Helianthus annuus - Historial de revisiones

Javiermartin jc en 05:12 29 oct 2025

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Javiermartin jc: Javiermartin jc trasladó la página Girasol a Helianthus annuus sobre una redirección

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JorgeLuis Gt en 21:13 31 jul 2024

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JFefy ciget.ssp: /* Variedades más utilizadas en Cuba */

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‎Variedades más utilizadas en Cuba

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‎Variedades más utilizadas en Cuba

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‎Cultivo

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‎Botánica

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‎Botánica

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‎Descripción científica

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 {{Planta
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 |ncientifico= Helianthus annuus
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-'''Girasol.''' Cuyo nombre científico es ''Helianthus annuus'', que quiere decir "flor que gira con el sol" es también llamado calom, jáquima, maravilla, mirasol, tlapololote y maíz de teja. Es una [[planta herbácea|planta herbácea]] de la familia de las [[Asteráceas|Asteráceas]], cultivada como oleaginosa y ornamental en todo el mundo. Debe su nombre común al hecho de que su inflorescencia gira a lo largo del día mirando hacia el sol. Las inflorescencias crecen al cabo de un [[tallo|tallo]] que puede alcanzar varios metros de altura y que tiene pocas hojas. Los pétalos pueden ser amarillos, marrones, naranjas y de otros colores.
+'''Girasol.''' Cuyo nombre científico es '''Helianthus annuus''', que quiere decir "flor que gira con el sol" es también llamado calom, jáquima, maravilla, mirasol, tlapololote y maíz de teja. Es una [[planta herbácea|planta herbácea]] de la familia de las [[Asteráceas|Asteráceas]], cultivada como oleaginosa y ornamental en todo el mundo. Debe su nombre común al hecho de que su inflorescencia gira a lo largo del día mirando hacia el sol. Las inflorescencias crecen al cabo de un [[tallo|tallo]] que puede alcanzar varios metros de altura y que tiene pocas hojas. Los pétalos pueden ser amarillos, marrones, naranjas y de otros colores.
 == Origen ==

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 Caburé 15 - Es la forma cubana de la variedad Argentina Caburé, siendo de porte medio (1,6-1,8 m), semi-tardía (100-115 días), el diámetro de la cabezuela es de 14-16 cm (medio) bueno para la cosecha mecanizada. El peso de 100 semillas es de 4-6 g, el color de ellas es negro y poseen un contenido de grasa del 36%. Presenta buena adaptabilidad y estabilidad fenotípica en condiciones ambientales diversas y tolerancia al ataque de hongos de los géneros Oidium y Alternaria.
-Cubasol 113- Variedad desarrollada en [[Cuba]] por el INIFAT, es de porte bajo (1,2-1,4 m), temprana (80- 90 días), el diámetro de la cabezuela es de 12-14 cm (medianas a pequeñas), lo que más favorable a la cosecha mecanizada. El peso de 100 semillas es de 5 g, el color de ellas es negro y poseen un contenido de grasa del 38 %, Permite densidades de siembra más altas. Presenta buena adaptabilidad y estabilidad fenotípica a condiciones ambientales diversas y tolerancia al ataque de [[hongos]] de los géneros [[Oidium]] y [[Alternaria.]]
+Cubasol 113- Variedad desarrollada en [[Cuba]] por el INIFAT, es de porte bajo (1,2-1,4 m), temprana (80- 90 días), el diámetro de la cabezuela es de 12-14 cm (medianas a pequeñas), lo que más favorable a la cosecha mecanizada. El peso de 100 semillas es de 5 g, el color de ellas es negro y poseen un contenido de grasa del 38 %, Permite densidades de siembra más altas. Presenta buena adaptabilidad y estabilidad fenotípica a condiciones ambientales diversas y tolerancia al ataque de [[hongos]] de los géneros Oidium y Alternaria.
 == Curiosidades ==

