por ejemplo el Newcastle y la [[encefalitis]], causando graves pérdidas económicas a sus criadores.

Estudios realizados con palomas de castilla capturadas en Galápagos demostraron que esta aves son portadores del virus Newcastle, enfermedad que puede llegar a afectar gravemente a la producción avícola.

'''Impactos ecológicos'''

Las palomas de castilla tienden a relacionarse con otras aves; esta tendencia en combinación con el comportamiento gregario de las palomas de castilla, facilita la transmisión de enfermedades entre especies. Aparentemente las palomas han introducido la enfermedad avícola [[Trichomnus gallinae]] a poblaciones de aves [[silvestres]].

En Galápagos, debido a la cercana relación que hay entre la paloma endémica y la introducida la probabilidad de que haya una transmisión de enfermedades es más grande, sin dejar a un lado el riesgo que corren también las aves de corral, sobre todo el Newcastle.

La paloma de castilla también puede ser la transmisora de la [[malaria]] [[aviar]], enfermedad que puede ser una de las amenazas más grande para las aves de Galápagos. El impacto de la malaria aviar en la avifauna de [[Hawaii]] es tan grave, que muchas especies de pájaros solo sobreviven en zonas altas de estas [[islas]] del [[Pacífico]].

== Actual proyecto de eliminación ==

Es mejor prevenir que lamentar. Entonces se desea eliminar las palomas de castillas antes que infecten las aves [[endémicas]]. Si llegara mas enfermedades a estas poblaciones, su recuperación se complicaría.

== Fuente ==

* http://www.angelfire.com/moon/cimei/Introducidas.html#palomas.
* Comité Interinstitutional para Manejo y Control de Especies Introducidas.Av. Alsacio Northia y Av. Quito, Pto. Baquerizo Moreno, San Cristóbal - Galápagos - Ecuador.
[[Category:Zoología_general]]

Archivo:Palommaassscastillass.jpg

2011-08-03T19:56:00Z

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Apostasía

2011-08-02T20:30:58Z

Maikel jc.cmg: Página creada con '{{Definición |nombre= Apostasía |imagen=Cruz2.jpeg‎ |tamaño= |concepto= La palabra griega apostasia indica un “alejamiento” de la verdad, especialmente de la v...'

{{Definición
|nombre= Apostasía
|imagen=Cruz2.jpeg‎
|tamaño=
|concepto= La palabra [[griega]] apostasia indica un “alejamiento” de la verdad, especialmente de la verdadera [[religión]] (ver 2 Tesalonicenses 2:1-3).
}}'''Apostasía.''' Es más un “dar la espalda” o “volverse en contra” que un simple alejamiento por [[negligencia]]. “Tal vez aún más exactamente, la apostasía podría describirse como un grupo en particular que da la espalda a [[Dios]] o rechaza la relación en convenio ofrecida mediante los de Su casa. (2 de Crónicas 29:6; Jeremías 2:27). En consecuencia, la apostasía no es necesariamente una deserción de la [[religión]] propiamente dicha sino más bien una perversión de, o una [[rebelión]] en contra de, la verdadera religión.

== La fe ==

De manera que la apostasía no requiere un alejamiento total de la propia [[fe]] en Dios como ser supremo y existente, sino un rechazo a las [[leyes de Dios]] y Sus [[profetas]] o a sus [[líderes]], que es en esencia la verdad que contiene la [[Biblia]].

== Evidencias biblicas ==

La evidencia bíblica e histórica sugiere que la apostasía general no es necesaria para que Dios presente una nueva dispensación, aun cuando a veces sucede de esa manera. Así como la apostasía puede verse como una desviación del curso verdadero, así también una dispensación puede verse como la corrección de un curso. Viéndolo de otra manera, alguna vez el reordenamiento divino es necesario para corregir tanto la orientación como el accionar de la casa de Dios” (Los Profetas, p.19)

== Reordenar la verdad de Dios ==

Con el reordenamiento de los asuntos de Dios y el llamamiento de un nuevo profeta fundador para liderar una nueva dispensación, se da solución a cuatro problemas de importancia:

(1) Se reestablece un [[profeta]] viviente como el vocero de Dios en la tierra, por medio del cual nuestro Padre habla a Sus hijos.

(2) Se reestablece la divina autoridad de Dios por medio de la cual se permite al hombre actuar en el nombre de Dios y guiar a Su pueblo.

(3) Se restaura y aclara las [[doctrinas]] distorsionadas a su estado simple y puro.

(4) Se restaura la autoridad para efectuar [[sacramentos]], o [[ritos]] y ordenanzas, conjuntamente con la verdadera naturaleza de su propósito.

== Fuentes ==

* Where Have All the Prophets Gone? ¿A dónde se han ido los profetas?-en inglés, Scott M. Petersen
* <!–[if !supportLineBreakNewLine]–>
* <!–[endif]–>

[[Category:Conceptos_religiosos]]

Archivo:Cruz2.jpeg

2011-08-02T20:17:57Z

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Microelectrónica

2011-07-13T19:55:50Z

Maikel jc.cmg: /* Ley de Moore */

{{Materia
|nombre=Microelectrónica
|imagen=Microchippp.jpeg‎
|campo a que pertenece=Ciencias Exactas
|principales exponentes=TGordon Moore.
}}
'''Microelectrónica.''' La microelectrónica es la tecnología mediante la cual se diseñan dispositivos electrónicos empacados en grandes densidades en una pastilla única de semiconductor. Una [[tecnología]] en microelectrónica es como un conjunto de reglas, normas, requisitos, materiales y procesos que aplicados en una secuencia determinada, permite obtener como producto final un circuito integrado, que son dispositivos electrónicos miniaturizados. Los más importantes son [[circuitos integrados]] de [[Silicio]] corriente.

== Ley de Moore ==

Gordon Moore en [[1965]] analizó datos de producción de [[chips]] y notó que la cantidad de elementos que la tecnología acomodaba dentro de un chip se duplicaba aproximadamente cada 18 meses. Esa tendencia se ha mantenido hasta el presente.

'''Transistor'''

El transistor tiene tres partes. Una que emite [[electrones]] ([[emisor]]), otra que los recibe o recolecta ([[colector]]) y otra con la que se modula el paso de dichos electrones (base).

Una pequeña señal [[eléctrica]] aplicada entre la base y emisor modula la que circula entre emisor y receptor. La señal base emisor puede ser muy pequeña en comparación con la emisor receptor. La señal emisor-receptor es aproximadamente la misma que la base-emisor pero amplificada.

El [[transistor]] se utiliza, por tanto, como amplificador. Además, todo amplificador oscila así que puede usarse como oscilador y también como rectificador y como conmutador on-off. El transistor también funciona por tanto como un interruptor electrónico, siendo esta propiedad aplicada en la [[electrónica]] en el diseño de algunos tipos de [[memoria]]s y de otros [[circuitos]].

'''Mosfet'''

El transistor de efecto de campo de [[metal]] óxidosemiconductor (MOSFET), es el dispositivo que está en el centro de la revolución microelectrónica. Tiene en su interior una estructura compuesta de una puerta de polisilicio (anteriormente de metal), una capa fina de óxido de silicio, situada encima de la placa de silicio (figura 6). Aplicando un [[voltaje]] a la puerta por encima de un cierto [[umbral]], atrae electrones a la [[interfaz]] del [[semiconductor]] y el óxido. Estos electrones pueden entonces cerrar el [[interruptor]] entre otros dos grupos de electrones llamados fuente y sumidero ubicados en las proximidades, de forma que la corriente pueda fluir de uno a otro. En esencia, un [[Mosfet]] es un interruptor que se activa electrónicamente. Si el voltaje aplicado a la puerta está por debajo del umbral, el interruptor se abre. Si está por encima, el interruptor se cierra. De esta forma se pueden hacer operaciones lógicas.

'''CMOS'''

Metal-óxido semiconductor complementario. Esto significa que realmente hay no uno sino dos tipos de MOSFETs, uno que se activa con un voltaje por encima de un cierto valor y otro complementario que se activa con un voltaje por debajo de un valor diferente. Esto permite lo que se denomina lógica complementaria lo que básicamente quiere decir que cuando un interruptor está cerrado, el otro está abierto. De esta forma, es posible realizar operaciones lógicas sin tener una derivación directa entre la fuente de potencia y tierra evitando por lo tanto la corriente continua. Ninguna otra familia lógica lo hace. Este simple atributo es la clave que hay detrás de las enormes densidades de transistores de los modernos [[microprocesadores]].

'''Semiconductores'''

Los semiconductores son el eje de la industria electrónica digital moderna, son dispositivos electrónicos con elevado grado de miniaturización e integración de los transistores capaces de comportamientos electrónicos variables; posibilitando la realización de una serie de operaciones matemáticas a gran velocidad, el almacenamiento de información en forma [[digital]] o el control de una serie de tareas.

== Clasificación de los Productos Microelectrónicos Según su función: ==

Digitales (Lógicos, Memorias, Microprocesadores).

'''Analógicos.'''

* Según el nivel de Integración (Se refiere a la cantidad de componentes que integran un circuito integrado).Pueden ser:

'''De pequeña escala de integración (SSI)'''.

*Es la escala de integración mas pequeña de todas, y comprende a todos aquellos integrados compuestos por menos de 12 puertas

'''De mediana escala de integración (MSI).'''

*Esta escala comprende todos aquellos integrados cuyo número de puertas oscila ente 12 y 100 puertas. Es común en sumadores, multiplexores,... Estos integrados son los que se usaban en los primeros [[ordenadores]] aparecidos hacia [[1970]].

'''De larga escala de integración (LSI)'''.

*A esta escala pertenecen todos aquellos integrados que contienen más de 100 puertas lógicas (lo cual conlleva unos 1000 componentes integrados individualmente), hasta las mil puertas. Estos integrados realizan una función completa, como es el caso de las operaciones esenciales de una [[calculadora]] o el almacenamiento de una gran cantidad de [[bits]]. La aparición de los circuitos integrados a gran escala, dio paso a la construcción del microprocesador . Los primeros funcionaban con 4 bits ([[1971]]) e integraban unos 2.300 transistores; rápidamente se pasó a los de 8 bits ([[1974]]) y se integraban hasta 8.000 transistores. Posteriormente aparecieron los microprocesadores de circuitos integrados VLSI.

'''De muy larga escala de integración (VLSI)'''.

*De 1000 a 10000 puertas por [[circuito integrado]], los cuales aparecen para consolidar la [[industria]] de los integrados y para desplazar definitivamente la tecnología de los componentes aislados y dan inicio a la era de la miniaturizacion de los equipos apareciendo y haciendo cada vez mas común la manufactura y el uso de los equipos portatiles.

== Según el tipo de transistor utilizado en el circuito: ==

'''[[Bipolar]]:''' Tienen dos tipos de cargas móviles.

'''[[MOS]]:''' Utilizan solo un tipo de material sin uniones rectificadoras. Tiene un solo signo de carga.

== Según el material utilizado o fabricado: ==

'''Silicio.'''

El silicio en su forma pura se presenta como un material brillante, oscuro y más bien duro que cuando está muy purificado, es un semiconductor [[intrínseco]]. El silicio puede estar cristalizado, y lo hace en forma de cristales que utilizamos para hacer transistores y circuitos integrados. Un ejemplo es la arena que se encuentra en la playa, la cual está compuesta por silicio y oxigeno

'''Germanio.'''

Se usa en semiconductores y transistores. En forma de monocristales para la fabricación de elementos [[ópticos]] (lentes, [[prismas]] y ventanas) para espectroscopía [[infrarroja]]: Espectroscopios, detectores de infrarrojos. El alto índice de refracción del óxido de [[germanio]] lo hace útil para la fabricación de lentes gran angular de [[cámaras fotográficas]] y objetivos de microscopio.

'''Arseniuro de Galio.'''

*Se usa en semiconductores.Comparado con el silicio es caro y frágil, pero conduce la [[electricidad]] mucho mejor que el silicio y emite luz.

== Fuente ==
*http://www.info-ab.uclm.es/labelec/Solar/Otros/Nanotecnologia/Conceptos%20basicosMicroelectronica.htm

== Véase también ==

*[[Diodos]]
*[[Resistor]]es
*[[Transistor]]es
*[[Avances en la Electrónica]]
[[Category:Electrónica]]

Microelectrónica

2011-07-13T19:52:38Z

Maikel jc.cmg: /* Según el tipo de transistor utilizado en el circuito: */

{{Materia
|nombre=Microelectrónica
|imagen=Microchippp.jpeg‎
|campo a que pertenece=Ciencias Exactas
|principales exponentes=TGordon Moore.
}}
'''Microelectrónica.''' La microelectrónica es la tecnología mediante la cual se diseñan dispositivos electrónicos empacados en grandes densidades en una pastilla única de semiconductor. Una [[tecnología]] en microelectrónica es como un conjunto de reglas, normas, requisitos, materiales y procesos que aplicados en una secuencia determinada, permite obtener como producto final un circuito integrado, que son dispositivos electrónicos miniaturizados. Los más importantes son [[circuitos integrados]] de [[Silicio]] corriente.

== Ley de Moore ==

Gordon Moore en [[1965]] analizó datos de producción de [[chips]] y notó que la cantidad de elementos que la tecnología acomodaba dentro de un chip se duplicaba aproximadamente cada 18 meses. Esa tendencia se ha mantenido hasta el presente.

'''Transistor'''

El transistor tiene tres partes. Una que emite [[electrones]] ([[emisor]]), otra que los recibe o recolecta ([[colector]]) y otra con la que se modula el paso de dichos electrones (base).

Una pequeña señal [[eléctrica]] aplicada entre la base y emisor modula la que circula entre emisor y receptor. La señal base emisor puede ser muy pequeña en comparación con la emisor receptor. La señal emisor-receptor es aproximadamente la misma que la base-emisor pero amplificada.

El [[transistor]] se utiliza, por tanto, como amplificador. Además, todo amplificador oscila así que puede usarse como oscilador y también como rectificador y como conmutador on-off. El transistor también funciona por tanto como un interruptor electrónico, siendo esta propiedad aplicada en la [[electrónica]] en el diseño de algunos tipos de [[memoria]]s y de otros [[circuitos]].

'''Mosfet'''

El transistor de efecto de campo de [[metal]] óxidosemiconductor (MOSFET), es el dispositivo que está en el centro de la revolución microelectrónica. Tiene en su interior una estructura compuesta de una puerta de polisilicio (anteriormente de metal), una capa fina de óxido de silicio, situada encima de la placa de silicio (figura 6). Aplicando un [[voltaje]] a la puerta por encima de un cierto [[umbral]], atrae electrones a la [[interfaz]] del [[semiconductor]] y el óxido. Estos electrones pueden entonces cerrar el [[interruptor]] entre otros dos grupos de electrones llamados fuente y sumidero ubicados en las proximidades, de forma que la corriente pueda fluir de uno a otro. En esencia, un [[MOSFET]] es un interruptor que se activa electrónicamente. Si el voltaje aplicado a la puerta está por debajo del umbral, el interruptor se abre. Si está por encima, el interruptor se cierra. De esta forma se pueden hacer operaciones lógicas.

'''CMOS'''

Metal-óxido semiconductor complementario. Esto significa que realmente hay no uno sino dos tipos de MOSFETs, uno que se activa con un voltaje por encima de un cierto valor y otro complementario que se activa con un voltaje por debajo de un valor diferente. Esto permite lo que se denomina lógica complementaria lo que básicamente quiere decir que cuando un interruptor está cerrado, el otro está abierto. De esta forma, es posible realizar operaciones lógicas sin tener una derivación directa entre la fuente de potencia y tierra evitando por lo tanto la corriente continua. Ninguna otra familia lógica lo hace. Este simple atributo es la clave que hay detrás de las enormes densidades de transistores de los modernos [[microprocesadores]].

'''Semiconductores'''

Los semiconductores son el eje de la industria electrónica digital moderna, son dispositivos electrónicos con elevado grado de miniaturización e integración de los transistores capaces de comportamientos electrónicos variables; posibilitando la realización de una serie de operaciones matemáticas a gran velocidad, el almacenamiento de información en forma [[digital]] o el control de una serie de tareas.

== Clasificación de los Productos Microelectrónicos Según su función: ==

Digitales (Lógicos, Memorias, Microprocesadores).

'''Analógicos.'''

* Según el nivel de Integración (Se refiere a la cantidad de componentes que integran un circuito integrado).Pueden ser:

'''De pequeña escala de integración (SSI)'''.

*Es la escala de integración mas pequeña de todas, y comprende a todos aquellos integrados compuestos por menos de 12 puertas

'''De mediana escala de integración (MSI).'''

*Esta escala comprende todos aquellos integrados cuyo número de puertas oscila ente 12 y 100 puertas. Es común en sumadores, multiplexores,... Estos integrados son los que se usaban en los primeros [[ordenadores]] aparecidos hacia [[1970]].

'''De larga escala de integración (LSI)'''.

*A esta escala pertenecen todos aquellos integrados que contienen más de 100 puertas lógicas (lo cual conlleva unos 1000 componentes integrados individualmente), hasta las mil puertas. Estos integrados realizan una función completa, como es el caso de las operaciones esenciales de una [[calculadora]] o el almacenamiento de una gran cantidad de [[bits]]. La aparición de los circuitos integrados a gran escala, dio paso a la construcción del microprocesador . Los primeros funcionaban con 4 bits ([[1971]]) e integraban unos 2.300 transistores; rápidamente se pasó a los de 8 bits ([[1974]]) y se integraban hasta 8.000 transistores. Posteriormente aparecieron los microprocesadores de circuitos integrados VLSI.

'''De muy larga escala de integración (VLSI)'''.

*De 1000 a 10000 puertas por [[circuito integrado]], los cuales aparecen para consolidar la [[industria]] de los integrados y para desplazar definitivamente la tecnología de los componentes aislados y dan inicio a la era de la miniaturizacion de los equipos apareciendo y haciendo cada vez mas común la manufactura y el uso de los equipos portatiles.

== Según el tipo de transistor utilizado en el circuito: ==

'''[[Bipolar]]:''' Tienen dos tipos de cargas móviles.

'''[[MOS]]:''' Utilizan solo un tipo de material sin uniones rectificadoras. Tiene un solo signo de carga.

== Según el material utilizado o fabricado: ==

'''Silicio.'''

El silicio en su forma pura se presenta como un material brillante, oscuro y más bien duro que cuando está muy purificado, es un semiconductor [[intrínseco]]. El silicio puede estar cristalizado, y lo hace en forma de cristales que utilizamos para hacer transistores y circuitos integrados. Un ejemplo es la arena que se encuentra en la playa, la cual está compuesta por silicio y oxigeno

'''Germanio.'''

Se usa en semiconductores y transistores. En forma de monocristales para la fabricación de elementos [[ópticos]] (lentes, [[prismas]] y ventanas) para espectroscopía [[infrarroja]]: Espectroscopios, detectores de infrarrojos. El alto índice de refracción del óxido de [[germanio]] lo hace útil para la fabricación de lentes gran angular de [[cámaras fotográficas]] y objetivos de microscopio.

'''Arseniuro de Galio.'''

*Se usa en semiconductores.Comparado con el silicio es caro y frágil, pero conduce la [[electricidad]] mucho mejor que el silicio y emite luz.

== Fuente ==
*http://www.info-ab.uclm.es/labelec/Solar/Otros/Nanotecnologia/Conceptos%20basicosMicroelectronica.htm

== Véase también ==

*[[Diodos]]
*[[Resistor]]es
*[[Transistor]]es
*[[Avances en la Electrónica]]
[[Category:Electrónica]]

Microelectrónica

2011-07-13T19:50:04Z

Maikel jc.cmg: Página creada con '{{Materia |nombre=Microelectrónica |imagen=Microchippp.jpeg‎ |campo a que pertenece=Ciencias Exactas |principales exponentes=TGordon Moore. }} '''Microelectrónica.''' La m...'

{{Materia
|nombre=Microelectrónica
|imagen=Microchippp.jpeg‎
|campo a que pertenece=Ciencias Exactas
|principales exponentes=TGordon Moore.
}}
'''Microelectrónica.''' La microelectrónica es la tecnología mediante la cual se diseñan dispositivos electrónicos empacados en grandes densidades en una pastilla única de semiconductor. Una [[tecnología]] en microelectrónica es como un conjunto de reglas, normas, requisitos, materiales y procesos que aplicados en una secuencia determinada, permite obtener como producto final un circuito integrado, que son dispositivos electrónicos miniaturizados. Los más importantes son [[circuitos integrados]] de [[Silicio]] corriente.

== Ley de Moore ==

Gordon Moore en [[1965]] analizó datos de producción de [[chips]] y notó que la cantidad de elementos que la tecnología acomodaba dentro de un chip se duplicaba aproximadamente cada 18 meses. Esa tendencia se ha mantenido hasta el presente.

'''Transistor'''

El transistor tiene tres partes. Una que emite [[electrones]] ([[emisor]]), otra que los recibe o recolecta ([[colector]]) y otra con la que se modula el paso de dichos electrones (base).

Una pequeña señal [[eléctrica]] aplicada entre la base y emisor modula la que circula entre emisor y receptor. La señal base emisor puede ser muy pequeña en comparación con la emisor receptor. La señal emisor-receptor es aproximadamente la misma que la base-emisor pero amplificada.

El [[transistor]] se utiliza, por tanto, como amplificador. Además, todo amplificador oscila así que puede usarse como oscilador y también como rectificador y como conmutador on-off. El transistor también funciona por tanto como un interruptor electrónico, siendo esta propiedad aplicada en la [[electrónica]] en el diseño de algunos tipos de [[memoria]]s y de otros [[circuitos]].

'''Mosfet'''

El transistor de efecto de campo de [[metal]] óxidosemiconductor (MOSFET), es el dispositivo que está en el centro de la revolución microelectrónica. Tiene en su interior una estructura compuesta de una puerta de polisilicio (anteriormente de metal), una capa fina de óxido de silicio, situada encima de la placa de silicio (figura 6). Aplicando un [[voltaje]] a la puerta por encima de un cierto [[umbral]], atrae electrones a la [[interfaz]] del [[semiconductor]] y el óxido. Estos electrones pueden entonces cerrar el [[interruptor]] entre otros dos grupos de electrones llamados fuente y sumidero ubicados en las proximidades, de forma que la corriente pueda fluir de uno a otro. En esencia, un [[MOSFET]] es un interruptor que se activa electrónicamente. Si el voltaje aplicado a la puerta está por debajo del umbral, el interruptor se abre. Si está por encima, el interruptor se cierra. De esta forma se pueden hacer operaciones lógicas.

'''CMOS'''

Metal-óxido semiconductor complementario. Esto significa que realmente hay no uno sino dos tipos de MOSFETs, uno que se activa con un voltaje por encima de un cierto valor y otro complementario que se activa con un voltaje por debajo de un valor diferente. Esto permite lo que se denomina lógica complementaria lo que básicamente quiere decir que cuando un interruptor está cerrado, el otro está abierto. De esta forma, es posible realizar operaciones lógicas sin tener una derivación directa entre la fuente de potencia y tierra evitando por lo tanto la corriente continua. Ninguna otra familia lógica lo hace. Este simple atributo es la clave que hay detrás de las enormes densidades de transistores de los modernos [[microprocesadores]].

'''Semiconductores'''

Los semiconductores son el eje de la industria electrónica digital moderna, son dispositivos electrónicos con elevado grado de miniaturización e integración de los transistores capaces de comportamientos electrónicos variables; posibilitando la realización de una serie de operaciones matemáticas a gran velocidad, el almacenamiento de información en forma [[digital]] o el control de una serie de tareas.

== Clasificación de los Productos Microelectrónicos Según su función: ==

Digitales (Lógicos, Memorias, Microprocesadores).

'''Analógicos.'''

* Según el nivel de Integración (Se refiere a la cantidad de componentes que integran un circuito integrado).Pueden ser:

'''De pequeña escala de integración (SSI)'''.

*Es la escala de integración mas pequeña de todas, y comprende a todos aquellos integrados compuestos por menos de 12 puertas

'''De mediana escala de integración (MSI).'''

*Esta escala comprende todos aquellos integrados cuyo número de puertas oscila ente 12 y 100 puertas. Es común en sumadores, multiplexores,... Estos integrados son los que se usaban en los primeros [[ordenadores]] aparecidos hacia [[1970]].

'''De larga escala de integración (LSI)'''.

*A esta escala pertenecen todos aquellos integrados que contienen más de 100 puertas lógicas (lo cual conlleva unos 1000 componentes integrados individualmente), hasta las mil puertas. Estos integrados realizan una función completa, como es el caso de las operaciones esenciales de una [[calculadora]] o el almacenamiento de una gran cantidad de [[bits]]. La aparición de los circuitos integrados a gran escala, dio paso a la construcción del microprocesador . Los primeros funcionaban con 4 bits ([[1971]]) e integraban unos 2.300 transistores; rápidamente se pasó a los de 8 bits ([[1974]]) y se integraban hasta 8.000 transistores. Posteriormente aparecieron los microprocesadores de circuitos integrados VLSI.

'''De muy larga escala de integración (VLSI)'''.

*De 1000 a 10000 puertas por [[circuito integrado]], los cuales aparecen para consolidar la [[industria]] de los integrados y para desplazar definitivamente la tecnología de los componentes aislados y dan inicio a la era de la miniaturizacion de los equipos apareciendo y haciendo cada vez mas común la manufactura y el uso de los equipos portatiles.

== Según el tipo de transistor utilizado en el circuito: ==

'''[[Bipolar]]:''' Tienen dos tipos de cargas móviles.
'''[[MOS]]:''' Utilizan solo un tipo de material sin uniones rectificadoras. Tiene un solo signo de carga.

== Según el material utilizado o fabricado: ==

'''Silicio.'''

El silicio en su forma pura se presenta como un material brillante, oscuro y más bien duro que cuando está muy purificado, es un semiconductor [[intrínseco]]. El silicio puede estar cristalizado, y lo hace en forma de cristales que utilizamos para hacer transistores y circuitos integrados. Un ejemplo es la arena que se encuentra en la playa, la cual está compuesta por silicio y oxigeno

'''Germanio.'''

Se usa en semiconductores y transistores. En forma de monocristales para la fabricación de elementos [[ópticos]] (lentes, [[prismas]] y ventanas) para espectroscopía [[infrarroja]]: Espectroscopios, detectores de infrarrojos. El alto índice de refracción del óxido de [[germanio]] lo hace útil para la fabricación de lentes gran angular de [[cámaras fotográficas]] y objetivos de microscopio.

'''Arseniuro de Galio.'''

*Se usa en semiconductores.Comparado con el silicio es caro y frágil, pero conduce la [[electricidad]] mucho mejor que el silicio y emite luz.

== Fuente ==
*http://www.info-ab.uclm.es/labelec/Solar/Otros/Nanotecnologia/Conceptos%20basicosMicroelectronica.htm

== Véase también ==

*[[Diodos]]
*[[Resistor]]es
*[[Transistor]]es
*[[Avances en la Electrónica]]
[[Category:Electrónica]]

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2011-07-13T19:36:40Z

Maikel jc.cmg:

== Sumario ==

== Estado de copyright: ==

== Fuente: ==

Neolítico

2011-07-12T21:37:50Z

Maikel jc.cmg: Página creada con '{{Definición |nombre=Asentamientos Aborígenes |imagen=Neolitic.jpeg |tamaño= |concepto= Tercera etapa de la Prehistoria. Se inicia en el 7.000 a.C. y concluye en el 4.000...'

{{Definición
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|concepto= Tercera etapa de la [[Prehistoria]]. Se inicia en el 7.000 a.C. y concluye en el 4.000 A.C. Es una [[época]] de cambio transcendental.
}}
'''Neolítico'''. Es la tercera etapa de la [[Prehistoria]]. Se inicia en el 7.000 a.C. y concluye en el 4.000 A.C. Es una [[época]] de cambio transcendental. Se pasa de la [[economía]] depredadora a la productiva. Este cambio produce cambios en todos los aspectos de la vida (sociales, forma de vida, mentalidad). A este cambio se le llama [[Revolución neolítica]]. Antes se definía el [[Neolítico]] como un cambio en la forma de construir los instrumentos de piedra.Las piedras se pulimentaban con una sustancia corrosiva se practicaba el filo, para construir instrumentos de [[caza]] en [[agrícolas]].

== Teorías de Formación del Neolítico ==

'''1ª teoría: difusionista:'''

Supone la existencia de un lugar donde se inventa ([[Mesopotamia]] = valle de los [[ríos]] [[Tigris]] y [[Eúfrates]]). De allí se difunde a toda la Tierra.
La causa de la invención es el cambio [[climático]] del 10.000 a.C.:
Mesopotamia no tuvo glaciaciones, el cambio climático convirtió su [[clima]] templado en [[desértico]], esto produjo la emigración de los animales y el que las plantas se secaran.
Por esto el hombre se vio obligado a plantar y a hacer que los animales se reprodujeran.
Gracias a los ríos Tigris y Eúfrates se pudo [[cultivar]] y practicar la [[ganadería]] (sus valles eran [[oasis]] en medio del desierto que se había formado). Según esta teoría de allí se difundió a todo el mundo.

'''2ª teoría: evolucionista:'''

De la 1ª teoría no convence en que es muy simplista: un solo hecho no puede provocar un cambio tan importante. [[Braidwood]] considera que el cambio climático no es la única ni la más importante de las causas: el cambio climático era como un periodo interglaciar y éstos ya se habían producido durante el [[Paleolítico]] Si el cambio climático fuera la única causa, en el primer periodo [[interglaciar]] del Paleolítico debió de haber aparecido la [[agricultura]].
[[Mesopotamia]] no fue el centro inventor ya que de ser así los yacimientos neolíticos más antiguos aparecerían en Mesopotamia y sin embargo aparecen más al [[norte]], en la [[península]] de [[Anatolia]].

La teoría evolucionista dice que no existe una causa única para explicar el origen del Neolítico, sino muchas causas. No niega la importancia del cambio climático, pero esta no fue la causa real. La causa más importante es el grado de evolución que tenían las sociedades del 10.000 a.C.
Hacia esta fecha los pueblos habían adquirido grandes conocimientos mediante la observación de la [[naturaleza]]. Aprendieron a fabricar instrumentos,...
Esto les permitió cuando llegó el cambio climático practicar la agricultura y la ganadería.

== Revolución Neolítica ==

La serie de cambios que se producen en la vida del hombre como consecuencia a la aparición de la agricultura y la ganadería es llamada revolución neolítica.
Pasan de la [[economía]] depredadora a la productiva. El hombre produce. Las actividades principales son la agricultura y la ganadería.

1- Son actividades complementarias ya que se benefician mutuamente:
La ganadería proporciona [[abono]] y tiro animal para la agricultura y ésta produce [[plantas]] forrajeras para los animales.

'''Consecuencia de la economía productiva:'''

Las sociedades se vuelven sedentarias
* Al principio practican el "nomadismo hortense" que consiste en trasladarse cuando la tierra se agota.
* A mediados del Neolítico se vuelven totalmente sedentarios porque conocen mejor las técnicas agrícolas y así evitan que la tierra se agote:
* Para evitarlo utilizan el abono y más tarde el [[barbecho]]:
* Al principio era un barbecho bienal con el que se perdía la mitad de la [[cosecha]].
* Luego se usó el trienal en el que se cultivan 2/3 del terreno y se deja descansar 1/3 rotando alternativamente este método.
Como consecuencia de la sedentarización total aparecen poblados estables y esto unido a la economía productiva aumenta la [[demografía]].

Para guardar la producción aparece la [[cerámica]]:

* Vasijas de barro para guardar la cosecha o su excedente: es un elemento utilitario.

* Elemento cultural: sirve para diferenciar pueblos o culturas por la forma del modelado y la decoración.

'''Decoración:'''

* Puede estar pintada o con engobe (sumergir la vasija húmeda en la pintura)
* Puede estar sin pintar y decorada por impresión (grabados): el más famoso es el cardial en el que se imprime la concha del berberecho, esta decoración identifica a los pueblos neolíticos del [[Oriente]] [[Mediterráneo]].

== Elementos de decoración ==

Puede cubrir toda la vasija o sólo en partes, formando bandas horizontales sin formarlas.

'''Figurativas:''' reproducen figuras (animales: [[zoomorfas]] - plantas: [[fitomorfas]] - hombres: [[antropomorfas]])

'''No figurativas:''' signos [[geométricos]].

Con las sociedades productivas aparecen sociedades de organización más compleja por que aparece el [[excedente]], la división social del trabajo y la propiedad privada.

'''El excedente:''' Cantidad de producción sobrante. Es el inicio de la riqueza, cuanto más excedente más rico. Aparece con la producción pero no se consolida hasta mediados o finales del Neolítico: los instrumentos de cultivo son más perfectos, se abona, se riega,... Esto produce cosechas más abundantes que dan lugar al excedente. El excedente permite la división social del trabajo.

'''División social del trabajo:''' En una sociedad la gente se diferencia por su trabajo. En el Paleolítico todos cazaban = todos iguales. Al principio del Neolítico todos son agricultores = todos iguales. Cuando aparece el excedente consolidado no se dedican todos a la agricultura ni a la ganadería, se necesitan productos que ninguna de estas dos cosas producen.
Con el excedente se puede alimentar a otras personas que se dediquen a fabricar [[instrumentos]], [[tejidos]], [[cerámica]],... = empieza la [[artesanía]]. El artesano le cambia sus productos al agricultor por el excedente.
La división social del trabajo está permitida por el intercambio de excedentes = primer tipo de [[comercio]] = comercio por [[trueque]].

'''La propiedad privada:''' En el Paleolítico no existía. Con la aparición de la agricultura empieza a aparecer. Para convertir una zona salvaje (improductiva) en productiva se requiere mucho trabajo: la gente sólo está dispuesta a hacer este trabajo si tiene la seguridad de que la tierra será suya = aparición de la propiedad privada.

== De la economía productiva nacen los cambios culturales. ==

Durante el Paleolítico el hombre creyó en la influencia del [[espíritu]] del animal en la vida del hombre = [[þtoteista]]. Estas [[creencias]] se dan porque el hombre es [[cazador]] y vive de la caza. Tienen creencias animistas ([[pinturas rupestres]]) el animal es el ser sagrado.

