Lombricultura - Historial de revisiones

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‎Ventajas de la lombriz roja

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Ruslan unhicch: /* La lombricultura en Cuba */

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‎La lombricultura en Cuba

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 |concepto= Tecnología que consiste en la transformación de los desechos orgánicos (estiércol, restos de plantas, etc) en [[humus]] mediante la cría intensiva de [[lombriz de tierra]].
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 '''Lombricultura'''. Es una técnica para la transformación de los residuales sólidos orgánicos por medio de la acción combinada de lombrices y microorganismos. Esta técnica permite aprovechar y transformar prácticamente todos los residuales sólidos orgánicos derivados de las actividades agrícolas, ganaderas, agroindustriales y urbanas, obteniéndose abono orgánico conocido con el nombre de humus de lombriz, vermicompost, lombricompost o lumbrihumus, además de proteína animal (lombrices) mediante la cría intensiva de [[lombriz de tierra]].

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 ==Importancia==
-[[Image:Índice.1jpg.jpg|thumb|left|300px|humus de lombriz]] La transformación de los residuos orgánicos por la lombriz de la tierra permite obtener [[abono orgánico]] de gran calidad conocido por humus. Proteína para la alimentación animal y humana y un control más efectivo y económico de los contaminantes orgánicos.
+[[Image:Índice.1jpg.jpg|thumb|left|300px|humus de lombriz]] La transformación de los residuos orgánicos por la [[lombriz de la tierra]] permite obtener [[abono orgánico]] de gran calidad conocido por humus. Proteína para la alimentación animal y humana y un control más efectivo y económico de los contaminantes orgánicos.
 ==Fomento==

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	El desdoble se puede realizar mediante la colocación en la parte superior del cantero de mallas (pueden utilizarse sacos ventilados) por cuyos orificios pase la lombriz, alimentando posteriormente sobre ellas, o alimentando directamente sobre el cantero, aunque este método puede ocasionar pérdidas de humus. Estos métodos son muy parecidos, la única diferencia es el uso de la malla. Cuando la malla este disponible, es el método de preferencia, por cuanto se producen menos pérdidas de humus de lombriz.		El desdoble se puede realizar mediante la colocación en la parte superior del cantero de mallas (pueden utilizarse sacos ventilados) por cuyos orificios pase la lombriz, alimentando posteriormente sobre ellas, o alimentando directamente sobre el cantero, aunque este método puede ocasionar pérdidas de humus. Estos métodos son muy parecidos, la única diferencia es el uso de la malla. Cuando la malla este disponible, es el método de preferencia, por cuanto se producen menos pérdidas de humus de lombriz.
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		+	===Ventajas de la lombriz roja===
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		+	* Vive aproximadamente 16 años.
		+	* Muy prolifera puede llegar a producir 1 500 lombrices.
		+	* Abono orgánico con gran riqueza en la flora bacteriana.
		+	* No abandonan su lugar.

	==Empleo del humus==		==Empleo del humus==

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	El desdoble se puede realizar mediante la colocación en la parte superior del cantero de mallas (pueden utilizarse sacos ventilados) por cuyos orificios pase la lombriz, alimentando posteriormente sobre ellas, o alimentando directamente sobre el cantero, aunque este método puede ocasionar pérdidas de humus. Estos métodos son muy parecidos, la única diferencia es el uso de la malla. Cuando la malla este disponible, es el método de preferencia, por cuanto se producen menos pérdidas de humus de lombriz.		El desdoble se puede realizar mediante la colocación en la parte superior del cantero de mallas (pueden utilizarse sacos ventilados) por cuyos orificios pase la lombriz, alimentando posteriormente sobre ellas, o alimentando directamente sobre el cantero, aunque este método puede ocasionar pérdidas de humus. Estos métodos son muy parecidos, la única diferencia es el uso de la malla. Cuando la malla este disponible, es el método de preferencia, por cuanto se producen menos pérdidas de humus de lombriz.
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−	~~===Ventajas de la lombriz roja===~~
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−	* Vive aproximadamente 16 años
−	* Muy prolifera puede llegar a producir 1 500 lombrices
−	* Abono orgánico con gran riqueza en la flora bacteriana.
−	* No abandonan su lugar.

