Diferencia entre revisiones de «Boletus caucasicu»
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última versión al 16:01 31 ago 2024
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Boletus caucasicus. Conocido popularmente como Boleto Caucásico, es una especie de hongo boleto en la familia Boletaceae. Fue inicialmente descrito como una variedad de Boletus luridus.
Características
Presenta un sombrero convexo bastante grande, hasta 15, aunque no muy sólido. Cutícula no lisa, pues presenta pequeñas fibrosidades rojizas, sobre una superficie marrón-amarilla. Su principal particularidad es la superficie sub-himenial amarilla. Tubos amarillos, adnatos al pie. Poros color rojo vivo, oscureciendo con la edad. Pie largo, cilíndrico regular (sin ensanchamientos), color amarillento pero recubierto de una retícula de color rojo oscuro. Base del pie color rojo vinoso. Azulea al corte, es inodora y su sabor es dulce.
Hábitat
Crece en bosques mixtos, en los meses de mayo a octubre.
Uso gastronómico
Muchas personas lo consideran tóxico, por lo que es de comestible dudoso, en caso de que se quiera consumir se debe cocinar durante mucho tiempo.