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 Caburé 15 - Es la forma cubana de la variedad Argentina Caburé, siendo de porte medio (1,6-1,8 m), semi-tardía (100-115 días), el diámetro de la cabezuela es de 14-16 cm (medio) bueno para la cosecha mecanizada. El peso de 100 semillas es de 4-6 g, el color de ellas es negro y poseen un contenido de grasa del 36%. Presenta buena adaptabilidad y estabilidad fenotípica en condiciones ambientales diversas y tolerancia al ataque de hongos de los géneros Oidium y Alternaria.
-Cubasol 113- Variedad desarrollada en Cuba por el INIFAT, es de porte bajo (1,2-1,4 m), temprana (80- 90 días), el diámetro de la cabezuela es de 12-14 cm (medianas a pequeñas), lo que más favorable a la cosecha mecanizada. El peso de 100 semillas es de 5 g, el color de ellas es negro y poseen un contenido de grasa del 38 %, Permite densidades de siembra más altas. Presenta buena adaptabilidad y estabilidad fenotípica a condiciones ambientales diversas y tolerancia al ataque de hongos de los géneros Oidium y Alternaria.
+Cubasol 113- Variedad desarrollada en [[Cuba]] por el INIFAT, es de porte bajo (1,2-1,4 m), temprana (80- 90 días), el diámetro de la cabezuela es de 12-14 cm (medianas a pequeñas), lo que más favorable a la cosecha mecanizada. El peso de 100 semillas es de 5 g, el color de ellas es negro y poseen un contenido de grasa del 38 %, Permite densidades de siembra más altas. Presenta buena adaptabilidad y estabilidad fenotípica a condiciones ambientales diversas y tolerancia al ataque de [[hongos]] de los géneros [[Oidium]] y [[Alternaria.]]
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 == Curiosidades ==

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 == Cultivo ==
-La época de siembra para el cultivo de secano varía según la latitud, pero dura aproximadamente un mes a contar del inicio del verano. La siembra se debe efectuar en hileras separadas a 0,70 m, con una densidad de siembra de cuatro plantas por metro lineal.
+La época de [[siembra]] para el cultivo de secano varía según la latitud, pero dura aproximadamente un mes a contar del inicio del [[verano]]. La siembra se debe efectuar en hileras separadas a 0,70 m, con una densidad de siembra de cuatro plantas por metro lineal.
 Es un cultivo poco exigente en el tipo de suelo, aunque prefiere los arcillo-arenosos y ricos en materia orgánica, pero es esencial que el suelo tenga un buen drenaje y la capa freática se encuentre a poca profundidad.
-La germinación de las semillas de girasol depende de la temperatura y de la humedad del suelo, siendo la temperatura media de 5 °C durante 24 horas.La profundidad de siembra se realiza en función de la temperatura, humedad y tipo de suelo.
+La germinación de las semillas de girasol depende de la temperatura y de la [[humedad]] del suelo, siendo la temperatura media de 5 °C durante 24 horas.La profundidad de siembra se realiza en función de la temperatura, humedad y tipo de [[suelo]].
 * En zonas húmedas con primaveras cálidas con suelos pesados y húmedos, la profundidad de siembra es de 5 a 6 cm.
 * En zonas con primaveras secas con suelos ligeros y poca [[humedad|humedad]], la profundidad de siembra es de 7 a 9 cm.
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 Las plantas que proceden de siembras superficiales germinan y florecen antes que las procedentes de siembras profundas.
-Algunas variedades desarrolladas recientemente tienen cabezas decaídas. Estas variedades son menos atractivas para los jardineros que crían las flores como ornamento, pero atractivos para los granjeros, porque pueden reducir los daños producidos por los pájaros y las pérdidas por enfermedades vegetales.
+Algunas variedades desarrolladas recientemente tienen cabezas decaídas. Estas variedades son menos atractivas para los jardineros que crían las [[flores]] como ornamento, pero atractivos para los granjeros, porque pueden reducir los daños producidos por los pájaros y las pérdidas por enfermedades vegetales.
 == Cuidados ==

