Ingeniería metabólica - Historial de revisiones

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‎Definición de algunos términos

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-}}'''Ingeniería metabólica.''' La ingeniería metabólica estudia todas las reacciones involucradas en el [[metabolismo]] de las [[plantas]] y sus enzimas reguladoras. Las plantas utilizan un lenguaje químico para interrelacionarse con otros seres vivos con los que coincide espacial y temporalmente. Los compuestos que median dichas interacciones se denominan aleloquímicos y pertenecen al grupo de los denominados metabolitos secundarios, productos naturales sintetizados por las plantas que no son considerados "esenciales" para los procesos básicos de [[vida]] (en contraste con el metabolismo primario). Los avances recientes en el campo de la biotecnología vegetal y el uso de [[herramientas]] como la proteómica, permiten establecer estrategias eficientes para la obtención de metabolitos de interés comercial.
+}}'''La Ingeniería metabólica''' estudia todas las reacciones involucradas en el [[metabolismo]] de las [[plantas]] y sus enzimas reguladoras. Las plantas utilizan un lenguaje químico para interrelacionarse con otros seres vivos con los que coincide espacial y temporalmente. Los compuestos que median dichas interacciones se denominan aleloquímicos y pertenecen al grupo de los denominados metabolitos secundarios, productos naturales sintetizados por las plantas que no son considerados "esenciales" para los procesos básicos de [[vida]] (en contraste con el metabolismo primario). Los avances recientes en el campo de la biotecnología vegetal y el uso de [[herramientas]] como la proteómica, permiten establecer estrategias eficientes para la obtención de metabolitos de interés comercial.
 == Definición de algunos términos ==
-'''Metabolismo:''' El conjunto regulado y coordinado de reacciones químicas que tienen lugar en un [[organismo]] vivo, cada una catalizada por una  enzima  específica. Una vía metabólica es el conjunto de reacciones que lleva a la [[Anabolismo|síntesis]] o degradación de una biomolecula dada, en tanto que un metabolito es un intermediario en una vía metabólica. El metabolismo es la suma del anabolismo (conjunto de las vías de síntesis, que requieren energía) y del catabolismo (conjunto de las vías de degradación, que permiten obtener la energía necesaria para poder llevar a cabo las vías de síntesis).
+'''Metabolismo:''' Es el conjunto regulado y coordinado de reacciones químicas que tienen lugar en un [[organismo]] vivo, cada una catalizada por una  enzima  específica. Una vía metabólica es el conjunto de reacciones que lleva a la [[Anabolismo|síntesis]] o degradación de una biomolecula dada, en tanto que un metabolito es un intermediario en una vía metabólica. El metabolismo es la suma del anabolismo (conjunto de las vías de síntesis, que requieren energía) y del catabolismo (conjunto de las vías de degradación, que permiten obtener la energía necesaria para poder llevar a cabo las vías de síntesis).
 *'''Metaboloma:''' El conjunto de vías metabólicas que ocurren en una célula, tejido u organismo, incluyendo su interrelación y regulación.

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 *Ingeniería Genética y transferencia génica M. Izquierdo. Ed. Pirámide. Madrid [[2001]].
 *Genetics a conceptual approach Benjamín A. Pierce. Freeman & Co. New York 2002.
-*Ingeniería Genética J. Perera, A. Tormo y JL. García . Editorial Síntesis 2002.
+*Ingeniería Genética J. Perera, A. Tormo y JL. García. Editorial Síntesis 2002.
 [[Category:Metabolismo]][[Category:Salud]]

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 == Definición de algunos términos ==
-'''Metabolismo:''' El conjunto regulado y coordinado de reacciones químicas que tienen lugar en un [[organismo]] vivo, cada una catalizada por una  enzima  específica. Una vía metabólica es el conjunto de reacciones que lleva a la [[síntesis]] o degradación de una biomolecula dada, en tanto que un metabolito es un intermediario en una vía metabólica. El metabolismo es la suma del anabolismo (conjunto de las vías de síntesis, que requieren energía) y del catabolismo (conjunto de las vías de degradación, que permiten obtener la energía necesaria para poder llevar a cabo las vías de síntesis).
+'''Metabolismo:''' El conjunto regulado y coordinado de reacciones químicas que tienen lugar en un [[organismo]] vivo, cada una catalizada por una  enzima  específica. Una vía metabólica es el conjunto de reacciones que lleva a la [[Anabolismo|síntesis]] o degradación de una biomolecula dada, en tanto que un metabolito es un intermediario en una vía metabólica. El metabolismo es la suma del anabolismo (conjunto de las vías de síntesis, que requieren energía) y del catabolismo (conjunto de las vías de degradación, que permiten obtener la energía necesaria para poder llevar a cabo las vías de síntesis).
 *'''Metaboloma:''' El conjunto de vías metabólicas que ocurren en una célula, tejido u organismo, incluyendo su interrelación y regulación.

