EcuRed - Contribuciones del colaborador [es]

Usuario:Elvis13037jcvcl

2016-04-29T19:32:52Z

Yoelvis13033jcvcl:

{{Municipio
|nombre= Puy-de-Dôme
|mapa=
|foto=
|pais= Francia
|provincia= Auvernia
|extension=7.970 km²
|poblacion=604,266 hab
|gentilicio=Puydomois

== Geografía ==
Limita al norte con [[Allier]], al este con [[Loira]], al sur con [[Alto Loira]] y [[Cantal]], y al oeste con [[Corrèze]] y [[Creuse]].

== Demografía ==
Las mayores ciudades del departamento son (datos del censo de [[1999]]):
<UL>Clermont-Ferrand: 137.140 habitantes, 258.541 en la aglomeración</UL>
<UL>Riom: 18.548 habitantes, 25.052 en la aglomeración</UL>
<UL>Thiers: 13.338 habitantes, 15.281 en la aglomeración</UL>
<UL>Issoire: 13.723 habitantes, 14.548 en la aglomeración</UL>

La aglomeración de Clermont-Ferrand comprende diecisiete municipios, entre otros Cournon-d'Auvergne (18.886 habitantes, segundo del departamento) y Chamalières (18.316 hab., cuarto del departamento).

== Fuentes ==
<UL>http://www.puy-de-dome.net/ (en francés)</UL>

[[Category:Municipi]]

}}

El gazpacho manchego

2014-05-31T12:54:19Z

Yoelvis13033jcvcl: Página creada con '{{Receta |nombre= El gazpacho Manchego |imagen= |descripción= |país de origen= |género= |ingredientes= }} == Ingredientes == 10 tomates maduros medianos o un...'

{{Receta
|nombre= [[El gazpacho Manchego]]
|imagen=
|descripción=
|país de origen=
|género=
|ingredientes=
}}

== Ingredientes ==
10 [[tomates]] maduros medianos o unos 2.5 k.g
2 [[pepinos]]
1 [[cebolla]] pequeña
1 [[pimiento]] verde
1 [[pimiento]] rojo
1 diente de [[ajo]] pequeño.(opcional dependiendo de la [[cebolla]]), [[sal]],[[vinagre]], [[aceite]],[[pan]] y [[agua]]. Instrumentos de cocina.
2 [[bols]] (preferiblemente de acero ) uno grande para 7l. y uno pequeño 1l.
1 una [[batidora]]
1 [[cacillo]] o [[cuchara]] sopera
1 [[colador]] o un [[chino]] con su mano.
1 tabla de madera, cuchillo de sierra y puntilla.

== Preparación ==

coge media barra de [[pan]] duro y rompela en el bol pequeño y le echas
tres buenos chorros de [[vinagre]] ( no uses de Jerez en esta receta) dos
cucharadas grandes de [[aceite]],[[sal]] (un par de cucharaditas) y un cuarto de
litro de agua. dejas que el pan se ablande.

Troceas los [[tomates]] con el cuchillo de sierra o de cortar el pan. Cada
tomate en cuatro. pela los [[pepinos]] con la puntilla quitándole los extremos
que ya sabes que amargan y trocealos en cuatro tambien.Los pimientos
tambien cortalos despues de limpiarle las semillas. La cebolla partela de
la siguiente manera y veras que facil es de pelar: Cortas los dos extremos
y haces un corte por la mitad y le quitas la piel junto con la primera
capa. Troceala.

Todo esto lo trituras en el bol grande con la batidora por tandas:
tomates,pepino cebolla,el pan con el vinagre y aceite llevando cuidado de
no mancharte porque salpica bastante.Si ves que esta muy espeso añadele
agua prudentemente.

Despues de triturarlo pasalo por un colador grande a la fuente donde vayas
a servirlo. Conforme vayas pasando lo triturado al colador, con el cacillo
te ayudas a que filtre dando vueltas circulares alrededor de la rejilla.
Cada dos pasadas limpia el colador de las pieles acumuladas.

Una vez que hayas filtrado el gazpacho dale un toque con la batidora(limpia
de pieles) para homogeneizarlo. Pruebalo de sal y vinagre y rectifica si es
preciso.

Si vas a tomarlo inmediatamente admite cubitos de hielo. De otra manera es
mejor enfriarlo unas horas.

Hay quien pone como guarnición a esta estupenda sopa fria dados o
"mirepoix" de sus ingredientes en crudo con pan frito.

== Fuentes ==

*Cocina Facil Lecturas - Junio 2013 - Lucete con lo mas economico del mercado
*Cocina Love - Junio 2013 - Mas de 100 recetas, trucos y tecnicas.pdf
*195 _Recetas _de _cocina.
*Lecturas cocina Fácil
*Cocina mia - Junio 2013 - 80 Recetas para dar la bienvenida al verano.pdf
*Cocina Vegetariana.pdf

[[Category: Receta]]

Pollo entero asado al horno

2014-05-31T12:34:37Z

Yoelvis13033jcvcl: Página creada con '{{Receta |nombre= Pollo entero asado al horno |imagen= |descripción= |país de origen= |género= |ingredientes= }} == Ingredientes == - 1 pollo entero - [[albahaca...'

