Maraschino - Historial de revisiones

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 {{Ficha de bebida
 |nombre         = Maraschino

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 {{Ficha de bebida
 |nombre         = Maraschino
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 La receta del licor fue creada por los boticarios del monasterio Dominicano en Zadar, [[Croacia]], a principios del [[siglo XVI]]. Al principio, al Maraschino se le atribuìan varios efectos medicinales, el licor de sabor delicado estaba disponible sólo para los privilegiados. Con la aparición de los destiladores de fabricación por primera vez en Zara en el [[siglo XVII]] (Rota, Mola y Calcengio), el secreto de Rosolj (marrasquino) sabor podría ser extendido.
-En el siglo XVIII, cuando la producción industrial del licor comenzó, el maraschino salió de Zadar y "navegó" en los puertos europeos cada vez más importantes y las principales ciudades. Pronto fue aceptado y favorecido por todas las cortes europeas ([[Viena]], [[Berlín]], la Corte Inglés, el de Baviera, [[Italia]], [[Bélgica]], y los tribunales daneses) y más tarde se extendió a América, [[Canadá]], [[Australia]], América del Sur y [[Sudáfrica]]. El maraschino fue admirado por uno de los mayores conquistadores del [[siglo XIX]], [[Napoleón Bonaparte]], quien lo disfrutaba especialmente después de la cena o en la cena. Los reyes de [[Francia]], [[Luis XVIII]], [[Carlos X]] y Luis Felipe, así como el Zar de Rusia Nicolás I eran admiradores del maraschino también.
+En el siglo XVIII, cuando la producción industrial del licor comenzó, el maraschino salió de Zadar y "navegó" en los puertos europeos cada vez más importantes y las principales ciudades. Pronto fue aceptado y favorecido por todas las cortes europeas ([[Viena]], [[Berlín]], la Corte Inglés, el de Baviera, [[Italia]], [[Bélgica]], y los tribunales daneses) y más tarde se extendió a América, [[Canadá]], [[Australia]], América del Sur y [[Sudáfrica]]. El maraschino fue admirado por uno de los mayores conquistadores del [[siglo XIX]], [[Napoleón Bonaparte]], quien lo disfrutaba especialmente después de la cena o en la cena. Los reyes de [[Francia]], [[Luis XVIII]], [[Carlos X de Francia|Carlos X]] y Luis Felipe, así como el Zar de Rusia Nicolás I eran admiradores del maraschino también.
 La primer destilería industrial fue establecida en [[1759]] por [[Francesco Drioli]] ("Fabbrica di Maraschino Drioli di Zara"). En 1821, Girolamo Luxardo, cónsul del Reino de Cerdeña, en Zara, se abrió una destilería allí. Después de 8 años obtuvo un exclusivo privilegio del emperador de [[Austria]], como un reconocimiento de la calidad superior de su licor. Se convirtió pronto en la destilería más grande y famosa en Zadar.

