https://www.ecured.cu/index.php?action=history&feed=atom&title=Watersooid 2026-08-24T03:29:44Z Historial de revisiones para esta página en el wiki MediaWiki 1.31.16 https://www.ecured.cu/index.php?title=Watersooid&diff=4462463&oldid=prev 2024-03-19T16:59:47Z

<p></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="es"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">← Revisión anterior</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Revisión del 16:59 19 mar 2024</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l38" >Línea 38:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 38:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Categoría:Gastronomía]]</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Categoría:Gastronomía]]</div></td></tr> <tr><td colspan="2">&#160;</td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></ins></div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Categoría:Recetas de cocina]]</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Categoría:Recetas de cocina]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Categoría:Nutrición]]</del></div></td><td colspan="2">&#160;</td></tr> <!-- diff cache key wiki1:diff::1.12:old-4462446:rev-4462463 --> </table>

Irma gt https://www.ecured.cu/index.php?title=Watersooid&diff=4462446&oldid=prev 2024-03-19T16:56:21Z

<p>‎<span dir="auto"><span class="autocomment">Fuentes</span></span></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="es"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">← Revisión anterior</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Revisión del 16:56 19 mar 2024</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l36" >Línea 36:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 36:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* Gööck Roland. Las 100 recetas de cocina mas famosas del mundo. Editorial Everest.</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* Gööck Roland. Las 100 recetas de cocina mas famosas del mundo. Editorial Everest.</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">[[Categoría:Recetas]]</del></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&#160;</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Categoría:Gastronomía]]</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Categoría:Gastronomía]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Categoría:Recetas de cocina]]</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Categoría:Recetas de cocina]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Categoría:Nutrición]]</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Categoría:Nutrición]]</div></td></tr> <!-- diff cache key wiki1:diff::1.12:old-4285841:rev-4462446 --> </table>

Irma gt https://www.ecured.cu/index.php?title=Watersooid&diff=4285841&oldid=prev 2023-01-21T19:46:19Z

<p></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="es"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">← Revisión anterior</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Revisión del 19:46 21 ene 2023</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1" >Línea 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 1:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{Receta</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{Receta</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|nombre=Waterzooi</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|nombre=Waterzooi</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|imagen=<del class="diffchange diffchange-inline">098. Waterzooi. Bélgica</del>.jpg</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|imagen=<ins class="diffchange diffchange-inline">waterzooi</ins>.jpg</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|descripción=Receta preparada con pescados</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|descripción=Receta preparada con pescados</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|país de origen={{bandera2|Bélgica}}</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|país de origen={{bandera2|Bélgica}}</div></td></tr> <!-- diff cache key wiki1:diff::1.12:old-4155146:rev-4285841 --> </table>

Raymel jc.lisa https://www.ecured.cu/index.php?title=Watersooid&diff=4155146&oldid=prev 2022-05-02T23:12:44Z

<p>Irma gt trasladó la página <a href="/Watersooid_(receta)" class="mw-redirect" title="Watersooid (receta)">Watersooid (receta)</a> a <a href="/Watersooid" title="Watersooid">Watersooid</a></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <tr class="diff-title" lang="es"> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">← Revisión anterior</td> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Revisión del 23:12 2 may 2022</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="es"><div class="mw-diff-empty">(Sin diferencias)</div> </td></tr></table>

Irma gt https://www.ecured.cu/index.php?title=Watersooid&diff=4154047&oldid=prev 2022-04-29T21:13:14Z

<p>Página creada con «{{Receta |nombre=Waterzooi |imagen=098. Waterzooi. Bélgica.jpg |descripción=Receta preparada con pescados |país de origen={{bandera2|Bélgica}} |género= |ingredientes=[…»</p> <p><b>Página nueva</b></p><div>{{Receta<br /> |nombre=Waterzooi<br /> |imagen=098. Waterzooi. Bélgica.jpg<br /> |descripción=Receta preparada con pescados<br /> |país de origen={{bandera2|Bélgica}}<br /> |género=<br /> |ingredientes=[[apio]], [[pescado]] de [[río]], [[limón]], [[sal]], [[pimienta]], hierbas finas, [[laurel]], [[pimienta]], &gt;[[tomillo]], [[salvia]], [[vino]] [[blanco]], [[mantequilla]], tostadas de [[pan]] [[blanco]], migas de pan toast<br /> }}<br /> '''Waterzooi'''. [[Plato]] belga.<br /> <br /> == Historia ==<br /> <br /> El waterzooi, una antiquísima especialidad flamenca, se puede preparar no sólo con [[pescado]]s, sino también a base de [[pollo]]. Sin embargo, ambas formas sólo se sirven en días de [[fiesta]], ya que dan mucho trabajo.<br /> En [[Bélgica]], los pescados y mariscos juegan un [[papel]] importante en el menú. Entre las especialidades de [[Bruselas]] se halla, por ejemplo, la ''“anguila en salsa [[verde]]”'', preparada con [[vino]] [[blanco]] y [[mantequilla]]. Muy populares son también las ''“ostras del burgués”'' y los mejillones cocidos en vino blanco.<br /> En Bélgica se come mucho y bien. [[Meter Brueghel]] pintó hace varios [[siglo]]s grandes mesas repletas de viandas y, en su turno, comensales ''“de buen [[año]]”''.<br /> <br /> == Ingredientes ==<br /> <br /> &lt;br&gt;[[200]] g de [[apio]]<br /> &lt;br&gt;[[2]] kg de [[pescado]] de [[río]] ([[anguila]], [[esturión]], [[carpa]], [[breca]])<br /> &lt;br&gt;[[3]] rodajas de [[limón]]<br /> &lt;br&gt;[[sal]], [[pimienta]], [[1]] manojo de hierbas finas<br /> &lt;br&gt;una [[hoja]] de [[laurel]], [[6]] granos de [[pimienta]]<br /> &lt;br&gt;[[tomillo]], [[salvia]], [[vino]] [[blanco]]<br /> &lt;br&gt;[[100]] g de [[mantequilla]]<br /> &lt;br&gt;tostadas de [[pan]] [[blanco]]<br /> &lt;br&gt;migas de pan toast<br /> <br /> == Modo de preparación ==<br /> <br /> Pelar el [[apio]], cortándolo en tiras finas; ponerlo en una cazuela grande con las [[hierba]]s picadas, las especias y el [[pescado]], limpio y partido en trozos.<br /> Añadir 2/3 del [[vino]] y 1/3 del [[agua]], agregar la [[mantequilla]] y dejar que se haga el pescado a [[fuego]] moderado. Sacar los trozos de pescado, pasar el caldo por un colador, espesar con las migas de toast y echar la salsa sobre las tostadas de [[pan]] [[blanco]]. Con ellas se sirve el pescado aparte.<br /> <br /> == Fuentes ==<br /> <br /> * Gööck Roland. Las 100 recetas de cocina mas famosas del mundo. Editorial Everest.<br /> <br /> [[Categoría:Recetas]]<br /> [[Categoría:Gastronomía]]<br /> [[Categoría:Recetas de cocina]]<br /> [[Categoría:Nutrición]]</div>

Raymel jc.lisa