'''En el Neolítico aparece la [[cultura]] de los hombres agricultores:''' viven de la tierra (cosechas) = adoran la fertilidad de la tierra: diosa fundamental = "[[Diosa]] - Madre" = diosa de la [[fertilidad]] de la tierra, también representa el ciclo del [[vegetal]] (muere y reaparece la tierra es improductiva en [[Invierno]] y después es productiva). Los hombres de finales del Neolítico adoran a la [[naturaleza]]la [[tierra]], [[sol]], [[agua]], [[ríos]], [[montañas]], [[mares]], son [[dioses]] en las primeras civilizaciones.

== Fuente ==

* http://antropos.galeon.com/html/neolitico.htm
[[Category:Contaminación_del_aire]]

Lenguaje Gráfico

2011-07-12T20:13:20Z

Maikel jc.cmg: Página creada con '{{Definición |nombre=Lenguaje Gráfico |imagen=Imagengrafica.jpeg |tamaño= |concepto= Los dibujos prehistóricos que aún se conservan en diversas cavernas, el hom...'

{{Definición
|nombre=Lenguaje Gráfico
|imagen=Imagengrafica.jpeg
|tamaño=
|concepto= Los [[dibujos]] [[prehistóricos]] que aún se conservan en diversas [[cavernas]], el hombre [[primitivo]] siempre sintió la necesidad de expresarse a través de [[gráficos]], más o menos [[artísticos]], por lo que trataba de comunicarse con sus semejantes plasmando [[ideas]] y [[objetos]].
}}'''Lenguaje Gráfico.''' Es importante en el contexto de la [[ingeniería]] poder expresar y comunicar los pensamientos mediante gráficos, tal y como se hace verbalmente o mediante expresiones matemáticas, de manera que permita visualizar con rapidez y precisión un modelo cualquiera de la realidad.Como indican los dibujos prehistóricos que aún se conservan en diversas [[cavernas]], el hombre primitivo siempre sintió la necesidad de expresarse a través de gráficos.

== Expresión gráfica ==

La revolución [[tecnológica]] del [[Neolítico]] y la aparición de civilizaciones de primera generación, hacia el tercer [[milenio]] a.c. Coincide con la aparición de una expresión gráfica menos realista, y con un grado de abstracción más alto, llegando a la utilización de signos y símbolos. El avance con el tiempo del grado de abstracción de los dibujos, salió del terreno de la expresión gráfica, dando origen a las escrituras jeroglíficas e ideográficas y a los lenguajes escritos modernos de carácter alfabético.

Los autores de los dibujos rupestres, como los de la cueva de Altamira en [[España]], no eran conscientes del mecanismo geométrico de la proyección, tanto axonométrica como central e incluso ortográfica. Sin embargo, lograron transmitir para el futuro con la fuerza expresiva de sus trazos, sus ideas de caza y de los animales que deseaban cazar.

Hace mas de 5 mil años se construyeron las pirámides de [[Egipto]], que por su precisión y disposición constructiva, así como por la tecnología empleada, siguen aún hoy asombrando al mundo, pero todo salió de un proyecto inicial que necesariamente se plasmó de forma gráfica, si lograran encontrarse estos documentos, seguramente muchas incógnitas serian resueltas, y he ahí un ejemplo de la importancia del lenguaje gráfico.

Aún en el [[siglo XIX]], las palabras [[dibujo]] y [[proyección]] eran consideradas prácticamente sinónimas; esto ocurría al considerar el contorno exterior del dibujo como proyección, independientemente del método utilizado para dibujarlo. Es posible que los antiguos [[griegos]], como grandes geómetras que fueron, conocieran y aprovecharan la idea de proyección, ya que la Proyectividad nace de la [[Geometría]].

[[Thales de Mileto]] (s. VI a.C.) estableció que las leyes geométricas, aprendidas en principio como métodos empíricos con fines utilitarios de los [[egipcios]], podían ser de aplicación general, por otro lado [[Pitágoras]] de Samos (nacido entre el 580 y el 570 a.C.), desarrolló el [[método]] [[científico]] y luego [[Platón]] (429-328 a.C.) para explicar el [[universo]], tomó un modelo geométrico basado en los poliedros regulares, estableciendo una teoría atomista en la que el triángulo sería la partícula básica, los sólidos están limitados por planos, que elementalmente son [[triángulos]].

Con todos estos avances precedentes, [[Euclides]], compuso sus ‘Elementos’ recogiendo [[teoremas]] de Eudoxio, y aplicando demostraciones irrefutables; elaboró un estudio racional de la [[ciencia]] geométrica, convirtiéndola en instrumento lógico. En tiempos modernos los ‘Elementos’ de Euclides han sido el texto modélico por su rigurosa estructura de proposiciones y teoremas, en que generaciones de estudiantes han aprendido las bases de la Geometría.

La primera prueba escrita de una aplicación de la Geometría a los dibujos técnicos está en el tratado de Vitrubio (año 30 a.C.), donde se dice que el arquitecto debe ser diestro con el lápiz y tener conocimientos de geometría. LLamó “[[iconografía]]” a la representación de un edificio en planta y “[[ortografía]]” al alzado o proyección vertical; ambas eran dibujadas a la escala conveniente. Incluso llamó “[[escenografía]]” a la representación perspectiva de una [[imagen]] [[tridimensional]] sobre un plano.

== La Edad Moderna en el Dibujo y la Geometría Descriptiva ==

La [[Geometría]], al generalizar todos los métodos de representación, absorbió también el de planos acotados. Este sistema fue luego utilizado para definir cualquier forma geométrica, pero lo complejo de los trazados que conllevaba condujo a buscar un método alternativo de representación, lo que logró el geómetra francés Gaspar Monge ([[1746]]-[[1818]]).

Gaspar Monge creó una nueva ciencia, la [[Geometría Descriptiva]] recogió la labor desarrollada hasta entonces por geómetras, técnicos y artistas. La revolución industrial y el diseño de máquinas exigían soluciones rápidas y precisas, por lo que era necesario unificar los procedimientos y convencionalismos de representación.

La sencillez del Sistema Diédrico y el esfuerzo de Monge desde la Escuela Politécnica que fundara por orden de [[Napoleón]], hicieron de la geometría Descriptiva, un instrumento para el [[Dibujo Técnico]], y una herramienta idónea para la introducción a la [[Ingeniería]].

== Sistema Axonométrico ==

la axonometría dentro de sus tratados sobre Geometría Descriptiva, aparece la obra de su contemporáneo, el científico inglés Reverendo William Farish ([[1759]]-[[1837]]), quien en [[1820]], como presidente de la “Cambridge Philosophical Society,” leyó su memoria ‘On Iso-metrical Perspective’, en la que presentaba un nuevo método de proyección, la isométrica, considerado mucho más apto para la representación de máquinas que el basado en las proyecciones ortogonales. El mismo lo consideraba una proyección ortogonal, que no es más que un caso particular de la perspectiva lineal cuando el punto de vista se sitúa en el infinito, por lo que los rayos del cono visual son paralelos (haz de rectas de vértice impropio).
Farish, reconocía que la representación de una máquina compleja a través de tres proyecciones ortogonales (o vistas) era el más adecuado para el ingeniero diseñador, pero tenía el gran inconveniente de la dificultad de su interpretación, apta únicamente para expertos.

El alemán L.J. Weisbach publica en [[1857]] ‘Anleifung Zum Axonometrischen Ziechuen’ (indicaciones sobre el dibujo axonométrico), completo estudio teórico donde establecia un ‘aparato’ matemático del que carecía Farish. A finales de siglo Quintín Sella, profesor de la Escuela de Ingenieros de Turín aplicó dicho sistema al Dibujo Técnico.

== La Normalización Gráfica ==

Las primeras medidas normalizadoras consiste en organizar la distribución de las distintas vistas de un objeto sobre el papel, de modo que de la posición relativa de las mismas pueda deducirse su correspondencia, sin necesidad de leyenda alguna que las identifique. Actualmente existen dos alternativas convencionales para situar las vistas en el [[dibujo]], llamadas: Sistema [[Europeo]] (o del primer cuadrante) y Sistema [[Americano]] (o del tercer cuadrante), por el lugar que en relación con los planos de referencia del sistema [[diédrico]] ocuparía el objeto si se colocara la línea de tierra entre dos vistas consecutivas del mismo.

El Sistema Ortográfico [[británico]] y el Sistema de Monge, conducen de modo natural al Sistema Europeo, pero el espectacular desarrollo de la industria norteamericana a partir de mediados del [[siglo XIX]] les obligó a tomar decisiones propias en diversos campos, adoptando, tras las correspondientes discusiones, su propio sistema, que durante la [[primera guerra mundial]] fue de práctica general en [[EEUU]]. Durante la segunda guerra, y como consecuencia del intenso flujo de dibujos técnicos entre ambos lados del [[Atlántico]], EEUU y [[Canadá]] presionaron al [[Reino Unido]] y la Commonwealth hacia el cambio, para evitar los engorrosos problemas que surgían de la utilización de distintos sistemas.

En nuestro siglo se ha establecido una larga serie de convencionalismos para los dibujos. En los dibujos de [[Ingeniería]] actuales (máquinas, conjuntos, etc.) ya no basta con la correcta utilización de un determinado sistema de representación, sino que es necesario complementar con otras muchas normas. Con ello se logra la [[economía]] al evitar que el dibujante tenga que resolver repetidamente los mismos problemas, y la precisión, puesto que la interpretación del dibujo (sobre todo los complejos) además de clara debe ser única.

== Fuentes ==

* http://juliangiraldo.wordpress.com/dibingenieria/origenesdibujo/

*[http://www.arqhys.com/dibujo.html Arquitectura]

[[Category:Dibujante]]

Archivo:Imagengrafica.jpeg

2011-07-12T19:54:50Z

Maikel jc.cmg:

== Sumario ==

== Estado de copyright: ==

== Fuente: ==

Teísmo

2011-07-11T19:36:28Z

Maikel jc.cmg:

{{Definición
|nombre= Teísmo
|imagen= Teismooo.jpeg
|tamaño=
|concepto= Sistema de la actividad humana compuesto
por creencias y prácticas sagradas.
}}
'''Teísmo'''. En términos generales significa la [[creencia]] en el [[Dios]] viviente, que interviene en el curso del [[mundo]] y en la vida [[humana]]. En este sentido amplio, se dan rasgos teístas en la mayoría de las [[religiones]], en las [[politeístas]], en cuanto que los muchos dioses intervienen en mayor o menor grado en la vida humana; en las religiones de signo [[panteísta]] o [[monista]], en la medida en que preconizan una unión [[íntima]] entre el hombre y la [[divinidad]]; en las religiones monoteístas sobre todo, por relación a las cuales el teísmo adquiere su significado específico.

== Sentido y alcance del teísmo ==

El concepto de teísmo se va elaborando en la [[época]] moderna como consecuencia de tener que pensar de nuevo la idea de Dios en contraste con dos fenómenos históricos: por una parte, el desarrollo de las [[ciencias]] de la [[naturaleza]], que parecen no dejar lugar para Dios, al menos concebido al modo tradicional; por otra parte, la presencia de otras concepciones, como el panteísmo y el deísmo, que intentaban precisamente dar respuesta al reto que suponía esa nueva visión del mundo, regido por leyes necesarias. Sin embargo, el contenido del teísmo se configura y se consolida a lo largo del pensamiento [[medieval]]. Dios en efecto, es, según ese pensamiento y también según lo que se conoce como teísmo, absolutamente [[perfecto]], [[autoconsciente]] y libre; transciende por completo la realidad mundana y, por otra parte, la ha creado de la nada, la conserva en el ser y la determina en su actividad. Es decir, el teísmo, a la vez que intenta pensar el ser de Dios en sí mismo, lo concibe por relación al mundo, de una forma que puede parecer [[paradójica]], puesto que le considera al mismo tiempo como absolutamente transcendente y como infinitamente [[inmanente]]. Esto, que no es nuevo, se acentúa ahora de manera especial, debido a que el teísmo se tiene que abrir paso entre dos corrientes extremas, de cuyos escollos se tiene que librar a la vez que se ve precisado a tomar de ellas aspectos [[legítimos]], habida cuenta de la concepción general de la [[época]].

== Distinción entre teísmo y panteísmo ==

Por una parte, el teísmo se distingue del panteísmo, en cuanto que afirma una diferencia radical entre Dios y el mundo, pero coincide con él en rechazar el dualismo y retrotraer todas las cosas a un único principio. Ciertamente, este principio crea libremente el mundo, según el teísmo, pero al mismo tiempo la presencia de Dios en las cosas les es más íntima que su propio ser, lo que hace que bajo este aspecto al teísmo no le resulte tan fácil y tan obvio distinguirse del panteísmo, sobre todo si se tiene en cuenta que el ser y la acción de Dios son absolutamente idénticas. Por lo demás, el éxito del teísmo frente al panteísmo fue sólo relativo. A finales del [[siglo XVIII]] tuvo lugar en Alemania la llamada «controversia del panteísmo» (Pantheismusstreit), entre Mendelssohn y Jacobi sobre todo, que ponía de manifiesto el arraigo que habían llegado a adquirir las convicciones panteístas, a la vez que presagiaba el empuje que iban a tener a lo largo del [[siglo XIX]].

Por otra parte, frente al deísmo, el teísmo tenía no sólo que afirmar la presencia real e inmediata de Dios en las cosas, sino elaborar un concepto de transcendencia distinto. Las diferencias respecto del deísmo son claras a primera vista y podrían resumirse en las siguientes:

a) Dios no sólo crea el mundo, sino que lo conserva.
b) coopera con las criaturas como causa principal.
c) puede intervenir de modo extraordinario en el acontecer del mundo.
d) puede revelarse, y se ha revelado de hecho, al hombre libremente.

En realidad va a ser ésta la diferencia fundamental. Frente a la [[religión]] natural o [[racional]], es decir, frente a una religión que es expresión de capacidades, aspiraciones y necesidades meramente humanas, el teísmo, que nace en realidad como concepción filosófica, se inspira en el Dios de la teología, es decir, en un Dios que siendo transcendente, es a un tiempo misterio y donación gratuita. Lo cual supone que el concepto de transcendencia es distinto del elaborado por el deísmo, pues no se trata de un ser supremo, absolutamente lejano, sino de que Dios, a la vez que es esencialmente diferente, está presente en un grado de infinita, no superable intimidad.

== Tres formas de teísmo ==

De conformidad con lo expuesto hasta ahora es posible demarcar tres formas de teísmo, el [[filosófico]], el [[religioso]] y el [[cristiano]], del modo siguiente: el teísmo filosófico intenta legitimarse desde la razón, no desde la revelación, y estructura su doctrina en torno a contenidos básicos que adquieren diferentes matices, pero que incluyen en todo caso estos dos aspectos:
a) la creencia en un Dios personal y libre, creador y gobernador del mundo.
b) posibilidad de, supuesta tal creeencia, conferir sentido a la vida mediante el seguimiento de normas [[éticas]] racionales, coherentes con las creencias religiosas.
Con el tiempo, el teísmo filosófico va a adquirir un significado prioritariamente ético, debido sobre todo a la influencia de Kant. El teísmo religioso presupone por lo general, aunque no siempre ni necesariamente, la revelación, y se configura por consiguiente desde la convicción de que Dios ha hablado y comunica sus dones. A partir de aquí el teísmo religioso encuentra su expresión más propia en la intensificación del sentimiento de religación a Dios y de las vivencias correspondientes de dependencia por una parte y de unión con la divinidad por otra. El teísmo cristiano asume las dos anteriores en cuanto que afirma tanto que los contenidos de la verdadera religión, siendo sobrenaturales, están sin embargo en [[armonía]] con la [[razón]], como que estos contenidos se actualizan en el hombre, muy especialmente mediante la voluntad y el sentimiento. Pero el teísmo cristiano tiene rasgos específicos como son, en primer lugar, la conciencia del [[pecado]] y de la consiguiente necesidad de [[redención]] la mayor o menor acentuación de este aspecto señala una de las diferencias entre las dos confesiones, la [[católica]] y la [[protestante]]; en segundo lugar, la confianza en la [[gracia]] como principio posibilitador de que la acción humana sea espontáneamente conforme a la voluntad de Dios; en tercer lugar, la creencia en [[Cristo]] como manifestación suprema y absoluta del [[Padre]] y como principio, junto con El, de la acción del [[Espíritu]]. Con lo cual, el teísmo cristiano es esencialmente [[trinitario]].

== Fuente ==

* Mariano Álvarez Gómez. Sentido y alcance del teísmo.—II. Formas de teísmo.
* http://www.mercaba.org/DIOS%20CRISTIANO/T/teismo.htm.
[[Category:Religión]] [[Category:Conceptos_religiosos]]

Teísmo

2011-07-11T19:31:05Z

Maikel jc.cmg:

{{Ficha Santo o Deidad
|nombre =Teísmo
|imagen =Teismooo.jpeg‎
|religión =Agnosticismo; Ateísmo; Autodonación; Deísmo; Dualismo; Espíritu Santo; Filosofía; Gracia; Jesucristo; Misterio; Monoteísmo; Padre; Panteísmo; Politeísmo; Religión, religiones; Revelación; Salvación; Teología y economía.
|sincretismo =
|celebración =
|canonización =
|patrón =
|origen = Todas las Naciones
|venerado = Creyentes de todo el mundo.
}}

'''Teísmo'''. En términos generales significa la [[creencia]] en el [[Dios]] viviente, que interviene en el curso del [[mundo]] y en la vida [[humana]]. En este sentido amplio, se dan rasgos teístas en la mayoría de las [[religiones]], en las [[politeístas]], en cuanto que los muchos dioses intervienen en mayor o menor grado en la vida humana; en las religiones de signo [[panteísta]] o [[monista]], en la medida en que preconizan una unión [[íntima]] entre el hombre y la [[divinidad]]; en las religiones monoteístas sobre todo, por relación a las cuales el teísmo adquiere su significado específico.

== Sentido y alcance del teísmo ==

El concepto de teísmo se va elaborando en la [[época]] moderna como consecuencia de tener que pensar de nuevo la idea de Dios en contraste con dos fenómenos históricos: por una parte, el desarrollo de las [[ciencias]] de la [[naturaleza]], que parecen no dejar lugar para Dios, al menos concebido al modo tradicional; por otra parte, la presencia de otras concepciones, como el panteísmo y el deísmo, que intentaban precisamente dar respuesta al reto que suponía esa nueva visión del mundo, regido por leyes necesarias. Sin embargo, el contenido del teísmo se configura y se consolida a lo largo del pensamiento [[medieval]]. Dios en efecto, es, según ese pensamiento y también según lo que se conoce como teísmo, absolutamente [[perfecto]], [[autoconsciente]] y libre; transciende por completo la realidad mundana y, por otra parte, la ha creado de la nada, la conserva en el ser y la determina en su actividad. Es decir, el teísmo, a la vez que intenta pensar el ser de Dios en sí mismo, lo concibe por relación al mundo, de una forma que puede parecer [[paradójica]], puesto que le considera al mismo tiempo como absolutamente transcendente y como infinitamente [[inmanente]]. Esto, que no es nuevo, se acentúa ahora de manera especial, debido a que el teísmo se tiene que abrir paso entre dos corrientes extremas, de cuyos escollos se tiene que librar a la vez que se ve precisado a tomar de ellas aspectos [[legítimos]], habida cuenta de la concepción general de la [[época]].

== Distinción entre teísmo y panteísmo ==

Por una parte, el teísmo se distingue del panteísmo, en cuanto que afirma una diferencia radical entre Dios y el mundo, pero coincide con él en rechazar el dualismo y retrotraer todas las cosas a un único principio. Ciertamente, este principio crea libremente el mundo, según el teísmo, pero al mismo tiempo la presencia de Dios en las cosas les es más íntima que su propio ser, lo que hace que bajo este aspecto al teísmo no le resulte tan fácil y tan obvio distinguirse del panteísmo, sobre todo si se tiene en cuenta que el ser y la acción de Dios son absolutamente idénticas. Por lo demás, el éxito del teísmo frente al panteísmo fue sólo relativo. A finales del [[siglo XVIII]] tuvo lugar en Alemania la llamada «controversia del panteísmo» (Pantheismusstreit), entre Mendelssohn y Jacobi sobre todo, que ponía de manifiesto el arraigo que habían llegado a adquirir las convicciones panteístas, a la vez que presagiaba el empuje que iban a tener a lo largo del [[siglo XIX]].

Por otra parte, frente al deísmo, el teísmo tenía no sólo que afirmar la presencia real e inmediata de Dios en las cosas, sino elaborar un concepto de transcendencia distinto. Las diferencias respecto del deísmo son claras a primera vista y podrían resumirse en las siguientes:

a) Dios no sólo crea el mundo, sino que lo conserva.
b) coopera con las criaturas como causa principal.
c) puede intervenir de modo extraordinario en el acontecer del mundo.
d) puede revelarse, y se ha revelado de hecho, al hombre libremente.

En realidad va a ser ésta la diferencia fundamental. Frente a la [[religión]] natural o [[racional]], es decir, frente a una religión que es expresión de capacidades, aspiraciones y necesidades meramente humanas, el teísmo, que nace en realidad como concepción filosófica, se inspira en el Dios de la teología, es decir, en un Dios que siendo transcendente, es a un tiempo misterio y donación gratuita. Lo cual supone que el concepto de transcendencia es distinto del elaborado por el deísmo, pues no se trata de un ser supremo, absolutamente lejano, sino de que Dios, a la vez que es esencialmente diferente, está presente en un grado de infinita, no superable intimidad.

== Tres formas de teísmo ==

De conformidad con lo expuesto hasta ahora es posible demarcar tres formas de teísmo, el [[filosófico]], el [[religioso]] y el [[cristiano]], del modo siguiente: el teísmo filosófico intenta legitimarse desde la razón, no desde la revelación, y estructura su doctrina en torno a contenidos básicos que adquieren diferentes matices, pero que incluyen en todo caso estos dos aspectos:
a) la creencia en un Dios personal y libre, creador y gobernador del mundo.
b) posibilidad de, supuesta tal creeencia, conferir sentido a la vida mediante el seguimiento de normas [[éticas]] racionales, coherentes con las creencias religiosas.
Con el tiempo, el teísmo filosófico va a adquirir un significado prioritariamente ético, debido sobre todo a la influencia de Kant. El teísmo religioso presupone por lo general, aunque no siempre ni necesariamente, la revelación, y se configura por consiguiente desde la convicción de que Dios ha hablado y comunica sus dones. A partir de aquí el teísmo religioso encuentra su expresión más propia en la intensificación del sentimiento de religación a Dios y de las vivencias correspondientes de dependencia por una parte y de unión con la divinidad por otra. El teísmo cristiano asume las dos anteriores en cuanto que afirma tanto que los contenidos de la verdadera religión, siendo sobrenaturales, están sin embargo en [[armonía]] con la [[razón]], como que estos contenidos se actualizan en el hombre, muy especialmente mediante la voluntad y el sentimiento. Pero el teísmo cristiano tiene rasgos específicos como son, en primer lugar, la conciencia del [[pecado]] y de la consiguiente necesidad de [[redención]] la mayor o menor acentuación de este aspecto señala una de las diferencias entre las dos confesiones, la [[católica]] y la [[protestante]]; en segundo lugar, la confianza en la [[gracia]] como principio posibilitador de que la acción humana sea espontáneamente conforme a la voluntad de Dios; en tercer lugar, la creencia en [[Cristo]] como manifestación suprema y absoluta del [[Padre]] y como principio, junto con El, de la acción del [[Espíritu]]. Con lo cual, el teísmo cristiano es esencialmente [[trinitario]].

== Fuente ==

* Mariano Álvarez Gómez. Sentido y alcance del teísmo.—II. Formas de teísmo.
* http://www.mercaba.org/DIOS%20CRISTIANO/T/teismo.htm.
[[Category:Religión]] [[Category:Conceptos_religiosos]]

Teísmo

2011-07-11T19:25:16Z

Maikel jc.cmg: Página creada con '{{Ficha Santidad y Deidades |nombre =Teísmo |imagen =Teismooo.jpeg‎ |religión =Agnosticismo; Ateísmo; Autodonación; Deísmo; Dualismo; Espíritu Santo; Fi...'

{{Ficha Santidad y Deidades
|nombre =Teísmo
|imagen =Teismooo.jpeg‎
|religión =Agnosticismo; Ateísmo; Autodonación; Deísmo; Dualismo; Espíritu Santo; Filosofía; Gracia; Jesucristo; Misterio; Monoteísmo; Padre; Panteísmo; Politeísmo; Religión, religiones; Revelación; Salvación; Teología y economía.
|sincretismo =
|celebración =
|canonización =
|patrón =
|origen = Todas las Naciones
|venerado = Creyentes de todo el mundo.
}}

'''Teísmo'''. En términos generales significa la [[creencia]] en el [[Dios]] viviente, que interviene en el curso del [[mundo]] y en la vida [[humana]]. En este sentido amplio, se dan rasgos teístas en la mayoría de las [[religiones]], en las [[politeístas]], en cuanto que los muchos dioses intervienen en mayor o menor grado en la vida humana; en las religiones de signo [[panteísta]] o [[monista]], en la medida en que preconizan una unión [[íntima]] entre el hombre y la [[divinidad]]; en las religiones monoteístas sobre todo, por relación a las cuales el teísmo adquiere su significado específico.

== Sentido y alcance del teísmo ==

El concepto de teísmo se va elaborando en la [[época]] moderna como consecuencia de tener que pensar de nuevo la idea de Dios en contraste con dos fenómenos históricos: por una parte, el desarrollo de las [[ciencias]] de la [[naturaleza]], que parecen no dejar lugar para Dios, al menos concebido al modo tradicional; por otra parte, la presencia de otras concepciones, como el panteísmo y el deísmo, que intentaban precisamente dar respuesta al reto que suponía esa nueva visión del mundo, regido por leyes necesarias. Sin embargo, el contenido del teísmo se configura y se consolida a lo largo del pensamiento [[medieval]]. Dios en efecto, es, según ese pensamiento y también según lo que se conoce como teísmo, absolutamente [[perfecto]], [[autoconsciente]] y libre; transciende por completo la realidad mundana y, por otra parte, la ha creado de la nada, la conserva en el ser y la determina en su actividad. Es decir, el teísmo, a la vez que intenta pensar el ser de Dios en sí mismo, lo concibe por relación al mundo, de una forma que puede parecer [[paradójica]], puesto que le considera al mismo tiempo como absolutamente transcendente y como infinitamente [[inmanente]]. Esto, que no es nuevo, se acentúa ahora de manera especial, debido a que el teísmo se tiene que abrir paso entre dos corrientes extremas, de cuyos escollos se tiene que librar a la vez que se ve precisado a tomar de ellas aspectos [[legítimos]], habida cuenta de la concepción general de la [[época]].

== Distinción entre teísmo y panteísmo ==

Por una parte, el teísmo se distingue del panteísmo, en cuanto que afirma una diferencia radical entre Dios y el mundo, pero coincide con él en rechazar el dualismo y retrotraer todas las cosas a un único principio. Ciertamente, este principio crea libremente el mundo, según el teísmo, pero al mismo tiempo la presencia de Dios en las cosas les es más íntima que su propio ser, lo que hace que bajo este aspecto al teísmo no le resulte tan fácil y tan obvio distinguirse del panteísmo, sobre todo si se tiene en cuenta que el ser y la acción de Dios son absolutamente idénticas. Por lo demás, el éxito del teísmo frente al panteísmo fue sólo relativo. A finales del [[siglo XVIII]] tuvo lugar en Alemania la llamada «controversia del panteísmo» (Pantheismusstreit), entre Mendelssohn y Jacobi sobre todo, que ponía de manifiesto el arraigo que habían llegado a adquirir las convicciones panteístas, a la vez que presagiaba el empuje que iban a tener a lo largo del [[siglo XIX]].

Por otra parte, frente al deísmo, el teísmo tenía no sólo que afirmar la presencia real e inmediata de Dios en las cosas, sino elaborar un concepto de transcendencia distinto. Las diferencias respecto del deísmo son claras a primera vista y podrían resumirse en las siguientes:

a) Dios no sólo crea el mundo, sino que lo conserva.
b) coopera con las criaturas como causa principal.
c) puede intervenir de modo extraordinario en el acontecer del mundo.
d) puede revelarse, y se ha revelado de hecho, al hombre libremente.

En realidad va a ser ésta la diferencia fundamental. Frente a la [[religión]] natural o [[racional]], es decir, frente a una religión que es expresión de capacidades, aspiraciones y necesidades meramente humanas, el teísmo, que nace en realidad como concepción filosófica, se inspira en el Dios de la teología, es decir, en un Dios que siendo transcendente, es a un tiempo misterio y donación gratuita. Lo cual supone que el concepto de transcendencia es distinto del elaborado por el deísmo, pues no se trata de un ser supremo, absolutamente lejano, sino de que Dios, a la vez que es esencialmente diferente, está presente en un grado de infinita, no superable intimidad.

== Tres formas de teísmo ==

De conformidad con lo expuesto hasta ahora es posible demarcar tres formas de teísmo, el [[filosófico]], el [[religioso]] y el [[cristiano]], del modo siguiente: el teísmo filosófico intenta legitimarse desde la razón, no desde la revelación, y estructura su doctrina en torno a contenidos básicos que adquieren diferentes matices, pero que incluyen en todo caso estos dos aspectos:
a) la creencia en un Dios personal y libre, creador y gobernador del mundo.
b) posibilidad de, supuesta tal creeencia, conferir sentido a la vida mediante el seguimiento de normas [[éticas]] racionales, coherentes con las creencias religiosas.
Con el tiempo, el teísmo filosófico va a adquirir un significado prioritariamente ético, debido sobre todo a la influencia de Kant. El teísmo religioso presupone por lo general, aunque no siempre ni necesariamente, la revelación, y se configura por consiguiente desde la convicción de que Dios ha hablado y comunica sus dones. A partir de aquí el teísmo religioso encuentra su expresión más propia en la intensificación del sentimiento de religación a Dios y de las vivencias correspondientes de dependencia por una parte y de unión con la divinidad por otra. El teísmo cristiano asume las dos anteriores en cuanto que afirma tanto que los contenidos de la verdadera religión, siendo sobrenaturales, están sin embargo en [[armonía]] con la [[razón]], como que estos contenidos se actualizan en el hombre, muy especialmente mediante la voluntad y el sentimiento. Pero el teísmo cristiano tiene rasgos específicos como son, en primer lugar, la conciencia del [[pecado]] y de la consiguiente necesidad de [[redención]] la mayor o menor acentuación de este aspecto señala una de las diferencias entre las dos confesiones, la [[católica]] y la [[protestante]]; en segundo lugar, la confianza en la [[gracia]] como principio posibilitador de que la acción humana sea espontáneamente conforme a la voluntad de Dios; en tercer lugar, la creencia en [[Cristo]] como manifestación suprema y absoluta del [[Padre]] y como principio, junto con El, de la acción del [[Espíritu]]. Con lo cual, el teísmo cristiano es esencialmente [[trinitario]].

== Fuente ==

* Mariano Álvarez Gómez. Sentido y alcance del teísmo.—II. Formas de teísmo.
* http://www.mercaba.org/DIOS%20CRISTIANO/T/teismo.htm.
[[Category:Religión]] [[Category:Conceptos_religiosos]]

Panecillos de miel

2011-07-10T12:30:25Z

Maikel jc.cmg: Página creada con '{{Receta |nombre=Panecillos de miel |imagen=Panecillosmiel.jpg‎ |descripción=Pan de miel que le ponemos a su disposición es será sin duda de su preferencia, no pierda la o...'

{{Receta
|nombre=Panecillos de miel
|imagen=Panecillosmiel.jpg‎
|descripción=Pan de miel que le ponemos a su disposición es será sin duda de su preferencia, no pierda la oportunidad de hacer suyos los desayunos con este exquisito pan dulce lleno de productos nutritivos.
|género= Pan
|ingredientes=[[harina de maíz]], [[harina de trigo ]], [[leche]], [[aceite]], [[mantequilla]], [[huevos]], [[miel de abeja]], [[polvo para hornear]]}}
'''Panecillos de miel.''' Esta deliciosa receta del pan de miel que esta a su disposición será sin duda de su preferencia, no pierda la oportunidad de hacer suyos los [[desayunos]] con este exquisito [[pan]] dulce lleno de productos [[nutritivos]], exactamente lo que busca para sus nenes, es una receta muy simple y rápida en su elaboración, no es un [[clásico]] de la [[repostería cubana]] pero merece creamos en el por su valor nutritivo y su exquisito sabor, cocínelo, sírvalo y disfrútelo.

== Historia ==

El pan es testigo de la historia de la humanidad. En el periodo [[neolítico]], hace 10.000 años, el hombre ya acompañaba sus [[viandas]] con una especie de [[galleta]] obtenida a base de moler los granos de [[trigo]] usando piedras planas.

Hace unos 5.000 años, el pan era fundamental en la [[dieta]] de los antiguos [[egipcios]]. La [[fertilidad]] del [[limo]] depositado por las aguas del [[río Nilo]] durante su crecida anual permitió el desarrollo de los cultivos de trigo, [[cebada]], [[mijo]], [[avena]] y [[centeno]], la materia prima para elaborar pan. En la escritura [[jeroglífica]], podemos encontrar hasta cuarenta términos que representan panes y [[tortas]]. Parece ser que en el proceso de molido de los [[granos]] de [[cereal]], la [[harina]] podía retener granos de [[arena]], hecho que explicaría el desgaste observado en los dientes de las momias estudiadas.

Los frescos de [[templos]] y [[tumbas]] muestran que los egipcios amasaban la [[pasta]] de [[harina]] con los pies. Estos panes, en el (antiguo egipcio) se cocían en moldes de [[arcilla]] y su proceso de elaboración se puede observar en numerosos [[relieves]]. Una vez cocidos, los panes se cortaban en dos partes [[semicónicas]]. Los egipcios, [[pioneros]] en el arte del pan, descubrieron la manipulación de la levadura y el proceso de [[fermentación]].

