Kombucha - Historial de revisiones

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‎Fuentes

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 {{Definición
-|nombre= Hongo chino
+|nombre= Kombucha
 |imagen=Hongo.jpeg
 |tamaño=
 |concepto= Este peculiar hongo se toma como bebida y su sabor es muy parecido al del vinagre de manzana.
 }}
+El '''té kombucha''' o simplemente '''kombucha''' —también '''hongo manchú''', '''hongo de té''' u '''hongo chino'''— es una bebida fermentada de sabor ácido obtenida a base de té endulzado fermentado por la acción de una colonia de aspecto gelatinoso compuesta por varios microorganismos.
 == Origen==
 Cuentan que proviene de la región de Kargások, en la Unión Soviética, y de Shogegáchum, en Manchuria, cerca de la frontera con Siberia.
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 * [https://adoromicocina.com/como-hacer-kombucha/ Elaboración de la Kombucha]
-[[Categoría:Hongos]]
+[[Categoría:Bebidas fermentadas]]

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 == Origen==
-Cuentan que proviene de la región de Kargások, en la Unión Soviética, y  de Shogegáchum, en Manchuria, cerca de la frontera con Siberia.
+Cuentan que proviene de la región de Kargások, en la Unión Soviética, y de Shogegáchum, en Manchuria, cerca de la frontera con Siberia.
 En esas dos áreas existen mujeres de ochenta años sin arrugas en la piel, los hombres alcanzan los cien años de edad y la hipertensión y el cáncer son dos enfermedades prácticamente desconocidas. Y se dice que todo ello se debe a un misterioso vegetal, en el que diversos científicos han descubierto siete elementos indispensables para el [[cuerpo humano]].
-== Propiedades ==
+== Elaboración y Propiedades ==
-El Té kombucha se elabora con Té Verde y Té Negro, los  cuales unen sus propiedades para formar una excelente bebida probiótica  (rica en bacterias amigables, muy necesarias para nuestro sistema  inmunológico), que en conjunto con una masa simbiótica conocida como Hongo Chino  y los azúcares orgánicos crean una pancea en la prevención de muchas  enfermedades, gracias a los ácidos benéficos producidos,  las enzimas,   sus aminoácidos y muchos otros nutrientes más que contiene.
+El Té kombucha se elabora fermentando té negro endulzado y en ocasiones se usa té verde.
-==Para que sirve el hongo chino==
+==Para qué sirve el hongo chino==
 Este peculiar hongo se toma como bebida y su sabor es muy parecido al del vinagre de manzana. Entre sus principales beneficios se enumeran los siguientes:
 * Propicia la longevidad.
-* Quita las pecas de manos conocidas como flor de la muerte y elimina las arrugas, ya que es un magnifico humectante de la piel.
+* Quita las pecas de manos conocidas como flor de la muerte y elimina las arrugas, ya que es un magnífico humectante de la piel.
 * Previene algunos tipos de cáncer
 * Reduce las molestias de la menopausia y la andropausia.
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 * Cura el insomnio
 * Ayuda al buen funcionamiento del [[hígado]].
-* Actúa de manera sorprendente sobre el cuero cabelludo eliminando las canas, engrosando el cabello y evitando la calvicie.
+* Actúa de manera sorprendente sobre el cuero cabelludo, eliminando las canas, engrosando el cabello y evitando la calvicie.
-* Limpia la vesícula, alivia la colitis y los calambre estomacales
+* Limpia la vesícula, alivia la colitis y los calambres estomacales
 * Cura la bronquitis, el [[asma]] y la tos
 * Desaparece las flemas de los niños y cura las [[alergias]].
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 Cuentan que proviene de la región de Kargások, en la Unión Soviética, y de Shogegáchum, en Manchuria, cerca de la frontera con Siberia.
-==Para que sirve==
+==Para qué sirve==
-El crecimiento en la popularidad de este tratamiento se originó en un cierto aval y difusión por parte de la prensa, así como también a su amplia y fácil disponibilidad. El listado de propiedades y cualidades atribuidas en la literatura popular es casi interminable desde un débil efecto laxante hasta promoción de la longevidad. Se le atribuyen también propiedades inmunitarias y antibióticas. Prácticamente no hay tejido o sistema donde no se le atribuya una función beneficiosa.
+El crecimiento en la popularidad de este tratamiento se originó en un cierto aval y difusión por parte de la prensa, así como también a su amplia y fácil disponibilidad. El listado de propiedades y cualidades atribuidas en la literatura popular es casi interminable, desde un débil efecto laxante hasta promoción de la longevidad. Se le atribuyen también propiedades inmunitarias y antibióticas. Prácticamente, no hay tejido o sistema donde no se le atribuya una función beneficiosa.
 Ya que Kombucha no es "un medicamento" las explicaciones de las ventajas son empíricas, confiando en la observación y experimentación de efectos "beneficiosos". A este respecto existe un concepto popular erróneo muy difundido: si es natural es seguro o sano
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 == Fuentes ==
 * [http://www.australianprescriber.com/ Australian Prescriber]
-* [[Juan Tomás Roig|Juan Tomás Roig]]. "Plantas medicinales, aromáticas o venenosas de Cuba"  Segunda Edición. [[La Habana]] [[1988]].
+* [[Juan Tomás Roig|Juan Tomás Roig]]. "Plantas medicinales, aromáticas o venenosas de Cuba" Segunda Edición. [[La Habana]] [[1988]].
 [[Categoría:Hongos]]