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 }}'''Ingeniería metabólica.''' La ingeniería metabólica estudia todas las reacciones involucradas en el [[metabolismo]] de las [[plantas]] y sus enzimas reguladoras. Las plantas utilizan un lenguaje químico para interrelacionarse con otros seres vivos con los que coincide espacial y temporalmente. Los compuestos que median dichas interacciones se denominan aleloquímicos y pertenecen al grupo de los denominados metabolitos secundarios, productos naturales sintetizados por las plantas que no son considerados "esenciales" para los procesos básicos de [[vida]] (en contraste con el metabolismo primario). Los avances recientes en el campo de la biotecnología vegetal y el uso de [[herramientas]] como la proteómica, permiten establecer estrategias eficientes para la obtención de metabolitos de interés comercial.
 == Definición de algunos términos ==
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 == Ingeniería Metabólica ==
 La ingeniería genética de plantas y células de plantas es factible en los días de hoy, métodos tales como la transformación del agrobacterium y el éxito silencioso de la pistola de partículas para la introducción de nuevos genes en plantas. Pudiera esperarse que fuera posible modificar también el metabolismo secundario de las plantas, se pueden considerar numerosas posibilidades para lograr esto.
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 La mayor restricción para la ingeniería metabólica de producción de metabolitos secundarios de plantas es la falta de conocimiento sobre el metabolismo secundario y como se regula este.
-La mayoría de las rutas de los metabolitos secundarios han sido poco estudiadas, casi únicamente se han hecho las rutas propuestas para la introducción de varios intermediarios. El conocimiento sobre el nivel de enzimas   es en la mayoría de los casos  falta y consecuentemente la codificación de los genes paso fundamental para el metabolismo secundario o genes reguladores, parte de las rutas no conocidas, además para ser capaces de aplicar la ingeniería metabólica con éxito se deben estudiar en detalle el nivel necesario de [[productos]] y enzimas involucradas.
+La mayoría de las rutas de los metabolitos secundarios han sido poco estudiadas, casi únicamente se han hecho las rutas propuestas para la introducción de varios intermediarios. El conocimiento sobre el nivel de enzimas es en la mayoría de los casos  falta y consecuentemente la codificación de los genes paso fundamental para el metabolismo secundario o genes reguladores, parte de las rutas no conocidas, además para ser capaces de aplicar la ingeniería metabólica con éxito se deben estudiar en detalle el nivel necesario de [[productos]] y enzimas involucradas.
 Para el sistema modelo de los alcaloides por ejemplo la primera parte del proceso es la misma, todos ellos llegan hasta la estrictosidina como intermediario más importante desde el cual parte una variedad de 3000 índoles y alcaloides relacionados como derivados.
 == Estrategias para incrementar la producción de metabolitos secundarios ==
 Las plantas producen una amplia variedad de metabolitos secundarios. Estos compuestos los cuales varían para cada tipo de plantas con el medio ambiente, Ej. Las sustancias que atraen los polinizadores, los anticomestibles ante los depredadores o compuestos activos como antimicrobianos (fitoalexinas) contra los patógenos.Los metabolitos secundarios juegan un importante papel en las plantas ornamentales y alimentarías Ej. Olor, gusto, sabor y color.
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 Ambas son derivados de la misma ruta biosintética como se menciona previamente, mencionando los alcaloides terpenoides indolicos, en los que la estrictosidina es un importante intermediario.
 == Cultivo a gran escala ==
 Los microorganismos están usualmente conectados con la producción biotecnológica. Por supuesto esto suscita la pregunta en todo caso de cómo es posible producir metabolitos secundarios de plantas con microorganismos transgénicos. En teoría la respuesta es si, sin embargo en la práctica esto no es posible. Es posible expresar genes de plantas en microorganismos, pero en caso de las complejas rutas biosintéticas de los metabolitos secundarios de plantas se necesita expresar un gran número de genes en el microorganismo, genes los cuales  en la mayoría de los casos no se conocen. Por otra parte, en las plantas las rutas secundarias son reguladas entre otras a través de la compartimentación. Ej. La 1era etapa en los plastidios, la siguiente etapa en le citosol y la etapa final en la vacuola. En algunos casos se involucran cedulas diferentes. Todas estas situaciones no pueden ser realizadas por un microorganismo. Únicamente en casos de bioconversión que involucran uno o dos pasos pueden ser los microorganismos transgénicos una alternativa, por lo tanto los esfuerzos principales se han centrado en los cultivos de células de plantas como posible sistema de producción.
 ==Bibliografía==
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 *Genetics a conceptual approach Benjamín A. Pierce. Freeman & Co. New York 2002.
 *Ingeniería Genética J. Perera, A. Tormo y JL. García . Editorial Síntesis 2002.
 [[Category:Metabolismo]][[Category:Salud]]