Arroz con chancho - Historial de revisiones

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{{Receta
|nombre= Arroz con Chancho
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|descripción=
|país de origen= {{Bandera2|Honduras}}
|género= [[Postre]]
|ingredientes= [[Cebolla]]s, [[ajo]], [[tomate]], [[manteca]], [[carne]] de chancho ([[cerdo]]), [[arroz]], chiles, [[Sal]], [[pimienta]], chile picante
}}
<div align="justify">
'''Arroz con Chancho.''' Fabulosa receta al estilo hondureño, un rico platillo de la cocina Catracha, fácil y económica. Es un platillo típico de la [[cocina]] americana, aunque muchos [[países]] lo incluyen en su menú.

==Ingredientes==
*2 [[cebolla]]s peladas y picadas.
*8 [[dientes]] de [[ajo]]s machacados.
*3 [[tomate]]s maduros pelados.
*1 onza de [[manteca]].
*2 [[libra]]s de [[carne]] de chancho ([[cerdo]]) (costilla y tajo).
*1 ½ libras de [[arroz]].
*2 chiles grandes [[rojo]]s.
*2 chiles [[verde]]s.
*2 chiles grandes verdes
[[Sal]], [[pimienta]] al gusto y
chile picante, si quiere

==Preparación==
En un [[sartén]] hondo de [[barro]] se pone a freír el [[ajo]] machacado, con la [[manteca]], agregar la [[cebolla]] y cuando está un poco dorada echar la [[carne]] cortada en trocitos, los [[tomate]]s picados, los [[chiles]] en tiritas y picante, un chilito si quiere.

Se [[cocina]] un rato, se agrega bastante [[agua]] hirviendo que tape todo, [[sal]] y pimienta. Cuando la carne ya está suave se quita (siempre que tenga suficiente agua y tape todo), agrega el [[arroz]] ya limpio, tapa y deja cocinar a [[fuego]] suave. Cuando el arroz ya esté suave y reventado se mezcla la carne y se espera que se seque a fuego suave. En vez de [[cerdo]] puede hacerlo con [[pollo]], [[camarones]] cocidos y pelados, que se echan por último.

==Fuentes==
*[http://www.angelfire.com/ca5/mas/HON/kocina/k001.html www.angelfire.com]
*[http://soymamaencasa.com/2015/04/arroz-con-chancho-recetas-hondurenas.html Soymamaencasa.com]

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 *[http://soymamaencasa.com/2015/04/arroz-con-chancho-recetas-hondurenas.html Soymamaencasa.com]
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+[[Category: Recetas de cocina]]
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 |país de origen= {{Bandera2|Honduras}}
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+|género= Plato príncipal Internacional
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 }}
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 En un [[sartén]] hondo de [[barro]] se pone a freír el [[ajo]] machacado, con la [[manteca]], agregar la [[cebolla]] y cuando está un poco dorada echar la [[carne]] cortada en trocitos, los [[tomate]]s picados, los [[chiles]] en tiritas y picante, un chilito si quiere.
-Se [[cocina]] un rato, se agrega bastante [[agua]] hirviendo que tape todo, [[sal]] y pimienta. Cuando la carne ya está suave se quita (siempre que tenga suficiente agua y tape todo), agrega el [[arroz]] ya limpio, tapa y deja cocinar a [[fuego]] suave. Cuando el arroz ya esté suave y reventado se mezcla la carne y se espera que se seque a fuego suave. En vez de [[cerdo]] puede hacerlo con [[pollo]], [[camarones]] cocidos y pelados, que se echan por último.
+Se [[cocina]] un rato, se agrega bastante [[agua]] hirviendo que tape todo, [[sal]] y pimienta. Cuando la carne ya está suave se quita (siempre que tenga suficiente agua y tape todo), agrega el [[arroz]] ya limpio, tapa y deja cocinar a [[fuego]] suave. Cuando el arroz ya esté suave y reventado se mezcla la carne y se espera que se seque a fuego suave. En vez de [[cerdo]] puede hacerlo con [[pollo]], [[camarones]] [[cocidos]] y pelados, que se echan por último.
 ==Fuentes==

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 |ingredientes= [[Cebolla]]s, [[ajo]], [[tomate]], [[manteca]], [[carne]] de chancho ([[cerdo]]), [[arroz]], chiles, [[Sal]], [[pimienta]], chile picante
 }}
-<div align="justify">
 '''Arroz con Chancho.''' Fabulosa receta al estilo hondureño, un rico platillo de la cocina Catracha, fácil y económica. Es un platillo típico de la [[cocina]] americana, aunque muchos [[países]] lo incluyen en su menú.

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 {{Receta
 |nombre= Arroz con Chancho
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+|imagen= Arroz con chancho 2.jpg
 |descripción=
 |país de origen= {{Bandera2|Honduras}}

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 *2 chiles grandes [[rojo]]s.
 *2 chiles [[verde]]s.
-*2 chiles grandes verdes
+*2 chiles grandes verdes.
-  [[Sal]], [[pimienta]] al gusto y
+*[[Sal]].
-  chile picante, si quiere
+*[[Pimienta]] al gusto
 ==Preparación==

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