Agua potable - Historial de revisiones

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‎Bibliografías

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Mayte ciget.cfg: /* Desinfección del agua potable */

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‎Desinfección del agua potable

Wendy idict en 17:36 2 jul 2012

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 *Mora, D., Sáenz, I., & Portuguez, C. F (2002). Importancia de las coberturas con agua para consumo humano, disposición de excretas y alfabetismo sobre los indica-dores de salud en América Latina y El Caribe - Período 2000. Revista costarricense. Salud pública, 11(21).
 *Aguilera, F., El agua como activo económico, social y ambiental. El campo, num.132. Servicio de Estudios del BBV. Bilbao, 1995b
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 *Cabrera, E., y J. García-Serra, Problemática de los abastecimientos urbanos. Necesidad de su modernización, publ. Universidad Politécnica de Valencia, 1997.
 *Carles, J., L. Avellá, y M. García, Precios, costos y uso del agua en el regadío mediterráneo. incl. en Congreso Ibérico sobre Gestión y Planificación de Aguas. pp. 231-256. Zaragoza, sep. 1998

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 {{Definición
 |nombre= Agua potable
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 |tamaño=
 |concepto= Agua que puede ser consumida sin restricción para beber o preparar alimentos.
 }}
 ''' Agua potable '''. Agua que puede ser consumida sin restricción para beber o preparar alimentos.
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 ''' Formas para conseguir agua potable en pequeñas cantidades '''
 *''' Aprovechar el agua de lluvia '''. En ciertas latitudes, un árbol apodado el árbol del viajero tiene sus hojas en forma de recipientes en los que se acumula el agua y en los cuales es posible beber. Actualmente cualquier persona puede aprovechar el [[agua]] de [[lluvia]] que cae en el techo de su casa reuniéndola en un contenedor ya sea cisterna o tinaco. El agua captada de la lluvia casi siempre lleva disuelto algunos compuestos, que no son más que aquellos que absorbe en su precipitación y escurrimiento. Por lo tanto, debe recibir un tratamiento de filtrado y cloración para que pueda ser realmente potable y pasar por los controles de calidad. En algunos sistemas de captación de agua de lluvia para consumo, antes de que el agua caiga en el canal receptor que la llevará a su contenedor, se coloca una malla para detener hojas y semillas de árbol, luego se filtra colocando un «tapón» de carbón activado y finalmente ya estando en el recipiente contenedor se agrega 1 mililitro de cloro por cada litro de agua. El «tapón» de carbón activado debería cumplir con las normas del país donde se instalará pero normalmente debe abarcar toda el área por donde pasará el agua y tener un grosor de 10 cm. Asimismo se aconseja cambiarlo entre cada 2800 y 3750 litros de agua filtrada, lo cual dependerá del volumen de agua captada. Es importante señalar que el agua de lluvia captada por medio de una lámina de asbesto no será ni bebible ni útil para bañarse pues el carbón activado no retiene dicho compuesto que es cancerígeno.
 *''' Hervir el agua de los ríos o charcos con el fin de evitar la contaminación bacteriana '''. Este método no evita la presencia de productos tóxicos. Con el fin de evitar los depósitos y las partículas en suspensión, se puede tratar de decantar el agua dejándola reposar y recuperando el volumen más limpio, desechando el volumen más sucio (que se depositará al fondo o en la superficie).
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 ''' Indicadores de impacto del suministro de agua potable y saneamiento '''
 Los sanitaristas de la OMS estiman que:
 *Un 88 % de las enfermedades diarreicas son producto de un abastecimiento de agua insalubre y de un saneamiento y una higiene deficientes.
 *Un sistema de abastecimiento de agua potable eficiente y bien manejado reduce entre un 6 % y un 21 % la morbilidad por diarrea, si se contabilizan las consecuencias graves.
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 == Bibliografías ==
-*Baccaro, K., Degorgue, M., Lucca, M., Picone, L, Zamu-ner, E., & Andreoli, Y. (2006). Calidad del agua para consumo humano y riego en muestras del cinturón hor-tícola de Mar del Plata. RIA: Revista de Investigaciones Agropecuarias, Argentina, 35 (3), pp. 95-110.
+{{Columnas}}
 *Catalán L., J. (1997). Contaminación física de las aguas. En: Contaminación e Ingeniería Ambiental. Oviedo: FI-CYT.
-*Mora, D., Sáenz, I., & Portuguez, C. F (2002). Importancia de las coberturas con agua para consumo humano, disposición de excretas y alfabetismo sobre los indica-dores de salud en América Latina y El Caribe - Período 2000. Revista costarric. Salud pública, 11(21).
+*Mora, D., Sáenz, I., & Portuguez, C. F (2002). Importancia de las coberturas con agua para consumo humano, disposición de excretas y alfabetismo sobre los indica-dores de salud en América Latina y El Caribe - Período 2000. Revista costarricense. Salud pública, 11(21).
 *Aguilera, F., El agua como activo económico, social y ambiental. El campo, num.132. Servicio de Estudios del BBV. Bilbao, 1995b
 *Alcaín Martínez, E., El aprovechamiento privado del agua y su protección jurídica. José María Bosch Editor. Barcelona, 1994.
 *Cabrera, E., y J. García-Serra, Problemática de los abastecimientos urbanos. Necesidad de su modernización, publ. Universidad Politécnica de Valencia, 1997.
 *Carles, J., L. Avellá, y M. García, Precios, costos y uso del agua en el regadío mediterráneo. incl. en Congreso Ibérico sobre Gestión y Planificación de Aguas. pp. 231-256. Zaragoza, sep. 1998
 *R,S Romalho. Tratamiento de Aguas Residuales. Editorial Reverté S.A. Barcelona (España) 1993.
 *Metcalf y Eddy. Tratamiento y depuración de las aguas residuales. Editorial Labor S.A. España 1977.
 == Fuentes ==
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-[[Category:Geografía]] [[Category:Agua]] [[Category:Hidrografía]] [[Category:Medio ambiente]] [[Category:Recursos naturales]]
+[[Category:Geografía]] [[Category:Agua]] [[Category:Hidrografía]] [[Category:Medio ambiente]] [[Category:Recursos naturales]] [[Categoría:Artículos certificados]]

