https://www.ecured.cu/index.php?action=history&feed=atom&title=Cucurucho_de_coco 2026-04-21T13:59:32Z Historial de revisiones para esta página en el wiki MediaWiki 1.31.16 https://www.ecured.cu/index.php?title=Cucurucho_de_coco&diff=3429986&oldid=prev 2019-06-25T16:59:09Z

<p>Texto reemplazado: «&lt;div align=&quot;justify&quot;&gt;» por «»</p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="es"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">← Revisión anterior</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Revisión del 16:59 25 jun 2019</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1" >Línea 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 1:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{Receta|nombre=Cucurucho de coco|imagen=Cucurucho de coco.jpg|descripción=Dulce típico de la ciudad cubana de [[Baracoa]] elaborado con el [[coco]] como ingrediente principal.|país de origen={{Bandera2|Cuba}}|género=|ingredientes=[[Coco]], [[azúcar]] o [[miel]], [[guayaba]], [[fruta bomba]], [[naranja]], [[piña]], especias dulces ([[anís]], [[canela]], clavo de castilla).}} &#160;</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{Receta|nombre=Cucurucho de coco|imagen=Cucurucho de coco.jpg|descripción=Dulce típico de la ciudad cubana de [[Baracoa]] elaborado con el [[coco]] como ingrediente principal.|país de origen={{Bandera2|Cuba}}|género=|ingredientes=[[Coco]], [[azúcar]] o [[miel]], [[guayaba]], [[fruta bomba]], [[naranja]], [[piña]], especias dulces ([[anís]], [[canela]], clavo de castilla).}} &#160;</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">&lt;div align=&quot;justify&quot;&gt;</del></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&#160;</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Cucurucho de coco'''. Sin el envase tradicional esto sería un simple dulce de [[coco]]. Se debe usar yaguas secas cortadas en tiras anchas y puesta a remojar para que no se quiebren.&#160; Con ellas se hace el cono, cuyo fondo se refuerza con un pedazo de hoja de plátano. Luego asegurar todo con unos cordones finos de yagua, amarrados a través de pequeños agujeros. Finalmente se tapa con otra tira de yagua y listo.</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Cucurucho de coco'''. Sin el envase tradicional esto sería un simple dulce de [[coco]]. Se debe usar yaguas secas cortadas en tiras anchas y puesta a remojar para que no se quiebren.&#160; Con ellas se hace el cono, cuyo fondo se refuerza con un pedazo de hoja de plátano. Luego asegurar todo con unos cordones finos de yagua, amarrados a través de pequeños agujeros. Finalmente se tapa con otra tira de yagua y listo.</div></td></tr> <!-- diff cache key wiki1:diff::1.12:old-1916267:rev-3429986 --> </table>

Javiermartin jc https://www.ecured.cu/index.php?title=Cucurucho_de_coco&diff=1916267&oldid=prev 2013-05-08T19:39:32Z

<p></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="es"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">← Revisión anterior</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Revisión del 19:39 8 may 2013</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1" >Línea 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 1:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{Receta|nombre=Cucurucho|imagen=Cucurucho de coco.jpg|descripción=Dulce típico de la ciudad cubana de [[Baracoa]] elaborado con el [[coco]] como ingrediente principal.|país de origen={{Bandera2|Cuba}}|género=|ingredientes=[[Coco]], [[azúcar]] o [[miel]], [[guayaba]], [[fruta bomba]], [[naranja]], [[piña]], especias dulces ([[anís]], [[canela]], clavo de castilla).}} &#160;</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{Receta|nombre=Cucurucho <ins class="diffchange diffchange-inline">de coco</ins>|imagen=Cucurucho de coco.jpg|descripción=Dulce típico de la ciudad cubana de [[Baracoa]] elaborado con el [[coco]] como ingrediente principal.|país de origen={{Bandera2|Cuba}}|género=|ingredientes=[[Coco]], [[azúcar]] o [[miel]], [[guayaba]], [[fruta bomba]], [[naranja]], [[piña]], especias dulces ([[anís]], [[canela]], clavo de castilla).}} &#160;</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&lt;div align=&quot;justify&quot;&gt;</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&lt;div align=&quot;justify&quot;&gt;</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <!-- diff cache key wiki1:diff::1.12:old-1916258:rev-1916267 --> </table>