== Ingredientes ==

½ taza da [[harina de maíz]] 115gr
½ taza de [[harina de trigo]] 115gr
2 tazas de [[aceite]] 500ml
½ taza de [[leche]] 125ml
1 cucharada de [[polvo para hornear]]
1 taza de [[miel de abeja]] 240gr
1 cucharadita de [[sal]]

'''Para cubierta'''

3 cucharadas de miel de abeja
2 cucharadas de [[azúcar]] lustre
1 cucharada de [[mantequilla]]

== Elaboración ==

Cernir las dos harinas, agregarle el polvo de hornear y la sal. Añadir el aceite y amasar hasta que la mezcla este bien desmoronada. Incorpórele la miel de abejas y la leche. Amasar nuevamente unos segundos más sobre una mesa [[inharinada]] y extender hasta que la masa alcance media [[pulgada]] de espesor. Ir cortando los panecitos y colocándolos en una [[tartera]] previamente [[engrasada]]. Hornear a 213 grados C de ocho a diez minutos. Retirarlos del calor y aun calientes, cubrirlos con la mezcla que forma la cubierta.20 raciones

== Recomendaciones ==

* Dejar refrescar un tiempo prudente antes de comenzar a sacarlos de la tartera, buen provecho.

== Fuente ==

* www.glotoncubano.com
* http://www.glotoncubano.com/Panecillos%20de%20miel.html
[[Categoría:Recetas_de_cocina]]

Archivo:Panecillosmiel.jpg

2011-07-10T12:20:18Z

Maikel jc.cmg:

== Sumario ==

== Estado de copyright: ==

== Fuente: ==

Pan de maíz habanero

2011-07-10T12:19:15Z

Maikel jc.cmg: Página creada con '{{Receta |nombre=Pan de maíz Habanero |imagen=Panmaiz.jpg |descripción=Exquisita receta de pan de maíz que sin duda será del agrado de todos con ese incomparable sa...'

{{Receta
|nombre=Pan de maíz Habanero
|imagen=Panmaiz.jpg
|descripción=Exquisita receta de [[pan]] de [[maíz]] que sin duda será del agrado de todos con ese incomparable sabor que le dará el maíz como ingrediente central.
|género= Pan
|ingredientes=[[harina de maíz]], [[harina de trigo ]], [[leche]], [[aceite]], [[mantequilla]], [[huevos]], [[polvo de hornear]], [[nuez moscada]], [[vino seco]]
}}
'''Pan de maíz Habanero.''' Para los amantes del pan dulce aquí les dejamos esta exquisita receta de [[pan]] de [[maíz]] que sin duda será del agrado de todos con ese incomparable sabor que le dará el maíz como ingrediente central. Muy [[nutritivo]], una receta fácil y de rápida elaboración, espero que lo disfruten, cocínelo, sírvalo y disfrútelo.

== Historia ==

El pan es testigo de la historia de la humanidad. En el periodo [[neolítico]], hace 10.000 años, el hombre ya acompañaba sus [[viandas]] con una especie de [[galleta]] obtenida a base de moler los granos de [[trigo]] usando piedras planas.

Hace unos 5.000 años, el pan era fundamental en la [[dieta]] de los antiguos [[egipcios]]. La [[fertilidad]] del [[limo]] depositado por las aguas del [[río Nilo]] durante su crecida anual permitió el desarrollo de los cultivos de trigo, [[cebada]], [[mijo]], [[avena]] y [[centeno]], la materia prima para elaborar pan. En la escritura [[jeroglífica]], podemos encontrar hasta cuarenta términos que representan panes y [[tortas]]. Parece ser que en el proceso de molido de los [[granos]] de [[cereal]], la [[harina]] podía retener granos de [[arena]], hecho que explicaría el desgaste observado en los dientes de las momias estudiadas.

Los frescos de [[templos]] y [[tumbas]] muestran que los egipcios amasaban la [[pasta]] de [[harina]] con los pies. Estos panes, en el (antiguo egipcio) se cocían en moldes de [[arcilla]] y su proceso de elaboración se puede observar en numerosos [[relieves]]. Una vez cocidos, los panes se cortaban en dos partes [[semicónicas]]. Los egipcios, [[pioneros]] en el arte del pan, descubrieron la manipulación de la levadura y el proceso de [[fermentación]].

== Ingredientes ==

4 tazas de [[harina de maíz]] remojada 920gr
4 tazas de [[azúcar]] refino 800gr
4 tazas de [[harina de trigo]] 920gr
2 tazas de [[leche]] 500ml
2 tazas de [[aceite]] 500ml
1 cucharada de [[mantequilla]]
8 unidades de [[huevos]]
1 cucharada de [[polvo de hornear]]
2 unidades de [[nuez moscada]]
1 cucharada de [[vino seco]]

== Elaboración ==

Mezclar las yemas de huevo con el [[azúcar]] e incorporarle la harina de trigo, el polvo de hornear, la harina de maíz, la leche, la mantequilla, el aceite, el vino seco, la nuez moscada rallada y por último, las claras de huevo batidas a punto de nieve. Garantizar que todo quede bien mezclado. Luego colocar los moldes previamente engrasados y cocinar al horno a 180 grados. Servir porciones. Para 20 raciones

== Recomendaciones ==

Deje refrescar su pan durante un tiempo prudente, luego estará listo para comer, le recomendamos una [[mermelada]] de su preferencia, aquí en el sitio le damos dos que sabrían exquisitas con el pan, busque en postres, Mermeladas, buen provecho.

== Fuente ==

* www.glotoncubano.com
*http://www.glotoncubano.com/pan%20de%20maiz%20habanero.html

[[Categoría:Recetas_de_cocina]]

Archivo:Panmaiz.jpg

2011-07-10T11:51:21Z

Maikel jc.cmg:

== Sumario ==

== Estado de copyright: ==

== Fuente: ==

Dulce de guanábana

2011-07-07T20:01:24Z

Maikel jc.cmg: Página creada con '{{Receta |nombre=Dulce de guanábana |imagen=Guanab.jpg‎ |descripción= Exquisito dulce de fruta para su disfrute y conocimiento, esta vez es el dulce de guanábana o chirim...'

{{Receta
|nombre=Dulce de guanábana
|imagen=Guanab.jpg‎
|descripción= Exquisito dulce de fruta para su disfrute y conocimiento, esta vez es el dulce de guanábana o chirimoya como le llaman otros.
|género= Postre
|ingredientes=[[guanábana]],[[limón]], [[azúcar refino]], [[canela]], [[agua]].}}
'''Dulce de guanábana'''. exquisito [[dulce]] de [[fruta]] para su disfrute y conocimiento, esta vez es el dulce de [[guanábana]] o [[chirimoya]] como le llaman otros. Esta fruta deliciosa por sí sola, llena de riquísimos [[nutrientes]], y un sin números de aplicaciones en el arte [[culinario]], esta vez se la dejamos en [[postre]], esto les va a encantar, solo cocínelo, sírvalo y disfrútelo.

== Guanabana ==

'''Nombre científico:''' Annona muricata (Anonáceas)

'''Características:''' Fruta tropical de forma [[ovoide]] o [[acorazonada]], con piel color [[verde]] y espinas grandes, muy burdas y gruesas, pero inofensivas. Generalmente mide de 20 a 25 cm de largo y posee un aroma exquisito. La pulpa es [[blanca]], [[carnosa]], [[fibrosa]], jugosa y de sabor agridulce, con muchas semillas negras lustrosas. Invariablemente debe consumirse madura.

Al igual que la [[chirimoya]] y la [[annona]], se trata de un fruto delicado que debe transportarse con cuidado, pues se estropea fácilmente. Abunda de [[octubre]] a [[diciembre]], aunque puede encontrarse en los mercados casi todo el año. En la actualidad se cultiva en todo el [[sur]] y [[sureste]] de [[México]], además del estado de [[Jalisco]]. La guanábana es originaria de México y [[América tropical]].

En la [[época]] [[prehispánica]] era conocida como [[ilamatzápotl]], del [[náhuatl]] [[ilámatl]], anciana, y [[tzápotl]], [[zapote]], y se sabía emparentada con las frutas que hoy conocemos como [[annonáces]].

La palabra guanábana proviene de la lengua [[taína]] de [[Haití]], [[wanabán]]. El nombre [[náhuatl]] se perdió cuando la fruta fue rebautizada por los españoles, quienes ya la habían conocido en las islas del [[Caribe]] antes de llegar al territorio mexicano. En casi toda la república es muy gustada como fruta fresca, especialmente en las regiones cálidas; con su pulpa se preparan aguas frescas, nieves, raspados, licuados e incluso gelatinas y dulces. También se pueden hacer mermeladas o ates.

== Ingredientes ==

*1 guanábana de unos 600 gramos
*1 ½ taza de [[azúcar]] refino 300gr
*1 unidad pequeña de corteza de [[limón]]
*2 rajitas de canela en rama
*¾ de taza de agua o 185ml

== Elaboración ==

Pelar la guanábana y extraer las semillas. Hacer un [[almíbar]] a punto de hilo con el azúcar y el agua, añadiéndole canela en rama y corteza de limón. Agréguele el almíbar a la guanábana y revuélvalo continuamente hasta que alcance un punto de [[caramelo]] claro. Serán 6 raciones

== Recomendaciones ==

Sírvalo bien frio, esto le encantara.

== Fuente ==

*www.glotoncubano.com.
*http://www.glotoncubano.com/Dulce%20de%20guanabana.html

[[Categoría:Recetas_de_cocina]]

Archivo:Guanab.jpg

2011-07-07T19:59:06Z

Maikel jc.cmg:

== Sumario ==

== Estado de copyright: ==

== Fuente: ==

Leche de cabra

2011-07-05T21:33:28Z

Maikel jc.cmg: /* Fuentes */

{{Animal
|nombre=Leche de Cabra
|imagen=Cabrrrr.jpg
|reino=[[Animalia]]
|filo=[[Chordata]]
|clase=[[mamífero]] [[herbívoro]] y [[rumiante]]
|orden=[[Artiodactyla]]
|familia=[[ovinos]], [[bovinos]] y [[camélido]]
|generos=[[Cabra]]}}
La cabra es un [[mamífero]] [[herbívoro]] y [[rumiante]] (presenta al igual que los [[ovinos]], [[bovinos]] y [[camélidos]] un estómago dividido en 4 compartimentos) . De pequeña estatura y con cuernos -dependiendo de la raza- es muy ágil y traviesa.

== Su leche ==

La leche es considerada uno de los alimentos más completos para el ser humano y de importancia fundamental en la infancia hasta finalizar el proceso de desarrollo.
Desde tiempos remotos de la humanidad (cultura egipcia) la cabra y su leche aparecen acompañando al hombre en su evolución.
Tradicionalmente se ha dado a los bebés y niños que no podían tomar [[leche materna]] y no toleraban la de [[vaca]].
Aunque en [[Chile]] y [[Sudamérica]] la comercialización –desafortunadamente- no es masiva, sí lo es en los países del [[Asia]], [[África]], [[Europa]] y [[Norteamérica]]. Tanto así que más del 50% de la población mundial la bebe.

== Nutrición y Salud ==

Hoy en día hay un creciente interés por la calidad de los alimentos que consumimos y por tener una dieta cada vez más integral.

Los alimentos orgánicos y naturales forman parte de los nuevos parámetros para conseguir una mejor calidad de vida y nuestra leche cumple con ellos.

Para muchos de nosotros será una sorpresa revisar el detalle de los atributos, características y aplicaciones que está teniendo esta leche en la salud y sus grandes diferencias con la de vaca.

== Las Cualidades de la Leche de [[Cabra]] se pueden agrupar en tres aspectos básicos ==

'''Lactosa'''

Puede ser consumida por la mayoría de los intolerantes a la Lactosa debido a que contiene un 10% menos de [[azúcar]] (lactosa) que la leche de vaca y un 41% menos que la leche materna evitando así los síntomas propios de esta condición, como son:

*[[Acné]].

*[[Urticaria]],[[eczema]] u otras erupciones [[cutáneas]].

*Tos, secreción y congestión [[nasal]].

*[[Meteorismo]], [[flatulencia]] y [[diarrea]].

'''Proteína'''

Es [[hipoalergénica]]. Existen estudios divergentes respecto a este punto en particular. Se dice –por un lado - que se debe a sus bajos índices de componentes [[alergénicos]] y – por otro - que debido a su alta digestibilidad (sólo 20 minutos en el [[estómago]]) no llegan cantidades importantes al [[intestino]] grueso que es donde se produciría la reacción [[alérgica]].

'''Síntomas de alergia a leche bovina.'''

*Dolor abdominal, [[cólicos]], [[meteorismo]], [[flatulencia]].

*[[Diarrea]], [[ojeras]].

*[[Colon]] irritable (mal diagnosticado en algunos adultos).

(*) Existen casos [[crónicos]] y particulares en los que no se consiguen resultados y las razones deben ser determinadas por su médico.

'''Lípidos ó Grasas'''

*Nutre y no engorda ya que al ser fundamentalmente [[acuosa]], de grasa fina (diez veces más simple que la de vaca) , ligera, digestible y de cadena corta, ésta no se deposita en los tejidos (cardio -saludable) evitando convertir a nuestros niños en “potenciales” adultos con problemas de colesterol y sobrepeso.

*Es entera, más sabrosa y naturalmente [[homogeneizada]] (no forma nata)

*Ayuda a personas con [[afecciones]] respiratorias ([[asma]] por ejemplo) al hacer que éstas fabriquen menos [[mucosidad]] evitando así la congestión.

*Su consumo regular baja el [[colesterol]] y favorece la absorción de [[proteínas]] y [[minerales]], [[haciéndola]] recomendable en casos de [[anemia]].

*Es útil en los distintos tipos de [[úlceras]] ([[pulmón]], [[vejiga]], intestinos, [[riñones]]).

*Disminuye las molestias en algunos casos de [[psoriasis]] y otras afecciones de la piel en las cuales se recomienda a los pacientes restringir o disminuir el consumo de grasas

'''Otros'''

*Es una de las más equilibradas, ya que contiene casi la misma proporción de [[Vitaminas]] y [[Minerales]] que la leche materna.

*Rica en Hidratos de Carbono y Proteínas

*Por su altísimo contenido en [[Calcio]] (47% más que la leche de vaca) favorece una buena formación de huesos y previene o mitiga problemas de [[osteoporosis]] en la [[menopausia]].

*Esta leche es más blanca que la de vaca debido a que la cabra transforma íntegramente el [[caroteno]] en [[vitamina A]] pura (que es incolora).

*Proporciona casi todos los [[Aminoácidos]] Esenciales para un buen funcionamiento del [[organismo]].

== Fuentes ==

*[[www.paihue.com.ar]]
*[[www.capraispana.com/destacados/hombre/hombre.htm]]
*[[www.mag.go.cr/biblioteca_virtual_animal/cabra_propiedades.html]]
[[Category:Producción_animal]] [[Category:Veterinario]]
[[Category:Cría,_Cuidado_y_explotación]]

Leche de cabra

2011-07-05T21:32:04Z

Maikel jc.cmg: /* Las Cualidades de la Leche de Cabra se pueden agrupar en tres aspectos básicos */

{{Animal
|nombre=Leche de Cabra
|imagen=Cabrrrr.jpg
|reino=[[Animalia]]
|filo=[[Chordata]]
|clase=[[mamífero]] [[herbívoro]] y [[rumiante]]
|orden=[[Artiodactyla]]
|familia=[[ovinos]], [[bovinos]] y [[camélido]]
|generos=[[Cabra]]}}
La cabra es un [[mamífero]] [[herbívoro]] y [[rumiante]] (presenta al igual que los [[ovinos]], [[bovinos]] y [[camélidos]] un estómago dividido en 4 compartimentos) . De pequeña estatura y con cuernos -dependiendo de la raza- es muy ágil y traviesa.

== Su leche ==

La leche es considerada uno de los alimentos más completos para el ser humano y de importancia fundamental en la infancia hasta finalizar el proceso de desarrollo.
Desde tiempos remotos de la humanidad (cultura egipcia) la cabra y su leche aparecen acompañando al hombre en su evolución.
Tradicionalmente se ha dado a los bebés y niños que no podían tomar [[leche materna]] y no toleraban la de [[vaca]].
Aunque en [[Chile]] y [[Sudamérica]] la comercialización –desafortunadamente- no es masiva, sí lo es en los países del [[Asia]], [[África]], [[Europa]] y [[Norteamérica]]. Tanto así que más del 50% de la población mundial la bebe.

== Nutrición y Salud ==

Hoy en día hay un creciente interés por la calidad de los alimentos que consumimos y por tener una dieta cada vez más integral.

Los alimentos orgánicos y naturales forman parte de los nuevos parámetros para conseguir una mejor calidad de vida y nuestra leche cumple con ellos.

Para muchos de nosotros será una sorpresa revisar el detalle de los atributos, características y aplicaciones que está teniendo esta leche en la salud y sus grandes diferencias con la de vaca.

== Las Cualidades de la Leche de [[Cabra]] se pueden agrupar en tres aspectos básicos ==

'''Lactosa'''

Puede ser consumida por la mayoría de los intolerantes a la Lactosa debido a que contiene un 10% menos de [[azúcar]] (lactosa) que la leche de vaca y un 41% menos que la leche materna evitando así los síntomas propios de esta condición, como son:

*[[Acné]].

*[[Urticaria]],[[eczema]] u otras erupciones [[cutáneas]].

*Tos, secreción y congestión [[nasal]].

*[[Meteorismo]], [[flatulencia]] y [[diarrea]].

'''Proteína'''

Es [[hipoalergénica]]. Existen estudios divergentes respecto a este punto en particular. Se dice –por un lado - que se debe a sus bajos índices de componentes [[alergénicos]] y – por otro - que debido a su alta digestibilidad (sólo 20 minutos en el [[estómago]]) no llegan cantidades importantes al [[intestino]] grueso que es donde se produciría la reacción [[alérgica]].

'''Síntomas de alergia a leche bovina.'''

*Dolor abdominal, [[cólicos]], [[meteorismo]], [[flatulencia]].

*[[Diarrea]], [[ojeras]].

*[[Colon]] irritable (mal diagnosticado en algunos adultos).

(*) Existen casos [[crónicos]] y particulares en los que no se consiguen resultados y las razones deben ser determinadas por su médico.

'''Lípidos ó Grasas'''

*Nutre y no engorda ya que al ser fundamentalmente [[acuosa]], de grasa fina (diez veces más simple que la de vaca) , ligera, digestible y de cadena corta, ésta no se deposita en los tejidos (cardio -saludable) evitando convertir a nuestros niños en “potenciales” adultos con problemas de colesterol y sobrepeso.

*Es entera, más sabrosa y naturalmente [[homogeneizada]] (no forma nata)

*Ayuda a personas con [[afecciones]] respiratorias ([[asma]] por ejemplo) al hacer que éstas fabriquen menos [[mucosidad]] evitando así la congestión.

*Su consumo regular baja el [[colesterol]] y favorece la absorción de [[proteínas]] y [[minerales]], [[haciéndola]] recomendable en casos de [[anemia]].

*Es útil en los distintos tipos de [[úlceras]] ([[pulmón]], [[vejiga]], intestinos, [[riñones]]).

*Disminuye las molestias en algunos casos de [[psoriasis]] y otras afecciones de la piel en las cuales se recomienda a los pacientes restringir o disminuir el consumo de grasas

'''Otros'''

*Es una de las más equilibradas, ya que contiene casi la misma proporción de [[Vitaminas]] y [[Minerales]] que la leche materna.

*Rica en Hidratos de Carbono y Proteínas

*Por su altísimo contenido en [[Calcio]] (47% más que la leche de vaca) favorece una buena formación de huesos y previene o mitiga problemas de [[osteoporosis]] en la [[menopausia]].

*Esta leche es más blanca que la de vaca debido a que la cabra transforma íntegramente el [[caroteno]] en [[vitamina A]] pura (que es incolora).

*Proporciona casi todos los [[Aminoácidos]] Esenciales para un buen funcionamiento del [[organismo]].

== Fuentes ==

*www.paihue.com.ar
*www.capraispana.com/destacados/hombre/hombre.htm
*www.mag.go.cr/biblioteca_virtual_animal/cabra_propiedades.html
[[Category:Producción_animal]] [[Category:Veterinario]]
[[Category:Cría,_Cuidado_y_explotación]]

Leche de cabra

2011-07-05T21:23:23Z

Maikel jc.cmg: /* Su leche */

{{Animal
|nombre=Leche de Cabra
|imagen=Cabrrrr.jpg
|reino=[[Animalia]]
|filo=[[Chordata]]
|clase=[[mamífero]] [[herbívoro]] y [[rumiante]]
|orden=[[Artiodactyla]]
|familia=[[ovinos]], [[bovinos]] y [[camélido]]
|generos=[[Cabra]]}}
La cabra es un [[mamífero]] [[herbívoro]] y [[rumiante]] (presenta al igual que los [[ovinos]], [[bovinos]] y [[camélidos]] un estómago dividido en 4 compartimentos) . De pequeña estatura y con cuernos -dependiendo de la raza- es muy ágil y traviesa.

== Su leche ==

La leche es considerada uno de los alimentos más completos para el ser humano y de importancia fundamental en la infancia hasta finalizar el proceso de desarrollo.
Desde tiempos remotos de la humanidad (cultura egipcia) la cabra y su leche aparecen acompañando al hombre en su evolución.
Tradicionalmente se ha dado a los bebés y niños que no podían tomar [[leche materna]] y no toleraban la de [[vaca]].
Aunque en [[Chile]] y [[Sudamérica]] la comercialización –desafortunadamente- no es masiva, sí lo es en los países del [[Asia]], [[África]], [[Europa]] y [[Norteamérica]]. Tanto así que más del 50% de la población mundial la bebe.

== Nutrición y Salud ==

Hoy en día hay un creciente interés por la calidad de los alimentos que consumimos y por tener una dieta cada vez más integral.

Los alimentos orgánicos y naturales forman parte de los nuevos parámetros para conseguir una mejor calidad de vida y nuestra leche cumple con ellos.

Para muchos de nosotros será una sorpresa revisar el detalle de los atributos, características y aplicaciones que está teniendo esta leche en la salud y sus grandes diferencias con la de vaca.

== Las Cualidades de la Leche de Cabra se pueden agrupar en tres aspectos básicos ==

'''Lactosa'''

Puede ser consumida por la mayoría de los intolerantes a la Lactosa debido a que contiene un 10% menos de azúcar (lactosa) que la leche de vaca y un 41% menos que la leche materna evitando así los síntomas propios de esta condición, como son:

*Acné.

*Urticaria, eczema u otras erupciones cutáneas.

*Tos, secreción y congestión nasal.

*Meteorismo, flatulencia y diarrea.

'''Proteína'''

Es hipoalergénica. Existen estudios divergentes respecto a este punto en particular. Se dice –por un lado - que se debe a sus bajos índices de componentes alergénicos y – por otro - que debido a su alta digestibilidad (sólo 20 minutos en el estómago) no llegan cantidades importantes al intestino grueso que es donde se produciría la reacción alérgica.

'''Síntomas de alergia a leche bovina.'''

*Dolor abdominal, cólicos, meteorismo, flatulencia.

*Diarrea, ojeras.

*Colon irritable (mal diagnosticado en algunos adultos).

(*) Existen casos crónicos y particulares en los que no se consiguen resultados y las razones deben ser determinadas por su médico.

'''Lípidos ó Grasas'''

*Nutre y no engorda ya que al ser fundamentalmente acuosa, de grasa fina (diez veces más simple que la de vaca) , ligera, digestible y de cadena corta, ésta no se deposita en los tejidos (cardio -saludable) evitando convertir a nuestros niños en “potenciales” adultos con problemas de colesterol y sobrepeso.

*Es entera, más sabrosa y naturalmente homogeneizada (no forma nata)

*Ayuda a personas con afecciones respiratorias (asma por ejemplo) al hacer que éstas fabriquen menos mucosidad evitando así la congestión.

*Su consumo regular baja el colesterol y favorece la absorción de proteínas y minerales, haciéndola recomendable en casos de anemia.

*Es útil en los distintos tipos de úlceras (pulmón, vejiga, intestinos, riñones).

*Disminuye las molestias en algunos casos de psoriasis y otras afecciones de la piel en las cuales se recomienda a los pacientes restringir o disminuir el consumo de grasas

'''Otros'''

*Es una de las más equilibradas, ya que contiene casi la misma proporción de Vitaminas y Minerales que la leche materna.

*Rica en Hidratos de Carbono y Proteínas

*Por su altísimo contenido en Calcio (47% más que la leche de vaca) favorece una buena formación de huesos y previene o mitiga problemas de osteoporosis en la menopausia.

*Esta leche es más blanca que la de vaca debido a que la cabra transforma íntegramente el caroteno en vitamina A pura (que es incolora).

*Proporciona casi todos los Aminoácidos Esenciales para un buen funcionamiento del organismo.

== Fuentes ==

*www.paihue.com.ar
*www.capraispana.com/destacados/hombre/hombre.htm
*www.mag.go.cr/biblioteca_virtual_animal/cabra_propiedades.html
[[Category:Producción_animal]] [[Category:Veterinario]]
[[Category:Cría,_Cuidado_y_explotación]]

Leche de cabra

2011-07-05T21:21:35Z

Maikel jc.cmg: /* Las Cualidades de la Leche de Cabra se pueden agrupar en tres aspectos básicos */

{{Animal
|nombre=Leche de Cabra
|imagen=Cabrrrr.jpg
|reino=[[Animalia]]
|filo=[[Chordata]]
|clase=[[mamífero]] [[herbívoro]] y [[rumiante]]
|orden=[[Artiodactyla]]
|familia=[[ovinos]], [[bovinos]] y [[camélido]]
|generos=[[Cabra]]}}
La cabra es un [[mamífero]] [[herbívoro]] y [[rumiante]] (presenta al igual que los [[ovinos]], [[bovinos]] y [[camélidos]] un estómago dividido en 4 compartimentos) . De pequeña estatura y con cuernos -dependiendo de la raza- es muy ágil y traviesa.

== Su leche ==

La leche es considerada uno de los alimentos más completos para el ser humano y de importancia fundamental en la infancia hasta finalizar el proceso de desarrollo.
Desde tiempos remotos de la humanidad (cultura egipcia) la cabra y su leche aparecen acompañando al hombre en su evolución.
Tradicionalmente se ha dado a los bebés y niños que no podían tomar leche materna y no toleraban la de vaca.
Aunque en Chile y Sudamérica la comercialización –desafortunadamente- no es masiva, sí lo es en los países del Asia, África, Europa y Norteamérica. Tanto así que más del 50% de la población mundial la bebe.

== Nutrición y Salud ==

Hoy en día hay un creciente interés por la calidad de los alimentos que consumimos y por tener una dieta cada vez más integral.

Los alimentos orgánicos y naturales forman parte de los nuevos parámetros para conseguir una mejor calidad de vida y nuestra leche cumple con ellos.

Para muchos de nosotros será una sorpresa revisar el detalle de los atributos, características y aplicaciones que está teniendo esta leche en la salud y sus grandes diferencias con la de vaca.

== Las Cualidades de la Leche de Cabra se pueden agrupar en tres aspectos básicos ==

'''Lactosa'''

Puede ser consumida por la mayoría de los intolerantes a la Lactosa debido a que contiene un 10% menos de azúcar (lactosa) que la leche de vaca y un 41% menos que la leche materna evitando así los síntomas propios de esta condición, como son:

*Acné.

*Urticaria, eczema u otras erupciones cutáneas.

*Tos, secreción y congestión nasal.

*Meteorismo, flatulencia y diarrea.

'''Proteína'''

Es hipoalergénica. Existen estudios divergentes respecto a este punto en particular. Se dice –por un lado - que se debe a sus bajos índices de componentes alergénicos y – por otro - que debido a su alta digestibilidad (sólo 20 minutos en el estómago) no llegan cantidades importantes al intestino grueso que es donde se produciría la reacción alérgica.

'''Síntomas de alergia a leche bovina.'''

*Dolor abdominal, cólicos, meteorismo, flatulencia.

*Diarrea, ojeras.

*Colon irritable (mal diagnosticado en algunos adultos).

(*) Existen casos crónicos y particulares en los que no se consiguen resultados y las razones deben ser determinadas por su médico.

'''Lípidos ó Grasas'''

*Nutre y no engorda ya que al ser fundamentalmente acuosa, de grasa fina (diez veces más simple que la de vaca) , ligera, digestible y de cadena corta, ésta no se deposita en los tejidos (cardio -saludable) evitando convertir a nuestros niños en “potenciales” adultos con problemas de colesterol y sobrepeso.

*Es entera, más sabrosa y naturalmente homogeneizada (no forma nata)

*Ayuda a personas con afecciones respiratorias (asma por ejemplo) al hacer que éstas fabriquen menos mucosidad evitando así la congestión.

*Su consumo regular baja el colesterol y favorece la absorción de proteínas y minerales, haciéndola recomendable en casos de anemia.

*Es útil en los distintos tipos de úlceras (pulmón, vejiga, intestinos, riñones).

*Disminuye las molestias en algunos casos de psoriasis y otras afecciones de la piel en las cuales se recomienda a los pacientes restringir o disminuir el consumo de grasas

'''Otros'''

*Es una de las más equilibradas, ya que contiene casi la misma proporción de Vitaminas y Minerales que la leche materna.

*Rica en Hidratos de Carbono y Proteínas

*Por su altísimo contenido en Calcio (47% más que la leche de vaca) favorece una buena formación de huesos y previene o mitiga problemas de osteoporosis en la menopausia.

*Esta leche es más blanca que la de vaca debido a que la cabra transforma íntegramente el caroteno en vitamina A pura (que es incolora).

*Proporciona casi todos los Aminoácidos Esenciales para un buen funcionamiento del organismo.

== Fuentes ==

*www.paihue.com.ar
*www.capraispana.com/destacados/hombre/hombre.htm
*www.mag.go.cr/biblioteca_virtual_animal/cabra_propiedades.html
[[Category:Producción_animal]] [[Category:Veterinario]]
[[Category:Cría,_Cuidado_y_explotación]]

Leche de cabra

2011-07-05T21:20:02Z

Maikel jc.cmg: /* Su leche */

{{Animal
|nombre=Leche de Cabra
|imagen=Cabrrrr.jpg
|reino=[[Animalia]]
|filo=[[Chordata]]
|clase=[[mamífero]] [[herbívoro]] y [[rumiante]]
|orden=[[Artiodactyla]]
|familia=[[ovinos]], [[bovinos]] y [[camélido]]
|generos=[[Cabra]]}}
La cabra es un [[mamífero]] [[herbívoro]] y [[rumiante]] (presenta al igual que los [[ovinos]], [[bovinos]] y [[camélidos]] un estómago dividido en 4 compartimentos) . De pequeña estatura y con cuernos -dependiendo de la raza- es muy ágil y traviesa.

== Su leche ==

La leche es considerada uno de los alimentos más completos para el ser humano y de importancia fundamental en la infancia hasta finalizar el proceso de desarrollo.
Desde tiempos remotos de la humanidad (cultura egipcia) la cabra y su leche aparecen acompañando al hombre en su evolución.
Tradicionalmente se ha dado a los bebés y niños que no podían tomar leche materna y no toleraban la de vaca.
Aunque en Chile y Sudamérica la comercialización –desafortunadamente- no es masiva, sí lo es en los países del Asia, África, Europa y Norteamérica. Tanto así que más del 50% de la población mundial la bebe.

== Nutrición y Salud ==

Hoy en día hay un creciente interés por la calidad de los alimentos que consumimos y por tener una dieta cada vez más integral.

Los alimentos orgánicos y naturales forman parte de los nuevos parámetros para conseguir una mejor calidad de vida y nuestra leche cumple con ellos.

Para muchos de nosotros será una sorpresa revisar el detalle de los atributos, características y aplicaciones que está teniendo esta leche en la salud y sus grandes diferencias con la de vaca.

== Las Cualidades de la Leche de Cabra se pueden agrupar en tres aspectos básicos ==

'''Lactosa'''

Puede ser consumida por la mayoría de los intolerantes a la Lactosa debido a que contiene un 10% menos de azúcar (lactosa) que la leche de vaca y un 41% menos que la leche materna evitando así los síntomas propios de esta condición, como son:

*Acné.

*Urticaria, eczema u otras erupciones cutáneas.

*Tos, secreción y congestión nasal.

*Meteorismo, flatulencia y diarrea.

'''Proteína'''

Es hipoalergénica. Existen estudios divergentes respecto a este punto en particular. Se dice –por un lado - que se debe a sus bajos índices de componentes alergénicos y – por otro - que debido a su alta digestibilidad (sólo 20 minutos en el estómago) no llegan cantidades importantes al intestino grueso que es donde se produciría la reacción alérgica.

'''Síntomas de alergia a leche bovina.'''

*Dolor abdominal, cólicos, meteorismo, flatulencia.

*Diarrea, ojeras.

*Colon irritable (mal diagnosticado en algunos adultos).

(*) Existen casos crónicos y particulares en los que no se consiguen resultados y las razones deben ser determinadas por su médico.

'''Lípidos ó Grasas'''

*Nutre y no engorda ya que al ser fundamentalmente acuosa, de grasa fina (diez veces más simple que la de vaca) , ligera, digestible y de cadena corta, ésta no se deposita en los tejidos (cardio -saludable) evitando convertir a nuestros niños en “potenciales” adultos con problemas de colesterol y sobrepeso.

*Es entera, más sabrosa y naturalmente homogeneizada (no forma nata)

*Ayuda a personas con afecciones respiratorias (asma por ejemplo) al hacer que éstas fabriquen menos mucosidad evitando así la congestión.

*Su consumo regular baja el colesterol y favorece la absorción de proteínas y minerales, haciéndola recomendable en casos de anemia.

*Es útil en los distintos tipos de úlceras (pulmón, vejiga, intestinos, riñones).

*Disminuye las molestias en algunos casos de psoriasis y otras afecciones de la piel en las cuales se recomienda a los pacientes restringir o disminuir el consumo de grasas

'''Otros'''

*Es una de las más equilibradas, ya que contiene casi la misma proporción de Vitaminas y Minerales que la leche materna.

