Los Bailes del Encinal - Historial de revisiones

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-{{Fiestas_tradicionales|nombre=Bailes del Encinal|imagen=Bailes_Encinal.jpg|descripcion=|a quien está dedicada=|lugar=Finca El Encinal, [[Santa Isabel (Mantua)| Santa Isabel]], [[Mantua]], [[Pinar del Río]], [[Cuba]] |fecha de inicio=|fecha de terminación=}}<br> '''Bailes del Encinal'''. En el Municipio vueltabajero de [[Mantua]], Monumento Nacional, se encuentra el Asentamiento [[Santa Isabel (Mantua)|Santa Isabel]], antiguo barrio Fidel Pedraja, donde se ubica la finca “El Encinal”, que fuera propiedad del campesino "Perico Ajete", conocido así por todos, aunque su nombre real era Pedro Nolasco Cosme y donde se desarrollaba la fiesta navideña más esperada por las familias mantuanas.
+{{Fiestas_tradicionales|nombre=Bailes del Encinal|imagen=Bailes_Encinal.jpg|descripcion=|a quien está dedicada=|lugar=Finca El Encinal, Santa Isabel (Mantua)|fecha de inicio=|fecha de terminación=}}'''Bailes del Encinal'''. En el Municipio vueltabajero de [[Mantua]], Monumento Nacional, se encuentra el Asentamiento [[Santa Isabel (Mantua)]], antiguo barrio Fidel Pedraja, donde se ubica la finca “El Encinal”, que fuera propiedad del campesino "Perico Ajete", conocido así por todos, aunque su nombre real era [[Pedro Nolasco Cosme]] y donde se desarrollaba la fiesta navideña más esperada por las familias mantuanas.
 == Antecedentes  ==
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 == El Conjunto de los “Ajetes”  ==
-Ya para el año 30 los bailes estaban consolidados y los hijos de "Perico Ajete" habían logrado que su grupo musical gozara de fama reconocida, gracias a la buena dirección de Julio Cosme Fors, quien tocaba el violín con excelente dominio de ese instrumento, gozando además de un gran sentido de responsabilidad en la conducción del conjunto y de la disciplina para los ensayos, que realizaban una ó dos veces a la semana en horas de la noche. (Su violín se exhibe en el museo de Mantua).
+Ya para el año 30 los bailes estaban consolidados y los hijos de "Perico Ajete" habían logrado que su grupo musical gozara de fama reconocida, gracias a la buena dirección de [[Julio Cosme Fors]], quien tocaba el violín con excelente dominio de ese instrumento, gozando además de un gran sentido de responsabilidad en la conducción del conjunto y de la disciplina para los ensayos, que realizaban una ó dos veces a la semana en horas de la noche. (Su violín se exhibe en el museo de Mantua).
-La agrupación, muy solicitada, contaba con instrumentos musicales de su propiedad (algunos habían sido construidos artesanalmente por ellos mismos), tales como un violín, los timbales, bongoes, un contrabajo y otros instrumentos de percusión apropiados para una agrupación de este formato. Los integrantes del grupo eran:
+La agrupación, muy solicitada, contaba con instrumentos musicales de su propiedad (algunos habían sido construidos artesanalmente por ellos mismos), tales como un [[violín]], [[los timbales]], [[bongoes]], un contrabajo y otros instrumentos de percusión apropiados para una agrupación de este formato. Los integrantes del grupo eran:
 *Julio Cosme Fors - Violinista, Director y Arreglista
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 == Divulgación  ==
-El baile comenzaba a divulgarse desde los primeros días de diciembre, utilizando diferentes medios, entre ellos, los volantes que con tiempo suficiente se hacían imprimir en la capital y en ocasiones en la propia imprenta de [[Mantua]] y luego se repartían por todo el pueblo y los sitios de mayor asistencia de público en los poblados vecinos, incluyendo a las familias mantuanas y a los mantuanos ausentes que residían en la capital del país o de la provincia.