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 |imagen         = Maraschino.jpg
 |tamañoimagen   =
-|leyenda_imagen = Licor de cerezas, muy perfumado y de agradable sabor
+|leyenda_imagen = Licor de cerezas, muy perfumado y de agradable sabor.
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 |tipo           = [[Licor]]
-|origen         =[[Zadar]],  {{Bandera2|Croacia}}
+|origen         =[[Zadar]], {{Bandera2|Croacia}}
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-|introducido    = [[XVI]]
+|introducido    = [[siglo XVI]]
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-}}
+}}'''Maraschino.''' Famoso licor de cerezas, muy perfumado y de agradable sabor. Se bebe frío. Combina muy bien en distintos postres. Un toque del licor realza una sencilla macedonia de fruta.
 ==Etimología del nombre==
-El licor era conocido con el nombre de Rosolj (Rožolj, Rosolio), que viene de la palabra "ros solis" - "El rocío del [[sol]]". En el siglo [[XVIII]] el licor se pasò a llamar marrasquino, ya que se produce a partir de la esencia de los frutos maduros de la [[cereza]] Marasca, así como de las hojas de sus ramas.
+El licor era conocido con el nombre de Rosolj (Rožolj, Rosolio), que viene de la palabra "ros solis" ("El rocío del sol"). En el [[siglo XVIII]] el licor se pasò a llamar marrasquino, ya que se produce a partir de la esencia de los frutos maduros de la [[cerezo silvestre|cereza]] Marasca, así como de las hojas de sus ramas.
 ==Historia==
-La receta del licor fue creada por los boticarios del monasterio Dominicano en Zadar, [[Croacia]], a principios del siglo [[XVI]]. Al principio, al Maraschino se le atribuìan varios efectos medicinales, el licor de sabor delicado estaba disponible sólo para los privilegiados. Con la aparición de los destiladores de fabricación por primera vez en Zara en el siglo [[XVII]]  (Rota, Mola y Calcengio), el secreto de Rosolj (marrasquino) sabor podría ser extendido.
+La receta del licor fue creada por los boticarios del monasterio Dominicano en Zadar, [[Croacia]], a principios del [[siglo XVI]]. Al principio, al Maraschino se le atribuìan varios efectos medicinales, el licor de sabor delicado estaba disponible sólo para los privilegiados. Con la aparición de los destiladores de fabricación por primera vez en Zara en el [[siglo XVII]] (Rota, Mola y Calcengio), el secreto de Rosolj (marrasquino) sabor podría ser extendido.
-En el siglo XVIII, cuando la producción industrial del licor comenzó, el maraschino salió de Zadar y "navegó" en los puertos europeos cada vez más importantes y las principales ciudades. Pronto fue aceptado y favorecido por todas las cortes europeas ([[Viena]], [[Berlín]], la Corte Inglés, el de Baviera, [[Italia]], [[Bélgica]], y los tribunales daneses) y más tarde se extendió a América, [[Canadá]], [[Australia]], América del Sur y [[Sudáfrica]]. El maraschino fue admirado por uno de los mayores conquistadores del siglo [[XIX]], [[Napoleón Bonaparte]], quien lo disfrutaba especialmente después de la cena o en la cena. Los reyes de [[Francia]], [[Luis XVIII]], [[Carlos X]] y Luis Felipe, así como el Zar de Rusia Nicolás I eran admiradores del maraschino también.
+En el siglo XVIII, cuando la producción industrial del licor comenzó, el maraschino salió de Zadar y "navegó" en los puertos europeos cada vez más importantes y las principales ciudades. Pronto fue aceptado y favorecido por todas las cortes europeas ([[Viena]], [[Berlín]], la Corte Inglés, el de Baviera, [[Italia]], [[Bélgica]], y los tribunales daneses) y más tarde se extendió a América, [[Canadá]], [[Australia]], América del Sur y [[Sudáfrica]]. El maraschino fue admirado por uno de los mayores conquistadores del [[siglo XIX]], [[Napoleón Bonaparte]], quien lo disfrutaba especialmente después de la cena o en la cena. Los reyes de [[Francia]], [[Luis XVIII]], [[Carlos X]] y Luis Felipe, así como el Zar de Rusia Nicolás I eran admiradores del maraschino también.
-La primer destilería industrial fue establecida en [[1759]] por Francesco Drioli ("Fabbrica di Maraschino Drioli di Zara"). En [[1821]], Girolamo Luxardo, cónsul del Reino de Cerdeña, en Zara, se abrió una destilería allí. Después de 8 años obtuvo un exclusivo "privilegio" del emperador de [[Austria]], como un reconocimiento de la calidad superior de su licor. Se convirtió pronto en la destilería más grande y famosa en Zadar.
+La primer destilería industrial fue establecida en [[1759]] por [[Francesco Drioli]] ("Fabbrica di Maraschino Drioli di Zara"). En 1821, Girolamo Luxardo, cónsul del Reino de Cerdeña, en Zara, se abrió una destilería allí. Después de 8 años obtuvo un exclusivo privilegio del emperador de [[Austria]], como un reconocimiento de la calidad superior de su licor. Se convirtió pronto en la destilería más grande y famosa en Zadar.
-Zadar se conmovió dramáticamente por la [[Segunda Guerra Mundial]]. Después de 52 bombardeos aéreos, la mayor parte de la ciudad (con todas las destilerías históricas) fue destruida. Giorgio Luxardo, el único sobreviviente de su familia, construyó una nueva fábrica en Torreglia cerca de Padua, en el norte de Italia. La destilería de Drioli reabrió en Mira, cerca de Venecia, pero se cerró en la década de [[1970]]. La familia Vlahov vendiò su derecho de la destilería Casoni, cerca de Módena, en la que todavía producen el licor. En Zadar la destilería Luxardo fue reconstruida y se reinicia la producción bajo el nombre Maraska, y es hoy la destilerìa de maraschino más famosa de Croacia.
+Zadar se conmovió dramáticamente por la [[Segunda Guerra Mundial]]. Después de 52 bombardeos aéreos, la mayor parte de la ciudad (con todas las destilerías históricas) fue destruida. Giorgio Luxardo, el único sobreviviente de su familia, construyó una nueva fábrica en Torreglia cerca de [[Padua]], en el norte de Italia. La destilería de Drioli reabrió en Mira, cerca de [[Venecia]], pero se cerró en la década de 1970. La familia Vlahov vendiò su derecho de la destilería Casoni, cerca de Módena, en la que todavía producen el licor. En Zadar la destilería Luxardo fue reconstruida y se reinicia la producción bajo el nombre Maraska, y es hoy la destilerìa de maraschino más famosa de Croacia.
+==Marcas reconocidas==
 *Maraschino Luxardo
 *Distilleria Romano Vlahov
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 *Distilleria Magazzin
 *Distilleria Stanich
 ==Fuentes==
-*[http://www.tragos-copas.com/2011/07/historia-del-maraschino-marrasquino.html Tragos-copas Historia del maraschino] consultado el [[22 de mayo]] del [[2012]]
+*[http://www.tragos-copas.com/2011/07/historia-del-maraschino-marrasquino.html Tragos-copas Historia del maraschino]. Consultado el 22 de mayo del 2012.
-*[http://www.yococino.com/sabia_usted/SOBRE_LICORES/sobre_licores.html Yo cocino Sobre licores maraschino] consultado el 22 de mayo del 2012
+*[http://www.yococino.com/sabia_usted/SOBRE_LICORES/sobre_licores.html Yo cocino Sobre licores maraschino]. Consultado el 22 de mayo del 2012
 *[http://es.wikipedia.org/wiki/Marrasquino Wikipedia Marrasquino]  consultado el 22 de mayo del 2012
 [[categoría:bebidas]]