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 *Inflorescencia: el receptáculo floral o capítulo puede tener forma plana, cóncava o convexa. El capítulo es solitario y rotatorio y está rodeado por brácteas involucrales. El número de flores varía entre 700-3000 en variedades para aceite, hasta 6000 o más en variedades de consumo directo.
-*Las flores del exterior del capítulo (pétalos amarillos) son estériles, están dispuestas radialmente y su función es atraer a los [[Polinización|insectos polinizadores]]. Las del interior están formadas por un ovario inferior, dos sépalos, una corola en forma de tubo compuesta por cinco pétalos y cinco anteras unidas a la base del tubo de la corola. La polinización es alógama, siendo la [[abeja melífera]] el principal insecto polinizador, cuya presencia repercute directamente en la fecundación y fructificación. Para favorecer la polinización se deben instalar 2 ó 3 colmenas por hectárea.
+*Las flores del exterior del capítulo (pétalos amarillos) son estériles, están dispuestas radialmente y su función es atraer a los [[Polinización|insectos polinizadores]]. Las del interior están formadas por un ovario inferior, dos sépalos, una corola en forma de tubo compuesta por cinco pétalos y cinco anteras unidas a la base del tubo de la corola. La polinización es alógama, siendo la abeja melífera el principal insecto polinizador, cuya presencia repercute directamente en la fecundación y fructificación. Para favorecer la polinización se deben instalar 2 ó 3 colmenas por hectárea.
 *Fruto: es un aquenio de tamaño comprendido entre 3 y 20 mm. de largo; y entre 2 y 13 mm. de ancho. El pericarpio es fibroso y duro, quedando pegado a la semilla. La membrana seminal crece con el endospermo y forma una película fina que recubre al [[embrión|embrión]] y asegura la adherencia entre el pericarpio y la semilla.

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 == Descripción científica ==
 [[Image:Pipas_o_semillas_de_Girasol.JPG|thumb|right|130px|Pipas o semillas de Girasol]]
-Es una planta herbácea de la familia de las Asteráceas, cultivada como oleaginosa y ornamental en todo el mundo. Debe su nombre común al hecho de que su inflorescencia gira a lo largo del día mirando hacia el sol.
+Es una planta herbácea de la familia de las [[Asteráceas]], cultivada como oleaginosa y ornamental en todo el mundo. Debe su nombre común al hecho de que su inflorescencia gira a lo largo del día mirando hacia el sol.
-Las inflorescencias crecen al cabo de un tallo que puede alcanzar varios metros de altura y que tiene pocas hojas. Los pétalos pueden ser amarillos, marrones, naranjas y de otros colores.
+Las inflorescencias crecen al cabo de un [[tallo]] que puede alcanzar varios metros de altura y que tiene pocas [[hojas]]. Los pétalos pueden ser amarillos, marrones, naranjas y de otros colores.
-El girasol contiene hasta un 58% de aceite en su fruto (llamadas cipselas). El aceite de girasol se utiliza para cocinar.
+El girasol contiene hasta un 58% de aceite en su fruto (llamadas cipselas). El [[aceite de girasol]] se utiliza para cocinar.
-También sirve para producir biodiésel. La harina que queda luego de la extracción del aceite se utiliza como alimento para el ganado.
+También sirve para producir biodiésel. La harina que queda luego de la extracción del aceite se utiliza como [[alimento]] para el [[ganado]].
 == Botánica ==
 *Raíz: Está formada por una raíz pivotante y un sistema de raíces secundarias de las que nacen las terciarias que exploran el suelo en sentido horizontal y vertical. Normalmente la longitud de la raíz principal sobrepasa la altura del tallo. Esta profundiza poco, y cuando tropieza con obstáculos naturales o suelas de labor desvía su trayectoria vertical y deja de explorar las capas profundas del suelo, llegando a perjudicar el desarrollo del cultivo y por tanto el rendimiento de la cosecha.