Amarilys ciget.sanctispiritus https://www.ecured.cu/index.php?title=Cucurucho_de_coco&diff=1916258&oldid=prev 2013-05-08T19:36:38Z

<p></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="es"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">← Revisión anterior</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Revisión del 19:36 8 may 2013</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1" >Línea 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 1:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;"> </del></div></td><td colspan="2">&#160;</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{Receta|nombre=Cucurucho|imagen=Cucurucho de coco.jpg|descripción=Dulce típico de la ciudad cubana de [[Baracoa]] elaborado con el [[coco]] como ingrediente principal.|país de origen={{Bandera2|Cuba}}|género=|ingredientes=[[Coco]], [[azúcar]] o [[miel]], [[guayaba]], [[fruta bomba]], [[naranja]], [[piña]], especias dulces ([[anís]], [[canela]], clavo de castilla).}} &#160;</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{Receta|nombre=Cucurucho|imagen=Cucurucho de coco.jpg|descripción=Dulce típico de la ciudad cubana de [[Baracoa]] elaborado con el [[coco]] como ingrediente principal.|país de origen={{Bandera2|Cuba}}|género=|ingredientes=[[Coco]], [[azúcar]] o [[miel]], [[guayaba]], [[fruta bomba]], [[naranja]], [[piña]], especias dulces ([[anís]], [[canela]], clavo de castilla).}} &#160;</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&lt;div align=&quot;justify&quot;&gt;</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&lt;div align=&quot;justify&quot;&gt;</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Cucurucho'''. Sin el envase tradicional esto sería un simple dulce de [[coco]]. Se debe usar yaguas secas cortadas en tiras anchas y puesta a remojar para que no se quiebren.&#160; Con ellas se hace el cono, cuyo fondo se refuerza con un pedazo de hoja de plátano. Luego asegurar todo con unos cordones finos de yagua, amarrados a través de pequeños agujeros. Finalmente se tapa con otra tira de yagua y listo.</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&#160;</div></td></tr> <tr><td colspan="2">&#160;</td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Cucurucho <ins class="diffchange diffchange-inline">de coco</ins>'''. Sin el envase tradicional esto sería un simple dulce de [[coco]]. Se debe usar yaguas secas cortadas en tiras anchas y puesta a remojar para que no se quiebren.&#160; Con ellas se hace el cono, cuyo fondo se refuerza con un pedazo de hoja de plátano. Luego asegurar todo con unos cordones finos de yagua, amarrados a través de pequeños agujeros. Finalmente se tapa con otra tira de yagua y listo.</div></td></tr> <tr><td colspan="2">&#160;</td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&#160;</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Modo de elaboración ==</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Modo de elaboración ==</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*Se raya el [[coco]] y se pone a cocinar en un caldero durante largo tiempo hasta que la masa se ablande completamente. &#160;</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*Se raya el [[coco]] y se pone a cocinar en un caldero durante largo tiempo hasta que la masa se ablande completamente. &#160;</div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l8" >Línea 8:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 9:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*Se agrega azúcar o miel y las especias dulces y se cocina revolviendo frecuentemente hasta que la masa cuaja y adquiere la consistencia adecuada. &#160;</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*Se agrega azúcar o miel y las especias dulces y se cocina revolviendo frecuentemente hasta que la masa cuaja y adquiere la consistencia adecuada. &#160;</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*Después que enfría se envasa en cucuruchos confeccionados con yagua.</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*Después que enfría se envasa en cucuruchos confeccionados con yagua.</div></td></tr> <tr><td colspan="2">&#160;</td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></ins></div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Confección del cucurucho==</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Confección del cucurucho==</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>La confección del cucurucho se realiza a través de una hoja de yagua, cortada al tamaño mediano para crear un cono que se cose con una hebra extraída de la misma hoja de yagua. &#160;</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>La confección del cucurucho se realiza a través de una hoja de yagua, cortada al tamaño mediano para crear un cono que se cose con una hebra extraída de la misma hoja de yagua. &#160;</div></td></tr> <tr><td colspan="2">&#160;</td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></ins></div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Fuentes ==</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Fuentes ==</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*[http://www.radiobaracoa.icrt.cu/index.php?option=com_content&amp;view=article&amp;id=1506:receta-del-cucurucho&amp;catid=78:referencias&amp;Itemid=87]&#160; &#160;</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*[http://www.radiobaracoa.icrt.cu/index.php?option=com_content&amp;view=article&amp;id=1506:receta-del-cucurucho&amp;catid=78:referencias&amp;Itemid=87 <ins class="diffchange diffchange-inline">Radio Baracoa</ins>]&#160; &#160;</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*[http://www.radiohc.cu/noticias/turismo/26269-el-cucurucho-de-coco-simbolo-de-la-ciudad-primada-de-baracoa.html] &#160;</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*[http://www.radiohc.cu/noticias/turismo/26269-el-cucurucho-de-coco-simbolo-de-la-ciudad-primada-de-baracoa.html <ins class="diffchange diffchange-inline">Cucurucho de coco</ins>] &#160;</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*[http://restaurantlacasa.wordpress.com/2011/06/06/cucuruchos-de-coco-un-simbolo-de-baracoa/] &#160;</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*[http://restaurantlacasa.wordpress.com/2011/06/06/cucuruchos-de-coco-un-simbolo-de-baracoa/ <ins class="diffchange diffchange-inline">restaurantlacasa</ins>] &#160;</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:Gastronomía]][[category:Nutrición]][[Category:Recetas_de_cocina]]</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:Gastronomía]][[category:Nutrición]][[Category:Recetas_de_cocina]]</div></td></tr> <!-- diff cache key wiki1:diff::1.12:old-1915405:rev-1916258 --> </table>

