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	<title>Pulpa de mango - Historial de revisiones</title>
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		<title>Javiermartin jc: Texto reemplazado: «&lt;div align=&quot;justify&quot;&gt;» por «»</title>
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		<summary type="html">&lt;p&gt;Texto reemplazado: «&amp;lt;div align=&amp;quot;justify&amp;quot;&amp;gt;» por «»&lt;/p&gt;
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		<author><name>Javiermartin jc</name></author>
		
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		<title>Guillermo.constantin La Habana: Página creada con «{{Receta |nombre=Pulpa de Mango |imagen= |descripción= Es un delicioso postre, fácil de elaborar y tradicional. |pais = Cuba {{Bandera|Cuba}} |género= Postre |ingred…»</title>
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&lt;p&gt;&lt;b&gt;Página nueva&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;{{Receta&lt;br /&gt;
|nombre=Pulpa de Mango&lt;br /&gt;
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|descripción= Es un delicioso postre, fácil de elaborar y tradicional.&lt;br /&gt;
|pais = [[Cuba]] {{Bandera|Cuba}}&lt;br /&gt;
|género= Postre&lt;br /&gt;
|ingredientes=[[Mango]], [[Azucar]].&lt;br /&gt;
}}&lt;br /&gt;
&amp;lt;div align=&amp;quot;justify&amp;quot;&amp;gt;&lt;br /&gt;
'''Pulpa de Mango.''' Postre típico de la [[gastronomía]] de múltiples países hecho cociendo  el [[mango]] con [[azúcar]]. Se come frío y es utizado para la elaboración de jugos y refrescos, tambien sirve de postre junto al queso blanco. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
En [[Argentina]],[[Guatemala]], [[Costa Rica]], [[España]], [[Venezuela]], [[Panamá]], [[Perú]], [[Colombia]], [[El Salvador]], [[Nicaragua]], [[Chile]], [[República Dominicana]], [[Puerto Rico]] y [[México]] es muy tradicional, generalmente se le agregan &lt;br /&gt;
==Origen==&lt;br /&gt;
La '''pulpa de Mango''' fue traído a [[América]] por los Conquistadores en todas las colonias desde la tierra de los mayas hasta la de los quichuas. Y los españoles a su vez lo habían asimilado de los otros conquistadores, los árabes. Estos llevaron a la península ibérica el mango, el azúcar, las especias y una gran [[cultura]] que despertó el profundo letargo con que los Visigodos habían vivido los últimos 297 años luego del abandono de la [[Iberia]] de parte de los romanos.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Ingredientes== &lt;br /&gt;
* 6  [[mangos]]&lt;br /&gt;
* 115 gr de [[arroz]]&lt;br /&gt;
*3.5 Ltr de Agua&lt;br /&gt;
* 460 gr de [[azúcar]]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Modo de preparación==&lt;br /&gt;
Con los mangos pelados y picados a la jardinera se ponen en un cazo al fuego con abundante [[agua]] y el [[arroz]] y el [[mangos]]. Déjalo30 minutos. Agrega la [[azúcar]]y deja que se cocine  hasta que cuaje &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Valor nutricional ==&lt;br /&gt;
Durante mucho tiempo se ha asociado con una buena [[nutrición]] y la [[digestión]] fácil, y se menciona por primera vez en los textos médicos en vez de libros de cocina. Recomendado para los jóvenes, los ancianos, y personas de todas las edades con enfermedades estomacales. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
* Por  cada 100 gramos&lt;br /&gt;
* [[Proteina]] 3&lt;br /&gt;
* Calcio  16’6&lt;br /&gt;
* Magnecio 89&lt;br /&gt;
* Hierro 4.5&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Fuentes ==&lt;br /&gt;
 &lt;br /&gt;
* https://misionesonline.net/2017/03/10/conoce-los-aportes-nutricionales-del-mango-una-fruta-estacion-la-region/. &lt;br /&gt;
[[Category:Gastronomía]] [[Category:Recetas_de_cocina]][[Category:Nutrición]][[category:Platos de arroz]][[Categoría:Gastronomía de Cuba]]&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Guillermo.constantin La Habana</name></author>
		
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