	==Empleo del humus==		==Empleo del humus==

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 |concepto= Tecnología que consiste en la transformación de los desechos orgánicos (estiércol, restos de plantas, etc) en [[humus]] mediante la cría intensiva de [[lombriz de tierra]].
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-'''Lombricultura'''. Es una técnica para la transformación de los residuales sólidos orgánicos por medio de la acción combinada de lombrices y microorganismos. Esta técnica permite aprovechar y transformar prácticamente todos los residuales sólidos orgánicos derivados de las actividades agrícolas, ganaderas, agroindustriales y urbanas, obteniéndose abono orgánico conocido con el nombre de humus de [[lombriz]], vermicompost, lombricompost o lumbrihumus, además de proteína animal (lombrices) mediante la cría intensiva de [[lombriz de tierra]].
+'''Lombricultura'''. Es una técnica para la transformación de los residuales sólidos orgánicos por medio de la acción combinada de lombrices y microorganismos. Esta técnica permite aprovechar y transformar prácticamente todos los residuales sólidos orgánicos derivados de las actividades agrícolas, ganaderas, agroindustriales y urbanas, obteniéndose abono orgánico conocido con el nombre de humus de lombriz, vermicompost, lombricompost o lumbrihumus, además de proteína animal (lombrices) mediante la cría intensiva de [[lombriz de tierra]].
-== Características ==
 Esta técnica aprovecha ventajas derivadas de la actividad de ciertas especies de lombrices, las cuales aceleran la descomposición y humificación de la materia orgánica. Por otro lado, mejoran la estructura del producto final, al provocar la ruptura de los materiales orgánicos, reduciendo su tamaño de partículas y favoreciendo la formación de agregados estables. Además, las lombrices aumentan la disponibilidad de los nutrientes contenidos en el sustrato, convirtiéndolos a través de la actividad microbiana en formas solubles y asimilables por los cultivos. Asimismo, mediante este proceso se favorece la producción de sustancias que pueden actuar con acción fitohormonal sobre las plantas. Por último, la lombricultura posibilita la explotación de las lombrices como fuente proteica para el consumo animal y humano.
 La lombricultura es una actividad económica flexible y no muy compleja desde un punto de vista técnico. Sobre ella se han elaborado instructivos, metodologías, plegables. Sin embargo, no siempre se logran resultados satisfactorios ya que se obvian o violan pasos claves durante el proceso de cría, cuidado y alimentación de la lombriz.
 ==Historia==
 Esta práctica es muy antigua, desde los tiempos de los faraones egipcios, pero no fue hasta mediados del [[siglo XX]] que comienza a desarrollarse a gran escala en países como [[Estados Unidos]], [[Filipinas]], [[Japón]] y otros.
 En Cuba es aún más reciente, en la década de [[1970]] se realizaron trabajos en la [[Facultad de Biología de la Universidad de La Habana]], con la [[Africana Roja]]. Luego el [[MININT]](Ministerio del interior) en [[1985]], adquirió un pie de cría en [[Italia]] del [[Híbrido Rojo Californiano]] y comienza a desarrollarse la lombricultura en Cuba.
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 ==Importancia==
 La transformación de los residuos orgánicos por la lombriz de la tierra permite obtener [[abono orgánico]] de gran calidad conocido por humus. Proteína para la alimentación animal y humana y un control más efectivo y económico de los contaminantes orgánicos.
 ==Fomento==
 '''Toda unidad productiva debe establecer un área para el  pie de cría'''
 El área de pie de cría debe ser un área delimitada y siempre bajo sombra. Puede ubicarse en canoas u otro recipiente, o en canteros con guarderas directamente en la tierra. Su número es variable de acuerdo con el propósito de producción, la experiencia recomienda un mínimo de 32 m2 por ha de unidad. Es imprescindible mantener en este cultivo óptimas condiciones de humedad, lo que garantiza altas densidades de población en todo momento. La atención a esta área será extrema, se usará el mejor alimento.
+===Explotación===
 * En cajas ecológicas en una forma de explotación familiar.
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 * En la superficie libre del terreno.
-==Ubicación==
+===Ubicación===
 '''Garantizar que el área para el establecimiento de la unidad de lombricultura tenga las características adecuadas'''
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 * Temperatura óptima 19º
-==Alimentación==
+===Alimentación===
 '''Realizar la prueba de caja antes de proceder a la alimentación del cultivo'''
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 Es preciso estar al tanto de cualquier síntoma de anormalidad o alteración fisiológica en las lombrices, como: movimientos rápidos tratando de escapar, disminución del movimiento haciéndose lento y pesado, inflamación de la región clitelar y necropsia, abultamientos a todo lo largo del cuerpo, etc. Un síntoma inequívoco de violación de los rangos óptimos para el desarrollo de la lombriz, es la existencia en el cultivo de solo formas juveniles y la ausencia de capullos.
-== Sustratos para la alimentación ==
+'''Sustratos para la alimentación'''
 * Todos tipos de estiércoles, semidescompuestos
 * Desechos de cosechas secas
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 * Desperdicios de comedores
 Son [[hermafroditas]] (imperfecta) no se autofecundan. Cada [[lombriz]] posee un aparato genital masculino y otro femenino por donde se acoplan hasta la fecundación. La fecundación se efectúa en el clitelium, cuyas glándulas producen el capullo que tiene un color amarillo verdoso muy pequeño y a los 14 - 21 días de incubación salen las lombrices.
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 El desdoble se puede realizar mediante la colocación en la parte superior del cantero de mallas (pueden utilizarse sacos ventilados) por cuyos orificios pase la lombriz, alimentando posteriormente sobre ellas, o alimentando directamente sobre el cantero, aunque este método puede ocasionar pérdidas de humus. Estos métodos son muy parecidos, la única diferencia es el uso de la malla. Cuando la malla este disponible, es el método de preferencia, por cuanto se producen menos pérdidas de humus de lombriz.
 ==Ventajas de la lombriz roja==
 * Vive aproximadamente 16 años
 * Muy prolifera puede llegar a producir 1 500 lombrices
 * Abono orgánico con gran riqueza en la flora bacteriana.
 * No abandonan su lugar.
 ==Empleo del humus==
 Es uno de los abonos orgánicos de mejor calidad debido a los efectos en las propiedades biológicas del suelo abundante en flora microbiana, contiene dos billones de colonia de bacteria por gramo de humus, por su alto contenido de [[ácido fúlvico]] favorece la asimilación casi inmediata de nutriente minerales por la planta. Mejora las propiedades físicas de los suelos.
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 Durante el almacenaje y uso, la humedad del humus de lombriz debe estar alrededor del 40% ya que es la óptima para conservar vivos a los microorganismos contenidos en él. Estudios realizados por los autores han demostrado que las variaciones que experimentan los diferentes grupos de microorganismos en el humus de lombriz, durante un largo periodo de almacenamiento son escasas, si se mantiene la humedad del material.
 '''Cumplir con las medidas higiénico-sanitarias'''
-No fumar durante el trabajo con el residual y las lombrices, evitando así que por la vía del cigarrillo o tabaco eventuales contaminantes sean ingeridos. No ingerir alimentos ni líquidos sin un lavado cuidadoso de las manos. Preceder a un lavado de las manos con jabón, practicando un cepillado de las uñas, cada vez que se termine el trabajo. Limpiar adecuadamente todos los instrumentos de trabajo utilizados durante la jornada laboral, antes de guardarlos en el área prevista. Mantener ordenada el área y garantizar las medidas que eviten el desarrollo de moscas y otros insectos.
+Independientemente de que se ha planteado que la lombriz no es portadora de enfermedades ni hospedara intermediaria o vector de parásitos, su alimentación se realiza utilizando excretas animales o residuos orgánicos de varios tipos, que por sus características constituyen una fuente potencial de riesgo para aquellas personas que los manipulen. En tal sentido, es imprescindible que los lombricultores cumplan las siguientes medidas de protección: Usar zapatos y ropa adecuada para la realización de las actividades vinculadas al proceso productivo. Evitar regresar a la casa con la ropa usada para el trabajo en la unidad de lombricultura. No fumar durante el trabajo con el residual y las lombrices, evitando así que por la vía del cigarrillo o tabaco eventuales contaminantes sean ingeridos. No ingerir alimentos ni líquidos sin un lavado cuidadoso de las manos. Preceder a un lavado de las manos con jabón, practicando un cepillado de las uñas, cada
 ==Fuente==
 *Instituto de Suelos y Fertilizantes. Órgano de base de la [[ACTAF]]
 [[Category:Utilización_de_abonos]]

