Bucanero - Historial de revisiones

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‎Bucaneros en Cuba

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 ==Bucaneros en Cuba ==
 [[Image:Bucanero_2.jpeg|thumb|left|Cerveza Bucanero - Cuba]]
-En la actualidad, solo se mantiene la fama de la cerveza y del [[Ron|ron]] asociado a este nombre. Sin embargo, aunque [[Silvestre de Balboa]], en su [[Espejo de paciencia|Espejo de Paciencia]] de [[1608]], no habla directamente de ello, el germen del bucanero cubano debió de andar por ahí. Pues la isla de [[Juana]] ([[Cuba]]) sufría las mismas carencias del resto del territorio de ultramar, fiscalizado férreamente por la [[Casa de Contratación de Indias]] ([[1503]] – [[1790]]).
+En la actualidad, solo se mantiene la fama de la cerveza y del [[Ron|ron]] asociado a este nombre. Sin embargo, aunque [[Silvestre de Balboa]], en su [[Espejo de paciencia|Espejo de Paciencia]] de [[1608]], no habla directamente de ello, el germen del bucanero cubano debió de andar por ahí. Pues la isla de [[Cuba|Juana]] ([[Cuba]]) sufría las mismas carencias del resto del territorio de ultramar, fiscalizado férreamente por la [[Casa de Contratación de Indias]] ([[1503]] – [[1790]]).
-Por aquel entonces, el territorio cubano estaba casi virgen en sus bosques, contando con el escape de animales al estado salvaje. La cesación de tierras por los cabildos, para la cría de ganado mayor y menor era muy probable por el sistema de [[Hatos|hatos]], [[Corrales|corrales]] y [[Realengo|realengo]].
+Por aquel entonces, el territorio cubano estaba casi virgen en sus bosques, contando con el escape de animales al estado salvaje. La cesación de tierras por los cabildos, para la cría de ganado mayor y menor era muy probable por el sistema de ''hatos'', ''corrales'' y ''realengo''.
 Casi siempre estos tenían muy pocos obreros (esclavos) y además se hacían recuentos o recogidas de este ganado, pocas veces al año (a veces solo una). Todo esto propiciaba la aparición del bucanero (cazador – contrabandista), libre e ilegal con respectos a los edictos de la Corona y la Casa de Contratación.
-Por eso, es quizás que las zonas de mayor aparición de ellos, en la mayor de las [[Islas de las Antillas]], hayan sido las de [[Puerto Príncipe]] en la costa sur central, y la costa norte de la actual provincia de [[Las Tunas]].
+Por eso, es quizás que las zonas de mayor aparición de ellos, en la mayor de las [[Islas de las Antillas]], hayan sido las de [[Historia de Puerto Príncipe (Camagüey)|Puerto Príncipe]] en la costa sur central, y la costa norte de la actual provincia de [[Las Tunas]].
-En el caso de la referencias del bucan como la forma de cocinar (asumiendo la similitud a la parrillada), han existido diferencias entre ambas zonas; predominando en cada una ellas formas distintas: la parrilla para [[Camagüey]] ([[Puerto Príncipe]]) y la púa para la más oriental.
+En el caso de la referencias del bucan como la forma de cocinar (asumiendo la similitud a la parrillada), han existido diferencias entre ambas zonas; predominando en cada una ellas formas distintas: la parrilla para [[Camagüey]] (Puerto Príncipe) y la púa para la más oriental.
 == Enlaces externos  ==

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 '''Bucanero'''. Título que se asocia con los [[Corsarios|corsarios]], [[filibusteros|filibusteros]] y pirata del área del [[Mar Caribe|Caribe]].

