Josefina: Texto reemplazado: «
» por «»

2019-08-22T00:35:23Z

Texto reemplazado: «<div align="justify"> » por «»

David08031jc en 20:40 17 abr 2013

2013-04-17T20:40:49Z

Maria ciget.cienfuegos: /* Fuentes */

2012-07-06T15:04:40Z

‎Fuentes

David08031jc: /* Función química */

2012-01-02T10:49:05Z

‎Función química

David08031jc: Página creada con '
{{Definición |nombre= Grupo funcional |imagen=Grupo funcionales.jpeg |tamaño= |concepto=Un grupo funcional es una...'

2011-12-25T16:23:56Z

Página creada con ' <div align="justify"> {{Definición |nombre= Grupo funcional |imagen=Grupo funcionales.jpeg |tamaño= |concepto=Un grupo funcional es una...'

Página nueva

<div align="justify">
{{Definición
|nombre= Grupo funcional
|imagen=Grupo funcionales.jpeg
|tamaño=
|concepto=Un grupo funcional es una porción reactiva de una molécula que experimenta reacciones predecibles. .}}

El '''Grupo funcional''' es el grupo de átomos que caracterizan a una función química y que tienen propiedades características bien definidas. Ejemplo: el sabor [[ácido]] que tienen el limón y el vinagre se debe a la presencia en la estructura del grupo carboxilo -COOH.

==Características==

En química orgánica, el grupo funcional es un conjunto de estructuras submoleculares, caracterizadas por una conectividad y composición elemental específica que confiere reactividad química específica a la molécula que los contiene. Estas estructuras reemplazan a los átomos de hidrógeno perdidos por las cadenas hidrocarbonadas saturadas. Los grupos alifáticos, o de cadena abierta, suelen ser representados genéricamente por R (radicales alquílicos), mientras que los aromáticos, o derivados del benceno, son representados por Ar (radicales arílicos).

==Series homólogas ==

Una serie homóloga es un conjunto de compuestos que comparten el mismo grupo funcional y, por ello, poseen propiedades similares. Por ejemplo: la serie homóloga de los alcoholes primarios poseen un grupo OH<sup>-</sup> (hidroxilo) en un carbono terminal o primario.

Las series homólogas y grupos funcionales listados a continuación son los más comunes. En las tablas, los símbolos R, R', o similares, pueden referirse a una cadena hidrocarbonada, a un átomo de hidrógeno, o incluso a cualquier conjunto de átomos.

==Grupos funcionales==

===Hidrocarburos===

* Alcanos.

Los alcanos son la primera clase de hidrocarburos simples y contienen sólo enlaces sencillos de carbono-carbono.

* Alquenos.

La segunda clase de hidrocarburos simples son los alquenos, formados por moléculas que contienen por lo menos un par de carbonos de enlace doble.

C = C

* Alquinos.

Los alquinos son la tercera clase de hidrocarburos simples y son moléculas que contienen por lo menos un par de enlaces de carbono, que en este caso será triple.

==Principales grupos funcionales==

* Grupo hidroxilo (– OH)

Es característico de los alcoholes, compuestos constituidos por la unión de dicho grupo a un hidrocarburo (enlace sencillo).

* Grupo alcoxi (R – O – R)

Grupo funcional del tipo R-O-R', en donde R y R' son grupos que contienen átomos de carbono, estando el átomo de oxígeno en medio de ellos, característico de los éteres (enlace sencillo).

(Se usa la R ya que estos grupos de átomos constituyen los llamados radicales)

* Grupo carbonilo (>C=O)

Su presencia en una cadena hidrocarbonada (R) puede dar lugar a dos tipos diferentes de sustancias orgánicas: los aldehídos y las [[cetonas]].

En los aldehídos el grupo C=O está unido por un lado a un carbono terminal de una cadena hidrocarbonada (R) y por el otro, a un átomo de hidrógeno que ocupa una posición extrema en la cadena. (R–C=O–H) (enlace doble).

En las cetonas, por el contrario, el grupo carbonilo se une a dos cadenas hidrocarbonadas, ocupando por tanto una situación intermedia. (R–C=O–R) (enlace doble).

* Grupo carboxilo: COOH<sup>-</sup>

Es el grupo funcional característico de los ácidos orgánicos.

Los ácidos orgánicos reaccionan con los alcoholes de una forma semejante a como lo hacen los ácidos inorgánicos con las bases en las reacciones de neutralización. En este caso la reacción se denomina esterificación, y el producto análogo a la sal inorgánico recibe el nombre genérico de éster.

* Grupo amino:NH2<sup>-</sup>

Puede considerarse como un grupo derivado del amoníaco (NH<sub>3</sub>) y es el grupo funcional característico de una familia de compuestos orgánicos llamados aminas.

==Clasificación de los compuestos orgánicos==

Como ya dijimos, los hidrocarburos, formados solo por carbono e hidrógeno, son los compuestos orgánicos más simples en su composición, por ello es que se pueden tomar como base para hacer una clasificación de los compuestos orgánicos.

