Arroz blanco
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Preparación
- Pon una olla al fuego y echa el aceite, mientras espera que se caliente pela los tres dientes de ajo.
- Echa ahora los dientes de ajo, dale un par de vueltas durante dos minutos e integra el arroz.
- Remueva para que todo el arroz se bañe bien en aceite, incorpora también la hoja de Laurel, sal y cubre todo con el agua. Y remueve un poco.
- El arroz tardará en cocer unos 20 minutos, así que de vez en cuando mira cómo va y remuévelo para que no se te quede pegado a la olla.
- Si vez que se queda sin agua y todavía no está listo, añade un poco más.
- Una vez listo, remuévalo y colóquelo en un colador para que no sea muy aguado y quita los dientes de ajo y el Laurel. Mueva el colador para que el arroz se separe y pierda el agua luego colóquelo en un plato. ¡Ya está listo tu rico arroz blanco con ajo!