{{Receta
|nombre= [[Pollo entero asado al horno]]
|imagen=
|descripción=
|país de origen=
|género=
|ingredientes=
}}

== Ingredientes ==
- 1 pollo entero
- [[albahaca]]
- 2 o 3 dientes de [[ajo]]
- un ramito de [[hierbas aromáticas]]
- unas [[patatas]]
- unas [[zanahorias]]
- 1 o 2 [[cebollas]]
- [[sal]]
- [[pimienta]]

== Descripción ==

Untad con [[aceite]] una fuente para ir al horno y colocais el [[pollo entero]]
(pero limpio, eh?) salpimentado y con la albahaca esparcida por todos los
lados. En su interior colocais los dientes de [[ajo]] y el ramito de hierbas.
Colocad tambien en la fuente la [[cebolla]] cordata en rodanjas, no muy finas,
unas patatitas cortadas redondas y unas [[zanahorias]] cordatas pequeñas y
redondeadas.
Cocedlo todo al horno muy bajo (150º o un poco menos) durante una 1h. y 45
m. Cuando falten unos 30 o 45 minutos para finalizar la cocción, le hechais
una taza de las de las de [[café]] de [[vino rancio]] por encima y durante el resto
de la cocción lo vay bañando de vez en cuando con este jugo.
Ya vereis como os va a quedar un pollo muy jugoso y tierno.
Que aproveche.

== Fuentes ==

*Cocina Facil Lecturas - Junio 2013 - Lucete con lo mas economico del mercado
*Cocina Love - Junio 2013 - Mas de 100 recetas, trucos y tecnicas.pdf
*195 _Recetas _de _cocina.
*Lecturas cocina Fácil
*Cocina mia - Junio 2013 - 80 Recetas para dar la bienvenida al verano.pdf
*Cocina Vegetariana.pdf

[[Category: Receta]]

Migas a la Extremeña

2014-03-10T21:14:00Z

Yoelvis13033jcvcl: Página creada con ' {{Receta |nombre= Migas a la Extremeña |descripción= |imagen= |país de origen= |género= |ingredientes= }} Para 6 ó 8 personas. == Ingredientes == * 2 ...'

{{Receta
|nombre= [[Migas a la Extremeña]]
|descripción=
|imagen=
|país de origen=
|género=
|ingredientes=
}}

Para 6 ó 8 personas.

== Ingredientes ==

* 2 [[panes candeales]] de medio kilo, o cualquier pan de miga bien prieta, del día anterior.
* 150 gr. de [[panceta]] adobada
* 150 gr. de [[chistorra]] o [[chorizo picante]]
* 150 gr. de [[salchichas]] frescas
* 2-3 [[pimientos]] verdes o entreverados
* 8 dientes de [[ajo]]
* [[aceite de oliva]]
* [[pimentón picante]]
* [[sal ]]

== PREPARACIÓN: ==

El día anterior, cortar el pan en rebanadas finas, estas en
tiras y las tiras a su vez en cuadraditos. Es lo más laborioso del
plato, los cuadraditos deben tener cosa de un centímetro de lado (no
mucho más, que no vamos a hacer bocadillos, ni mucho menos, que
tampoco queremos pan rallado). El pan deberá estar duro, pero sin
pasarse, que no sirva de arma arrojadiza, vamos. Salpicar de agua con
sal sin que las migas lleguen a empaparse, a veces conviene apretarlas
con las manos para que suelten todo el agua. Luego, cubrir con un paño
limpio y dejar reposar hasta el día siguiente.

Cortar la panceta en cuadraditos o tiras, después de
quitarle la corteza; cortar las salchichas y la chistorra o chorizo en
rodajitas finas, cada cosa por su lado y Dios en la de todos. Cortar
(y dale) el pimiento en tiras, y los ajos en trozos grandes.

En una cazuela bien grande con aceite de oliva, freír el
pimiento y reservar sobre papel para que suelte el exceso de grasa.
Hacer lo mismo con la panceta, la chistorra y la salchicha, cada cosa
por separado y en este orden (es importante sobre todo para que el
agüilla de la salchicha no nos cueza el resto de los ingredientes en
vez de freírlos). Ir salando cada cosa por su lado, con mucho cuidado.
Luego, freír los ajos cortados en trozos grandes, sin que lleguen a
tomar demasiado color, y retirarlos.

En la cazuela tiene que haber quedado grasa abundante, quizá
demasiada. Lo mejor es dejar cosa de un dedo y sacar la restante a una
taza, por si luego nos hace falta. Echar las migas, dar vueltas hasta
que se mpregnen bien del aceite (será el momento de añadir un poco más
de la grasa reservada si no hay suficiente; en este caso, es mejor que
falte, y no que sobre). Añadir el pimentón, dar unas vueltas y volcar
el resto de los ingredientes. Remover un minuto, tapar y dejar reposar
cinco minutos fuera del fuego antes de servir.

