Ananas comosus - Historial de revisiones

Edeliochajc en 22:38 14 nov 2022

2022-11-14T22:38:31Z

Edeliochajc en 22:37 14 nov 2022

2022-11-14T22:37:36Z

Edeliochajc: Edeliochajc trasladó la página Piña a Ananas comosus sobre una redirección: siguiendo convenciones de títulos

2022-11-14T22:36:51Z

Edeliochajc trasladó la página Piña a Ananas comosus sobre una redirección: siguiendo convenciones de títulos

Javiermartin jc: Texto reemplazado: «
» por «»

2019-06-21T13:36:21Z

Texto reemplazado: «<div align="justify">» por «»

Gualberto mined.scu: /* Características */

2015-05-29T19:08:23Z

‎Características

Taniajcstgo: /* Propiedades */

2013-06-27T14:27:42Z

‎Propiedades

Cinformssp jc: /* Cultivo */

2013-05-06T16:49:03Z

‎Cultivo

Cinformssp jc en 23:02 14 feb 2013

2013-02-14T23:02:03Z

Cinformssp jc en 11:45 30 may 2012

2012-05-30T11:45:43Z

Cinformssp jc: /* Fuente */

2012-05-30T11:45:09Z

‎Fuente

@@ Línea 16: / Línea 16: @@
 |hábitat= [[Asia]]<br>[[Europa]]<br>[[África]]<br>[[Continente americano]]
 }}
-'''La piña''' o [[Ananas comusus]]. Es una de las frutas tropicales, de mayor importancia  debido a su alta demanda,   tanto en forma  fresca como procesada en jugos, helados, rodajas o segmentos con sirope. Comprende unas 1.400 especies de plantas, casi todas herbáceas, de hoja perenne y con flores muy llamativas. Algunas de ellas producen enzimas proteolíticas (que disgregan las [[proteínas]] de los [[alimentos]]) y se localizan sobre todo en [[América]] tropical.
+'''La piña''' ('''Ananas comosus'''). Es una de las frutas tropicales, de mayor importancia  debido a su alta demanda,   tanto en forma  fresca como procesada en jugos, helados, rodajas o segmentos con sirope. Comprende unas 1.400 especies de plantas, casi todas herbáceas, de hoja perenne y con flores muy llamativas. Algunas de ellas producen enzimas proteolíticas (que disgregan las [[proteínas]] de los [[alimentos]]) y se localizan sobre todo en [[América]] tropical.
 ==Origen==
 Planta originaria de [[continente Americano]], específicamente en la cuenca superior del Paraná, o sea entre [[Brasil]], [[Paraguay]] y la [[Argentina]]. Se clasifica en el orden de Iridiales, en la familia de las Bromeliáceas, género de las Ananas y  especie comosus. Su cultivo se limita a la región tropical.

@@ Línea 16: / Línea 16: @@
 |hábitat= [[Asia]]<br>[[Europa]]<br>[[África]]<br>[[Continente americano]]
 }}
-'''La piña''' o Ananas comusus L. Es una de las frutas tropicales, de mayor importancia  debido a su alta demanda,   tanto en forma  fresca como procesada en jugos, helados, rodajas o segmentos con sirope. Comprende unas 1.400 especies de plantas, casi todas herbáceas, de hoja perenne y con flores muy llamativas. Algunas de ellas producen enzimas proteolíticas (que disgregan las [[proteínas]] de los [[alimentos]]) y se localizan sobre todo en [[América]] tropical.
+'''La piña''' o [[Ananas comusus]]. Es una de las frutas tropicales, de mayor importancia  debido a su alta demanda,   tanto en forma  fresca como procesada en jugos, helados, rodajas o segmentos con sirope. Comprende unas 1.400 especies de plantas, casi todas herbáceas, de hoja perenne y con flores muy llamativas. Algunas de ellas producen enzimas proteolíticas (que disgregan las [[proteínas]] de los [[alimentos]]) y se localizan sobre todo en [[América]] tropical.
 ==Origen==
 Planta originaria de [[continente Americano]], específicamente en la cuenca superior del Paraná, o sea entre [[Brasil]], [[Paraguay]] y la [[Argentina]]. Se clasifica en el orden de Iridiales, en la familia de las Bromeliáceas, género de las Ananas y  especie comosus. Su cultivo se limita a la región tropical.