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 Un bucanero, denominado por los indios caribeños bucán o [[bucan]], y que para ellos es la forma de asar, cocinar o ahumar la carne; era un cazador de ganado mayor y menor, de los traídos por los conquistadores, que se criaba salvaje y se consideraban aventureros.
-En el caso de los que se ubican en la parte occidental de la isla de [[La Española]] (actual [[Haití]] y [[República Dominicana]]) y que habían venido de [[San Cristóbal]] y [[Saint Kitts]]; se habían asentado junto a varios colonos franceses e ingleses.
+En el caso de los que se ubican en la parte occidental de la isla de [[La Española]] (actual [[Haití]] y [[República Dominicana]]) y que habían venido de [[San Cristóbal]] y [[Saint Kitts y Nevis|Saint Kitts]]; se habían asentado junto a varios colonos franceses e ingleses.
 Después de varios años de convivencia, más o menos pacífica, entre los habitantes de las dos nacionalidades, en [[1629]] una armada española al mando del almirante [[Fadrique de Toledo]] atacó la isla de Sant Kitts, desalojando a los colonos. Los franceses lograron huir en varios barcos y después de pasar por varias islas vecinas, llegaron a la parte despoblada de La Española; en donde encontraron, además de unas buenas tierras de labranza, un gran número de animales sin dueño y en estado salvaje. Se dedicaron entonces, a cazar vacas y cerdos salvajes para bucanear, es decir, ahumar la carne y venderla a los navíos que navegaban por las aguas del [[Mar Caribe]].
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 Los bucaneros cazaban las piezas y ahumaban su carne que intercambiaban, junto con el cuero obtenido, a todo aquel que los quisiera comprar. No tenían ningún código ni ley escrita -como entre los filibusteros-, solo se regían por los hábitos o costumbres. Entre ellos no había esclavos, aunque se instituyó el "comprometido", que era una persona que se había "vendido" por un tiempo, casi siempre por 3 años, a uno de ellos. Era normal tener un comprometido que ayudara al trabajo. El comprometido vivía en una semiesclavitud, parecido a de las encomiendas; vivían sin leyes ni autoridad.
 Su base principal en la zona del Caribe fue la isla de la Tortuga, situada a solo 2 leguas de la costa de [[La Española]], con un puerto natural muy fácil de defender y una costa difícil de conquistar. La Tortuga también fue la plaza fuerte de aquellos que se dedicaron a la piratería, es decir de los filibusteros. En ella coincidían las dos sociedades, y cuando la de los bucaneros desapareció se estableció con más fuerza la de los piratas.
 == Vida de la Tortuga  ==

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 ==Bucaneros en Cuba ==
 [[Image:Bucanero_2.jpeg|thumb|left|Cerveza Bucanero - Cuba]]
-En la actualidad, solo se mantiene la fama de la cerveza y del [[Ron|ron]] asociado a este nombre. Sin embargo, aunque [[Silvestre de Balboa]], en su [[Espejo de Paciencia]] de [[1608]], no habla directamente de ello, el germen del bucanero cubano debió de andar por ahí. Pues la isla de [[Juana]] ([[Cuba]]) sufría las mismas carencias del resto del territorio de ultramar, fiscalizado férreamente por la [[Casa de Contratación de Indias]] ([[1503]] – [[1790]]).
+En la actualidad, solo se mantiene la fama de la cerveza y del [[Ron|ron]] asociado a este nombre. Sin embargo, aunque [[Silvestre de Balboa]], en su [[Espejo de paciencia|Espejo de Paciencia]] de [[1608]], no habla directamente de ello, el germen del bucanero cubano debió de andar por ahí. Pues la isla de [[Juana]] ([[Cuba]]) sufría las mismas carencias del resto del territorio de ultramar, fiscalizado férreamente por la [[Casa de Contratación de Indias]] ([[1503]] – [[1790]]).
 Por aquel entonces, el territorio cubano estaba casi virgen en sus bosques, contando con el escape de animales al estado salvaje. La cesación de tierras por los cabildos, para la cría de ganado mayor y menor era muy probable por el sistema de [[Hatos|hatos]], [[Corrales|corrales]] y [[Realengo|realengo]].
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 Por eso, es quizás que las zonas de mayor aparición de ellos, en la mayor de las [[Islas de las Antillas]], hayan sido las de [[Puerto Príncipe]] en la costa sur central, y la costa norte de la actual provincia de [[Las Tunas]].
 En el caso de la referencias del bucan como la forma de cocinar (asumiendo la similitud a la parrillada), han existido diferencias entre ambas zonas; predominando en cada una ellas formas distintas: la parrilla para [[Camagüey]] ([[Puerto Príncipe]]) y la púa para la más oriental.
 == Enlaces externos  ==

