Mostaza blanza - Historial de revisiones

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==Descripción==
<div align="justify">'''Moataza Blanca'''.Planta herbácea anual dotada de un tallo erguido, que lleva hojas alternas, alargadas, biradas y pinnotíficas. El tallo va rematado por un racimo de flores amarillas. El fruto es una silicua que contiene semillas lisas. Toda la planta es vellosa.
==fines medicinales==
Con fines medicinales se recogen las semillas que tienen un gran valor alimenticio.
Contienen hasta un 30% de aceite, mucílago y una sustancia llamada [[sinalbina]], un glucósido de la sinapina.
* Por hidrólisis de libera un aceite inodoro pero de sabor muy picante a base de acrinil-isotiocianato.
==Uso==
La harina de mostaza se utiliza para preparar cataplasmas y apósitos que se aplican sobre zonas doloridas o reumáticas.
También se utilizan las [[cataplasmas]] para el tratamiento de las bronquitis y afecciones respiratorias.
El [[sinapismo]] caliente provoca una irritación de la epidermis.
==semillas==
Las semillas son consideradas como diaforéticas, diuréticas, eméticas, expectorantes y estimulantes.
Las semillas enteras se emplean en la industria alimentaria para preparar las salsas de mostaza.
==Infusión==
El té de mostaza de emplea para gargarismos y se dice que alivia la bronquitis y el reumatismo.
==Fuente==
Menegatti E, Tedeschi G, Ronchi S, Bortolotti F, Ascenzi P, Thomas RM, Bolognesi M, Palmieri . Purification, inhibitory properties and amino acid sequence of a new serine proteinase inhibitor from white mustard (Sinapis alba L.) seed. FEBS Lett . 1992 Apr 13;301(1):10-4.
*Srinivasan K. Plant foods in the management of diabetes mellitus: spices as beneficial antidiabetic food adjuncts. Int J Food Sci Nutr . [[2005]] Sep;56(6):399-414. Review.
[[Category: Plantas_medicinales]]

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 ==Uso==

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 ==Uso==
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 *Menegatti E, Tedeschi G, Ronchi S, Bortolotti F, Ascenzi P, Thomas RM, Bolognesi M, Palmieri . Purification, inhibitory properties and amino acid sequence of a new serine proteinase inhibitor from white mustard (Sinapis alba L.) seed. FEBS Lett . 1992 Apr 13;301(1):10-4.
 *Srinivasan K. Plant foods in the management of diabetes mellitus: spices as beneficial antidiabetic food adjuncts. Int J Food Sci Nutr . [[2005]] Sep;56(6):399-414. Review.
- [[Category: Plantas_medicinales]]
+[[Category: Plantas_medicinales]]

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-}}<div align="justify">'''Moataza Blanca'''.Planta herbácea anual dotada de un tallo erguido, que lleva hojas alternas, alargadas, biradas y pinnotíficas. El tallo va rematado por un racimo de flores amarillas. El fruto es una silicua que contiene semillas lisas. Toda la planta es vellosa.
+}}<div align="justify">'''Moataza Blanca'''.[[Planta]] herbácea anual dotada de un [[tallo]] erguido, que lleva [[hojas]] alternas, alargadas, biradas y pinnotíficas. El tallo va rematado por un racimo de [[flores]] amarillas. El [[fruto]] es una silicua que contiene [[semillas]] lisas. Toda la planta es vellosa.
 ==Uso==
-*La harina de mostaza se utiliza para preparar cataplasmas y apósitos que se aplican sobre zonas doloridas o reumáticas.
+La [[harina]] de mostaza se utiliza para preparar cataplasmas y apósitos que se aplican sobre zonas doloridas o reumáticas. También se utilizan las [[cataplasmas]] para el tratamiento de las [[bronquitis]] y afecciones respiratorias. El [[sinapismo]] caliente provoca una irritación de la [[epidermis]].
 ===Fines medicinales===
-*Con fines medicinales se recogen las semillas que tienen un gran valor alimenticio.
+Con fines medicinales se recogen las [[semillas]] que tienen un gran valor alimenticio. Contienen hasta un 30% de [[aceite]], [[mucílago]] y una sustancia llamada [[sinalbina]], un glucósido de la sinapina. Por hidrólisis de libera un aceite inodoro pero de [[sabor]] muy picante a base de acrinil-isotiocianato.
 ==Semillas==
-*Las semillas son consideradas como diaforéticas, diuréticas, eméticas, expectorantes y estimulantes.
+Las [[semillas]] son consideradas como diaforéticas, diuréticas, eméticas, expectorantes y estimulantes. Enteras se emplean en la industria alimentaria para preparar las salsas de mostaza.
 ==Infusión==
-*El té de mostaza de emplea para gargarismos y se dice que alivia la bronquitis y el reumatismo.
+El [[té]] de mostaza de emplea para gargarismos y se dice que alivia la [[bronquitis]] y el reumatismo.
 ==Fuente==
-M*enegatti E, Tedeschi G, Ronchi S, Bortolotti F, Ascenzi P, Thomas RM, Bolognesi M, Palmieri . Purification, inhibitory properties and amino acid sequence of a new serine proteinase inhibitor from white mustard (Sinapis alba L.) seed. FEBS Lett . 1992 Apr 13;301(1):10-4.
+*Menegatti E, Tedeschi G, Ronchi S, Bortolotti F, Ascenzi P, Thomas RM, Bolognesi M, Palmieri . Purification, inhibitory properties and amino acid sequence of a new serine proteinase inhibitor from white mustard (Sinapis alba L.) seed. FEBS Lett . 1992 Apr 13;301(1):10-4.
 *Srinivasan K. Plant foods in the management of diabetes mellitus: spices as beneficial antidiabetic food adjuncts. Int J Food Sci Nutr . [[2005]] Sep;56(6):399-414. Review.
   [[Category: Plantas_medicinales]]