Ada Parellada

Ada Parellada Nombre Ada Parellada Nacionalidad Barcelona,España Ocupación Escritora Obras destacadas Sal de vainilla, En táper,

Ada Parellada

Biografia

Es la séptima generación de una familia de hosteleros de Granollers. A los veinticinco años abrió su propio restaurante, Semproniana, en Barcelona. Asesora a restaurantes, comedores escolares y trabaja junto a la industria alimentaria desarrollando productos. Aparte de su trabajo cotidiano en el restaurante, ha escrito varios libros de cocina y también una novela,

Libros publicados

Sal de vainilla. La cocina sostenible En táper

Fuente

• www.planetadelibros.com