Los valientes que no temen al colesterol votan por poner un
huevo frito encima de cada plato de migas. La verdad es que está
buenísimo, pero es dinamita. Sólo para estómagos de gran capacidad y
gente sin miedo a las digestiones pesadas.

Otra posibilidad, esta ya directamente para aquellos que más
que valientes son temerarios, es tomar las migas con el huevo frito Y
un tazón de chocolate caliente. La idea, que puede parecer loca (y de
hecho algo tiene de eso) viene de los tiempos en que las migas eran el
desayuno habitual de los pastores en algunas zonas de España. Los
pobres tipos necesitaban meterse en el cuerpo una comida abundante y
calórica, que les permitiera enfrentarse al frío de la madrugada y a
una jornada de trabajo duro.

== Fuente ==
* Cocina Facil Lecturas - Junio 2013 - Lucete con lo mas economico del mercado.pdf
* Cocina Love - Junio 2013 - Mas de 100 recetas, trucos y tecnicas.pdf
* Cocina mia - Junio 2013 - 80 Recetas para dar la bienvenida al verano.pdf
* Cocina Vegetariana.pdf

[[Category: Receta]]

Pechugas de pavo con marisco

2014-03-10T19:32:44Z

Yoelvis13033jcvcl: Página creada con ' {{Receta |nombre= PECHUGAS DE PAVO CON MARISCO |descripción= |imagen= |país de origen= |género= |ingredientes= }} Para 4 personas. == Ingredientes == * 1/2 kg. d...'

{{Receta
|nombre= [[PECHUGAS DE PAVO CON MARISCO]]
|descripción=
|imagen=
|país de origen=
|género=
|ingredientes=
}}

Para 4 personas.

== Ingredientes ==

* 1/2 kg. de [[pechugas de pavo]] en filetes no muy finos.
* 8 piezas entre [[langostinos]], [[cigalas]], [[gambones]]... lo que haya.
* 1 [[cebolleta]] tierna, o media cebolla no muy grande
* 2 [[tomates]] pelados, pueden ser de lata al natural. Pero mejor no.
* 1 hoja de [[laurel]]
* 1 copa de [[cava seco]] o brut. Nada de guarrerías dulces o semis.
* [[Aceite]], [[sal]] y [[pimienta]]

== Descripción ==

En una cazuela, mejor de barro, calentar un dedo de aceite y saltear
el marisco hasta que tome color. Color de estar hecho, se entiende.
Reservar y, en el mismo aceite a fuego vivo, dorar bien rápido los
filetes de pavo previamente salpimentados al gusto. Al gusto del que
los cocina, no vale que vengan los comensales con exigencias, encima.
Reservar junto con el marisco.

En el mismo aceite, que empezará a estar algo guarro pero bien
sabroso, sofreír la cebolleta cortada fina hasta que esté tierna,
añadir el tomate, dar unas vueltas y dejar hacer a fuego lento quince
minutillos. Añadir el cava y la hoja de laurel entera, y dejar cocer
cinco o diez minutos más, hasta que la salsa esté ligada.

Devolver a la cazuela el marisco y las pechugas, dejar hacer unos
cinco minutos (el pavo tiene que hacerse, pero no secarse, por dios).
Y a la mesa.

== Fuente ==
* Cocina Facil Lecturas - Junio 2013 - Lucete con lo mas economico del mercado.pdf
* Cocina Love - Junio 2013 - Mas de 100 recetas, trucos y tecnicas.pdf
* Cocina mia - Junio 2013 - 80 Recetas para dar la bienvenida al verano.pdf
* Cocina Vegetariana.pdf

[[Category: Receta]]

Salmón al horno

2014-03-10T19:23:20Z

Yoelvis13033jcvcl: Página creada con ' {{Receta |nombre= Salmon al horno |descripción= |imagen= |país de origen= |género= |ingredientes= }} Para dos personas == Ingredientes == * 2 rodajas de salmon *...'

{{Receta
|nombre= Salmon al horno
|descripción=
|imagen=
|país de origen=
|género=
|ingredientes=
}}

Para dos personas

== Ingredientes ==

* 2 rodajas de [[salmon]]
* 1 [[patata]] grande
* 1 [[cebolla]]
* 1 [[tomate]]
* 1 [[pimiento]] verde o entreverado
* 1 chorrito de [[vino blanco]] seco
* [[Perejil]] picado
* [[Aceite de oliva]], [[sal]] y [[pimienta]]

== Descripción ==

Corta la patata como para tortilla, la cebolla en aros y el pimiento
tambien en aros. Frie cada cosa por separado hasta que esten al punto
(la patata como si fuera para tortilla, no tiene que dorarse mucho).

Pica el ajo menudo y mézclalo con el vino blanco y el perejil

Corta el tomate en rodajas finas.

