https://www.ecured.cu/index.php?action=history&feed=atom&title=SemlaSemla - Historial de revisiones2026-08-25T18:10:38ZHistorial de revisiones para esta página en el wikiMediaWiki 1.31.16https://www.ecured.cu/index.php?title=Semla&diff=4344043&oldid=prevEnma13024jc en 20:09 16 may 20232023-05-16T20:09:29Z<p></p>
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<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">← Revisión anterior</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Revisión del 20:09 16 may 2023</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l8" >Línea 8:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 8:</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>}}</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>}}</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Semla''': Es un pequeño bollo de masa dulce y esponjosa, con aroma a cardamomo y relleno de una deliciosa crema. Estos panecillos son muy fáciles de hacer. Solo hay que respetar los tiempos de fermentado y listo, tenemos una deliciosa merienda para compartir con la familia.</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''Semla''': Es un pequeño bollo de masa dulce y esponjosa, con aroma a cardamomo y relleno de una deliciosa crema. Estos panecillos son muy fáciles de hacer. Solo hay que respetar los tiempos de fermentado y listo, tenemos una deliciosa merienda para compartir con la familia.</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>En Suecia es el postre tradicional en época de Cuaresma. También son populares en Estonia y Finlandia, donde lo comen remojado en un tazón de leche caliente. Realmente es un bollo sencillo de hacer en casa, y el toque a cardamomo le aporta un matiz exótico muy grato para el paladar. <del class="diffchange diffchange-inline">  </del>En casa se puede hacer semla en cualquier ocasión para disfrutar junto a una humeante taza de buen café.</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>En Suecia es el postre tradicional en época de Cuaresma. También son populares en Estonia y Finlandia, donde lo comen remojado en un tazón de leche caliente. Realmente es un bollo sencillo de hacer en casa, y el toque a cardamomo le aporta un matiz exótico muy grato para el paladar. En casa se puede hacer semla en cualquier ocasión para disfrutar junto a una humeante taza de buen café.</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Ingredientes==</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Ingredientes==</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*3 tazas de harina</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*3 tazas de harina</div></td></tr>
</table>Enma13024jchttps://www.ecured.cu/index.php?title=Semla&diff=4344041&oldid=prevEnma13024jc en 20:08 16 may 20232023-05-16T20:08:23Z<p></p>
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<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">← Revisión anterior</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Revisión del 20:08 16 may 2023</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l2" >Línea 2:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 2:</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|nombre=Semla</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|nombre=Semla</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|imagen=Semla.jpg  </div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|imagen=Semla.jpg  </div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|descripción=<del class="diffchange diffchange-inline">El sembla (o semblor) es </del>uno de los postres tradicionales de la gastronomía sueca más irresistibles. Se trata de un pastelito típico de cuaresma que se empieza a consumir el día de carnaval, muy popular en Suecia, Finlandia, Dinamarca, Noruega y Estonia.</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|descripción=<ins class="diffchange diffchange-inline">Es </ins>uno de los postres tradicionales de la gastronomía sueca más irresistibles. Se trata de un pastelito típico de cuaresma que se empieza a consumir el día de carnaval, muy popular en Suecia, Finlandia, Dinamarca, Noruega y Estonia.</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|país de origen= {{Suecia}}</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|país de origen= {{Suecia}}</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|género=  </div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|género=  </div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l18" >Línea 18:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 18:</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*½ cucharadita de semillas de cardamomo molidas</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*½ cucharadita de semillas de cardamomo molidas</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 80 gr de mantequilla</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* 80 gr de mantequilla</div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></ins></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>===Para el relleno===</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>===Para el relleno===</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*½ taza de almendras molidas</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*½ taza de almendras molidas</div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l24" >Línea 24:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 25:</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*250 cc de crema de leche</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*250 cc de crema de leche</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*Azúcar glas</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*Azúcar glas</div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></ins></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Preparación del Semla==</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Preparación del Semla==</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*En un recipiente batir el huevo, la leche, la levadura, el cardamomo y el azúcar.