Museo del Chocolate - Historial de revisiones

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‎Vía Crucis

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‎El Inmueble

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‎Descripción

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‎Descripción

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‎Fundación

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 '''Museo del Chocolate'''. Institución patrimonial de la [[Oficina del Historiador de La Habana|Oficina del Historiador de la Ciudad de La Habana]] propone un recorrido por la historia del cacao, su cultivo, producción y comercialización.

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 ==Fuentes==
 *Daniel Vasconcellos Portuondo. Investigador histórico del Gabinete de Arqueología de la Oficina del Historiador.
-[[Category: Instituciones]][[Categoría:Instituciones culturales]][[Category:Museo]]
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 ==Fuentes==
 *Daniel Vasconcellos Portuondo. Investigador histórico del Gabinete de Arqueología de la Oficina del Historiador.
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 ===Vía Crucis===
-[[Image:Cruz_de_madera.jpg|thumb|left|200x200px|Una sugerente cruz de madera (cedro) pintada en verde, con un soporte en piedra tallada, se encuentra desde 1740 colocada en la esquina achaflanada de las calles Amargura y Mercaderes, en la Habana Vieja. Esta imagen se atesora en la Fototeca de la Oficina del Historiador de la Ciudad y fue tomada en agosto de 1941 por Octavio de la Torre, quien llegó a ser jefe de los Talleres Fotográficos del Ministerio de Obras Públicas]]
+[[Image:1538419.jpg|thumb|left|200x200px|Una sugerente cruz de madera (cedro) pintada en verde, con un soporte en piedra tallada, se encuentra desde 1740 colocada en la esquina achaflanada de las calles Amargura y Mercaderes, en la Habana Vieja. Esta imagen se atesora en la Fototeca de la Oficina del Historiador de la Ciudad y fue tomada en agosto de 1941 por Octavio de la Torre, quien llegó a ser jefe de los Talleres Fotográficos del Ministerio de Obras Públicas]]
 Desde sus orígenes, en el siglo XVIII, dicha edificación consta de dos plantas, destacándose el balcón corrido con barandaje de [[hierro]], del cual se conservaron solamente los apoyos. Su nivel inferior se dedicó a [[comercio]], y los altos, a vivienda. Pero lo más notable, y que ha llegado hasta nuestros días, es la parte de su fachada que exhibe una sugerente cruz de madera ([[cedro]]) pintada en verde, con un soporte en piedra tallada, colocada en la esquina en forma achaflanada. Esta cruz se relaciona con las celebraciones del [[Vía Crucis]], procesión católica que reproduce el martirio de Jesús desde la salida de la casa de Pilatos hasta el Calvario. Impulsada por los padres franciscanos, quienes quedaron a cargo de los Santos Lugares en [[Palestina]] desde el [[siglo XIII]], esta devoción se propagó en [[Europa]] y [[América]], de ahí que las más antiguas villas y ciudades cubanas guarden el recuerdo de una calle de la Amargura o, bien, de la Cruz o de las Cruces.

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 ===El Inmueble===
-[[Archivo:1538419.jpg|200px|thumb|right|La Casa de la Cruz Verde, en la esquina de [[calle Amargura|Amargura]] y [[calle Mercaderes|Mercaderes.]]]]El inmueble que adoptó el nombre de La Cruz Verde en la otrora Habana intramural, estaba situado en el barrio de San Francisco y, en la actualidad, se encuentra marcado con los números 251 al 255 de la calle Mercaderes —acera Este— esquina a Amargura. Completan esa manzana las arterias nombradas San Salvador de Horta (Teniente Rey) y [[calle Oficios|Calle de los Oficios]], considerada esta última la más antigua de la ciudad.
+[[Archivo:La_Cruz_Verde.JPG|200px|thumb|right|La Casa de la Cruz Verde, en la esquina de [[calle Amargura|Amargura]] y [[calle Mercaderes|Mercaderes.]]]]El inmueble que adoptó el nombre de La Cruz Verde en la otrora Habana intramural, estaba situado en el barrio de San Francisco y, en la actualidad, se encuentra marcado con los números 251 al 255 de la calle Mercaderes —acera Este— esquina a Amargura. Completan esa manzana las arterias nombradas San Salvador de Horta (Teniente Rey) y [[calle Oficios|Calle de los Oficios]], considerada esta última la más antigua de la ciudad.
 La noticia más remota sobre los propietarios de los terrenos de esta edificación la obtuvo [[Yamilé Lugueras González]] en el año [[2000]] para su investigación histórica de inmueble contiguo a éste. Con fecha [[24 de enero]] de [[1761]], se consigna en el libro 11, folio 346 vuelto, de la [[Antigua Anotaduría de Hipotecas]] ([[Archivo Nacional de Cuba]]) que la entonces casa que en la actualidad ocupa el restaurante [[Mesón de la Flota]] —Mercaderes 257, antes 31 y en un inicio 17— lindaba con una edificación de altos sin numeración, propiedad de los herederos del señor [[Juan Francisco de Zequeira y Ramallo]].

