https://www.ecured.cu/index.php?action=history&feed=atom&title=Arroz_gratinado_en_capas 2026-08-26T19:52:14Z Historial de revisiones para esta página en el wiki MediaWiki 1.31.16 https://www.ecured.cu/index.php?title=Arroz_gratinado_en_capas&diff=3429858&oldid=prev 2019-06-25T16:18:02Z

<p>Texto reemplazado: «&lt;div align=&quot;justify&quot;&gt;» por «»</p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="es"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">← Revisión anterior</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Revisión del 16:18 25 jun 2019</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l9" >Línea 9:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 9:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>}}</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>}}</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">&lt;div align=&quot;justify&quot;&gt;</del></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&#160;</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>''' Arroz gratinado en capas'''. Receta colombiana hecha a base de Arroz.</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>''' Arroz gratinado en capas'''. Receta colombiana hecha a base de Arroz.</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Caracterización de la receta==</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Caracterización de la receta==</div></td></tr> </table>

Javiermartin jc https://www.ecured.cu/index.php?title=Arroz_gratinado_en_capas&diff=2927377&oldid=prev 2017-07-24T18:17:31Z

<p>Página creada con « {{Receta |nombre= Arroz gratinado en capas |imagen=Arroz_gratinado.jpg |descripción= Receta colombiana hecha a base de Arroz. |país de origen=<a href="/Colombia" title="Colombia">Colombia</a> |género= |in...»</p> <p><b>Página nueva</b></p><div><br /> {{Receta<br /> |nombre= Arroz gratinado en capas<br /> |imagen=Arroz_gratinado.jpg<br /> |descripción= Receta colombiana hecha a base de Arroz.<br /> |país de origen=[[Colombia]] <br /> |género=<br /> |ingredientes= 2 tazas de [[Arroz]],4 [[Huevos]] duros cortados en rebanadas,4 tazas de [[Agua]],2 cucharadas de [[Aceite]],2 [[Huevos]],1 lata de [[Atún]],3 [[Tomates]] cortados en rebanadas, bien maduros,1/2 libra de [[Queso]] cortado en tajadas delgadas,1 lata grande de [[Crema de Leche]],2 tazas de [[Leche]],2 cucharadas de [[Harina de Trigo]],1/2 taza de [[Queso Holandés]] rallado, [[Sal]] y [[Pimienta]] al gusto<br /> <br /> }}<br /> &lt;div align=&quot;justify&quot;&gt;<br /> ''' Arroz gratinado en capas'''. Receta colombiana hecha a base de Arroz.<br /> ==Caracterización de la receta==<br /> Receta muy nutritiva, ideal para ocasiones especiales, la presentación es muy atractiva y el tiempo de cocción de 60 minutos.<br /> ==INGREDIENTES==<br /> *2 tazas de [[Arroz]]<br /> * 4 [[Huevos]] duros cortados en rebanadas<br /> * 4 tazas de [[Agua]]<br /> * 2 cucharadas de [[Aceite]]<br /> * 2 [[Huevos]]<br /> * 1 lata de [[Atún]]<br /> * 3 [[Tomates]] cortados en rebanadas, bien maduros<br /> * 1/2 libra de [[Queso]] cortado en tajadas delgadas<br /> * 1 lata grande de [[Crema de Leche]]<br /> * 2 tazas de [[Leche]]<br /> *2 cucharadas de [[Harina de Trigo]]<br /> * 1/2 taza de [[Queso Holandés]] rallado<br /> * [[Sal]] y [[Pimienta]] al gusto<br /> ==PREPARACIÓN==<br /> En una olla al fuego ponemos el [[aceite]], agregamos el [[arroz]] y mezclamos, agregamos el [[agua]] y un poco de [[sal]] y dejamos a fuego lento hasta que seque el [[arroz]], lo tapamos y dejamos a fuego lento hasta que esté listo.<br /> Agregamos los 2 [[huevos crudos]] y mezclamos.<br /> Colocamos las rodajas de [[tomate]] en un poco de [[vinagre]] con [[sal]] y [[azúcar]].<br /> ==Aparte, preparamos la salsa==<br /> En una cazuela al fuego derretimos la [[mantequilla]], poco a poco agregamos la [[harina]], revolviendo continuamente, incorporamos la [[leche]], la [[pimienta]], el resto de [[sal]] y la [[crema de leche]] y continuamos mezclando hasta que espese.<br /> En una refractaria enmantequillada, colocamos una capa de [[arroz]], una de [[tomate]], una de [[atún]], una de [[queso]] y una de [[huevo]]. Cubrimos con [[salsa blanca]].<br /> Nuevamente colocamos [[arroz]] y lo bañamos con salsa y finalmente espolvoreamos el [[queso holandés]] rallado.<br /> Precalentamos el horno a 350 grados hasta que gratine el queso, esto es más o menos 10 minutos y listo!<br /> ==Fuentes==<br /> *https://encolombia.com/vida-estilo/alimentacion/recetas/arroces/arroz-gratinado-en-capas/<br /> <br /> [[Category:Gastronomía]] [[Category:Recetas_de_cocina]]</div>

Mariel3 jc