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 <!-- Composición -->
 |alcohol        =
-|grados         =
+|grados         = 30º
 |servidaen      = Vaso
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 {{Ficha de bebida
 |nombre         = Maraschino
 |imagen         = Maraschino.jpg
 |tamañoimagen   =
-|leyenda_imagen = licor de cerezas, muy perfumado y de agradable sabor
+|leyenda_imagen = Licor de cerezas, muy perfumado y de agradable sabor
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 |tipo           = [[Licor]]

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	*[http://es.wikipedia.org/wiki/Marrasquino Wikipedia Marrasquino] consultado el 22 de mayo del 2012		*[http://es.wikipedia.org/wiki/Marrasquino Wikipedia Marrasquino] consultado el 22 de mayo del 2012
	[[categoría:bebidas]]		[[categoría:bebidas]]
		+	[[Categoría:Bebidas_alcohólicas]]
		+	[[Categoría:Bebidas_destiladas]]
		+	[[Categoría:Licores]]

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	Zadar se conmovió dramáticamente por la [[Segunda Guerra Mundial]]. Después de 52 bombardeos aéreos, la mayor parte de la ciudad (con todas las destilerías históricas) fue destruida. Giorgio Luxardo, el único sobreviviente de su familia, construyó una nueva fábrica en Torreglia cerca de Padua, en el norte de Italia. La destilería de Drioli reabrió en Mira, cerca de Venecia, pero se cerró en la década de [[1970]]. La familia Vlahov vendiò su derecho de la destilería Casoni, cerca de Módena, en la que todavía producen el licor. En Zadar la destilería Luxardo fue reconstruida y se reinicia la producción bajo el nombre Maraska, y es hoy la destilerìa de maraschino más famosa de Croacia.		Zadar se conmovió dramáticamente por la [[Segunda Guerra Mundial]]. Después de 52 bombardeos aéreos, la mayor parte de la ciudad (con todas las destilerías históricas) fue destruida. Giorgio Luxardo, el único sobreviviente de su familia, construyó una nueva fábrica en Torreglia cerca de Padua, en el norte de Italia. La destilería de Drioli reabrió en Mira, cerca de Venecia, pero se cerró en la década de [[1970]]. La familia Vlahov vendiò su derecho de la destilería Casoni, cerca de Módena, en la que todavía producen el licor. En Zadar la destilería Luxardo fue reconstruida y se reinicia la producción bajo el nombre Maraska, y es hoy la destilerìa de maraschino más famosa de Croacia.
		+
		+	==Marcas==
		+	Sus márcas más reconocidas son:
		+	*Maraschino Luxardo
		+	*Distilleria Romano Vlahov
		+	*Fabbrica Maraschino Drioli Salghetti
		+	*Fabbrica Maraschino Stampalia
		+	*Distilleria Calligarich
		+	*Distilleria Millicich
		+	*Distilleria Magazzin
		+	*Distilleria Stanich

	==Fuentes==		==Fuentes==

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