*Rica en Hidratos de Carbono y Proteínas

*Por su altísimo contenido en Calcio (47% más que la leche de vaca) favorece una buena formación de huesos y previene o mitiga problemas de osteoporosis en la menopausia.

*Esta leche es más blanca que la de vaca debido a que la cabra transforma íntegramente el caroteno en vitamina A pura (que es incolora).

*Proporciona casi todos los Aminoácidos Esenciales para un buen funcionamiento del organismo.

== Fuentes ==

*www.paihue.com.ar
*www.capraispana.com/destacados/hombre/hombre.htm
*www.mag.go.cr/biblioteca_virtual_animal/cabra_propiedades.html
[[Category:Producción_animal]] [[Category:Veterinario]]
[[Category:Cría,_Cuidado_y_explotación]]

Leche de cabra

2011-07-05T21:18:02Z

Maikel jc.cmg: Página creada con '{{Animal |nombre=Leche de Cabra |imagen=Cabrrrr.jpg |reino=Animalia |filo=Chordata |clase=mamífero herbívoro y rumiante |orden=Artiodactyla |familia=[[...'

{{Animal
|nombre=Leche de Cabra
|imagen=Cabrrrr.jpg
|reino=[[Animalia]]
|filo=[[Chordata]]
|clase=[[mamífero]] [[herbívoro]] y [[rumiante]]
|orden=[[Artiodactyla]]
|familia=[[ovinos]], [[bovinos]] y [[camélido]]
|generos=[[Cabra]]}}
La cabra es un [[mamífero]] [[herbívoro]] y [[rumiante]] (presenta al igual que los [[ovinos]], [[bovinos]] y [[camélidos]] un estómago dividido en 4 compartimentos) . De pequeña estatura y con cuernos -dependiendo de la raza- es muy ágil y traviesa.

== Su leche ==

La leche es considerada uno de los alimentos más completos para el ser humano y de importancia fundamental en la infancia hasta finalizar el proceso de desarrollo.

Desde tiempos remotos de la humanidad (cultura egipcia) la cabra y su leche aparecen acompañando al hombre en su evolución.

Tradicionalmente se ha dado a los bebés y niños que no podían tomar leche materna y no toleraban la de vaca.

Aunque en Chile y Sudamérica la comercialización –desafortunadamente- no es masiva, sí lo es en los países del Asia, África, Europa y Norteamérica. Tanto así que más del 50% de la población mundial la bebe.

== Nutrición y Salud ==

Hoy en día hay un creciente interés por la calidad de los alimentos que consumimos y por tener una dieta cada vez más integral.

Los alimentos orgánicos y naturales forman parte de los nuevos parámetros para conseguir una mejor calidad de vida y nuestra leche cumple con ellos.

Para muchos de nosotros será una sorpresa revisar el detalle de los atributos, características y aplicaciones que está teniendo esta leche en la salud y sus grandes diferencias con la de vaca.

== Las Cualidades de la Leche de Cabra se pueden agrupar en tres aspectos básicos ==

'''Lactosa'''

Puede ser consumida por la mayoría de los intolerantes a la Lactosa debido a que contiene un 10% menos de azúcar (lactosa) que la leche de vaca y un 41% menos que la leche materna evitando así los síntomas propios de esta condición, como son:

*Acné.

*Urticaria, eczema u otras erupciones cutáneas.

*Tos, secreción y congestión nasal.

*Meteorismo, flatulencia y diarrea.

'''Proteína'''

Es hipoalergénica. Existen estudios divergentes respecto a este punto en particular. Se dice –por un lado - que se debe a sus bajos índices de componentes alergénicos y – por otro - que debido a su alta digestibilidad (sólo 20 minutos en el estómago) no llegan cantidades importantes al intestino grueso que es donde se produciría la reacción alérgica.

'''Síntomas de alergia a leche bovina.'''

*Dolor abdominal, cólicos, meteorismo, flatulencia.

*Diarrea, ojeras.

*Colon irritable (mal diagnosticado en algunos adultos).

(*) Existen casos crónicos y particulares en los que no se consiguen resultados y las razones deben ser determinadas por su médico.

'''Lípidos ó Grasas'''

*Nutre y no engorda ya que al ser fundamentalmente acuosa, de grasa fina (diez veces más simple que la de vaca) , ligera, digestible y de cadena corta, ésta no se deposita en los tejidos (cardio -saludable) evitando convertir a nuestros niños en “potenciales” adultos con problemas de colesterol y sobrepeso.

*Es entera, más sabrosa y naturalmente homogeneizada (no forma nata)

*Ayuda a personas con afecciones respiratorias (asma por ejemplo) al hacer que éstas fabriquen menos mucosidad evitando así la congestión.

*Su consumo regular baja el colesterol y favorece la absorción de proteínas y minerales, haciéndola recomendable en casos de anemia.

*Es útil en los distintos tipos de úlceras (pulmón, vejiga, intestinos, riñones).

*Disminuye las molestias en algunos casos de psoriasis y otras afecciones de la piel en las cuales se recomienda a los pacientes restringir o disminuir el consumo de grasas

'''Otros'''

*Es una de las más equilibradas, ya que contiene casi la misma proporción de Vitaminas y Minerales que la leche materna.

*Rica en Hidratos de Carbono y Proteínas

*Por su altísimo contenido en Calcio (47% más que la leche de vaca) favorece una buena formación de huesos y previene o mitiga problemas de osteoporosis en la menopausia.

*Esta leche es más blanca que la de vaca debido a que la cabra transforma íntegramente el caroteno en vitamina A pura (que es incolora).

*Proporciona casi todos los Aminoácidos Esenciales para un buen funcionamiento del organismo.

== Fuentes ==

*www.paihue.com.ar
*www.capraispana.com/destacados/hombre/hombre.htm
*www.mag.go.cr/biblioteca_virtual_animal/cabra_propiedades.html
[[Category:Producción_animal]] [[Category:Veterinario]]
[[Category:Cría,_Cuidado_y_explotación]]

Archivo:Cabrrrr.jpg

2011-07-05T21:14:19Z

Maikel jc.cmg:

== Sumario ==

== Estado de copyright: ==

== Fuente: ==

Usuario:Maikel jc.cmg

2011-07-04T22:49:08Z

Maikel jc.cmg:

{{Ficha_Usuario_(avanzada)
|imagen=Fotomaikel.JPG
|apellidos=Lima González.
|nombre=Maikel
|nivel=Universitario
|título=[[Licenciado]] en [[Educación Labora]] - [[Dibujo Técnico]] e [[Informática]]
|temas=[[Informática]],[[arte digital]],[[dibujo]]
|institución=[[Joven Club de Computación y Electrónica Vertientes IV]]
|municipio=[[Vertientes]]_(municipio)|Vertientes]]
|provincia=[[Camagüey]]
|país=Cuba
|seguimiento=
|colaboradores=Usuario:maikel_jc.cmg/Colaboradores/
}}Mi nombre es '''Maikel Lima González'''. Licenciado en Educación Laboral, Dibujo Técnico y Computación, graduado en [[2004|2004]] en  el Instituto Superior Pedagógico [[José Martí|José Martí]] de Camagüey, además graduado de Master en las Nuevas Tecnologías de la Educación en 2007. Actualmente me desempeño como Instructor informático en el [[Joven Club de Computación y Electrónica Vertientes IV|Joven Club de Computación y Electrónica Vertientes IV]], Municipio de la Provincia de [[Camagüey|Camagüey]]. Mi correo personal es maikel10042@cmg.jovenclub.cu

Colaborador Municipal del grupo [http://www.ecured.cu/index.php/P%C3%A1gina_Principal Ecured] 

== Páginas Creadas hasta la fecha ==

*[[Joven Club de Computación y Electrónica Vertientes I|Joven Club de Computación y Electrónica Vertientes I]]
*[[Joven Club de Computación y Electrónica Vertientes II|Joven Club de Computación y Electrónica Vertientes II]] 
*[[Joven Club de Computación y Electrónica Vertientes IV|Joven Club de Computación y Electrónica Vertientes IV]] 

== '''Patriotas del Municipio Vertientes.''' ==

'''Insignes'''

*[[Noel Fernández|Noel Fernández]] 
*[[Roberto Estévez Ruz|Roberto Estévez Ruz ]] 
*[[Jorge Mendoza Alonso|Jorge Mendoza Alonso ]] 
*[[Dagoberto Rojas Montalbán|Dagoberto Rojas Montalbán]] 

'''Representativos ''' 

*[[Miguel Hernández Pérez|Miguel Hernández Pérez ]] 
*[[Francisco Mendoza Sosa|Francisco Mendoza Sosa ]] 
*[[Reynaldo León LLera|Reynaldo León LLera]] 

== Consejos populares del municipio Vertientes ==

*[[Centro Urbano (Vertientes)|Centro Urbano (Vertientes)]] 
*[[Tejón (Vertientes)]] 
*[[Jimagüayú (Vertientes)|Jimagüayú (Vertientes)]] 
*[[Batalla de las Guásimas (Vertientes)|Batalla (Vertientes)]] 
*[[Batalla 1 (Vertientes)|Batalla 1(Vertientes)]] 
*[[Aguilar (Vertientes)|Aguilar (Vertientes)]] 

== Localidades del municipio Vertientes ==

*[[Plan Vianda Jimagüayú(Vertientes)|Plan Vianda Jimagüayú(Vertientes)]]
*[[Manantiales (Vertientes)|Manantiales]]
*[[Batalla de las Güásimas (Vertientes)|Batalla de las Güásimas ( (Vertientes)]]
*[[Laguna de Guano (Vertientes)|Laguna de Guano (Vertientes)]]
*[[Aguilar (Vertientes)|Aguilar (Vertientes)]]
*[[El Alazán(Vertientes)|El Alazán(Vertientes)]]
*[[Antón(Vertientes)|Antón(Vertientes)]]
*[[El Brazo(Vertientes)|El Brazo(Vertientes)]]
*[[La Cabera(Vertientes)|La Cabera(Vertientes)]]
*[[Capitán(Vertientes)|Capitán(Vertientes)]]
*[[Concordia(Vertientes)|Concordia(Vertientes) ]]
*[[El Chorro(Vertientes)|El Chorro(Vertientes)]]
*[[Fela Dos(Vertientes)|Fela Dos(Vertientes)]]
*[[Fela Tres(Vertientes)|Fela Tres(Vertientes)]]
*[[Güayabito(Vertientes)|Güayabito(Vertientes)]]
*[[El Jagüey(Vertientes)|El Jagüey(Vertientes)]]
*[[Guano Alto(Vertientes)|Guano Alto(Vertientes)]]
*[[Leyva Uno(Vertientes)|Leyva Uno(Vertientes)]]
*[[La Lima(Vertientes)|La Lima(Vertientes)]] 
*[[Luaces(Vertientes)|Luaces(Vertientes)]]
*[[Manantiales(Vertientes)|Manantiales(Vertientes)]]
*[[Los Manguitos(Vertientes)|Los Manguitos(Vertientes)]]
*[[Pajones Uno(Vertientes)|Pajones Uno(Vertientes)]]
*[[Pajones Dos(Vertientes)|Pajones Dos(Vertientes)]]
*[[Palmarito de Sosa(Vertientes)|Palmarito de Sosa(Vertientes)]]
*[[Palmarito Tres(Vertientes)|Palmarito Tres(Vertientes)]]
*[[Palmarito Cuatro(Vertientes)|Palmarito Cuatro(Vertientes)]]
*[[Las Piedras (Vertientes)|Las Piedras (Vertientes)]]
*[[Plan Vianda Jimagüayú(Vertientes)|Plan Vianda Jimagüayú(Vertientes)]]
*[[La Pollera (Vertientes)|La Pollera (Vertientes)]]
*[[Raúl Peña(Vertientes)|Raúl Peña(Vertientes)]]
*[[San Carlos Uno(Vertientes)|San Carlos Uno(Vertientes)]]
*[[San Carlos Cinco(Vertientes)|San Carlos Cinco(Vertientes)]]
*[[San Carlos Seis(Vertientes)|San Carlos Seis(Vertientes)]]
*[[San Diego(Vertientes)|San Diego(Vertientes)]]
*[[San Felipe(Vertientes)|San Felipe(Vertientes)]]
*[[San Pablo(Vertientes)|San Pablo(Vertientes)]]
*[[Santa Gertrudis(Vertientes)|Santa Gertrudis(Vertientes)]]
*[[Los Sitios(Vertientes)|Los Sitios(Vertientes)]]
*[[Solís Uno(Vertientes)|Solís Uno(Vertientes)]]
*[[Toro Dos(Vertientes)|Toro Dos(Vertientes)]]
*[[Valle Grande(Vertientes)|Valle Grande(Vertientes)]]
*[[Veracruz(Vertientes)|Veracruz(Vertientes)]]
*[[El Caimito(Vertientes)|El Caimito(Vertientes)]]
*[[Nuevo Jimagüayú(Vertientes)|Nuevo Jimagüayú(Vertientes)]]
*[[Las Quinientas(Vertientes)|Las Quinientas(Vertientes)]]
*[[La Presa(Vertientes)|La Presa(Vertientes)]]
*[[Solís Uno(Vertientes)|Solís Uno(Vertientes)]] 

== Otros ==

*[[Macramé|Macrame,]] [[Cubismo|Cubismo]], [[Arte prerrománico|Arte prerrománico]]

Nutrición Deportiva

2011-06-25T17:24:18Z

Maikel jc.cmg: /* Tipos de proteínas más adecuados para nuestro cuerpo */

{{Definición|Nombre=Nutrición Deportiva
vegetativas|imagen=Nutriceport.jpeg‎ |concepto= A la hora de mantener una vida sana debemos tener en cuenta lo que comemos, y más cuando entrenamos nuestro cuerpo en el gimnasio, ya que necesitaremos una ayuda extra para poder afrontar las rutinas que se nos presentan. Es cierto que debemos guardar una serie de rutinas también al comer, pero nunca debemos obsesionarnos, ya que esto puede ser un inconveniente a la hora de progresar.}}
'''Nutrición deportiva.'''Cuando comenzamos en el [[gimnasio]] todos queremos obtener los mejores resultados en el menor tiempo posible. Mantener una [[alimentación]] sana y equilibrada que nos lleve a buen puerto es el objetivo de la mayoría de los que trabajamos nuestro cuerpo. Esta actitud se traduce en los principiantes en una obsesión por los alimentos que puede ser muy perjudicial y empeorar el desarrollo de las rutinas y los resultados que vayamos a obtener de las mismas.

== Principios básicos de la nutrición deportiva ==

Cada situación fisiológica necesita de unos requerimientos nutricionales y dietéticos diferentes y el deporte no es menos. Cuando la práctica deportiva es frecuente en nuestra vida debemos de seguir unas recomendaciones especiales, ya que la situación [[fisiológica]] también es especial, son los llamados principios básicos de la nutrición deportiva, pequeñas pautas que servirán para mejorar la recuperación, el rendimiento y evitar carencias y [[lesiones]].

== Energía y nutrientes en la nutrición deportiva ==

Lo primero es alcanzar los requerimientos energéticos necesarios para sostener un plan de entrenamiento. Evidentemente no es lo mismo la [[energía]] que necesita un maratoniano que la que necesita un [[sedentario]], por tanto la dieta tampoco es igual ni en cantidad ni en calidad. Sin esto a la larga nos quedamos sin energía y entramos en un bucle de fatiga del que es imposible salir.

== Evitar llevarnos a la boca cualquier cosa después de entrenar ==

Entorno a la nutrición deportiva todavía sigue habiendo muchas dudas, y es que son muchas las teorías que existen al respecto. En esta ocasión queremos dar un poco más de luz a las dudas que pueden surgir entorno a qué comer después de entrenar, ya que la mayoría de nosotros cometemos muchos fallos. Es cierto que después de entrenar es necesario reponer los niveles de [[glucógeno]], así como aportar a los músculos el alimento que necesitan para recuperarse, pero no podemos caer en errores derivados del hambre que nos causa el ejercicio y la pérdida de glucógeno.

Al realizar ejercicio la energía que necesitamos para llevar a cabo el movimiento requerido la obtenemos de las reservas de glucógeno que tenemos en el organismo. Una vez que éstas se agotan echamos mano de las grasas acumuladas. Este proceso lo que hace es que el organismo pida de nuevo alimento al terminar de realizar el ejercicio. Por norma general el alimento que requerirá será el que más glucosa nos proporciones, por lo que debemos tener cuidado, ya que siempre notaremos más apetencia por los productos con más azúcares refinados.

== La metionina, un aminoácido esencial para mantener la grasa a raya ==

Cuando hablamos de proteínas nos referimos a un tipo de nutriente que está compuesto por infinidad de aminoácidos. Algunos de ellos nuestro cuerpo los produce por sí mismo, otros en cambio los debemos obtener a través de los alimentos. Este es el caso de la [[metionina]], un [[aminoácido]] esencial en el organismo, pero que nuestro cuerpo no produce, sino que es a través de la ingesta de un determinado tipo de proteína como lo conseguimos.

La metionina es esencial para el buen estado de los tejidos corporales, en concreto de la piel y las uñas. Junto a esto hay que destacar la labor que tiene en el mecanismo de quema de grasas del cuerpo, y es que es la encargada de transportar la grasa hasta las [[células]] para convertirla en [[energía]], y lograr así un rendimiento muscular óptimo en todos los sentidos. Este tránsito de las [[grasas]] del cuerpo lo que hace es que este aminoácido evite la acumulación de la misma en las arterias y el [[hígado]], y así conseguir una buena salud corporal a varios niveles.

== Complementos de proteínas animales o vegetales ==

La mayoría de los que asistimos al gimnasio sigue una dieta acorde con la actividad que realiza, y es que es muy importante que dotemos al organismo de los nutrientes que necesita para poder hacer frente a la actividad deportiva. Por este motivo la gran mayoría echa mano de los complementos, pero es importante que tengamos en cuenta lo que estos nos aportan, pues muchos los tomamos sin saber exactamente para que sirven.

El complemento más habitual en cualquier [[gimnasio]] son las [[proteínas]] que se supone nos sirven para ayudarnos a aumentar el tamaño de las fibras después de entrenar y comenzar así una recuperación más rápida de los músculos. Pero lo que no sabemos es que existen diferentes tipos de proteínas por su origen. Nosotros vamos a diferenciar entre proteínas de origen animal y las de origen vegetal, pues son totalmente diferentes y nos aportan distintas cosas.

== Tipos de proteínas más adecuados para nuestro cuerpo ==

son el alimento estrella en la dieta de todo deportista, y es que es cierto que son necesarias para mantener unos músculos en perfectas condiciones. Pero no siempre todas las proteínas que consumimos son igual de útiles ni tienen los mismos resultados. Por ello en Vitónica queremos hacer un repaso por los tipos de proteínas más adecuados para nuestro organismo y así lograr optimizar todo lo que comemos al máximo.

Como hemos comentado en anteriores ocasiones, nuestro cuerpo recibe proteínas de varios tipos y de diferente origen. Las más habituales y en las que reparamos todos al hablar de proteínas son en las de origen animal, cuando las más requeridas por el organismo son las de origen vegetal, que son necesarias en más de un cincuenta por ciento en el [[organismo]]. Esta es una asignatura pendiente de muchos de nosotros, que consume pocas proteínas vegetales en su dieta.

== Fuente ==

*Obsesión por la alimentación en los primeros meses de gimnasio. (www.vitonica.com/tag/nutricion-deportiva).
[[Category:Ciencias_Biológicas]]

Nutrición Deportiva

2011-06-24T23:06:21Z

Maikel jc.cmg: Página creada con '{{Definición|Nombre=Nutrición Deportiva vegetativas|imagen=Nutriceport.jpeg‎ |concepto= A la hora de mantener una vida sana debemos tener en cuenta lo que comemos, y más cu...'

Archivo:Nutriceport.jpeg

2011-06-24T23:01:10Z

Maikel jc.cmg:

== Sumario ==

== Estado de copyright: ==

== Fuente: ==

Leche en polvo

2011-06-24T19:40:53Z

Maikel jc.cmg:

{{Receta
|nombre= Leche en polvo
|imagen=Enpolvo.jpeg‎
|descripción= Leche en polvo
|país de origen=
|género=[[Desayuno]],[[Postres]]
|ingredientes=leche,azúcar,jarabe de centeno, bicarbonato sódico.
}}
'''Leche en polvo.''' obtenida por atomización, se distinguen la leche en polvo de temperatura alta, de temperatura mediana y de temperatura baja . La materia prima se somete a [[pasterización]] . Para obtener leche en polvo de temperatura mediana, la [[leche]] se somete a la pasterización alta .Así, se obtiene un producto de buena calidad y de larga conservación.
La leche reconstituida a partir de polvo a temperatura baja tiene características casi iguales a las de la leche natural.Esta clase de polvo se puede utilizar en la elaboración de quesos .Durante la concentración y la desecación,se emplean temperaturas moderadas.
En la elaboración de la leche reconstituida, la leche en polvo se mezcla con agua limpia y [[esterilizada]]. Si se utiliza agua no esterilizada, los gérmenes presentes en el agua se desarrollan rápidamente en la leche, resultando un producto que puede presentar un peligro para el consumidor

== Composición de la leche en polvo ==

Mediante la [[disecación]] se obtiene la leche en polvo, que es mas rica que las concentradas y [[condensadas]] y se conserva aún mejor . Naturalmente que con tal transformación las modificaciones de los componentes [[lácteos]] son algo mas profundas respecto a la [[caseína]] y a la [[lactosa]] , pero ello del sistema seguido en la elaboración .Si éste es el llamado de los cilindros dichas modificaciones resultan muy intensas ,las albúminas se insolubilizan ,incluso, parcialmente, y las [[lecitinas]] y [[vitaminas]] se destruyen en gran parte.

Cuando se obtiene el polvo mediante el método de la [[neblina]], esto es ,por [[pulverización]] y desecación combinadas, el denominado sistema Krause, la grasa y el [[azúcar]] se conservan casi igual que en la leche fresca, se guardan en proporciones de las albúminas, que casi no sufren alteración, especialmente la caseína, que se conserva incólume, así como el fósforo de las materias minerales, y también la mayoría de las vitaminas, exceptuando la C, que es la más atacada Con respecto a los demás componentes de los productos desecados , se admite que el agua , que en la leche fresca se acerca al 90 por 100, en la evaporada al 70 por 100 y en la condensada a 20-30 , no pasa de 7 por 100 en el polvo , cuando se obtiene por el método de los cilindros , y ni siquiera del 3 por 100 si se fabrica por el sistema Krause. En el polvo de la leche completo suele haber de 25 a 30 por 100 de grasa , de 30 a 40 de lactosa , 22 a 33 por 100 de albúmina y 4 a 6 por 100 de cenizas , mientras que en el macro los tres últimos componentes están en una proporción ligeramente superior , pero los [[lípidos]] se reducen a la cifra de 1 a 3 por 100. Debe tenerse en cuenta que también se prepara leche en polvo enriquecida en crema que contiene hasta más del 50 por 100 de grasa. Para ser un litro de leche a base de polvo ,si éste es de clase entera o completa, es preciso poner en 900 g de agua 135 ,aproximadamente, del producto desecado, y se trata del macro, sólo 105 en 940 de aquélla. Además de la leche en polvo se fabrican, por un procedimiento similar, la mazada o babeurre, también desecada, que contiene del 5 al 10 por 100 de agua, del 3 al 8 por 100 de grasa, 35 por 100 de materias proteicas y otras, estando el resto integrado por las cenizas y el ácido láctico, que alcanza 8,5 % en las primeras y algo menos en el segundo.

== Preparación de la leche en polvo ==

La reducción de la leche a polvo, no le priva de ninguno de sus elementos constitutivos nutritivos, pero disminuye su contenido en vitamina C . Para preparar la leche en polvo: ‘disuélvase media gruesa de carbonato neutro de sosa en una onza de agua. Viértase la solución en dos litros de leche recientemente ordeñada y caliéntese bien agitando continuamente. Cuando haya disminuido ¾ de su volumen, viértase poco a poco y siempre agitando una libra de azúcar en polvo y dos onzas de jarabe de centeno. Retírese la masa del fuego y luego extiéndase sobre platillos en delgadas capas, y póngase a secar en una estufa , bien protegido contra los insectos que son muy ávidos de los alimentos azucarados.

Procedimiento mas corriente de fabricación: existen muchos procedimientos, más o menos prácticos y parecidos para preparar leche en polvo, teniendo todo ellos a conservar en la misma su sabor primitivo y evitar el sabor algo sebáceo que puede tomar.

== Procedimiento Krause o de atomización: ==

con este procedimiento se obtiene un producto de gran calidad y solubilidad perfecta, debido a que las partículas son mas finas que en los otros procedimientos. Las instalaciones corrientes tienen un rendimiento de 10 a 500 kg. de leche en polvo por hora, pero pueden construirse instalaciones para rendimientos mucho mas elevados . En primer lugar se debe espesar la leche fresca mediante evaporadores de condensación. seguidamente el producto se pulveriza en forma de finísima niebla a temperaturas superiores a 100° C, a fin de extraer rápidamente el agua y obtener un producto húmedo aún , que por enfriamiento se deseca por si solo.

En el centro de la cubierta de esta cámara se encuentra el dispositivo atomizador que mediante un rodete de construcción especial sin toberas , capas de 6000 a 20000 r. p.m., atomiza el liquido arrojando las diminutas partículas de manera que formen una niebla en el interior de la cámara . El líquido es conducido al dispositivo atomizador por medio de la bomba de alimentación, que extrae del depósito.

Las partículas del líquido que componen la niebla chocan inmediatamente con una corriente giratoria de aire caliente procedente del dispersador de aire, montado debajo del atomizador . Este choque produce el secado casi instantáneo de las partículas de la niebla, formando un polvo homogéneo, cuyo grado de humedad puede ajustarse al valor deseado. La comprobación de este grado de humedad, así como de las temperaturas de entrada y de salida del aire, se realiza por el cuadro de mandos.

== Envase y conservación de la leche en polvo: ==

La mejor manera de envasarla es en cajas de hojalata perfectamente cerradas, y para prevenir la alteración de la materia grasa conviene introducir en ellas algo de gas carbónico. El envase debe asegurar una total protección contra contaminaciones, absorción de humedad y acción de la luz.

Para la alimentación de lactantes ha sido muy discutida, pero por lo general se lo reconoce en la actualidad, que la leche en polvo no sufre ningún cambio químico por el hecho de la desecación, no deja ningún deposito y su digestibilidad no solo disminuye, sino que para los albuminoides se aumenta. La esterilización que sufre al disecarse suprime las enfermedades y molestias del tubo digestivo, tan frecuentes en los lactantes, pues da mejor contextura y mayor valor nutritivo.

En la actualidad su aplicación en panadería se considera muy favorable.

== La leche en polvo ==

Leche en polvo es la leche que se ha evaporado a sequedad, corrientemente por nebulización o por deshidratación en tambores . Puede presentarse como leche entera o con toda la crema (26% de grasa ), con crema tres cuartos (con no menos de 20% de grasa), semidescremada (no menos del 14% de grasa ), descremada al cuarto ( no menos de 8% de grasa ), o descremada ( 1% de grasa). Le leche en polvo o deshidratada permite un almacenamiento eficiente y un transporte económico. Se distinguen polvo de leche entera y polvo de leche descremada.

La mayoría de la leche en polvo se elabora a partir de leche descremada. El alto porcentaje de grasa en polvo de leche entera dificulta la fabricación de productos de buena calidad debido a la oxidación y enranciamiento durante la conservación. Las características de la leche en polvo dependen también del método de desecación. El método mediante cilindros secadores somete la leche a un tratamiento térmico tal , que modifica la estructura físico-química de la leche . Esta clase de polvo es difícil de disolver. El método de los cilindros se emplea para leches en polvo destinadas a usos industrias y a la alimentación de ganado.

Para obtener leche leche en polvo de calidad, se aplica el método por atomización. Sin embargo , este método consume más del doble de la energía que el anterior. Por la extrema finura de las gotas pulverizadas, la desecación es muy rápida. Por otro lado, el calentamiento del producto se limita por la evaporación instantánea del agua. Por esto, se consigue una leche en polvo estructuralmente poco modificada. El tamaño de las partículas de polvo influye notablemente en sus características de solubilidad y conservación. Un polvo compuesto de partículas pequeñas se disuelve mal ,se apelmaza fácilmente y se altera más rápido por oxidación. Por otro lado ,los aglomerados de partículas se disuelven fácilmente.

El proceso de elaboración de las dos clases de leche en polvo consiste en las siguientes operaciones:

1 Almacenamiento de la leche estandarizada y descremada, pasteurizada y homogeneizada.

2 Concentración hasta un 40% del extracto seco total, en un concentrador de doble efecto.

3 Deshidratación de la leche concentrada en cilindros calentados hasta aproximadamente 150º c.

4 Enfriamiento.

5 Molido de las escamas en un molino de martillo.

6 Envasado de leche en polvo (para ganadería)

7 Deshidratación por atomización de la leche .

8 Enfriamiento de polvo en un transportador vibrador.

9 Cribado del polvo en una criba rotativa.

== Fuente ==

*Colaboración de la Biblioteca Virtual Argentina.
[[Category:Recetas_de_cocina]]

Leche en polvo

2011-06-24T19:38:41Z

Maikel jc.cmg:

{{Receta
|nombre= Leche en polvo
|imagen=Enpolvo.jpeg‎
|descripción= Leche en polvo
|país de origen=
|género=[[Desayuno]],[[Postres]]
|ingredientes=leche,azúcar,jarabe de centeno, bicarbonato sódico.
}}
'''Leche en polvo.''' obtenida por atomización, se distinguen la leche en polvo de temperatura alta, de temperatura mediana y de temperatura baja . La materia prima se somete a [[pasterización]] . Para obtener leche en polvo de temperatura mediana, la [[leche]] se somete a la pasterización alta .Así, se obtiene un producto de buena calidad y de larga conservación.
La leche reconstituida a partir de polvo a temperatura baja tiene características casi iguales a las de la leche natural.Esta clase de polvo se puede utilizar en la elaboración de quesos .Durante la concentración y la desecación,se emplean temperaturas moderadas.
En la elaboración de la leche reconstituida, la leche en polvo se mezcla con agua limpia y [[esterilizada]]. Si se utiliza agua no esterilizada, los gérmenes presentes en el agua se desarrollan rápidamente en la leche, resultando un producto que puede presentar un peligro para el consumidor

== Composición de la leche en polvo ==

Mediante la [[disecación]] se obtiene la leche en polvo, que es mas rica que las concentradas y [[condensadas]] y se conserva aún mejor . Naturalmente que con tal transformación las modificaciones de los componentes [[lácteos]] son algo mas profundas respecto a la [[caseína]] y a la [[lactosa]] , pero ello del sistema seguido en la elaboración .Si éste es el llamado de los cilindros dichas modificaciones resultan muy intensas ,las albúminas se insolubilizan ,incluso, parcialmente, y las [[lecitinas]] y [[vitaminas]] se destruyen en gran parte.

Cuando se obtiene el polvo mediante el método de la [[neblina]], esto es ,por [[pulverización]] y desecación combinadas, el denominado sistema Krause, la grasa y el [[azúcar]] se conservan casi igual que en la leche fresca, se guardan en proporciones de las albúminas, que casi no sufren alteración, especialmente la caseína, que se conserva incólume, así como el fósforo de las materias minerales, y también la mayoría de las vitaminas, exceptuando la C, que es la más atacada Con respecto a los demás componentes de los productos desecados , se admite que el agua , que en la leche fresca se acerca al 90 por 100, en la evaporada al 70 por 100 y en la condensada a 20-30 , no pasa de 7 por 100 en el polvo , cuando se obtiene por el método de los cilindros , y ni siquiera del 3 por 100 si se fabrica por el sistema Krause. En el polvo de la leche completo suele haber de 25 a 30 por 100 de grasa , de 30 a 40 de lactosa , 22 a 33 por 100 de albúmina y 4 a 6 por 100 de cenizas , mientras que en el macro los tres últimos componentes están en una proporción ligeramente superior , pero los [[lípidos]] se reducen a la cifra de 1 a 3 por 100. Debe tenerse en cuenta que también se prepara leche en polvo enriquecida en crema que contiene hasta más del 50 por 100 de grasa. Para ser un litro de leche a base de polvo ,si éste es de clase entera o completa, es preciso poner en 900 g de agua 135 ,aproximadamente, del producto desecado, y se trata del macro, sólo 105 en 940 de aquélla. Además de la leche en polvo se fabrican, por un procedimiento similar, la mazada o babeurre, también desecada, que contiene del 5 al 10 por 100 de agua, del 3 al 8 por 100 de grasa, 35 por 100 de materias proteicas y otras, estando el resto integrado por las cenizas y el ácido láctico, que alcanza 8,5 % en las primeras y algo menos en el segundo.

== Preparación de la leche en polvo ==

La reducción de la leche a polvo, no le priva de ninguno de sus elementos constitutivos nutritivos, pero disminuye su contenido en vitamina C . Para preparar la leche en polvo: ‘disuélvase media gruesa de carbonato neutro de sosa en una onza de agua. Viértase la solución en dos litros de leche recientemente ordeñada y caliéntese bien agitando continuamente. Cuando haya disminuido ¾ de su volumen, viértase poco a poco y siempre agitando una libra de azúcar en polvo y dos onzas de jarabe de centeno. Retírese la masa del fuego y luego extiéndase sobre platillos en delgadas capas, y póngase a secar en una estufa , bien protegido contra los insectos que son muy ávidos de los alimentos azucarados.

Procedimiento mas corriente de fabricación: existen muchos procedimientos, más o menos prácticos y parecidos para preparar leche en polvo, teniendo todo ellos a conservar en la misma su sabor primitivo y evitar el sabor algo sebáceo que puede tomar.

