Capuchina - Historial de revisiones

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‎Aplicaciones y propiedades

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‎Usos terapéuticos

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Definición
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}}'''Capuchina.''' (Tropaeolum majus) La capuchina es una flor originaria de algunos países de Latinoamérica. La particularidad que tiene está referida a sus múltiples utilidades. Se trata de una especie que es empleada para la elaboración de ciertos artículos de cosmética y de medicina. Además por supuesto, es un gran elemento decorativo gracias a su alegre color naranja o carmín oscuro.

==Familia ==

Tropeoláceas

==Origen y distribución ==

Procede del [[Perú]] y [[América del Su]]r, desde donde se introdujo en [[Europa]] en el siglo [[XVII]]. Es muy común en las zonas templadas de [[América]] y Europa. Se cultiva ampliamente como [[ornamental]].

==Usos terapéuticos ==

Las partes activas de la planta poseen acción [[antibiótica]]] y [[bacteriológica]] adecuada en infecciones de vías urinarias, gripales y dérmicas. Las [[hojas]] y [[flores]] son útiles en ensaladas contra la [[avitaminosis]]. Se utiliza en medicina sintetizando la glucotropeolina y sus derivados, un glucósido apto para las aplicaciones descritas.

== Parte utilizada ==

Jugo fresco de la [[planta]], hojas y flores (folium, flos, tropaeoli majoris), semillas (semen tropaeoli majoris).

==Descripción ==

Es una planta anual o perenne de tallo inclinado, posee hojas redondeadas con largos pecíolos. Sus grandes flores de color [[naranja]] asoman en las axilas de las hojas, están dotadas de un llamativo espolón y también de largos pecíolos. Aunque son flores inodoras, atraen a los [[insectos]], como las [[abejas]]. El fruto es una cápsula trilobulada, con semillas de aspecto rugoso.
La especie es originaria de [[América del Sur]], de ahí fue introducida en [[Europa]] en el siglo [[XVII]], donde se puso de moda, extendiéndose rápidamente como una [[planta]] ornamental, cultivándose ampliamente en jardines y macetas. Mucho más tarde se descubrieron sus propiedades medicinales.

==Recolección ==

Se recolectan las semillas. Esta recogida se hace a mano y de forma progresiva a medida que van madurando. Ocasionalmente se seleccionan mediante barridos alrededor de los pies de las plantas, siempre que estén rodeados de una superficie endurecida. Las [[semillas]] se limpian y secan a fondo en secadero o al sol antes de eliminar sus envolturas.

==Aplicaciones y propiedades ==

La capuchina se ha utilizado desde antiguo en medicina casera, para la [[desinfección]] y [[cicatrización]]] de [[heridas]], y como preventivo [[antiescorbútica]]; actualmente tiene utilidades [[farmacológicas]].
Los tejidos vivos de la planta (endosperma) contienen [[albúminas]], hasta un 1,5% de bencil-isotiocianato, un 20% de un aceite graso, y otras sustancias. La semilla está reconocida como un [[antibiótico vegetal]], la moderna farmacología descubrió un glucósido llamado glucotropeolina, del cual se extraen derivados sulfurados de acción antibiótica y antibacteriológica con acción contra determinados microorganismos, como los géneros estafilococo, estreptococo y salmonera. Todas las sustancias que contiene la planta son eliminadas fácilmente y con profusión a través de la [[orina]], y tienen por ello utilidad en las infecciones de las vías [[urinarias]]; también tienen la capacidad de ser eliminadas en parte a través de los pulmones, motivo por el que son aprovechadas para su aplicación en infecciones agudas [[bronquiales]]. Sus propiedades también son útiles en [[infecciones dérmicas]], así como en procesos gripales. Una infusión de partes activas de la planta es estimulante y expectorante, adecuada para el enfisema, enfriamientos, bronquitis, y también en [[anginas]].

==Algunos remedios ==

Para las aplicaciones ya descritas, aunque la forma de administración de la capuchina suele ser en tabletas, se le reconocen los mismos efectos al jugo fresco de la planta, que puede ser obtenido licuando hojas y flores. La dosis diaria aconsejada es entre 30 a 50 gramos. En casos de [[avitaminosis]] (deficiencia de vitaminas) es útil el consumo de las hojas y flores en ensaladas primaverales revitalizadoras.

==Cultivo ==

Esta especie se puede cultivar tanto en [[jardines]] como en [[balcones o terrazas]]. Su cultivo no requiere demasiadas complicaciones, puesto que se trata de una planta muy resistente. En cuanto a la [[iluminación]], prefiere los rayos directos del sol o una media sombra. Nunca se la debe colocar en una sombra total. Siempre que el [[suelo]] cuente con un buen drenaje, se le puede aplicar un [[riego]] moderado. Una de sus mayores debilidades tiene que ver con las bajas [[temperaturas]], presentando escasa tolerancia a las heladas. Luego de la siembra tengamos en cuenta que se propagará con facilidad y rapidez.

== Un detalle interesante ==

Para tener en cuenta es la utilización de la capuchina en el mundo de la [[cocina]]. Se la suele emplear para aderezar ensaladas, ya que su aroma recuerda al de la [[pimienta]]. La mayor parte de esta planta se puede aprovechar, pues tanto las hojas como las flores son comestibles.