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 |tamaño=
 |concepto=Se denomina [[agua]] potable al agua “bebible” es decir, que puede ser ingerida por personas y [[animal]]es sin peligro de enfermarse, el término se aplica al agua que ha sido tratada para consumo humano según unos estándares de [[calidad]] determinados por las autoridades locales e internacionales.
-}}<div align="justify">
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 '''Agua potable'''. Es un derecho humano de primer orden, es un agua tratada según estándares de calidad.
 El agua que se bebe es una combinación de aguas superficiales (incluye a los ríos, lagos y presas) y aguas subterránea que provienen del subsuelo.

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 }}<div align="justify">
 '''Agua potable'''. Es un derecho humano de primer orden, es un agua tratada según estándares de calidad.
-El agua que se bebe es una combinación de aguas superficiales y aguas subterráneas. El agua superficial incluye a los ríos, lagos y presas. Las aguas subterráneas provienen del subsuelo.
+El agua que se bebe es una combinación de aguas superficiales (incluye a los ríos, lagos y presas) y aguas subterránea que provienen del subsuelo.
 El agua potable contiene pequeñas [[bacterias]], pero no son dañinas para la salud, en este caso se le añade [[cloro]] e impide el desarrollo de las mismas, este es el motivo por la que el agua potable también contiene cantidades mínimas de cloro.
-El agua potable de buena calidad no debe ser corrosiva ni formar incrustaciones. Además, el valor del [[pH]] del agua debe estar compensado con el grado de dureza.
+El agua potable contiene pequeñas [[bacterias]], pero no son dañinas para la salud, en este caso se le añade [[cloro]] e impide el desarrollo de las mismas, este es el motivo por la que el agua potable también contiene cantidades mínimas de cloro. La de buena calidad no debe ser corrosiva ni formar incrustaciones. Además, el valor del [[pH]] del agua debe estar compensado con el grado de dureza.
-==De donde viene el agua potable==
 Puede ser bombardeada de la tierra a través de los pozos, en estos casos el agua debe ser depurada, para que pueda ser bebida sin contaminantes, otra parte del agua se bombea de la tierra (debajo de las dunas de arena, esta agua de purifica de manera natural).
-El agua potable, también puede venir de agua superficial, como ríos y lagos, pero el proceso de purificación que debe sufrir es más largo, por tanto, más costoso.
+El agua potable, también puede venir de agua superficial, como [[río]]s y [[lago]]s, pero el proceso de purificación que debe sufrir es más largo, por tanto, más costoso.
-== Desinfección del agua potable==
 El agua de beber es uno de los principales transmisores de [[microorganismo]]s causantes de enfermedades, principalmente [[bacteria]]s, [[virus ]]y [[Protozoos|protozoo]]s intestinales. Las grandes epidemias de la humanidad han prosperado por la contaminación del agua de beber. Por referencias se conoce que se recomendaba hervir el agua desde quinientos años antes de nuestra era.
 Actualmente en los países desarrollados están prácticamente controlados los problemas que planteaban las aguas contaminadas. Los procesos de filtración y desinfección mediante [[cloro]] a los que se somete al agua antes del consumo humano se han impuesto en el [[siglo XX ]] y se estima que son los causantes del 50% de aumento de la expectativa de vida de los países desarrollados en el siglo pasado. El cloro es el material más usado como desinfectante del agua. La hipótesis más aceptada de cómo actúa y destruye el cloro estos microorganismos patógenos es que produce alteraciones físicas, químicas y bioquímicas en la membrana o pared protectora de las células ocasionando el fin de sus funciones vitales.
 El cloro puede resultar irritante para las mucosas y la [[piel]] por ello su utilización está estrictamente vigilada. La proporción usada varía entre 1 Partes por millón (ppm) cuando se trata de purificar el agua para su consumo, y entre 1-2 [[ppm]] para la preparación de agua de [[baño]]. La aplicación inadecuada de componentes químicos en el agua puede resultar peligroso. La aplicación de cloro como desinfectante comenzó en [[1912]] en los [[Estados Unidos]]. Al año siguiente Wallace y Tiernan diseñaron unos equipos que podían medir el cloro gas y formar una solución concentrada que se añadía al agua a tratar. Desde entonces la técnica de cloración ha seguido progresando. Además de su capacidad destructora de gérmenes, su capacidad oxidante es muy grande y su acción también es muy beneficiosa en la eliminación del [[hierro]], [[manganeso]], [[sulfhídricos]], [[sulfuros]] y otras sustancias reductoras del agua. Muchos países en sus normativas establecen desinfecciones mediante cloro y exigen el mantenimiento de una determinada concentración residual de desinfectante en sus redes de tuberías de distribución de agua. A veces se emplea cloraminas como desinfectante secundario para mantener durante más tiempo una determinada concentración de cloro en el sistema de abastecimiento de agua potable.
