Baya - Historial de revisiones

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‎Las Frutas Rojas y sus poderes

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'''Baya:''' Es el tipo más común de fruto carnoso simple, en la cual la pared entera del ovario madura, generalmente, en un pericarpio comestible. El ovario es siempre súpero en estas flores, y tienen uno o más carpelos dentro de una cubierta fina y los interiores muy carnosos, las semillas encajadas en la carne común de un ovario que es simple o multicarpelado.

==Ejemplos de bayas==
Son la [[uva]] y el [[tomate]], pero muchas otras frutas comunes se consideran botánicamente como [[bayas]]: los hesperidios como [[naranja]] y [[limón]] son [[bayas]] modificadas; el [[caqui]], la [[berenjena]], la [[guayaba]], y el [[pimiento]] son consideradas como [[bayas]] también.

En las especies de plantas con un ovario inferior, el tubo floral puede madurar junto con el ovario, creando una fruta accesoria llamada [[baya]] falsa. Se incluyen en esta categoría el [[plátano]], el [[pepino]], la [[calabaza]], la [[sandía]], la [[grosella]] espinosa, el [[arándano]] y el [[melón]] entre otros.

Muchas bayas son pequeñas, jugosas, y de un color brillante que se pone en contraste con su fondo para hacerlos más sensibles a los animales que los dispersan ayudando así a dispersar las semillas de la planta.

==Las Frutas Rojas y sus poderes==
Las frutas rojas o del bosque que conocemos como [[moras]], [[arándanos]], [[grosellas]], [[frambuesas]], entre otras. Pues deberían ocupar en nuestra dieta un lugar más importante ya que, entre otras sustancias, contienen grandes cantidades de carotenoides, que son por excelencia una fuente de salud.

Los carotenoides son también los responsables de el color de estos frutos salvajes y de su alto poder antioxidante.
Estas frutas tienen un bajo valor calórico, pero son ricas en vitamina C, que interviene en la formación de colágeno, huesos, dientes y glóbulos rojos. A la vez que favorece la absorción del hierro de los alimentos y brinda la resistencia que necesita nuestro organismo contra las infecciones.

Estos frutos, conocidos también como [[bayas]] silvestres son buena fuente de fibra, que como se sabe ésta mejora el tránsito intestinal. Y contienen taninos de acción astringente y protectora cardiovascular. Además de potasio, hierro y calcio.
Los [[arándanos]], por su parte tienen virtudes antisépticas, resultando ideales frente a las infecciones, y mejorando. Las [[grosellas]] tienen la propiedad de aumentar el apetito y estimular el sistema hormonal del organismo.
Las [[frambuesas]] y las [[moras]] contienen gran cantidad de fibra soluble, que incide benéficamente en el colesterol y la diabetes por bloquear la absorción de grasas y azúcares.

Las [[moras]] son de las pocas frutas que poseen vitamina E, este antioxidante evita la destrucción anormal de glóbulos rojos, previene de los trastornos oculares, las anemias y los ataques cardíacos.

Resulta de ayuda para los fumadores, ya que su presencia elimina sustancias tóxicas.
Cómo verán las “frutas rojas” tienen grandes poderes para beneficiar nuestra salud. Ahora que conocemos un poco más sobre ellas y sabemos que no solo son dueñas de un exquisito sabor, hay que hacerlas parte de nuestra dieta.

==Fruta del bosque==
Las frutas del bosque son un tipo de frutas pequeñas y comestibles que tradicionalmente no se cultivaban sino que crecían en arbustos silvestres.

En el mundo medieval los bosques pertenecían al señor feudal y los frutos del bosque que en él crecían podían ser recolectados por los campesinos pero, a cambio, debían pagarle al señor por tomarlos.

==Características==
En lenguaje común, se llaman frutas del bosque a las frutitas pequeñas, dulces (o ácidas), jugosas e intensamente coloreadas sacadas de arbustos silvestres. El contraste con los colores de fondo, las frutas del bosque son más atractivas a los animales que las ven, ayudando a la dispersión de las semillas de la planta. La mayoría de las [[bayas]] silvestres son frutas del bosque comestibles, pero se debe tener cuidado porque algunas son venenosas. Sus fuertes colores son pigmentos sintetizados por la planta. Algunas investigaciones han descubierto propiedades medicinales de los polifenoles pigmentados, como flavonoide, antocianina, tanino y otros fitoquímicos localizados principalmente en la piel y semillas. Muchos frutas del bosque tienen pigmentos antioxidantes y una alta capacidad de absorción de radicales de oxígeno ("ORAC") entre alimentos vegetales.

==Gastronomía en frutas del bosque==
*Arándano (azul)
*Arándano rojo
*Calafate
*Cereza
*Endrina o arañón
*Escaramujo, no en crudo, pero sí mermeladas e infusiones
*Frambuesa
*Fresa o frutilla
*Fresa silvestre
*Murta o murtilla
*Muscadinia
*Grosella o zarzaparrilla
*Grosella negra o zarzaparrilla negra
*Grosella alpina
*Grosella espinosa
*Zarzamora (véase también mora (fruta))
*Zarza pajarera
*Mora andina
*Mora de los pantanos
*Nuez de castilla
*Sauco
*Maqui

==Fuente==
*[http://es.wikipedia.org/wiki/Baya Baya]
*[http://es.thefreedictionary.com/baya baya]
*[http://viviendosanos.com/las-frutas-rojas-y-sus-poderes/ Las Frutas Rojas y sus poderes]
*[http://es.wikipedia.org/wiki/Fruta_del_bosque Fruta del bosque]

[[Category: Plantas]]

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 {{Definición
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 |concepto= Muchas bayas son pequeñas, jugosas, y de un color brillante.