Unta una fuente de horno con aceite de oliva, poquito, y pon un lecho
de rodajas de patata, encima la cebolla, encima el pimiento, encima el
tomate, y para terminar las rodajas de salmon debidamente
salpimentadas. Mete a horno fuerte cinco minutos, echa por encima el
mejunje de vino blanco-ajo-perejil, y deja cinco minutos mas.
Evidentemente el tiempo depende de lo grueso que sea el salmon y como
te guste de hecho. Personalmente opino que diez minutos es tiempo de
sobra (si no va a comer nadie mas, yo lo hago en cinco minutos para
mi, me gusta el salmon muy crudo).

Ah, lo de freir las patatas, la cebolla y el pimiento se puede hacer
en la freidora sin mayor problema. Hay quien prefiere freir tambien un
poquito el tomate. Para todo tiene que haber gustos...
Para conseeguir el punto de los ajos se puede escalivar una cabeza
entera o bien a fuego muy lento freirlos en aceite hasta quedar
confitados (prefiero esta opción y sin pelarlos)

a) Escalivar o freír los ajos . Pelarlos. En un mortero mezclar la
pulpa de los ajos con un pa de yemas de huevo y añadir despacio el
aceite hasta coseguir una mayonesa suave.

b) Escalivar o freír los ajos . Añadirlos a una mayonesa , si queda
demasiado ligado se puede añadir un poco de caldo suave.

== Fuente ==
* Cocina Facil Lecturas - Junio 2013 - Lucete con lo mas economico del mercado.pdf
* Cocina Love - Junio 2013 - Mas de 100 recetas, trucos y tecnicas.pdf
* Cocina mia - Junio 2013 - 80 Recetas para dar la bienvenida al verano.pdf
* Cocina Vegetariana.pdf

[[Category: Receta]]

Ajoarriero

2014-02-21T23:56:55Z

Yoelvis13033jcvcl: Página creada con '{{Receta |nombre= AJO ARRIERO |descripción= |imagen= |país de origen= |género= |ingredientes= }} == Ingredientes == 1 kg. De bacalao, desalado y deshecho en finas...'

{{Receta
|nombre= [[AJO ARRIERO]]
|descripción=
|imagen=
|país de origen=
|género=
|ingredientes=
}}
== Ingredientes ==
1 kg. De [[bacalao]], desalado y deshecho en finas tiras, después del desalado
estrujarlo bien para quitarle la mayoría del agua.
6 dientes de [[ajos]] picados.
2 [[pimientos choriceros]]
4 [[pimientos rojos]] del piquillo, o de otra clase, los verdes también van
bien, asados y pelados.
2 [[patatas]] medianas
[[Puré de tomate]] unas cuharadas
[[Huevos]] si se quiere rematar el plato como un revuelto
[[Aceite]]

== Preparación ==

En una cazuela de barro ponemos el aceite y los ajos, cuando estos empiecen
a tomar color añadimos el bacalao y le damos unas vueltas hasta que se
sofría un poco, lo mantenemos al calor.
En sartén a parte cocemos en aceite las patatas cortadas en daditos, tienen
que quedar blandas pero sin la costra de las fritas..
Añadimos a la cazuela del bacalao, el puré de tomate, la pulpa de los
pimientos choriceros, los pimientos asados cortados en tiras y las patatas,
dejamos que se haga todo el conjunto y probamos de sal, añadiremos alguna si
hiciera falta, si vemos que el conjunto esta muy seco lo podemos mojar con
un poco de agua.
El plato queda listo para servir, pero si nos gusta, (a mi mucho), se le
añaden unos huevos apenas batidos y se tiene en el fuego hasta que se
consigue un revuelto con el huevo justo cuajado.

== Fuente ==

* Cocina Facil Lecturas - Junio 2013 - Lucete con lo mas economico del mercado

[[Category: Receta]]

Héctor Sánchez López

2014-02-21T23:21:53Z

Yoelvis13033jcvcl: Página creada con ' {{Personaje_histórico |nombre= Héctor Sánchez López |imagen= |descripción= Político mexicano, antiguo miembro del Partido de la Revolución Democrática, es miemb...'

{{Personaje_histórico
|nombre= [[Héctor Sánchez López]]
|imagen=
|descripción= Político mexicano, antiguo miembro del [[Partido de la Revolución Democrática]], es miembro del [[Partido Alternativa Socialdemócrata y Campesina]], perteneciente al sector campesino, ha sido [[Senador]] y [[Diputado Federal]].
|fecha_de_nacimiento=
|lugar_de_nacimiento=
|fecha_de_fallecimiento=
|lugar_de_fallecimiento=
}}

'''Historia'''

Es miembro fundador de la organización de lucha social y política oaxaqueña [[Coalición de Obreros]], [[Campesinos y Estudiantes del Istmo]] ([[COCEI]]), ya que con el apoyo del [[PRD]] lo postuló como candidato a Presidente Municipal de [[Juchitán]], cargo que realizó del año [[1989]] a [[1992]], en el período de [[1994]] al [[2000]] fue Senador por [[Oaxaca]] y en el año [[2000]] fue electo [[Diputado Federal]] plurinominal a la [[LVIII Legislatura]] de [[2000]] a [[2003]], y en su periodo como Senador fue el coordinador de la bancada del [[PRD]] en el Senado.