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	En Cuba este nombre se asocia con el de una marca de [[Cerveza\|cerveza]].		En Cuba este nombre se asocia con el de una marca de [[Cerveza\|cerveza]].
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		+	== Antecedentes históricos ==
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		+	Un bucanero, denominado por los indios caribeños bucán o [[bucan]], y que para ellos es la forma de asar, cocinar o ahumar la carne; era un cazador de ganado mayor y menor, de los traídos por los conquistadores, que se criaba salvaje y se consideraban aventureros.
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		+	En el caso de los que se ubican en la parte occidental de la isla de [[La Española]] (actual [[Haití]] y [[República Dominicana]]) y que habían venido de [[San Cristóbal]] y [[Saint Kitts]]; se habían asentado junto a varios colonos franceses e ingleses.
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		+	Después de varios años de convivencia, más o menos pacífica, entre los habitantes de las dos nacionalidades, en [[1629]] una armada española al mando del almirante [[Fadrique de Toledo]] atacó la isla de Sant Kitts, desalojando a los colonos. Los franceses lograron huir en varios barcos y después de pasar por varias islas vecinas, llegaron a la parte despoblada de La Española; en donde encontraron, además de unas buenas tierras de labranza, un gran número de animales sin dueño y en estado salvaje. Se dedicaron entonces, a cazar vacas y cerdos salvajes para bucanear, es decir, ahumar la carne y venderla a los navíos que navegaban por las aguas del [[Mar Caribe]].
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		+	El férreo monopolio comercial español, con sus colonias, impedía el abastecimiento de productos manufacturados necesarios; quizás por el atraso de la sociedad española, sin una clase burguesa basada en el comercio, y la manufactura de productos.
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		+	[[España]], inmersa en las guerras europeas de religión, dependía de las riquezas que venían de las Américas y que iban a los comerciantes que suministraban la mantención de los inmensos ejércitos que [[Felipe II]] tenía guerreando por todo el viejo continente. Ese dinero creó una rica sociedad, comerciante y productora, en países como [[Holanda]] e [[Inglaterra]].
		+
		+	La falta de suministros de pescado, alimento y otras cosas, en las colonias, empujaba a los vecinos a no evitar adquirirlos, fuera del comercio español representado por la [[Casa de Contratación de Indias]]; a la vez que los precios se elevaban enormemente, hasta llegar al punto que tenían que cambiar cosas de extremo valor.
		+
		+	Esta situación propiciaba que los barcos cargados de productos manufacturados se acercaran a las costa americanas. En aquel tiempo, entre las islas más habitadas estaba La Española, donde estaba la capital de las nuevas tierras y la autoridad representada por la Audiencia de [[Santo Domingo]] permitía que vendieran con un buen precio; a la vez que compraban los productos tropicales producidos y los cueros precisados en la vieja [[Europa]].
		+
		+	Cuando un barco cargado de productos manufacturados se acercaba a las costas de las islas, corría la voz por todos los poblados cercanos, y acudían sus habitantes, cargados con sus mercancías, a realizar los trueques con los del barco. Los cueros eran los productos más solicitados por los contrabandistas. El comercio ilegal llegó a tal extremo que existieron almacenes en puntos estratégicos -cerca de la costa- para éste intercambio.
		+
		+	Hacia finales del [[siglo XVI]], el comercio al margen del monopolio legal era ejercido por holandeses, ingleses, portugueses y franceses. Mientras que en [[Europa]], los católicos españoles estaban en guerra contra los protestantes. En tierras americanas los españoles tenían relaciones comerciales con ellos. A tal punto llegó el contrabando, que en [[1600]] se recogieron más de 300 [[biblia]]s luteranas, entre los habitantes del oeste de la isla.
		+
		+	=== Inicio ===
		+
		+	Durante el [[siglo XVI]], se establecieron en la parte occidental de la isla, que había sido abandonada por los españoles, aventureros europeos particularmente franceses, en su mayoría normandos. Estos copiaron de los indios americanos la técnica de conservación de la carne y se dedicaron a preparar la piel de los animales cazados para venderla a los europeos de paso. Otra parte de los llegados de [[Saint Kits]], se dedicaron a la agricultura, formando los verdaderos habitantes de la isla.
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		+	Cuando las autoridades españolas invadieron la isla por no pagar impuestos a España, exterminaron a los animales en que se basaba el comercio de los bucaneros. Por otra parte, las autoridades francesas que gobernaban la [[Isla Tortuga\|Tortuga]], dictaron leyes en su contra. Como resultado, muchos de ellos se establecieron en la isla de la Tortuga -sumándose a los filibusteros- para dedicarse a la piratería, sobre todo contra los españoles.
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		+	A lo largo de los [[Siglo XVII\|siglo XVII]] y [[Siglo XVIII\|siglo XVIII]] el término, alternado con el de filibustero, pasó a ser sinónimo de pirata. Sin embargo, mientras los piratas solían limitar sus actividades al mar, los bucaneros no desdeñaban las actividades en tierra firme, ni se dedicaban al pillaje.
		+
		+	En el siglo XVI, los ingleses Francis Drake y Richard Hawkins, hicieron grandes fortunas como corsarios contra España, en el [[Caribe]] y las costas de [[Norteamérica]]. Inspirados por su éxito y el atractivo de la riqueza, algunos piratas errantes llamados filibusteros o bucaneros, decidieron -quizás en venganza- hostigar las colonias españolas allí, especialmente en la segunda mitad del [[siglo XVII]]. El bucanero más famoso fue [[Henry J. Morgan]].
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		+	A diferencia de los bucaneros, los corsarios actuaban por encargo oficial del gobierno. También se diferencian de los piratas, que atacan barcos de todas las naciones, y fueron proscritos en el siglo XVIII.
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		+	Los bucaneros cazaban las piezas y ahumaban su carne que intercambiaban, junto con el cuero obtenido, a todo aquel que los quisiera comprar. No tenían ningún código ni ley escrita -como entre los filibusteros-, solo se regían por los hábitos o costumbres. Entre ellos no había esclavos, aunque se instituyó el "comprometido", que era una persona que se había "vendido" por un tiempo, casi siempre por 3 años, a uno de ellos. Era normal tener un comprometido que ayudara al trabajo. El comprometido vivía en una semiesclavitud, parecido a de las encomiendas; vivían sin leyes ni autoridad.
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		+	Su base principal en la zona del Caribe fue la isla de la Tortuga, situada a solo 2 leguas de la costa de [[La Española]], con un puerto natural muy fácil de defender y una costa difícil de conquistar. La Tortuga también fue la plaza fuerte de aquellos que se dedicaron a la piratería, es decir de los filibusteros. En ella coincidían las dos sociedades, y cuando la de los bucaneros desapareció se estableció con más fuerza la de los piratas.

