https://www.ecured.cu/index.php?action=history&feed=atom&title=Cherry_heeringCherry heering - Historial de revisiones2026-08-27T01:46:35ZHistorial de revisiones para esta página en el wikiMediaWiki 1.31.16https://www.ecured.cu/index.php?title=Cherry_heering&diff=2609839&oldid=prevArturomoreno jc.cmg: Página creada con «{{Ficha de bebida |nombre = Cherry Heering. |imagen = Cherry Heering Licor.jpg |tamañoimagen = |leyenda_imagen = Licor dulce y rojizo realizado a base del jugo de cer...»2016-02-08T16:52:40Z<p>Página creada con «{{Ficha de bebida |nombre = Cherry Heering. |imagen = Cherry Heering Licor.jpg |tamañoimagen = |leyenda_imagen = Licor dulce y rojizo realizado a base del jugo de cer...»</p>
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|nombre = Cherry Heering.<br />
|imagen = Cherry Heering Licor.jpg<br />
|tamañoimagen = <br />
|leyenda_imagen = Licor dulce y rojizo realizado a base del jugo de [[cerezas]] oscuras.<br />
<!-- Sección Inicial--><br />
|tipo = [[Bebidas alcohólicas]]<br />
|origen =<br />
|fabricante =<br />
|distribuidor = <br />
|introducido = <br />
|retirado = <br />
|color = Rojo oscuro<br />
|variantes = <br />
|relacionados = <br />
|matprim = <br />
<!-- Composición --><br />
|alcohol = [[Alcohol]]<br />
|grados =21.8% Volumen<br />
|servidaen = Vaso <br />
|imagen_inferior= <br />
|leyenda_imagen_inferior= <br />
|pie_de_tabla = <br />
|web = <br />
}}<div align="justfy">'''Cherry Heering''' es un licor de cereza danés inventado a finales de 1700 o principios de 1800 por [[Peter Heering]]. Es de color rojo oscuro y tiene un sabor de las cerezas negras que no es demasiado dulce.<br />
<br />
<br />
== Historia ==<br />
Creado por Peter Heering y producida en [[Dinamarca]] desde [[1818]], Con una complejidad elaborada de sabor que coloca su carácter más cercano al de [[gâteau]] que de [[Ho-Ho]], Cherry Heering recupera el sabor de las cerezas de los impostores de color caramelo.<br />
== Elaboración ==<br />
Cherry Heering es un licor de color rojo rubí hecho remojando las cerezas daneses ligeramente aplastados y una mezcla de especias en alcoholes de cereales neutros, azúcar luego de barril madurar la mezcla durante un máximo de cinco años, añadiendo durante el proceso de envejecimiento. <br />
== Características ==<br />
*Color:Rojo oscuro<br />
*Aroma: Cereza <br />
*Sabor: Cereza <br />
== Uso ==<br />
Útil en muchas recetas de cócteles donde brandy de cereza se pide (y no debe ser confundido con [[Kirsch]], y sin envejecer, sin azúcar eau de vie hechas por destilación, previa fermentación cerezas, o con marrasquino, un licor hecho por edulcorantes una cereza seco destilado similar al kirsch) , Cherry Heering tiene un sabor rico que añade profundidad a un número de bebidas, como el Ulises a base de aguardiente, el clásico a base de gin Singapore Sling y la sangre a base de whisky y arena. En [[San Francisco]], camarero Neyah Blanca cuenta cereza Heering entre sus licores más versátiles, su despliegue en las bebidas únicas, tales como la brigada, que coincide con la cereza Heering con Chartreuse verde y chocolate caliente; y en el de la cereza Samba, que utiliza el licor para endulzar una mezcla de cachaza y profundamente ahumado whisky de malta de la costa sur de Islay.<br />
== Fuente ==<br />
*http://www.webtender.com/db/ingred/116<br />
*http://www.bevmo.com/peter-cherry-heering--750-ml-.html<br />
*http://www.thewhiskyexchange.com/p/.../cherry-heering-liqueur<br />
*http://www.thekitchn.com/cherry-heering-for-valentines-76398<br />
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[[Categoría: Gastronomía]][[Categoría: Bebidas_alcohólicas]]</div>Arturomoreno jc.cmg