Cabra nubia
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Cabra Nubia: Esta raza de cabra tiene su origen en el Reino Unido, es una raza de cabra productora de leche con cantidades elevadas de grasa. Son animales delgados y de tamaño medio, con orejas largas, anchas y caídas, el pelo es corto y el color puede se negro, canela y rojo, aunque es común que estos colores estén manchados con blanco.
Sumario
Origen
Eta cabra es el resultado del cruzamiento entre razas Egipcio-Hindú-Toggenburg y las inglesas.
Características morfológicas
- Orejas: Anchas, largas, caídas y pendulozas.
- Cuernos: Hembras y machos con cuernos pequeños, curvados hacia atrás.
- Perfil: Acorneado, el perfil de la cara, desde los ojos hasta la boca es ampliamente convexo.
- Ubre: Elástica, libre de carnosidades y esférica, bien implantada.
Otras características
- Color: Pelaje de distintos colores y combinaciones (multicolor).
- Alzada: Hembras de 70 a 80 cm y machos de 80 a 90 cm.
- Peso de las hembras: Adultos de 50 a 60 Kg (al nacer 3.3 Kg).
- Peso de las machos: Adultos de 70 a 80 Kg (al nacer 8.4 Kg).
Producción de leche
La cabra Nubia es una raza productora de leche con cantidades elevadas de grasa esto posibilita la producción de quesos.
- Producción de leche diaria: 1.5 litros.
- Producción de leche diaria: De 400 a 600 litros.
- Duración de lactancia: De 275 a 300 días.
- Porcentaje de grasa: 4.5 %.
Véase también
Fuentes
- Manual del Caprinocultur. Asociación Cubana de Producción Animal. La Habana, Cuba.2006