'''Procedimiento Krause o de atomización:''' con este procedimiento se obtiene un producto de gran calidad y solubilidad perfecta, debido a que las partículas son mas finas que en los otros procedimientos. Las instalaciones corrientes tienen un rendimiento de 10 a 500 kg. de leche en polvo por hora, pero pueden construirse instalaciones para rendimientos mucho mas elevados . En primer lugar se debe espesar la leche fresca mediante evaporadores de condensación. seguidamente el producto se pulveriza en forma de finísima niebla a temperaturas superiores a 100° C, a fin de extraer rápidamente el agua y obtener un producto húmedo aún , que por enfriamiento se deseca por si solo.

En el centro de la cubierta de esta cámara se encuentra el dispositivo atomizador que mediante un rodete de construcción especial sin toberas , capas de 6000 a 20000 r. p.m., atomiza el liquido arrojando las diminutas partículas de manera que formen una niebla en el interior de la cámara . El líquido es conducido al dispositivo atomizador por medio de la bomba de alimentación, que extrae del depósito.

Las partículas del líquido que componen la niebla chocan inmediatamente con una corriente giratoria de aire caliente procedente del dispersador de aire, montado debajo del atomizador . Este choque produce el secado casi instantáneo de las partículas de la niebla, formando un polvo homogéneo, cuyo grado de humedad puede ajustarse al valor deseado. La comprobación de este grado de humedad, así como de las temperaturas de entrada y de salida del aire, se realiza por el cuadro de mandos.

'''Envase y conservación de la leche en polvo:''' La mejor manera de envasarla es en cajas de hojalata perfectamente cerradas, y para prevenir la alteración de la materia grasa conviene introducir en ellas algo de gas carbónico. El envase debe asegurar una total protección contra contaminaciones, absorción de humedad y acción de la luz.

Para la alimentación de lactantes ha sido muy discutida, pero por lo general se lo reconoce en la actualidad, que la leche en polvo no sufre ningún cambio químico por el hecho de la desecación, no deja ningún deposito y su digestibilidad no solo disminuye, sino que para los albuminoides se aumenta. La esterilización que sufre al disecarse suprime las enfermedades y molestias del tubo digestivo, tan frecuentes en los lactantes, pues da mejor contextura y mayor valor nutritivo.

En la actualidad su aplicación en panadería se considera muy favorable.

== La leche en polvo ==

Leche en polvo es la leche que se ha evaporado a sequedad, corrientemente por nebulización o por deshidratación en tambores . Puede presentarse como leche entera o con toda la crema (26% de grasa ), con crema tres cuartos (con no menos de 20% de grasa), semidescremada (no menos del 14% de grasa ), descremada al cuarto ( no menos de 8% de grasa ), o descremada ( 1% de grasa). Le leche en polvo o deshidratada permite un almacenamiento eficiente y un transporte económico. Se distinguen polvo de leche entera y polvo de leche descremada.

La mayoría de la leche en polvo se elabora a partir de leche descremada. El alto porcentaje de grasa en polvo de leche entera dificulta la fabricación de productos de buena calidad debido a la oxidación y enranciamiento durante la conservación. Las características de la leche en polvo dependen también del método de desecación. El método mediante cilindros secadores somete la leche a un tratamiento térmico tal , que modifica la estructura físico-química de la leche . Esta clase de polvo es difícil de disolver. El método de los cilindros se emplea para leches en polvo destinadas a usos industrias y a la alimentación de ganado.

Para obtener leche leche en polvo de calidad, se aplica el método por atomización. Sin embargo , este método consume más del doble de la energía que el anterior. Por la extrema finura de las gotas pulverizadas, la desecación es muy rápida. Por otro lado, el calentamiento del producto se limita por la evaporación instantánea del agua. Por esto, se consigue una leche en polvo estructuralmente poco modificada. El tamaño de las partículas de polvo influye notablemente en sus características de solubilidad y conservación. Un polvo compuesto de partículas pequeñas se disuelve mal ,se apelmaza fácilmente y se altera más rápido por oxidación. Por otro lado ,los aglomerados de partículas se disuelven fácilmente.

El proceso de elaboración de las dos clases de leche en polvo consiste en las siguientes operaciones:

1 Almacenamiento de la leche estandarizada y descremada, pasteurizada y homogeneizada.

2 Concentración hasta un 40% del extracto seco total, en un concentrador de doble efecto.

3 Deshidratación de la leche concentrada en cilindros calentados hasta aproximadamente 150º c.

4 Enfriamiento.

5 Molido de las escamas en un molino de martillo.

6 Envasado de leche en polvo (para ganadería)

7 Deshidratación por atomización de la leche .

8 Enfriamiento de polvo en un transportador vibrador.

9 Cribado del polvo en una criba rotativa.

== Fuente ==

*Colaboración de la Biblioteca Virtual Argentina.
[[Category:Recetas_de_cocina]]

Leche en polvo

2011-06-24T19:29:15Z

Maikel jc.cmg: /* Fuente */

{{Receta
|nombre= Leche en polvo
|imagen=Enpolvo.jpeg‎
|descripción= Leche en polvo
|país de origen=
|género=[[Desayuno]],[[Postres]]
|ingredientes=leche,azúcar,jarabe de centeno, bicarbonato sódico.
}}
'''Leche en polvo.''' obtenida por atomización, se distinguen la leche en polvo de temperatura alta, de temperatura mediana y de temperatura baja . La materia prima se somete a [[pasterización]] . Para obtener leche en polvo de temperatura mediana, la leche se somete a la pasterización alta .Así, se obtiene un producto de buena calidad y de larga conservación.
La leche reconstituida a partir de polvo a temperatura baja tiene características casi iguales a las de la leche natural.Esta clase de polvo se puede utilizar en la elaboración de quesos .Durante la concentración y la desecación,se emplean temperaturas moderadas.
En la elaboración de la leche reconstituida, la leche en polvo se mezcla con agua limpia y esterilizada. Si se utiliza agua no esterilizada, los gérmenes presentes en el agua se desarrollan rápidamente en la leche, resultando un producto que puede presentar un peligro para el consumidor

== Composición de la leche en polvo ==

Mediante la disecación se obtiene la leche en polvo, que es mas rica que las concentradas y condensadas y se conserva aún mejor . Naturalmente que con tal transformación las modificaciones de los componentes lácteos son algo mas profundas respecto a la caseína y a la lactosa , pero ello del sistema seguido en la elaboración .Si éste es el llamado de los cilindros dichas modificaciones resultan muy intensas ,las albúminas se insolubilizan ,incluso, parcialmente, y las lecitinas y vitaminas se destruyen en gran parte.

Cuando se obtiene el polvo mediante el método de la neblina, esto es ,por pulverización y desecación combinadas, el denominado sistema Krause, la grasa y el azúcar se conservan casi igual que en la leche fresca, se guardan en proporciones de las albúminas, que casi no sufren alteración, especialmente la caseína, que se conserva incólume, así como el fósforo de las materias minerales, y también la mayoría de las vitaminas, exceptuando la C, que es la más atacada Con respecto a los demás componentes de los productos desecados , se admite que el agua , que en la leche fresca se acerca al 90 por 100, en la evaporada al 70 por 100 y en la condensada a 20-30 , no pasa de 7 por 100 en el polvo , cuando se obtiene por el método de los cilindros , y ni siquiera del 3 por 100 si se fabrica por el sistema Krause. En el polvo de la leche completo suele haber de 25 a 30 por 100 de grasa , de 30 a 40 de lactosa , 22 a 33 por 100 de albúmina y 4 a 6 por 100 de cenizas , mientras que en el macro los tres últimos componentes están en una proporción ligeramente superior , pero los lípidos se reducen a la cifra de 1 a 3 por 100. Debe tenerse en cuenta que también se prepara leche en polvo enriquecida en crema que contiene hasta más del 50 por 100 de grasa. Para ser un litro de leche a base de polvo ,si éste es de clase entera o completa, es preciso poner en 900 g de agua 135 ,aproximadamente, del producto desecado, y se trata del macro, sólo 105 en 940 de aquélla. Además de la leche en polvo se fabrican, por un procedimiento similar, la mazada o babeurre, también desecada, que contiene del 5 al 10 por 100 de agua, del 3 al 8 por 100 de grasa, 35 por 100 de materias proteicas y otras, estando el resto integrado por las cenizas y el ácido láctico, que alcanza 8,5 % en las primeras y algo menos en el segundo.

== Preparación de la leche en polvo ==

La reducción de la leche a polvo, no le priva de ninguno de sus elementos constitutivos nutritivos, pero disminuye su contenido en vitamina C . Para preparar la leche en polvo: ‘disuélvase media gruesa de carbonato neutro de sosa en una onza de agua. Viértase la solución en dos litros de leche recientemente ordeñada y caliéntese bien agitando continuamente. Cuando haya disminuido ¾ de su volumen, viértase poco a poco y siempre agitando una libra de azúcar en polvo y dos onzas de jarabe de centeno. Retírese la masa del fuego y luego extiéndase sobre platillos en delgadas capas, y póngase a secar en una estufa , bien protegido contra los insectos que son muy ávidos de los alimentos azucarados.

Procedimiento mas corriente de fabricación: existen muchos procedimientos, más o menos prácticos y parecidos para preparar leche en polvo, teniendo todo ellos a conservar en la misma su sabor primitivo y evitar el sabor algo sebáceo que puede tomar.

'''Procedimiento Krause o de atomización:''' con este procedimiento se obtiene un producto de gran calidad y solubilidad perfecta, debido a que las partículas son mas finas que en los otros procedimientos. Las instalaciones corrientes tienen un rendimiento de 10 a 500 kg. de leche en polvo por hora, pero pueden construirse instalaciones para rendimientos mucho mas elevados . En primer lugar se debe espesar la leche fresca mediante evaporadores de condensación. seguidamente el producto se pulveriza en forma de finísima niebla a temperaturas superiores a 100° C, a fin de extraer rápidamente el agua y obtener un producto húmedo aún , que por enfriamiento se deseca por si solo.

En el centro de la cubierta de esta cámara se encuentra el dispositivo atomizador que mediante un rodete de construcción especial sin toberas , capas de 6000 a 20000 r. p.m., atomiza el liquido arrojando las diminutas partículas de manera que formen una niebla en el interior de la cámara . El líquido es conducido al dispositivo atomizador por medio de la bomba de alimentación, que extrae del depósito.

Las partículas del líquido que componen la niebla chocan inmediatamente con una corriente giratoria de aire caliente procedente del dispersador de aire, montado debajo del atomizador . Este choque produce el secado casi instantáneo de las partículas de la niebla, formando un polvo homogéneo, cuyo grado de humedad puede ajustarse al valor deseado. La comprobación de este grado de humedad, así como de las temperaturas de entrada y de salida del aire, se realiza por el cuadro de mandos.

'''Envase y conservación de la leche en polvo:''' La mejor manera de envasarla es en cajas de hojalata perfectamente cerradas, y para prevenir la alteración de la materia grasa conviene introducir en ellas algo de gas carbónico. El envase debe asegurar una total protección contra contaminaciones, absorción de humedad y acción de la luz.

Para la alimentación de lactantes ha sido muy discutida, pero por lo general se lo reconoce en la actualidad, que la leche en polvo no sufre ningún cambio químico por el hecho de la desecación, no deja ningún deposito y su digestibilidad no solo disminuye, sino que para los albuminoides se aumenta. La esterilización que sufre al disecarse suprime las enfermedades y molestias del tubo digestivo, tan frecuentes en los lactantes, pues da mejor contextura y mayor valor nutritivo.

En la actualidad su aplicación en panadería se considera muy favorable.

== La leche en polvo ==

Leche en polvo es la leche que se ha evaporado a sequedad, corrientemente por nebulización o por deshidratación en tambores . Puede presentarse como leche entera o con toda la crema (26% de grasa ), con crema tres cuartos (con no menos de 20% de grasa), semidescremada (no menos del 14% de grasa ), descremada al cuarto ( no menos de 8% de grasa ), o descremada ( 1% de grasa). Le leche en polvo o deshidratada permite un almacenamiento eficiente y un transporte económico. Se distinguen polvo de leche entera y polvo de leche descremada.

La mayoría de la leche en polvo se elabora a partir de leche descremada. El alto porcentaje de grasa en polvo de leche entera dificulta la fabricación de productos de buena calidad debido a la oxidación y enranciamiento durante la conservación. Las características de la leche en polvo dependen también del método de desecación. El método mediante cilindros secadores somete la leche a un tratamiento térmico tal , que modifica la estructura físico-química de la leche . Esta clase de polvo es difícil de disolver. El método de los cilindros se emplea para leches en polvo destinadas a usos industrias y a la alimentación de ganado.

Para obtener leche leche en polvo de calidad, se aplica el método por atomización. Sin embargo , este método consume más del doble de la energía que el anterior. Por la extrema finura de las gotas pulverizadas, la desecación es muy rápida. Por otro lado, el calentamiento del producto se limita por la evaporación instantánea del agua. Por esto, se consigue una leche en polvo estructuralmente poco modificada. El tamaño de las partículas de polvo influye notablemente en sus características de solubilidad y conservación. Un polvo compuesto de partículas pequeñas se disuelve mal ,se apelmaza fácilmente y se altera más rápido por oxidación. Por otro lado ,los aglomerados de partículas se disuelven fácilmente.

El proceso de elaboración de las dos clases de leche en polvo consiste en las siguientes operaciones:

1 Almacenamiento de la leche estandarizada y descremada, pasteurizada y homogeneizada.

2 Concentración hasta un 40% del extracto seco total, en un concentrador de doble efecto.

3 Deshidratación de la leche concentrada en cilindros calentados hasta aproximadamente 150º c.

4 Enfriamiento.

5 Molido de las escamas en un molino de martillo.

6 Envasado de leche en polvo (para ganadería)

7 Deshidratación por atomización de la leche .

8 Enfriamiento de polvo en un transportador vibrador.

9 Cribado del polvo en una criba rotativa.

== Fuente ==

*Colaboración de la Biblioteca Virtual Argentina.
[[Category:Recetas_de_cocina]]

Leche en polvo

2011-06-24T19:28:10Z

Maikel jc.cmg: Página creada con '{{Receta |nombre= Leche en polvo |imagen=Enpolvo.jpeg‎ |descripción= Leche en polvo |país de origen= |género=Desayuno,Postres |ingredientes=leche,azúcar,jara...'

{{Receta
|nombre= Leche en polvo
|imagen=Enpolvo.jpeg‎
|descripción= Leche en polvo
|país de origen=
|género=[[Desayuno]],[[Postres]]
|ingredientes=leche,azúcar,jarabe de centeno, bicarbonato sódico.
}}
'''Leche en polvo.''' obtenida por atomización, se distinguen la leche en polvo de temperatura alta, de temperatura mediana y de temperatura baja . La materia prima se somete a [[pasterización]] . Para obtener leche en polvo de temperatura mediana, la leche se somete a la pasterización alta .Así, se obtiene un producto de buena calidad y de larga conservación.
La leche reconstituida a partir de polvo a temperatura baja tiene características casi iguales a las de la leche natural.Esta clase de polvo se puede utilizar en la elaboración de quesos .Durante la concentración y la desecación,se emplean temperaturas moderadas.
En la elaboración de la leche reconstituida, la leche en polvo se mezcla con agua limpia y esterilizada. Si se utiliza agua no esterilizada, los gérmenes presentes en el agua se desarrollan rápidamente en la leche, resultando un producto que puede presentar un peligro para el consumidor

== Composición de la leche en polvo ==

Mediante la disecación se obtiene la leche en polvo, que es mas rica que las concentradas y condensadas y se conserva aún mejor . Naturalmente que con tal transformación las modificaciones de los componentes lácteos son algo mas profundas respecto a la caseína y a la lactosa , pero ello del sistema seguido en la elaboración .Si éste es el llamado de los cilindros dichas modificaciones resultan muy intensas ,las albúminas se insolubilizan ,incluso, parcialmente, y las lecitinas y vitaminas se destruyen en gran parte.

Cuando se obtiene el polvo mediante el método de la neblina, esto es ,por pulverización y desecación combinadas, el denominado sistema Krause, la grasa y el azúcar se conservan casi igual que en la leche fresca, se guardan en proporciones de las albúminas, que casi no sufren alteración, especialmente la caseína, que se conserva incólume, así como el fósforo de las materias minerales, y también la mayoría de las vitaminas, exceptuando la C, que es la más atacada Con respecto a los demás componentes de los productos desecados , se admite que el agua , que en la leche fresca se acerca al 90 por 100, en la evaporada al 70 por 100 y en la condensada a 20-30 , no pasa de 7 por 100 en el polvo , cuando se obtiene por el método de los cilindros , y ni siquiera del 3 por 100 si se fabrica por el sistema Krause. En el polvo de la leche completo suele haber de 25 a 30 por 100 de grasa , de 30 a 40 de lactosa , 22 a 33 por 100 de albúmina y 4 a 6 por 100 de cenizas , mientras que en el macro los tres últimos componentes están en una proporción ligeramente superior , pero los lípidos se reducen a la cifra de 1 a 3 por 100. Debe tenerse en cuenta que también se prepara leche en polvo enriquecida en crema que contiene hasta más del 50 por 100 de grasa. Para ser un litro de leche a base de polvo ,si éste es de clase entera o completa, es preciso poner en 900 g de agua 135 ,aproximadamente, del producto desecado, y se trata del macro, sólo 105 en 940 de aquélla. Además de la leche en polvo se fabrican, por un procedimiento similar, la mazada o babeurre, también desecada, que contiene del 5 al 10 por 100 de agua, del 3 al 8 por 100 de grasa, 35 por 100 de materias proteicas y otras, estando el resto integrado por las cenizas y el ácido láctico, que alcanza 8,5 % en las primeras y algo menos en el segundo.

== Preparación de la leche en polvo ==

La reducción de la leche a polvo, no le priva de ninguno de sus elementos constitutivos nutritivos, pero disminuye su contenido en vitamina C . Para preparar la leche en polvo: ‘disuélvase media gruesa de carbonato neutro de sosa en una onza de agua. Viértase la solución en dos litros de leche recientemente ordeñada y caliéntese bien agitando continuamente. Cuando haya disminuido ¾ de su volumen, viértase poco a poco y siempre agitando una libra de azúcar en polvo y dos onzas de jarabe de centeno. Retírese la masa del fuego y luego extiéndase sobre platillos en delgadas capas, y póngase a secar en una estufa , bien protegido contra los insectos que son muy ávidos de los alimentos azucarados.

Procedimiento mas corriente de fabricación: existen muchos procedimientos, más o menos prácticos y parecidos para preparar leche en polvo, teniendo todo ellos a conservar en la misma su sabor primitivo y evitar el sabor algo sebáceo que puede tomar.

'''Procedimiento Krause o de atomización:''' con este procedimiento se obtiene un producto de gran calidad y solubilidad perfecta, debido a que las partículas son mas finas que en los otros procedimientos. Las instalaciones corrientes tienen un rendimiento de 10 a 500 kg. de leche en polvo por hora, pero pueden construirse instalaciones para rendimientos mucho mas elevados . En primer lugar se debe espesar la leche fresca mediante evaporadores de condensación. seguidamente el producto se pulveriza en forma de finísima niebla a temperaturas superiores a 100° C, a fin de extraer rápidamente el agua y obtener un producto húmedo aún , que por enfriamiento se deseca por si solo.

En el centro de la cubierta de esta cámara se encuentra el dispositivo atomizador que mediante un rodete de construcción especial sin toberas , capas de 6000 a 20000 r. p.m., atomiza el liquido arrojando las diminutas partículas de manera que formen una niebla en el interior de la cámara . El líquido es conducido al dispositivo atomizador por medio de la bomba de alimentación, que extrae del depósito.

Las partículas del líquido que componen la niebla chocan inmediatamente con una corriente giratoria de aire caliente procedente del dispersador de aire, montado debajo del atomizador . Este choque produce el secado casi instantáneo de las partículas de la niebla, formando un polvo homogéneo, cuyo grado de humedad puede ajustarse al valor deseado. La comprobación de este grado de humedad, así como de las temperaturas de entrada y de salida del aire, se realiza por el cuadro de mandos.

'''Envase y conservación de la leche en polvo:''' La mejor manera de envasarla es en cajas de hojalata perfectamente cerradas, y para prevenir la alteración de la materia grasa conviene introducir en ellas algo de gas carbónico. El envase debe asegurar una total protección contra contaminaciones, absorción de humedad y acción de la luz.

Para la alimentación de lactantes ha sido muy discutida, pero por lo general se lo reconoce en la actualidad, que la leche en polvo no sufre ningún cambio químico por el hecho de la desecación, no deja ningún deposito y su digestibilidad no solo disminuye, sino que para los albuminoides se aumenta. La esterilización que sufre al disecarse suprime las enfermedades y molestias del tubo digestivo, tan frecuentes en los lactantes, pues da mejor contextura y mayor valor nutritivo.

En la actualidad su aplicación en panadería se considera muy favorable.

== La leche en polvo ==

Leche en polvo es la leche que se ha evaporado a sequedad, corrientemente por nebulización o por deshidratación en tambores . Puede presentarse como leche entera o con toda la crema (26% de grasa ), con crema tres cuartos (con no menos de 20% de grasa), semidescremada (no menos del 14% de grasa ), descremada al cuarto ( no menos de 8% de grasa ), o descremada ( 1% de grasa). Le leche en polvo o deshidratada permite un almacenamiento eficiente y un transporte económico. Se distinguen polvo de leche entera y polvo de leche descremada.

La mayoría de la leche en polvo se elabora a partir de leche descremada. El alto porcentaje de grasa en polvo de leche entera dificulta la fabricación de productos de buena calidad debido a la oxidación y enranciamiento durante la conservación. Las características de la leche en polvo dependen también del método de desecación. El método mediante cilindros secadores somete la leche a un tratamiento térmico tal , que modifica la estructura físico-química de la leche . Esta clase de polvo es difícil de disolver. El método de los cilindros se emplea para leches en polvo destinadas a usos industrias y a la alimentación de ganado.

Para obtener leche leche en polvo de calidad, se aplica el método por atomización. Sin embargo , este método consume más del doble de la energía que el anterior. Por la extrema finura de las gotas pulverizadas, la desecación es muy rápida. Por otro lado, el calentamiento del producto se limita por la evaporación instantánea del agua. Por esto, se consigue una leche en polvo estructuralmente poco modificada. El tamaño de las partículas de polvo influye notablemente en sus características de solubilidad y conservación. Un polvo compuesto de partículas pequeñas se disuelve mal ,se apelmaza fácilmente y se altera más rápido por oxidación. Por otro lado ,los aglomerados de partículas se disuelven fácilmente.

El proceso de elaboración de las dos clases de leche en polvo consiste en las siguientes operaciones:

1 Almacenamiento de la leche estandarizada y descremada, pasteurizada y homogeneizada.

2 Concentración hasta un 40% del extracto seco total, en un concentrador de doble efecto.

3 Deshidratación de la leche concentrada en cilindros calentados hasta aproximadamente 150º c.

4 Enfriamiento.

5 Molido de las escamas en un molino de martillo.

6 Envasado de leche en polvo (para ganadería)

7 Deshidratación por atomización de la leche .

8 Enfriamiento de polvo en un transportador vibrador.

9 Cribado del polvo en una criba rotativa.

== Fuente ==

*Colaboración de la [[Biblioteca Virtual Argentina]].
[[Category:Recetas_de_cocina]]

Usuario discusión:Reynier idict

2011-06-23T21:16:59Z

Maikel jc.cmg: /* Véase También */

Rey,

Veo que estás trabajando bastante y bien. Bienvenido! --[[Usuario:Arlety idict|Arlety idict]] 13:59 23 sep 2010 (CDT)

== Francisco Marcos Aguirre y Díaz ==

Hola Reynier, gracias por las ugerencias para mejorar el artículo sobre [[Marcos Aguirre]], el caso es que en las dos únicas ocasiones en que aparece la palabra 'nuestro' en este artículo es en la cita textual de un manuscrito de uno de los patriotas de la localidad y que le da mas interes enciclopedico al articulo, como puedo yo cambiar la cita de un manuscrito??????, es como si tu citaras un libro y porque este tiene la palabra nuestro o nuestra cambiaras lo que esta escrito en el libro por seguir la reglas de normalización de ecured, esas reglas son aplicables al artículo en general, no para las citas a libros, revistas, manuscritos u otros artículos, es así como lo veo yo, quizas este equivocado... de todas maneras gracias denuevo por las sugerencias, las tendre en cuenta... Un Saludo...

[[Usuario:Lanyer jc.vcl|Lanyer]]

== Sobre Aurelio Aguilera ==

Gracias Rey por la revisión del artículo, es que sobre los mártires internacionalistas hay muy poca información, pero aún así debemos publicarlo, gracias y siempre que puedas me revisas artículos que estamos aprendiendo. [[Usuario:UrbanoNoris3 jc|UrbanoNoris3 jc]] 16:26 8 oct 2010 (CDT)

 

== Articulo Faro ==

Espero que si usted borró la plantilla del articulo faro, por lo menos ponga la que va o me diga cual poner. Le digo esto porque borró la plantilla y no puso nada en mi usuario discusión.--[[Usuario:Moron2 jc|Moron2 jc]] 11:25 12 oct 2010 (CDT)

== Sobre el artículo [[Roberto Rodríguez Mohedano]] ==

Usted ha disparado el '''filtro número 13''' que alerta cuando se crea o se edita una artículo donde aparecen los términos nuestro, nuestra, nuestros, nuestras, ya sea con mayúscula o minúscula, fuera de una cita textual. Estos términos el restan neutraldiad a los artículos y quedan como si fuera un punto de vista nustro, propio de un cubano o de una institución cubana, cuanod debería ser un punto de vista neutral, como se recomienda en la [[Ayuda:Ayuda Contenidos]], donde se dice que debemos tratar de hablar en tercera persona en los artículos. Por favor, revise su artículo nuevamente para ver si peude sustituir estos términos por un sustantvo, un gentilicio, etc. Por ejemplo, si queire referirse al pueblo cubano y pone (...)nuestro pueblo(...), piense que podría poner el pueblo cubano, en dependencia de lo que venga antes o después de esa frase para evitar repeticioens imnecesarias.Esto es solo un ejemplo, pero seguro usted encontrará la manera de hacerlo como se necesita y de una manera elegante, que no rompa con el estilo de su artículo.

Saludos --[[Usuario:Abel oni|Ing. Abel Rodríguez Vera]]

== Sobre artículo [[Fabio Grobart]] ==

Gracias Reynier por la revisión del artículo, siempre me dan trabajo los títulos de la secciones, gracias nuevamente y si puedes revisame otros artículos y déjame recomendaciones, se te agradece. Si puedes revísame [[Dominga Moncada]], [[Combate de Peralejo]], [[Giuseppe Garibaldi]] y [[Anita Garibaldi]], si no es mucho pedirte. Gracias. [[Usuario:Nelsis09023 jc.hlg|Nelsis09023 jc.hlg]] 16:11 25 oct 2010 (CDT)

== Sobre revisiones ==

Rey,

Tú sabes que de vez en cuando "reviso" tu trabajo y veo que lo sigues haciendo muy bien. Me alegra mucho eso y me parece muy bien que NUNCA dejes de comentarle a los colaboradores el porqué de los señalamientos. Otro punto para ti!

--[[Usuario:Arlety idict|Arlety idict]] 09:35 2 nov 2010 (CST)

== Sobre artículo Anita Garibaldi ==

Saludos rey... muy bien que me revises los artículos, eso me gusta lo que necesito me dejes indicado lo que arreglas pues creo que así aprendo más, pues a veces no nos damos cuenta de lo que arreglan otros. Gracias. [[Usuario:Nelsis09023 jc.hlg|Nelsis09023 jc.hlg]] 13:57 5 nov 2010 (CST)

== Sobre el artículo [[Peñalver (Guanabacoa)]] ==

Usted ha disparado el '''filtro número 11''' que alerta cuando se crea o se edita un artículo sin Fuentes, Bibliografía,Referencias o Enlaces externos.Es necesario que los artículos tengan Fuentes,Bibligrafía,Referencias o Enlaces a sitios externos a la ecured, así le damos un nivel de caldiad superior a los artículos, mientras le damos solidez a la información que contiene, pues se peude verificar que fue obtenida de algún lugar y no inventada por alguien en particular, aunque todo conocimiento sea creado por alguna persona o grupo de ellas. Por favor si tiene dudas sobre como crearlos, remítase a la página de [[Ayuda:Ayuda Contenidos]]. Allí encontrará la información que necesita.

Saludos --[[Usuario:Abel oni|Ing. Abel Rodríguez Vera]]

== Del CIGET Gtmo ==

Saludos: acláreme si se utiliza un punto o dos puntos en la introducción de los artículos después del título, gracias y disculpe la molestia. --[[Usuario:Yaima ciget.gtmo|Yaima ciget.gtmo]] 08:44 18 nov 2010 (CST) Hola soy--[[Usuario:Yaima ciget.gtmo|Yaima ciget.gtmo]] 10:57 18 nov 2010 (CST) de nuevo, necesito que me expliques cómo subir una foto mia y hacer una plantilla con mis datos, lo que pasa es que soy adiestrada y hace solo un mes estoy en función de EcuRed. Gracias.

== Duda ==

Hola soy--Yaima ciget.gtmo 10:57 18 nov 2010 (CST) de nuevo, necesito que me expliques cómo subir una foto mía y hacer una plantilla con mis datos, lo que pasa es que soy adiestrada y hace solo un mes estoy en función de EcuRed. Gracias.

== El Arte en Cuba ==

Disculpe pero no tengo ni la menor idea con respecto a este artículo, debe haber un error ese erticulo no es mio. --[[Usuario:Mesmelf jc.cmg|Mesmelf jc.cmg]] 15:52 25 nov 2010 (CST)

== Artículos ==

Hola, mi usuario es Chambas 3, soy del municipio Chambas, Ciego de Ávila. Quiero agradecerte por todas las sugerencias que me has hecho, me ha servido de mucho pues cuando comencé a colaborar, mis conocimientos sobre la plataforma eran casi nulos, gracias a ti y a otros colaboradores y moderadores crecieron mis habilidades, además de que se han tomado el trabajo de revisar mis artículos; a ti y todos los demás

Muchas Gracias--[[Usuario:Chambas3 jc|Chambas3 jc]] 12:40 2 dic 2010 (CST)

== Monterrey, San Miguel del Padrón ==

Buenas tardes, ante todo quiero aclarar que estaba de vacaciones por lo que no había visto los cambios en este artículo y deseo saber el motivo por el cual borró datos referentes a la historia del reparto, además todos sabemos que existen problemas con los pie de foto, cada vez que editamos un artículo se pierden los pie de foto y es necesario volver a ponerlos, esto hace más lento y engorroso el trabajo, si además cunado nos revisan no tienen en cuenta este detalle y los creadores de los artículos tenemos que volver a editar para ponerlos, va ha ser la historia de nunca acabar, si se revisan los artículos es para mejorarlos y no para como dice el refrán "desvestir un sato para vestir otro, saludos y con gusto espero su respuesta.

== Los artículos de hoy ==

Rey, 

Acabo de mirar los artículos que revisaste en la tarde de ayer y la mañana de hoy y me alegra mucho que estés trabajando tan bien. De veras que cada vez lo estás haciendo mejor. Me enorgullece mucho eso....y qué tal si para que te queden perfectísimos justificas el texto?

--[[Usuario:Arlety idict|Arlety idict]] 12:59 23 dic 2010 (CST)

 

== Ecugrupo Moderadores ==

Colega:

Recuerde que cada moderador debe tener vigilida la [[EcuGrupo Discusión:Moderadores|página de discusión del Ecugrupo de Moderadores]].

Salu2

--[[Usuario:Ruslan unhicch|Ruslan unhicch]] 14:54 6 ene 2011 (CST)

== Nuevas Tecnologías en la Educación ==

Hola Reynier, estuve revisando este artículo que me fue enviado en uno de los listados que nos hace llegar el IDICT y veo que en la página de discusión del colaborador usted le deja estas recomendaciones:

Buenos días, le recomiendo que reestructure el artículo y lo ajuste a las normas de la herramienta, recuerde que esto no es lugar para publicar tesis, trabajos investigativos entre otros, cualquier duda consulte el Manual de Estilo y lo que la EcuRed no es. Por el momento el artículo estará en páginas a mejorar/normalizar, hasta que sea arreglado. De no hacerlo este será borrado. Saludos --Reynier idict 11:09 7 ene 2011 (CST)

Necesito que me colabore, se le hicieron algunos arreglos pero sigo viendo este artículo como un resultado investigativo, dígame si de su revisión a la fecha la reestructuración que usted sugiere fue realizada, ya yo lo marqué como artículo revisado, por favor hágame saber su opinión al respecto.

Saludos cordiales,

--[[Usuario:Alina ciget.vcl]] 12:20 2 feb 2011 (CST)

== Alina ciget.vcl ==

Buenos días Reynier, muchas gracias por todo y no te preocupes que yo se que estuvieron ocupados en estos últimos días.

Saludos, --[[Usuario:Alina ciget.vcl|Alina ciget.vcl]] 08:44 8 feb 2011 (CST)

== Yo ==

Rey, ahora no tengo el chat pero necesito que pases por aquí rapidito para dos cosas: verte y ke me ayudes a mover unas cosas para acá adentro (no hay que subirlas, solo arrastrarlas)

Respondeme por el mail

--[[Usuario:Arlety idict|Arlety idict]] 13:29 11 feb 2011 (CST)

== Domingo ==

Vale, gracias por la edicion, espero que pueda ayudar en la normalizacion. '''[[Usuario:Invasor|InVaSoR]] [[Image:17px-bandera de Cuba.png|17px]] ''[[Usuario Discusión:Invasor|¿¿¿Discutamos tus Dudas???]]'' 11:41 16 feb 2011 (CST)'''

== Hola Reiner ==

Los articulos de las pedagogas:

*'''Ana María Sablón Arias'''
*'''Ana Maria Rey Martínez'''
*'''Ana Margarita Aguilera Ripoll'''

Hola: Muchas gracias por ayudarme a que los articulos sean mejores, pero le explico que estos pedagogos, no se les encontró imágenes, este contenido fue consultado de la Multimedia “Inolvidables Maestros del siglo XX en Cuba”, Asociación de Pedagogos de Cuba, 2005. Incluso se consultó en otras bibliografías y páginas cubanas; atendiendo a sus consideraciones, espero que esta respuesta le haya esclarecido. Atendiendo a sus consideraciones, espero que esta respuesta le haya esclarecido. Saludos --[[Usuario:Marlen pal.jc|Marlen pal.jc]] 19:34 22 feb 2011 (CST)

== Sobre artículo José Jesús Basulto León ==

Hola Reynier:

Envié los mensajes:

Ud., no le puso tilde a Jesus, por tanto indujo a error a Pinar9 jc, quien elaboró otro artículo referido a esta persona. Yo le envié a esta el siguiente mensaje:

Aunque Ud., tiene mejor ortografía que Mantua2 jc, quien elaboró un artículo sobre esta misma persona, Ud., lo hizo 9 días después, por tanto hay que eliminar uno de los dos. Le propongo valore si la información suya complementa y mejora el que elaboró Mantua2 jc.