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	Esta práctica es muy antigua, desde los tiempos de los faraones egipcios, pero no fue hasta mediados del [[siglo XX]] que comienza a desarrollarse a gran escala en países como [[Estados Unidos]], [[Filipinas]], [[Japón]] y otros.		Esta práctica es muy antigua, desde los tiempos de los faraones egipcios, pero no fue hasta mediados del [[siglo XX]] que comienza a desarrollarse a gran escala en países como [[Estados Unidos]], [[Filipinas]], [[Japón]] y otros.
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		+	===La lombricultura en Cuba===

	En Cuba es aún más reciente, en la década de [[1970]] se realizaron trabajos en la [[Facultad de Biología de la Universidad de La Habana]], con la [[Africana Roja]]. Luego el [[MININT]](Ministerio del interior) en [[1985]], adquirió un pie de cría en [[Italia]] del [[Híbrido Rojo Californiano]] y comienza a desarrollarse la lombricultura en Cuba.		En Cuba es aún más reciente, en la década de [[1970]] se realizaron trabajos en la [[Facultad de Biología de la Universidad de La Habana]], con la [[Africana Roja]]. Luego el [[MININT]](Ministerio del interior) en [[1985]], adquirió un pie de cría en [[Italia]] del [[Híbrido Rojo Californiano]] y comienza a desarrollarse la lombricultura en Cuba.