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	<title>Escabeche - Historial de revisiones</title>
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	<updated>2026-08-28T05:31:28Z</updated>
	<subtitle>Historial de revisiones para esta página en el wiki</subtitle>
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		<id>https://www.ecured.cu/index.php?title=Escabeche&amp;diff=3430216&amp;oldid=prev</id>
		<title>Javiermartin jc: Texto reemplazado: «&lt;div align=&quot;justify&quot;&gt;» por «»</title>
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		<updated>2019-06-25T18:36:38Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Texto reemplazado: «&amp;lt;div align=&amp;quot;justify&amp;quot;&amp;gt;» por «»&lt;/p&gt;
&lt;table class=&quot;diff diff-contentalign-left&quot; data-mw=&quot;interface&quot;&gt;
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				&lt;td colspan=&quot;2&quot; style=&quot;background-color: #fff; color: #222; text-align: center;&quot;&gt;Revisión del 18:36 25 jun 2019&lt;/td&gt;
				&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td colspan=&quot;2&quot; class=&quot;diff-lineno&quot; id=&quot;mw-diff-left-l1&quot; &gt;Línea 1:&lt;/td&gt;
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&lt;tr&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;−&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;&lt;del class=&quot;diffchange diffchange-inline&quot;&gt;&amp;lt;div align=&amp;quot;justify&amp;quot;&amp;gt;&lt;/del&gt;{{Receta&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;+&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;{{Receta&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
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		<author><name>Javiermartin jc</name></author>
		
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		<updated>2018-03-20T15:28:19Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Página creada con «&amp;lt;div align=&amp;quot;justify&amp;quot;&amp;gt;{{Receta |nombre= Escabeche |descripción= Es una receta fácil de hacer donde el pescado constituye el elemento fundamental el cual es rico por su gra...»&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;Página nueva&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;&amp;lt;div align=&amp;quot;justify&amp;quot;&amp;gt;{{Receta&lt;br /&gt;
|nombre= Escabeche&lt;br /&gt;
|descripción= Es una receta fácil de hacer donde el pescado constituye el elemento fundamental el cual es rico por su gran contenido de fósforo.&lt;br /&gt;
|imagen=Escabeche.jpg ‎&lt;br /&gt;
|país de origen=Cuba &lt;br /&gt;
|género= Plato principal&lt;br /&gt;
|ingredientes= [[Pescado]], [[Cebolla|cebolla]], [[Ajo|ajo]], [[Aceite|aceite]], [[Sal|sal]] y [[pimiento]].&lt;br /&gt;
}}&lt;br /&gt;
'''Escabeche'''. Es un plato que se puede usar como acompañante con galletas o pan en fiestas, además de poder consumirlo como plato fuerte.&lt;br /&gt;
== Ingredientes ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*2 libras de serrucho u otro pescado similar&lt;br /&gt;
*1 [[cebolla]] grande&lt;br /&gt;
*2 dientes de [[ajo]]&lt;br /&gt;
*2 cucharadas de [[aceite]]&lt;br /&gt;
*1 cucharadita de [[sal]]&lt;br /&gt;
*1 taza de [[harina de trigo]]&lt;br /&gt;
*2 cucharaditas de [[salsa de tomate]]&lt;br /&gt;
*2 pimientos grandes uno maduro y otro verde&lt;br /&gt;
*1 taza de aceitunas&lt;br /&gt;
*1 cucharadita de pimentón dulce&lt;br /&gt;
 &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Modo de preparación ==&lt;br /&gt;
Cortar el pescado en ruedas o filetes de dos centímetros de espesor, envolver en harina de trigo y freír en aceite caliente a fuego medio hasta que se van dorando, en ese mismo aceite dorar las cebollas y los pimientos picados en ruedas de 1 centímetro, ya frito el pescado y los condimentos colocar en un recipiente de cristal losa o barro ya curado, echar las aceitunas, la sal, las especies y otros encurtidos o vegetales frescos, en una cazuela o sartén calentar el aceite y vinagres a partes iguales para cubrirlo todo, verter esta mezcla caliente  enzima del pescado y demás aliños, tapar y dejar reposar en lugar fresco por lo menos 1 semana antes de servir  al sacar las porciones utilice siempre utensilios plásticos&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Es un alimento que aporta principalmente energía a la dieta en forma de carbohidratos complejos o almidones, ya que el contenido de proteínas y grasas es bajo.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Fuente ==&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*De vuelta y vuelta. [http://www.bohemia.cu/2011/02/11/unpoco/vuelta-y-vuelta.html  Revista Bohemia]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[Category:Gastronomía]][[Category:Recetas_de_cocina]]&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Sanjuan1 jc</name></author>
		
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