Diferencia entre revisiones de «Dioscorea esculenta»
| Línea 21: | Línea 21: | ||
*Presenta más de cinco tallos delgados, de entrenudos cortos, cilíndricos y espinosos.<br /> | *Presenta más de cinco tallos delgados, de entrenudos cortos, cilíndricos y espinosos.<br /> | ||
*Follaje abundante, con hojas simples, acorazonadas, de color verde, alternas y pecíolos cilíndricos de 7-8 cm de longitud sin estipulas en la base. | *Follaje abundante, con hojas simples, acorazonadas, de color verde, alternas y pecíolos cilíndricos de 7-8 cm de longitud sin estipulas en la base. | ||
| − | [[Image: | + | [[Image:Tubnamep.jpg|thumb|rigth|Tubérculos del cultivar Ñame pa (ñame papa)]] |
*[[Tubérculos]] de textura lisa y forma ovoide, de masa blanca, buenos al paladar agrupado en forma de racimo (entre 50-55 por planta). | *[[Tubérculos]] de textura lisa y forma ovoide, de masa blanca, buenos al paladar agrupado en forma de racimo (entre 50-55 por planta). | ||
Se recomienda efectuar la plantación con un marco de 1m x 1m sobre montículos, con tutores. Responde bien a la aplicación de materia orgánica (30 t/ha). Es tolerante a la Antracnosis, Coletotrichum gloesporoides Penz. y a las afectaciones por nemátodos. El ciclo para la cosecha es de 11 a 12 meses. | Se recomienda efectuar la plantación con un marco de 1m x 1m sobre montículos, con tutores. Responde bien a la aplicación de materia orgánica (30 t/ha). Es tolerante a la Antracnosis, Coletotrichum gloesporoides Penz. y a las afectaciones por nemátodos. El ciclo para la cosecha es de 11 a 12 meses. | ||
Revisión del 10:41 22 jul 2016
| ||||||||||||||||||||
Ñame pa (ñame papa): Es cultivar con alta rusticidad, tolerancia a las principales plagas que afectan al cultivo y notable potencial productivo.
Generalidades
Dentro del programa de mejoramiento desarrollado por el Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT), se han obtenido un grupo de clones con perspectivas para su introducción en la producción, destacándose el cultivar ¨Ñame pa¨ (Papa), el cual debido a su rusticidad, tolerancia a las principales plagas que afectan al cultivo y notable potencial productivo, puede contribuir a incrementar la producción de viandas en el país en los meses de Marzo-Junio donde tradicionalmente la disponibilidad de las mismas es limitada, contribuyendo además a mitigar el impacto de los huracanes, ya que resulta poco afectado por los vientos que se generan y por otro lado el cultivo del ñame constituye un cultivo propicio para enfrentar los efectos de los cambios climáticos.
Características
- Presenta más de cinco tallos delgados, de entrenudos cortos, cilíndricos y espinosos.
- Follaje abundante, con hojas simples, acorazonadas, de color verde, alternas y pecíolos cilíndricos de 7-8 cm de longitud sin estipulas en la base.
- Tubérculos de textura lisa y forma ovoide, de masa blanca, buenos al paladar agrupado en forma de racimo (entre 50-55 por planta).
Se recomienda efectuar la plantación con un marco de 1m x 1m sobre montículos, con tutores. Responde bien a la aplicación de materia orgánica (30 t/ha). Es tolerante a la Antracnosis, Coletotrichum gloesporoides Penz. y a las afectaciones por nemátodos. El ciclo para la cosecha es de 11 a 12 meses.
Rendimiento potencial
El clon posee un rendimiento potencial hasta 5 kg/planta (50 t/ha), en dependencia de la agrotecnia aplicada, recomendándose aplicar la establecida en el Instructivo Técnico Vigente para el cultivo (MINAG, 2012).
Fuente
- INIVIT, MINAG 2012. Instructivo técnico para la producción de semillas de viandas. La Habana. p. 36.
- Milián, M. D.;S. Rodríguez; A. Morales; E. Espinosa; J. Ventura; Y. Figueroa; D. Rodríguez; Y. Rodríguez; Y. Beovides; M. Basail; J. A. Cruz; E. Ruiz; L. González; I. Arredondo. 2013. Identificación de cultivares comerciales resilientes a los efectos del cambio climático. Oficina para las Naciones Unidas PNUD, Cuba, 87 pp.
- http://www.botanical-online.com/dioscorea_alata.htm