</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*En un recipiente batir el huevo, la leche, la levadura, el cardamomo y el azúcar.</div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l39" >Línea 39:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 41:</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*Montar la crema de leche con tres cucharadas de azúcar glas a punto firme.</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*Montar la crema de leche con tres cucharadas de azúcar glas a punto firme.</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*Colocar en una manga con boquilla rizada y hacer un copete en cada bollo, sobre el relleno. Colocar la tapa y espolvorear con azúcar glas.</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*Colocar en una manga con boquilla rizada y hacer un copete en cada bollo, sobre el relleno. Colocar la tapa y espolvorear con azúcar glas.</div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></ins></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Curiosidades==</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Curiosidades==</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*La población suecoparlante de Finlandia Occidental, lo bautizó como fastlagsbulle (fastlagen significa Carnaval). También se le conoce como laskiaispulla o fettisdagsbulle (que significa pastel del martes graso).</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*La población suecoparlante de Finlandia Occidental, lo bautizó como fastlagsbulle (fastlagen significa Carnaval). También se le conoce como laskiaispulla o fettisdagsbulle (que significa pastel del martes graso).</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*All parecer el rey Adolfo Federico de Suecia murió por problemas de indigestión tras una cena copiosa y ¡14 porciones de sembla con leche caliente!</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*All parecer el rey Adolfo Federico de Suecia murió por problemas de indigestión tras una cena copiosa y ¡14 porciones de sembla con leche caliente!<ins class="diffchange diffchange-inline">.</ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Fuentes==</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Fuentes==</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*https://www.196flavors.com › seml</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*https://www.196flavors.com › seml</div></td></tr>
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<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">← Revisión anterior</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Revisión del 14:11 16 may 2023</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l6" >Línea 6:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 6:</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|género=  </div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|género=  </div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|ingredientes= 3 tazas de harina, 2 ½ cucharaditas de levadura en polvo, ½ taza de azúcar, 1 taza de leche tibia, ½ cucharadita de sal1 huevo grande, ½ cucharadita de semillas de cardamomo molidas, 80 gr de mantequilla, ½ taza de almendras molidas, ½ taza de azúcar, leche,250 cc de crema de leche, Azúcar glas.</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|ingredientes= 3 tazas de harina, 2 ½ cucharaditas de levadura en polvo, ½ taza de azúcar, 1 taza de leche tibia, ½ cucharadita de sal1 huevo grande, ½ cucharadita de semillas de cardamomo molidas, 80 gr de mantequilla, ½ taza de almendras molidas, ½ taza de azúcar, leche,250 cc de crema de leche, Azúcar glas.</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></del></div></td><td colspan="2"> </td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>}}</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>}}</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">Se llama semla a </del>un pequeño bollo de masa dulce y esponjosa, con aroma a cardamomo y relleno de una deliciosa crema. Estos panecillos son muy fáciles de hacer. Solo hay que respetar los tiempos de fermentado y listo, tenemos una deliciosa merienda para compartir con la familia.</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">'''Semla''': Es </ins>un pequeño bollo de masa dulce y esponjosa, con aroma a cardamomo y relleno de una deliciosa crema. Estos panecillos son muy fáciles de hacer. Solo hay que respetar los tiempos de fermentado y listo, tenemos una deliciosa merienda para compartir con la familia.</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline"> </del>En Suecia es el postre tradicional en época de Cuaresma. También son populares en Estonia y Finlandia, donde lo comen remojado en un tazón de leche caliente. Realmente es un bollo sencillo de hacer en casa, y el toque a cardamomo le aporta un matiz exótico muy grato para el paladar.  En casa se puede hacer semla en cualquier ocasión para disfrutar junto a una humeante taza de buen café.</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>En Suecia es el postre tradicional en época de Cuaresma. También son populares en Estonia y Finlandia, donde lo comen remojado en un tazón de leche caliente. Realmente es un bollo sencillo de hacer en casa, y el toque a cardamomo le aporta un matiz exótico muy grato para el paladar.  En casa se puede hacer semla en cualquier ocasión para disfrutar junto a una humeante taza de buen café.</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Ingredientes==</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==Ingredientes==</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*3 tazas de harina</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*3 tazas de harina</div></td></tr>
