Huizache
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Huizache (Acacia farnesiana). Conocida también como "güizache" o "guizache", es un arbusto de 8 a 9 metros de altura y con un tronco de 40 cm. de diámetro. Las ramas se originan muy cerca de la base y crecen ascendentes, horizontales o pendulares, La copa es redondeada o aplanada, La fronda (conjunto de hojas) es semejante a plumas.
Sumario
Características
Es un árbol cubierto de espinas agudas, cilíndricas y blanquecinas de 3 a 5 cm. de longitud. Las flores son amarillas y producen una sustancia aromática muy agradable, llamada aceite de acacia o de cassia. Sus frutos son vainas cilíndricas que producen un exudado con olor y apariencia lechosa. Su corteza interna es de color crema amarillento, fibrosa y con un marcado olor y sabor a ajo.
Este árbol tiene una importante capacidad de adaptación en distintos territorios y cuenta con bellas flores de aroma excepcional. Además, estas plantas tienen la propiedad de florecer dos veces al año, lo cual las hace aún más valiosas.
Reproducción
Sexual o gametofítica; fruto en forma de vaina.
Ecosistema
Desértico o semidesértico; es decir, en zonas áridas y semiáridas de todo el país. Prospera en todas las zonas cálidas de México, formando vegetación secundaria de selvas bajas caducifolias inermes o espinosas en las que se pueden encontrar además parientes de farnesiana en forma de matorrales espinosos.
Se trata de una especie que puede presentarse en gran variedad de suelos, desde muy arcillosos hasta muy arenosos.
Medio Físico
El huizache se adapta a diferentes características de temperatura y humedad. Habita en regiones áridas o semiáridas y tiene raíces profundas para encontrar el manto freático.
La temperatura varía desde los 0o C hasta los 48o C. La precipitación y la humedad relativa son bajas, la insolación es alta y los vientos en la época invernal son muy fuertes.
Mecanismo de adaptación
Emite largas raíces (kilométricas); tiene hojas espinosas que sólo las cabras se comen. Con el aroma de sus flores atrae a los insectos polinizadores.
Es un árbol sumamente adaptable a una variedad muy amplia de vegetación.
Las semillas del huizache pueden permanecer en el suelo en estado de latencia por varios años, dando así origen a nuevas plantas. Existe transporte constante de semillas de un lugar a otro, ya sea en el arrastre de corrientes de agua, o por animales domésticos y fauna silvestre que al consumirlas las depositan con las heces en áreas tratadas.