+El baile comenzaba a divulgarse desde los primeros días de [[diciembre]], utilizando diferentes medios, entre ellos, los volantes que con tiempo suficiente se hacían imprimir en la capital y en ocasiones en la propia imprenta de Mantua y luego se repartían por todo el pueblo y los sitios de mayor asistencia de público en los poblados vecinos, incluyendo a las familias mantuanas y a los mantuanos ausentes que residían en la capital del país o de la provincia.
 == Los abastecimientos  ==
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 El pan era especialmente mandado a elaborar en la panadería "De Pino", famosa por la alta calidad de su producción, y el resto de los comestibles se elaboraban en la propia finca por la familia de Perico, quien también gozaba de fama por ser buen productor de vinos criollos especialmente de toronja, empanadas y dulces caseros para el consumo familiar y que también eran distribuidos o vendidos en el marco de las fiestas.
-En la fría mañana, el delicado perfume que despedían las enredaderas de nardos y coralillos que colgaban en cercas y en aromales, llegaba hasta la caseta donde Raúl, uno de los hijos, ya había colocado varios lechones en sus parrillas de ocuje, los que para las 3 ó 4 de la tarde se encontraban perfectamente asados y de los que salía un sabroso y apetitoso olor producido por las aromáticas especias trasladadas desde [[España]] y que mezcladas con las cultivadas en el país, hacían del cerdo un verdadero lechón asado a la criolla como se hace en Vuelta Abajo.
+En la fría mañana, el delicado perfume que despedían las enredaderas de nardos y coralillos que colgaban en cercas y en aromales, llegaba hasta la caseta donde Raúl, uno de los hijos, ya había colocado varios lechones en sus parrillas de ocuje, los que para las 3 ó 4 de la tarde se encontraban perfectamente asados y de los que salía un sabroso y apetitoso olor producido por las aromáticas especias trasladadas desde [[España]] y que mezcladas con las cultivadas en el país, hacían del cerdo un verdadero lechón asado a la criolla como se hace en vuelta abajo.
 == El transporte  ==
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 == Actividades Preliminares  ==
-Muy temprano en la mañana, con toda solemnidad eran izadas de nuevo las banderas cubanas de [[Carlos Manuel de Céspedes]] y la de [[Narciso López]] en largo mástil que frente a la casa de tabaco se había ubicado a tales fines. Esta ceremonia se efectuaba siempre el 28 ó el [[29 de diciembre]], lo que ya hacía saber a los que a distancia veían las banderas que todo estaba preparado para la noche del [[31 de diciembre]]. Las banderas permanecían hasta el día 5 ó [[6 de enero]].
+Muy temprano en la mañana, con toda solemnidad eran izadas de nuevo las banderas cubanas de [[Carlos Manuel de Céspedes]] y la de [[Narciso López]] en largo mástil que frente a la casa de tabaco se había ubicado a tales fines.
 Sin embargo, una de las actividades más hermosas lo constituía el toque de diana que se llevaba a efecto entre las 5 y las 6 de la mañana del último día del año, en que se recorría el barrio y se hacían paradas en las casas de los vecinos, mientras se entonaban las notas de la diana mambisa, tocada con violín, tambor y güiro.