Saludos,

--[[Usuario:Oscar cgc|Oscar cgc]] 17:19 24 feb 2011 (CST)

Como quiera que hay que eliminar uno de los dos, sería bueno que tratándose de una dama, de su misma provincia y de un joven club, que Ud., la contactara y colaboraran.

Saludos,

--[[Usuario:Oscar cgc|Oscar cgc]] 17:19 24 feb 2011 (CST)

== De oscar ==

En el historial del artículo de marras apareces, en la cadena. Si es un error informático, disculpa.

Saludos,

--[[Usuario:Oscar cgc|Oscar cgc]] 11:41 25 feb 2011 (CST)

== Nombres ==

Rey:

Déjate de protocolos... Mira en las conveciones de nombres dice que no usan ningún tipo de signos a excepción de paréntesis.

Salu2

--[[Usuario:Ruslan unhicch|Ruslan unhicch]] 15:15 29 mar 2011 (CDT)

== Oye, atiéndeme ==

Rey, te escribí un correito. Necesito la dirección de acceso a la ecuadmin, la conoces? ahora estoy sentada frente a la computer así que si me respondes, lo veo enseguida.

--[[Usuario:Arlety idict|Arlety idict]] 10:17 4 abr 2011 (CDT)

== Gracias ==

Rey, gracias por toa tu ayuda. Es bueno tenerte y poder contar contigo aunque a veces seas demasiado orgulloso y cabezadura...la foto que pusiste no me gustó porque te ves triste...por eso te dije que la otra estaba mejor. TQM. --[[Usuario:Arlety idict|Arlety idict]] 17:50 18 abr 2011 (CDT)

== Hey ==

Para variar yo también la cambié...Hay que ser solidarios con los amigos. [http://www.ecured.cu/index.php/Usuario:Arlety_idict http://www.ecured.cu/index.php/Usuario:Arlety_idict]

un abrazo,--[[Usuario:Arlety idict|Arlety idict]] 15:57 21 abr 2011 (CDT)

== Sobre Articulos Borrado ==

Siento que me hallas tenido que eliminar el artículos, pero necesito que para la próxima usted se fije un poco mejor, si en el caso de ese articulo no lo pude completar muy bien por el tema de la conexión, pero quiero que sepa que ese tema que yo subí un articulo no existe referencia ni libros donde den esa información son personajes ficticio de una serie, donde muchos jóvenes le gustaría conocer algo más…. Algunos temas claro que he tenido que tomarlo de la wikipedia porque es el único lugar en estos momentos que existe referencia y poco a poco de otros sitios donde se refleje información… Disculpe la molestia..

== Saludos Ahora sí ==

Uhmmmmmmmmm, ya tú ves, ahora sí que está bonita tu foto. Hablando de imágenes, necesito que me le pongas la imagen Dianicelis.jpg a la plantilla del artículo [[Pulpitis Crónica]], lo intenté mil veces a las 3 y 23 de la madrugada y no me resultó. Ya no puedo más. Besitos para ti. TQM. --[[Usuario:Arlety idict|Arlety idict]] 21:13 22 abr 2011 (CDT)

 

== GRACIAS ==

Gracias, mi amor, espero que estés muy bien. Escríbeme para saber de ti. TQM --[[Usuario:Arlety idict|Arlety idict]] 10:29 25 abr 2011 (CDT)

== Saludos ==

No se preocupe estoy tomando la medidas pertinentes para llevar al próximo encuenro lo acordado. Gracias por todo --[[Usuario:Caridad cgr|Caridad cgr]] 12:34 26 abr 2011 (CDT)

== Sobre el artículo [[Ventilacion mecanica]] ==

Usted ha disparado el '''filtro número 11''' que alerta cuando se crea o se edita un artículo sin Fuentes, Bibliografía,Referencias o Enlaces externos.Es necesario que los artículos tengan Fuentes,Bibligrafía,Referencias o Enlaces a sitios externos a la ecured, así le damos un nivel de caldiad superior a los artículos, mientras le damos solidez a la información que contiene, pues se peude verificar que fue obtenida de algún lugar y no inventada por alguien en particular, aunque todo conocimiento sea creado por alguna persona o grupo de ellas. Por favor si tiene dudas sobre como crearlos, remítase a la página de [[Ayuda:Ayuda Contenidos]]. Allí encontrará la información que necesita.

Sabemos que ud. no editó ni el texto '''"== <nowiki> </nowiki> Fuentes: =="''' ni '''"==== Referencias Bibliográficas ===="''' ni '''"== Enlaces Externos<nowiki> </nowiki> =="''', pero bueno si ud. como colaborador ve que estas cosas están mal escritos sería de gran ayuda que los corrigiera, porque aunque ud. no lo haya editado, se dispara el filtro.Esto es solo una aclaración a modo de petición, no es obligatorio, pero siempre se agradecen las contribuciones. Para qeu el filtro no los detecte como mal los textos antes citados deberían ser de la sigueitne forma:

'''"== <nowiki> </nowiki> Fuentes: =="''' por '''"== Fuentes =="''' '''"==== Referencias Bibliográficas ===="''' por '''"== Referencias =="''' '''"== Enlaces Externos<nowiki> </nowiki> =="'''por '''"== Enlaces externos =="'''

Gracias por su tiempo y sus aportes.

Saludos --[[Usuario:Abel oni|Ing. Abel Rodríguez Vera]]

== Correo ==

Me respondes, porfa? --[[Usuario:Arlety idict|Arlety idict]] 18:02 3 may 2011 (CDT)

= HM =

Rey mijo, enque estabas pensando cuando borraste la foto, bueno no importa yo la arreglaré, que lástima que no tenga correo pa escribirte

Chao.

== Invitación a participar en ECUGRUPO de CULTURA ==

Estimado(a) colega:

Mi nombre es [[Usuario:portal.principe_cmg|Róger Rodríguez Martín]]. Te invito a que expongas tus criterios en la [[EcuGrupo_Discusi%C3%B3n:Cultura&action=edit|Página de Discusión]] del [[EcuGrupo:Cultura|Ecugrupo de Cultura]]. Allí puedes aclarar tus dudas, con respecto a diversos temas de cultura en la ECURED.

Te esperamos.

Atentamente,

[[Usuario:portal.principe_cmg|Róger Rodríguez Martín]]
== Rey ==
Gracias por tu correito. Me alegra mucho saber de ti y si es con frecuencia mejor. Ya sabes que eres colega de Ecured pero uno de mis amigos más queridos. No lo olvides. Qué buena sorpresa lo de la clase de a dos. Un abrazo. Nos vemos pronto. --[[Usuario:Arlety idict|Arlety idict]] 08:14 27 may 2011 (CDT)

== Lamborghini ==

Hola Reinier, volvía trasladar '''[[Lamborghini]]''' de '''[[Lamborghini (Compañía de automóviles)]]''', ya que con el nombre de Lamborghini es el identifica la compañía, que realmente se llama: '''Automobili Lamborghini Holding S.p.A.''', cada uno de los autos de esta compañía tiene su nombre en particular: '''Lamborghini Murciélag, Lamborghini Gallard, Lamborghini Countach, Lamborghini Miura''', etc.

Saludos, [[Usuario:Javiermartin jc|Javiermartin jc]] 10:45 8 jun 2011 (CDT)

== PARAPENTE ==

Mis saludos.y respetos. 
Es cierto que quizas me apresuré un poco en publicar el artículo, pero siempre con la idea de reformar lo que había puesto, mas estoy viendo que está siendo actualizado con información errada. 
Aparece esto en la página: 
'''Parapente.''' (Proveniente del francés, ''parachute'', paracaídas, y ''pente'', pendiente). Actividad deportiva que consiste en lanzarse al vacío desde una pendiente pronunciada con un paracaídas de forma rectangular y ya abierto para volar aprovechando los vientos y las corrientes. 
La primera parte está correcta, pero todo lo demás no. Nunca se lanza el piloto al vacío, el piloto despega. No se usa un paracaídas para esta actividad. Se usa un parapente que es algo totalmente diferente a un paracaídas. 
También vi que se mutiló parte de la información que es muy importante para el que esté interesado.
Claro que estoy aprendiendo ahora a colaborar. Me sucedió que cuando he querido volver a corregir el error nada me sale como lo estoy haciendo. En la previsualización me sale correvto. Cuando quiero grabar la página me sale de cualquier manera.
Me puedes ayudar? 
[[Usuario:Aramis|Aramis]] 22:06 8 jun 2011 (CDT)

Recibido al 100% Reynier. Gracias...y gracias por la paciencia con los que estamos comenzando.
Tengo que estudiar un poquito todavía para saber como hacer una desambiguación. Por cierto, los felicito por el trabajo tan serio que están haciendo con EcuRed.
Saludos a todos
[[Usuario:Aramis|Aramis]] 22:06 8 jun 2011 (CDT)

==Museo Municipal de San Luis 29 de Abril==

Hola Reynier, he observado que has trasladado el nombre que tenía este artículo quitándole las comillas, creo que como estaba es la convención correcta para el título. Anteriormente a este artículo ya se le había cambiado el nombre en varias ocasiones, ese que tenía anteriormente se lo dio Carlos_idict, y no creo que esté incorrecto, al contrario, debe ser así, que el nombre de la institución ya sea: museo, biblioteca, escuela, inclusive parque, etc. debe ponerse entre comillas.

Saludos cordiales. --[[Usuario:Gladis jc.scu|Gladis jc.scu]] 16:29 9 jun 2011 (CDT)

===Convenciones de título===

Hola, como soy una alumna aplicada, me remití a las convenciones de título, que las tengo impresas y lo que plantea es que: {{Sistema:Cita|...la lista de caracteres no permitidos para títulos de páginas son: # < > [ ] { }.|}}
Saludos. --[[Usuario:Gladis jc.scu|Gladis jc.scu]] 16:54 9 jun 2011 (CDT)

== Reynier ==

Es cierto que aquí en las convensiones de títulos no aparece nada acerca de las comillas pero el que quiera hacer una busqueda para iformarse de algún tema suponiendo este caso no utiliza en el buscador las comillas puesto que el nombre de este museo no las lleva, provcando esto entonces incomodidaes a la hora de recuperar esta información. Cualquier dudas con respecto a esto comunícate con Russlan quien fue el que me dio esta explicación. Saludos --[[Usuario:Reynier idict|Reynier idict]] 17:06 9 jun 2011 (CDT)

== Desarrollo ==

Reynier, entiendo tu posición, pero no me queda claro el uso de la plantilla Desarrollo. Me pareció leer en alguna parte que hasta 7 días era razonable que un colaborador estuviera trabajando en un artículo, de otra manera, si es como me dices, no veo en realidad mucha utilidad a la plantilla, dado que bien podríamos trabajar offline y subirlo solo cuando esté listo. Actualmente estoy trabajando en el artículo, espero tus consideraciones. --[[Usuario:Lorinkoz|Lorinkoz]] 13:39 13 jun 2011 (CDT)

== Rey, dime ==
Dime si recibiste la clase y los pocos comentarios que te tenía. Deja la modestia. Bien sabemos que tú eres de los que más le saben a esto. Ya habrás oído eso de que a veces los alumnos superan a los profes y ya eso sucedió con nosotros. Mis felicitaciones, no esperé nunca menos de ti. Y ahora, por este elogio, resondeme el correo con dudas que te llegará en unos minutos. Ufff, veo que te dan mucho qué hacer los colaboradores. Eso es bueno! TQM.--[[Usuario:Arlety idict|Arlety idict]] 07:56 15 jun 2011 (CDT)

==Webgrafía==

Hola,

si bien algunas normas a la hora de referenciar bibliografías omiten cómo hacerlo con páginas o archivos alojados en la web, la norma ISO 690 (una de las tres sugeridas en el Manual de Estilo de la Enciclopedia) establece cómo hacerlo adecuadamente. No debe confundirse entre ''Enlaces externos'' y ''Fuentes''; en las primeras se utiliza el código wiki: <nowiki>[enlace http Nombre de la página]</nowiki>, pero en las segundas debe evitarse, y mostrar automáticamente el enlace http completo como parte del estilo de la norma ISO 690; hacerlo de otra forma sería considerado publicitario y no como fuente confiable.

Saludos,

{| class="tableGeneral" style="border: 2px solid #133004; background-color:transparent; background-position: 100% 100%; -moz-background-size: auto auto; -moz-background-clip: -moz-initial; -moz-background-origin: -moz-initial; margin-top: 1px; -moz-background-inline-policy: continuous; height: 40%; width: 60%;"
|-
| <div align="center">[[Usuario:Báguano1_jc | Senerpaitui]] [[Image:AE_Loto.png|20px|Portal: Antiguo Egipto|link=Portal:Antiguo_Egipto]] 
Moderador en temas de [[:Categoría:Historia Antigua|Historia Antigua]], [[:Categoría:Arqueología|Arqueología]] y [[:Categoría:Antiguo_Egipto|Antiguo Egipto]].</div>
|}
14:26 15 jun 2011 (CDT)

== Aleaciones ==

Saludos.
Usted borro el artículo llamado [[Aleaciones]], el proceder es correcto pues ya existe uno llamado Aleación que es el nombre correcto. A pesar de esto varios usuarios han creado incorrectamente este artículo por lo que opte por hacer una redirección al artículo [[Aleación]].

Saludos --[[Usuario:Antonio jc.ssp|Marichal]] 15:29 20 jun 2011 (CDT)

SAludos Reinier, si te fijas es árbol marañón, el que existe es marañon, no borres pues no llegaremos a nada viejo, saludos
--[[Maikel jc.cmg]]

== Véase También ==

Mis saludos Reynier...
resulta que estaba revisando las páginas huerfanas y veo que "Actitudes lingüísticas en Holguín " es una de ellas. Comienzo a razonar y lo más lógico es que desde la página de Holguín se pueda llegar a ella a traves del "Véase También". Pues trato de editar esa parte de esta manera: 
<pre style="overflow:auto">
*[[Actitudes lingüísticas en Holguín]]
</pre>
Pues resulta que salía en rojo. Como si "Actitudes lingüísticas en Holguín" no existiera. Me podrías aclarar que estoy haciendo mal? 

Gracias 
[[Usuario:Aramis|Aramis]] 00:21 21 jun 2011 (CDT)

saludos Reynier , gracias no hay problema en lo que me sugieres es verdad, lo voy a tener en cuenta de ahora en adelante, saludos hermano. Maikel

Usuario discusión:Maikel jc.cmg

2011-06-23T21:14:56Z

Maikel jc.cmg: /* Recuperado el artículo */

{{Sistema:Bienvenido}}

== Reynaldo León Llera ==

Maykel:

Voy a borrar su artículo, porque el mismo ya existe: [[Reinaldo León Yera]]. Yo he visto el nombre del personaje escrito de muchas formas y aún hoy no sé cuál es la correcta.

Saludos cordiales.

--[[Usuario:Ruslan unhicch|Ruslan unhicch]] 11:34 19 ago 2010 (CDT)

 

 

 

 

== Normalización ==

Pues dentro del artículo, claro.

Saludos

--[[Usuario:Ruslan unhicch|Ruslan unhicch]] 09:12 7 mar 2011 (CST)

== Humberto Acevedo ==

Maikel, estuve leyendo tu biografía en la página del colaborador y el vínculo del Instituto Superior Pedagógico José Martí no se corresponde con la institución, debes revisarlo y poner el que corresponde. Saludos humberto.--[[Usuario:Humberto jc.cmg|Humberto jc.cmg]] 12:13 15 mar 2011 (CDT)

== Árbol Marañón ==

Buenas tardes Maikel, el artículo será borrado pues ya existe uno en la enciclopedia que aborda este tema: [[Marañón (fruta)]]. Antes de empezar a editar un artículo debes realizar una búsqueda por coincidencia del tema a tratar, de esta forma evitarás repeticion de contenidos en la herramienta. Saludos --[[Usuario:Reynier idict|Reynier idict]] 15:02 22 jun 2011 (CDT) y disculpe las molestias que esto pueda ocacionarle.

== Recuperado el artículo ==

Maikel el artículo fue recuperado, es cierto lo que me comentaste, acerca de la diferencia entre uno artículo y el otro. Ruego que me disculpes por las molestias ocacionadas. En estos momentos el artículo se encuentra en las Páginas a Normalizar, debido que presenta varios errores. Es necesario que tengas en cuenta lo siguiente:

*El resumen intrductorio debe comenzar con el nombre del artículo en negrita, a continuación va un punto y seguido y luego el resto del texto.
*Es de suma importancia colocarle al artículo la plantilla adecuada, pues esta brindará una mayor información al lector del tema que se está tratando.
*No debes abusar del uso de las mayúsculas.
*El contenido de la sección ''Fuentes'' debe llevar viñetas.
*Para relaizar una enumeración como en el caso de la sección ''Usos'', con respecto a cada uno de los usos medicinales de este árbol, no se utiliza guiones, sino viñetas o números.
*La categoría del artículo debe ser la más específica pues de esta forma este contenido podrá ser recuperado con facilidad.

Tome en cuenta todas estas recomendaciones para posteriores trabajos y reciba mis saludos. --[[Usuario:Reynier idict|Reynier idict]] 17:11 22 jun 2011 (CDT)

saludos Reynier , gracias no hay problema en lo que me sugieres es verdad, lo voy a tener en cuenta de ahora en adelante, saludos hermano.

Usuario discusión:Reynier idict

2011-06-22T20:18:48Z

Maikel jc.cmg: ue existe es marañon

Árbol marañón

2011-06-22T18:11:00Z

Maikel jc.cmg: /* Usos */

{{Definición
|nombre=Árbol Marañón
|imagen=Maranonn.jpeg
|tamaño=
|concepto=El [[Marañón]] es un árbol que fue domesticado en el noreste de Brasil y a partir de allí se extendió hacia toda la cuenca amazónica.
}}
El árbol marañón fue domesticado en el noreste de [[Brasil]] y a partir de allí se extendió hacia toda la [[cuenca amazónica]]. Se dice que fueron los primeros [[colonos]] y caucheros del siglo pasado quienes encontraron esta especie.

== Características del marañón ==

El marañón es cultivado en zonas con clima [[tropical]] de todo el mundo, con temperaturas entre 22º y 26º C, sin heladas, con precipitaciones de 800 a 1,500 mm al año, y un tiempo de estiaje de 3 a 4 meses.

Crece en diversos tipos de suelos, desde los [[ácidos]] de baja [[fertilidad]] hasta los alcalinos de buena fertilidad, pero con buen drenaje. El MARAÑÓN se propaga por semillas que germinan entre los 14 y 21 días, y también mediante [[injertos]], especialmente para las variedades comerciales.

El marañón tiene ventajas de adaptación a los suelos pobres, predominantes en la [[Amazonía]], y es una especie de usos múltiples con productos de valor industrial y alta demanda en los mercados.

== Morfología ==

'''TAMAÑO:''' El MARAÑÓN es un árbol siempre verde que alcanza hasta 20 m de alto.

'''TRONCO:''' Posee un tronco corto, [[tortuoso]] y con ramificación dispersa, así como una copa amplia en edad productiva. Su [[corteza]], de color gris a pardo claro, contiene una savia [[lechosa]].

'''HOJAS:''' Las hojas del Marañón son simples, alternas, sin estípulas, de ápice redondeado y se encuentran agrupadas en los extremos de las ramas. Miden hasta 25 cm de longitud y 6 cm de ancho.

'''INFLORESCENCIA: El MARAÑÓN''' presenta una inflorescencia de forma panicular, con flores pequeñas de color amarillento o rosado.

'''PEDÚNCULO O SEUDO FRUTO:''' Es la parte de la planta que se consume como [[fruta fresca]]. Se trata de un pedúnculo engrosado, con forma de pera, que mide de 4 a 8 cm de largo, y posee una pulpa carnosa y jugosa. En su extremo se ubica el fruto verdadero con forma de [[nuez]].

'''FRUTO:''' El fruto del MARAÑÓN es una nuez de color verde grisáceo que mide de 2 a 3 cm de largo, tiene forma de [[riñón]], un pericarpio liso y brillante, un mesocarpio con contenido de [[aceites]], y recibe el nombre de anacardo o nuez del Marañón. El aceite que se halla en la nuez, el cardol, es muy irritante para la piel y se extrae calentando las nueces. La nuez es muy cotizada y tiene buen mercado de exportación.

''' COMPOSICIÓN:''' Aceites esenciales, [[proteínas]], [[fibras]], [[minerales]], [[ácido ascórbico]], [[tiamina]], [[caroteno]], [[riboflavina]], [[terpenos]], [[politerpenos]], [[taninos]], [[fenoles]], [[anacardiol]] y ácido anacárdico, este último causante de serias irritaciones en la piel.

== Usos ==

'''MEDICINAL''': Los seudo frutos del MARAÑÓN son conocidos como '' la fruta de la memoria'' porque fortalece la actividad cerebral.
- Contiene grandes cantidades de vitamina C, útil para el crecimiento y reparación de tejidos en todo el cuerpo.
- La cocción de la corteza y hojas del MARAÑÓN es usada para el tratamiento de cólicos estomacales, inflamaciones, insomnio, neuralgias, diabetes, diarrea, paludismo y hemorroides.
- La resina de esta planta sirve para curar lesiones cutáneas y para el tratamiento del cáncer.
- Entre los tunuca de Colombia el jugo exprimido es considerado muy útil para el tratamiento de la influenza.
- Algunas comunidades indígenas de Colombia utilizan las hojas y la corteza del MARAÑÓN para la curación de la tos ferina y para la diabetes.
- En Brasil, la decocción de la corteza es un remedio para los tumores de la boca.
- En la Guayana Francesa se usa el cardol o aceite del pericarpio para cauterizar las heridas en las plantas y dedos de los pies. También es empleada contra la malaria, dolores dentales y sifilis.

'''ANTICONCEPTIVO:''' En algunas zonas de Colombia se piensa que la decocción de las hojas bebida durante los días de menstruación evita la concepción.

'''ALIMENTICIO:''' El pedúnculo carnoso del MARAÑÓN se consume como fruta fresca o en jugos. También se le utiliza en la preparación de jaleas, compotas y almíbar.
- El zumo se consume en estado natural, y pasteurizado y filtrado es una bebida casera no alcohólica de gran demanda popular. Al fermentarlo se puede obtener un vino delicado y de excelente sabor.
- Sus semillas tostadas son muy [[nutritivas]] y contienen propiedades [[afrodisíacas]].

'''TINTE:'''Del jugo del pedúnculo o seudo fruto se obtiene un tinte indeleble de color [[marrón]].

'''AGROFORESTERÍA:''' Se le usa en asociación con otros cultivos tales como [[yuca]], [[plátano]], [[piña]], [[uvilla]], [[pijuayo]], [[castaña]] y [[tornillo]].También es utilizado como cerco vivo.

'''ADVERTENCIA:''' En dosis elevadas el consumo de la decocción de las hojas es [[tóxico]], y puede tener consecuencias graves ya que actúa sobre el sistema nervioso central, pudiendo [[deprimirlo]].

== Fuentes ==

- "60 Plantas Medicinales de la Amazonía Peruana" / C. Desmarchelier - F. Witting.
- "Plantas Medicinales Amazónicas" / Tratado de Cooperación Amazónica.
- "Diccionario Enciclopédico de Plantas Útiles del Perú" / Antonio Brack.
- "Perú: Diez Mil Años de Domesticación" / Antonio Brack.
- "Frutales y Hortalizas Promisorios de la Amazonía" / Tratado de Coop. Amazónica.
- IUCN.Org / Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza.
[[Category:Nutrientes]]

Árbol marañón

2011-06-22T18:06:25Z

Maikel jc.cmg: /* Morfología */

{{Definición
|nombre=Árbol Marañón
|imagen=Maranonn.jpeg
|tamaño=
|concepto=El [[Marañón]] es un árbol que fue domesticado en el noreste de Brasil y a partir de allí se extendió hacia toda la cuenca amazónica.
}}
El árbol marañón fue domesticado en el noreste de [[Brasil]] y a partir de allí se extendió hacia toda la [[cuenca amazónica]]. Se dice que fueron los primeros [[colonos]] y caucheros del siglo pasado quienes encontraron esta especie.

== Características del marañón ==

El marañón es cultivado en zonas con clima [[tropical]] de todo el mundo, con temperaturas entre 22º y 26º C, sin heladas, con precipitaciones de 800 a 1,500 mm al año, y un tiempo de estiaje de 3 a 4 meses.

Crece en diversos tipos de suelos, desde los [[ácidos]] de baja [[fertilidad]] hasta los alcalinos de buena fertilidad, pero con buen drenaje. El MARAÑÓN se propaga por semillas que germinan entre los 14 y 21 días, y también mediante [[injertos]], especialmente para las variedades comerciales.

El marañón tiene ventajas de adaptación a los suelos pobres, predominantes en la [[Amazonía]], y es una especie de usos múltiples con productos de valor industrial y alta demanda en los mercados.

== Morfología ==

'''TAMAÑO:''' El MARAÑÓN es un árbol siempre verde que alcanza hasta 20 m de alto.

'''TRONCO:''' Posee un tronco corto, [[tortuoso]] y con ramificación dispersa, así como una copa amplia en edad productiva. Su [[corteza]], de color gris a pardo claro, contiene una savia [[lechosa]].

'''HOJAS:''' Las hojas del Marañón son simples, alternas, sin estípulas, de ápice redondeado y se encuentran agrupadas en los extremos de las ramas. Miden hasta 25 cm de longitud y 6 cm de ancho.

'''INFLORESCENCIA: El MARAÑÓN''' presenta una inflorescencia de forma panicular, con flores pequeñas de color amarillento o rosado.

'''PEDÚNCULO O SEUDO FRUTO:''' Es la parte de la planta que se consume como [[fruta fresca]]. Se trata de un pedúnculo engrosado, con forma de pera, que mide de 4 a 8 cm de largo, y posee una pulpa carnosa y jugosa. En su extremo se ubica el fruto verdadero con forma de [[nuez]].

'''FRUTO:''' El fruto del MARAÑÓN es una nuez de color verde grisáceo que mide de 2 a 3 cm de largo, tiene forma de [[riñón]], un pericarpio liso y brillante, un mesocarpio con contenido de [[aceites]], y recibe el nombre de anacardo o nuez del Marañón. El aceite que se halla en la nuez, el cardol, es muy irritante para la piel y se extrae calentando las nueces. La nuez es muy cotizada y tiene buen mercado de exportación.

''' COMPOSICIÓN:''' Aceites esenciales, [[proteínas]], [[fibras]], [[minerales]], [[ácido ascórbico]], [[tiamina]], [[caroteno]], [[riboflavina]], [[terpenos]], [[politerpenos]], [[taninos]], [[fenoles]], [[anacardiol]] y ácido anacárdico, este último causante de serias irritaciones en la piel.

== Usos ==

'''MEDICINAL''': Los seudo frutos del MARAÑÓN son conocidos como '' la fruta de la memoria'' porque fortalece la actividad cerebral.
- Contiene grandes cantidades de vitamina C, útil para el crecimiento y reparación de tejidos en todo el cuerpo.
- La cocción de la corteza y hojas del MARAÑÓN es usada para el tratamiento de cólicos estomacales, inflamaciones, insomnio, neuralgias, diabetes, diarrea, paludismo y hemorroides.
- La resina de esta planta sirve para curar lesiones cutáneas y para el tratamiento del cáncer.
- Entre los tunuca de Colombia el jugo exprimido es considerado muy útil para el tratamiento de la influenza.
- Algunas comunidades indígenas de Colombia utilizan las hojas y la corteza del MARAÑÓN para la curación de la tos ferina y para la diabetes.
- En Brasil, la decocción de la corteza es un remedio para los tumores de la boca.
- En la Guayana Francesa se usa el cardol o aceite del pericarpio para cauterizar las heridas en las plantas y dedos de los pies. También es empleada contra la malaria, dolores dentales y sifilis.

'''ANTICONCEPTIVO:''' En algunas zonas de Colombia se piensa que la decocción de las hojas bebida durante los días de menstruación evita la concepción.

'''ALIMENTICIO:''' El pedúnculo carnoso del MARAÑÓN se consume como fruta fresca o en jugos. También se le utiliza en la preparación de jaleas, compotas y almíbar.
- El zumo se consume en estado natural, y pasteurizado y filtrado es una bebida casera no alcohólica de gran demanda popular. Al fermentarlo se puede obtener un vino delicado y de excelente sabor.
- Sus semillas tostadas son muy nutritivas y contienen propiedades afrodisíacas.

'''TINTE:'''Del jugo del pedúnculo o seudo fruto se obtiene un tinte indeleble de color marrón.

'''AGROFORESTERÍA:''' Se le usa en asociación con otros cultivos tales como yuca, plátano, piña, uvilla, pijuayo, castaña y tornillo.También es utilizado como cerco vivo.

'''ADVERTENCIA:''' En dosis elevadas el consumo de la decocción de las hojas es tóxico, y puede tener consecuencias graves ya que actúa sobre el sistema nervioso central, pudiendo deprimirlo.

== Fuentes ==

- "60 Plantas Medicinales de la Amazonía Peruana" / C. Desmarchelier - F. Witting.
- "Plantas Medicinales Amazónicas" / Tratado de Cooperación Amazónica.
- "Diccionario Enciclopédico de Plantas Útiles del Perú" / Antonio Brack.
- "Perú: Diez Mil Años de Domesticación" / Antonio Brack.
- "Frutales y Hortalizas Promisorios de la Amazonía" / Tratado de Coop. Amazónica.
- IUCN.Org / Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza.
[[Category:Nutrientes]]

Árbol marañón

2011-06-22T17:58:26Z

Maikel jc.cmg:

{{Definición
|nombre=Árbol Marañón
|imagen=Maranonn.jpeg
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|concepto=El [[Marañón]] es un árbol que fue domesticado en el noreste de Brasil y a partir de allí se extendió hacia toda la cuenca amazónica.
}}
El árbol marañón fue domesticado en el noreste de [[Brasil]] y a partir de allí se extendió hacia toda la [[cuenca amazónica]]. Se dice que fueron los primeros [[colonos]] y caucheros del siglo pasado quienes encontraron esta especie.

== Características del marañón ==

El marañón es cultivado en zonas con clima [[tropical]] de todo el mundo, con temperaturas entre 22º y 26º C, sin heladas, con precipitaciones de 800 a 1,500 mm al año, y un tiempo de estiaje de 3 a 4 meses.

Crece en diversos tipos de suelos, desde los [[ácidos]] de baja [[fertilidad]] hasta los alcalinos de buena fertilidad, pero con buen drenaje. El MARAÑÓN se propaga por semillas que germinan entre los 14 y 21 días, y también mediante [[injertos]], especialmente para las variedades comerciales.

El marañón tiene ventajas de adaptación a los suelos pobres, predominantes en la [[Amazonía]], y es una especie de usos múltiples con productos de valor industrial y alta demanda en los mercados.

== Morfología ==

'''TAMAÑO:''' El MARAÑÓN es un árbol siempreverde que alcanza hasta 20 m de alto.

'''TRONCO:''' Posee un tronco corto, tortuoso y con ramificación dispersa, así como una copa amplia en edad productiva. Su corteza, de color gris a pardo claro, contiene una savia lechosa.

'''HOJAS:''' Las hojas del MARAÑÓN son simples, alternas, sin estípulas, de ápice redondeado y se encuentran agrupadas en los extremos de las ramas. Miden hasta 25 cm de longitud y 6 cm de ancho.

'''INFLORESCENCIA: El MARAÑÓN''' presenta una inflorescencia de forma panicular, con flores pequeñas de color amarillento o rosado.

'''PEDÚNCULO O SEUDO FRUTO:''' Es la parte de la planta que se consume como fruta fresca. Se trata de un pedúnculo engrosado, con forma de pera, que mide de 4 a 8 cm de largo, y posee una pulpa carnosa y jugosa. En su extremo se ubica el fruto verdadero con forma de nuez.

'''FRUTO:''' El fruto del MARAÑÓN es una nuez de color verde grisáceo que mide de 2 a 3 cm de largo, tiene forma de riñón, un pericarpio liso y brillante, un mesocarpio con contenido de aceites, y recibe el nombre de anacardo o nuez del Marañón. El aceite que se halla en la nuez, el cardol, es muy irritante para la piel y se extrae calentando las nueces. La nuez es muy cotizada y tiene buen mercado de exportación.
'''
COMPOSICIÓN:''' Aceites esenciales, proteínas, fibras, minerales, ácido ascórbico, tiamina, caroteno, riboflavina, terpenos, politerpenos, taninos, fenoles, anacardiol y ácido anacárdico, este último causante de serias irritaciones en la piel.

== Usos ==

'''MEDICINAL''': Los seudo frutos del MARAÑÓN son conocidos como '' la fruta de la memoria'' porque fortalece la actividad cerebral.
- Contiene grandes cantidades de vitamina C, útil para el crecimiento y reparación de tejidos en todo el cuerpo.
- La cocción de la corteza y hojas del MARAÑÓN es usada para el tratamiento de cólicos estomacales, inflamaciones, insomnio, neuralgias, diabetes, diarrea, paludismo y hemorroides.
- La resina de esta planta sirve para curar lesiones cutáneas y para el tratamiento del cáncer.
- Entre los tunuca de Colombia el jugo exprimido es considerado muy útil para el tratamiento de la influenza.
- Algunas comunidades indígenas de Colombia utilizan las hojas y la corteza del MARAÑÓN para la curación de la tos ferina y para la diabetes.
- En Brasil, la decocción de la corteza es un remedio para los tumores de la boca.
- En la Guayana Francesa se usa el cardol o aceite del pericarpio para cauterizar las heridas en las plantas y dedos de los pies. También es empleada contra la malaria, dolores dentales y sifilis.