</table>Enma13024jchttps://www.ecured.cu/index.php?title=Semla&diff=4339975&oldid=prevEnma13024jc en 14:06 8 may 20232023-05-08T14:06:05Z<p></p>
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<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">← Revisión anterior</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Revisión del 14:06 8 may 2023</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1" >Línea 1:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 1:</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{Receta</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{Receta</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|nombre= Semla</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|nombre=Semla</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|imagen= Semla.jpg</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|imagen=Semla.jpg  </div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|descripción=El sembla (o semblor) es uno de los postres tradicionales de la gastronomía sueca más irresistibles. Se trata de un pastelito típico de cuaresma que se empieza a consumir el día de carnaval, muy popular en Suecia, Finlandia, Dinamarca, Noruega y Estonia.</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|descripción=El sembla (o semblor) es uno de los postres tradicionales de la gastronomía sueca más irresistibles. Se trata de un pastelito típico de cuaresma que se empieza a consumir el día de carnaval, muy popular en Suecia, Finlandia, Dinamarca, Noruega y Estonia.</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|país de origen= {{Suecia}}</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|país de origen= {{Suecia}}</div></td></tr>
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|nombre= Semla<br />
|imagen= Semla.jpg<br />
|descripción=El sembla (o semblor) es uno de los postres tradicionales de la gastronomía sueca más irresistibles. Se trata de un pastelito típico de cuaresma que se empieza a consumir el día de carnaval, muy popular en Suecia, Finlandia, Dinamarca, Noruega y Estonia.<br />
|país de origen= {{Suecia}}<br />
|género= <br />
|ingredientes= 3 tazas de harina, 2 ½ cucharaditas de levadura en polvo, ½ taza de azúcar, 1 taza de leche tibia, ½ cucharadita de sal1 huevo grande, ½ cucharadita de semillas de cardamomo molidas, 80 gr de mantequilla, ½ taza de almendras molidas, ½ taza de azúcar, leche,250 cc de crema de leche, Azúcar glas.<br />
<br />
}}<br />
Se llama semla a un pequeño bollo de masa dulce y esponjosa, con aroma a cardamomo y relleno de una deliciosa crema. Estos panecillos son muy fáciles de hacer. Solo hay que respetar los tiempos de fermentado y listo, tenemos una deliciosa merienda para compartir con la familia.<br />
En Suecia es el postre tradicional en época de Cuaresma. También son populares en Estonia y Finlandia, donde lo comen remojado en un tazón de leche caliente. Realmente es un bollo sencillo de hacer en casa, y el toque a cardamomo le aporta un matiz exótico muy grato para el paladar. En casa se puede hacer semla en cualquier ocasión para disfrutar junto a una humeante taza de buen café.<br />
==Ingredientes==<br />
*3 tazas de harina<br />
*2 ½ cucharaditas de levadura en polvo<br />
* ½ taza de azúcar<br />
*1 taza de leche tibia<br />
* ½ cucharadita de sal<br />
*1 huevo grande<br />
*½ cucharadita de semillas de cardamomo molidas<br />
* 80 gr de mantequilla<br />
===Para el relleno===<br />
*½ taza de almendras molidas<br />
*½ taza de azúcar <br />
*Leche<br />
*250 cc de crema de leche<br />
*Azúcar glas<br />
==Preparación del Semla==<br />
*En un recipiente batir el huevo, la leche, la levadura, el cardamomo y el azúcar.<br />
*Derretir la mantequilla y añadir al batido.<br />
*En un bol, colocar la harina con la sal. Hacer un hueco en el centro e incorporar de a poco el batido, formando una masa que no se desprenda con facilidad del bol.<br />
*Seguir amasando hasta que la masa quede lisa y elástica.<br />
*Tapar con papel film y dejar reposar en lugar cálido durante una hora o hasta que duplique su volumen.<br />
*Dividir la masa en bollos del mismo tamaño. Acomodarlos en una placa para horno. Dejar fermentar durante media hora más.<br />
*Precalentar el horno a temperatura media (200°).<br />
*Pintar la superficie con huevo batido y hornear durante 10 a 15 minutos. La superficie debe verse dorada.<br />
*Mientras los bollos se enfrían, preparar el relleno.<br />
*Mezclar el azúcar con las almendras molidas. Incorporar leche hasta que quede una pasta pegajosa.<br />
*Cortar una tapa a cada bollo. Quitar un poco de la miga, dejando un hueco.<br />
*Mezclar la miga con la pasta de almendras y rellenar con ella los bollos.<br />
*Montar la crema de leche con tres cucharadas de azúcar glas a punto firme.<br />
*Colocar en una manga con boquilla rizada y hacer un copete en cada bollo, sobre el relleno. Colocar la tapa y espolvorear con azúcar glas.<br />
==Curiosidades==<br />
*La población suecoparlante de Finlandia Occidental, lo bautizó como fastlagsbulle (fastlagen significa Carnaval). También se le conoce como laskiaispulla o fettisdagsbulle (que significa pastel del martes graso).<br />
*All parecer el rey Adolfo Federico de Suecia murió por problemas de indigestión tras una cena copiosa y ¡14 porciones de sembla con leche caliente!<br />
==Fuentes==<br />
*https://www.196flavors.com › seml<br />
*https://www.mykaramelli.com › blog › semla-o-bollo-...<br />
*https://www.lecturas.com › recetas › actualidad › seml...<br />
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[[Categoría: Gastronomía]][[Categoría:Recetas de cocina]]</div>Enma13024jc