Amarilys ciget.sanctispiritus https://www.ecured.cu/index.php?title=Cucurucho_de_coco&diff=1915405&oldid=prev 2013-05-07T12:18:54Z

<p></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="es"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">← Revisión anterior</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Revisión del 12:18 7 may 2013</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l14" >Línea 14:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 14:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*[http://www.radiohc.cu/noticias/turismo/26269-el-cucurucho-de-coco-simbolo-de-la-ciudad-primada-de-baracoa.html] &#160;</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*[http://www.radiohc.cu/noticias/turismo/26269-el-cucurucho-de-coco-simbolo-de-la-ciudad-primada-de-baracoa.html] &#160;</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*[http://restaurantlacasa.wordpress.com/2011/06/06/cucuruchos-de-coco-un-simbolo-de-baracoa/] &#160;</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*[http://restaurantlacasa.wordpress.com/2011/06/06/cucuruchos-de-coco-un-simbolo-de-baracoa/] &#160;</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:Recetas_de_cocina]]</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&#160;</div></td></tr> <tr><td colspan="2">&#160;</td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">[[Category:Gastronomía]][[category:Nutrición]]</ins>[[Category:Recetas_de_cocina]]</div></td></tr> <!-- diff cache key wiki1:diff::1.12:old-1915243:rev-1915405 --> </table>

David jc.cmg https://www.ecured.cu/index.php?title=Cucurucho_de_coco&diff=1915243&oldid=prev 2013-05-07T01:51:41Z

<p></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="es"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">← Revisión anterior</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Revisión del 01:51 7 may 2013</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1" >Línea 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 1:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></del></div></td><td colspan="2">&#160;</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&#160; &#160;</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&#160; &#160;</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{Receta|nombre=Cucurucho|imagen=Cucurucho de coco.jpg|descripción=Dulce típico de la ciudad cubana de [[Baracoa]] elaborado con el [[coco]] como ingrediente principal.|país de origen=<del class="diffchange diffchange-inline">[[</del>Cuba<del class="diffchange diffchange-inline">]]</del>|género=|ingredientes=[[Coco]], [[azúcar]] o [[miel]], [[guayaba]], [[fruta bomba]], [[naranja]], [[piña]], especias dulces ([[anís]], [[canela]], clavo de castilla).}} &#160;</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{Receta|nombre=Cucurucho|imagen=Cucurucho de coco.jpg|descripción=Dulce típico de la ciudad cubana de [[Baracoa]] elaborado con el [[coco]] como ingrediente principal.|país de origen=<ins class="diffchange diffchange-inline">{{Bandera2|</ins>Cuba<ins class="diffchange diffchange-inline">}}</ins>|género=|ingredientes=[[Coco]], [[azúcar]] o [[miel]], [[guayaba]], [[fruta bomba]], [[naranja]], [[piña]], especias dulces ([[anís]], [[canela]], clavo de castilla).}} &#160;</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&lt;div align=&quot;justify&quot;&gt;</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&lt;div align=&quot;justify&quot;&gt;</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Cucurucho'''. Sin el envase tradicional esto sería un simple dulce de [[coco]]. Se debe usar yaguas secas cortadas en tiras anchas y puesta a remojar para que no se quiebren.&#160; Con ellas se hace el cono, cuyo fondo se refuerza con un pedazo de hoja de plátano. Luego asegurar todo con unos cordones finos de yagua, amarrados a través de pequeños agujeros. Finalmente se tapa con otra tira de yagua y listo.</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Cucurucho'''. Sin el envase tradicional esto sería un simple dulce de [[coco]]. Se debe usar yaguas secas cortadas en tiras anchas y puesta a remojar para que no se quiebren.&#160; Con ellas se hace el cono, cuyo fondo se refuerza con un pedazo de hoja de plátano. Luego asegurar todo con unos cordones finos de yagua, amarrados a través de pequeños agujeros. Finalmente se tapa con otra tira de yagua y listo.</div></td></tr> <!-- diff cache key wiki1:diff::1.12:old-1915231:rev-1915243 --> </table>