-== Sustancias peligrosas en el agua potable ==
+=== Sustancias peligrosas ===
 Existen ciertos químicos presentes en el agua potable, que pueden provocar serios daños en la salud, tales como:
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 * Cloruro de polivinilo: cuando se fabrican las botellas de plástico, entre sus componentes incluye el cloruro de polivinilo, el cual puede mezclarse con el agua (si no se fabrico correctamente el envase), provocando que el agua se contamine y generando para quien la consume enfermedades como: cáncer en[[ hígado]], [[pulmón]] y [[cerebro]].
 La mala desinfección del agua potable es uno de los riesgos a los que las personas están expuestas, una de las maneras más eficaces de prevenir numerosas enfermedades es la compra de botellas y garrafones con sellos de garantía, debido a que avalan que dicha agua es 100 por ciento potable y libre de cualquier químico que pueda provocar alguna [[enfermedad]] grave o incluso la [[muerte]].
 == Dificultades en el mundo para acceder al agua potable==
 El agua adecuada para el consumo humano se llama agua potable. Como se ha explicado el agua que no reúne las condiciones adecuadas para su consumo puede ser potabilizada mediante [[filtración]] o mediante otros procesos fisicoquímicos.
 Ante la dificultad de disponer de agua potable para consumo humano en muchos lugares del [[planeta]], se ha consolidado un concepto intermedio, el agua segura como el agua que no contiene [[bacterias]] peligrosas, metales [[Toxicidad|tóxicos]] disueltos, o productos químicos dañinos a la salud, y es por lo tanto considerada segura para beber, por tanto se emplea cuando el suministro de agua potable está comprometido. Es un agua que no resulta perjudicial para el ser humano, aunque no reúna las condiciones ideales para su consumo.
 Por diversos motivos, la disponibilidad del agua resulta problemática en buena parte del mundo, y por ello se ha convertido en una de las principales preocupaciones de gobiernos en todo el mundo. Actualmente, se estima que alrededor de mil millones de personas tienen un deficiente acceso al agua potable. Esta situación se agrava por el consumo de aguas en malas condiciones, que favorece la proliferación de enfermedades y brotes epidémicos. Muchos de los países reunidos en la Cumbre de  Evian del [[2003]] en la XXIXª conferencia del G-8 se marcaron [[2015]] como fecha límite para conseguir el acceso universal a agua en mejores condiciones en todo el mundo. Incluso si se lograse este difícil objetivo, se calcula que aún quedaría alrededor de 500 millones sin acceso al agua potable, y más de mil millones carecerían de un adecuado sistema de [[saneamiento]]. La mala calidad el agua y el saneamiento irregular afectan gravemente el estado sanitario de la población: sólo el consumo de agua contaminada causa 5.000.000 de muertes al año, según informes de las [[Naciones Unidas]], que declararon [[2005]]-[[2015]] la "Década de la acción". La Organización Mundial de Salud (OMS) estima que la adopción de políticas de agua segura podría evitar la muerte de 1.400.000 niños al año, víctimas de [[diarrea]]. 50 países que reúnen a casi un tercio de la población mundial carecen de un adecuado suministro de agua, y 17 de ellos extraen anualmente más agua de sus acuíferos de la que puede renovarse naturalmente. La [[contaminación]], por otra parte, no sólo contamina el agua de[[ ríos]] y [[mar]]es, sino los recursos hídricos subterráneos que sirven de abastecimiento del consumo humano.
 ==Fuentes==
 * Agua potable: el pH adecuado para un equilibrio carbónico. Disponible en:[https://my.messergroup.com/web/neutralisation/4 messergroup.com]Consultado el [[23 de marzo]] del [[2012]].
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 * Agua potable para todos. Disponible en:[ http://aguaorg.blogspot.com/2009/05/blog-post_4228.html blogspot.com]Consultado el 23 de marzo del 2012.
-[Category:Medio_Ambiente]]
+[[Category:Medio_ambiente]][[Category:Agua]]
 [[Category:Recursos_naturales]][[Category:Hidrografía]]