'''ANTICONCEPTIVO:''' En algunas zonas de Colombia se piensa que la decocción de las hojas bebida durante los días de menstruación evita la concepción.

'''ALIMENTICIO:''' El pedúnculo carnoso del MARAÑÓN se consume como fruta fresca o en jugos. También se le utiliza en la preparación de jaleas, compotas y almíbar.
- El zumo se consume en estado natural, y pasteurizado y filtrado es una bebida casera no alcohólica de gran demanda popular. Al fermentarlo se puede obtener un vino delicado y de excelente sabor.
- Sus semillas tostadas son muy nutritivas y contienen propiedades afrodisíacas.

'''TINTE:'''Del jugo del pedúnculo o seudo fruto se obtiene un tinte indeleble de color marrón.

'''AGROFORESTERÍA:''' Se le usa en asociación con otros cultivos tales como yuca, plátano, piña, uvilla, pijuayo, castaña y tornillo.También es utilizado como cerco vivo.

'''ADVERTENCIA:''' En dosis elevadas el consumo de la decocción de las hojas es tóxico, y puede tener consecuencias graves ya que actúa sobre el sistema nervioso central, pudiendo deprimirlo.

== Fuentes ==

- "60 Plantas Medicinales de la Amazonía Peruana" / C. Desmarchelier - F. Witting.
- "Plantas Medicinales Amazónicas" / Tratado de Cooperación Amazónica.
- "Diccionario Enciclopédico de Plantas Útiles del Perú" / Antonio Brack.
- "Perú: Diez Mil Años de Domesticación" / Antonio Brack.
- "Frutales y Hortalizas Promisorios de la Amazonía" / Tratado de Coop. Amazónica.
- IUCN.Org / Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza.
[[Category:Nutrientes]]

Árbol marañón

2011-06-22T17:56:13Z

Maikel jc.cmg: Página creada con '{{Definición |nombre=Árbol Marañón |imagen= |tamaño= |concepto=El Marañón es un árbol que fue domesticado en el noreste de Brasil y a partir de allí se extendió ha...'

{{Definición
|nombre=Árbol Marañón
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|concepto=El [[Marañón]] es un árbol que fue domesticado en el noreste de Brasil y a partir de allí se extendió hacia toda la cuenca amazónica.
}}
El árbol marañón fue domesticado en el noreste de [[Brasil]] y a partir de allí se extendió hacia toda la [[cuenca amazónica]]. Se dice que fueron los primeros [[colonos]] y caucheros del siglo pasado quienes encontraron esta especie.

== Características del marañón ==

El marañón es cultivado en zonas con clima [[tropical]] de todo el mundo, con temperaturas entre 22º y 26º C, sin heladas, con precipitaciones de 800 a 1,500 mm al año, y un tiempo de estiaje de 3 a 4 meses.

Crece en diversos tipos de suelos, desde los [[ácidos]] de baja [[fertilidad]] hasta los alcalinos de buena fertilidad, pero con buen drenaje. El MARAÑÓN se propaga por semillas que germinan entre los 14 y 21 días, y también mediante [[injertos]], especialmente para las variedades comerciales.

El marañón tiene ventajas de adaptación a los suelos pobres, predominantes en la [[Amazonía]], y es una especie de usos múltiples con productos de valor industrial y alta demanda en los mercados.

== Morfología ==

'''TAMAÑO:''' El MARAÑÓN es un árbol siempreverde que alcanza hasta 20 m de alto.

'''TRONCO:''' Posee un tronco corto, tortuoso y con ramificación dispersa, así como una copa amplia en edad productiva. Su corteza, de color gris a pardo claro, contiene una savia lechosa.

'''HOJAS:''' Las hojas del MARAÑÓN son simples, alternas, sin estípulas, de ápice redondeado y se encuentran agrupadas en los extremos de las ramas. Miden hasta 25 cm de longitud y 6 cm de ancho.

'''INFLORESCENCIA: El MARAÑÓN''' presenta una inflorescencia de forma panicular, con flores pequeñas de color amarillento o rosado.

'''PEDÚNCULO O SEUDO FRUTO:''' Es la parte de la planta que se consume como fruta fresca. Se trata de un pedúnculo engrosado, con forma de pera, que mide de 4 a 8 cm de largo, y posee una pulpa carnosa y jugosa. En su extremo se ubica el fruto verdadero con forma de nuez.

'''FRUTO:''' El fruto del MARAÑÓN es una nuez de color verde grisáceo que mide de 2 a 3 cm de largo, tiene forma de riñón, un pericarpio liso y brillante, un mesocarpio con contenido de aceites, y recibe el nombre de anacardo o nuez del Marañón. El aceite que se halla en la nuez, el cardol, es muy irritante para la piel y se extrae calentando las nueces. La nuez es muy cotizada y tiene buen mercado de exportación.
'''
COMPOSICIÓN:''' Aceites esenciales, proteínas, fibras, minerales, ácido ascórbico, tiamina, caroteno, riboflavina, terpenos, politerpenos, taninos, fenoles, anacardiol y ácido anacárdico, este último causante de serias irritaciones en la piel.

== Usos ==

'''MEDICINAL''': Los seudo frutos del MARAÑÓN son conocidos como '' la fruta de la memoria'' porque fortalece la actividad cerebral.
- Contiene grandes cantidades de vitamina C, útil para el crecimiento y reparación de tejidos en todo el cuerpo.
- La cocción de la corteza y hojas del MARAÑÓN es usada para el tratamiento de cólicos estomacales, inflamaciones, insomnio, neuralgias, diabetes, diarrea, paludismo y hemorroides.
- La resina de esta planta sirve para curar lesiones cutáneas y para el tratamiento del cáncer.
- Entre los tunuca de Colombia el jugo exprimido es considerado muy útil para el tratamiento de la influenza.
- Algunas comunidades indígenas de Colombia utilizan las hojas y la corteza del MARAÑÓN para la curación de la tos ferina y para la diabetes.
- En Brasil, la decocción de la corteza es un remedio para los tumores de la boca.
- En la Guayana Francesa se usa el cardol o aceite del pericarpio para cauterizar las heridas en las plantas y dedos de los pies. También es empleada contra la malaria, dolores dentales y sifilis.

'''ANTICONCEPTIVO:''' En algunas zonas de Colombia se piensa que la decocción de las hojas bebida durante los días de menstruación evita la concepción.

'''ALIMENTICIO:''' El pedúnculo carnoso del MARAÑÓN se consume como fruta fresca o en jugos. También se le utiliza en la preparación de jaleas, compotas y almíbar.
- El zumo se consume en estado natural, y pasteurizado y filtrado es una bebida casera no alcohólica de gran demanda popular. Al fermentarlo se puede obtener un vino delicado y de excelente sabor.
- Sus semillas tostadas son muy nutritivas y contienen propiedades afrodisíacas.

'''TINTE:'''Del jugo del pedúnculo o seudo fruto se obtiene un tinte indeleble de color marrón.

'''AGROFORESTERÍA:''' Se le usa en asociación con otros cultivos tales como yuca, plátano, piña, uvilla, pijuayo, castaña y tornillo.También es utilizado como cerco vivo.

'''ADVERTENCIA:''' En dosis elevadas el consumo de la decocción de las hojas es tóxico, y puede tener consecuencias graves ya que actúa sobre el sistema nervioso central, pudiendo deprimirlo.

== Fuentes ==

- "60 Plantas Medicinales de la Amazonía Peruana" / C. Desmarchelier - F. Witting.
- "Plantas Medicinales Amazónicas" / Tratado de Cooperación Amazónica.
- "Diccionario Enciclopédico de Plantas Útiles del Perú" / Antonio Brack.
- "Perú: Diez Mil Años de Domesticación" / Antonio Brack.
- "Frutales y Hortalizas Promisorios de la Amazonía" / Tratado de Coop. Amazónica.
- IUCN.Org / Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza.
[[Category:Nutrientes]]

EcuGrupo Discusión:Camagüey

2011-06-13T17:03:59Z

Maikel jc.cmg: /* Artículos del Municipio Guáimaro por revisar */

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== Colaboradores ==
Colegas, es necesario continuar poniendo los nombres correctos de los nuevos artículos a revisar en cada Municipio.

Karenia, ya está el listado de los artículos para revisar de Camaguey, hace falta que te dediques a eso.
Saludos
--[[Usuario:Raquel jc.cmg|Raquel jc.cmg]] 08:38 20 may 2011 (CDT)

==
== Nuevas páginas para revisar ==

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== Responsables municipales ==

Los responsables municipales deben enviar todos los lunes el Control de Artículos de sus colaboradores al Centro de Información con copia a Raquel, cualquier duda comuníquense con nosotras.

== Revisores ==

=== Artículos del Municipio Nuevitas por revisar ===

#[[Tamara Castellanos]] Artículo creado por el usuario Aimi
#[[CPA Juanito Garcell]] Artículo creado por el usuario maribel06032
#[[Diócesis de Pinar del Río]] Artículo creado por el usuario antonio06038ad
#[[Programación Extrema]] Artículo creado por el usuario aida06039ad

=== Artículos del Municipio Camagüey por revisar ===

#[[Proyecto Fenix]] Página creada por el usuario damila08076
#[[Baterías eléctricas]] Página creada por el usuario Eduardojccmg
#[[Medicion de la resistencia puesta a tierra]] Página creada por el usuario Eduardojccmg
#[[Dennis MacAlistair Ritchie]] Página creada por el usuario yudelmis jc.cmg
#[[Medicina Alternativa]] Página creada por el usuario oneidajccmg
#[[Unificación]] Página creada por el usuario idalia cmg.jc
#[[Mausoleo de Ana Betancourt]] Página creada por el usuario iriam jc.cmg

=== Artículos del Municipio Minas por revisar ===

#[[Pablo Acevedo Miranda]] Artículo creado por el usuario Mabel apc.cmg
#[[Monumento José María Sorí]] Artículo creado por el usuario Ruben04018
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#[[Coxartrosis artrosis de la cadera]] Artículo creado por el usuario Meicyjccmg
#[[Fibrodisplasia Osificante Progresiva]] Artículo creado por el usuario Yailennys04029
#[[Hernia inguinal Progresiva]] Artículo creado por el usuario Yailennys04029

=== Artículos del Municipio Céspedes por revisar ===

#[[Hogar Materno Florence Nightingales (Céspedes)]] Artículo creado por el usuario Guiomara11jccmg
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=== Artículos del Municipio Esmeralda por revisar ===

#[[Comunidad de Tabor]] Artículos creado por el usuario anaisa jc.cmg
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=== Artículos del Municipio Sibanicú por revisar ===
*Pollo campero 
*Industria Minera (Cuba) 
*Período Colonial 1492 - 1898 
*Conquista de la Isla de Cuba por España 
*Historia de 
*Ítem de lista viñeteada
*Las sillas 
*Animática 
*Estado de Situación 
*Pararrayos 
*Descargas admosféricas 
*Determinación de los costos 
*Síndrome de la Hija Amarilla 
*Caña de pesca 
*Metales Nobles 
*Metalurgia 
*Organismos Autótrofos 
*Hilos Omega 
*Biografía 
*Autobiografía 
*Recursos Minerales 
*Cinabrio. 
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#[[Corojo]] Artículo creado por el usuario edisvert4 jc.cmg
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#[[Ciruela Española]] Artículo creado por el usuario erirvert1 jc.cmg
#[[Bergamota]] Artículo creado por el usuario erirvert1 jc.cmg
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#[[Sleipnir]] Artículo creado por el usuario Humbertojccmg
#[[Fenrir]] Artículo creado por el usuario Humbertojccmg
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=== Artículos del Municipio Jimaguayú por revisar ===
#[[Edad del Bronce]] Artículo creado por el usuario yaumara.oliver jc.cmg

== A los moderadores de Camagüey ==

Mis amigos, necesito que me revisen las páginas que estoy colgando a partir del 17 de marzo, pues me han borrado algunas y no quiero seguir corriendo riesgos. Gracias anticipadamente.

Saludos

--<a href="Usuario:Raquel jc.cmg">Raquel jc.cmg</a> 11:08 31 mar 2011 (CDT)

== Recomendación a colaboradores ==

Buenos días a todos los colaboradores de nuestra provincia, se les recomienda que en los días próximos logren crear su cuenta de usuario, un poco para ayudar en la estética de nuestro EcuGrupo y otro tanto para ganar en la calidad de nuestro trabajo.

Saludos, de la moderadora de Camagüey

--<a href="Usuario:Liudmila ciget.camaguey">Liudmila ciget.camaguey</a> 11:02 28 feb 2011 (CST)

== Etiquetas ==

Hola a todos los camagueyanos..

Ya están disponibles un grupo de Etiquetas en Ecured, ahora puedes personalizar tu página de colaborador con tus aficiones y preferencias. También puedes solicitar a los supervisores aquellas que sean de tu interés.

Para verlas puedes acceder a las mismas a partir del espacio superior, y seguir el vínculo creado. Así podrás usarlas o sugerir otras!!

suerte!!!

--<a href="Usuario:Liudmila ciget.camaguey">Liudmila ciget.camaguey</a> 17:01 16 mar 2011 (CDT)

== ¡DISPONIBLE MANUAL DE ECURED! ==

Disponible para su descarga un manual de EcuRed sobre como trabajar con códigos wiki. <a href="http://descargas.jovenclub.cu/EcuRed/EcuRed-Manual_de_Usuario.pdf">Pueden descargarlo desde este enlace</a>.

--<a href="Usuario Discusión:Arian07104 jc">Arián07104 jc</a> 14:03 28 mar 2011 (CDT)

== Nuevos moderadores ==

Hola a todos, les informamos que en nuestra provincia tenemos tres moderadores, de allí que puedan optar por escribirles para intercambiar opiniones y/o sugerencias.

Sus nombres y cuentas en Ecured, son:

*Liudmila, <a href="http://www.ecured.cu/index.php/Usuario:Liudmila_ciget.camaguey">liudmila_ciget.camaguey</a>
*Janiet, <a href="http://www.ecured.cu/index.php/Usuario:Cinformcmg_jc">cinformcmg.jc</a>
*Roger, <a href="http://www.ecured.cu/index.php/Usuario:Portal.principe_cmg">portal_principe.cmg</a>

== Artículos creados por Camagüey ==

Buenas tardes... Es necesario que nuestros colaboradores incorporen en la lista existente en esta página, todos aquellos artículos que van creando. De esta forma los moderadores estarán al tanto de esta preferencia durante la revisión de artículos.

gracias

--<a href="Usuario:Liudmila ciget.camaguey">Liudmila ciget.camaguey</a> 11:35 29 mar 2011 (CDT)

== Trabajo voluntario ==

Colaboradores y moderadores en Camagüey, sería muy bueno que estuviera entre nuestras prioridades, la revisión de al menos 3 artículos (por cada uno de nosotros), de los situados en las páginas a mejorar, durante el transcurso de esta semana. De esta forma estaremos cumpliendo con la solicitud de trabajo voluntario dado a conocer en la herramienta en conmemoración al 4 de abril.

Suerte en este nuevo empeño.

--<a href="Usuario:Liudmila ciget.camaguey">Liudmila ciget.camaguey</a> 11:35 29 mar 2011 (CDT)

==Artículos de recetas de cocina==

!!!Atención Colaboradores!!!

Se están realizando artículos de recetas de cocina con una calidad pésima, casi sin contenido y en su mayoría están pasando a formar parte de la enorme lista de artículos a Mejorar o Normalizar.

Están trabajando en base a la cantidad y se han olvidado de la calidad. Les sugiero que sigan esta estructura de artículo:

Título y resumen
*Ingredientes
*Preparación
*Terminación
*Fuentes

Y que no se casen con una sola bibliografía, enriquezcan sus artículos, investiguen, hagan las cosas bien hechas. Si no pueden hacer tres, al menos hagan uno con toda la calidad necesaria, es preferible. Si consideran que deben incluir otras secciones que tengan que ver con el plato pueden hacerlo, pero por favor traten de sentir un poquito de pertenencia hacia esta Enciclopedia, no olviden que lo que publiquemos inmediatamente puede ser visto por cualquier persona desde cualquier parte del mundo y si algún Moderador no lo revisa a tiempo, es el prestigio de los cubanos (DE NOSOTROS) el que está en juego. !!!Piensen un poquito en eso!!!

Saludos cordiales. --[[Usuario:Gladis jc.scu|Gladis jc.scu]] 21:19 16 may 2011 (CDT)

==Hace falta que analicen esto==

Buenas tardes, por favor hace falta que hablen con el editor [[Usuario:Ledermisjccmg|Ledermisjccmg]] que en el día de hoy ha subido 3 artículos de los siguientes clubes de fútbol.

*Deportivo La Coruña
*Club de Fútbol Atlético de Madrid
*Club Deportivo de Málaga

Ninguno de estos trabajos cumplen con las normas de estilo de Ecured, le escribí al autor y los borré. Coincido con [[Usuario:Gladis jc.scu|Gladis jc.scu]] que no es subir por cumplir las normas de tres trabajos a la semana, sino porque lo que se haga tenga calidad.

Saludos.

--[[Usuario:Caridad inder|Caridad_inder]] 15:48 23 may 2011 (CDT)Caridad_inder

Gen

2011-06-10T16:00:53Z

Maikel jc.cmg:

[[Image:Gen.png|thumb|right]]
'''Gen'''
Un gen es una secuencia lineal organizada de [[Nucleótidos|nucleótidos]] en la [[Molécula|molécula]] de [[ADN|ADN]] (o [[ARN|ARN]] en el caso de algunos [[Virus|virus]]), que contiene la información necesaria para la síntesis de una macromolécula con función celular específica, normalmente [[Proteínas|proteínas]], pero también ARNm,ARNr y ARNt.

== Historia==

Esta función puede estar vinculada al desarrollo o funcionamiento de una función fisiológica. El gen es considerado como la unidad de almacenamiento de información genética y unidad de herencia al transmitir esa información a la descendencia. Los genes se disponen, pues, a lo largo de ambas cromátidas de los cromosomas ocupando en el cromosoma una posición determinada llamada locus. El conjunto de genes de una especie, y por tanto de los cromosomas que los componen, se denomina genoma.

El concepto de gen ha ido variando a lo largo del tiempo, conforme ha avanzado la ciencia que lo estudia, la genética:

*Gregor Mendel en sus experimentos propuso la idea original del gen, aunque él no los denominó genes, sino factores, y vendrían a ser los responsables de la transmisión de los caracteres de una generación a la siguiente (lo que ahora llamamos genotipo). El gen mendeliano es una unidad de función, estructura, transmisión, mutación y evolución que se distribuye ordenada y linealmente en los [[cromosomas]].
* La palabra gen fue acuñada en [[1909]] por el botánico danés Wilhelm Ludwig Johannsen a partir de una palabra griega que significa "generar", refiriéndose a la unidad física y funcional de la herencia biológica.
* Hacia [[1950]], se impuso el concepto de gen como la cadena de [[ADN|ADN]] que dirige la síntesis de una proteína. Éste es un concepto que proporciona una naturaleza molecular o estructural al gen.El gen codifica proteínas y debe tener una estructura definida por el orden lineal de sus tripletes o codones.
* Más tarde surge el concepto de gen como lo que actualmente se llama un cistrón: la cadena de [[ADN|ADN]] capaz de dirigir la síntesis de un ARNm que codifica para un polipéptido (Dogma central de la biología molecular). Este concepto surge al comprobar que la mayoría de las proteínas están formadas por más de una cadena polipeptídica y que cada una de ellas está codificada por un gen diferente.
*Actualmente se sabe que algunos genes codifican más de un polipéptido y que una proteína puede ser codificada por el conjunto de diferentes genes. La existencia de genes solapantes y el procesamiento alternativo rebaten la hipótesis de un gen -> un polipéptido. Más bien debe proponerse la relación inversa, un polipéptido -> un gen. Además existen algunos genes que no codifican proteínas sino [[ARN|ARN]] con función propia ([[ARN|ARN]] transferentes y [[ARN|ARN]] ribosómicos, por ejemplo) y que no se traducen, por lo que no es necesaria la traducción para que un gen tenga una función determinada. El gen es, pues, la unidad mínima de función genética, que puede heredarse. 

== Tipos de genes ==

Un gen es una secuencia o segmento de [[ADN|ADN]] necesario para la síntesis de [[ARN|ARN]] funcional, como el [[ARN|ARN]] de transferencia o el ARN ribosomal. Sin embargo, estos dos tipos de ARN no codifican proteínas, lo cual es hecho por el [[ARN|ARN]] mensajero. Para ello, la transcripción genera una molécula de ARN que posteriormente sufrirá traducción en los ribosomas, proceso por el cual se genera una proteína. Muchos genes se encuentran constituidos por regiones codificantes (exones) interrumpidas por regiones no codificantes (intrones) que son eliminadas en el procesamiento del [[ARN|ARN]] (splicing). En células procariotas esto no ocurre pues los genes de [[procariotas]] carecen de intrones. La secuencia de bases presente en el [[ARN|ARN]] determina la secuencia de [[aminoácidos]] de la [[proteína]] por medio del código [[genético]].

Otros genes no son traducidos a proteína, sino que cumplen su función en forma de [[ARN|ARN]]. Entre éstos, encontramos genes de [[ARN|ARN]] transferente, ARN [[ribosómico]], [[ribozimas]] y otros ARN pequeños de funciones diversas.

Algunos genes han sufrido procesos de mutación u otros fenómenos de reorganización y han dejado de ser funcionales, pero persisten en los [[genomas]] de los seres vivos. Al dejar de tener función, se denominan pseudogenes, y pueden ser muy parecidos a otros genes del mismo organismo que sean funcionales. Los pseudogenes constituyen un recurso evolutivo para la especie, ya que son regiones de ADN quasifuncionales que pueden aceptar mutaciones (y generar nuevas funciones) sin perjuicio de las funciones que ya se desarrollan en el organismo.

== Número de genes en algunos organimos ==

{| cellspacing="1" cellpadding="1" border="1" style="width: 351px; height: 296px;"
|-
| Organismo
| Nº de genes pares de bases
|-
| Plantas
|  <50000 <1011
|-
| Humanos
| 25000[1] 3 × 109
|-
| Mosca
|  12000 1,6 × 108
|-
| Hongo
|  6000 1,3 × 107
|-
| Bacteria
|  500-6000 5 × 105 - 107
|-
| Mycoplasma genitalium
|  500 580.000
|-
| Virus ADN
| 10-300 5.000 - 800.000
|-
| Virus ARN
| 1-25 1.000 - 23.000
|-
| Transposones
|  1-10 2.000 - 10.000
|-
| Viroides
|  0-1 ~500
|-
| Priones
|  0 ;0
|}

  

== Cambios en los genes ==

Los organismos diploides disponen de dos juegos de cromosomas homólogos, cada uno de ellos proveniente de uno de los padres. Cada par de cromosomas tiene, un par de copias de cada gen, una procedente de la madre y otra del padre.

Algunas enfermedades como la anemia drepanocítica, pueden ser ocasionadas por un cambio en un solo gen. Los genes pueden aparecer en versiones diferentes, con variaciones pequeñas en su secuencia, y entonces se los denomina alelos. Los alelos pueden ser dominantes o recesivos. Cuando una sola copia del alelo hace que se manifieste el rasgo [[fenotípico]], el alelo es dominante. Cuando son precisas dos copias del alelo, para que se manifieste su efecto, el alelo es recesivo.

== Regulación ==

Un gen es el conjunto de una secuencia determinada de nucleótidos de uno de los lados de la "escalera" del cromosoma referenciado. La secuencia puede llegar a formar proteínas, o serán inhibidas, dependiendo del programa asignado para la célula que aporte los cromosomas.

== Entorno del programa genético ==

Toda molécula tiende a degradar su estado de carga neutra, siendo el momento de manifestar la carga cuando la degradación se manifiesta en la pérdida de un electrón o en su ganancia. En esto interactúan los factores externos e internos de la molécula con el medio. Dado el caso de dos moléculas con carga idéntica y opuesta, tendrán la tendencia a neutralizar la carga formando enlaces químicos. Dichos enlaces pueden ser iónicos o covalentes. La tendencia más favorable se la denomina 'Gancho' (hook en inglés), y es la equivalente en nuestras dimensiones a la tendencia de ciertas semillas naturales a engancharse al pelo de los animales o incluso a nuestros calcetines.

La dinámica entre el ejemplo y la dimensión molecular es paralela, en los siguientes casos: No existe premeditación en la colocación de la semilla ni el lugar que ocupe la molécula en un momento dado de tiempo. No es evidente en la naturaleza un Ego intencional que determine a la semilla si acaba o no enganchada en el pelo del animal; al igual que tampoco hay razón para pensar de forma similar en el caso de dos moléculas, que coincidiendo en el espacio, tengan por estadística una probabilidad casi cierta de acabar enlazadas.

Bajo estas premisas, b y c se puede decir que funciona el programa genético. Un proceso totalmente autónomo promovido por la dinámica de la energía, del medio de las propiedades inherentes a cada objeto cuya descripción establece la física. Los cálculos físico-químicos ofrecen un planteamiento estadístico de previsiones en los resultados más favorables, determinados por la menor resistencia a la hora de expresar sus propiedades. Este determinismo resulta imponderable por los cálculos [[físicos]]. En conclusión, la expresión del programa [[genético]] es consecuencia del bien conocido Efecto mariposa.

Dentro de lo que es el programa genético, se puede afirmar que es la memoria de cómo en un pasado las especies estuvieron adaptadas a un medio distinto al actual, pudiendo suponer que las especies pasadas estaban mejor adaptadas que las actuales y entendiendo que los procesos de extinción de las especies son, por tanto, una expresión más de la selección natural.

La [[entropía]] asociada a la tendencia a la desorganización de la información hace aún más evidente este hecho.

Las proteínas fibrosas y [[globulares]] son [[heteroproteínas]] que consisten en capas.

A pesar de que se conocen de manera básica más de 3000[cita requerida] moléculas proteínicas distintas, solamente se han podido estudiar detalladamente la estructura de algunas porciones que son fundamentales en la biología celular.

== Fuentes ==

*Biología 12mo grado

== Enlaces externos ==

[[Nucleótidos|Nucleótidos]] 


[[ADN|ADN]] 
[[ARN|ARN]] 

[[Category:Genética]]

EcuGrupo Discusión:Camagüey

2011-06-10T15:41:41Z

Maikel jc.cmg: /* Artículos del Municipio Guáimaro por revisar */

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== Colaboradores ==
Colegas, es necesario continuar poniendo los nombres correctos de los nuevos artículos a revisar en cada Municipio.

Karenia, ya está el listado de los artículos para revisar de Camaguey, hace falta que te dediques a eso.
Saludos
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== Nuevas páginas para revisar ==

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Los responsables municipales deben enviar todos los lunes el Control de Artículos de sus colaboradores al Centro de Información con copia a Raquel, cualquier duda comuníquense con nosotras.

== Revisores ==

=== Artículos del Municipio Nuevitas por revisar ===

#[[Tamara Castellanos]] Artículo creado por el usuario Aimi
#[[CPA Juanito Garcell]] Artículo creado por el usuario maribel06032
#[[Diócesis de Pinar del Río]] Artículo creado por el usuario antonio06038ad
#[[Programación Extrema]] Artículo creado por el usuario aida06039ad

=== Artículos del Municipio Camagüey por revisar ===

#[[Tumba de Tutanjamón]] Página creada por el usuario adelfajccmg
#[[Proyecto Fenix]] Página creada por el usuario damila08076
#[[Baterías eléctricas]] Página creada por el usuario Eduardojccmg
#[[Medicion de la resistencia puesta a tierra]] Página creada por el usuario Eduardojccmg
#[[ActiveX]] Página creada por el usuario Nancy cmg.jc
#[[Diseño Modular]] Página creada por el usuario Nancy cmg.jc
#[[Inecuaciones cuadráticas]] Página creada por el usuario Eliodoro jc.cmg
#[[Poliedro regular]] Página creada por el usuario Eliodoro jc.cmg
#[[Dennis MacAlistair Ritchie]] Página creada por el usuario yudelmis jc.cmg
#[[Medicina Alternativa]] Página creada por el usuario oneidajccmg
#[[Unificación]] Página creada por el usuario idalia cmg.jc
#[[Mausoleo de Ana Betancourt]] Página creada por el usuario iriam jc.cmg

=== Artículos del Municipio Minas por revisar ===

#[[Pablo Acevedo Miranda]] Artículo creado por el usuario Mabel apc.cmg
#[[Monumento José María Sorí]] Artículo creado por el usuario Ruben04018
#[[Francisco Sánchez Betancourt]] Artículo creado por el usuario Yolanda04025
#[[Coxartrosis artrosis de la cadera]] Artículo creado por el usuario Meicyjccmg
#[[Fibrodisplasia Osificante Progresiva]] Artículo creado por el usuario Yailennys04029
#[[Hernia inguinal Progresiva]] Artículo creado por el usuario Yailennys04029

=== Artículos del Municipio Céspedes por revisar ===

#[[Hogar Materno Florence Nightingales (Céspedes)]] Artículo creado por el usuario Guiomara11jccmg
#[[Televisión Cespedeña]] Artículo creado por el usuario Milexys14jccmg
#[[Occidente]] Artículo creado por el usuario ariel
#[[Humedad]] Artículo creado por el usuario ariel
#[[Combinado Lácteo Florida]] Artículo creado por el usuario Mesmelf jc.cmg

=== Artículos del Municipio Esmeralda por revisar ===

#[[Comunidad de Tabor]] Artículos creado por el usuario anaisa jc.cmg
#[[Cuartel de Lombillo]] Artículos creado por el usuario anaisa jc.cmg

=== Artículos del Municipio Sibanicú por revisar ===
*Pollo campero 
*Industria Minera (Cuba) 
*Período Colonial 1492 - 1898 
*Conquista de la Isla de Cuba por España 
*Historia de 
*Ítem de lista viñeteada
*Las sillas 
*Animática 
*Estado de Situación 
*Pararrayos 
*Descargas admosféricas 
*Determinación de los costos 
*Síndrome de la Hija Amarilla 
*Caña de pesca 
*Metales Nobles 
*Metalurgia 
*Organismos Autótrofos 
*Hilos Omega 
*Biografía 
*Autobiografía 
*Recursos Minerales 
*Cinabrio. 
*Fuerza Muscular.

=== Artículos del Municipio Guáimaro por revisar ===

#[[Gen]] Artículo creado por el usuario Albertojccmg

=== Artículos del Municipio Vertientes por revisar ===

#[[Corojo]] Artículo creado por el usuario edisvert4 jc.cmg
#[[Caguajasa]] Artículo creado por el usuario edisvert4 jc.cmg
#[[Kumquat]] Artículo creado por el usuario edisvert4 jc.cmg
#[[Emblica]] Artículo creado por el usuario ubaldovert4 jc.cmg
#[[Cuajilote]] Artículo creado por el usuario ubaldovert4 jc.cmg
#[[Ítaca]] Artículo creado por el usuario indiravert2 jc.cmg
#[[Mar Jónico]] Artículo creado por el usuario vivian-jc.cmg
#[[Arawacos]] Artículo creado por el usuario vivian-jc.cmg
#[[Disciplinilla]] Artículo creado por el usuario erirvert1 jc.cmg
#[[Ciruela Española]] Artículo creado por el usuario erirvert1 jc.cmg
#[[Bergamota]] Artículo creado por el usuario erirvert1 jc.cmg
#[[Río Amarillo (Huang He)]] Artículo creado por el usuario lizandravert1 jc.cmg
#[[Río Yangzi]] Artículo creado por el usuario lizandravert1 jc.cmg
#[[Río Sena]] Artículo creado por el usuario lizandravert1 jc.cmg
#[[Técnicas de Asado]] Artículo creado por el usuario Humbertojccmg
#[[Uróboros]] Artículo creado por el usuario Humbertojccmg
#[[Asgard]] Artículo creado por el usuario Humbertojccmg
#[[Sleipnir]] Artículo creado por el usuario Humbertojccmg
#[[Fenrir]] Artículo creado por el usuario Humbertojccmg
#[[Angrboda]] Artículo creado por el usuario Humbertojccmg
#[[Trucha al Horno]] Artículo creado por el usuario Yanisley
#[[Martha Violeta Brown Richard]] Artículo creado por el usuario Anielbys
#[[Juana María Chacón López]] Artículo creado por el usuario Anielbys
#[[Hotel Oasis Brisas Santa Lucía]] Artículo creado por el usuario Maidelis Santana

=== Artículos del Municipio Najasa por revisar ===

=== Artículos del Municipio Sierra de Cubitas por revisar ===

#[[Citrus]] Artículo creado por el usuario Beny03jccmg
#[[Aerosol]] Artículo creado por el usuario Maykel03jccmg
#[[La india Tínima]] Artículo creado por el usuario Aray03jccmg
#[[Artritis Reumatoidea]] Artículo creado por el usuario Yunier03jccmg
#[[Sexualidad sana]] Artículo creado por el usuario Danisleidy03jccmg
#[[Shotwell]] Artículo creado por el usuario Omarjccmg
#[[Anexo:Lazarus (Semejanzas con Delphi)]] Artículo creado por el usuario Omarjccmg
#[[Agroquímica]] Artículo creado por el usuario Omarjccmg
#[[TMPGEnc]] Artículo creado por el usuario Roberto03jccmg
#[[Windows Defender]] Artículo creado por el usuario Roberto03jccmg
#[[Eric Raymond]] Artículo creado por el usuario vladismerjccmg
#[[GNewSense]] Artículo creado por el usuario Yulisdel biblio.cmg

=== Artículos del Municipio Santa Cruz por revisar ===

#[[Torres Iomega (MO, ZIP, JAZZ)]] Artículo creado por el usuario Yanexis jc.cmg
#[[Peces]] Artículo creado por el usuario liliana_jc.cmg
#[[Relaciones de multiplicacion del microprocesador]] Artículo creado por el usuario Yanexis_jc.cmg

=== Artículos del Municipio Jimaguayú por revisar ===
#[[Edad del Bronce]] Artículo creado por el usuario yaumara.oliver jc.cmg

== A los moderadores de Camagüey ==

Mis amigos, necesito que me revisen las páginas que estoy colgando a partir del 17 de marzo, pues me han borrado algunas y no quiero seguir corriendo riesgos. Gracias anticipadamente.