@@ Línea 16: / Línea 16: @@
 |hábitat= [[Asia]]<br>[[Europa]]<br>[[África]]<br>[[Continente americano]]
 }}
-<div align="justify">'''La piña''' o Ananas comusus L. Es una de las frutas tropicales, de mayor importancia  debido a su alta demanda,   tanto en forma  fresca como procesada en jugos, helados, rodajas o segmentos con sirope. Comprende unas 1.400 especies de plantas, casi todas herbáceas, de hoja perenne y con flores muy llamativas. Algunas de ellas producen enzimas proteolíticas (que disgregan las [[proteínas]] de los [[alimentos]]) y se localizan sobre todo en [[América]] tropical.
+'''La piña''' o Ananas comusus L. Es una de las frutas tropicales, de mayor importancia  debido a su alta demanda,   tanto en forma  fresca como procesada en jugos, helados, rodajas o segmentos con sirope. Comprende unas 1.400 especies de plantas, casi todas herbáceas, de hoja perenne y con flores muy llamativas. Algunas de ellas producen enzimas proteolíticas (que disgregan las [[proteínas]] de los [[alimentos]]) y se localizan sobre todo en [[América]] tropical.
 ==Origen==
 Planta originaria de [[continente Americano]], específicamente en la cuenca superior del Paraná, o sea entre [[Brasil]], [[Paraguay]] y la [[Argentina]]. Se clasifica en el orden de Iridiales, en la familia de las Bromeliáceas, género de las Ananas y  especie comosus. Su cultivo se limita a la región tropical.

@@ Línea 23: / Línea 23: @@
 ==Características==
-Aunque originaria de las regiones tropicales de América del sur, esta planta es cultivada hoy día en múltiples zonas de clima cálido; sus flores son violáceas, crece aproximadamente 70 centímetros, es sumamente vistosa y posee largas hojas carnosas que se arquean hacia afuera, a partir del centro, dispuestas de tal forma que evitan la pérdida de agua.
+Aunque originaria de las regiones tropicales de América del sur, esta planta es cultivada hoy día en múltiples zonas de clima cálido.
+*Raíz. Adventicias  y superficiales, la extensión varía con las características del suelo y el estado nutricional de la planta.
-Por su parte, su fruto es de gran tamaño (alcanza hasta 50 centímetros y pesa aproximadamente 4 kilos) y tiene forma abombada y alargada que termina en un penacho o corona de hojas verdes; posee exteriormente una cáscara color anaranjado y encierra una pulpa blanco-amarillenta, muy carnosa y refrescante, cuyo agradable sabor oscila del dulce al ácido.
+*Tallo. En forma de mazo, carnoso rodeado de raices y con yemas axilares que dan origen a retoños.
 ==Propiedades==

← Revisión anterior		Revisión del 14:27 27 jun 2013
Línea 48:		Línea 48:

	*Se ha observado su eficacia en la prevención y tratamiento de las temidas complicaciones cardiovasculares de la diabetes, que en ocasiones requieren la amputación de los miembros.		*Se ha observado su eficacia en la prevención y tratamiento de las temidas complicaciones cardiovasculares de la diabetes, que en ocasiones requieren la amputación de los miembros.
		+
		+	==Propiedades medicinales de la piña==
		+
		+	* Aumenta la digestión a causa de una enzima llamada bromelina. Es digestivo, aumentando la metabolización de los diferentes nutrientes.
		+	* Mejora la digestión proteica.
		+	* Ayuda a perder peso, se lo considera un alimento calorías negativas. Esto se debe a que el cuerpo gasta más calorías en metabolizarla que las calorías que aporta.
		+	* Ayuda a bajar el colesterol malo y triglicéridos, por su alto contenido en fibra y antioxidantes.
		+	* Previene enfermedades cardiovasculares.
		+	* Es anticoagulante.
		+	* Es antiinflamatorio.
		+	* Se utiliza para tratar llagas, heridas.
		+	* Es útil para bronquitis y mucoviscidosis.

	== Uso ==		== Uso ==

← Revisión anterior	Revisión del 22:36 14 nov 2022
(Sin diferencias)

@@ Línea 78: / Línea 78: @@
 ==Cultivo==
-[[Imagen:Cultivo_pina.jpg‎|thumb|Cultivo de la Piña.]]
+[[Imagen:Cultivo_pina.jpg‎|thumb|200px|Cultivo de la Piña.]]
 Se puede plantar la piña durante todo el año cuando se garantiza la humedad para lograr el enraizamiento de las posturas. Los canteros  de siembra, se debe de hacer lo más alto posible, sobre todo en climas de alta precipitación, el ancho de las mismas depende del sistema utilizado pudiendo oscilar entre los 80 a 120 cm, y la altura de la cama debe ser mayor de 15 cm, esto depende de la preparación  y tipo de terreno. La siembra se realizará en hileras dobles o sencillas en dependencia de las características de la variedad, los recursos disponibles para manejar la plantación,  el destino de las frutas y las condiciones edáficas y climáticas. Para realizar la siembra el suelo deberá de tener una adecuada humedad que permita un buen prendimiento, crecimiento y desarrollo de las plantas. La operación consiste en tomar a las posturas por las hojas con la base hacia abajo,  introducirlas, auxiliado con el sembrador, alrededor de 6 a 8 cm en la tierra  y  presionar con cuidado, se debe evitar que caiga tierra en el cogollo porque esto  puede retardar el crecimiento y provocar la contaminación de hongos que provocan la muerte por pudrición.Este cultivo  tolera periodos largos de sequías por sus características  de aprovechar y acumular el agua, pero en la etapa desde la siembra hasta los dos primeros meses y en el inicio de la floración y crecimiento del fruto necesita un buen abastecimiento de humedad o sea los periodos más críticos a la falta de humedad son: establecimiento de la postura, floración y crecimiento del fruto. La demanda hídrica por lo general oscila entre 1,3 a 5,0 mm/día.

