Marang - Historial de revisiones

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El Marang, también llamado terap, roble johey y pedalai verde, es un árbol de la [[morera]] y de la familia Moraceae. Su nombre científico es [[Odoratissimus Artocarpus]]. Es originaria de [[Borneo]], [[Palawan]], y la isla de [[Mindanao]], y está estrechamente relacionado con los árboles de [[jaca]], [[Cempedak]], y [[árbol del pan]] que todos pertenecen al mismo género, [[Artocarpus]].

==Descripción==
Odoratissimus Artocarpus es un árbol de hoja perenne que crece hasta 25 [[metros]] (82 pies) de alto. Las hojas son 16-50 cm de largo y 11-28 cm de ancho, similar a la de los árboles del pan, pero son un poco menos lobulados. Muchos árboles pierden la hoja lobulada una vez maduro.

==Fruta==
Como indica el nombre científico, la fruta tiene un fuerte olor, y se considera superior en sabor tanto a la jaca como el cempedak. El aroma recuerda a algunos de los [[durian]], pero no es tan intensa, y se encuentra en la piel gruesa y no la pulpa del fruto. El sabor tiene toques de una crema suave, casi plátano jugoso, y es mejor cuando no se les permite madurar completamente en el árbol. Aquellos madurados en el árbol tienen un color más marrón y eventualmente al caer al suelo fácilmente se abren y se pierden.
La apariencia de la fruta puede ser considerada como una forma intermedia entre la [[yaca]] y de la fruta de pan. Es redondo a oblongas, 15-20 cm de largo y 13 cm de ancho, y un peso de aproximadamente 1 kg. La corteza gruesa está cubierta de espinas suaves y amplias. Llegan a ser dura y quebradiza como la fruta madura. Al madurar plenamente los arilos se expanden y estiran la corteza exterior que a menudo parece abultada, sobre todo si no se polinizan todas las semillas. La fruta no cae al suelo hasta estar demasiado madura. Puede ser cosechada cuando se encuentre a tamaño completo, pero aún firme, y se dejan madurar hasta que estén blandas. Las frutas cambian de color verdoso a amarillo cuando madura. La fruta madura se abre cortando la corteza alrededor, torciendo y tirando suavemente. Si está demasiado madura simplemente se separan. El interior de la fruta es algo similar a los de jaca, pero el color es blanco y la masa es por lo general más suave. Los arilos son de color blanco y del tamaño de una uva, conteniendo cada uno una semilla de 15× 8mm. Una vez abierto, la fruta debe consumirse rápidamente (en pocas horas), ya que pierde sabor rápidamente y la fruta se oxida. Las semillas también son comestibles después de hervir o asar.

==Cultivo==

Odoratissimus Artocarpus se cultiva por su fruto en [[Brunei]], [[Indonesia]], [[Malasia]], [[Filipinas]] y el sur de [[Tailandia]]. La especie se cultiva principalmente para el consumo local; el corto tiempo de conservación de la fruta limita su uso más amplio.

El árbol no es tolerante frío (como es el árbol del pan). Puede crecer entre la latitud 15 ° norte y sur, y en las regiones costeras donde las temperaturas nunca se quedan por debajo de 7 ° C.

==Frutos similares==
Los frutos de [[Artocarpus sericicarpu]] (conocido como el [[pedalai]] o [[tarap buah]]) y [[Artocarpus sarawakensis]] ([[Pingan]] o [[tarap montaña]]) son muy similares a, y con frecuencia se confunde con [[A. odoratissimus]]. Ambas especies son nativas de las mismas áreas. Sin embargo, todavía son distinguibles en base a sus apariencias cuando está maduro. [[Sericicarpus Artocarpus]] tiene pelos, como un gran [[rambután]], y madura roja. [[Sarawakensis Artocarpus]] es aún más difícil, ya que es la forma de [[A. odoratissimus]], y es de color naranja. Tiene secciones del núcleo más pequeñas. [[Odoratissimus Artocarpus]] permanece verdoso cuando madura y tiene muy densos, protuberancias verdes rectas.

==Fuentes==
* [https://en.wikipedia.org/wiki/Marang Wikipedia]
* [http://www.todafruta.com.br/noticia/11840/MARANG Todafruta.com]
* [http://es.dreamstime.com/fotos-de-archivo-fruta-de-marang-image33159873 DreamsTime]

[[Categoría:Frutas]]

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-}}<div align="justify">'''Marang'''.  También llamado terap, roble johey y pedalai verde, es un árbol de la [[morera]] y de la familia Moraceae. Su nombre científico es [[Odoratissimus Artocarpus]]. Es originaria de [[Borneo]], [[Palawan]], y la isla de [[Mindanao]], y está estrechamente relacionado con los árboles de [[jaca]], [[Cempedak]], y [[árbol del pan]] que todos pertenecen al mismo género, [[Artocarpus]].
+}}'''Marang'''.  También llamado terap, roble johey y pedalai verde, es un árbol de la [[morera]] y de la familia Moraceae. Su nombre científico es [[Odoratissimus Artocarpus]]. Es originaria de [[Borneo]], [[Palawan]], y la isla de [[Mindanao]], y está estrechamente relacionado con los árboles de [[jaca]], [[Cempedak]], y [[árbol del pan]] que todos pertenecen al mismo género, [[Artocarpus]].
 ==Descripción==