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 | nombre        = Museo del Chocolate
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-| imagen        = Museo_chocolate.jpg
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 | pie           = Museo que exhibe muestras relacionadas con el [[chocolate]].
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 ===El Inmueble===
-[[Archivo:La_Cruz_Verde.JPG|200px|thumb|right|La Casa de la Cruz Verde, en la esquina de [[calle Amargura|Amargura]] y [[calle Mercaderes|Mercaderes.]]]]El inmueble que adoptó el nombre de La Cruz Verde en la otrora Habana intramural, estaba situado en el barrio de San Francisco y, en la actualidad, se encuentra marcado con los números 251 al 255 de la calle Mercaderes —acera Este— esquina a Amargura. Completan esa manzana las arterias nombradas San Salvador de Horta (Teniente Rey) y [[calle Oficios|Calle de los Oficios]], considerada esta última la más antigua de la ciudad.
+[[Archivo:1538419.jpg|200px|thumb|right|La Casa de la Cruz Verde, en la esquina de [[calle Amargura|Amargura]] y [[calle Mercaderes|Mercaderes.]]]]El inmueble que adoptó el nombre de La Cruz Verde en la otrora Habana intramural, estaba situado en el barrio de San Francisco y, en la actualidad, se encuentra marcado con los números 251 al 255 de la calle Mercaderes —acera Este— esquina a Amargura. Completan esa manzana las arterias nombradas San Salvador de Horta (Teniente Rey) y [[calle Oficios|Calle de los Oficios]], considerada esta última la más antigua de la ciudad.
 La noticia más remota sobre los propietarios de los terrenos de esta edificación la obtuvo [[Yamilé Lugueras González]] en el año [[2000]] para su investigación histórica de inmueble contiguo a éste. Con fecha [[24 de enero]] de [[1761]], se consigna en el libro 11, folio 346 vuelto, de la [[Antigua Anotaduría de Hipotecas]] ([[Archivo Nacional de Cuba]]) que la entonces casa que en la actualidad ocupa el restaurante [[Mesón de la Flota]] —Mercaderes 257, antes 31 y en un inicio 17— lindaba con una edificación de altos sin numeración, propiedad de los herederos del señor [[Juan Francisco de Zequeira y Ramallo]].

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 En el Museo del Chocolate el visitante puede apreciar las técnicas aplicadas para la fabricación artesanal de bombones, todos los martes y viernes, a las once de la mañana, o degustar la exquisita bebida  preparada de la manera tradicional o según la elaboraban los [[aztecas]], mezclada con nuez moscada y pimienta dulce.
-Información extra sobre los servicios del Museo se puede obtener mediante el teléfono (07) 860 1534.
+Información extra sobre los servicios del Museo se puede obtener mediante el teléfono (07) 866 4431.
 ==Enlaces externos==

