Natilla - Historial de revisiones

Javiermartin jc: Texto reemplazado: «Categoría: Recetas» por «Categoría:Recetas de cocina»

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Niurka jc.cmgV en 17:29 12 oct 2018

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Yurimat en 19:37 8 oct 2018

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Yurimat: /* Información Nutricional */

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‎Información Nutricional

Yurimat en 19:36 8 oct 2018

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Yurimat: /* Variedades de Natilla */

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‎Variedades de Natilla

Yurimat en 19:33 8 oct 2018

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Yurimat en 19:31 8 oct 2018

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Yurimat en 19:26 8 oct 2018

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Yurimat: /* Modo de preparación de la natilla */

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‎Modo de preparación de la natilla

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	* http://lasrecetasdemaru.blogspot.com/2009/06/variedad-de-natillas.html		* http://lasrecetasdemaru.blogspot.com/2009/06/variedad-de-natillas.html

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 ==Fuentes==
-https://www.dcubanos.com/rinconcuba/natilla/
+* https://www.dcubanos.com/rinconcuba/natilla/
-http://allrecipes.com.mx/receta/2169/natilla-de-canela.aspx
+* http://allrecipes.com.mx/receta/2169/natilla-de-canela.aspx
-https://www.gallinablanca.es/receta/natillas-caseras/
+* https://www.gallinablanca.es/receta/natillas-caseras/
-https://www.valorpostres.es/el-origen-de-las-natillas/
+* https://www.valorpostres.es/el-origen-de-las-natillas/
-http://lasrecetasdemaru.blogspot.com/2009/06/variedad-de-natillas.html
+* http://lasrecetasdemaru.blogspot.com/2009/06/variedad-de-natillas.html
 [[Categoría: Gastronomía]][[Categoría: Recetas]]

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 ==Información Nutricional==
-Una natilla casera aporta como promedio 102 calorías, 3.7Kcal de proteínas, 2.9 gr de grasa y 15.4 gr de hidratos de carbono
+Una natilla casera aporta como promedio 102 calorías, 3.7Kcal de proteínas, 2.9 gr de grasa y 15.4 gr de hidratos de carbono.
 ==Fuentes==

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 * 1 cucharada de vainilla
 ==Modo de preparación de la natilla==
-* Se hierve la leche con la [[canela]], la sal y la ralladura de limón
+Se hierve la leche con la [[canela]], la sal y la ralladura de limón. Mientras se refresca a temperatura ambiente, se baten las yemas de los huevos y el azúcar en otro recipiente. Con las dos cucharadas de agua se disuelve la [[maicena]]. Mezcle los ingredientes excepto la [[vainilla]], cocínelo a fuego mediano hasta que espese. Al bajarla del fuego se añade la vainilla, se sirve en platos de postre y se espolvorea con la canela en polvo. Sírvala fría.
 ==Variedades de Natilla==

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 ==Variedades de Natilla==
-* Variante 1: Con canela y azúcar rubia. ...
+* Variante 1: Con canela y [[azúcar rubia]]...
 * Variante 2: La tradicional. ...
 * Variante 3: Con arroz (Agregar 2 cuchadas de arroz de grano corto antes de volcar la mezcla) ...

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 * 1 cucharada de vainilla
 ==Modo de preparación de la natilla==
-* Se hierve la leche con la [[canela]], la sal y la ralladura de limón.
+* Se hierve la leche con la [[canela]], la sal y la ralladura de limón
-* Mientras se refresca a temperatura ambiente, se baten las yemas de los huevos y el azúcar en otro recipiente.                                                                                                            * Con las dos cucharadas de agua se disuelve la [[maicena]].
+* Mientras se refresca a temperatura ambiente, se baten las yemas de los huevos y el azúcar en otro recipiente                                                                                                            * Con las dos cucharadas de agua se disuelve la [[maicena]]
-* Mezcle los ingredientes excepto la [[vainilla]], cocínelo a fuego mediano hasta que espese.
+* Mezcle los ingredientes excepto la [[vainilla]], cocínelo a fuego mediano hasta que espese
-* Al bajarla del fuego se añade la vainilla, se sirve en platos de postre y se espolvorea con la canela en polvo.                                                                                                               * Sírvala fría.
+* Al bajarla del fuego se añade la vainilla, se sirve en platos de postre y se espolvorea con la canela en polvo                                                                                                               * Sírvala fría
 ==Variedades de Natilla==

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-'''Natilla''': Es uno de los dulces más conocidos de nuestra gastronomía. Suele ser un plato fijo en cualquier restaurante y se trata de una apuesta segura si queremos hacer un postre que guste por igual a pequeños y mayores. Su elaboración es sencilla y reducido el coste de sus ingredientes.
+'''Natilla''': Es uno de los dulces más conocidos de nuestra [[gastronomía]]. Suele ser un plato fijo en cualquier [[restaurante]] y se trata de una apuesta segura si queremos hacer un [[postre]] que guste por igual a pequeños y mayores. Su elaboración es sencilla y reducido el coste de sus [[ingrediente]]s.
 ==Orígenes de la Natilla==
-Aunque se desconoce el origen exacto de la natilla, se cree que su nacimiento se originó en los conventos europeos. ... No obstante, hay otra creencia bastante extendida que sitúa el origen de natilla en la repostería francesa durante la época del Renacimiento.
+Aunque se desconoce el origen exacto de la natilla, se cree que su nacimiento se originó en los conventos europeos. ... No obstante, hay otra creencia bastante extendida que sitúa el origen de natilla en la [[repostería]] francesa durante la época del [[Renacimiento]].
 ==Ingredientes para la natilla==
 * 4 tazas de leche
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 * 1 cucharada de vainilla
 ==Modo de preparación de la natilla==
-* Se hierve la leche con la canela, la sal y la ralladura de limón.
+* Se hierve la leche con la [[canela]], la sal y la ralladura de limón.
-* Mientras se refresca a temperatura ambiente, se baten las yemas de los huevos y el azúcar en otro recipiente.                                                                                                            * Con las dos cucharadas de agua se disuelve la maicena.
+* Mientras se refresca a temperatura ambiente, se baten las yemas de los huevos y el azúcar en otro recipiente.                                                                                                            * Con las dos cucharadas de agua se disuelve la [[maicena]].
-* Mezcle los ingredientes excepto la vainilla, cocínelo a fuego mediano hasta que espese.
+* Mezcle los ingredientes excepto la [[vainilla]], cocínelo a fuego mediano hasta que espese.
 * Al bajarla del fuego se añade la vainilla, se sirve en platos de postre y se espolvorea con la canela en polvo.                                                                                                               * Sírvala fría.
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 * Variante 3: Con arroz (Agregar 2 cuchadas de arroz de grano corto antes de volcar la mezcla) ...
 * Variante 4: Con leche de coco (Reemplazar 1 taza de leche por la leche de coco)
-* Variante 5: De chocolate. ...
+* Variante 5: De [[chocolate]]. ...
-* Variante 6: Con azúcar morena.
+* Variante 6: Con [[azúcar morena]].
 ==Información Nutricional==