==Fuentes ==

*[http://www.natureduca.com/med_espec_capuchina.php natureduca]

[[Categoría: Plantas]]

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 ==Origen y distribución ==
-Procede del [[Perú]] y [[América del Su]]r, desde donde se introdujo en [[Europa]] en el siglo [[XVII]]. Es muy común en las zonas templadas de [[América]] y Europa. Se cultiva ampliamente como [[ornamental]].
+Procede del [[Perú]] y [[América del Su]]r, desde donde se introdujo en [[Europa]] en el siglo [[XVII]]. Es muy común en las zonas templadas de [[América]] y Europa. Se cultiva ampliamente como [[Planta ornamental|ornamental]].
 ==Usos terapéuticos ==

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 ==Aplicaciones y propiedades ==
-La capuchina se ha utilizado desde antiguo en medicina casera, para la [[desinfección]] y [[cicatrización]]] de [[heridas]], y como preventivo [[antiescorbútica]]; actualmente tiene utilidades [[farmacológicas]].
+La capuchina se ha utilizado desde antiguo en medicina casera, para la [[desinfección]] y cicatrización de [[heridas]], y como preventivo [[antiescorbútica]]; actualmente tiene utilidades [[farmacológicas]].
-Los tejidos vivos de la planta (endosperma) contienen [[albúminas]], hasta un 1,5% de bencil-isotiocianato, un 20% de un aceite graso, y otras sustancias. La semilla está reconocida como un [[antibiótico vegetal]], la moderna farmacología descubrió un glucósido llamado glucotropeolina, del cual se extraen derivados sulfurados de acción antibiótica y antibacteriológica con acción contra determinados microorganismos, como los géneros estafilococo, estreptococo y salmonera. Todas las sustancias que contiene la planta son eliminadas fácilmente y con profusión a través de la [[orina]], y tienen por ello utilidad en las infecciones de las vías [[urinarias]]; también tienen la capacidad de ser eliminadas en parte a través de los pulmones, motivo por el que son aprovechadas para su aplicación en infecciones agudas [[bronquiales]]. Sus propiedades también son útiles en [[infecciones dérmicas]], así como en procesos gripales. Una infusión de partes activas de la planta es estimulante y expectorante, adecuada para el enfisema, enfriamientos, bronquitis, y también en [[anginas]].
+Los tejidos vivos de la [[planta]] (endosperma) contienen [[albúminas]], hasta un 1,5% de bencil-isotiocianato, un 20% de un [[aceite]] graso, y otras sustancias. La [[semilla]] está reconocida como un [[antibiótico vegetal]], la moderna farmacología descubrió un glucósido llamado glucotropeolina, del cual se extraen derivados sulfurados de acción antibiótica y antibacteriológica con acción contra determinados microorganismos, como los géneros estafilococo, estreptococo y salmonera. Todas las sustancias que contiene la planta son eliminadas fácilmente y con profusión a través de la [[orina]], y tienen por ello utilidad en las infecciones de las vías urinarias; también tienen la capacidad de ser eliminadas en parte a través de los [[pulmones]], motivo por el que son aprovechadas para su aplicación en infecciones agudas [[bronquiales]]. Sus propiedades también son útiles en infecciones dérmicas, así como en procesos gripales. Una [[infusión]] de partes activas de la planta es estimulante y expectorante, adecuada para el enfisema, enfriamientos, bronquitis, y también en [[anginas]].
 ==Algunos remedios ==

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 ==Usos terapéuticos ==
-Las partes activas de la planta poseen acción [[antibiótica]]] y [[bacteriológica]] adecuada en infecciones de vías urinarias, gripales y dérmicas. Las [[hojas]] y [[flores]] son útiles en ensaladas contra la [[avitaminosis]]. Se utiliza en medicina sintetizando la glucotropeolina y sus derivados, un glucósido apto para las aplicaciones descritas.
+Las partes activas de la [[planta]] poseen acción [[antibiótica]] y [[bacteriológica]] adecuada en infecciones de [[vías urinarias]], gripales y dérmicas. Las [[hojas]] y [[flores]] son útiles en ensaladas contra la [[avitaminosis]]. Se utiliza en [[medicina]] sintetizando la glucotropeolina y sus derivados, un glucósido apto para las aplicaciones descritas.
 == Parte utilizada ==

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 Definición
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 }}'''Capuchina.''' (Tropaeolum majus) La capuchina es una flor originaria de algunos países de Latinoamérica. La particularidad que tiene está referida a sus múltiples utilidades. Se trata de una especie que es empleada para la elaboración de ciertos artículos de cosmética y de medicina. Además por supuesto, es un gran elemento decorativo gracias a su alegre color naranja o carmín oscuro.

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 ==Cultivo ==
-Esta especie se puede cultivar tanto en [[jardines]] como en [[balcones o terrazas]]. Su cultivo no requiere demasiadas complicaciones, puesto que se trata de una planta muy resistente. En cuanto a la [[iluminación]], prefiere los rayos directos del sol o una media sombra. Nunca se la debe colocar en una sombra total. Siempre que el [[suelo]] cuente con un buen drenaje, se le puede aplicar un [[riego]] moderado. Una de sus mayores debilidades tiene que ver con las bajas [[temperaturas]], presentando escasa tolerancia a las heladas. Luego de la siembra tengamos en cuenta que se propagará con facilidad y rapidez.
+Esta especie se puede cultivar tanto en [[jardines]] como en [[balcones o terrazas]]. Su cultivo no requiere demasiadas complicaciones, puesto que se trata de una planta muy resistente. En cuanto a la [[iluminación]], prefiere los rayos directos del sol o una media sombra. Nunca se la debe colocar en una sombra total. Siempre que el [[suelo]] cuente con un buen drenaje, se le puede aplicar un [[riego]] moderado. Una de sus mayores debilidades tiene que ver con las bajas [[temperatura]]s, presentando escasa tolerancia a las heladas. Luego de la siembra tengamos en cuenta que se propagará con facilidad y rapidez.
 == Un detalle interesante ==