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 * Cromo: uno de los químicos que más puede dañar la salud al ingerirlo es el [[cromo]], debido a que es un cancerígeno. La presencia del cromo en las redes de agua potable se produce por los desechos de las industrias que manejan sales de cromo para el control de la corrosión en los equipos.
 * Nitratos y nitritos: la ingesta de [[nitrato]]s y [[nitrito]]s son la principal causa de [[metahemoglobinemia]], una enfermedad que provoca el incremento de la metahemoglobina en la [[sangre]], lo que significa que el [[oxígeno]] es incapaz de fijarse, induciendo limitaciones en su trasporte a los tejidos del cuerpo. También pueden llegar a provocar [[cáncer]] cuando reacciona con otros compuestos como las aminas y amidas.
-* Zinc: el [[zinc]] en el agua potable puede causar daños severos en la salud. Es el principal causante de pedida de [[apetito]], disminución de la sensibilidad, el sabor y el olor; también puede llegar a formar pequeñas llagas,  erupciones cutáneas, [[úlcera]]s en el [[estómago]], irritación en la piel, náuseas, [[anemia]], y [[vómito]]s.
+* Zinc: el [[zinc]] en el agua potable puede causar daños severos en la salud. Es el principal causante de pedida de apetito, disminución de la sensibilidad, el sabor y el olor; también puede llegar a formar pequeñas llagas,  erupciones cutáneas, [[úlcera]]s en el [[estómago]], irritación en la piel, náuseas, [[anemia]], y [[vómito]]s.
 El ser humano puede llegar a procesar cierta cantidad de zinc pero cuando esta es demasiada puede llegar a generar defectos de nacimiento en mujeres embarazadas o incluso puede llegar a dañar gravemente el [[páncreas]] o causar desordenes respiratorios.
 * Cloruro de polivinilo: cuando se fabrican las botellas de plástico, entre sus componentes incluye el cloruro de polivinilo, el cual puede mezclarse con el agua (si no se fabrico correctamente el envase), provocando que el agua se contamine y generando para quien la consume enfermedades como: cáncer en[[ hígado]], [[pulmón]] y [[cerebro]].

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