Refectorio
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Refectorio. Se llama refectorio al comedor de los monjes en los monasterios. Tiene, generalmente, forma rectangular, y se halla situado en la galería opuesta a la iglesia.
Disposición
Las mesas están alineadas a lo largo de las paredes. Los monjes se instalan según su rango de antigüedad; la mesa del prior, en uno de sus extremos, preside a las demás.
Las comidas se desarrollan en silencio, roto tan solo por las lecturas de la La Biblia que realizan, generalmente desde un púlpito, por uno de los monjes. Normalmente se accede a esta sala por el claustro o desde la cocina.
Usos
Todos los religiosos se encuentran en esta gran sala para las dos comidas del día. Antes de pasar al refectorio los monjes se lavan las manos y entran en silencio, rezan en voz alta antes de tomar asiento y mientras comen escuchan las lecturas.