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 Moldes de baquelita y un envase para confituras, donados por el Museo de la Plaza Real de Bruselas, enriquecen la colección conformada también por chocolateras de [[cerámica]] ordinaria, cazuelas, cántaros y tazones de loza inglesa hallados en excavaciones arqueológicas del Centro Histórico, que evidencian la presencia de ese tipo de artículos en los entornos domésticos y religiosos habaneros de los siglos XVIII y XIX.
-En el Museo del Chocolate el visitante puede apreciar las técnicas aplicadas para la fabricación artesanal de bombones, todos los martes y viernes, a las once de la mañana, o degustar la exquisita bebida  preparada de la manera tradicional o según la elaboraban los [[aztecas]].
+En el Museo del Chocolate el visitante puede apreciar las técnicas aplicadas para la fabricación artesanal de bombones, todos los martes y viernes, a las once de la mañana, o degustar la exquisita bebida  preparada de la manera tradicional o según la elaboraban los [[aztecas]], mezclada con nuez moscada y pimienta dulce.
 ==Enlaces externos==

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 ==Museo del Chocolate==
 ===Fundación===
-[[Archivo:Museo_del_chocolate.jpg|200px|thumb|right|Vista del Museo del Chocolate, en la calle Mercaderes.]]En la célebre Casa de la Cruz Verde, otrora residencia de los [[Condes de Lagunilla]], y punto de partida de la procesión del Santo Vía Crucis, radica desde [[noviembre]] del año 2003 el Museo del Chocolate. La restauración de este inmueble marcó el inicio del [[Proyecto Brujas]], iniciativa de cooperación entre Cuba y el pueblo belga, a través del [[Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo]] (PNUD), que incluye la rehabilitación de 64 viviendas para familias del [[Centro Histórico de La Habana]].
+[[Archivo:Museo_del_chocolate.jpg|200px|thumb|right|Vista del Museo del Chocolate, en la calle Mercaderes.]]En la célebre Casa de la Cruz Verde, otrora residencia de los [[Condes de Lagunilla]], y punto de partida de la procesión del Santo Vía Crucis, radica desde [[noviembre]] del año 2003 el Museo del Chocolate. La restauración de este inmueble marcó el inicio del [[Proyecto Brujas]], iniciativa de cooperación entre Cuba y el pueblo belga, a través del [[Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo]] (PNUD), que incluye la rehabilitación de 64 viviendas para familias del [[Centro Histórico de La Habana]].
 Inspirado en el [[Museo de la Plaza Real de Bruselas]], en [[Bélgica]], y nacido gracias al apoyo de madame Jo Draps, su directora, la institución patrimonial de la Oficina del Historiador de la Ciudad de La Habana propone un recorrido por la historia del [[cacao]], su cultivo, producción y comercialización.