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 == Propiedades ==
-El [https://kombucha-te.es/ Té kombucha] se elabora con Té Verde y Té Negro, los  cuales unen sus propiedades para formar una excelente bebida probiótica  (rica en bacterias amigables, muy necesarias para nuestro sistema  inmunológico), que en conjunto con una masa simbiótica conocida como Hongo Chino  y los azúcares orgánicos crean una pancea en la prevención de muchas  enfermedades, gracias a los ácidos benéficos producidos,  las enzimas,   sus aminoácidos y muchos otros nutrientes más que contiene.
+El Té kombucha se elabora con Té Verde y Té Negro, los  cuales unen sus propiedades para formar una excelente bebida probiótica  (rica en bacterias amigables, muy necesarias para nuestro sistema  inmunológico), que en conjunto con una masa simbiótica conocida como Hongo Chino  y los azúcares orgánicos crean una pancea en la prevención de muchas  enfermedades, gracias a los ácidos benéficos producidos,  las enzimas,   sus aminoácidos y muchos otros nutrientes más que contiene.
 ==Para que sirve el hongo chino==
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 == Fuentes ==
 * [http://www.australianprescriber.com/ Australian Prescriber]
 * [[Juan Tomás Roig|Juan Tomás Roig]]. "Plantas medicinales, aromáticas o venenosas de Cuba"  Segunda Edición. [[La Habana]] [[1988]].
 [[Categoría:Hongos]]

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 == Propiedades ==
-El Té kombucha se elabora con Té Verde y Té Negro, los  cuales unen sus propiedades para formar una excelente bebida probiótica  (rica en bacterias amigables, muy necesarias para nuestro sistema  inmunológico), que en conjunto con una masa simbiótica conocida como Hongo Chino  y los azúcares orgánicos crean una pancea en la prevención de muchas  enfermedades, gracias a los ácidos benéficos producidos,  las enzimas,   sus aminoácidos y muchos otros nutrientes más que contiene.
+El [https://kombucha-te.es/ Té kombucha] se elabora con Té Verde y Té Negro, los  cuales unen sus propiedades para formar una excelente bebida probiótica  (rica en bacterias amigables, muy necesarias para nuestro sistema  inmunológico), que en conjunto con una masa simbiótica conocida como Hongo Chino  y los azúcares orgánicos crean una pancea en la prevención de muchas  enfermedades, gracias a los ácidos benéficos producidos,  las enzimas,   sus aminoácidos y muchos otros nutrientes más que contiene.
 ==Para que sirve el hongo chino==
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 == Fuentes ==
 * [http://www.australianprescriber.com/ Australian Prescriber]
 * [[Juan Tomás Roig|Juan Tomás Roig]]. "Plantas medicinales, aromáticas o venenosas de Cuba"  Segunda Edición. [[La Habana]] [[1988]].
 [[Categoría:Hongos]]

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 * Fortalece los [[riñones]] y alivia los cálculos.
 * Regula el apetito y reduce las grasas, ayudando así a disminuir el peso.
-* Corta [[diarreas]] no infecciosas.
+* Corta [[diarrea]]s no infecciosas.
 * Cura el insomnio
 * Ayuda al buen funcionamiento del [[hígado]].

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