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	*Cosme Baños, Pedro; Investigación "Los Bailes del Encinal"		*Cosme Baños, Pedro; Investigación "Los Bailes del Encinal"
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−	{{Fiestas_tradicionales\|nombre=Bailes del Encinal\|imagen=Bailes_Encinal.jpg\|descripcion=\|a quien está dedicada=\|lugar=Finca El Encinal, [[Santa Isabel (Mantua) \|fecha de inicio=\|fecha de terminación=}}<br> '''Bailes del Encinal'''. En el Municipio vueltabajero de [[Mantua]], Monumento Nacional, se encuentra el Asentamiento [[Santa Isabel (Mantua)\|Santa Isabel]], antiguo barrio Fidel Pedraja, donde se ubica la finca “El Encinal”, que fuera propiedad del campesino "Perico Ajete", conocido así por todos, aunque su nombre real era Pedro Nolasco Cosme y donde se desarrollaba la fiesta navideña más esperada por las familias mantuanas.	+	{{Fiestas_tradicionales\|nombre=Bailes del Encinal\|imagen=Bailes_Encinal.jpg\|descripcion=\|a quien está dedicada=\|lugar=Finca El Encinal, [[Santa Isabel (Mantua)\| Santa Isabel]], [[Mantua]], [[Pinar del Río]], [[Cuba]] \|fecha de inicio=\|fecha de terminación=}}<br> '''Bailes del Encinal'''. En el Municipio vueltabajero de [[Mantua]], Monumento Nacional, se encuentra el Asentamiento [[Santa Isabel (Mantua)\|Santa Isabel]], antiguo barrio Fidel Pedraja, donde se ubica la finca “El Encinal”, que fuera propiedad del campesino "Perico Ajete", conocido así por todos, aunque su nombre real era Pedro Nolasco Cosme y donde se desarrollaba la fiesta navideña más esperada por las familias mantuanas.

	== Antecedentes ==		== Antecedentes ==

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 == Fuente  ==
-*Cosme Baños, Pedro; Investigación "Los Bailes del Encinal
+*Cosme Baños, Pedro; Investigación "Los Bailes del Encinal"
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-{{Fiestas_tradicionales|nombre=Bailes del Encinal|imagen=Bailes_Encinal.jpg|descripcion=|a quien está dedicada=|lugar=Finca El Encinal, [[Santa Isabel (Mantua) |Santa Isabel]], [[Mantua]], [[Pinar del Río]], [[Cuba]]|fecha de inicio=|fecha de terminación=}}<br> '''Bailes del Encinal'''. En el Municipio vueltabajero de [[Mantua]], Monumento Nacional, se encuentra el Asentamiento [[Santa Isabel (Mantua)|Santa Isabel]], antiguo barrio Fidel Pedraja, donde se ubica la finca “El Encinal”, que fuera propiedad del campesino "Perico Ajete", conocido así por todos, aunque su nombre real era Pedro Nolasco Cosme y donde se desarrollaba la fiesta navideña más esperada por las familias mantuanas.
+{{Fiestas_tradicionales|nombre=Bailes del Encinal|imagen=Bailes_Encinal.jpg|descripcion=|a quien está dedicada=|lugar=Finca El Encinal, [[Santa Isabel (Mantua) |fecha de inicio=|fecha de terminación=}}<br> '''Bailes del Encinal'''. En el Municipio vueltabajero de [[Mantua]], Monumento Nacional, se encuentra el Asentamiento [[Santa Isabel (Mantua)|Santa Isabel]], antiguo barrio Fidel Pedraja, donde se ubica la finca “El Encinal”, que fuera propiedad del campesino "Perico Ajete", conocido así por todos, aunque su nombre real era Pedro Nolasco Cosme y donde se desarrollaba la fiesta navideña más esperada por las familias mantuanas.
 == Antecedentes  ==
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 La finca “El Encinal” es una rica porción de tierra apropiada para el cultivo del buen tabaco negro y de muchos otros frutos menores, así como una excelente tierra para el cultivo de cítricos, especialmente naranjas, toronjas y limones. Su nombre obedece al gran monte de encinas que existe en este lugar, lo que permite la cosecha de la rica bellota, apropiada para la crianza del ganado porcino y para fabricar un excelente licor.
-A esta finca fue a vivir "Perico Ájete" con su esposa Francisca Fors, en el año [[1906]] en que ambos contraen matrimonio en la Parroquia del pueblo de [[Mantua]], dedicada a la [[Virgen de las Nieves]] y cuyo matrimonio aparece asentado en el Registro Civil del pintoresco y patriótico pueblo.
