Corojo
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Corojo. Palmera que también se utiliza como ornamental. Es más abundante en Camagüey. Presenta el tronco y las hojas muy espinosas, incluyendo el raquis. El tronco es más grueso hacia el centro que en la parte inferior y superior.
Descripción
Una hermosa y extraña palmera de Cuba Se trata de una palmera espinosa de altura, con un estípite delgado en la base, pero hinchado en el centro, dándole el nombre Cuban belly palm en inglés y está estrechamente relacionado con el género Acrocomia. con una corona densa de hojas dispersas, con hojuelas elegantemente inclinadas, brillantes y estrechas, y un tronco robusto grotescamente abultado en el centro. Es ciertamente una palmera para los amantes de los desafíos: sus semillas son alargadas y difíciles de germinar, las plantas de vivero son realmente lentas los primeros años, y cuando finalmente crece WHOOMP (¡y lo hace!), usted descubre que está pesadamente armada de viciosas espinas de la cabeza a los pies. Personalmente, pensamos que el apuro bien merece la pena; definitivamente, no hay ninguna otra palmera como ésta.
Frutos
Las almendras de sus frutos producen un aceite de buena calidad, que se consume y se comercializa localmente en el municipio Sierra de Cubitas, Camaguey.
Masa
Su masa comestible aporta por cada 100g 12.26g de proteínas, 6.6g de fibras, 74.10g de grasas, 699 calorias, 1.48mg de calcio, 211mg de fósforo, 156mg de hierro, 0.03mg de Vitamina A, 0.0 mg de B1, 0.07mg de B2, 2.64mg de niacina y 0.9mg de Vitamina C.
Nombre científico
Gastrococos crispa.
Sinonimia
Acrocomia crispa.
Familia
Arecaceae.
Origen
Cuba.