	== Vida de la Tortuga ==		== Vida de la Tortuga ==

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	En Cuba este nombre se asocia con el de una marca de [[Cerveza\|cerveza]].		En Cuba este nombre se asocia con el de una marca de [[Cerveza\|cerveza]].
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−	~~== Antecedentes históricos ==~~
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−	Un bucanero, denominado por los indios caribeños bucán o bucan, y que para ellos es la forma de asar, cocinar o ahumar la carne; era un cazador de ganado mayor y menor, de los traídos por los conquistadores, que se criaba salvaje y se consideraban aventureros.
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−	En el caso de los que se ubican en la parte occidental de la isla de [[La Española]] (actual [[Haití]] y [[República Dominicana]]) y que habían venido de [[San Cristóbal]] y [[Saint Kitts]]; se habían asentado junto a varios colonos franceses e ingleses.
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−	Después de varios años de convivencia, más o menos pacífica, entre los habitantes de las dos nacionalidades, en [[1629]] una armada española al mando del almirante [[Fadrique de Toledo]] atacó la isla de Sant Kitts, desalojando a los colonos. Los franceses lograron huir en varios barcos y después de pasar por varias islas vecinas, llegaron a la parte despoblada de La Española; en donde encontraron, además de unas buenas tierras de labranza, un gran número de animales sin dueño y en estado salvaje. Se dedicaron entonces, a cazar vacas y cerdos salvajes para bucanear, es decir, ahumar la carne y venderla a los navíos que navegaban por las aguas del [[Mar Caribe]].
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−	El férreo monopolio comercial español, con sus colonias, impedía el abastecimiento de productos manufacturados necesarios; quizás por el atraso de la sociedad española, sin una clase burguesa basada en el comercio, y la manufactura de productos.
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−	[[España]], inmersa en las guerras europeas de religión, dependía de las riquezas que venían de las Américas y que iban a los comerciantes que suministraban la mantención de los inmensos ejércitos que [[Felipe II]] tenía guerreando por todo el viejo continente. Ese dinero creó una rica sociedad, comerciante y productora, en países como [[Holanda]] e [[Inglaterra]].
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−	La falta de suministros de pescado, alimento y otras cosas, en las colonias, empujaba a los vecinos a no evitar adquirirlos, fuera del comercio español representado por la [[Casa de Contratación de Indias]]; a la vez que los precios se elevaban enormemente, hasta llegar al punto que tenían que cambiar cosas de extremo valor.
−
−	Esta situación propiciaba que los barcos cargados de productos manufacturados se acercaran a las costa americanas. En aquel tiempo, entre las islas más habitadas estaba La Española, donde estaba la capital de las nuevas tierras y la autoridad representada por la Audiencia de [[Santo Domingo]] permitía que vendieran con un buen precio; a la vez que compraban los productos tropicales producidos y los cueros precisados en la vieja [[Europa]].
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−	Cuando un barco cargado de productos manufacturados se acercaba a las costas de las islas, corría la voz por todos los poblados cercanos, y acudían sus habitantes, cargados con sus mercancías, a realizar los trueques con los del barco. Los cueros eran los productos más solicitados por los contrabandistas. El comercio ilegal llegó a tal extremo que existieron almacenes en puntos estratégicos -cerca de la costa- para éste intercambio.