+A esta finca fue a vivir "Perico Ajete" con su esposa Francisca Fors, en el año [[1906]] en que ambos contraen matrimonio en la Parroquia del pueblo de [[Mantua]], dedicada a la [[Virgen de las Nieves]] y cuyo matrimonio aparece asentado en el Registro Civil del pintoresco y patriótico pueblo.
 De este matrimonio nacieron doce hijos, de ellos 9 varones y 3 hembras. 7 de ellos llegaron a convertirse en músicos autodidactas desde muy temprana edad, y formaron un grupo de música tradicional conocido como el Conjunto de los “Ajetes”.
-Además de dedicarse a la música, la actividad principal de sus integrantes era la explotación de la tierra que poseía Perico Ajete quien con gran esfuerzo, prácticas iniciativas y lo emprendedores que eran sus hijos había convertido a su modesta finca en un pequeño y productivo feudo.
+Además de dedicarse a la música, la actividad principal de sus integrantes era la explotación de la tierra que poseía Perico, quien con gran esfuerzo, prácticas iniciativas y lo emprendedores que eran sus hijos había convertido a su modesta finca en un pequeño y productivo feudo.
 En la década del 20 comienzan a celebrarse los bailes de fin de año, los que tenían como escenario la propia finca “El Encinal” y que en muy poco tiempo se convertirían en los bailes más famosos de la comarca mantuana.
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 == El Conjunto de los “Ajetes”  ==
-Ya para el año 30 los bailes estaban consolidados y los hijos de Perico Ajete habían logrado que su grupo musical gozara de fama reconocida, gracias a la buena dirección de Julio Cosme Fors, quien tocaba el violín con excelente dominio de ese instrumento, gozando además de un gran sentido de responsabilidad en la conducción del conjunto y de la disciplina para los ensayos, que realizaban una ó dos veces a la semana en horas de la noche. (Su violín se exhibe en el museo de Mantua).
+Ya para el año 30 los bailes estaban consolidados y los hijos de "Perico Ajete" habían logrado que su grupo musical gozara de fama reconocida, gracias a la buena dirección de Julio Cosme Fors, quien tocaba el violín con excelente dominio de ese instrumento, gozando además de un gran sentido de responsabilidad en la conducción del conjunto y de la disciplina para los ensayos, que realizaban una ó dos veces a la semana en horas de la noche. (Su violín se exhibe en el museo de Mantua).
 La agrupación, muy solicitada, contaba con instrumentos musicales de su propiedad (algunos habían sido construidos artesanalmente por ellos mismos), tales como un violín, los timbales, bongoes, un contrabajo y otros instrumentos de percusión apropiados para una agrupación de este formato. Los integrantes del grupo eran:
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 Desde el día 28 comenzaban a llegar hasta la finca grandes cantidades de productos alimenticios, bebidas y licores, suministrados por los almacenes y tiendas mixtas de los Riguales y cuanto tipo de dulces exigiera la fiesta.
-El pan era especialmente mandado a elaborar en la panadería "De Pino", famosa por la alta calidad de su producción, y el resto de los comestibles se elaboraban en la propia finca por la familia de Perico Ajete, quien también gozaba de fama por ser buen productor de vinos criollos especialmente de toronja, empanadas y dulces caseros para el consumo familiar y que también eran distribuidos o vendidos en el marco de las fiestas.
+El pan era especialmente mandado a elaborar en la panadería "De Pino", famosa por la alta calidad de su producción, y el resto de los comestibles se elaboraban en la propia finca por la familia de Perico, quien también gozaba de fama por ser buen productor de vinos criollos especialmente de toronja, empanadas y dulces caseros para el consumo familiar y que también eran distribuidos o vendidos en el marco de las fiestas.
