Granada (Punica granatum) - Historial de revisiones

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‎Etimología

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‎En la alimentación

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‎Curiosidades

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‎Para la salud

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‎Fenología

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‎Descripción

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 |hábitat=Asia central
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 El granado o '''granada''' (Punica granatum) es un arbusto frutal caducifolio que puede alcanzar de 5 a 8 m de altura y cuyo fruto es la granada.
 ==Taxonomía==

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 {{Planta
 |nombre=Granada
-|imagen=Granadaplanta.jpeg
+|imagen=Granada 1.jpg
 |ncientifico='''Punica granatum''' L.
 |reino=[[Plantae]]

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 La granada se utiliza en la medicina tradicional, fundamentalmente en:
 *En gargarismos , alivia la tos persistente.
-*Es eficaz en caso de fiebre, de diarreas y de cólicos.
+*Es eficaz en caso de fiebre, de [[diarrea]]s y de cólicos.
 *Puede servir también de vermífugo.
 *Tiene ligeras propiedades diuréticas y antihipertensivas.

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 ==Etimología==
-El nombre del género, [[Punica]] deriva de los [[fenicios]], quienes fueron unos difusores activos de su cultivo, en parte por razones de tipo religioso. El nombre de la especie granatum deriva del adjetivo del latín granatus, que significa 'con granos' (debido a las semillas del fruto/grana: el [[arma granada]] más tarde derivaría del nombre de la fruta). Sin embargo, en el Latín clásico el nombre de la especie era malum punicum ó malum granatum, en donde "malum" es manzana. Esto ha influido en el nombre pomegranate (en inglés), que se le da en muchos idiomas (ej. alemán: Granatapfel, manzana con semillas). Incluso "pomegranate" tiene este mismo significado; pomum es el nombre en latín para manzana.
+El nombre del género, [[Punica]] deriva de los [[Fenicia|fenicios]], quienes fueron unos difusores activos de su cultivo, en parte por razones de tipo religioso. El nombre de la especie granatum deriva del adjetivo del latín granatus, que significa 'con granos' (debido a las semillas del fruto/grana: el [[arma granada]] más tarde derivaría del nombre de la fruta). Sin embargo, en el Latín clásico el nombre de la especie era malum punicum ó malum granatum, en donde "malum" es manzana. Esto ha influido en el nombre pomegranate (en inglés), que se le da en muchos idiomas (ej. alemán: Granatapfel, manzana con semillas). Incluso "pomegranate" tiene este mismo significado; pomum es el nombre en latín para manzana.
 Otra raíz muy extendida para granada es la egipcia y la semítica rmn. Encontrándose en el antiguo egipcio , y en el hebreo rimmôn, y en el árabe rummân, esta raíz ha pasado del árabe a otro gran número de lenguas, incluida el portugués (romã).

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 En la cocina libanesa, el sirope de granadina, llamado Rab er‘remane se confecciona a partir de las variedades ácidas que le dan un sabor dulce y ligeramente acidulado.
 Su sirope se utiliza en numerosos platos salados para darles agradable acidez, tal como, las berenjenas horneadas a la crema de sésamo, puré de berenjena horneada al ajo y la  pizza libanesa con guarnición.
-En la cocina de [[Punjab]] , al norte de la India, sus granos secos se utilizan como especia en los platos vegetarianos, a los que aportan un gusto agridulce.
+En la cocina de [[Punjab (Pakistán)|Punjab]] , al norte de la India, sus granos secos se utilizan como especia en los platos vegetarianos, a los que aportan un gusto agridulce.
 La cocina iraní le reserva así mismo un lugar importante.
 ===Para la salud===
 [[Archivo:Frutogranado.jpeg|thumb|right|200px|Fruto del granado o granada.]]Es una de las llamadas superfrutas por los compuestos químicos de acción positiva que posee: es rica en [[antioxidantes]] y [[potasio]], [[calcio]], [[magnesio]], [[hierro]], [[manganeso]], [[cobre]], [[zinc]] y [[vitaminas]], particularmente [[vitamina C]], [[vitamina B]] y [[vitamina E]].

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 ==Curiosidades==
-*Muchos pueblos han visto en la granada como un [[símbolo]] de amor, de fertilidad y de prosperidad:[[Archivo:Punica granatum bonsai.jpg|thumb|right|200px|Bonsai de Punica granatum.]]
+*Muchos pueblos han visto en la granada como un [[símbolo]] de amor, de fertilidad y de prosperidad:[[Archivo:Bonsaidegranada.jpeg|thumb|right|200px|Bonsai de Punica granatum.]]
 *Los antiguos egipcios eran enterrados con granadas.      Los babilonios creían que      masticar sus granos antes de las batallas los hacía invencibles.
 *La granada tiene un      cáliz con forma de corona.      En la tradición judía fue el diseño original, que inspiró para hacer las coronas.

