Ginebra (licor) - Historial de revisiones

Javiermartin jc: Texto reemplazado: «
» por «»

2019-08-18T18:08:01Z

Texto reemplazado: «<div align="justify">» por «»

Rosarino: Rosarino movió la página Ginebra (Licor) a Ginebra (licor): corrijo utilización de las mayúsculas en títulos

2016-11-15T05:36:09Z

Rosarino movió la página Ginebra (Licor) a Ginebra (licor): corrijo utilización de las mayúsculas en títulos

Cinformssp jc: /* Destilación */

2013-03-12T13:25:09Z

‎Destilación

Cinformssp jc en 13:13 12 mar 2013

2013-03-12T13:13:34Z

Mayte ciget.cfg: /* Historia */

2013-01-06T19:51:47Z

‎Historia

Cinformssp jc en 16:06 24 feb 2012

2012-02-24T16:06:42Z

Cinformssp jc: /* Historia */

2012-02-16T19:24:29Z

‎Historia

Cinformssp jc en 15:53 29 ene 2012

2012-01-29T15:53:59Z

Cinformssp jc en 13:23 28 ene 2012

2012-01-28T13:23:48Z

Cinformssp jc en 13:03 26 dic 2011

2011-12-26T13:03:55Z

@@ Línea 23: / Línea 23: @@
 |web            =
 }}
-<div align="justify">
 '''Ginebra'''. Bebida alcohólica (aguardiente) destilada de grano, que debe su sabor más característico a la infusión de bayas de enebro.
 == Etimología del nombre ==

@@ Línea 46: / Línea 46: @@
 ==== Gin holandés ====
 Se produce a partir de un tercio de malta aplastada, fermentada, rectificada y  alcoholes de baja graduación que son destilados para obtener el producto final. La destilación resultante es mezclada con los agentes aromatizantes y saborizantes, que destilada nuevamente resulta en un producto final de 43º a 44º. De esta forma, el gin holandés cuenta con cierto aroma a malta y tiene un cuerpo fuerte.
 ===Países dedicados a su elaboración===
 Son diferentes los países dedicados a su elaboración, siendo los más representativos los siguientes:

@@ Línea 1: / Línea 1: @@
 {{Ficha de bebida
 |nombre         = Ginebra
-|imagen         =Ginebra_bebida.jpg‎
+|imagen         =Ginebra_Bebida.jpg
 |tamañoimagen   =
 |leyenda_imagen =Bebida alcohólica que se obtiene después de ser  destilada y aromatiza con bayas de enebro y otras hierbas.

@@ Línea 30: / Línea 30: @@
 La primera receta de la ginebra holandesa fue escrita a mediados del siglo [[XVII]] por Franciscus Sylvius de la Boeel, profesor de la Universidad de [[Medicina]] de Leiden, este [[médico]] intentaba obtener un remedio para los cálculos biliares y afecciones renales mezclando alcohol obtenido de [[cebada]], centeno y [[maíz]] con bayas de enebro. A este nuevo preparado lo llamó Genievre. El producto rápidamente ganó popularidad y la gente comenzó a llamarlo Genever. Terminada la [[Guerra]] de los [[Países Bajos]], los ingleses llevaron a su patria esta bebida y la nombraron Gin.
-A esto hay que sumarle los impuestos a las bebidas extranjeras promulgados por [[Guillermo III]] de Orange en [[1688]] y posteriormente por la Reina Anna en [[1708]]. Estas medidas se mantuvieron hasta el año [[1742]] cuando se decide equiparar los impuestos dado el índice de alcoholismo reinante. Esta medida tomada por la reina María de Inglaterra, hizo que cayera la mayor parte de la industria quedando sólo las fábricas más fuertes. A pesar de que la mayor producción bebida es de gin del tipo 'no holandés', su principal productor era [[Holanda]], quien en [[1792]] producía 14.000.000 galones anuales destinando 10.000.000 por año al mercado de exportación.
+A esto hay que sumarle los impuestos a las bebidas extranjeras promulgados por [[Guillermo III de Orange]] en [[1688]] y posteriormente por la Reina Anna en [[1708]]. Estas medidas se mantuvieron hasta el año [[1742]] cuando se decide equiparar los impuestos dado el índice de alcoholismo reinante. Esta medida tomada por la reina María de Inglaterra, hizo que cayera la mayor parte de la industria quedando sólo las fábricas más fuertes. A pesar de que la mayor producción bebida es de gin del tipo 'no holandés', su principal productor era [[Holanda]], quien en [[1792]] producía 14.000.000 galones anuales destinando 10.000.000 por año al mercado de exportación.
 Los responsables de hacer conocido su sabor fueron los soldados que volvían a [[Gran Bretaña]] luego de batallas en el continente europeo. A pesar de esta ser una razón para hacerlo conocido, la razón para hacerlo popular fue un decreto de la Reina Anna quien en su reinado (1702 - 1714) aumentó los impuestos a las bebidas alcohólicas importadas y redujo los impuestos a los productores locales. Esto potenció su producción local en la isla, permitiendo que la bebida ganara su definitiva popularidad.