 En la fría mañana, el delicado perfume que despedían las enredaderas de nardos y coralillos que colgaban en cercas y en aromales, llegaba hasta la caseta donde Raúl, uno de los hijos, ya había colocado varios lechones en sus parrillas de ocuje, los que para las 3 ó 4 de la tarde se encontraban perfectamente asados y de los que salía un sabroso y apetitoso olor producido por las aromáticas especias trasladadas desde [[España]] y que mezcladas con las cultivadas en el país, hacían del cerdo un verdadero lechón asado a la criolla como se hace en Vuelta Abajo.
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 == El baile  ==
-Realmente "El Encinal" se convertía en el centro de atracción más importante de [[Mantua]] en esos días de fin de año. Los jugadores, los aficionados a las peleas de gallos, a las carreras de de caballos y las carreras de sortijas se disputaban sus puestos en buena lid, cuando estas actividades eran permitidas, y casi siempre lo fueron, por las autoridades competentes. Así mismo, una pareja de guardias rurales se encargaba de cuidar el orden durante toda la jornada festiva.
+Realmente "El Encinal" se convertía en el centro de atracción más importante de [[Mantua]] en esos días de fin de año. Los jugadores, los aficionados a las peleas de gallos, a las carreras de caballos y las carreras de sortijas se disputaban sus puestos en buena lid, cuando estas actividades eran permitidas (y casi siempre lo fueron), por las autoridades competentes. Así mismo, una pareja de guardias rurales se encargaba de cuidar el orden durante toda la jornada festiva.
 El día 30 en la noche, se hacía un ensayo general. Doña Francisca y Perico solamente bailaban una o dos piezas durante el mismo, que se efectuaba en la amplia sala de la casa principal y durante el cual, se vendía alguna bebida fuerte a los asistentes, que en su mayoría eran familiares y vecinos allegados de la familia, que en algunos casos estarían trabajando en la realización de los festejos y por lo tanto, aprovechaban el ensayo de esa noche para bailar un poco. Mientras este se efectuaba, los expertos preparaban en cantidades considerables las ricas empanadas con picadillo de cerdo o de dulce de guayaba y además los buñuelos para ser ofertados durante la fiesta.

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	== Antecedentes ==		== Antecedentes ==

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 == El Conjunto de los “Ajetes”  ==
-Ya para el año 30 los bailes estaban consolidados y los hijos de Perico Ajete habían logrado que su grupo musical gozara de fama reconocida, gracias a la buena dirección de Julio Cosme Fors, quien tocaba el violín con excelente dominio de ese instrumento, gozando además de un gran sentido de responsabilidad en la conducción del conjunto y de la disciplina para los ensayos, que realizaban una ó dos veces a la semana en horas de la noche. (Su violín se encuentra en el museo de Mantua).
+Ya para el año 30 los bailes estaban consolidados y los hijos de Perico Ajete habían logrado que su grupo musical gozara de fama reconocida, gracias a la buena dirección de Julio Cosme Fors, quien tocaba el violín con excelente dominio de ese instrumento, gozando además de un gran sentido de responsabilidad en la conducción del conjunto y de la disciplina para los ensayos, que realizaban una ó dos veces a la semana en horas de la noche. (Su violín se exhibe en el museo de Mantua).
 La agrupación, muy solicitada, contaba con instrumentos musicales de su propiedad (algunos habían sido construidos artesanalmente por ellos mismos), tales como un violín, los timbales, bongoes, un contrabajo y otros instrumentos de percusión apropiados para una agrupación de este formato. Los integrantes del grupo eran:
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 Para ello se hacía una buena campaña entre las familias con mayor cantidad de hijas, a quienes se visitaban y se les prometía a los padres la transportación de ida y regreso, no así a los hombres. A tales efectos, se alquilaban camiones y se enviaban o situaban en puntos de recogida para garantizar el transporte prometido y de igual manera se situaba carretas y carretones en diferentes lugares con iguales objetivos. Estos vehículos recogían el personal en lugares como Dimas, Los Arroyos, Macurije, Las Mercedes, Las Cejas, La Vigía, Santa María, Mantua y Montezuelo entre otros.