== Durante su gobierno ==

Fue candidato a Gobernador de [[Oaxaca]] en dos ocasiones, fue derrotado en las Elecciones de [[1998]] por [[José Murat]] y el [[PRD]] lo postulo, en las Elecciones de [[2004]], donde al postular el [[PRD]] a [[Gabino Cué Monteagudo]] como candidato en colación con el [[PAN]] y [[Convergencia]], renunció a su militancia y fue postulado candidato a gobernador por el [[Partido Unidad Popular]] de carácter estatal, en estas elecciones triunfó [[Ulises Ruiz Ortiz.]]

== Su paso por el PASC ==

Luego de su derrota se unió al [[Partido Alternativa Socialdemócrata y Campesina]] siendo miembro de su comité ejecutivo federado y formando parte del área campesina que pretendió sustituir la candidatura de [[Patricia Mercado]] por la de [[Víctor González Torres]], lo que le causó alejarse del grupo que finalmente logró el control del partido.

== Fuente ==
* Enciclopedia Mexicana
* http://www.hectorsanchez.com

[[Category: Personaje_histórico]]

Soweto

2014-02-19T20:11:54Z

Yoelvis13033jcvcl: Página creada con ' {{Provincia |nombre= Soweto, Gauteng |mapa= |foto= |ubicacion_geografica= situada en la provincia de Gauteng, cerca de Johannesburgo |capital= |superficie= |poblac...'

{{Provincia
|nombre= [[Soweto]],[[ Gauteng]]
|mapa=
|foto=
|ubicacion_geografica= situada en la provincia de Gauteng, cerca de [[Johannesburgo]]
|capital=
|superficie=
|poblacion= En [[1988]] la población estimada era de unos 2 millones de habitantes

|gentilicio=
}}

== Historia ==

Soweto, área suburbana del noreste de [[Sudáfrica]],. Fue diseñada como ciudad satélite o dormitorio para la población de color, y su nombre es acrónimo de [[South-Western Township]]. En [[1976]] los residentes desarrollaron serias protestas en contra de la utilización de la lengua afrikaans entre los escolares, y de la política de tendencia racista que suponía el apartheid. Estas protestas, que se llevaron a cabo durante la década de [[1980]], se realizaron en forma de manifestaciones masivas, huelgas y boicoteo de alquileres.

== Significado del Nombre ==

El nombre Soweto es una contracción del inglés "South Western Township" Municipio del Suroeste, y no significa nada aparte de esto en ninguna otra lengua surafricana.

== Fuente ==

* http://www.Soweto.com

[[Category:Provincia]]

Faisalabad (Pakistán)

2014-02-19T20:00:22Z

Yoelvis13033jcvcl: Página creada con '{{Provincia |nombre= Faisalabad, Pakistán |mapa= |foto= |ubicacion_geografica= La ciudad está situada en una zona bañada por el canal Chenab inferior |capital= |...'

{{Provincia
|nombre= [[Faisalabad]], [[Pakistán]]
|mapa=
|foto=
|ubicacion_geografica= La ciudad está situada en una zona bañada por el canal [[Chenab]] inferior
|capital=
|superficie=
|poblacion= La ciudad presentaba una población en el año [[2003]], de 2.369.534 habitantes
|gentilicio=
}}

== Historia ==
Anteriormente [[Lyallpur]], ciudad en el noreste de [[Pakistán]], en la región [[Rechna Doab del Punjab]]. Cruce de carreteras y nudo ferroviario, ).
La ciudad fue fundada en la década de [[1890]] por [[Charles James Lyall]], comisario jefe de las provincias centrales

Se encuentra la Universidad Agrícola [[1909]]

== Economía ==
En la región se cultiva algodón, trigo, verduras y frutas. Es un centro industrial, con talleres de reparación ferroviaria, procesado de algodón, azúcar, harina, aceite, y fruta y té envasados.
Se fabrican productos como superfosfatos, textiles de algodón y de seda, géneros de punto, tintes, material agrícola y ghee (una especie de mantequilla líquida).

== Enlances ==
* "Faisalabad." Microsoft® Student 2008 [DVD]. Microsoft Corporation, 2007
* http://www.Faisalabad.com

[[Category:Provincia]]

Qingdao

2014-02-19T19:53:53Z

Yoelvis13033jcvcl: Página creada con '{{Provincia |nombre= Qingdao o Ts'ing-tao también Tsingtao, Shandong |mapa= |foto= |ubicacion_geografica= Está situada en el extremo sur de la Península de [[Sh...'