Si en un hidrocarburo sustituimos uno o más átomos de hidrógeno por otro átomo o agrupación de átomos podemos generar todos los tipos de compuestos orgánicos conocidos. Por ejemplo, si en un alcano (hidrocarburo saturado) sustituimos un átomo de hidrógeno por un halógeno obtendremos un derivado halogenado, y si en un alcano sustituimos dos átomos de hidrógeno por uno de oxígeno podemos general un aldehído (si la sustitución ocurre en un[[ átomo]] de[[ carbono]] terminal) o una cetona (si la sustitución se hace en un carbono intermedio).

Entendido esto, podemos clasificar los compuestos orgánicos en [[hidrocarburos]] e hidrocarburos sustituidos.

[[Image:Clasificación.jpg|thumb|left|800x600|Compuestor orgánicos]]

==Función química==

Cada grupo funcional determina las propiedades químicas de las sustancias que lo poseen; es decir determina su función química.

Entonces, se llama función[[ química]] a las propiedades comunes que caracterizan a un grupo de sustancias que tienen estructura semejante; es decir, que poseen un determinado grupo funcional.
en un alcano, los átomos de [[hidrógeno]] pueden ser sustituidos por otros átomos (de oxígeno o nitrógeno, por ejemplo), siempre que se respete el número correcto de enlaces químicos (recordemos que el [[oxígeno]] forma dos enlaces con los otros átomos y el nitrógeno forma tres). El grupo OH en el [[alcohol etílico]] y el grupo NH<sub>2</sub> en la etilamina son grupos funcionales.

==Enlaces externos==

* [http://www.profesorenlinea.cl/Quimica/grupos_funcionales.html Grupos funcionales]

* [http://www.multilingualarchive.com/ma/enwiki/es/Functional_group Grupo funcional]

* [http://www.ejemplode.com/.../613-grupos_funcionales_y_nomenclatura.html Nomenclatura]

==Fuentes==
* Química orgánica. John McMurry. 6ª ed. Cengage Learning Editores,[[ 2005]]. ISBN: 9706863540.
* Clasificación de grupos funcionales para fines de nomenclatura.Apéndice A-3
* Manual de química orgánica. Hans Beyer. Editorial Reverté, [[1987]]. ISBN: 8429170669. Pág. 210

[[Category:Química_orgánica]]

← Revisión anterior		Revisión del 15:04 6 jul 2012
Línea 109:		Línea 109:
	* Manual de química orgánica. Hans Beyer. Editorial Reverté, [[1987]]. ISBN: 8429170669. Pág. 210		* Manual de química orgánica. Hans Beyer. Editorial Reverté, [[1987]]. ISBN: 8429170669. Pág. 210

−	[[Category:~~Química_orgánica~~]]	+	[[Category:Estructura de las moléculas orgánicas ]]

@@ Línea 1: / Línea 1: @@
-<div align="justify">
 {{Definición
 |nombre= Grupo funcional

@@ Línea 4: / Línea 4: @@
 {{Definición
 |nombre= Grupo funcional
-|imagen=Grupo funcionales.jpeg
+|imagen=grupo funcional.jpeg
 |tamaño=
 |concepto=Un grupo funcional es una porción reactiva de una molécula que experimenta reacciones predecibles. .}}

@@ Línea 94: / Línea 94: @@
 Entonces, se llama función[[ química]] a las propiedades comunes que caracterizan a un grupo de sustancias que tienen estructura semejante; es decir, que poseen un determinado grupo funcional.
-en un alcano, los átomos de [[hidrógeno]] pueden ser sustituidos por otros átomos (de oxígeno o nitrógeno, por ejemplo), siempre que se respete el número correcto de enlaces químicos (recordemos que el [[oxígeno]] forma dos enlaces con los otros átomos y el nitrógeno forma tres). El grupo OH en el [[alcohol etílico]] y el grupo NH<sub>2</sub> en la etilamina son grupos funcionales.
+en un alcano, los átomos de [[hidrógeno]] pueden ser sustituidos por otros átomos (de oxígeno o nitrógeno, por ejemplo), siempre que se respete el número correcto de enlaces químicos (recordemos que el [[oxígeno]] forma dos enlaces con los otros átomos y el nitrógeno forma tres). El grupo OH en el [[Etanol|alcohol etílico]] y el grupo NH<sub>2</sub> en la etilamina son grupos funcionales.
 ==Enlaces externos==

Grupo funcional - Historial de revisiones

Josefina: Texto reemplazado: « » por «»

David08031jc en 20:40 17 abr 2013

Maria ciget.cienfuegos: /* Fuentes */

David08031jc: /* Función química */

David08031jc: Página creada con ' {{Definición |nombre= Grupo funcional |imagen=Grupo funcionales.jpeg |tamaño= |concepto=Un grupo funcional es una...'

Josefina: Texto reemplazado: «
» por «»

David08031jc: Página creada con '
{{Definición |nombre= Grupo funcional |imagen=Grupo funcionales.jpeg |tamaño= |concepto=Un grupo funcional es una...'