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 ==Las Frutas Rojas y sus poderes==
-Muchas bayas también son conocidas como las frutas rojas o del bosque que son conocidas como [[moras]], arándanos, grosellas, frambuesas, entre otras. Las mismas contienen grandes cantidades de carotenoides, que son por excelencia una fuente de salud.
+Muchas bayas también son conocidas como las frutas rojas o del bosque que son conocidas como [[mora]]s, arándanos, grosellas, frambuesas, entre otras. Las mismas contienen grandes cantidades de carotenoides, que son por excelencia una fuente de salud.
 Estas frutas tienen un bajo valor calórico, pero son ricas en vitamina C, que interviene en la formación de colágeno, huesos, dientes y glóbulos rojos. A la vez que favorece la absorción del hierro de los alimentos y brinda la resistencia que necesita nuestro organismo contra las infecciones.
 Estos frutos o bayas silvestres son buena fuente de fibra, que como se sabe ésta mejora el tránsito intestinal. Y contienen taninos de acción astringente y protectora cardiovascular. Además de potasio, hierro y calcio.
-Los [[arándanos]], por su parte tienen virtudes antisépticas, resultando ideales frente a las infecciones, y mejorando. Las [[grosellas]] tienen la propiedad de aumentar el apetito y estimular el sistema hormonal del organismo.
+Los [[arándano]]s, por su parte tienen virtudes antisépticas, resultando ideales frente a las infecciones, y mejorando. Las [[grosella]]s tienen la propiedad de aumentar el apetito y estimular el sistema hormonal del organismo.
-Las [[frambuesas]] y las [[moras]] contienen gran cantidad de fibra soluble, que incide benéficamente en el colesterol y la diabetes por bloquear la absorción de grasas y azúcares.
+Las [[frambuesa]]s y las [[mora]]s contienen gran cantidad de fibra soluble, que incide benéficamente en el colesterol y la diabetes por bloquear la absorción de grasas y azúcares.
-Las [[moras]] son de las pocas frutas que poseen vitamina E, este antioxidante evita la destrucción anormal de glóbulos rojos, previene de los trastornos oculares, las anemias y los ataques cardíacos.
+Las moras son de las pocas frutas que poseen vitamina E, este antioxidante evita la destrucción anormal de glóbulos rojos, previene de los trastornos oculares, las anemias y los ataques cardíacos.
 Resulta de ayuda para los fumadores, ya que su presencia elimina sustancias tóxicas.
 Cómo verán las “frutas rojas”  tienen grandes poderes para beneficiar nuestra salud. Ahora que conocemos un poco más sobre ellas y sabemos que no solo son dueñas de un exquisito sabor, hay que hacerlas parte de nuestra dieta.
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 ==Características==

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+}}'''Baya:''' Es el tipo más común de fruto carnoso simple, en la cual la pared entera del ovario madura, generalmente, en un pericarpio comestible. El ovario es siempre súpero en estas flores, y tienen uno o más carpelos dentro de una cubierta fina y los interiores muy carnosos, las semillas encajadas en la carne común de un ovario que es simple o multicarpelado.
-|division=Muchas bayas son pequeñas, jugosas, y de un color brillante.
 ==Ejemplos de bayas==
 Son la [[uva]] y el [[tomate]], pero muchas otras frutas comunes se consideran botánicamente como [[bayas]]: los hesperidios como [[naranja]] y [[limón]] son [[bayas]] modificadas; el [[caqui]], la [[berenjena]], la [[guayaba]], y el [[pimiento]] son consideradas como [[bayas]] también.
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 Muchas bayas son pequeñas, jugosas, y de un color brillante que se pone en contraste con su fondo para hacerlos más sensibles a los animales que los dispersan ayudando así a dispersar las semillas de la planta.
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 ==Las Frutas Rojas y sus poderes==
-Muchas bayas también son conocidas como las frutas rojas o del bosque que son conocidas como [[moras]], [[arándanos]], [[grosellas]], [[frambuesas]], entre otras. Las mismas contienen grandes cantidades de carotenoides, que son por excelencia una fuente de salud.
 Estas frutas tienen un bajo valor calórico, pero son ricas en vitamina C, que interviene en la formación de colágeno, huesos, dientes y glóbulos rojos. A la vez que favorece la absorción del hierro de los alimentos y brinda la resistencia que necesita nuestro organismo contra las infecciones.
 Estos frutos o bayas silvestres son buena fuente de fibra, que como se sabe ésta mejora el tránsito intestinal. Y contienen taninos de acción astringente y protectora cardiovascular. Además de potasio, hierro y calcio.
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 ==Características==
 La mayoría de las [[bayas]] silvestres son frutas del bosque comestibles, pero se debe tener cuidado porque algunas son venenosas. Sus fuertes colores son pigmentos sintetizados por la planta. Algunas investigaciones han descubierto propiedades medicinales de los polifenoles pigmentados, como flavonoide, antocianina, tanino y otros fitoquímicos localizados principalmente en la piel y semillas. Muchos frutas del bosque tienen pigmentos antioxidantes y una alta capacidad de absorción de radicales de oxígeno ("ORAC") entre alimentos vegetales.
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 ==Gastronomía en frutas del bosque==
 *Arándano (azul)
 *Arándano rojo
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 ==Fuente==
 *[http://es.wikipedia.org/wiki/Baya     Baya]
-*[http://es.thefreedictionary.com/baya       baya]
+*[http://es.thefreedictionary.com/baya       Baya]
 *[http://viviendosanos.com/las-frutas-rojas-y-sus-poderes/    Las Frutas Rojas y sus poderes]
 *[http://es.wikipedia.org/wiki/Fruta_del_bosque   Fruta del bosque]
 [[Category: Plantas]]