{{Provincia
|nombre= [[Qingdao o Ts'ing-tao]] también [[Tsingtao]], [[Shandong]]
|mapa=
|foto=
|ubicacion_geografica= Está situada en el extremo sur de la Península de [[Shandong]]. La zona total bajo jurisdicción de la ciudad ocupa un área de 10.654 km².
|capital=
|superficie=
|poblacion= En el año [[2002]], la población era de por encima de siete millones de habitantes, de ellos 2,6 millones residían en la zona urbana, 2,3 millones en otras ciudades bajo la jurisdicción de Qingdao y el resto en zonas rurales.
|gentilicio=
}}
== Economía ==

Esta ciudad es una importante base naval, centro industrial y puerto del [[Mar Amarillo]], en la bahía de [[Jiazhou]]. El puerto, cuyas aguas raramente se congelan, sirve a la industrializada llanura de [[China]] septentrional; en [[1976]] se amplió para construir en la isla de [[Huang]] una terminal de carga para los petroleros. Entre las principales actividades económicas de la ciudad se encuentran las industrias textil y petroquímica, la fabricación de fertilizantes, de equipamiento ferroviario y de productos de caucho. La cerveza Tsingtao, que se elabora desde que los alemanes arrendaron el territorio de [[Kiaochow]] [[1898-1914]], se comercializa en todo el mundo. El puerto fue una importante base naval estadounidense entre [[1945]] y [[1949]]. Cuando China recuperó el control de la ciudad desarrolló la industria pesada, y en la década de los setenta alcanzó gran importancia la industria. Los alemanes transformaron Qingdao, de una pequeña aldea de pescadores, en un moderno puerto industrial de estilo europeo a principios del siglo XX. [[Japón]] la ocupó dos veces, desde [[1914]] hasta [[1922]] y desde [[1938]] hasta [[1945]].

== Situación Geográfica ==
La ciudad se localiza en una zona de tierras bajas rodeada de montañas. El punto más alto se eleva 1.133 metros sobre el nivel del mar. Qingdao tiene un total de 730,64 km de costa. Cinco importantes ríos pasan por la región. Qingdao disfruta de un clima agradable, con veranos e inviernos moderados. La temperatura media en julio es de 23,8º C mientras que en enero es de -0,7ºC. La mayor cantidad de lluvias se producen en los meses de junio y julio, con una media de 150 mm.

=== Fuentes ===

* Microsoft Encarta 2008
* Qingdao China Guide - información sobre la ciudad (en inglés)
[[Category:Provincia]]

Ruhollah Jomeini

2011-10-31T19:00:51Z

Yoelvis13033jcvcl: Página creada con '{{Personaje_histórico |nombre= Ruhollah Jomeini |imagen= |descripción= |fecha_de_nacimiento= 24 de septiembre del año 1902 |lugar_de_nacimiento= Jomein provincia...'

{{Personaje_histórico
|nombre= [[Ruhollah Jomeini]]
|imagen=
|descripción=
|fecha_de_nacimiento= 24 de septiembre del año [[1902]]
|lugar_de_nacimiento= [[Jomein]] provincia de [[Markazi]], Irán
|fecha_de_fallecimiento= 3 de junio de [[1989]] a los 87 años de Edad
|lugar_de_fallecimiento= Teherán, Irán
}}ayatolá iraní, dirigió la Revolución [[Islámica]] que derrocó al sha [[Muhammad Reza Pahlavi]] en el año [[1979]], y fundó la República Islámica de [[Irán]], de la cual se convirtió en guía de la Revolución en los años [[1979-1989]].
== Historia ==
Su nombre real era [[Ruhollah Hendi]]. Se convirtió en discípulo de un respetado profesor del islam y se trasladó al centro de la ciudad de Irán en el año [[1922]]. Jomeini llegó a ser un destacado teólogo islámico, escribió más de 20 libros sobre estos temas y en [[1962]] accedió a la jefatura de la comunidad chiita iraní.
Crítico destacado de la dinastía [[Pahlavi ]]desde la década del [[1930]], fue arrestado en [[1963]] por oponerse a medidas liberalizadoras como la reforma agraria y la emancipación de la mujer y se exilió, primero en [[Turquía]] y después en [[Irak]], donde vivió en el año [[1964]] en la ciudad santa chiita de [[Najaf.]] Cuando fue expulsado de [[Irak]] en el año [[1978]], encontró refugio en un barrio de [[París]]. Desde allí continuó su campaña contra el régimen del sha [[Reza Pahlavi]] y contra su principal valedor, [[Estados Unidos]].

Regreso a Irán el 11 de febrero de [[1979]], cuando la revolución ya se había consumado, estableciendo la [[República Islámica]] con un presidente electo cada cuatro años, reservándose Jomeini la jefatura de estado con la denominación de [[Líder Supremo de Irán]].

== Profesor ==
Además de la filosofía, Jomeini también estaba interesado en la literatura y la poesía. Su colección de poesía se publicó después de su muerte. Desde su adolescencia, Jomeini escribía poesía mística, política y social, algunos ejemplos son:

Nosotros y yo son a la vez de la razón
Que se utilizan como cuerdas de obligar a
En la masa de los que se beben
Ni yo es ni "nosotros" para encontrar"|Ruhollah Jomeini

Su poesía y obras se publicaron en tres colecciones [[El Confidente]], [[El Decante de Amor ]]y [[Diván]].

