Sapucaia - Historial de revisiones

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'''Sapucaia'''. Arbo frondoso de 12 a 30 m de altura..

== Descripción botánica ==

Arbol frondoso, de corteza gruesa, bastante estriada, con altura que varía entre 12 y 30 m; tronco recto, no muy alto. Los individuos que crecen aislados tienen menor porte, alcanzando una altura máxima de 20 m. Hojas decíduas, simples, alternas, peciolo corto, oblongo-lanceoladas, de 12 a 24 cm de largo y de color chocolate cuando son jóvenes. Flores grandes, amarillas o blanco-lilas, dispuestas en racimos, cáliz con sus sépalos ovales y corola con sus pétalos libres. Andróforo con estambres y estaminoides, ovario ínfero, tetra locular, cada lóculo conteniendo diversos óvulos.
El fruto es un pixidio leñoso, grande, en forma de urna, con un opérculo que queda libre a la maduración que se desprende liberando las semillas mientras la cápsula permanece adherida a la planta por varios días. Las semillas o nueces son oleaginosas, están en número de 14 a 40 por fruto, con cinco a ocho centímetros de longitud cada una. La almendra está cubierta por un tegumento o corteza coriácea, fisurada y fácilmente descartable.

== Nombre científico ==

Lecythis pisonis Combs.

== Otros nombres vulgares ==

Sapucaia, castaña de monte, nuez del paraíso, sapucaya.

== Origen ==

Especie nativa de [[América Central|América Central]].

== Modo de Preparación ==

Se utiliza la nuez que tiene sabor dulce, considerado por muchos, mejor que la castaña de Brasil.
La madera sirve para construcción, mueblería, carpintería, postes, durmientes y carbón.

== Fuente ==

Kennard, W.C. y H. F. Winters. [[1963]]. Frutas y nueces para el trópico. Limusa-Wiley. [[Mexico]]. 177 p.

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 '''Sapucaia'''. Árbol frondoso de 12 a 30m de altura.

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	*Kennard, W.C. y H. F. Winters. [[1963]]. Frutas y nueces para el trópico. Limusa-Wiley. [[Mexico]]. 177 p.		*Kennard, W.C. y H. F. Winters. [[1963]]. Frutas y nueces para el trópico. Limusa-Wiley. [[Mexico]]. 177 p.

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 '''Sapucaia'''. Árbol frondoso de 12 a 30m de altura.
 == Otros nombres vulgares ==
 Sapucaia, castaña de monte, nuez del paraíso, sapucaya.
-== Origen  ==
+== Origen ==
 Especie nativa de [[América Central|América Central]].
 == Modo de Preparación ==
-Se utiliza la nuez que tiene sabor dulce, considerado por muchos, mejor que la castaña de Brasil.
+Se utiliza la [[nuez]] que tiene sabor dulce, considerado por muchos, mejor que la [[castaña]] de [[Brasil]].
-La madera sirve para construcción, mueblería, carpintería, postes, durmientes y carbón.
+La [[madera]] sirve para construcción, mueblería, [[carpintería]], postes, durmientes y [[carbón]].
 == Fuente  ==