Karanda
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Espina de Cristo.Arbusto hasta 6m de alto, de tallos retorcidos, con espinas duras y axilares, de hojas ovadas a elipticas. Las flores son blancas y fragantes, en grupos de dos o tres. Los frutos son efericos y morados en la madurez, de 2-3cm de diametro. La pulpa rojiza es agradable y se come fresca. con frutos verdes se puede preparar encurtidos y chutney.
Nombre científico
Carissa carandas L.
Sinonimia
Carissa congesta Vahl
Origen
India