Saludos

--<a href="Usuario:Raquel jc.cmg">Raquel jc.cmg</a> 11:08 31 mar 2011 (CDT)

== Recomendación a colaboradores ==

Buenos días a todos los colaboradores de nuestra provincia, se les recomienda que en los días próximos logren crear su cuenta de usuario, un poco para ayudar en la estética de nuestro EcuGrupo y otro tanto para ganar en la calidad de nuestro trabajo.

Saludos, de la moderadora de Camagüey

--<a href="Usuario:Liudmila ciget.camaguey">Liudmila ciget.camaguey</a> 11:02 28 feb 2011 (CST)

== Etiquetas ==

Hola a todos los camagueyanos..

Ya están disponibles un grupo de Etiquetas en Ecured, ahora puedes personalizar tu página de colaborador con tus aficiones y preferencias. También puedes solicitar a los supervisores aquellas que sean de tu interés.

Para verlas puedes acceder a las mismas a partir del espacio superior, y seguir el vínculo creado. Así podrás usarlas o sugerir otras!!

suerte!!!

--<a href="Usuario:Liudmila ciget.camaguey">Liudmila ciget.camaguey</a> 17:01 16 mar 2011 (CDT)

== ¡DISPONIBLE MANUAL DE ECURED! ==

Disponible para su descarga un manual de EcuRed sobre como trabajar con códigos wiki. <a href="http://descargas.jovenclub.cu/EcuRed/EcuRed-Manual_de_Usuario.pdf">Pueden descargarlo desde este enlace</a>.

--<a href="Usuario Discusión:Arian07104 jc">Arián07104 jc</a> 14:03 28 mar 2011 (CDT)

== Nuevos moderadores ==

Hola a todos, les informamos que en nuestra provincia tenemos tres moderadores, de allí que puedan optar por escribirles para intercambiar opiniones y/o sugerencias.

Sus nombres y cuentas en Ecured, son:

*Liudmila, <a href="http://www.ecured.cu/index.php/Usuario:Liudmila_ciget.camaguey">liudmila_ciget.camaguey</a>
*Janiet, <a href="http://www.ecured.cu/index.php/Usuario:Cinformcmg_jc">cinformcmg.jc</a>
*Roger, <a href="http://www.ecured.cu/index.php/Usuario:Portal.principe_cmg">portal_principe.cmg</a>

== Artículos creados por Camagüey ==

Buenas tardes... Es necesario que nuestros colaboradores incorporen en la lista existente en esta página, todos aquellos artículos que van creando. De esta forma los moderadores estarán al tanto de esta preferencia durante la revisión de artículos.

gracias

--<a href="Usuario:Liudmila ciget.camaguey">Liudmila ciget.camaguey</a> 11:35 29 mar 2011 (CDT)

== Trabajo voluntario ==

Colaboradores y moderadores en Camagüey, sería muy bueno que estuviera entre nuestras prioridades, la revisión de al menos 3 artículos (por cada uno de nosotros), de los situados en las páginas a mejorar, durante el transcurso de esta semana. De esta forma estaremos cumpliendo con la solicitud de trabajo voluntario dado a conocer en la herramienta en conmemoración al 4 de abril.

Suerte en este nuevo empeño.

--<a href="Usuario:Liudmila ciget.camaguey">Liudmila ciget.camaguey</a> 11:35 29 mar 2011 (CDT)

==Artículos de recetas de cocina==

!!!Atención Colaboradores!!!

Se están realizando artículos de recetas de cocina con una calidad pésima, casi sin contenido y en su mayoría están pasando a formar parte de la enorme lista de artículos a Mejorar o Normalizar.

Están trabajando en base a la cantidad y se han olvidado de la calidad. Les sugiero que sigan esta estructura de artículo:

Título y resumen
*Ingredientes
*Preparación
*Terminación
*Fuentes

Y que no se casen con una sola bibliografía, enriquezcan sus artículos, investiguen, hagan las cosas bien hechas. Si no pueden hacer tres, al menos hagan uno con toda la calidad necesaria, es preferible. Si consideran que deben incluir otras secciones que tengan que ver con el plato pueden hacerlo, pero por favor traten de sentir un poquito de pertenencia hacia esta Enciclopedia, no olviden que lo que publiquemos inmediatamente puede ser visto por cualquier persona desde cualquier parte del mundo y si algún Moderador no lo revisa a tiempo, es el prestigio de los cubanos (DE NOSOTROS) el que está en juego. !!!Piensen un poquito en eso!!!

Saludos cordiales. --[[Usuario:Gladis jc.scu|Gladis jc.scu]] 21:19 16 may 2011 (CDT)

==Hace falta que analicen esto==

Buenas tardes, por favor hace falta que hablen con el editor [[Usuario:Ledermisjccmg|Ledermisjccmg]] que en el día de hoy ha subido 3 artículos de los siguientes clubes de fútbol.

*Deportivo La Coruña
*Club de Fútbol Atlético de Madrid
*Club Deportivo de Málaga

Ninguno de estos trabajos cumplen con las normas de estilo de Ecured, le escribí al autor y los borré. Coincido con [[Usuario:Gladis jc.scu|Gladis jc.scu]] que no es subir por cumplir las normas de tres trabajos a la semana, sino porque lo que se haga tenga calidad.

Saludos.

--[[Usuario:Caridad inder|Caridad_inder]] 15:48 23 may 2011 (CDT)Caridad_inder

EcuGrupo Discusión:Camagüey

2011-06-10T14:11:52Z

Maikel jc.cmg: /* Artículos del Municipio Guáimaro por revisar */

{{Sistema:Cuadro|rojofckLR|título=¡Actualiza la Enciclopedia! fckLR|logo=200px_Logotipo.pngfckLR|leyenda=fckLR|px=21fckLR|alturapx=fckLR|contenido={{Sistema:Páginas de la Semana}}fckLR}}

 
== Colaboradores ==
Colegas, es necesario continuar poniendo los nombres correctos de los nuevos artículos a revisar en cada Municipio.

Karenia, ya está el listado de los artículos para revisar de Camaguey, hace falta que te dediques a eso.
Saludos
--[[Usuario:Raquel jc.cmg|Raquel jc.cmg]] 08:38 20 may 2011 (CDT)

==
== Nuevas páginas para revisar ==

Ya están los listados de los nuevos artículos para revisar de los municipios que los enviaron. --[[Usuario:Iriam jc.cmg|Iriam jc.cmg]] 11:43 5 may 2011 (CDT)

== Responsables municipales ==

Los responsables municipales deben enviar todos los lunes el Control de Artículos de sus colaboradores al Centro de Información con copia a Raquel, cualquier duda comuníquense con nosotras.

== Revisores ==

=== Artículos del Municipio Nuevitas por revisar ===

#[[Tamara Castellanos]] Artículo creado por el usuario Aimi
#[[CPA Juanito Garcell]] Artículo creado por el usuario maribel06032
#[[Diócesis de Pinar del Río]] Artículo creado por el usuario antonio06038ad
#[[Programación Extrema]] Artículo creado por el usuario aida06039ad

=== Artículos del Municipio Camagüey por revisar ===

#[[Tumba de Tutanjamón]] Página creada por el usuario adelfajccmg
#[[Proyecto Fenix]] Página creada por el usuario damila08076
#[[Baterías eléctricas]] Página creada por el usuario Eduardojccmg
#[[Medicion de la resistencia puesta a tierra]] Página creada por el usuario Eduardojccmg
#[[ActiveX]] Página creada por el usuario Nancy cmg.jc
#[[Diseño Modular]] Página creada por el usuario Nancy cmg.jc
#[[Inecuaciones cuadráticas]] Página creada por el usuario Eliodoro jc.cmg
#[[Poliedro regular]] Página creada por el usuario Eliodoro jc.cmg
#[[Dennis MacAlistair Ritchie]] Página creada por el usuario yudelmis jc.cmg
#[[Medicina Alternativa]] Página creada por el usuario oneidajccmg
#[[Unificación]] Página creada por el usuario idalia cmg.jc
#[[Mausoleo de Ana Betancourt]] Página creada por el usuario iriam jc.cmg

=== Artículos del Municipio Minas por revisar ===

#[[Pablo Acevedo Miranda]] Artículo creado por el usuario Mabel apc.cmg
#[[Monumento José María Sorí]] Artículo creado por el usuario Ruben04018
#[[Francisco Sánchez Betancourt]] Artículo creado por el usuario Yolanda04025
#[[Coxartrosis artrosis de la cadera]] Artículo creado por el usuario Meicyjccmg
#[[Fibrodisplasia Osificante Progresiva]] Artículo creado por el usuario Yailennys04029
#[[Hernia inguinal Progresiva]] Artículo creado por el usuario Yailennys04029

=== Artículos del Municipio Céspedes por revisar ===

#[[Hogar Materno Florence Nightingales (Céspedes)]] Artículo creado por el usuario Guiomara11jccmg
#[[Televisión Cespedeña]] Artículo creado por el usuario Milexys14jccmg
#[[Occidente]] Artículo creado por el usuario ariel
#[[Humedad]] Artículo creado por el usuario ariel
#[[Combinado Lácteo Florida]] Artículo creado por el usuario Mesmelf jc.cmg

=== Artículos del Municipio Esmeralda por revisar ===

#[[Comunidad de Tabor]] Artículos creado por el usuario anaisa jc.cmg
#[[Cuartel de Lombillo]] Artículos creado por el usuario anaisa jc.cmg

=== Artículos del Municipio Sibanicú por revisar ===
*Pollo campero 
*Industria Minera (Cuba) 
*Período Colonial 1492 - 1898 
*Conquista de la Isla de Cuba por España 
*Historia de 
*Ítem de lista viñeteada
*Las sillas 
*Animática 
*Estado de Situación 
*Pararrayos 
*Descargas admosféricas 
*Determinación de los costos 
*Síndrome de la Hija Amarilla 
*Caña de pesca 
*Metales Nobles 
*Metalurgia 
*Organismos Autótrofos 
*Hilos Omega 
*Biografía 
*Autobiografía 
*Recursos Minerales 
*Cinabrio. 
*Fuerza Muscular.

=== Artículos del Municipio Guáimaro por revisar ===
#[[Cuba antes de 1959]] Artículo creado por el usuario dailitjccmg
mayelinjccmg
#[[Gen]] Artículo creado por el usuario Albertojccmg

=== Artículos del Municipio Vertientes por revisar ===

#[[Corojo]] Artículo creado por el usuario edisvert4 jc.cmg
#[[Caguajasa]] Artículo creado por el usuario edisvert4 jc.cmg
#[[Kumquat]] Artículo creado por el usuario edisvert4 jc.cmg
#[[Emblica]] Artículo creado por el usuario ubaldovert4 jc.cmg
#[[Cuajilote]] Artículo creado por el usuario ubaldovert4 jc.cmg
#[[Ítaca]] Artículo creado por el usuario indiravert2 jc.cmg
#[[Mar Jónico]] Artículo creado por el usuario vivian-jc.cmg
#[[Arawacos]] Artículo creado por el usuario vivian-jc.cmg
#[[Disciplinilla]] Artículo creado por el usuario erirvert1 jc.cmg
#[[Ciruela Española]] Artículo creado por el usuario erirvert1 jc.cmg
#[[Bergamota]] Artículo creado por el usuario erirvert1 jc.cmg
#[[Río Amarillo (Huang He)]] Artículo creado por el usuario lizandravert1 jc.cmg
#[[Río Yangzi]] Artículo creado por el usuario lizandravert1 jc.cmg
#[[Río Sena]] Artículo creado por el usuario lizandravert1 jc.cmg
#[[Técnicas de Asado]] Artículo creado por el usuario Humbertojccmg
#[[Uróboros]] Artículo creado por el usuario Humbertojccmg
#[[Asgard]] Artículo creado por el usuario Humbertojccmg
#[[Sleipnir]] Artículo creado por el usuario Humbertojccmg
#[[Fenrir]] Artículo creado por el usuario Humbertojccmg
#[[Angrboda]] Artículo creado por el usuario Humbertojccmg
#[[Trucha al Horno]] Artículo creado por el usuario Yanisley
#[[Martha Violeta Brown Richard]] Artículo creado por el usuario Anielbys
#[[Juana María Chacón López]] Artículo creado por el usuario Anielbys
#[[Hotel Oasis Brisas Santa Lucía]] Artículo creado por el usuario Maidelis Santana

=== Artículos del Municipio Najasa por revisar ===

=== Artículos del Municipio Sierra de Cubitas por revisar ===

#[[Citrus]] Artículo creado por el usuario Beny03jccmg
#[[Aerosol]] Artículo creado por el usuario Maykel03jccmg
#[[La india Tínima]] Artículo creado por el usuario Aray03jccmg
#[[Artritis Reumatoidea]] Artículo creado por el usuario Yunier03jccmg
#[[Sexualidad sana]] Artículo creado por el usuario Danisleidy03jccmg
#[[Shotwell]] Artículo creado por el usuario Omarjccmg
#[[Anexo:Lazarus (Semejanzas con Delphi)]] Artículo creado por el usuario Omarjccmg
#[[Agroquímica]] Artículo creado por el usuario Omarjccmg
#[[TMPGEnc]] Artículo creado por el usuario Roberto03jccmg
#[[Windows Defender]] Artículo creado por el usuario Roberto03jccmg
#[[Eric Raymond]] Artículo creado por el usuario vladismerjccmg
#[[GNewSense]] Artículo creado por el usuario Yulisdel biblio.cmg

=== Artículos del Municipio Santa Cruz por revisar ===

#[[Torres Iomega (MO, ZIP, JAZZ)]] Artículo creado por el usuario Yanexis jc.cmg
#[[Peces]] Artículo creado por el usuario liliana_jc.cmg
#[[Relaciones de multiplicacion del microprocesador]] Artículo creado por el usuario Yanexis_jc.cmg

=== Artículos del Municipio Jimaguayú por revisar ===
#[[Edad del Bronce]] Artículo creado por el usuario yaumara.oliver jc.cmg

== A los moderadores de Camagüey ==

Mis amigos, necesito que me revisen las páginas que estoy colgando a partir del 17 de marzo, pues me han borrado algunas y no quiero seguir corriendo riesgos. Gracias anticipadamente.

Saludos

--<a href="Usuario:Raquel jc.cmg">Raquel jc.cmg</a> 11:08 31 mar 2011 (CDT)

== Recomendación a colaboradores ==

Buenos días a todos los colaboradores de nuestra provincia, se les recomienda que en los días próximos logren crear su cuenta de usuario, un poco para ayudar en la estética de nuestro EcuGrupo y otro tanto para ganar en la calidad de nuestro trabajo.

Saludos, de la moderadora de Camagüey

--<a href="Usuario:Liudmila ciget.camaguey">Liudmila ciget.camaguey</a> 11:02 28 feb 2011 (CST)

== Etiquetas ==

Hola a todos los camagueyanos..

Ya están disponibles un grupo de Etiquetas en Ecured, ahora puedes personalizar tu página de colaborador con tus aficiones y preferencias. También puedes solicitar a los supervisores aquellas que sean de tu interés.

Para verlas puedes acceder a las mismas a partir del espacio superior, y seguir el vínculo creado. Así podrás usarlas o sugerir otras!!

suerte!!!

--<a href="Usuario:Liudmila ciget.camaguey">Liudmila ciget.camaguey</a> 17:01 16 mar 2011 (CDT)

== ¡DISPONIBLE MANUAL DE ECURED! ==

Disponible para su descarga un manual de EcuRed sobre como trabajar con códigos wiki. <a href="http://descargas.jovenclub.cu/EcuRed/EcuRed-Manual_de_Usuario.pdf">Pueden descargarlo desde este enlace</a>.

--<a href="Usuario Discusión:Arian07104 jc">Arián07104 jc</a> 14:03 28 mar 2011 (CDT)

== Nuevos moderadores ==

Hola a todos, les informamos que en nuestra provincia tenemos tres moderadores, de allí que puedan optar por escribirles para intercambiar opiniones y/o sugerencias.

Sus nombres y cuentas en Ecured, son:

*Liudmila, <a href="http://www.ecured.cu/index.php/Usuario:Liudmila_ciget.camaguey">liudmila_ciget.camaguey</a>
*Janiet, <a href="http://www.ecured.cu/index.php/Usuario:Cinformcmg_jc">cinformcmg.jc</a>
*Roger, <a href="http://www.ecured.cu/index.php/Usuario:Portal.principe_cmg">portal_principe.cmg</a>

== Artículos creados por Camagüey ==

Buenas tardes... Es necesario que nuestros colaboradores incorporen en la lista existente en esta página, todos aquellos artículos que van creando. De esta forma los moderadores estarán al tanto de esta preferencia durante la revisión de artículos.

gracias

--<a href="Usuario:Liudmila ciget.camaguey">Liudmila ciget.camaguey</a> 11:35 29 mar 2011 (CDT)

== Trabajo voluntario ==

Colaboradores y moderadores en Camagüey, sería muy bueno que estuviera entre nuestras prioridades, la revisión de al menos 3 artículos (por cada uno de nosotros), de los situados en las páginas a mejorar, durante el transcurso de esta semana. De esta forma estaremos cumpliendo con la solicitud de trabajo voluntario dado a conocer en la herramienta en conmemoración al 4 de abril.

Suerte en este nuevo empeño.

--<a href="Usuario:Liudmila ciget.camaguey">Liudmila ciget.camaguey</a> 11:35 29 mar 2011 (CDT)

==Artículos de recetas de cocina==

!!!Atención Colaboradores!!!

Se están realizando artículos de recetas de cocina con una calidad pésima, casi sin contenido y en su mayoría están pasando a formar parte de la enorme lista de artículos a Mejorar o Normalizar.

Están trabajando en base a la cantidad y se han olvidado de la calidad. Les sugiero que sigan esta estructura de artículo:

Título y resumen
*Ingredientes
*Preparación
*Terminación
*Fuentes

Y que no se casen con una sola bibliografía, enriquezcan sus artículos, investiguen, hagan las cosas bien hechas. Si no pueden hacer tres, al menos hagan uno con toda la calidad necesaria, es preferible. Si consideran que deben incluir otras secciones que tengan que ver con el plato pueden hacerlo, pero por favor traten de sentir un poquito de pertenencia hacia esta Enciclopedia, no olviden que lo que publiquemos inmediatamente puede ser visto por cualquier persona desde cualquier parte del mundo y si algún Moderador no lo revisa a tiempo, es el prestigio de los cubanos (DE NOSOTROS) el que está en juego. !!!Piensen un poquito en eso!!!

Saludos cordiales. --[[Usuario:Gladis jc.scu|Gladis jc.scu]] 21:19 16 may 2011 (CDT)

==Hace falta que analicen esto==

Buenas tardes, por favor hace falta que hablen con el editor [[Usuario:Ledermisjccmg|Ledermisjccmg]] que en el día de hoy ha subido 3 artículos de los siguientes clubes de fútbol.

*Deportivo La Coruña
*Club de Fútbol Atlético de Madrid
*Club Deportivo de Málaga

Ninguno de estos trabajos cumplen con las normas de estilo de Ecured, le escribí al autor y los borré. Coincido con [[Usuario:Gladis jc.scu|Gladis jc.scu]] que no es subir por cumplir las normas de tres trabajos a la semana, sino porque lo que se haga tenga calidad.

Saludos.

--[[Usuario:Caridad inder|Caridad_inder]] 15:48 23 may 2011 (CDT)Caridad_inder

EcuGrupo Discusión:Camagüey

2011-06-10T14:09:43Z

Maikel jc.cmg: /* Artículos del Municipio Guáimaro por revisar */

{{Sistema:Cuadro|rojofckLR|título=¡Actualiza la Enciclopedia! fckLR|logo=200px_Logotipo.pngfckLR|leyenda=fckLR|px=21fckLR|alturapx=fckLR|contenido={{Sistema:Páginas de la Semana}}fckLR}}

 
== Colaboradores ==
Colegas, es necesario continuar poniendo los nombres correctos de los nuevos artículos a revisar en cada Municipio.

Karenia, ya está el listado de los artículos para revisar de Camaguey, hace falta que te dediques a eso.
Saludos
--[[Usuario:Raquel jc.cmg|Raquel jc.cmg]] 08:38 20 may 2011 (CDT)

==
== Nuevas páginas para revisar ==

Ya están los listados de los nuevos artículos para revisar de los municipios que los enviaron. --[[Usuario:Iriam jc.cmg|Iriam jc.cmg]] 11:43 5 may 2011 (CDT)

== Responsables municipales ==

Los responsables municipales deben enviar todos los lunes el Control de Artículos de sus colaboradores al Centro de Información con copia a Raquel, cualquier duda comuníquense con nosotras.

== Revisores ==

=== Artículos del Municipio Nuevitas por revisar ===

#[[Tamara Castellanos]] Artículo creado por el usuario Aimi
#[[CPA Juanito Garcell]] Artículo creado por el usuario maribel06032
#[[Diócesis de Pinar del Río]] Artículo creado por el usuario antonio06038ad
#[[Programación Extrema]] Artículo creado por el usuario aida06039ad

=== Artículos del Municipio Camagüey por revisar ===

#[[Tumba de Tutanjamón]] Página creada por el usuario adelfajccmg
#[[Proyecto Fenix]] Página creada por el usuario damila08076
#[[Baterías eléctricas]] Página creada por el usuario Eduardojccmg
#[[Medicion de la resistencia puesta a tierra]] Página creada por el usuario Eduardojccmg
#[[ActiveX]] Página creada por el usuario Nancy cmg.jc
#[[Diseño Modular]] Página creada por el usuario Nancy cmg.jc
#[[Inecuaciones cuadráticas]] Página creada por el usuario Eliodoro jc.cmg
#[[Poliedro regular]] Página creada por el usuario Eliodoro jc.cmg
#[[Dennis MacAlistair Ritchie]] Página creada por el usuario yudelmis jc.cmg
#[[Medicina Alternativa]] Página creada por el usuario oneidajccmg
#[[Unificación]] Página creada por el usuario idalia cmg.jc
#[[Mausoleo de Ana Betancourt]] Página creada por el usuario iriam jc.cmg

=== Artículos del Municipio Minas por revisar ===

#[[Pablo Acevedo Miranda]] Artículo creado por el usuario Mabel apc.cmg
#[[Monumento José María Sorí]] Artículo creado por el usuario Ruben04018
#[[Francisco Sánchez Betancourt]] Artículo creado por el usuario Yolanda04025
#[[Coxartrosis artrosis de la cadera]] Artículo creado por el usuario Meicyjccmg
#[[Fibrodisplasia Osificante Progresiva]] Artículo creado por el usuario Yailennys04029
#[[Hernia inguinal Progresiva]] Artículo creado por el usuario Yailennys04029

=== Artículos del Municipio Céspedes por revisar ===

#[[Hogar Materno Florence Nightingales (Céspedes)]] Artículo creado por el usuario Guiomara11jccmg
#[[Televisión Cespedeña]] Artículo creado por el usuario Milexys14jccmg
#[[Occidente]] Artículo creado por el usuario ariel
#[[Humedad]] Artículo creado por el usuario ariel
#[[Combinado Lácteo Florida]] Artículo creado por el usuario Mesmelf jc.cmg

=== Artículos del Municipio Esmeralda por revisar ===

#[[Comunidad de Tabor]] Artículos creado por el usuario anaisa jc.cmg
#[[Cuartel de Lombillo]] Artículos creado por el usuario anaisa jc.cmg

=== Artículos del Municipio Sibanicú por revisar ===
*Pollo campero 
*Industria Minera (Cuba) 
*Período Colonial 1492 - 1898 
*Conquista de la Isla de Cuba por España 
*Historia de 
*Ítem de lista viñeteada
*Las sillas 
*Animática 
*Estado de Situación 
*Pararrayos 
*Descargas admosféricas 
*Determinación de los costos 
*Síndrome de la Hija Amarilla 
*Caña de pesca 
*Metales Nobles 
*Metalurgia 
*Organismos Autótrofos 
*Hilos Omega 
*Biografía 
*Autobiografía 
*Recursos Minerales 
*Cinabrio. 
*Fuerza Muscular.

=== Artículos del Municipio Guáimaro por revisar ===
#[[Cuba antes de 1959]] Artículo creado por el usuario dailitjccmg
mayelinjccmg
#[[Gen]] Artículo creado por el usuario Albertojccmg
#[[Sistemas Multiagentes]] Artículo creado por el usuario angeljccmg

=== Artículos del Municipio Vertientes por revisar ===

#[[Corojo]] Artículo creado por el usuario edisvert4 jc.cmg
#[[Caguajasa]] Artículo creado por el usuario edisvert4 jc.cmg
#[[Kumquat]] Artículo creado por el usuario edisvert4 jc.cmg
#[[Emblica]] Artículo creado por el usuario ubaldovert4 jc.cmg
#[[Cuajilote]] Artículo creado por el usuario ubaldovert4 jc.cmg
#[[Ítaca]] Artículo creado por el usuario indiravert2 jc.cmg
#[[Mar Jónico]] Artículo creado por el usuario vivian-jc.cmg
#[[Arawacos]] Artículo creado por el usuario vivian-jc.cmg
#[[Disciplinilla]] Artículo creado por el usuario erirvert1 jc.cmg
#[[Ciruela Española]] Artículo creado por el usuario erirvert1 jc.cmg
#[[Bergamota]] Artículo creado por el usuario erirvert1 jc.cmg
#[[Río Amarillo (Huang He)]] Artículo creado por el usuario lizandravert1 jc.cmg
#[[Río Yangzi]] Artículo creado por el usuario lizandravert1 jc.cmg
#[[Río Sena]] Artículo creado por el usuario lizandravert1 jc.cmg
#[[Técnicas de Asado]] Artículo creado por el usuario Humbertojccmg
#[[Uróboros]] Artículo creado por el usuario Humbertojccmg
#[[Asgard]] Artículo creado por el usuario Humbertojccmg
#[[Sleipnir]] Artículo creado por el usuario Humbertojccmg
#[[Fenrir]] Artículo creado por el usuario Humbertojccmg
#[[Angrboda]] Artículo creado por el usuario Humbertojccmg
#[[Trucha al Horno]] Artículo creado por el usuario Yanisley
#[[Martha Violeta Brown Richard]] Artículo creado por el usuario Anielbys
#[[Juana María Chacón López]] Artículo creado por el usuario Anielbys
#[[Hotel Oasis Brisas Santa Lucía]] Artículo creado por el usuario Maidelis Santana

=== Artículos del Municipio Najasa por revisar ===

=== Artículos del Municipio Sierra de Cubitas por revisar ===

#[[Citrus]] Artículo creado por el usuario Beny03jccmg
#[[Aerosol]] Artículo creado por el usuario Maykel03jccmg
#[[La india Tínima]] Artículo creado por el usuario Aray03jccmg
#[[Artritis Reumatoidea]] Artículo creado por el usuario Yunier03jccmg
#[[Sexualidad sana]] Artículo creado por el usuario Danisleidy03jccmg
#[[Shotwell]] Artículo creado por el usuario Omarjccmg
#[[Anexo:Lazarus (Semejanzas con Delphi)]] Artículo creado por el usuario Omarjccmg
#[[Agroquímica]] Artículo creado por el usuario Omarjccmg
#[[TMPGEnc]] Artículo creado por el usuario Roberto03jccmg
#[[Windows Defender]] Artículo creado por el usuario Roberto03jccmg
#[[Eric Raymond]] Artículo creado por el usuario vladismerjccmg
#[[GNewSense]] Artículo creado por el usuario Yulisdel biblio.cmg

=== Artículos del Municipio Santa Cruz por revisar ===

#[[Torres Iomega (MO, ZIP, JAZZ)]] Artículo creado por el usuario Yanexis jc.cmg
#[[Peces]] Artículo creado por el usuario liliana_jc.cmg
#[[Relaciones de multiplicacion del microprocesador]] Artículo creado por el usuario Yanexis_jc.cmg

=== Artículos del Municipio Jimaguayú por revisar ===
#[[Edad del Bronce]] Artículo creado por el usuario yaumara.oliver jc.cmg

== A los moderadores de Camagüey ==

Mis amigos, necesito que me revisen las páginas que estoy colgando a partir del 17 de marzo, pues me han borrado algunas y no quiero seguir corriendo riesgos. Gracias anticipadamente.

Saludos

--<a href="Usuario:Raquel jc.cmg">Raquel jc.cmg</a> 11:08 31 mar 2011 (CDT)

== Recomendación a colaboradores ==

Buenos días a todos los colaboradores de nuestra provincia, se les recomienda que en los días próximos logren crear su cuenta de usuario, un poco para ayudar en la estética de nuestro EcuGrupo y otro tanto para ganar en la calidad de nuestro trabajo.

Saludos, de la moderadora de Camagüey

--<a href="Usuario:Liudmila ciget.camaguey">Liudmila ciget.camaguey</a> 11:02 28 feb 2011 (CST)

== Etiquetas ==

Hola a todos los camagueyanos..

Ya están disponibles un grupo de Etiquetas en Ecured, ahora puedes personalizar tu página de colaborador con tus aficiones y preferencias. También puedes solicitar a los supervisores aquellas que sean de tu interés.

Para verlas puedes acceder a las mismas a partir del espacio superior, y seguir el vínculo creado. Así podrás usarlas o sugerir otras!!

suerte!!!

--<a href="Usuario:Liudmila ciget.camaguey">Liudmila ciget.camaguey</a> 17:01 16 mar 2011 (CDT)

== ¡DISPONIBLE MANUAL DE ECURED! ==

Disponible para su descarga un manual de EcuRed sobre como trabajar con códigos wiki. <a href="http://descargas.jovenclub.cu/EcuRed/EcuRed-Manual_de_Usuario.pdf">Pueden descargarlo desde este enlace</a>.

--<a href="Usuario Discusión:Arian07104 jc">Arián07104 jc</a> 14:03 28 mar 2011 (CDT)

== Nuevos moderadores ==

Hola a todos, les informamos que en nuestra provincia tenemos tres moderadores, de allí que puedan optar por escribirles para intercambiar opiniones y/o sugerencias.

Sus nombres y cuentas en Ecured, son:

*Liudmila, <a href="http://www.ecured.cu/index.php/Usuario:Liudmila_ciget.camaguey">liudmila_ciget.camaguey</a>
*Janiet, <a href="http://www.ecured.cu/index.php/Usuario:Cinformcmg_jc">cinformcmg.jc</a>
*Roger, <a href="http://www.ecured.cu/index.php/Usuario:Portal.principe_cmg">portal_principe.cmg</a>

== Artículos creados por Camagüey ==

Buenas tardes... Es necesario que nuestros colaboradores incorporen en la lista existente en esta página, todos aquellos artículos que van creando. De esta forma los moderadores estarán al tanto de esta preferencia durante la revisión de artículos.

gracias

--<a href="Usuario:Liudmila ciget.camaguey">Liudmila ciget.camaguey</a> 11:35 29 mar 2011 (CDT)

== Trabajo voluntario ==

Colaboradores y moderadores en Camagüey, sería muy bueno que estuviera entre nuestras prioridades, la revisión de al menos 3 artículos (por cada uno de nosotros), de los situados en las páginas a mejorar, durante el transcurso de esta semana. De esta forma estaremos cumpliendo con la solicitud de trabajo voluntario dado a conocer en la herramienta en conmemoración al 4 de abril.

Suerte en este nuevo empeño.

--<a href="Usuario:Liudmila ciget.camaguey">Liudmila ciget.camaguey</a> 11:35 29 mar 2011 (CDT)

==Artículos de recetas de cocina==

!!!Atención Colaboradores!!!

Se están realizando artículos de recetas de cocina con una calidad pésima, casi sin contenido y en su mayoría están pasando a formar parte de la enorme lista de artículos a Mejorar o Normalizar.

Están trabajando en base a la cantidad y se han olvidado de la calidad. Les sugiero que sigan esta estructura de artículo:

Título y resumen
*Ingredientes
*Preparación
*Terminación
*Fuentes

Y que no se casen con una sola bibliografía, enriquezcan sus artículos, investiguen, hagan las cosas bien hechas. Si no pueden hacer tres, al menos hagan uno con toda la calidad necesaria, es preferible. Si consideran que deben incluir otras secciones que tengan que ver con el plato pueden hacerlo, pero por favor traten de sentir un poquito de pertenencia hacia esta Enciclopedia, no olviden que lo que publiquemos inmediatamente puede ser visto por cualquier persona desde cualquier parte del mundo y si algún Moderador no lo revisa a tiempo, es el prestigio de los cubanos (DE NOSOTROS) el que está en juego. !!!Piensen un poquito en eso!!!

Saludos cordiales. --[[Usuario:Gladis jc.scu|Gladis jc.scu]] 21:19 16 may 2011 (CDT)

==Hace falta que analicen esto==

Buenas tardes, por favor hace falta que hablen con el editor [[Usuario:Ledermisjccmg|Ledermisjccmg]] que en el día de hoy ha subido 3 artículos de los siguientes clubes de fútbol.

*Deportivo La Coruña
*Club de Fútbol Atlético de Madrid
*Club Deportivo de Málaga

Ninguno de estos trabajos cumplen con las normas de estilo de Ecured, le escribí al autor y los borré. Coincido con [[Usuario:Gladis jc.scu|Gladis jc.scu]] que no es subir por cumplir las normas de tres trabajos a la semana, sino porque lo que se haga tenga calidad.

Saludos.

--[[Usuario:Caridad inder|Caridad_inder]] 15:48 23 may 2011 (CDT)Caridad_inder