https://www.ecured.cu/index.php?action=history&feed=atom&title=Central_5_de_septiembre 2026-04-26T16:26:36Z Historial de revisiones para esta página en el wiki MediaWiki 1.31.16 https://www.ecured.cu/index.php?title=Central_5_de_septiembre&diff=4630958&oldid=prev 2025-11-23T16:28:12Z

<p>‎<span dir="auto"><span class="autocomment">Fuentes</span></span></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="es"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">← Revisión anterior</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Revisión del 16:28 23 nov 2025</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l34" >Línea 34:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 34:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Fuentes ==</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Fuentes ==</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [https://mapcarta.com/es/W318018521</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [https://mapcarta.com/es/W318018521<ins class="diffchange diffchange-inline">]</ins></div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [https://www.5septiembre.cu/tag/central-5-de-septiembre/]</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [https://www.5septiembre.cu/tag/central-5-de-septiembre/]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [https://ipsnoticias.net/2014/09/el-azucar-cubano-adquiere-protagonismo-energetico/cuba-chica-12/]</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [https://ipsnoticias.net/2014/09/el-azucar-cubano-adquiere-protagonismo-energetico/cuba-chica-12/]</div></td></tr> </table>

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<p>‎<span dir="auto"><span class="autocomment">Fuentes</span></span></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="es"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">← Revisión anterior</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Revisión del 16:27 23 nov 2025</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l34" >Línea 34:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 34:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Fuentes ==</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Fuentes ==</div></td></tr> <tr><td colspan="2">&#160;</td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">* [https://mapcarta.com/es/W318018521</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2">&#160;</td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">* [https://www.5septiembre.cu/tag/central-5-de-septiembre/]</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2">&#160;</td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">* [https://ipsnoticias.net/2014/09/el-azucar-cubano-adquiere-protagonismo-energetico/cuba-chica-12/]</ins></div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* Registros locales del municipio Jagüey Grande.</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* Registros locales del municipio Jagüey Grande.</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* Archivos de la Empresa Agroindustrial Azucarera.</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* Archivos de la Empresa Agroindustrial Azucarera.</div></td></tr> </table>

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<p>Página creada con «{{Construcción |nombre = Central 5 de Septiembre |imagen = Central_5_de_Septiembre.jpg |pie = Vista del central azucarero |tipo = Ingenio azucarero |ubicación = Jagüey G…»</p> <p><b>Página nueva</b></p><div>{{Construcción<br /> |nombre = Central 5 de Septiembre<br /> |imagen = Central_5_de_Septiembre.jpg<br /> |pie = Vista del central azucarero<br /> |tipo = Ingenio azucarero<br /> |ubicación = Jagüey Grande, Matanzas, Cuba<br /> |fundación = 1915<br /> |estado = Activo / Reconocido como patrimonio industrial<br /> }}<br /> <br /> '''Central 5 de Septiembre''' es un ingenio azucarero cubano situado en el municipio de [[Jagüey Grande]], provincia de [[Matanzas]]. Fundado en 1915 bajo el nombre de '''San José''', el central fue rebautizado tras el triunfo de la [[Revolución Cubana]] en homenaje a la fecha histórica del levantamiento popular ocurrido en [[Cienfuegos]] el 5 de septiembre de 1957. Su trayectoria productiva y su impacto social lo convierten en un referente de la industria azucarera en la región occidental del país.<br /> <br /> == Ubicación ==<br /> El central se encuentra en el municipio Jagüey Grande, al sur de la provincia de Matanzas. La zona está comunicada por carreteras y líneas férreas cañeras que facilitaron el traslado de caña y la salida de azúcar hacia puertos nacionales.<br /> <br /> == Historia ==<br /> El ingenio surgió con el nombre de '''San José'''. Tras el triunfo revolucionario, fue renombrado como '''5 de Septiembre''' en homenaje a la insurrección naval y popular de Cienfuegos. Durante el siglo XX atravesó procesos de modernización y ajustes organizativos, manteniendo su papel como centro de empleo y formación de oficios vinculados a la industria azucarera. En la década de 1990 alcanzó altos niveles de producción, consolidándose como uno de los centrales más importantes de Matanzas.<br /> <br /> == Producción ==<br /> * Capacidad de molida: más de 5 000 toneladas de caña por día.<br /> * Récord histórico: sobrepasó las 70 000 toneladas de azúcar en campañas destacadas.<br /> * Aprovechamiento de subproductos: mieles, bagazo y energía para autoconsumo.<br /> <br /> == Impacto socioeconómico ==<br /> El central ha sido motor de empleo directo e indirecto para la comunidad, articulando el trabajo agrícola en los bateyes y cooperativas cañeras con la actividad industrial. Su influencia promovió la creación de viviendas, escuelas, comercios y servicios básicos, además de fomentar un tejido social caracterizado por la vida del batey y las tradiciones vinculadas a la zafra.<br /> <br /> == Cultura y tradiciones ==<br /> La zafra y la vida del batey moldearon prácticas culturales locales: festividades vinculadas al inicio y cierre de campañas, peñas deportivas y la transmisión de oficios de generación en generación. El central es también un referente identitario para antiguos trabajadores y sus familias.<br /> <br /> == Véase también ==<br /> * [[Industria azucarera en Cuba]]<br /> * [[Matanzas]]<br /> * [[Jagüey Grande]]<br /> <br /> == Fuentes ==<br /> * Registros locales del municipio Jagüey Grande.<br /> * Archivos de la Empresa Agroindustrial Azucarera.<br /> * Publicaciones provinciales sobre patrimonio industrial en Matanzas.<br /> <br /> [[Categoría:Ingenios azucareros de Cuba]]<br /> [[Categoría:Economía de Matanzas]]<br /> [[Categoría:Jagüey Grande]]<br /> [[Categoría:Historia industrial de Cuba]]</div>

Josejr96