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−	Hacia finales del [[siglo XVI]], el comercio al margen del monopolio legal era ejercido por holandeses, ingleses, portugueses y franceses. Mientras que en [[Europa]], los católicos españoles estaban en guerra contra los protestantes. En tierras americanas los españoles tenían relaciones comerciales con ellos. A tal punto llegó el contrabando, que en [[1600]] se recogieron más de 300 [[biblia]]s luteranas, entre los habitantes del oeste de la isla.
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−	~~=== Inicio ===~~
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−	Durante el [[siglo XVI]], se establecieron en la parte occidental de la isla, que había sido abandonada por los españoles, aventureros europeos particularmente franceses, en su mayoría normandos. Estos copiaron de los indios americanos la técnica de conservación de la carne y se dedicaron a preparar la piel de los animales cazados para venderla a los europeos de paso. Otra parte de los llegados de [[Saint Kits]], se dedicaron a la agricultura, formando los verdaderos habitantes de la isla.
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−	Cuando las autoridades españolas invadieron la isla por no pagar impuestos a España, exterminaron a los animales en que se basaba el comercio de los bucaneros. Por otra parte, las autoridades francesas que gobernaban la [[Isla Tortuga\|Tortuga]], dictaron leyes en su contra. Como resultado, muchos de ellos se establecieron en la isla de la Tortuga -sumándose a los filibusteros- para dedicarse a la piratería, sobre todo contra los españoles.
−
−	A lo largo de los [[Siglo XVII\|siglo XVII]] y [[Siglo XVIII\|siglo XVIII]] el término, alternado con el de filibustero, pasó a ser sinónimo de pirata. Sin embargo, mientras los piratas solían limitar sus actividades al mar, los bucaneros no desdeñaban las actividades en tierra firme, ni se dedicaban al pillaje.
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−	En el siglo XVI, los ingleses Francis Drake y Richard Hawkins, hicieron grandes fortunas como corsarios contra España, en el [[Caribe]] y las costas de [[Norteamérica]]. Inspirados por su éxito y el atractivo de la riqueza, algunos piratas errantes llamados filibusteros o bucaneros, decidieron -quizás en venganza- hostigar las colonias españolas allí, especialmente en la segunda mitad del [[siglo XVII]]. El bucanero más famoso fue [[Henry J. Morgan]].
−
−	A diferencia de los bucaneros, los corsarios actuaban por encargo oficial del gobierno. También se diferencian de los piratas, que atacan barcos de todas las naciones, y fueron proscritos en el siglo XVIII.
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−	Los bucaneros cazaban las piezas y ahumaban su carne que intercambiaban, junto con el cuero obtenido, a todo aquel que los quisiera comprar. No tenían ningún código ni ley escrita -como entre los filibusteros-, solo se regían por los hábitos o costumbres. Entre ellos no había esclavos, aunque se instituyó el "comprometido", que era una persona que se había "vendido" por un tiempo, casi siempre por 3 años, a uno de ellos. Era normal tener un comprometido que ayudara al trabajo. El comprometido vivía en una semiesclavitud, parecido a de las encomiendas; vivían sin leyes ni autoridad.
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−	Su base principal en la zona del Caribe fue la isla de la Tortuga, situada a solo 2 leguas de la costa de [[La Española]], con un puerto natural muy fácil de defender y una costa difícil de conquistar. La Tortuga también fue la plaza fuerte de aquellos que se dedicaron a la piratería, es decir de los filibusteros. En ella coincidían las dos sociedades, y cuando la de los bucaneros desapareció se estableció con más fuerza la de los piratas.

	== Vida de la Tortuga ==		== Vida de la Tortuga ==

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 |nombre completo = Bucanero
 |otros nombres = Buccaneer
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+|imagen       = Bucan.jpg
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+|termino      = Pirata
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