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 ===El Inmueble===
-[[Archivo:La_Cruz_Verde.JPG|200px|thumb|right|La Casa de la Cruz Verde, en la esquina de [[calle Amargura|Amargura]] y [[calle Mercaderes|Mercaderes.]]]]El inmueble que adoptó el nombre de La Cruz Verde en la otrora Habana intramural, estaba situado en el barrio de San Francisco y, en la actualidad, se encuentra marcado con los números 251 al 255 de la calle Mercaderes —acera Este— esquina a Amargura. Completan esa manzana las arterias nombradas San Salvador de Horta (Teniente Rey) y [[Calle de los Oficios]], considerada esta última la más antigua de la ciudad.
+[[Archivo:La_Cruz_Verde.JPG|200px|thumb|right|La Casa de la Cruz Verde, en la esquina de [[calle Amargura|Amargura]] y [[calle Mercaderes|Mercaderes.]]]]El inmueble que adoptó el nombre de La Cruz Verde en la otrora Habana intramural, estaba situado en el barrio de San Francisco y, en la actualidad, se encuentra marcado con los números 251 al 255 de la calle Mercaderes —acera Este— esquina a Amargura. Completan esa manzana las arterias nombradas San Salvador de Horta (Teniente Rey) y [[calle Oficios|Calle de los Oficios]], considerada esta última la más antigua de la ciudad.
 La noticia más remota sobre los propietarios de los terrenos de esta edificación la obtuvo [[Yamilé Lugueras González]] en el año [[2000]] para su investigación histórica de inmueble contiguo a éste. Con fecha [[24 de enero]] de [[1761]], se consigna en el libro 11, folio 346 vuelto, de la [[Antigua Anotaduría de Hipotecas]] ([[Archivo Nacional de Cuba]]) que la entonces casa que en la actualidad ocupa el restaurante [[Mesón de la Flota]] —Mercaderes 257, antes 31 y en un inicio 17— lindaba con una edificación de altos sin numeración, propiedad de los herederos del señor [[Juan Francisco de Zequeira y Ramallo]].
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 Entre los sucesores-dueños de estos terrenos, tres de ellos obtuvieron el título de condes de Lagunillas. A partir de [[1775]] se le otorgó esta distinción nobiliaria al nombrado [[Felipe José de Zequeira y León]], entregada luego al segundo y tercer condes: [[Juan de Zequeira Palma-Beloso]] y [[Juan Francisco de Zequeira Rodríguez de Acosta]], respectivamente. La esposa de este último, la condesa-viuda [[María de los Ángeles de Cárdenas y Pedroso]], vendió en [[1821]] parte del predio —marcado con el número 16— a la señora Isabel Duarte. La parte esquinera, conocida ya en esa época como Casa de la Cruz Verde, continuó como propiedad de la condesa María de los Ángeles hasta [[1843]] cuando la adquirió el señor Miguel Duarte. Al año siguiente tuvo otro dueño, José de Silva, quien, antes de fallecer en [[1872]], testó a favor de su esposa, la señora [[Loreto Bertemati Bonací de Silva]].
-En [[1878]], las familias poseyentes de estos terrenos acordaron dividir el condominio establecido sobre esta posesión. De esta manera, la parte correspondiente al área esquinera quedó inscrita como finca 2633 y marcada con el número 29 (hoy día, 253), y el resto se asentó como 2632, con el número 29 ½ (255 en la actualidad). La Casa de la Cruz Verde, que estaba en manos de Loreto Bertemati, fue adquirida en noviembre de [[1880]] por [[María de Regla Sañudo Rebollo]] para sus tres hijos: Lizardo, María Teresa y [[María de las Mercedes Muñoz Sañudo]]. Esta última se casó con el general del [[Ejército Libertador]] [[Enrique Loynaz del Castillo]], de cuya unión concibieron cuatro hijos, uno de los cuales resultó ser la poetisa [[Dulce María Loynaz Muñoz]] ([[1902]]-[[1997]]).
+En [[1878]], las familias poseyentes de estos terrenos acordaron dividir el condominio establecido sobre esta posesión. De esta manera, la parte correspondiente al área esquinera quedó inscrita como finca 2633 y marcada con el número 29 (hoy día, 253), y el resto se asentó como 2632, con el número 29 ½ (255 en la actualidad). La Casa de la Cruz Verde, que estaba en manos de Loreto Bertemati, fue adquirida en noviembre de [[1880]] por [[María de Regla Sañudo Rebollo]] para sus tres hijos: Lizardo, María Teresa y [[María de las Mercedes Muñoz Sañudo]]. Esta última se casó con el general del [[Ejército Libertador]] [[Enrique Loynaz del Castillo]], de cuya unión concibieron cuatro hijos, uno de los cuales resultó ser la poetisa [[Dulce María Loynaz|Dulce María Loynaz Muñoz]] ([[1902]]-[[1997]]).
 En [[1919]], tras el fallecimiento de María Teresa Muñoz Sañudo, su parte de la propiedad fue heredada por sus tres hijos: Teresa, Fernando y [[Manuel Aranda Muñoz]], los cuales de común acuerdo traspasaron su derecho hereditario a la abuela materna, María de Regla Sañudo Rebollo.

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Iosneisy: /* Vía Crucis */

Iosneisy: /* El Inmueble */

Iosneisy en 20:34 20 may 2013

RosaM jc.hlg: /* Descripción */

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Olivia.Biblio.cha en 15:08 26 may 2012

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