-Este transporte era el encargado de trasladar desde horas tempranas a las mujeres quienes además, tenían garantizado hospedaje y todo lo necesario para acicalarse es decir, además de almuerzo, lugar para el aseo y otras necesidades propias de las féminas.
+Este transporte era el encargado de trasladar desde horas tempranas a las mujeres quienes además, tenían garantizado hospedaje y todo lo necesario para acicalarse, es decir, además de almuerzo, lugar para el aseo y otras necesidades propias de las féminas.
 Por su parte los hombres se las agenciaban para no faltar al lugar de la cita y con ello conseguir pareja si no lo habían hecho ya. Todos los caminos de acceso a la finca eran totalmente reparados por los organizadores de la fiesta, familiares y vecinos.
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 == Actividades Preliminares  ==
-Muy temprano en la mañana, con toda solemnidad eran izadas de nuevo las banderas cubanas de [[Carlos Manuel de Céspedes]] y la de [[Narciso López]] en largo mástil que frente a la casa de tabaco se había ubicado a tales fines. Esta ceremonia se efectuaba siempre el 28 ó el [[29 de diciembre]], lo que ya hacía saber a los que a distancia veían las banderas que todo estaba preparado para la noche del [[31 de diciembre]]. Las banderas permanecían hasta el día 5 y [[6 de enero]].
+Muy temprano en la mañana, con toda solemnidad eran izadas de nuevo las banderas cubanas de [[Carlos Manuel de Céspedes]] y la de [[Narciso López]] en largo mástil que frente a la casa de tabaco se había ubicado a tales fines. Esta ceremonia se efectuaba siempre el 28 ó el [[29 de diciembre]], lo que ya hacía saber a los que a distancia veían las banderas que todo estaba preparado para la noche del [[31 de diciembre]]. Las banderas permanecían hasta el día 5 ó [[6 de enero]].
 Sin embargo, una de las actividades más hermosas lo constituía el toque de diana que se llevaba a efecto entre las 5 y las 6 de la mañana del último día del año, en que se recorría el barrio y se hacían paradas en las casas de los vecinos, mientras se entonaban las notas de la diana mambisa, tocada con violín, tambor y güiro.
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 A las 8 de la noche, comenzaba el baile en el lugar previamente adornado con pencas de palma real, entre otros adornos que enriquecían la estética de las áreas totalmente iluminadas por las decenas de lámparas de carburo y quinqués que convertían la noche en día.
-Comenzado el gran baile, todo hombre tenía que pagar la pensión que costaba 1 peso, luego del pago de la misma a Esperanza Cosme Fors y su esposo Jesús Quibus, prendían una contraseña o distintivo en lugar visible de la camisa o chaqueta del bailador, la que le permitía bailar durante toda la noche hasta las 6 de la mañana del día 1ro, hora en que terminaba el baile.
+Comenzado el gran baile, todo hombre tenía que pagar la pensión que costaba 1 peso, la misma  era pagada a Esperanza Cosme Fors y su esposo Jesús Quibus,  junto a Norma Baños y Olga Cosme Martínez, quienes prendían una contraseña o distintivo en lugar visible de la camisa o chaqueta del bailador, la que le permitía bailar durante toda la noche hasta las 6 de la mañana del día 1ro, hora en que terminaba el baile.
 Quien no cumplía con el requisito de contribución obligatoria solamente podía hacer uso del salón o la cantina sin otros derechos, y así transcurría la fiesta en la que se hacía un alto a las 12 de la noche para brindar por la llegada del nuevo año y en el cual todos daban vivas a “Perico Ajete” y Doña Francisca, la feliz pareja matrimoniada en el año [[1906]], quienes juntos a sus hijos y nietos (58 en total), hicieron posible que cientos de personas pasaran un feliz fin de año con la fiesta más popular de la comarca mantuana y sus alrededores durante más de 35 años.