Guantanamo7 jc https://www.ecured.cu/index.php?title=Cucurucho_de_coco&diff=1915231&oldid=prev 2013-05-07T01:17:24Z

<p>Página creada con &#039; {{Receta|nombre=Cucurucho|imagen=Cucurucho de coco.jpg|descripción=Dulce típico de la ciudad cubana de <a href="/Baracoa" title="Baracoa">Baracoa</a> elaborado con el <a href="/Coco" title="Coco">coco</a> como ingrediente principal.|pa...&#039;</p> <p><b>Página nueva</b></p><div><br /> <br /> {{Receta|nombre=Cucurucho|imagen=Cucurucho de coco.jpg|descripción=Dulce típico de la ciudad cubana de [[Baracoa]] elaborado con el [[coco]] como ingrediente principal.|país de origen=[[Cuba]]|género=|ingredientes=[[Coco]], [[azúcar]] o [[miel]], [[guayaba]], [[fruta bomba]], [[naranja]], [[piña]], especias dulces ([[anís]], [[canela]], clavo de castilla).}} <br /> &lt;div align=&quot;justify&quot;&gt;<br /> '''Cucurucho'''. Sin el envase tradicional esto sería un simple dulce de [[coco]]. Se debe usar yaguas secas cortadas en tiras anchas y puesta a remojar para que no se quiebren. Con ellas se hace el cono, cuyo fondo se refuerza con un pedazo de hoja de plátano. Luego asegurar todo con unos cordones finos de yagua, amarrados a través de pequeños agujeros. Finalmente se tapa con otra tira de yagua y listo.<br /> ==Modo de elaboración ==<br /> *Se raya el [[coco]] y se pone a cocinar en un caldero durante largo tiempo hasta que la masa se ablande completamente. <br /> *Se agregan cortezas de [[guayaba]], [[fruta bomba]], [[naranja]], [[piña]] y se continúa el proceso de cocción varios minutos más hasta que las frutas se ablanden ligeramente. <br /> *Se agrega azúcar o miel y las especias dulces y se cocina revolviendo frecuentemente hasta que la masa cuaja y adquiere la consistencia adecuada. <br /> *Después que enfría se envasa en cucuruchos confeccionados con yagua.<br /> ==Confección del cucurucho==<br /> La confección del cucurucho se realiza a través de una hoja de yagua, cortada al tamaño mediano para crear un cono que se cose con una hebra extraída de la misma hoja de yagua. <br /> == Fuentes ==<br /> *[http://www.radiobaracoa.icrt.cu/index.php?option=com_content&amp;view=article&amp;id=1506:receta-del-cucurucho&amp;catid=78:referencias&amp;Itemid=87] <br /> *[http://www.radiohc.cu/noticias/turismo/26269-el-cucurucho-de-coco-simbolo-de-la-ciudad-primada-de-baracoa.html] <br /> *[http://restaurantlacasa.wordpress.com/2011/06/06/cucuruchos-de-coco-un-simbolo-de-baracoa/] <br /> [[Category:Recetas_de_cocina]]</div>

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