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	<title>Cerdo agridulce - Historial de revisiones</title>
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	<subtitle>Historial de revisiones para esta página en el wiki</subtitle>
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		<id>https://www.ecured.cu/index.php?title=Cerdo_agridulce&amp;diff=3432528&amp;oldid=prev</id>
		<title>Javiermartin jc: Texto reemplazado: «&lt;div align=&quot;justify&quot;&gt;» por «»</title>
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		<updated>2019-06-26T13:44:53Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Texto reemplazado: «&amp;lt;div align=&amp;quot;justify&amp;quot;&amp;gt;» por «»&lt;/p&gt;
&lt;table class=&quot;diff diff-contentalign-left&quot; data-mw=&quot;interface&quot;&gt;
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				&lt;td colspan=&quot;2&quot; style=&quot;background-color: #fff; color: #222; text-align: center;&quot;&gt;← Revisión anterior&lt;/td&gt;
				&lt;td colspan=&quot;2&quot; style=&quot;background-color: #fff; color: #222; text-align: center;&quot;&gt;Revisión del 13:44 26 jun 2019&lt;/td&gt;
				&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td colspan=&quot;2&quot; class=&quot;diff-lineno&quot; id=&quot;mw-diff-left-l1&quot; &gt;Línea 1:&lt;/td&gt;
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&lt;tr&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;−&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;&lt;del class=&quot;diffchange diffchange-inline&quot;&gt;&amp;lt;div align=&amp;quot;justify&amp;quot;&amp;gt;&lt;/del&gt;&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;+&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;&amp;#160;&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
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		<author><name>Javiermartin jc</name></author>
		
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		<id>https://www.ecured.cu/index.php?title=Cerdo_agridulce&amp;diff=2948203&amp;oldid=prev</id>
		<title>Elizabeth jc.cmg: Página creada con «&lt;div align=&quot;justify&quot;&gt;  {{Receta |nombre=Cerdo agridulce |imagen=Cerdo-agridulce_0.jpg |descripción= |país de origen=Francia  |género= |ingredientes=&lt;br/&gt;  Lista de ingre...»</title>
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		<updated>2017-09-04T10:58:03Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Página creada con «&amp;lt;div align=&amp;quot;justify&amp;quot;&amp;gt;  {{Receta |nombre=Cerdo agridulce |imagen=Cerdo-agridulce_0.jpg |descripción= |país de origen=Francia  |género= |ingredientes=&amp;lt;br/&amp;gt;  Lista de ingre...»&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;Página nueva&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;&amp;lt;div align=&amp;quot;justify&amp;quot;&amp;gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
{{Receta&lt;br /&gt;
|nombre=Cerdo agridulce&lt;br /&gt;
|imagen=Cerdo-agridulce_0.jpg&lt;br /&gt;
|descripción=&lt;br /&gt;
|país de origen=Francia &lt;br /&gt;
|género=&lt;br /&gt;
|ingredientes=&amp;lt;br/&amp;gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Lista de ingredientes: &lt;br /&gt;
#125 ml de agua&amp;lt;br/&amp;gt;&lt;br /&gt;
#1 cucharada de azúcar&amp;lt;br/&amp;gt;&lt;br /&gt;
#1 cucharadita de bicarbonato sódico&amp;lt;br/&amp;gt;&lt;br /&gt;
#50 g de harina&amp;lt;br/&amp;gt;&lt;br /&gt;
