Bushel

Bushel Concepto: Unidad de medida de capacidad para mercancía sólida, ejemplo granos (imagen: granos de soya), perteneciente al Sistema Imperial.

Bushel. Es una unidad de medida de capacidad para mercancía sólida, perteneciente al Sistema Imperial. Sirve para granos, harinas y otras sustancias. El bushel es actualmente utilizado generalmente como unidad de masa antes que de volumen. Su símbolo es bu.

Origen

Para explicar el origen del término bushel la historia remite a la palabra "celemín" que proviene del árabe hispánico "zelemî", en plural "zumnîya", que significa "vaso de barro" ó "cantarillo", originalmente resultaba ser un objeto así el utilizado para medir granos (cereales, semillas), en zonas áridas de Castilla o Andalucía. Equivalía a 4.625 mililitros (4'625 litros), y normalmente estaba dividido en 4 partes iguales ("cuartillos") (1'15625 litros cada cuartillo), su uso era principalmente en zonas rurales, y al estar directamente relacionado con el alimento más básico (el pan), estaba arraigado en el argot popular. "Celemín" era, por extensión, el espacio de terreno que se consideraba necesario para sembrar 1 celemín de trigo, que equivalía aproximadamente a 537 m². En los países anglosajones al "Celemín" lo llaman "bushel", la equivalencia se estableció como 1 bushel = 56 avoirdupois pounds, y, aunque inicialmente se usó poco en Escocia, Irlanda o Gales, hoy en día aún se usa en países anglosajones como Estados Unidos o Canadá, donde lo abrevian como bsh. o bu, y lo usan para mediciones nominales de volúmenes o masa (normalmente en agricultura) de objetos en seco (no para medir líquidos) (ejemplo granos).

Definición

Un bushel¹ es una unidad de medida utilizada para volúmenes de productos secos. Usualmente se compome de 8 galones del Sistema Imperial de unidades o en el caso de Estados Unidos en unidades a propósito. Se usa para volúmenes de objetos secos, no líquidos, la mayoría de las veces en productos agrícolas. Se abrevia como bsh o bu. El nombre deriva de las palabras del siglo XIV buschel o busschel, que significan una caja.

Equivalencia

Masa equivalente a un bushel para algunos cereales y semillas:

Cereal/Semilla	Tipo	Equivalencia	Equivalencia en el SI
Avena	Masa	32 lb en USA 34 lb en Canadá	14.5150 kg en USA 15.4221 kg en Canadá
Cebada	Masa	48 lb	21.7724 kg
Cebada malteada	Masa	34 lb	15.4221 kg
Maíz desgranado al 15.5% de humedad	Masa	56 lb	25.4012 kg
Trigo al 13.5% de humedad	Masa	60 lb	27.2155 kg
Granos de Soya al 13% de humedad	Masa	60 lb	27.2155 kg

Nota sobre terminología

Esta unidad perteneciente al Sistema Imperial conocido también como sistema de medición inglés o sistema anglosajón no proviene del nombre propio de una persona, por lo cual su nombre y su símbolo (bu) se escriben con minúscula, salvo en el caso de que inicien una frase o un título.

Véase también

• Sistema de medición inglés
• Kilogramo
• Libra (unidad de masa)

Referencia

• ¹Galiana Mingot, Tomás: Pequeño Larousse de Ciencias y Técnicas, Pág.178, Editorial Científico-Técnica, 1988.

Fuente

• Mazola Colllazo, Nelson: Manual del Sistema Internacional de Unidades, Editorial Pueblo y Educación, 1991.
• foxinver
• todoababor
• sabelotodo
• todoelcampo
• babylon
• marxists
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