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 ==Cultivo==
-Odoratissimus Artocarpus se cultiva por su fruto en [[Brunei]], [[Indonesia]], [[Malasia]], [[Filipinas]] y el sur de [[Tailandia]]. La especie se cultiva principalmente para el consumo local; el corto tiempo de conservación de la fruta limita su uso más amplio.
+Odoratissimus Artocarpus se cultiva por su fruto en [[Brunéi]], [[Indonesia]], [[Malasia]], [[Filipinas]] y el sur de [[Tailandia]]. La especie se cultiva principalmente para el consumo local; el corto tiempo de conservación de la fruta limita su uso más amplio.
 El árbol no es tolerante frío (como es el árbol del pan). Puede crecer entre la latitud 15 ° norte y sur, y en las regiones costeras donde las temperaturas nunca se quedan por debajo de 7 ° C.

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+}}<div align="justify">'''Marang'''.  También llamado terap, roble johey y pedalai verde, es un árbol de la [[morera]] y de la familia Moraceae. Su nombre científico es [[Odoratissimus Artocarpus]]. Es originaria de [[Borneo]], [[Palawan]], y la isla de [[Mindanao]], y está estrechamente relacionado con los árboles de [[jaca]], [[Cempedak]], y [[árbol del pan]] que todos pertenecen al mismo género, [[Artocarpus]].
 ==Descripción==
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 ==Fruta==
 Como indica el nombre científico, la fruta tiene un fuerte olor, y se considera superior en sabor tanto a la jaca como el cempedak. El aroma recuerda a algunos de los [[durian]], pero no es tan intensa, y se encuentra en la piel gruesa y no la pulpa del fruto. El sabor tiene toques de una crema suave, casi plátano jugoso, y es mejor cuando no se les permite madurar completamente en el árbol. Aquellos madurados en el árbol tienen un color más marrón y eventualmente al caer al suelo fácilmente se abren y se pierden.
 La apariencia de la fruta puede ser considerada como una forma intermedia entre la [[yaca]] y de la fruta de pan. Es redondo a oblongas, 15-20 cm de largo y 13 cm de ancho, y un peso de aproximadamente 1 kg. La corteza gruesa está cubierta de espinas suaves y amplias. Llegan a ser dura y quebradiza como la fruta madura. Al madurar plenamente los arilos se expanden y estiran la corteza exterior que a menudo parece abultada, sobre todo si no se polinizan todas las semillas. La fruta no cae al suelo hasta estar demasiado madura. Puede ser cosechada cuando se encuentre a tamaño completo, pero aún firme, y se dejan madurar hasta que estén blandas. Las frutas cambian de color verdoso a amarillo cuando madura. La fruta madura se abre cortando la corteza alrededor, torciendo y tirando suavemente. Si está demasiado madura simplemente se separan. El interior de la fruta es algo similar a los de jaca, pero el color es blanco y la masa es por lo general más suave. Los arilos son de color blanco y del tamaño de una uva, conteniendo cada uno una semilla de 15× 8mm. Una vez abierto, la fruta debe consumirse rápidamente (en pocas horas), ya que pierde sabor rápidamente y la fruta se oxida. Las semillas también son comestibles después de hervir o asar.
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 ==Frutos similares==
 Los frutos de [[Artocarpus sericicarpu]] (conocido como el [[pedalai]] o [[tarap buah]]) y [[Artocarpus sarawakensis]] ([[Pingan]] o [[tarap montaña]]) son muy similares a, y con frecuencia se confunde con [[A. odoratissimus]]. Ambas especies son nativas de las mismas áreas. Sin embargo, todavía son distinguibles en base a sus apariencias cuando está maduro. [[Sericicarpus Artocarpus]] tiene pelos, como un gran [[rambután]], y madura roja. [[Sarawakensis Artocarpus]] es aún más difícil, ya que es la forma de [[A. odoratissimus]], y es de color naranja. Tiene secciones del núcleo más pequeñas. [[Odoratissimus Artocarpus]] permanece verdoso cuando madura y tiene muy densos, protuberancias verdes rectas.
 ==Fuentes==
 * [https://en.wikipedia.org/wiki/Marang Wikipedia]
 * [http://www.todafruta.com.br/noticia/11840/MARANG Todafruta.com]
 * [http://es.dreamstime.com/fotos-de-archivo-fruta-de-marang-image33159873 DreamsTime]
 [[Categoría:Frutas]]

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Carlos idict en 15:04 14 sep 2015

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