@@ Línea 17: / Línea 17: @@
 |grados         =
 |servidaen      = Vaso
 |notas          =
 |imagen_inferior=

← Revisión anterior	Revisión del 05:36 15 nov 2016
(Sin diferencias)

@@ Línea 69: / Línea 69: @@
 El nombre de la ginebra proviene de la palabra ''geneva'', mas bien del francés ''genièvre'' o del holandés ''junever'', y significa enebro.
 ==Historia==
-La primera receta de la ginebra holandesa fue escrita a mediados del siglo [[XVII]] por [[Franciscus Sylvius de la Boeel]], profesor de la Universidad de [[Medicina]] de Leiden, este [[médico]] intentaba obtener un remedio para los cálculos biliares y afecciones renales mezclando alcohol obtenido de [[cebada]], centeno y [[maíz]] con bayas de enebro. A este nuevo preparado lo llamó Genievre. El producto rápidamente ganó popularidad y la gente comenzó a llamarlo Genever. Terminada la [[Guerra]] de los [[Países Bajos]], los ingleses llevaron a su patria esta bebida y la nombraron Gin.
+La primera receta de la ginebra holandesa fue escrita a mediados del siglo [[XVII]] por Franciscus Sylvius de la Boeel, profesor de la Universidad de [[Medicina]] de Leiden, este [[médico]] intentaba obtener un remedio para los cálculos biliares y afecciones renales mezclando alcohol obtenido de [[cebada]], centeno y [[maíz]] con bayas de enebro. A este nuevo preparado lo llamó Genievre. El producto rápidamente ganó popularidad y la gente comenzó a llamarlo Genever. Terminada la [[Guerra]] de los [[Países Bajos]], los ingleses llevaron a su patria esta bebida y la nombraron Gin.
 A esto hay que sumarle los impuestos a las bebidas extranjeras promulgados por [[Guillermo III]] de Orange en [[1688]] y posteriormente por la Reina Anna en [[1708]]. Estas medidas se mantuvieron hasta el año [[1742]] cuando se decide equiparar los impuestos dado el índice de alcoholismo reinante. Esta medida tomada por la reina María de Inglaterra, hizo que cayera la mayor parte de la industria quedando sólo las fábricas más fuertes. A pesar de que la mayor producción bebida es de gin del tipo 'no holandés', su principal productor era [[Holanda]], quien en [[1792]] producía 14.000.000 galones anuales destinando 10.000.000 por año al mercado de exportación.
 Los responsables de hacer conocido su sabor fueron los soldados que volvían a [[Gran Bretaña]] luego de batallas en el continente europeo. A pesar de esta ser una razón para hacerlo conocido, la razón para hacerlo popular fue un decreto de la Reina Anna quien en su reinado (1702 - 1714) aumentó los impuestos a las bebidas alcohólicas importadas y redujo los impuestos a los productores locales. Esto potenció su producción local en la isla, permitiendo que la bebida ganara su definitiva popularidad.
 ==Producción==
 === Destilación===

@@ Línea 4: / Línea 4: @@
 |tamañoimagen   =
 |leyenda_imagen =Bebida alcohólica que se obtiene después de ser  destilada y aromatiza con bayas de enebro y otras hierbas.
-|tipo           =[[Bebidas alcohólicas]]
+|tipo           = Ginebra
 |origen         =
 |fabricante     =Franciscus de la Boe

@@ Línea 14: / Línea 14: @@
 |relacionados   =
 |matprim        =
-|alcohol        = 31,60º
+|alcohol        = 45% - 60%
 |grados         =
 |servidaen      = Vaso