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 La cocina iraní le reserva así mismo un lugar importante.
 ===Para la salud===
-[[Archivo:Granada.jpg|thumb|right|200px|Fruto del granado o granada.]]Es una de las llamadas superfrutas por los compuestos químicos de acción positiva que posee: es rica en [[antioxidantes]] y [[potasio]], [[calcio]], [[magnesio]], [[hierro]], [[manganeso]], [[cobre]], [[zinc]] y [[vitaminas]], particularmente [[vitamina C]], [[vitamina B]] y [[vitamina E]].
+[[Archivo:Frutogranado.jpeg|thumb|right|200px|Fruto del granado o granada.]]Es una de las llamadas superfrutas por los compuestos químicos de acción positiva que posee: es rica en [[antioxidantes]] y [[potasio]], [[calcio]], [[magnesio]], [[hierro]], [[manganeso]], [[cobre]], [[zinc]] y [[vitaminas]], particularmente [[vitamina C]], [[vitamina B]] y [[vitamina E]].
 La granada se utiliza en la medicina tradicional, fundamentalmente en:
 *En gargarismos , alivia la tos persistente.
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 Las fibras de la granada, mayoritariamente insolubles, son irritantes y están contraindicadas en las personas que padecen de divertículos ó de irritación cólica aunque son muy beneficiosas para quienes son propensos a los estreñimientos o diarreas y al tránsito intestinal lento.
 De los granos rosas de la granada, se extrae una bebida, el sambu, utilizada en las curas de regeneración y de limpieza interna que, según sus preparadores, permite además ayudar a perder sobrepeso.
 ==Simbolismo==
 La granada simboliza el [[sol]],  la [[vida]] y la [[sangre]]; su gran número de semillas la convierten en representación de la fertilidad. En la [[Roma Antigua]], las mujeres recién casadas llevaban coronas hechas con granadas: el zumo de esta se consideraba un remedio contra la esterilidad.

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 == Fenología  ==
-[[Archivo:Punica granatum1.jpg|thumb|right|200px|Granado]]Se reporta que al propagar por estacas o esquejes, la planta comienza a producir frutos regularmente entre los 4-5 años y que solo a los 10 años se obtiene el máximo de productividad que a su vez puede extenderse por 25-30 años.
+[[Archivo:Granado.jpeg|thumb|right|200px|Granado]]Se reporta que al propagar por estacas o esquejes, la planta comienza a producir frutos regularmente entre los 4-5 años y que solo a los 10 años se obtiene el máximo de productividad que a su vez puede extenderse por 25-30 años.
 ==Producción==

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 ==Descripción==
-[[Archivo:Punica granatum flor.jpg|thumb|right|200px|Flor del Granado]][[Archivo:Punica_granatum.jpg|thumb|left|200px|Granada abierta mostrando sus granos comestibles.]]El granado es un arbusto caducifolio que puede alcanzar de 5 a 8 m de altura. Las hojas son opuestas ó sub-opuestas, brillantes, oblongas estrechas, enteras, de 3 a 7 cm de longitud y 2 cm de anchura. Las [[flores]] son de un color rojo brillante, de 3 cm de diámetro, con cinco pétalos (normalmente más en las plantas cultivadas).
+[[Archivo:Punica granatum flor.jpg|thumb|right|200px|Flor del Granado]][[Archivo:Granadaabierta.jpeg|thumb|left|200px|Granada abierta mostrando sus granos comestibles.]]El granado es un arbusto caducifolio que puede alcanzar de 5 a 8 m de altura. Las hojas son opuestas ó sub-opuestas, brillantes, oblongas estrechas, enteras, de 3 a 7 cm de longitud y 2 cm de anchura. Las [[flores]] son de un color rojo brillante, de 3 cm de diámetro, con cinco pétalos (normalmente más en las plantas cultivadas).
 El fruto, denominado en botánica [[balausta]] es una baya globular con una corteza coriácea, tiene un tamaño parecido al de una naranja grande; el interior esta subdividido en varios lóbulos que contienen numerosas semillas prismáticas revestidas con una cubierta, llamada sarcotesta, de pulpa roja anaranjada, carnosa y jugosa, comestible ligeramente dulce, ácida y separados por telillas membranosas. Su fruto se abre espontáneamente al llegar la madurez por fisuras que dejan al descubierto el contenido de cada lóculo; las aves son atraídas por el color vivo de las sarcotestas, y consumen las semillas que así son transportadas con sus heces. Es un caso notable de dispersión endozoócora.