@@ Línea 1: / Línea 1: @@
 {{Planta
 |nombre=Piña
-|imagen=PiÃ±a.JPG‎
+|imagen=Planta_piña.JPG
 |ncientifico=Ananas comosus (L.) Merrill
 |reino=[[Planta]]
@@ Línea 78: / Línea 78: @@
 ==Cultivo==
-[[Imagen:Cultivo.jpg‎|thumb|Cultivo de la Piña.]]
+[[Imagen:Cultivo_pina.jpg‎|thumb|Cultivo de la Piña.]]
 Se puede plantar la piña durante todo el año cuando se garantiza la humedad para lograr el enraizamiento de las posturas. Los canteros  de siembra, se debe de hacer lo más alto posible, sobre todo en climas de alta precipitación, el ancho de las mismas depende del sistema utilizado pudiendo oscilar entre los 80 a 120 cm, y la altura de la cama debe ser mayor de 15 cm, esto depende de la preparación  y tipo de terreno. La siembra se realizará en hileras dobles o sencillas en dependencia de las características de la variedad, los recursos disponibles para manejar la plantación,  el destino de las frutas y las condiciones edáficas y climáticas. Para realizar la siembra el suelo deberá de tener una adecuada humedad que permita un buen prendimiento, crecimiento y desarrollo de las plantas. La operación consiste en tomar a las posturas por las hojas con la base hacia abajo,  introducirlas, auxiliado con el sembrador, alrededor de 6 a 8 cm en la tierra  y  presionar con cuidado, se debe evitar que caiga tierra en el cogollo porque esto  puede retardar el crecimiento y provocar la contaminación de hongos que provocan la muerte por pudrición.Este cultivo  tolera periodos largos de sequías por sus características  de aprovechar y acumular el agua, pero en la etapa desde la siembra hasta los dos primeros meses y en el inicio de la floración y crecimiento del fruto necesita un buen abastecimiento de humedad o sea los periodos más críticos a la falta de humedad son: establecimiento de la postura, floración y crecimiento del fruto. La demanda hídrica por lo general oscila entre 1,3 a 5,0 mm/día.
@@ Línea 86: / Línea 86: @@
 Se puede realizar en cualquier  época del año, sin embargo la calidad no es la misma. Los frutos más ácidos se cosechan en los meses fríos, en los meses de lluvia las frutas tienen tendencia a madurar más rápido y los frutos son más propenso al ataque de patógenos. El periodo de cosecha de verano a otoño posibilita frutos de mayor calidad para la exportación en fresco y la industria. El grado de maduración de las frutas para ser  cosechadas depende de la distancia y el tiempo para su consumo pero en todos los casos se debe evitar  daños por manipulación que afecten la calidad de las frutas. La cosecha de Española roja  se puede iniciar entre 20 - 21 semanas de la inducción floral que es cuando  las frutas  alcanzan una etapa de estabilización en su desarrollo y su destino es fruta fresca para el turismo ó la exportación. Se pueden almacenar por 3 semanas a una temperatura de 8-10 ºC. Para la industria y mercado local la cosecha se realiza entre las 24 - 25 semanas con una coloración rojo  amarillenta y  para el primero  de ellos se elimina la corona.
-==Plagas==
+===Plagas===
 [[Archivo:Regadio.JPG|200px|thumb|Regadio Contra las Plagas]]
@@ Línea 100: / Línea 99: @@
 *'''Otras plagas''': roedores, devoran  a los frutos.
-==Enfermedades fungosas==
+===Enfermedades fungosas===
 *'''Phytophthora sp (Pudrición del corazón de la piña)''': ataca al material de plantación,  las plantas adultas, los tallos y al meristemo de las hojas. El patógeno se ve favorecido por la presencia de agua  y las salpicaduras de la lluvia
@@ Línea 110: / Línea 108: @@
 *'''Penicillium foniculosum (pudrición parda de los ojos)''': patógeno que puede estar asociado con el hongo Fusarium, entran por las heridas y producen pudriciones, que comienza por la cavidad floral y avanza hacia el corazón.
-==Fuente==
+==Fuentes==
 *[http://es.wikipedia.org/wiki/Pi%C3%B1a_%28fruta%29 Wikipedia]
 *[http://www.esmas.com/mujer/saludable/dietas/401143.html Esmas Dieta de la piña]