Manzana Reineta - Historial de revisiones

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'''Manzana Reineta'''. Descritas por primera vez en [[Francia]] y caracterizadas por un tamaño más bien grande, una forma redondeada y algo achatadas, con piel de un intenso sabor agridulce y piel verdosa o amarilla con motas.
== Características ==
La pulpa, de color [[blanco]], tiene un sabor agridulce, algo anuezado que a veces recuerda al moscatel. La pulpa suele tornarse a marrón fácilmente por el alto contenido férreo que poseen algunas variedades, pero permance blanca más tiempo si es de tipo ácida. La pulpa no presenta una consistencia arenosa y crispante al cortarla, sino más bien densa y hasta pastosa.
Tiene una larga longevidad una vez recogida y no suele echarse a perder, sino que su piel se arruga y se seca bien sin perder sabor, más bien este tiende a concentrarse e intensificarse. La [[piel]] suele ser [[verde]] o [[amarilla]] y con motas o manchas [[marrones]], rojizas o azuladas.
== Cualidades físicas y Organolépticas ==
*Elevada dureza de la [[pulpa]].
*Mejor textura al morder (nada harinosa).
*Alto contenido en azúcares.
*Equilibrio entre acidez y dulzor.
*Gran sabor y aromas intensos.
*Fruto muy jugoso.
== Fuente ==
*[http://fruteria.joanmsegura.es/es/frutas-de-pepita/104-manzana-reineta.html]
*[http://www.manzanareinetadelbierzo.es/caracteristicas/generales/]
*[http://www.directoalpaladar.com/tag/manzanas-reineta]

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-'''Manzana Reineta.''' Descritas por primera vez en [[Francia]] y caracterizadas por un tamaño más bien grande, una forma redondeada y algo achatadas, con [[piel]] de un intenso [[sabor]] agridulce y piel verdosa o [[amarillo|amarilla]] con motas.
+'''Manzana Reineta.''' Descritas por primera vez en [[Francia]] y caracterizadas por un tamaño más bien grande, una forma redondeada y algo achatadas, con [[piel]] de un intenso [[sabor]] agridulce y piel verdosa o amarilla con motas.
 == Características ==
 La pulpa, de [[color]] [[blanco]], tiene un [[sabor]] agridulce, algo anuezado que a veces recuerda al [[moscatel]]. La pulpa suele tornarse a [[marrón]] fácilmente por el alto contenido férreo que poseen algunas variedades, pero permance blanca más [[tiempo]] si es de tipo ácida. La pulpa no presenta una consistencia arenosa y crispante al cortarla, sino más bien densa y hasta pastosa.
-Tiene una larga [[longevidad]] una vez recogida y no suele echarse a perder, sino que su [[piel]] se arruga y se seca bien sin perder sabor, más bien este tiende a concentrarse e intensificarse. La piel suele ser [[verde]] o [[amarilla]] y con motas o manchas [[marrón|marrones]], rojizas o azuladas.
 == Cualidades físicas y Organolépticas ==

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-'''Manzana Reineta'''. Descritas por primera vez en [[Francia]] y caracterizadas por un tamaño más bien grande, una forma redondeada y algo achatadas, con piel de un intenso sabor agridulce y piel verdosa o amarilla con motas.
+'''Manzana Reineta.''' Descritas por primera vez en [[Francia]] y caracterizadas por un tamaño más bien grande, una forma redondeada y algo achatadas, con [[piel]] de un intenso [[sabor]] agridulce y piel verdosa o [[amarillo|amarilla]] con motas.
 == Características ==
-La pulpa, de color [[blanco]], tiene un sabor agridulce, algo anuezado que a veces recuerda al moscatel. La pulpa suele tornarse a marrón fácilmente por el alto contenido férreo que poseen algunas variedades, pero permance blanca más tiempo si es de tipo ácida. La pulpa no presenta una consistencia arenosa y crispante al cortarla, sino más bien densa y hasta pastosa.
+La pulpa, de [[color]] [[blanco]], tiene un [[sabor]] agridulce, algo anuezado que a veces recuerda al [[moscatel]]. La pulpa suele tornarse a [[marrón]] fácilmente por el alto contenido férreo que poseen algunas variedades, pero permance blanca más [[tiempo]] si es de tipo ácida. La pulpa no presenta una consistencia arenosa y crispante al cortarla, sino más bien densa y hasta pastosa.
-Tiene una larga longevidad una vez recogida y no suele echarse a perder, sino que su piel se arruga y se seca bien sin perder sabor, más bien este tiende a concentrarse e intensificarse. La [[piel]] suele ser [[verde]] o [[amarilla]] y con motas o manchas [[marrones]], rojizas o azuladas.
+Tiene una larga [[longevidad]] una vez recogida y no suele echarse a perder, sino que su [[piel]] se arruga y se seca bien sin perder sabor, más bien este tiende a concentrarse e intensificarse. La piel suele ser [[verde]] o [[amarilla]] y con motas o manchas [[marrón|marrones]], rojizas o azuladas.
 == Cualidades físicas y Organolépticas ==
-*Elevada dureza de la [[pulpa]].
+*Elevada dureza de la pulpa.
 *Mejor textura al morder (nada harinosa).
-*Alto contenido en azúcares.
+*Alto contenido en [[azúcar]]es.
 *Equilibrio entre acidez y dulzor.
-*Gran sabor y aromas intensos.
+*Gran [[sabor]] y [[aroma]]s intensos.
-*Fruto muy jugoso.
+*[[Fruto]] muy jugoso.
-== Fuente ==
-*[http://fruteria.joanmsegura.es/es/frutas-de-pepita/104-manzana-reineta.html]
+== Fuentes ==
-*[http://www.manzanareinetadelbierzo.es/caracteristicas/generales/]
+*[http://fruteria.joanmsegura.es/es/frutas-de-pepita/104-manzana-reineta.html Fruteria.joanmsegura.es]
-*[http://www.directoalpaladar.com/tag/manzanas-reineta]
+*[http://www.manzanareinetadelbierzo.es/caracteristicas/generales/ www.manzanareinetadelbierzo.es]
 [[Category:Plantas]][[Category:Plantas_comestibles]][[Category:Hortalizas]][[Category:Alimentos_vegetales]]