Ciruela umeboshi - Historial de revisiones

Yoli ciget.ssp en 19:03 21 oct 2015

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‎¿Cómo se utilizan las umeboshi?

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‎Fuente

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‎Fuente

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‎Fuente

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‎Fuente

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‎Infusion umeboshi

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‎¿Cómo se utilizan las umeboshi?

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‎¿Cómo se utilizan las umeboshi?

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 {{Definición
-|nombre=Umeboshi
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 {{Definición
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 |concepto=Es uno de los productos más característicos del [[Japón]], su uso se remonta a unos 1300 años en que llegaron de la [[China]]

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 Disueltas en un poco de [[té]] de tres años como alcalinizante para eliminar el cansancio o disminuir la [[glicemia]].
 Mezcladas con el [[arroz]] o con las [[verduras]].
-Para elaborar aliños mezclado con [[aceite]] y [perejil] o con tamari y aceite.
+Para elaborar aliños mezclado con [[aceite]] y perejil o con tamari y aceite.
 Estas ciruelas son los alimentos-medicamentos más alcalinizantes de todos, ya que tan solo 2 g de la misma puede neutralizar 100 g de azúcar, mientras que para neutralizar esa misma cantidad de [[azúcar]] con [[zanahoria]]s se precisarían 440 g.

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 ==Fuente==
-*Dra. Carmen Porrata Maury, PhD, Médico Especialista de Segundo Grado en Fisiología, Investigadora Titular. 28 años de trabajo como investigadora y docente en el [[Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos]]. Autora de las [[Recomendaciones Nutricionales para la Población Cubana]], 1996.
+*Dra. Carmen Porrata Maury, PhD, Médico Especialista de Segundo Grado en Fisiología, Investigadora Titular. 28 años de trabajo como investigadora y docente en el [[Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos]]. Autora de las Recomendaciones Nutricionales para la Población Cubana, 1996.
 *Las Guías Alimentarias, 2000. 5 años de trabajo en el proyecto de [[Macrobiótica]] en el [[Instituto Finlay]].
 [[Category:Gastronomía]]

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 ==Fuente==
-*Dra. Carmen Porrata Maury, PhD, Médico Especialista de Segundo Grado en Fisiología, Investigadora Titular. 28 años de trabajo como investigadora y docente en el [[Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos]]. Autora de las [[Recomendaciones Nutricionales para la
+*Dra. Carmen Porrata Maury, PhD, Médico Especialista de Segundo Grado en Fisiología, Investigadora Titular. 28 años de trabajo como investigadora y docente en el [[Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos]]. Autora de las [[Recomendaciones Nutricionales para la Población Cubana]], 1996.
 *Las Guías Alimentarias, 2000. 5 años de trabajo en el proyecto de [[Macrobiótica]] en el [[Instituto Finlay]].
 [[Category:Gastronomía]]

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 ==Infusion umeboshi==
-Esta es una bebida que tiene una reacción alcalina.
+Esta es una [[bebida]] que tiene una reacción alcalina.
-Hervir la masa de una ciruela en un litro de agua o de té, aproximadamente durante 10 minutos.
+Hervir la masa de una ciruela en un litro de [[agua]] o de té, aproximadamente durante 10 minutos.
 Colar. Si la bebida sabe demasiado salada, diluir con agua.
 Dejar enfriar y beber. Si se desea más alcalina se añaden unas cucharadita de té.
 ==Fuente==

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 La umeboshi se presenta entera.
 Se pueden utilizar directamente en una pequeña cantidad, dejando que se deshaga lentamente en la boca, antes de las comidas para estimular el proceso digestivo.
-Disueltas en un poco de té de tres años como alcalinizante para eliminar el cansancio o disminuir la glicemia.
+Disueltas en un poco de [[té]] de tres años como alcalinizante para eliminar el cansancio o disminuir la [[glicemia]].
-Mezcladas con el arroz o con las verduras.
+Mezcladas con el [[arroz]] o con las [[verduras]].
-Para elaborar aliños mezclado con aceite y perejil o con tamari y aceite.
+Para elaborar aliños mezclado con [[aceite]] y [perejil] o con tamari y aceite.
-Estas ciruelas son los alimentos-medicamentos más alcalinizantes de todos, ya que tan solo 2 g de la misma puede neutralizar 100 g de azúcar, mientras que para neutralizar esa misma cantidad de azúcar con zanahorias se precisarían 440 g.
+Estas ciruelas son los alimentos-medicamentos más alcalinizantes de todos, ya que tan solo 2 g de la misma puede neutralizar 100 g de azúcar, mientras que para neutralizar esa misma cantidad de azúcar con [[zanahorias]] se precisarían 440 g.
 ==Infusion umeboshi==