== Política ==
Fue nombrado ayatolá (título honorífico reservado a juristas de excepción (mujtahids) de los imanes musulmanes chiitas. El título es sin embargo propio de los iraníes y no es utilizado generalmente por los imanes chiitas del mundo árabe (por ejemplo, de Irak, [[Bahrein]] y [[Líbano]]) o del subcontinente indio

Dicho gobierno interrumpió la occidentalización llevada a cabo por el sah. La ley islámica fue instaurada.

En noviembre del año [[1979]] algunos seguidores de Jomeini asaltaron la embajada de [[Estados Unidos]] en [[Teherán]] como protesta ante el intervencionismo estadounidense. La permisividad de Jomeini ante estos hechos provocó la denominada crisis de los rehenes, que duraría 444 días.

En el año [[1979]] se aprobó la nueva Constitución de la República [[Islámica]] de [[Irán]], le convirtió en el supremo líder político y religioso de forma vitalicia. Su régimen apoyó activamente la actuación de grupos terroristas y la propagación de las creencias radicales fundamentalistas islámicas.

El 4 de febrero del año [[1980]] Jomeini aceptó la elección de [[Abolhassan Banisadr]] como primer presidente de Irán.

Poniendo como pretexto de una disputa territorial fronteriza entre [[Iraq]] e [[Irán]], en [[1980]] [[Saddam Hussein]] inició una guerra que duraría 8 años, la Guerra Irán-Iraq. Jomeini acordaría contra su voluntad el alto al fuego final el 20 de agosto de [[1988]]. A pesar del coste económico y humano de su gobierno, Jomeini disfrutó de un considerable apoyo popular dentro de Irán, aunque aparecieron signos de que su política más extrema no sobreviviría a su muerte que se convirtió en un auténtico duelo nacional y, en la actualidad, su tumba es centro de peregrinaciones y de culto multitudinario.

== Fuentes ==

*Ruhollah Jomeini." Microsoft® Student 2008 [DVD]. Microsoft Corporation, 2007.

[[Category:Personaje_histórico]]

Haifa

2011-10-31T18:57:59Z

Yoelvis13033jcvcl: Página creada con '{{Provincia |nombre= Haifa, Israel |mapa= |foto= |ubicacion_geografica= |capital= |superficie= |poblacion= En el 2004, 269.417 habitantes |gentilicio= }}'''Haifa''...'

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}}'''Haifa''',la ciudad se encuentra en el norte del país, a orillas de la bahía de Haifa, en el extremo oriental del [[Mar Mediterráneo]]
== Situación Geográfica ==
La ciudad se extiende en las laderas norteñas del [[monte Carmelo]], que alcanza una altura de unos 545 m en la [[llanura de Esdrelón]].
9+
== Economía ==
Haifa es el principal núcleo industrial de Israel. En sus refinerías se procesa el petróleo del [[Néguev]]. Otras de sus producciones industriales son cemento, productos químicos, equipos electrónicos, cristal, acero y géneros textiles. Dicha ciudad presenta la principal base naval de Israel, así como la Universidad de Haifa [[1963]] y el [[Technion]] [[1912]], también llamado Instituto Israelí de Tecnología. Haifa fue una codiciada presa mientras duró la Guerra de [[Palestinade]] [[1948]] y llegó a ser el objetivo de los misiles iraquíes durante la Guerra del [[Golfo Pérsico]].

== Historia ==
En el año [[1100]] fue ocupada por las fuerzas cruzadas, tras una violenta batalla contra la población judía. Formó parte del [[Principado de Galilea]], perteneciente al [[Reino de Jerusalén]], hasta su conquista por el sultán mameluco de [[Egipto]], [[Saladino]], en [[1265]], tras la cual fue abandonada hasta el siglo XVII.
Haifa está conectada por carretera y ferrocarril con el resto del país, y en ella se localiza la principal base naval de Israel. Haifa es también la sede mundial del bahaísmo, secta religiosa creada a finales del siglo XIX, en cumplimiento de la profecía de [[Mirza Ali Muhammad de Shiraz]], conocido como el Bab, cuyo santuario domina la ciudad desde las laderas del [[Monte Carmelo]].El nombre de Haifa en la antigüedad era [[Sycaminum]], y en los siglos XI y XII durante las Cruzadas, había pasado a llamarse [[Caifás]]. Un castillo construido por los cruzados en el siglo XII fue destruido por Saladino, sultán de Egipto y Siria. Desde entonces, su importancia fue escasa hasta que en el siglo XX se construyó la línea férrea que la une con [[Damasco]], capital de Siria. Por ser un enclave industrial de importancia,
== Fuentes ==
*Microsoft Encarta 2008
[[Category:Ciudad]]

Chiang Mai

2011-10-31T18:35:26Z

Yoelvis13033jcvcl: Página creada con '{{Provincia |nombre= Chiang Mai, Tailandia |mapa= |foto= |ubicacion_geografica= |capital= |superficie= |poblacion= La ciudad tiene cerca de 167.776 habitantes |gentil...'