#1 cucharadita de harina de maíz&amp;lt;br/&amp;gt;&lt;br /&gt;
#50 ml de jugo de piña&amp;lt;br/&amp;gt;&lt;br /&gt;
#400 g de lomo de cerdo Rústico&amp;lt;br/&amp;gt;&lt;br /&gt;
#Aceite de oliva virgen extra Olisone&amp;lt;br/&amp;gt;&lt;br /&gt;
Para la salsa:&lt;br /&gt;
#Pimienta&amp;lt;br/&amp;gt;&lt;br /&gt;
#100 g de piña al natural en conserva&amp;lt;br/&amp;gt;&lt;br /&gt;
#Sal&amp;lt;br/&amp;gt;&lt;br /&gt;
#1 cucharada de salsa de soja&amp;lt;br/&amp;gt;&lt;br /&gt;
#50 ml de salsa de tomate Sargona&amp;lt;br/&amp;gt;&lt;br /&gt;
#2 cucharadas de vinagre&amp;lt;br/&amp;gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
}}&lt;br /&gt;
''' Cerdo agridulce:''' El cerdo agridulce es un plato tradicional de la cocina china que se ha hecho particularmente internacional debido a su existencia en los menús de los restaurantes chinos del mundo.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Ingredientes== &lt;br /&gt;
#1 taza de zanahorias en rodajas&amp;lt;br/&amp;gt;&lt;br /&gt;
#1 taza de arvejas frescas&amp;lt;br/&amp;gt;&lt;br /&gt;
#200 g de ananá&amp;lt;br/&amp;gt;&lt;br /&gt;
#400 g lomo de cerdo&amp;lt;br/&amp;gt;&lt;br /&gt;
#200 g cebollitas de verdeo&amp;lt;br/&amp;gt;&lt;br /&gt;
#1 clara&amp;lt;br/&amp;gt;&lt;br /&gt;
#2 cdas fécula de maíz&amp;lt;br/&amp;gt;&lt;br /&gt;
#sal y pimienta a gusto&amp;lt;br/&amp;gt;&lt;br /&gt;
#aceite de maíz, cantidad necesaria&amp;lt;br/&amp;gt;&lt;br /&gt;
#1 pocillo de ketchup&amp;lt;br/&amp;gt;&lt;br /&gt;
#1 pocillo  de vinagre blanco&amp;lt;br/&amp;gt;&lt;br /&gt;
#1 pocillo de vinagre blanco&amp;lt;br/&amp;gt;&lt;br /&gt;
#1 cda de azúcar&amp;lt;br/&amp;gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[Archivo: Cerdo agridulce y arroz.jpg |thumb|left|150p]]&lt;br /&gt;
[[Archivo: Cerdo agridulce 21258.jpg|thumb|left|150p]]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Instrucciones==&lt;br /&gt;
Cortar el [[lomo]] en dados medianos de un centímetro y medio aproximadamente. Poner en un cuenco de cristal la [[salsa de soja]] y el [[vino blanco]], añadir a la [[carne]] y dejar en este adobo 30 minutos. Mezclar la [[harina]], la fécula y el [[bicarbonato]] y añadir el [[agua fría]] poco a poco. Sacar la [[carne del adobo]], escurrir bien, [[salpimentar]] y pasar la [[carne]] por la mezcla anterior.&lt;br /&gt;
Calentar una sartén con abundante [[aceite]] y freír la carne en pequeñas tandas. Reservar sobre papel de cocina.&lt;br /&gt;
Poner un fondo de aceite en una sartén y saltear la [[piña troceada]]. Sacar y reservar caliente. Añadir a la sartén el tomate, el [[azúcar]], el vinagre, la salsa de soja y la [[harina de maíz]] y mezclar bien. Incorporar el agua y el [[jugo de la piña]] y cocer hasta que [[la salsa hierva y espese]]. Mezclar con el [[cerdo y la piña]].&lt;br /&gt;
Puede acompañarse con [[arroz]].&lt;br /&gt;
==Fuentes==&lt;br /&gt;
* https://www.lidl-recetas.es/recetas/pizza-y-pan/quiche-lorraine-de-calabac%C3%ADn-y-emmental&lt;br /&gt;
* http://lacocinadenina-13.blogspot.com/2016/02/quiche-lorraine-de-calabacin-y-emmental.htm&lt;br /&gt;
* https://www.lidl-recetas.es/recetas/comida-francesa&lt;br /&gt;
*Diccionario Manual de la Lengua Española Vox. © 2007 Larousse Editorial, S.L.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[Categoría:Recetas_de_cocina]][[Category:Nutrición]]&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Elizabeth jc.cmg</name></author>
		
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