Artes de Pesca

Artes de Pesca

Artes de pesca. Son un conjunto de equipos y accesorios diseñados para la captura y extracción de animales del medio acuático. Existen diferentes tipos de artes como son las redes, chinchorros, trampas, nasas, atarrayas, anzuelos, etc.

Artes y técnicas de pesca

Las técnicas de pesca no son más que el modo en que se emplean las artes de pesca, de acuerdo a las especificaciones técnicas y a las características biológicas de la o las especies que se van a capturar. En la actualidad, la técnica de pesca más productiva en Cuba es el Sistema de Pesca Combinado, conocido también como Sistema de Pesca Chino.

Artes de Pesca de Tiro

Son los medios de captura que realizan su función gracias a la tracción manual o mecánica (arrastre) 'Redes de arrastre' (Camaroneras y chinchorros para peces) Dragas para moluscos 'Redes de arrastre': Se construyen fundamentalmente de paños de redes de diferentes características (pasos de malla, números de hilo) y cabos sintéticos de diferentes diámetros, así como empleando otros elementos. Consta de tres partes por lo general: Alas o aletas, Cuerpo y Copo. 'Dragas para moluscos': Están conformadas por una estructura metálica, una cuchilla y un copo o bolso.

Chinchorros para Peces

Existe tres tipos

• Arrastre
• Bolapie o Playero
• Boliche

Construcción

Desde malla 10-210/36 hasta malla 60-210/36 en las Aletas y Batidero Malla 10-210/36 en el 70% del copo Malla 35x 3.1 mm en el 30% del copo (malla selectora)

'Chinchorro de arrastre': Se caracteriza por sus grandes dimensiones (+ de 500 brazas), altos niveles de captura, se opera generalmente con 2 embarcaciones en zonas de baja profundidad (~ 12 m), es un arte de fondo y como su nombre lo indica opera barriendo un área determinada, hasta lograr un volumen de captura adecuado.

'Chinchorro Bolapie': Se caracteriza por sus grandes dimensiones, altos niveles de captura, opera generalmente en zonas bajas cercanas a la costa (zonas de cría). El cerco y arrastre con este medio de captura puede realizarse con 1 o 2 embarcaciones (1 auxiliar) y la operación como tal consiste en cercar desde la orilla una zona predeterminada y arrastrar/ recoger el arte en el bajo.

Trasmallo

Un trasmallo es un arte de Pesca constituida por tres paños de red colocados superpuestos, de manera que mientras los dos exteriores tienen la misma luz de malla, el central es más tupido y de mayores dimensiones, de manera que al montarse los tres conjuntamente sobre las relingas se forman bolsas en el paño central, en las que quedan atrapados los peces (se "enmallan"). En los extremos de cada una de las piezas existen los correspondientes matafiones, que sirven para engarzar unas piezas a otras.

Es un arte típicamente de fondo. Las piezas exteriores son de unos 60 m y la central de unos 100 m y la altura de unos 2 m, 4 la central, aunque pueden montarse trasmallos de mayor altura, hasta unos 8 m. La malla central, más tupida, tiene una luz de unos 20 a 30 mm., siendo de 15 a 20 cm. en los laterales. Antiguamente se tejían los trasmallos con Algodón, aunque actualmente son de nylon, al igual que las relingas. Se montan 60-70 flotadores por pieza y plomos de 6 a 7 kg por pieza.

Montaje

El montaje es delicado, se colocan primero las piezas externas perfectamente superpuestas y luego la pieza central repartida uniformemente para que las bolsas que se formen sean regulares en toda la red. Luego se colocan los tres paños conjuntamente sobre las relingas. El tamaño de las bolsas depende de la captura que se pretenda realizar y del fondo marino; se usarán bolsas pequeñas en fondos sucios y ásperos y bolsas grandes en fondos limpios.

Los trasmallos se calan en muchas ocasiones cerca de la costa, siempre sobre el fondo, al anochecer para levantarlos al amanecer. Se suelen disponer en línea ondulada, formando un semicírculo o un círculo completo. En la parte terminal del calamento se disponen los correspondientes gallos de señalización y una gruesa piedra o un ancla para fijar el arte al fondo. Aunque generalmente es un arte de tipo artesanal algunas grandes pesquerías como las del salmón del Pacífico norte, realizadas por grandes barcos rusos y japoneses, emplean grandes series de trasmallos.

Captura

La pesca con trasmallo se basa en que los peces en sus desplazamientos no perciben la red con lo que al tropezar con ella empujan el paño tupido formando bolsas de las que ya no pueden salir. Con el trasmallo se pescan diversas especies de fondo como los espárridos (pageles, doradas, sargos, salmonetes y lubinas).

También los langostinos se suelen pescar con este arte aunque en este caso de día y sin entintar (algodón) o de fibra sintética de tonos claros. Dependiendo de la especie que se pretende capturar el trasmallo presenta ligeras variaciones que en ocasiones dan lugar a nombres particulares. Tanto en España como entre otras grandes pesquerías internacionales es el arte de mayor uso entre las artes costeras artesanales.

Véase también

Centro de Investigaciones Pesqueras

Ministerio de la Industria Alimentaria

Alcatruz

Fuentes

• Empresa ISAMAR de Sagua la Grande

• Recopilación realizada por Servando Valle Gómez, investigador titular del Centro de Investigaciones Pesqueras.