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}}
==Historia de su nombre==
Dicha ciudad se conoce también con el nombre de [[Chiengmai]] o [[Kiangmai]], una de las mayores ciudades de Tailandia, es la capital de la provincia del mismo nombre y el principal centro económico de la mitad septentrional del país. El principal grupo étnico es el pueblo [[Lao]]. Chiang Mai se fundó en [[1296]] sobre un poblado del siglo XI y fue desde su origen, la capital y el centro religioso del [[reino tai de Lanna. ]]
==Ubicación Geográfica==
La ciudad está situada en las siguientes coordenadas 18°4720"N, 98°5900"E, a unos 700 kilómetros al norte de [[Bangkok]], entre varias montañas más altas del país.
==Religión==
Presenta varios templos de los siglos XIII y XIV en el casco antiguo de la ciudad, en la margen occidental del río, los cuales son un importante atractivo para numerosos turistas. Además tiene más de 300 templos budistas llamados [[wats]] en tailandés. Entre ellos se destaca el:
[[Wat Phrathat Doi Suthep]]: el templo más famoso del área, levantado en una colina al noroeste de la ciudad. Este templo data de [[1383]]. Se cuenta que sus constructores eligieron el sitio colocando una reliquia del Señor Buddha en la parte trasera de un elefante y dejando el elefante vagar hasta que llegó a un lugar en donde hizo sonar la trompa y circundó antes de acostarse. Esto fue considerado como signo de un lugar propicio para construir el templo. La localización del templo permite vistass magníficas sobre la ciudad en un día claro.

Muy cerca se encuentra el centro religioso de [[Wat Phra Dhat Doi Suthep]], donde se cree que se conservan reliquias de Buda.

==Economía==
Además del turismo, la ciudad posee varias industrias apoyadas en la producción local de cerámica, objetos de plata y laca, y artesanía. Además, en esta ciudad se comercializan productos agrícolas y madera de teca. La Universidad de Chiang Mai y el Instituto Tecnológico del Norte tienen su sede en la ciudad.
== Fuentes ==
*Microsoft Encarta 2008
*http://www.lonelyplanet.com/destinations/south_east-asia/chiang_mai/
[[Category:Provincia_de_Canadá]]

Ropa vieja

2011-03-22T20:09:34Z

Yoelvis13033jcvcl:

'''Ropa vieja(Carne de res)'''

== Ingredientes ==

Para 10 porciones = Carne de Res de 2da 1200 Gramos en bruto/ 970 gramos en neto
*[[Ajo]] 5 [[gramos]] neto
*[[Cebolla]] 115 gramos bruto / 90 gramos neto
*[[Sal]]10 gramos neto
*[[Aceite]] 45 gramos neto

Observación: PARÁMETROS DE COCCION: TEMPERATURA:1000 C

TIEMPO: 50 MINUTOS

== PREPARACIÓN: ==

*" SE CORTA EN TROZOS GRANDES LA CARNE, SE [[PRECOCINA]] EN AGUA HASTA QUE ABLANDE Y SE DESMENUZA.
*" SE SAZONA LA CARNE CON SAL Y JUGO DE LIMÓN.
*" SE CORTAN FINAMENTE LOS AJOS Y LAS CEBOLLAS.

COCCIÓN:
*" SE MARCHITA EL AJO Y LA [[CEBOLLA]] EN LA GRASA.
*" SE AÑADE LA CARNE IY SE SALTEA.

PESO DE LA PORCION: 80 g

== Fuentes ==

Libro Cocina cubana con sabor

[[Category: Recetas_de_cocina]]

Ropa vieja

2011-03-22T20:06:55Z

Yoelvis13033jcvcl: Página creada con ''''Ropa vieja''' == INGREDIENTES == Para 10 porciones = Carne de Res de 2da 1200 Gramos en bruto/ 970 gramos en neto *Ajo 5 gramos neto *Cebolla 115 gramos bruto...'

'''Ropa vieja'''

== INGREDIENTES ==

Para 10 porciones = Carne de Res de 2da 1200 Gramos en bruto/ 970 gramos en neto
*[[Ajo]] 5 [[gramos]] neto
*[[Cebolla]] 115 gramos bruto / 90 gramos neto
*[[Sal]]10 gramos neto
*[[Aceite]] 45 gramos neto

Observación: PARÁMETROS DE COCCION: TEMPERATURA:1000 C

TIEMPO: 50 MINUTOS

== PREPARACIÓN: ==

*" SE CORTA EN TROZOS GRANDES LA CARNE, SE [[PRECOCINA]] EN AGUA HASTA QUE ABLANDE Y SE DESMENUZA.
*" SE SAZONA LA CARNE CON SAL Y JUGO DE LIMÓN.
*" SE CORTAN FINAMENTE LOS AJOS Y LAS CEBOLLAS.

COCCIÓN:
*" SE MARCHITA EL AJO Y LA [[CEBOLLA]] EN LA GRASA.
*" SE AÑADE LA CARNE IY SE SALTEA.

PESO DE LA PORCION: 80 g

== Fuentes ==

Libro Cocina cubana con sabor

[[Category: Recetas_de_cocina]]